Bai giang quan tri san xuat GS Nguyễn Thanh Lâm Giang viên trường ĐH Tài Chính Marketing

bài giảng kèm bài tập của GS Nguyễn Thanh Lâm giảng viên trường đh tài chính Marketing, gồm slile bài giảng bài tập được vd rõ ràng, gày nay, hội nhập kinh tế quốc tế đã trở thành xu hướng yếu với sự tiến bộ nhanh chóng trên các mặt kinh tế xã hội, khoa học, công nghệ. Điều đó vừa là cách thức, vừa mở ra cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp. Hoạt động sản xuất kinh doanh trong bối cảnh như vậy, đòi hỏi nhà quản trị sản xuất và nhiều khâu tác nghiệp ở tổ chức của chính mình, để có thể đưa ra các giải pháp thích ứng kịp thời với mọi sự biến động trên thị trường. Đứng trước yêu cầu đó, Học viện Tài chính cho xuất bản cuốn giáo trình Quản trị sản xuất và tác nghiệp do nhà xuất bản Tài chính ấn hành năm 2008. Lần tái bản này, nội dung giáo trình được bổ sung, sửa chữa để đáp ứng tốt hơn yêu cầu giảng dạy, học tập và nghiên cứu nhằm trang bị những kiến thức cơ bản về quản trị sản xuất và tác nghiệp trong các doanh nghiệp cho sinh viên chuyên ngành Quản trị kinh doanh của Học viện Tài chính.

BIÊN SOẠN: ThS NGUYỄN THANH LÂM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING

Chương 1

NHẬP MÔN VỀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP

1 KHÁI NIỆM VÀ BẢN CHẤT CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT.

1.1 SẢN XUẤT VÀ QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

- Sản xuất là một quá trình tạo ra hàng hóa và dịch vụ, với ý nghĩa này, có thể hiểuquá trình sản xuất diễn ra trên rất nhiều lĩnh vực: trong các nhà máy, trong cácbệnh viện, trong các văn phòng, trong các siêu thị, …

- Quản trị sản xuất chú trọng đến việc ra các quyết định liên quan đến quá trình sảnxuất sao cho hàng hóa – dịch vụ được sản xuất theo các tiêu chuẩn đã quy định,theo số lượng và lịch trình mà khách hàng yêu cầu với chi phí thấp nhất

1.2 BẢN CHẤT CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT.

Vậy bản chất của quản trị sản xuất là gì? Nó bắt đầu hình thành từ đâu? Đó lànhững câu hỏi cần làm rõ trước khi đi vào nghiên cứu những nội dung của quản trị sảnxuất

Trong lịch sử phát triển kinh tế, người ta thấy rằng, trước khi có các hệ thốngnhà máy lớn xuất hiện, các loại sản phẩm công nghiệp tiêu dùng trong xã hội đều docác xưởng sản xuất nhỏ (với một vài nhân công và thường do một người làm chủ) tạo

ra Khi đó quản trị sản xuất không đặt thành vấn đề lớn Tuy nhiên, kể từ khi có các hệthống nhà máy lớn ra đời, tình hình đã thay đổi hẳn Nhiều câu hỏi đặt cần được giảiđáp khi tổ chức một nhà máy sản xuất như cần phải bố trí mặt bằng sản xuất như thếnào cho hợp lý, khoa học?, cần sản xuất ra bao nhiêu sản phẩm trong một đơn vị thờigian, cần phải kiểm soát chất lượng như thế nào để ổn định chất lượng sản phẩm?, cần

bố trí dây chuyền sản xuất và sử dụng nhân lực như thế nào để vừa tăng năng suất laođộng, vừa duy trì được sản xuất không bị gián đoạn? Cần lập lịch trình sản xuất ra sao

để đảm bảo giao hàng đúng hẹn cho khách hàng … Việc trả lời đầy đủ các vần đề định

ra như vậy chính là làm rõ bản chất của quản trị sản xuất

Như vậy thực chất của quản trị sản xuất là toàn bộ các công việc liên quan đến

tổ chức và vận hành một hệ thống sản xuất sao cho sản phẩm được tạo ra đạt đước yêucầu về chất lượng với chi phí thấp và đúng thời hạn giao hàng theo yêu cầu của kháchhàng

Như vậy, thực chất của quản trị là việc ra các quyết định liên quan đến sản xuất

và tổ chức thực hiện, kiểm tra các quyết định đó Các quyết định cơ bản liên quan đếnquản trị sản xuất bao gồm:

a Dự báo mức tiêu thụ sản phẩm: Dự báo mức bán sản phẩm là công việc đầu tiên người điều hành sản xuất phải làm nhằm đảm bảo sản phẩm sản xuất ra

d Quyết định sử dụng các nguồn lực

Là quyết định việc phối hợp kết hợp sử dụng các nguồn lực của doanh nghiệpvào quá trình sản xuất Bằng các mô hình toán, chương hoạch định tổng hợp sẽ làm rõviệc sử dụng các nguồn lực như lao động, máy móc, vật tư như thế nào để đạt hiệuquả kinh doanh cao nhất

e Quyết định về tồn kho

Giá trị hàng tồn kho thường chiếm tỷ lệ khá lớn trong tổng giá trị tài sản củadoanh nghiệp Tồn kho một mặt là điều kiện tất yếu để duy trì sản xuất nhưng mặtkhác gây ứ động vốn rất lớn Do đó quyết định tồn kho như thế nào là một vấn đề rấtquan trọng đối với mọi doanh nghiệp

f Quyết định về nhu cầu vật tư và vận chuyển vật tư

Quyết định nhu cầu vật tư là quyết định về chiến lược cung cấp vật tư, phụtùng, bán thành phẩm, mua ở đâu, người nào, phương thức nào là vấn đề rất quan

trọng Quyết định vận chuyển vật tư là quyết định về sơ đồ, cách thức luân chuyển vật

tư trong phạm vi nhà máy sao cho tiết kiệm vận chuyển, hợp lý hóa thao tác để nângcao năng suất, chất lượng và hiệu quả

g Quyết định về điều độ tác nghiệp

Muốn đạt được năng suất và chất lượng cao, quá trình sản xuất công nghiệpgiữa các khâu, công đoạn phải hợp lý và chính xác đến từng giây Do đó việc ứngdụng các mô hình toán vào điều độ tác nghiệp để hợp lý hóa quá trình sản xuất là ýnghĩa quyết định đến khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp

h Quyết định về bảo trì công nghiệp

Máy móc thiết bị sau một thời gian sản xuất phải được tiến hành bảo trì, sửachữa nhằm duy trì hoạt động thường xuyên Do đó lập kế hoạch bảo trì và trang bịmáy dự phòng là yêu cầu không thể thiếu của công tác quản trị sản xuất

Ngoài các vấn đề nêu trên, quản trị sản xuất còn liên quan đến nhiều vấn đềkhác như: vấn đề quản trị chất lượng, quản trị nguồn nhân lực, phòng cháy nổ, bảo hộlao động,v.v….Những vấn đề này sẽ được làm rỏ ở các môn khác do đó tài liệu này sẽgiới hạn không đề cập đến

2 MỤC TIÊU CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT.

Có thể có nhiều cách đưa ra mục tiêu của quản trị sản xuất Tuy nhiên, tựutrung lại quản trị sản xuất cần đạt bốn mục tiêu cơ bản:

để kiểm soát chất lượng thì ngày nay, các kiểu kiểm soát chất lượng toàn bộ TQM(Total Quality Management) được áp dụng rộng rãi mà điển hình nhất là hệ thốngquản lý chất lượng ISO 9000.

2.2 MỤC TIÊU HIỆU NĂNG

Thực chất của mục tiêu này chính là làm thế nào để sử dụng và khai thác tốt nhất cácyếu tố sản xuất của doanh nghiệp cụ thể là:

- Sử dụng nhiên liệu hợp lý và kiểm soát được chi phí lao động

- Kiểm soát và giảm thiểu chi phí nguyên liệu

- Kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng các tiện nghi vật chất trong doanh nghiệp (nhàxưởng, thiết bị, phương tiện vận chuyển…)

2.3 MỤC TIÊU DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG

Trong nền kinh tế hiện đại ngày nay, nhiều khi sản xuất không trực tiếp quan hệvới khách hàng (quan hệ với khách hàng chủ yếu là bộ phận marketing và bán hàng).Tuy nhiên, chính khâu sản xuất lại quyết định nhiều nhất đến chất lượng dịch vụkhách hàng

Để thực hiện mục tiêu này, quản trị sản xuất cần thực hiện hai yêu cầu:

a Sản xuất đủ số lượng – đúng mẫu mã để thỏa mãn nhu cầu khách hàng

b Đảm bảo sản xuất đúng thời hạn giao hàng theo yêu cầu của khách hàng

2.4 MỤC TIÊU LINH HOẠT VÀ THÍCH ỨNG NHANH

Trong thời đại ngày nay, môi trường kinh doanh và nhu cầu của thị trường thayđổi rất nhanh đặc biệt là lĩnh vực khoa học và công nghệ Khoa học và công nghệ thayđổi có thể làm cho phương pháp sản xuất thay đổi hẳn và kết quả là chất lượng sảnphẩm cao hơn, chi phí giảm hơn Trong bố cảnh đó, để tồn tại và nâng cao khả năngcạnh tranh buộc các doanh nghiệp sản xuất phải tính toán tổ chức sản xuất sao cho rấtlinh hoạt và có khả năng thích ứng nhanh với sự thay đổi của môi trường kinh doanh

3 CHỨC NĂNG CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

Để làm rõ chức năng của quản trị sản xuất, trước hết cần xem xét chức năngcủa sản xuất

3.1 CHỨC NĂNG CỦA HỆ THỐNG SẢN XUẤT (PRODUCTION

SYSTEM FUNCTIONS)Chức năng của hệ thống sản xuất được thể hiện qua

sơ đồ tổng quát sau:

Như vậy chức năng của hệ thống sản xuất bao gồm:

- Tiếp nhận các yếu tố đầu vào

- Lưu trữ bảo quản và phân phối các yếu tố đầu vào cho sản xuất

- Tổ chức chế biến các yếu tố đầu vào

- Tổ chức kho thành phẩm

- Giao hàng hoặc chi tiết đã sản xuất cho khâu bán hàng và tiêu thụ

Hệ thống kiểmsoát và thông tinĐầu vào (Input)

Nguyên vật liệu

Chi tiết mua ngoài

Bán thành phẩm Bộ phận tiếp nhận

Người ra quyếtđịnh

Lưu

biến (a)

