Giáo án Sinh học 10 bài 10: Tế bào nhân thực

Bài 6 : QUAN SÁT TẾ BÀO THỰC VẬT I/Mục tiêu: Sau bài này,HS phải: - Chuẩn bị tiêu bản tế bào thực vật. - Có kỹ năng sử dụng kính hiển vi. - Có kỹ năng vẽ hình đã quan sát. II/Đồ dùng dạy học: +GV:- kính hiển vi, bản kính, lá kính, lọ đựng nước cất có ống nhỏ giọt, giấy hút nước, kim nhọn, kim mũi mác. - Vật mẫu : củ hành tươi, quả cà chua chín. + HS : vật mẫu : củ hành tươi, quả cà chua chín. III/Tiến trình dạy học: -Kiểm tra bài cũ:Nêu cấu tạo của kính hiển vi- cách sử dụng -Bài mới: để giúp thấy được tế bào thực vật ta phải biết cách làm tiêu bản và quan sát dưới kính hiển vi. +Hoạt động 1:Quan sát tế bào vảy hành.  Mục tiêu: HS làm được tiêu bản tế bào biểu bì vảy hành- quan sát được dưới kính hiển vi HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV thông báo HS tiến hành một trong hai nội dung sau : - GV yêu cầu HS đọc cách tiến hành làm tiêu bản tế bào vảy hành trong SGK. - GV tiến hành làm mẫu để cả lớp quan sát - HS quan sát tranh vẽ, đối chiếu với tiêu bản quan sát được dưới kính hiển vi để phân biệt được các bộ phận của TB chủ yếu là vách và nhân TB. - HS vừa quan sát vừa vẽ hình vào vở. từng bước tiến hành. - Các nhóm HS tiến hành kèm tiêu bản và quan sát dưới kính hiển vi. - GV đi từng nhóm giúp đỡ, nhận xét, giải đáp thắc mắc cho HS. - GV treo tranh vẽ và giới thiệu tranh củ hành và tế bào biểu bì vảy hành. *Tiểu kết: I. Quan sát tế bào vảy hành Vẽ hình +Hoạt động 2: Quan sát tế bào thịt quả cà chua chín.  Mục tiêu : : HS làm được tiêu bản tế bào biểu bì vảy hành- quan sát được dưới kính hiển vi HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV hướng dẫn học sinh cách tiến hành (GV làm mẫu để HS quan sát). -Các bước tiến hành: (Như SGK) - GV đi từng nhóm giúp đỡ, nhận xét, giải đáp thắc mắc cho học sinh. GV treo tranh và giới thiệu : quả cà chua và tế bào thịt quả cà chua. - HS đọc cách tiến hành SGK. - HS tiến hành làm tiêu bản. - HS quan sát hình vẽ và đối chiếu với tiêu bản quan sát được dưới kính hiển vi để phân biệt được các bộ phận của tế bào. - HS vừa quan sát vừa vẽ hình vào vở. *Tiểu kết II. Quan sát TB thịt quả cà chua chín. Vẽ hình IV/Kiểm tra, đánh giá * GV đánh giá về kỹ năng sử dụng kính hiển vi và kết quả thực hành. *GV đánh giá về tinh thần, ý thức khi thực hành. *Cho điểm những HS có kết quả thực hành tốt. * GV hướng dẫn HS cách lau chùi kính, cho kính vào hộp và bảo quản kính. *Dọn vệ sinh phòng thí nghiệm. V/Dặn dò:  Trả lời các câu hỏi và làm bài tập 1, 2, 3, tr.22 ở SGK.  Chuẩn bị trước bài 7: Cấu tạo tế bào thực vật ; kẻ sẵn H.7.4 vào vở. VI/Rút kinh nghiệm sau khi dạy: TẾ BÀO NHÂN THỰC (tt) Ngày soạn: Ngày dạy: I Mục tiêu: Kiến thức: HS nắm cấu trúc chức khung xương tế bào, màng sinh chất thành tế bào Kĩ năng: HS phân biệt đặc điểm khác biệt bào quan cấu tạo chức Giáo dục: cho HS ý nghĩa bào quan tế bào II Phương tiện dạy học: Các hình vẽ sgk III Phương pháp dạy học: Vấn đáp + Trực quan IV Trọng tâm giảng: Cấu tạo chức khung xương tế bào, màng sinh chất thành tế bào V Tiến trình lên lớp: * Trình bày cấu trúc chức lục lạp ti thể? * Trình bày cấu trúc chức lizôxôm bào quan khác? Hoạt động thầy trò GV- Nội dung phôtpholipit - Các lipôprôtein glicôprôtein làm nhiệm vụ giác quan, kênh, dấu chuẩn nhận biết đặc trưng cho loại tế bào * Dựa vào cấu trúc cho biết màng Chức năng: sinh chất có chức gì? - TĐC với môi trường có tính chọn lọc