Khâu chếbiến (b)

Kho thànhphẩm

Khâugiaohàng

Sản phẩmChi tiếtDịch vụ khách hàng

3.2 CHỨC NĂNG CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT.

Từ chức năng của hệ thống sản xuất, người ta nhận thấy chức năng của quản trịsản xuất rất rộng lớn từ việc thiết kế hệ thống sản xuất đến vận hành và kiểm soát hệthống sản xuất

a Các chức năng dài hạn (liên quan đến thiết kế hệ thống sản xuất )

- Lựa chọn và thiết kế hệ thống sản phẩm

- Định vị trí của hệ thống sản xuất và xây dựng nhà máy

- Lựa chọn tiến trình và thiết bị sản xuất

- Thiết kế mặt bằng máy móc thiết bị

- Thiết kế quá trình sản xuất

- Thiết kế công việc

b Các chức năng ngắn hạn (liên quan đến việc vận hành và kiểm soát hệ thống sản

xuất)

- Dự báo sản xuất và lập kế hoạch sản xuất

- Kiểm soát dòng nguyên vật liệu

- Kiểm soát tồn kho

- Duy trí hệ thống sản xuất

- Kiểm soát chất lượng

- Kiểm soát lao động và nhân lực trong hệ thống sản xuất

4 LOẠI HÌNH SẢN XUẤT

4.1 PHÂN LOẠI THEO HÌNH THỨC TỔ CHỨC SẢN XUẤT

4.1.1 Sản xuất liên thục (Flow shop)

Sản xuất liên tục là quá trình sản xuất mà ở đó người ta sản xuất và xử lý mộtkhối lượng lớn, một loại sản phẩm hoặc một nhóm sản phẩm nào đó

Loại hình sản xuất này có một số đặc điểm sau:

- Thiết bị được lắp đặt theo dây chuyền và dòng di chuyển của sản phẩm có tínhchất dòng thẳng.

- Trong dạng sản xuất này máy móc thiết bị và các tổ hợp sản xuất được trang bịchỉ để sản xuất một loại sản phẩm vì vậy hệ thống sản xuất không có tính linhhoạt Công nghiệp hóa dầu, công nghiệp sản xuất xi măng là những ví dụ điểnhình về dạng sản xuất này

- Nói chung dạng này thường đi cùng với tự động hóa quá trình vận chuyển nộiđia (dây truyền, băng tải, v.v.) Việc tự động hóa sẽ giúp làm giảm đáng kể chiphí sản xuất đồng thời đạt được chất lượng cao và ổn định

- Trong các dạng doanh nghiệp này bắt buộc phải thực hiện phương pháp dựphòng máy móc thiết bị để tránh sự gián đoạn trong quá trình sản xuất do sự cốthiết bị

4.1.2 Sản xuất gián đoạn (Job Shop)

Sản xuất gián đoạn là hình thức tổ chức sản xuất ở đó người ta xử lý, gia công, chếbiến một số lượng sản phẩm tương đối nhỏ cho mỗi loại nhưng số sản phẩm thì nhiều

và đa dạng

Dạng sản xuất này có các đặc điểm sau:

 Thiết bị mang tính vạn năng (máy tiện, máy phay, v.v)

 Việc lắp đặt thiết bị thực hiện theo các xưởng chuyên hóa theo chức năng

 Bố trí các xưởng theo nhiệm vụ chuyên môn hóa

Ví dụ:

Sản xuất xe đạp đạp sẽ phải bố trí các xưởng làm khung, xuởng đúc, xưởng sơn, v.v

- Đối với dạng sản xuất này, máy móc thiết bị có khả năng thực hiện nhiều côngviệc khác nhau liên quan đến nhiều sản phẩm khác nhau (không phải để chuyênmôn hóa một loại sản phẩm) vì thế tính linh hoạt sẽ sản xuất rất cao Tuy nhiênnăng suất thiết bị không như nhau nên rất khó tự động hóa và năng suất của cả quitrình sản xuất thường không cao bằng sản xuất liên tục

Sản xuất theo dự án là loại hình sản xuất, ở đó sản phẩm là độc nhất (ví dụ: xâydựng một cao ốc, xây dựng một con đường, đóng một con tàu, xây dựng mộtnhà máy thủy điện, )

Nguyên tắc của tổ chức sản xuất theo dự án là tổ chức thực hiện các công việc vàphối hợp chúng sao cho giảm thời gian gián đoạn, đảm bảo kết thúc dự án đúngthời gian và chất lượng đã cam kết

Đặc điểm của sản xuất theo dự án:

 Quá trình sản xuất không ổn định

 Cơ cấu tổ chức thường xáo trộn rất lớn khi thay đổi từ sản xuất dự án này sang

Loại hình sản xuất này xảy ra trong các trường hợp sau :

 Chu kỳ sản xuất lớn hơn chu kỳ thương mại mà khách hàng yêu cầu Chu kỳ sảnxuất là khoảng thời gian kể từ khi đưa sản phẩm vào gia công cho tới khi sản phẩmhoàn thành và có thể giao cho khách hàng Còn chu kỳ thương mại là khoảng thờigian kể từ khi khách hàng có yêu cầu đến khi yêu cầu đó được phục vụ.Ví dụ: Sảnxuất rượu có thể phải tiến hành trong 4 -5 năm, nếu chờ có khách hàng mới sảnxuất thì không thể thực hiện được

 Các nhà sản xuất muốn sản xuất một khối lượng lớn để giảm giá thành sản phẩm,

ví du: làm giầy dép theo phương pháp công nghiệp

 Nhu cầu về các loại sản phẩm có tính thời vụ trong khi các nhà sản xuất khôngmuốn quá trình sản xuất bị gián đoạn, ví dụ: sản xuất áo đi mưa phục vụ mùa mưavẫn có thể tiến hành từ lúc chưa đến mùa mưa

4.2.2 Sản xuất theo đơn đặt hàng

Theo hình thức này, quá trình sản xuất chỉ được tiến hành khi xuất hiện nhữngyêu cầu cụ thể của khách hàng về sản phẩm

Dạng sản xuất này thường xảy ra khi:

 Sản phẩm đã sản xuất ra không dự trữ được (lĩnh vực ăn uống, dịch vụ,…)

 Sản phẩm có giá trị quá lớn, nếu sản xuất dự trữ thì rũi ro rất lớn ví dụ: sản xuấtmáy bay,v.v…

 Sản phẩm làm ra nhà sản xuất cảm thấy sẽ rất khó tiêu thụ Dạng sản xuất này

có ưu điểm là giảm khối lượng dự trữ, giảm rủi ro từ đó nâng cao khả năng thulợi nhuận

Tuy nhiên, đối với những sản phẩm có chu kỳ thương mại ngắn, áp dụng kiểusản xuất theo đơn đặt hàng sẽ rất hạn chế khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp vềthời hạn giao hàng hoặc tính có sẵn của sản phẩm

4.3 PHÂN LOẠI THEO TÍNH TỰ CHỦ CỦA DOANH NGHIỆP VỀ SẢN PHẨM

Trên thực tế, doanh nghiệp có thể sản xuất ra sản phẩm theo ý muốn hoặc quanđiểm của mình, cũng có khi lại phải tuân thủ sự chỉ định của khách hàng Theo tính tựchủ của sản xuất về sản phẩm, người ta phân biệt làm ba loại:

Ví dụ: Công ty nước giải khát Coca – Cola tự thiết kế sản phẩm, tự tổ chứcphân phối và tiêu thụ sản phẩm của mình

4.3.2 Nhà thầu

Là các doanh nghiệp chỉ thực hiện một số bộ phận các công việc sản xuất củangười cho thầu.

Tuy nhiên, doanh nghiệp nhận thầu cũng có thể tự chủ trong việc mua sắmnguyên vật liệu và các trang thiết bị cần thiết và lựa chọn phương pháp sản xuất thíchhợp để thỏa mãn nhu cầu đặt ra của người cho thầu

Ví dụ: Một công ty cao su có thể sản xuất một loại vỏ xe hơi theo sự chỉ địnhcủa một nhà sản xuất xe hơi

4.3.3 Người gia công

Người gia công là người đảm nhận một phần hoặc toàn bộ quá trình sản xuấtsản phẩm cho một doanh nghiệp hoặc khách hàng khác nhưng họ không có quyền tựchủ trong việc mua nguyên vật liệu Mẫu mã, quy cách sản phẩm cũng hoàn toàn theochỉ định của doanh nghiệp đặt gia công

Đối với loại doanh nghiệp này không cần tìm hiểu đầy đủ thông tin về thịtrường sản phẩm nhưng thường khá bị động vì mỗi lô hàng bên đi gia công sẽ đòi hỏicác yêu cầu về kỹ thuật sản xuất khác nhau

4.4 PHÂN LOẠI THEO SỐ LƯỢNG SẢN XUẤT VÀ TÍNH CHẤT LẬP LẠI

4.4.1 Sản xuất đơn chiếc

Là sản xuất chủ yếu mang tính chất thử nghiệm ý tưởng Loại sản xuấtnày thường được thực hiện trong kỹ thuật hoặc phòng nghiên cứu và phát triển (R&D)

Cũng có thể sản xuất đơn chiếc là chỉ sản xuất một sản phẩm độc nhất vô nhịtheo đơn đặt hàng (Custom – made) Loại sản phẩm đơn chiếc này có chi phí rất cao

4.4.2 Sản xuất loại vừa và nhỏ

Là loại sản xuất mang tính thăm dò thị trường vừa sản xuất vừa điều chỉnh sảnphẩm sao cho thích hợp nhất với yêu cầu của thị trường

4.4.3 Sản xuất đại trà

Là loại sản xuất mà sản phẩm đã có thị trường ổn định, thường sản xuất với sốlượng lớn, chất lượng ổn định

4.5 PHÂN LOẠI THEO VỊ TRÍ CỦA SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP

4.5.1 Sản xuất chính

Là loại sản xuất lượng sản phẩm lớn nhất trong doanh nghiệp

Sản xuất chính cần được sử dụng nguyên vật liệu tiêu chuẩn, công nghệ sảnxuất hoàn chỉnh

Sản xuất phụ được tổ chức sẽ góp phần nâng cao hiệu quả giữa kinh doanhchung của doanh nghiệp do nó chủ yếu tận dụng các năng lực sản xuất có sẵn

5 ĐẶC ĐIỂM HỆ THỐNG SẢN XUẤT HIỆN NAY

Mọi bộ phận, công ty đều thừa nhận vai trò quan trọng của sản xuất, ngày càngnhiều nhà quản trị xem sản xuất là vũ khí cạnh tranh sắc bén Sự thành công chiếnlược của doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào các nguồn lực trong sản xuất Sản xuấthiện đại yêu cầu có kế hoạch chính xác, chuyên gia giỏi, công nhân lành nghề và trangthiết bị hiện đại

- Hệ thống sản xuất hiện nay ngày càng quan tâm đến vấn đề chất lượng sảnphẩm, đây là một yếu tố khách quan do sự phát triển của công nghệ và nhu cầu củacon người

- Hệ thống sản xuất hiện nay nhận thức con người là tài sản lớn nhất của công

ty, máy móc càng tinh vi, công nghệ càng phát triển đòi hỏi người sử dụng phải cótrình độ tương xứng

- Hệ thống sản xuất hiện nay quan tâm nhiều đến việc kiểm soát chi phí, việcloại phỏ lãng phí, cắt giảm chi phí được quan tâm rong từng thời kỳ

- Hệ thống sản xuất hiện nay tập trung vào vấn đề chuyên môn hóa cao để nângcao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp.

- Hệ thống sản xuất hiện nay thừa nhận tính mềm dẽo trong sản xuất, khi nhucầu ngày càng đa dạng, chủng loại sản phẩm tăng cao, chhu kỳ sống sản phẩm càngngắn thì sản xuất linh hoạt đóng vai trò quan trọng nhất định

- Hệ thống sản xuất hiện nay thì vấn đề cơ kh hóa và tự động hóa được đặt lênhàng đầu, ngày cành nhiều các quy trình sản xuất được điều khiển bằng tự động hóa

- Vai trò máy tính rất quan trọng trong hệ thống sản xuất hiện nay, máy tínhtham gia hầu hết vào các giai doạn của quá trình sản xuất từ khâu lập kế hoạch sảnxuất, thiết kế sản phẩm, cung cấp vật tư nguyên liệu đến khâu theo dõi quả trình sảnxuất

- Các mô hình mô phỏng ngày càng được sử dụng rộng rãi để hổ trợ cho việc raquyết định trong hệ thống sản xuất hiện nay./

Chương 2 CÁC KHÍA CẠNH CÔNG NGHỆ CỦA HỆ THỐNG

SẢN XUẤT

Để sản xuất ra sản phẩm, ngoài yếu tố quan trọng là nguyên vật liệu và các yếu

tố đầu vào khác còn hai yếu tố cực kỳ quan trọng khác là phương pháp sản xuất vàmáy móc thiết bị (tức công cụ) để thực hiện các phương pháp ấy Nhiều nhà kinh tếhọc cho rằng để đánh giá trình độ của sản xuất thì không phải dựa vào sản phẩm đượcsản xuất ra mà dựa vào phương pháp để sản xuất ra sản phẩm đó Phương pháp sảnxuất và máy móc để thực hiện phương pháp ấy chính là nội dung của yếu tố kỹ thuậtcủa sản xuất

1.KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦA KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT

1.1 Khái niệm kỹ thuật

Thuật ngữ kỹ thuật – Technique được hiểu là phương pháp để làm hoặc thựchiện một công việc gì đó

Trong sản xuất, kỹ thuật là phương pháp tiến hành để sản xuất ra một loại sảnphẩm Ví dụ để sản xuất ra xăng người ta phải sử dụng phương pháp chưng cất dầu

mỏ hoặc để sản xuất ra bia người ta sử dụng phương pháp lên men lúa mạch, v.v…

Phân biệt kỹ thuật và công nghệ

Cần phân biệt kỹ thuật và công nghệ Thuật ngữ công nghệ (technology) là toàn

bộ tiến trình, quy trình để thực hiện một giải pháp kỹ thuật, theo tổ chức hợp tác và

phát triển kinh tế Au Châu (OECD) thì “công nghệ là kiến thức có hệ thống để chế

tạo sản phẩm, để áp dụng quá trình, để tạo ra dịch vu”

Như vậy, trong sản xuất, kỹ thuật - công nghệ là hai mặt của cùng một vấn đề

Để sản xuất ra sản phẩm trước hết phải có kỹ thuật nhưng để kỹ thuật áp dụng thànhcông vào thực tế phải có công nghệ

1.2 Vai trò của kỹ thuật công nghệ trong sản xuất

Trong hoạt động sản xuất, kỹ thuật – công nghệ có cùng vai trò quan trọng sau:

a Kỹ thuật công nghệ sản xuất quyết định tính năng kỹ thuật của sản phẩm

Mỗi kỹ thuật sản xuất khác nhau sẽ có khả năng cho ra các sản phẩm có cácđặc tính kỹ thuật khác nhau Có khi cùng một loại nguyên liệu nhưng áp dụng hai kỹthuật sản xuất khác nhau sẽ tạo ra hai loại sản phẩm có đặc tính kỹ thuật khác nhau, vídụ: Cùng là nguyên liệu đá vôi nhưng áp dụng hai kỹ thuật sản xuất xi măng khácnhau (kỹ thuật lò đứng và kỹ thuật lò quay) lại tạo ra hai loại xi măng có đặc tính kỹthuật rất khác nhau (xi măng lò quay cho phép sản xuất ra các loại xi măng mac caotrong khi đó xi măng lò đứng chỉ có thể sản xuất các loại xi măng mac thấp)

b Kỹ thuật – công nghệ sản xuất quyết định chất lượng của sản phẩm.

Kỹ thuật sản xuất tự động hóa thường có khả năng tạo ra các loại sản phẩmđồng nhất, chất lượng ổn định, độ chính xác cao trong khi đó sản xuất bằng thủ cônghay bán tự động lại có khả năng sản xuất ra các loại sản phẩm đòi hỏi độ tinh tế, độkhéo léo cao, chất lượng cao Ví dụ như trong công nghiệp sản xuất đồ mộc (đồ gỗ)nếu áp dụng kỹ thuật sản xuất bằng máy móc tự động hóa sẽ khó sản xuất ra được cácsản phẩm có độ khéo léo, độ tinh tế cao

c Kỹ thuật – công nghệ sản xuất quyết định đáng kể đến việc giảm chi phí sản xuất

Kỹ thuật công nghệ hiện đại sẽ tạo ra năng suất lao động cao, tiết kiệm chi phílao động, giảm tỷ lệ sản phẩm hỏng hoặc thời gian từ đó cho phép làm giảm chi phísản xuất, tăng sức cạnh tranh của doanh nghiệp

d Ngoài ra, kỹ thuật – công nghệ sản xuất mới trong nhiều trường hợp còn cho phép sử dụng các nguồn nguyên liệu thay thế hoặc tận dụng các nguồn phế liệu, phế thải để thay thế nguyên vật liệu mua ngoài đắt tiền, ví dụ ở nhà máy cưa xẻ gỗ, mạt cưa có thể chế tạo thành ván ép nhờ kỹ thuật ép mạt cưa dưới máy áp lực cao…

2 CHỨC NĂNG VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG KỸ THUẬT – CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT

2.1 CHỨC NĂNG CỦA KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT

Hoạt động kỹ thuật trong doanh nghiệp sản xuất tập trung vào ba chức năng cơ bản

Hình 2: Quan hệ giữa các chức năng sản xuất và chức năng kỹ thuật trong sản xuất

2.1.1 Chức năng thiết kế sản phẩm

Bao gồm các nhiệm vụ cụ thể sau:

- Thiết kế các bộ phận của sản phẩm

- Thiết kế các tính năng kỹ thuật

- Tiêu chuẩn hóa các chi tiết sản phẩm

- Thử nghiệm sản phẩm

- Dịch vu kỹ thuật

2.1.2 Chức năng chế tạo sản phẩm

Bao gồm các nhiệm vụ cơ bản

- Thiết kế qui trình sản xuất

kiện cuả sản xuất

NGHIÊN CỨU

VÀ PHÁT TRIỂN

KỸTHUẬTSẢNPHẨM

KỸ THUẬTCHẾ TẠO KỸ THUẬT MÁYMÓC THIẾT BỊ

- Lựa chọn phương pháp chế tạo

- Bố trí các dòng nguyên vật liệu

- Kiểm soát chất lượng

2.1.3 Chức năng đảm bảo các điều kiện của sản xuất

- Lựa chọn và lắp đặt thiết bị

- Kỹ thuật bảo trì

- Phương pháp vận hành máy móc thiết bị

- Giám sát an toàn

- Sử dụng và bảo quản các nguồn năng lượng

2.2 CÁC HOẠT ĐỘNG KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT.

2.2.1 Kỹ thuật sản phẩm.

Kỹ thuật sản phẩm chủ yếu liên quan đến thiết kế sản phẩm Hoạt động nghiêncứu và phát triển (R & D) cũng liên quan đến thiết kế nhưng chỉ dừng lại ở trạng tháithí nghiệm nhằm thể hiện ý tưởng; còn kỹ thuật sản phẩm là thiết kế cho mục đíchthương mại và ứng dụng như trong mục (II) đã trình bày, chức năng thiết kế sản phẩm(tức kỹ thuật sản phẩm) bao gồm năm nhiệm vụ cụ thể Dưới đây là nội dung cácnhiệmvụ đó:

a Thiết kế các bộ phận của sản phẩm

Đây là bước thiết kế cụ thể sau khi hình thành được ý tưởng hay mô hình Nộidung của bước này bao gồm:

(1) Thiêt kế các chi tiết của sản phẩm

(2) Thiết kế mối liên hệ giữa các chi tiết Khi thiết kế một mặt phải dựa vào yêucầu kỹ thuật về mặt cơ, lý, hóa, mặt khác phải dựa vào những yêu cầu của thịtrường

Ngày nay, thiết kế chi tiết được sự hỗ trợ rất đắc lực của máy vi tính Nhờ cómáy tính, người ta có thể dễ dàng thay đổi các ý đồ thiết kế hoặc tính toán các chỉ số

kỹ thuật

Việc thiết kế chi tiết thường phải đảm bảo cao yêu cầu sau:

- Đơn giản hóa chi tiết

- Dễ dàng tháo, lắp

- Dễ dàng cho việc bảo trì

- Đảm bảo tiêu chuẩn hóa (độ lắp lẫn)

c Tiêu chuẩn hóa sản phẩm

Trước khi đi vào sản xuất chính thức, các qui trình sản xuất cần phải được tiêuchuẩn hóa