nên màng có HS: tính bán thấm * Tại ghép mô thể - Thu nhận thông tin lí hoá học từ bên (nhờ nhận biết tế bào lạ đào thải? thụ thể) đưa đáp ứng kịp thời - Nhờ glicôprôtein để tế bào nhận biết tế bào lạ X Các cấu trúc bên màng sinh chất: * Hãy phân biệt thành tế bào thực vật tế bào động vật? Quy định hình dạng tế bào có chức bảo vệ tế HS bào TBTV: Xenlulôzơ TB nấm: Kitin TB vi khuẩn: peptiđoglican - Cấu trúc: gồm glicôprôtein, chất vô chất hữu * Chất nằm vị trí nào? Chất có cấu trúc gì? - Chức năng: Ghép tế bào liên kết với tạo HS nên mô định giúp tế bào thu nhận thông tin ấé * Màng sinh chất cấu tạo bởi: a Các phân tử prôtein c Các phân tử prôtein e m t Bài 7 : CẤU TẠO TẾ BÀO THỰC VẬT I/Mục tiêu: Sau bài này, HS phải xác định được : - Cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB - Những thành phần chủ yếu của TB thực vật. - Khái niệm về mô. II/Đồ dùng dạy học: +GV: : tranh : H7.1, H7.2, H7.3, H7.4, H7.5 SGK. + HS : sưu tầm tranh ảnh về hình dạng các loại TB thực vật và kích thước của chúng. III/Tiến trình dạy học: -Kiểm tra bài cũ: So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa tế bào biểu bì và tế bào thịt quả cà chua chín. -Bài mới: : Trong tiết học trước chúng ta đã quan sát những TB biểu bì vảy hành dưới kính hiển vi. Vậy có phải tất cả TB thực vật, các cơ quan của thực vật đều có cấu tạo tế bào giống như vảy hành không? Bài học này chúng ta sẽ tìm hiểu. +Hoạt động 1: Tìm hiểu hình dạng kích thước của tế bào .  Mục tiêu: HS nhận biết được – Các cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB -TBTV có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ GV yêu cầu các nhóm quan sát hình 7.1, 7.2, HS thực hiện theo yêu cầu của GV 7.3 và các tranh đã sưu tầm. Nghiên cứu 2 nội dung cơ bản : 1. Tìm những điểm giống nhau cơ bản trong cấu tạo của rễ, thân, lá. 2. Nhận xét về hình dạng - kích thước của các tế bào thực vật. - GV treo tranh lên bảng -GV yêu cầu các nhòm thảo luận theo nội dung : 1. Điểm giống nhau cơ bản trong cấu tạo của rễ, thân, lá 2. Nêu nhận xét về hình dạng của TBTV. 3. Nêu nhận xét về kích thước của TB thực vật. - GV cho HS đọc  để củng cố kiến thức về kích thước của tế bào. - GV kết luận : các cơ quan của thực vật như : rễ, thân, lá đều cấu tạo bởi các TB, TB có nhiều hình dạng và kích thước khác. - GV yêu cầu HS nêu một số ví dụ về hình dạng và kích thước của một số tế bào thực vật. HS thảo luận nhóm ,trao đổi thống nhất đáp án - Đại diện nhóm thông báo kết quả thảo luận - Các nhóm khác nhận xét , bổ sung +HS nêu một số ví dụ VD : TB BB vảy hành : hình nhiều cạnh TB thịt quả cà chua : hình trứng TB vỏ cây hình sợi dài TB ruột cây bắc : hình sao Kích thước : TB mô phân sinh : kích thước rất nhỏ. TB biểu bì vảy hành kích thước : mắt thường không nhìn thấy. TB thịt quả cà chua : kích thước khá lớn. TB thịt tép bưởi : kích thước khá lớn mắt thường nhìn thấy. TB thịt quả sợi gai : kích thước khá lớn mắt thường nhìn thấy. *Tiểu kết: I. Hình dạng - kích thước của tế bào. – Các cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB - Hình dạng và kích thước của các TBTV khác nhau +Hoạt động 2: Tìm hiểu các bộ phận của TB  Mục tiêu : Nhận biết được những thành phần chủ yếu của TB thực vật HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV yêu cầu HS tự quan sát cấu tạo tế bào - GV yêu cầu HS đọc thông tin  (3 lần) - GV treo tranh câm : sơ đồ cấu tạo tế bào thực vật. - GV