Tiêu chuẩn hóa nghĩa là đặt ra hệ thống các tiêu chuẩn cho từng khâu sản xuất

và qui trình thực hiện để đạt hệ thống tiêu chuẩn đó Chỉ có thực hiện tiêu chuẩn hóathì chất lượng sản phẩm mới ổn định và đúng yêu cầu thiết kế

Ngày nay, việc áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng ISO – 9000 đòi hỏi tiêuchuẩn hóa từ khâu cung cấp vật tư đến khi xuất xưởng

Các kỹ sư kỹ thuật cũng có thể được giao nhiệm vụ hỗ trợ bộ phận dịch vụkhách hàng như: hướng dẫn kỹ thuật, lắp đặt, bảo trì, v.v…

2.2.2 Kỹ thuật chế tạo

Hình 2 cho thấy sau bước thiết kế là đến bước chế tạo sản phẩm

Chế tạo sản phẩm là việc tạo ra các các chi tiết và phần sản phẩm ở các xưởng

Kỹ thuật đóng vai trò rất quan trọng trong khâu này

a Thiết kế qui trình sản xuất

Nhiệm vụ quan trọng nhất của kỹ thuật là thiết kế qui trình sản xuất

Qui trình sản xuất là một bảng chỉ tiêu chuẩn qui định trình tự, thứ tự thực hiệncác thao tác gia công chế biến khi sản xuất một chi tiết hoặc một loại sản phẩm

Thiết kế qui trình sản xuất còn liên quan đến yêu cầu về trang thiết bị, đồ gá lắp

b Lựa chọn phương pháp chế tạo

Phương pháp chế tạo là phương pháp sử dụng các qui trình, các máy móc vàthiết bị

Có thể có nhiều lựa chọn phương pháp chế tạo khác nhau (ví dụ: có thể dùngphương pháp gia công nguyên liệu hoặc gia công nhiệt…) Tùy theo yêu cầu về đặctính kỹ thuật của chi tiết và điều kiện trang bị hiện có, nên sử dụng phương pháp nàocho hợp lý

c Bố trí các máy móc và dòng nguyên vật liệu

Đi liền với các phương pháp gia công chế biến là cách bố trí các máy móc,trang thiết bị cũng như dòng di chuyển vật tư giữa các máy móc

Hai vấn đề này thường đi liền với nhau, việc bố trí máy móc thường quyết địnhcách tổ chức dòng vật tư để đáp ứng yêu cầu công tác (vấn đề này sẽ được trình bàychi tiết ở chương quản trị dong nguyên vật liệu)

d Kiểm soát chất lượng

Việc đưa ra các tiêu chuẩn chế tạo và kiểm soát các tiêu chuẩn đó là một trongnhững nhiệm vụ của kỹ thuật sản phẩm

(vấn đề này sẽ được trình bày chi tiết trong chương quản trị chất lượng)

2.2.3 Kỹ thuật máy móc thiết bị

Chức năng kỹ thuật cuối cùng được trình bày trong sơ đồ 3.1 là kỹ thuật máymóc thiết bị

Nhiệm vụ chủ yếu của kỹ thuật máy móc thiết bị là đảm bảo sự hoạt động antoàn liên tục của máy móc thiết bị sau khi chúng đã thiết kế lắp đặt

a Lắp đặt máy móc thiết bị

Lắp đặt máy móc thiết bị bao gồm các công việc liên quan đến thiết kế nềnmóng, thiết kế các hệ thống cung cấp năng lượng, ánh sáng như thiết kế hệ thống cungcấp hơi, cung cấp ga, cung cấp điện

Việc thiết kế tất cả các hệ thống này phải được thực hiện một cách khoa học,tạo thuận lợi tối đa cho các sản xuất và đảm bảo an toàn lao động

c Đảm bảo và giám sát an toàn

Mặc dù việc đảm bảo an toàn sản xuất thuộc về nhiệm vụ của các xưởng sảnxuất Tuy nhiên, có nhiều vấn đề thuộc về an toàn có liên quan đến việc thiết kế kỹthuật như thiết kế hệ thống điện, hê thống năng lượng khác Do đó việc đảm bảo vàgiám sát an toàn cần được phối hợp thực hiện giữa bộ phận thiết kế kỹ thuật và vộphận quản lý xưởng.

d Sử dụng và quản lý các nguồn năng lượng

Nhiệm vụ cuối cùng của chức năng máy móc thiết bị là đảm bảo việc sử dụng

và quản lý các nguồn năng lượng phục vụ sản xuất như hệ thống khí đốt, hơi nước,v.v… sao cho an toàn, tiết kiệm và hiệu quả

Công tác này bao gồm những nội dung sau:

- Tiến hành thiết kế hệ thống cung cấp năng lượng

- Kiểm tra thường xuyên các khu vực sử dụng để đánh giá tình hình sử dụngnăng lượng, tình hình lãng phí và khả năng cải thiện

- Định mức sử dụng năng lượng trực tiếp cho các thiết bị sản xuất, thấp sáng, cấpnhiệt, cấp lạnh

- Xác định sự biến động mức sử dụng năng lượng qua thời gian để phát hiện thấtthoát lãng phí

- Đề xuất chương trình tiết giảm sử dụng năng lượng hoặc sử dụng năng lượngthay thế hiệu quả hơn

Làm tốt và thường xuyên năm nhiệm vụ trên sẽ cho phép doanh nghiệp sửdụng tiết kiệm tối đa các nguồn năng lượng góp phần nâng cao hiệu quả của sản xuất

3 QUYẾT ĐỊNH VỀ CÔNG NGHỆ VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT

3.1 QUYẾT ĐỊNH VỀ CÔNG NGHỆ

Quyết định về công nghệ mang tính chiến lược lâu dài nên cần phải được suy tính thậntrọng, khoa học bởi vì việc thay đổi công nghệ sản xuất sẽ rất tốn kém và mất nhiềuthời gian cho doanh nghiệp

Ngày nay người ta phân công nghệ ra làm 3 loại

- Công nghệ sản xuất liên tục

- Công nghệ sản xuất gián đoạn

- Công nghệ lập lại

3.2 QUYẾT ĐỊNH VỀ CÔNG SUẤT SẢN XUẤT

Quyết định về công suất sản xuất là xác định năng lực công nghệ đã chọn

Công suất là khối lượng sản phẩm tối đa do một công nghệ mang lại trong một đơn vịthời gian

3.2.1 Các loại công suất

a Công suất lý thuyết

Là công suất tối đa có thể đạt được trong điều kiện lý thuyết (máy móc hoạt động liêntục 24/24 giờ) Công suất này chỉ có ý nghĩa tham chiếu, không thể thực hiện được

b Công suất thiết kế

Công suất thiết kế là công thức có thể đạt được trong điều kiện bình thường (sản xuấtkhông bị gián đoạn bất thường như sự cố kỹ thuật, không đảm bảo cung cấp nhiênliệu, điện năng hoặc nguyên vật liệu…)

c Công suất mong đợi

Công suất mong đợi là công suất hiện thực, tức là công suất có thể đạt được trong kh

đã tính đến các yếu tố bất thường có thể xảy ra Thông thường công suất mong đợiđược xác định bằng 90% công suất thiết kế

d Sản lượng thực tế

Là số lượng sản phẩm thực tế sản xuất được trong một đơn vị thời gian Sản lượngthực tế thường có sự khác biệt so với công xuất mong đợi Sự khác biệt đó gọi là hiệunăng

Sản lượng thực tế

Hiệu suất hệ thống =

Công suất mong đợi

e Công suất hòa vốn

Công suất hòa vốn là công suất ứng với điểm hòa vốn Sản lượng thức tế nhỏ hơncông suất hòa vốn thì doanh nghiệp sẽ bị lỗ Do vậy, nếu một công nghệ có công suấthòa vốn quá lớn sẽ mang lại rủi ro rất lớn cho doanh nghiệp

3.2.2 Lựa chọn công suất hợp lý

Khi quyết định đầu tư một dây chuyền sản xuất, vấn đề đặt ra đối với nhà quản trị làchọn một dây chuền có công suất hoạt động như thế nào Nếu công suất lựa chọn quálớn , vượt quá khả năng tiêu thụ hoặc khả năng cân đối các nguồn lực sẽ gây lãng phícho doanh nghiệp Còn nếu lựa chọn công suất quá nhỏ sẽ không phát huy hết tiềmnăng sản xuất, tiềm năng kinh doanh của doanh nghiệp và đó cũng là một loại lãngphí

a Một số căn cứ lựa chọn công suất

Có thể dựa vào một số căn cứ sau đây để lưa chọn công suất:

- Khả năng tiêu thụ sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp trong hiện tại cũng nhưtrong tương lai

- Năng lực cung cấp các yếu tố đầu vào

- Khả năng về vốn của doanh nghiệp

- Năng lực tổ chức điều hành sản xuất

- Những dự định mở rộng quy mô trong tương lai của doanh nghiệp

b Phương pháp tính toán để xác định công suất

Phương pháp định lượng thường hay sử dụng để chọn lựa công suất hợp lý làPHƯƠNG PHÁP CÂY QUYẾT ĐỊNH

Ví dụ: nhà máy xi măng Hòn Chông đang xem xét để mở rộng quy mô Có 4 phương

án về đầu tư công suất như sau

ĐVT: Tỷ đồngPhương án công suất M1 Thị trường thuận lợi M1 Thị trường khó khăn

Yêu cầu cho biết nhà máy nên chọn lựa công suất nào?

Tính giá trị mong đợi

Như vậy nhà máy nên chọn phương án P3

4 QUYẾT ĐỊNH VỀ THIẾT BỊ PHỤC VỤ SẢN XUẤT

4.1 CÁC LOẠI THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP

Tiêu chí quan trọng nhất để phân loại thiết bị công nghiệp đó là đặc điểm sử dụng.Theo đặc điểm sử dụng, người ta phân chia thiết bị công nghiệp thành hai loại là thiết

bị gia công và các dụng cụ hỗ trợ

4.1.1 Thiết bi gia công

Thiết bị gia công bao gồm tất cả những máy móc công cụ, thiết bị và các trangthiết bị khác sử dụng trực tiếp cho việc sản xuất, xử lý kiểm tra và bao gói sản phẩmhay cách chi tiết gia công chẳng hạn như: máy tiện, máy phay, máy bào, v.v…

Thiết bị gia công gồm rất nhiều loại và có thể phân loại theo nhiều cách khácnhau

* Phân loại thiết bị gia công theo kết cấu và cách lắp đặt thiết bị

a Máy móc cơ khí và tiết bị cố định bao gồm tất cả những máy móc, những đơn

vị gia công chạy điện khác được lắp đặt hay gá lắp trên sàn hay bàn thô nhưmáy đột lỗ hay máy dập

b Máy móc cơ khí và các thiết bị di động: là những thứ có thể cầm lên để sử dụngnhư máy khoan cầm tay, máy bào cầm tay, v.v…

* Phân loại thiết bị gia công theo công dụng của máy móc

a Thiết bị vạn năng:

Được thiết kế có tính mềm dẻo cao để có thể tham gia chế tạo nhiều loại sảnphẩm, nhiều qui trình khác nhau trên đó Máy tiện vạn năng, máy phay, máy đột lỗ lànhững ví dụ về thiết bị vạn năng Những thiết bị vạn năng này có thể tham gia chế tạođược nhiều loại sản phẩm hoặc nhiều qui trình khác nhau bằng cách gắn thêm nhữngdụng cụ và thiết bị phụ trường và nhờ kỹ năng của người vận hành máy Thiết bị vạnnăng thường được sử dụng nhiều trong các qui trình sản xuất gián đoạn

b Thiết bị chuyên dùng

Là thiết bị được thiết kế và sử dụng để sản xuất một vài loại sản phẩm đặc biệt

và không có tính mềm dẽo, linh hoạt như máy vạn năng

Các loại thiết bị vạn năng thường được trang bị là hệ thống điều khiển tự động

để giảm bớt nhu cầu nhân lực lành nghề và hạn chế khả năng sai sót do con người tạora

Sử dụng thiết bị chuyên dùng cho phép nâng cao năng suất sản xuất và chi phígia công trên đơn vị sản phẩm giảm xuống Tuy nhiên loại thiết bị này chỉ thích hợpđối với các dây chuyền sản xuất liên tục với qui mô lớn

- Dao cắt gọt là dụng cụ trực tiếp làm công việc cải biến phôi để tạo ra chi tiết.Dao cắt gọt được lắp vào máy công cụ trên trục chính hay giá kẹp dao Dao cắt gọtđược chế tạo bằng thép đặc biệt để tránh bị bào mòn hoặc biến dạng.

- Khuôn dập là hình mẫu để định hình chi tiết Các loại khuôn thông dụng gồm:

- Đồ gá kẹp là những dũng cụ phụ trợ dùng để đỡ và định hình vị phôi trên máy giacông Đồ kẹp chỉ là những trang bị để kẹp giữ còn đồ gá không chỉ giữ phôi màcòn có tác dụng dẫn dao cắt gọt đến phôi Đồ kẹp được sử dụng trong các côngđoạn phay, bào phẳng, bào định hình, lắp ráp và các đoạn tương tự

- Các thước đo đảm bảo đọc hay xác định giá trị của các đặc tính cần đo của phôi

4.2 XÁC ĐỊNH NHỮNG YÊU CẦU CỦA THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP ĐỐI VỚI SẢN XUẤT.

Việc lựa chọn thiết bị cho một nhà máy, xưởng sản xuất thường đặt ra nhiềuvấn đề Trong nhiều đơn vị sản xuất, kỹ sư thiết kế qui trình chịu trách nhiệm nêu rakiểu thiết bị sẽ sử dụng cho từng công đoạn khi người đó thiết kế trình tự các côngđoạn chế tạo sản phẩm Kỹ sư thiết kế có thể chỉ ra những yêu cầu về thiết bị vạn nănghay chuyên dùng để đảm bảo sự mềm dẻo của qui trình sản xuất hay đảm bảo năngsuất, chất lượng của sản phẩm

Tóm lại, khi xác định những yêu cầu về thiết bị phải giải đáp các vấn đề sau:

- Xác định số lượng máy móc cần thiết

- Xác định loại máy móc thiết bị nào sẽ được trang bị

- Xác định số lượng máy móc cần thiết

Số lượng thiết bị cùng một kiểu cần thiết để sản xuất một chi tiết tùy thuộc vàocác yếu tố sau:

- Số lượng chi tiết phải làm trong một thời hạn đã định

- Số giờ công của đơn vị và năng suất gia công trên các công đoạn phải thực hiện.

- Thời gian chuẩn bị cho từng công đoạn sản xuất.

- Hiệu suất hoạt động của nhà máy (tỷ lệ phần trăm thời gian sử dụng thiết bị có

hiệu quả)

- Lượng phế phẩm trên từng công đoạn

Toàn bộ các yếu tố trên phải biết hay ước tính trước khi xác định chính xác mộtcách tương đối yêu cầu về thiết bị máy móc

Công thức tổng quát như sau:

C

QM =

S x H x TTrong đó:

QM: là số lượng máy cần trong bị

C: là số lượng chi tiết cần sản xuất trong một đơn vị thời gian

S: là năng suất hoạt động của 1 máy trong cùng thời gian cần sản xuất

H: hiệu suất hoạt động bình quân một máy

T: tỷ lệ thành phẩm (trong tổng số lượng chi tiết được gia công)

Khi cân đối năng lực của các máy móc khác nhau trong trường hợp bố trí mặtbằng sản xuất theo loại sản phẩm có thể cần trang bị máy móc dự phòng nhằm tránhkhả năng phải ngưng sản xuất

4.2.2 Xác định loại thiết bị cần trang bị

Khi xác định các loại thiết bị cần trang bị không phải chỉ đứng trên góc độ kỹthuật của sản xuất mà còn phải xem xét trên góc độ kinh tế và con người sử dụng thiếtbị

Loại thiết bị cần trang vị cho sản xuất phụ thuộc vào các yếu tố cơ bản sau:

a Yêu cầu của các công đoạn sản xuất sản phẩm

Đây là yếu tố cơ bản nhất Qui trình sản xuất được thiết kế sẽ cho biết để sảnxuất hoàn chỉnh sản phẩm cần trải qua các giai đoạn gia công nào và từ đó hình thànhnhu cầu cần trang bị loại máy và thiết bị gì?

bYếu tố con người trong việc lựa chọn thiết bị

Vấn đề quan trọng trong việc lựa chọn thiết bị là yêu cầu kỹ thuật vận hànhthiết bị và trình độ tay nghề của đội ngũ hiện có Tất nhiên đội ngũ công nhân kỹ thuật

có thể được huấn luyện, đào tạo để sử dụng và vận hành các máy móc mới nhưng điều

đó khó có thể thực hiện một sớm một chiều

c Chi phí có thể đầu tư để mua thiết bị

Đây là một yếu tố cực kỳ quan trọng khi quyết định chọn loại thiết bị Cónhững loại thiết bị chuyên dùng hoặc thiết bị mới có năng suất hoặc tính năng rất caonhưng giá mua có thể cực kỳ cao Tính đến yếu tố này tức là tính đến hiệu quả củaviệc đầu tư thiết bị

Những quyết định loại này phải dựa trên một số kỹ thuật phân tích như phântích suất hoàn vốn, phân tích thời gian hao mòn hữu hình và vô hình Các kỹ thuậtphân tích này được trình bày ở các môn học khác

4.3 CÁC XU HƯỚNG THIẾT KẾ MÁY MÓC THIẾT BỊ

Vì áp lực cạnh tranh cao của thị trường nên chi phí gia công một chi tiết là mộtchỉ tiêu quan trọng đối với các nhà quản lý sản xuất Để giảm chi phí gia công, cácnhà sản xuất có xu hướng muốn tập trung đầu tư sản xuất một vài loại sản phẩm mà

họ có thể sản xuất và bán với số lượng lớn và do đó xu hướng rỏ rệt là ngày càng cónhiều nhà máy sản xuất bố trí , thiết kế các máy móc chuyên dùng mang tính chuyênmôn hóa và tự động hóa cao

- Robot được điều khiển là một kiểu thiết bị thiết bị công nghiệp tiên tiến ngàycàng được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy sản xuất tự động hóa cao Trước kia,robot được thiết kế chỉ nhằm thực hiện các thao tác trong các công đoạn sản xuất nguyhiểm như: trong các lò nung, các vùng có nhiễm xa… Ngày nay các robot thế hệ mớinhỏ hơn, cô động hơn thực hiện được nhiều loại thao tác hơn được bố trí trong cáccông đoạn sản xuất đòi hỏi độ chính xác cao, tạo ra các năng suất và chất lượng caochưa từng có

- Một xu hướng lâu dài, tiến xa hơn nữa đang diễn ra là việc đầu tư trang bị cácmáy móc điều khiển bằng kỹ thuật số Điều khiển bằng kỹ thuật số được định định

nghĩa là: Một hình thức tự động hóa trong đó quá trình sản xuất được kiểm soát bằng

vì các thiết bị ngày càng trở nên lớn hơn Các máy móc, vì vậy sẽ được xem xét thiết

kế theo cả không gian đứng và không gian nằm ngang./

Chương 3

DỰ BÁO TRONG QUẢN TRỊ SẢN XUẤT

1 KHÁI NI M VÀ S C N THI T KHÁCH QUAN PH I D BÁO TRONG ỆM VÀ SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẢN TRỊ SẢN XUẤT Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG

QU N TR TRONG S N XU T ẢN TRỊ SẢN XUẤT Ị SẢN XUẤT ẢN TRỊ SẢN XUẤT ẤT

1.1 KHÁI NI M V D BÁO ỆM VÀ SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG Ề DỰ BÁO Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG

Trong qu n tr kinh doanh nói chung và qu n tr s n xu t nói riêng, cácản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, cácnhà qu n tr thản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang ph i đ a ra các quy t đ nh liên quan đ n các s vi c x y raản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ư ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ệc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, cáctrong tư ng lai Đ các quy t đ nh kinh doanh có đ tin c y và hi u qu cao r tể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các

c n thi t ph i ti n hành công tác d báo m t cách khoa h c.ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ọc

Có th đ nh nghĩa m t cách khái quát d báo trong qu n tr s n xu t nhể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ưsau:

“D báo trong qu n tr s n xu t là s tiên đoán, d li u m t cách khoaự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ự việc xảy ra ự việc xảy ra ệc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

h c các y u t có liên quan đ n s n xu t và tiêu th s n ph m x y ra trongọc ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

tư ng lai ng n h n, trung h n hay dài h n.”ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ạn, trung hạn hay dài hạn.” ạn, trung hạn hay dài hạn.” ạn, trung hạn hay dài hạn.”