cho HS lên bảng chỉ trên tranh các bộ phận của tế bào và nêu chức năng của từng bộ phận của tế bào. - GV nhận xét, và rút ra kết luận : hình dạng, kích thước tế bào khác nhưng chúng có chung thành phần chính : vách TB, màng sinh chất, chất TB, nhân ngoài ra còn có không bào, lục lạp. GV chốt lại kiến thức, tiểu kết. -HS tự thu nhận và xử lí thông tin -HS lên bảng chỉ trên tranh các bộ phận của tế bào và nêu chức năng của từng bộ phận của tế bào. - Vài HS khái quát kiến thức -Các HS khác nhận xét, bổ sung. *Tiểu kết Tế bào gồm các bộ phận : Vách tế bào , Màng sinh chất , Chất tế bào, Nhân , Lục lạ p , Không bào +Hoạt động 3 : Tìm hiểu khái niệm mô  Mục tiêu: HS hiểu được Bài 7 : CẤU TẠO TẾ BÀO THỰC VẬT I/Mục tiêu: Sau bài này, HS phải xác định được : - Cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB - Những thành phần chủ yếu của TB thực vật. - Khái niệm về mô. II/Đồ dùng dạy học: +GV: : tranh : H7.1, H7.2, H7.3, H7.4, H7.5 SGK. + HS : sưu tầm tranh ảnh về hình dạng các loại TB thực vật và kích thước của chúng. III/Tiến trình dạy học: -Kiểm tra bài cũ: So sánh sự giống nhau và khác nhau giữa tế bào biểu bì và tế bào thịt quả cà chua chín. -Bài mới: : Trong tiết học trước chúng ta đã quan sát những TB biểu bì vảy hành dưới kính hiển vi. Vậy có phải tất cả TB thực vật, các cơ quan của thực vật đều có cấu tạo tế bào giống như vảy hành không? Bài học này chúng ta sẽ tìm hiểu. +Hoạt động 1: Tìm hiểu hình dạng kích thước của tế bào .  Mục tiêu: HS nhận biết được – Các cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB -TBTV có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ GV yêu cầu các nhóm quan sát hình 7.1, 7.2, 7.3 và các tranh đã sưu tầm. Nghiên cứu 2 nội dung cơ bản : 1. Tìm những điểm giống nhau cơ bản trong cấu tạo của rễ, thân, lá. 2. Nhận xét về hình dạng - kích thước của các tế bào thực vật. - GV treo tranh lên bảng -GV yêu cầu các nhòm thảo luận theo nội dung : 1. Điểm giống nhau cơ bản trong cấu tạo của rễ, thân, lá 2. Nêu nhận xét về hình dạng của TBTV. 3. Nêu nhận xét về kích thước của TB thực vật. - GV cho HS đọc  để củng cố kiến thức về kích thước của tế bào. HS thực hiện theo yêu cầu của GV HS thảo luận nhóm ,trao đổi thống nhất đáp án - Đại diện nhóm thông báo kết quả thảo luận - Các nhóm khác nhận xét , bổ sung +HS nêu một số ví dụ VD : TB BB vảy hành : hình nhiều cạnh TB thịt quả cà chua : hình trứng TB vỏ cây hình sợi dài TB ruột cây bắc : hình sao Kích thước : TB mô phân sinh : kích thước rất nhỏ. TB biểu bì vảy hành kích thước : mắt thường không nhìn thấy. TB thịt quả cà chua : kích thước khá lớn. - GV kết luận : các cơ quan của thực vật như : rễ, thân, lá đều cấu tạo bởi các TB, TB có nhiều hình dạng và kích thước khác. - GV yêu cầu HS nêu một số ví dụ về hình dạng và kích thước của một số tế bào thực vật. TB thịt tép bưởi : kích thước khá lớn mắt thường nhìn thấy. TB thịt quả sợi gai : kích thước khá lớn mắt thường nhìn thấy. *Tiểu kết: I. Hình dạng - kích thước của tế bào. – Các cơ quan của thực vật đều được cấu tạo bằng TB - Hình dạng và kích thước của các TBTV khác nhau +Hoạt động 2: Tìm hiểu các bộ phận của TB  Mục tiêu : Nhận biết được những thành phần chủ yếu của TB thực vật HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV yêu cầu HS tự quan sát cấu tạo tế bào - GV yêu cầu HS đọc thông tin  (3 lần) - GV treo tranh câm : sơ đồ cấu tạo tế bào thực vật. - GV cho HS lên bảng