1.2 S C N THI T KHÁCH QUAN PH I D BÁO TRONG QU N TR S N Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẢN TRỊ SẢN XUẤT Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẢN TRỊ SẢN XUẤT Ị SẢN XUẤT ẢN TRỊ SẢN XUẤT

Trong đi u ki n c a n n kinh t th trều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang, quá trình s n xu t ch có ýản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ỉ có ýnghĩa khi s n ph m s n xu t ra tiêu th đản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc Trong khi đó, s n ph m đ tiêuản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

th đụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ạn, trung hạn hay dài hạn.”c l i có liên quan đ n nhi u y u t khác nhau ch ng h n m c c u thết định liên quan đến các sự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ẳng hạn mức cầu thị ạn, trung hạn hay dài hạn.” ức cầu thị ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

trường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang, s c c nh tranh c a s n ph m, th hi u s thích c a khách hàng … Cácức cầu thị ạn, trung hạn hay dài hạn.” ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

y u t này thết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang xuyên bi n đ ng ho c thay đ i N u nhà doanh nghi pết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ổi Nếu nhà doanh nghiệp ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ệc xảy rakhông tiên li u trệc xảy ra ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc nh ng s thay đ i c a các y u t này, s n ph m làm ra cóững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong

th không tiêu th để các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc Vì v y trong qu n tr s n xu t, công tác d báo đ t raậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ự việc xảy ra ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp

h t s c quan tr ng và c n thi t D báo t t v a đ m b o đ s n ph m s n xu tết định liên quan đến các sự việc xảy ra ức cầu thị ọc ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ừa đảm bảo để sản phẩm sản xuất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các

ra đáp ng đúng yêu c u c a th trức cầu thị ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang, v a góp ph n nâng cao s c c nh tranhừa đảm bảo để sản phẩm sản xuất ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ức cầu thị ạn, trung hạn hay dài hạn.”

c a s n ph m và cu i cùng là nâng cao hi u qu c a s n xu t kinh doanh.ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các

2 PHÂN LO I D BÁO ẠI DỰ BÁO Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG

2.1 PHÂN LO I THEO TH I H N D BÁO ẠI DỰ BÁO ỜI HẠN DỰ BÁO ẠI DỰ BÁO Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG

D a vào th i h n d báo ta phân bi t 3 lo i d báo sau đây:ự việc xảy ra ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ệc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra

2.1.1 D báo ng n h n ự báo ngắn hạn ắn hạn ạn

Th i đo n d báo thờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang không quá 3 tháng, ít khi đ n 1 năm Lo i dết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy rabáo này c n cho các vi c mua s m, đi u đ công vi c, phân giao nhi m v , cânần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ệc xảy ra ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ệc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong

đ i các m t trong qu n tr tác nghi p.ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ệc xảy ra

2.1.2 D báo trung h n ự báo ngắn hạn ạn

Th i đo n d báo thờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang t ba tháng đ n 3 năm, lo i d báo này c n choừa đảm bảo để sản phẩm sản xuất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

vi c l p k ho ch báo hàng, k ho ch s n xu t, d trù tài chính ti n m t và làmệc xảy ra ậy và hiệu quả cao rất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệpcăn c cho các lo i k ho ch khác.ức cầu thị ạn, trung hạn hay dài hạn.” ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.”

2.1.3 D báo dài h n ự báo ngắn hạn ạn

Th i đo n d báo t 3 năm tr lên Lo i d báo này c n cho vi c l p cácờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ừa đảm bảo để sản phẩm sản xuất ở thích của khách hàng … Các ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ệc xảy ra ậy và hiệu quả cao rất

d án s n xu t s n ph m m i, xác đ nh đ a đi m cho các c s m i, l a ch nự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ở thích của khách hàng … Các ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ự việc xảy ra ọc.các dây chuy n công ngh , thi t b m i, m r ng doanh nghi p ho c có thànhều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ở thích của khách hàng … Các ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp

l p doanh nghi p m iậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có

2.2 PHÂN LO I THEO N I DUNG CÔNG VI C C N D BÁO ẠI DỰ BÁO ỘI DUNG CÔNG VIỆC CẦN DỰ BÁO ỆM VÀ SỰ CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG

D a vào n i dung công vi c c n d báo có th chia ra các lo i sau đây:ự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.”

2.2.1 D báo kinh t ự báo ngắn hạn ế

D báo kinh t do các c quan nghiên c u, c quan d ch v thông tin, các bự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ức cầu thị ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

ph n t v n kinh t nhà nậy và hiệu quả cao rất ư ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc th c hi n.ự việc xảy ra ệc xảy ra

Nh ng ch tiêu này có giá tr l n trong vi c h tr , t o ti n đ cho công tác dững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ỉ có ý ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ệc xảy ra ỗ trợ, tạo tiền đề cho công tác dự ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ạn, trung hạn hay dài hạn.” ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ự việc xảy rabáo trung h n, dài h n c a doanh nghi p.ạn, trung hạn hay dài hạn.” ạn, trung hạn hay dài hạn.” ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra

2.2.2 D báo kỹ thu t công ngh ự báo ngắn hạn ật công nghệ ệ

D báo này đ c p đ n m c đ phát tri n khoa h a kỹ thu t công ngh trongự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ậy và hiệu quả cao rất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ức cầu thị ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ọc ậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra

tư ong lai Lo i này r t quan tr ng đ i v i các ngành có hàm lạn, trung hạn hay dài hạn.” ất nói riêng, các ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung nguyên t ,ử,tàu vũ tr , d u l a, máy tính, nghiên c u không gian đi n t …ụ sản phẩm xảy ra trong ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ử, ức cầu thị ệc xảy ra ử,

D báo kỹ thu t, công ngh thự việc xảy ra ậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang do các chuyên gia trong lĩnh v c đ cự việc xảy ra ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp

bi t th c hi n.ệc xảy ra ự việc xảy ra ệc xảy ra

2.2.3 D báo m c tiêu th s n ph m ự báo ngắn hạn ức tiêu thụ sản phẩm ụ sản phẩm ản phẩm ẩm

Th c ch t c a d báo m c tiêu th s n ph m là d ki n, tiên đoán vự việc xảy ra ất nói riêng, các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ự việc xảy ra ức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ýdoanh s bán ra c a doanh nghi p Lo i d báo này đố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc các nhà qu n tr s nản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

xu t đ c bi t quan tâm.ất nói riêng, các ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ệc xảy ra

D báo m c tiêu th giúp cho các doanh nghi p xác đ nh đự việc xảy ra ức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc các lo i vàạn, trung hạn hay dài hạn.”

s lố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung s n ph m, d ch v mà h c n t o ra trong tản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ụ sản phẩm xảy ra trong ọc ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ạn, trung hạn hay dài hạn.” ư ng lai Thông qua d báoự việc xảy ra

m c tiêu th các doanh nghi p sẽ quy t đ nh đức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc quy mô s n xu t, ho t đ ngản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ạn, trung hạn hay dài hạn.” ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

c a công ty, là c s đ d ki n v tài chính, ti p th , nhân s ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ở thích của khách hàng … Các ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ự việc xảy ra

Do tính ch t quan tr ng nói trên c a d báo m c tiêu th s n ph m đ iất nói riêng, các ọc ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ự việc xảy ra ức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

v i qu n tr s n xu t nên dớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cói đây sẽ đi sâu vào lo i d báo này.ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra

3 CÁC PH ƯƠNG PHÁP DỰ BÁO MỨC TIÊU THỤ SẢN PHẨM NG PHÁP D BÁO M C TIÊU TH S N PH M Ự CẦN THIẾT KHÁCH QUAN PHẢI DỰ BÁO TRONG ỨC TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ụ SẢN PHẨM ẢN TRỊ SẢN XUẤT ẨM

3.1 CÁC PH ƯƠNG PHÁP DỰ BÁO MỨC TIÊU THỤ SẢN PHẨM NG PHÁP Đ NH TÍNH Ị SẢN XUẤT

Phư ng pháp d báo đ nh tính là phự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ư ng pháp d báo không d a trên dự việc xảy ra ự việc xảy ra ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có

li u th ng kê, không ti n hành l y m u xác su t khi thu th p d li u D báoệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ất nói riêng, các ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ất nói riêng, các ậy và hiệu quả cao rất ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ệc xảy ra ự việc xảy ranày, nh tên g i c a nó ch mang tính ch t ph ng đoán, không đ nh lư ọc ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ỉ có ý ất nói riêng, các ỏng đoán, không định lượng Tuy ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung Tuynhiên chúng có u đi m là đ n gi n, d th c hi n, th i gian nghiên c u d báoư ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ễ thực hiện, thời gian nghiên cứu dự báo ự việc xảy ra ệc xảy ra ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ức cầu thị ự việc xảy ranhanh, chi phí d báo th p và k t qu d báo trong nhi u trự việc xảy ra ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang h p cũng r tợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ất nói riêng, các

t tố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

3.1.1 L y ý ki n c a ban đi u hành ấy ý kiến của ban điều hành ế ủa ban điều hành ều hành

Phư ng pháp này được Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ử, ụ sản phẩm xảy ra trongc s d ng r ng rãi C n l y ý ki n c a các nhà qu nộ tin cậy và hiệu quả cao rất ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

tr cao c p, nh ng ngị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai ph trách các công vi c quan tr ng thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ọc ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang hay sử,

d ng các s li u th ng kê, ch tiêu t ng h p c a doanh nghi p Ngoài ra c n l yụ sản phẩm xảy ra trong ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ỉ có ý ổi Nếu nhà doanh nghiệp ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, cácthêm ý ki n c a các chuyên viên v marketing, v kỹ thu t, tài chính, s n xu t.ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ất nói riêng, các

Phư ng pháp này có nhược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc đidm là có tính ch quan và ý ki n c a ngủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai

có ch c v cao nh t thức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang chi ph i ý ki n c a ngố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai khác

3.1.2 L y ý ki n c a nh ng ng ấy ý kiến của ban điều hành ế ủa ban điều hành ững người bán hàng ười bán hàng i bán hàng

Nh ng ngững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai bán hàng là nh ng ngững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai hi u rõ nhu c u và th hi u c aể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

ngường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai tiêu dùng H có th d đoán đọc ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc l ng hàng có th bán để các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc trong

tư ng lai t i khu v c mình bán hàng.ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra

T p h p ý ki n c a nhi u ngậy và hiệu quả cao rất ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai bán hàng t i nhi u khu v c khác nhau taạn, trung hạn hay dài hạn.” ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ự việc xảy ra

có được Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc l ng d báo t ng h p v nhu c u đ i v i s n ph m đang xét.ự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong

Phư ng pháp này có nhược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc đi m là ph thu c vào đánh giá ch quan c aể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

ngường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai bán hàng M t s ph huynh hộ tin cậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ụ sản phẩm xảy ra trong ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng l c quan thạn, trung hạn hay dài hạn.” ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang đánh giá cao lược Trong khi đó, sản phẩm để tiêunghàng bán ra c a mình C hai lo i trên l i thủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ạn, trung hạn hay dài hạn.” ạn, trung hạn hay dài hạn.” ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang b nh hị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ưở thích của khách hàng … Cácng b i nh ng kinhở thích của khách hàng … Các ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cónghi m g n nh t.ệc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các

3.1.3 L y ý ki n ng ấy ý kiến của ban điều hành ế ười bán hàng i tiêu dùng

C n l y ý ki n c a các khách hàng hi n t i cũng nh các khách hàng m iần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ư ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có

có ý đ nh ho c đã có k ho ch mua hàng trong tị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ư ng lai Vi c nghiên c u có thệc xảy ra ức cầu thị ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

do b ph n bán hàng ho c b ph n nghiên c u th trộ tin cậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ức cầu thị ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang ti n hành Cách làmết định liên quan đến các sự việc xảy ra

có th h i ý ki n tr c ti p c a khách hàng, g i các câu h i ý ki n tr c ti p c aể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ỏng đoán, không định lượng Tuy ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ử, ỏng đoán, không định lượng Tuy ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ýkhách hàng, g i các câu h i theo đử, ỏng đoán, không định lượng Tuy ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang b u đi n, ti p xúc b ng đi n tho i,ư ệc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ằng điện thoại, ệc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.”

ph ng v n cá nhân… Cách làm này không nh ng giúp ta d báo nhu c u tỏng đoán, không định lượng Tuy ất nói riêng, các ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ư nglai mà còn bi t đết định liên quan đến các sự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc th hi u c a khách hàng nh m giúp ta c i ti n s n ph m.ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ằng điện thoại, ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong

3.1.4 Ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp chuyên gia (ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp Delphi)

C n l y ý ki n c a nhi u chuyên gia trong ho c ngoài doanh nghi p.ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ệc xảy ra

Nh ng ý ki n này đững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc vi t ra gi y h n hoi nh m tr l i m t s câu h i nêuết định liên quan đến các sự việc xảy ra ất nói riêng, các ẳng hạn mức cầu thị ằng điện thoại, ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ỏng đoán, không định lượng Tuy

s n.ẵn

Quá trình th c hi n nh sau:ự việc xảy ra ệc xảy ra ư

1 – M i chuyên gia đỗ trợ, tạo tiền đề cho công tác dự ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc phát m t th yêu c u tr l i m t s câu h i inộ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ỏng đoán, không định lượng Tuy

s n ph c v cho vi c d báo.ẵn ụ sản phẩm xảy ra trong ụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ự việc xảy ra

2 – Nhân viên d báo t p h p các câu tr l i, s p x p, ch n l c và vi t l i,ự việc xảy ra ậy và hiệu quả cao rất ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ọc ọc ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.”tóm t t các ý ki n c a các chuyên gia.ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

3 – D a vào b n tóm t t này, nhân viên d báo nêu ra các câu h i m i đự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ỏng đoán, không định lượng Tuy ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rấtcác chuyên gia tr l i ti p.ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

4 – T p h p các ý ki n c a các chuyên gia N u ch a th a mãn thì l i ti pậy và hiệu quả cao rất ợc Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ư ỏng đoán, không định lượng Tuy ạn, trung hạn hay dài hạn.” ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

t c quá trình trên, cho đ n khi đ t đụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc yêu c u d báo trên c s các ý ki nần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

c a các chuyên gia.ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

u đi m c a ph ng pháp này là tránh đ c các liên h cá nhân v i nhau.' ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ư ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ệc xảy ra ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có

Không x y ra va ch m gi a các chuyên gia và h không b nh hản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ạn, trung hạn hay dài hạn.” ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ọc ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ưở thích của khách hàng … Cácng b i ý ki nở thích của khách hàng … Các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

c a m t ngủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rai nào đó có u th trong s ngư ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêui đ c h i ý ki n.ỏng đoán, không định lượng Tuy ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

Phư ng pháp Delphi đã mang l i nhi u k t qu t t, nh t là lĩnh v c dạn, trung hạn hay dài hạn.” ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ất nói riêng, các ự việc xảy ra ự việc xảy rabáo công ngh ệc xảy ra

3.1.5 Các ph ương pháp mô phỏng ng pháp mô ph ng ỏng

Nhi u mô hình tin h c mô ph ng hành vi cua khách hàng đã đều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ọc ỏng đoán, không định lượng Tuy ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc đ a ra, chúngư

d a trên c s nghiên c u th trự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ức cầu thị ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang các cu c ph ng v n và đi u tra.ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ỏng đoán, không định lượng Tuy ất nói riêng, các ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

Có r t nhi u mô hình lo i này đã đất nói riêng, các ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ạn, trung hạn hay dài hạn.” ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc áp d ng trong th c tụ sản phẩm xảy ra trong ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

3.2 CÁC PH ƯƠNG PHÁP DỰ BÁO MỨC TIÊU THỤ SẢN PHẨM NG PHÁP Đ NH L Ị SẢN XUẤT ƯỢNG NG

Các phư ng pháp đ nh lị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung đ u d a trên c s Toán h c Th ng kê Đều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

d báo nhu c u tự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ư ng lai, không xét đ n các nhân t nh hết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ưở thích của khách hàng … Cácng khác ta có thể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rấtdùng các phư ng pháp d báo theo dãy s th i gian ự báo theo dãy số thời gian ố thời gian ời gian. Khi c n xét đ n các nhân tần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trongkhác nh hản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ưở thích của khách hàng … Cácng đ n nhu c u (ngoài th i gian) ta có th dùng các phết định liên quan đến các sự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ng phápxét đ n các m i liên h tết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ư ng quan

Dước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cói đây là m t s khái ni m chung nh t liên quan đ n d báo đ nhộ tin cậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

lược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung

K t c u dòng nhu c u ết cấu dòng nhu cầu ấu dòng nhu cầu ầu

Nhu c u v s n ph m đần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc bi u hi n qua thông s h i mua, đ t muaể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ỏng đoán, không định lượng Tuy ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp

ho c ti n hành mua c a khách hàng v m t lo i s n ph m.ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.” ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong

Vì nhu c u v m t lo i s n ph m thần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.” ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang xu t hi n theo chu i th i gianất nói riêng, các ệc xảy ra ỗ trợ, tạo tiền đề cho công tác dự ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ranên có th đ nh nghĩa “Dòng nhu c u là bi u hi n s lể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung nhu c u theo th iần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ragian”

N u m i nhu c u c a khách hàng đ u đáp ng thì s lết định liên quan đến các sự việc xảy ra ọc ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ức cầu thị ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung s n ph mản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ẩm xảy ra trong

d ch v tiêu th qua th c t chính là nhu c u th c t ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ụ sản phẩm xảy ra trong ụ sản phẩm xảy ra trong ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

M c c s c a dòng nhu c u ức cơ sở của dòng nhu cầu ơng pháp mô phỏng ở của dòng nhu cầu ủa dòng nhu cầu ầu

Là giá tr trung bình c a s lị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung nhu c u xu t hi n trong m t kho ngần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các ệc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

th i gian nào đóờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

Ví d : Theo s li u th ng kê, m c tiêu th nụ sản phẩm xảy ra trong ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ức cầu thị ụ sản phẩm xảy ra trong ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc ng t bình quân trong 12ọc.tháng năm 1999 là 1.200.000 lít V y m c c s c a dòng nhu c u v nậy và hiệu quả cao rất ức cầu thị ở thích của khách hàng … Các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc ng tọc

là 1.200.000 lít

Tính th i v c a dòng nhu c u (NC) ời vụ của dòng nhu cầu (NC) ụ của dòng nhu cầu (NC) ủa dòng nhu cầu ầu

- Là dao đ ng hay bi n đ ng c a s lộ tin cậy và hiệu quả cao rất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung nhu c u theo th i gian đần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc

l p đi l p l i theo chu kỳ do s tác đ ng c a các y u t bên ngoài.ậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

Đ đánh giá tính th i v c a dòng nhu c u, ta dùng ch s th i vể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong

Dtti (M c nhu c u th c t th i kỳ i)ức cầu thị ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

Ktv =

Dcs (M c c s c a dòng nhu c u)ức cầu thị ở thích của khách hàng … Các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

Ví d : M c c s dòng nhu c u v nụ sản phẩm xảy ra trong ức cầu thị ở thích của khách hàng … Các ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc ng t tháng 20.000 kétọc

Bình quân tháng 2 bán được Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc 10.000 két => Ktv (2) = 10.000/20.000 = 0,5Bình quân tháng 12 bán được Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc 30.000 két => Ktv (2) = 30.000/20.000 = 1,5

Đ kh ng đ nh dòng nhu c u th c s có tính th i v không ph i th a mãnể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ẳng hạn mức cầu thị ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ự việc xảy ra ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ỏng đoán, không định lượng Tuy

3 đi u ki nều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra

- Dòng nhu c u bi n đ i đ u đ n mang tính chu kỳần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp

- Ch s th i v c a các th i kỳ ph i đ l n đ lo i b y u t ng u nhiênỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.” ỏng đoán, không định lượng Tuy ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo(ki m tra b ng tính toán)ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ằng điện thoại,

- Ph i có lý do thích đáng đ gi i thích s bi n đ i (ki m tra b ng suy lý)ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ằng điện thoại,

Tính xu h ướng của dòng nhu cầu ng c a dòng nhu c u ủa dòng nhu cầu ầu

Là s thay đ i c a m c c s dòng nhu c u theo th i gianự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ức cầu thị ở thích của khách hàng … Các ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

Ví d : M c c s hàng tháng v nhu c u th trụ sản phẩm xảy ra trong ức cầu thị ở thích của khách hàng … Các ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang nước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc ng t năm 1999ọc

là 20.000 lí, m c này tăng lên 30.000 lít vào năm 2000 Khi đó ta nói dòng nhuức cầu thị

c u nu7o781c ng t có khuynh hần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ọc ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng tăng

S bi n đ ng ng u nhiên ự biến động ngẫu nhiên ết cấu dòng nhu cầu ộng ngẫu nhiên ẫu nhiên

Là s dao đ ng c a dòng nhu c u do y u t ng u nhiên gây ra (khôngự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báomang tính quy lu t)ậy và hiệu quả cao rất

Dước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cói đây là minh h a m t s lo i dòng nhu c u tiêu bi uọc ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ạn, trung hạn hay dài hạn.” ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

Ft+1 = Dt + Dt-1 + Dt-2

3

Ft+2 = Dt+1 + Dt + Dt-1

3

3.2.1 Các ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp d báo th ng kê theo dãy s th i gian ự báo ngắn hạn ống kê theo dãy số thời gian ống kê theo dãy số thời gian ời bán hàng

* Ph ương pháp mô phỏng ng pháp gi n đ n ản đơn ơng pháp mô phỏng

Theo phư ng pháp này m c d báo tiêu th th i kỳ sau đúng b ng m cức cầu thị ự việc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong ở thích của khách hàng … Các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ằng điện thoại, ức cầu thịnhu c u th c t th i kỳ trần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc

Ft+1 = Dt

Phư ng pháp này có u đi m là d th c hi n Tuy nhiên n u dòng nhuư ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ễ thực hiện, thời gian nghiên cứu dự báo ự việc xảy ra ệc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

c u có s bi n đ i ng u nhiên l n thì sai l ch sẽ nhi u ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ệc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

 Ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp bình quân di đ ng ộng

Phư ng pháp này thường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang dùng khi các s li u trong dãy s bi n đ ngố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rấtkhông l n l m Các s bình quân di đ ng đớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc tính t các s li u c a dãy s th iừa đảm bảo để sản phẩm sản xuất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ragian có kho ng cách đ u nhau.ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý

M c đích c a vi c l y bình quân di đ ng là đ san b ng nh ng bi n đ ngụ sản phẩm xảy ra trong ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ệc xảy ra ất nói riêng, các ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ằng điện thoại, ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

b t thất nói riêng, các ường phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy rang trong dãy s th i gian Sau đó d a vào s li u bình quân di đ ng taố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

sẽ d báo đự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc nhu c u trong th i kỳ k ti p.ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra

4 59 (57 + 60 + 60) / 3 = 59

 Ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp bình quân di đ ng có tr ng s ộng ọng số ống kê theo dãy số thời gian

Trong phư ng pháp bình quân di đ ng đ n thu n , nh hộ tin cậy và hiệu quả cao rất ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ưở thích của khách hàng … Cácng c a n sủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

li u m i nh t là nh nhau Tuy nhiên trong th c t , y u t hi n t i bao gi cũngệc xảy ra ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ất nói riêng, các ư ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ạn, trung hạn hay dài hạn.” ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

nh h ng đ n t ng lai nhi u h n y u t càng xa trong quá kh Ph ng pháp

ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ư ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ức cầu thị ư

bình quân di đ ng có tr ng s sẽ giúp kh c ph c nhộ tin cậy và hiệu quả cao rất ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ắn hạn, trung hạn hay dài hạn.” ụ sản phẩm xảy ra trong ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc đi m này.ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

Công th c d báo : ức cầu thị ự việc xảy ra

Ft+1 =

Ví d ụ của dòng nhu cầu (NC)

Tính cho ví d ụ sản phẩm xảy ra trong trên v i tr ng s tháng k trớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóc là 3, cách 2 tháng là 2, cách

3 tháng là 1 Tính theo nhóm 3 tháng m t.ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

Tháng L ượng bán thực tế ng bán th c ự biến động ngẫu nhiên

tết cấu dòng nhu cầu

Nh n th y r ng tr ng s c a tháng g n nh t l y càng l n thì xu hậy và hiệu quả cao rất ất nói riêng, các ằng điện thoại, ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ất nói riêng, các ất nói riêng, các ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng

c a các bi n đ ng càng d th y rõ h n.ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ễ thực hiện, thời gian nghiên cứu dự báo ất nói riêng, các

C 2 phản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ư ng pháp bình quân di đ ng gi n đ n và có tr ng s đ u có uộ tin cậy và hiệu quả cao rất ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ư

đi m là san b ng để các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ằng điện thoại, ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc các bi n đ ng ng u nhiên trong dãy s M c dù v yết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ậy và hiệu quả cao rấtchúng đ u có các nhều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc đi m sau:ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

- Cũng do vi c san b ng các bi n đ ng ng u nhiên nên đã làm gi m đệc xảy ra ằng điện thoại, ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ộ tin cậy và hiệu quả cao rất

nh y c m đ i v i nh ng thay đ i th c đã đạn, trung hạn hay dài hạn.” ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ổi Nếu nhà doanh nghiệp ự việc xảy ra ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêuc ph n nh trong dãy s ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

- S bình quân di đ ng ch a cho ta xu hố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng phát tri n c a dãy s m tể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rấtcách t t nh t Nó ch th hi n s v n đ ng trong quá kh ch a th kéo dài số có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ất nói riêng, các ỉ có ý ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ự việc xảy ra ậy và hiệu quả cao rất ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ức cầu thị ư ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ự việc xảy ra

v n đ ng đó trong tậy và hiệu quả cao rất ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ng lai nh t là đ i v i tất nói riêng, các ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ư ng lai xa

- Vi c tính s bình quân di đ ng đòi h i m t ngu n s li u d i dào trongệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ỏng đoán, không định lượng Tuy ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ồn số liệu dồi dào trong ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ồn số liệu dồi dào trongquá kh ức cầu thị

* Ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp san b ng s mũ ằng số mũ ống kê theo dãy số thời gian

N i dung ph ội dung phương pháp ương pháp ng pháp

Phư ng pháp này r t ti n d ng nh t là khi dùng máy tính Đây cũng là kỹất nói riêng, các ệc xảy ra ụ sản phẩm xảy ra trong ất nói riêng, cácthu t tính s bình quân di đ ng nh ng không đòi h i ph i có nhi u s li u quáậy và hiệu quả cao rất ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ỏng đoán, không định lượng Tuy ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra

kh Công th c tính nhu c u tức cầu thị ức cầu thị ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ư ng lai nh sau:ư

Trong đó :

Ft – Nhu c u d báo th i kỳ tần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

F (t-1) - Nhu c u theo d báo th i kỳ (t-1)ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

D (t-1) – S li u nhu c u th c t th i kỳ (t-1)ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ở thích của khách hàng … Các ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

- H s san b ng (ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ằng điện thoại,    1)

Ví d ụ sản phẩm xảy ra trong

M t đ i lý bán ôtô d báo trong tháng hai có nhu c u là 142 xe Totota.ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ạn, trung hạn hay dài hạn.” ự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

Nh ng th c t trong tháng hai đã bán v i 153 chi c Hãy d báo nhu c u thángư ự việc xảy ra ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

ba v i h s san b ng s mũ là 0,2.ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ằng điện thoại, ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong

Nhu c u tháng ba là :ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

Ft = F (t-1) +  [ D (t-1) - F (t – 1)] (2-1)

F3 = F2 + 0,2 (D2 - F2) = 142 + 0,2 (153 – 142) = 144 chi cết định liên quan đến các sự việc xảy ra

H s ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong  có th thay đ i đ xét đ n tr ng s l n h n c a nh ng s li u ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ổi Nếu nhà doanh nghiệp ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ọc ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ớc những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ở thích của khách hàng … Các

th i gian g n h n.ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

Lúc này công th c d báo sẽ là :ức cầu thị ự việc xảy ra

F1 =  D(t-1) +  (1-) D(t-2) +  (1-) D(t-2) +  (1-)2 D(t-3) + … +

+  (1-) n-1 + D(t-n) *Qua * nh n th y khi ậy và hiệu quả cao rất ất nói riêng, các  tăng thì t m quan tr ng c a các s li u quá khần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ọc ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ức cầu thịcàng xa càng nh d n.ỏng đoán, không định lượng Tuy ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học

H s ệc xảy ra ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong  T m quan tr ng c a các th i kỳần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ọc ủa nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra

Khi  = 0,5 thì các th i kỳ 3,4 v n còn tác đ ng, nh ng không còn đáng kờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ư ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất

n a Ngững sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra có ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêu ạn, trung hạn hay dài hạn.”c l i khi  = 0,1 thì các th i kỳ 4,5 v n còn tác đ ng, th m chí th i kỳ 6ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy racũng v n còn tác đ ng, th m chí th i kỳ 6 cũng v n còn tác đ ng, t c là lúc taẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ậy và hiệu quả cao rất ờng phải đưa ra các quyết định liên quan đến các sự việc xảy ra ẫu xác suất khi thu thập dữ liệu Dự báo ộ tin cậy và hiệu quả cao rất ức cầu thị

ph i xét đ n nhi u s li u trong quá kh h n.ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ệc xảy ra ức cầu thị

*Ph ương pháp chuyên gia (phương pháp Delphi) ng pháp san b ng s mũ có đi u ch nh xu h ằng số mũ ống kê theo dãy số thời gian ều hành ỉnh xu hướng ướng ng

Phư ng pháp san b ng s mũ đằng điện thoại, ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong n gi n không th hi n rõ xu hản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ể các quyết định kinh doanh có độ tin cậy và hiệu quả cao rất ệc xảy ra ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng bi nết định liên quan đến các sự việc xảy ra

đ ng Do đo c n ph i s d ng thêm kỹ thu t đi u ch nh xu hộ tin cậy và hiệu quả cao rất ần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các ử, ụ sản phẩm xảy ra trong ậy và hiệu quả cao rất ều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ỉ có ý ước những sự thay đổi của các yếu tố này, sản phẩm làm ra cóng Cách làm nhưsau ; đ u tiên ti n hành d báo theo phần thiết phải tiến hành công tác dự báo một cách khoa học ết định liên quan đến các sự việc xảy ra ự việc xảy ra ư ng pháp san b ng s mũ gi n đ n sauằng điện thoại, ố có liên quan đến sản xuất và tiêu thụ sản phẩm xảy ra trong ản trị kinh doanh nói chung và quản trị sản xuất nói riêng, các

đó sẽ thêm vào m t lộ tin cậy và hiệu quả cao rất ược Trong khi đó, sản phẩm để tiêung đi u ch nh (âm ho c dều kiện của nền kinh tế thị trường, quá trình sản xuất chỉ có ý ỉ có ý ặc thay đổi Nếu nhà doanh nghiệp ư ng)