chỉ trên tranh các bộ phận của tế bào và nêu chức năng của từng -HS tự thu nhận và xử lí thông tin -HS lên bảng chỉ trên tranh các bộ phận của tế bào và nêu chức năng của từng bộ phận của tế bào. - Vài HS khái quát kiến thức -Các HS khác nhận xét, bổ sung. bộ phận của tế bào. - GV nhận xét, và rút ra kết luận : hình dạng, kích thước tế bào khác nhưng chúng có chung thành phần chính : vách TB, màng sinh chất, chất TB, nhân ngoài ra còn có không bào, lục lạp. GV chốt lại kiến thức, tiểu kết. *Tiểu kết Tế bào gồm các bộ phận : Vách tế bào , Màng sinh chất , Chất tế bào, Nhân , Lục lạp , Không bào +Hoạt động 3 : Tìm hiểu khái niệm mô  Mục tiêu: HS hiểu được khái niệm về mô. . HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ GV yêu cầu nhóm quan sát hình 7.5/25 và tìm hiểu về hình dạng, cấu tạo của các Bài 6 : QUAN SÁT TẾ BÀO THỰC VẬT I/Mục tiêu: Sau bài này,HS phải: - Chuẩn bị tiêu bản tế bào thực vật. - Có kỹ năng sử dụng kính hiển vi. - Có kỹ năng vẽ hình đã quan sát. II/Đồ dùng dạy học: +GV:- kính hiển vi, bản kính, lá kính, lọ đựng nước cất có ống nhỏ giọt, giấy hút nước, kim nhọn, kim mũi mác. - Vật mẫu : củ hành tươi, quả cà chua chín. + HS : vật mẫu : củ hành tươi, quả cà chua chín. III/Tiến trình dạy học: -Kiểm tra bài cũ:Nêu cấu tạo của kính hiển vi- cách sử dụng -Bài mới: để giúp thấy được tế bào thực vật ta phải biết cách làm tiêu bản và quan sát dưới kính hiển vi. +Hoạt động 1:Quan sát tế bào vảy hành.  Mục tiêu: HS làm được tiêu bản tế bào biểu bì vảy hành- quan sát được dưới kính hiển vi HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV thông báo HS tiến hành một trong hai nội dung sau : - HS quan sát tranh vẽ, đối chiếu với tiêu bản quan sát được dưới kính hiển vi để phân - GV yêu cầu HS đọc cách tiến hành làm tiêu bản tế bào vảy hành trong SGK. - GV tiến hành làm mẫu để cả lớp quan sát từng bước tiến hành. - Các nhóm HS tiến hành kèm tiêu bản và quan sát dưới kính hiển vi. - GV đi từng nhóm giúp đỡ, nhận xét, giải đáp thắc mắc cho HS. - GV treo tranh vẽ và giới thiệu tranh củ hành và tế bào biểu bì vảy hành. biệt được các bộ phận của TB chủ yếu là vách và nhân TB. - HS vừa quan sát vừa vẽ hình vào vở. *Tiểu kết: I. Quan sát tế bào vảy hành Vẽ hình +Hoạt động 2: Quan sát tế bào thịt quả cà chua chín.  Mục tiêu : : HS làm được tiêu bản tế bào biểu bì vảy hành- quan sát được dưới kính hiển vi HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ - GV hướng dẫn học sinh cách tiến hành (GV làm mẫu để HS quan sát). -Các bước tiến hành: (Như SGK) - HS đọc cách tiến hành SGK. - HS tiến hành làm tiêu bản. - HS quan sát hình vẽ và đối chiếu với tiêu - GV đi từng nhóm giúp đỡ, nhận xét, giải đáp thắc mắc cho học sinh. GV treo tranh và giới thiệu : quả cà chua và tế bào thịt quả cà chua. bản quan sát được dưới kính hiển vi để phân biệt được các bộ phận của tế bào. - HS vừa quan sát vừa vẽ hình vào vở. *Tiểu kết II. Quan sát TB thịt quả cà chua chín. Vẽ hình IV/Kiểm tra, đánh giá * GV đánh giá về kỹ năng sử dụng kính hiển vi và kết quả thực hành. *GV đánh giá về tinh thần, ý thức khi thực hành. *Cho điểm những HS có kết quả thực hành tốt. * GV hướng dẫn HS cách lau chùi kính, cho kính vào hộp và bảo quản kính. *Dọn vệ sinh phòng thí nghiệm. V/Dặn dò:  Trả lời các câu hỏi và làm bài tập 1, 2, 3, tr.22 ở SGK.  Chuẩn bị trước bài 7: Cấu tạo tế bào thực vật ; kẻ sẵn H.7.4 vào vở. VI/Rút kinh nghiệm sau khi dạy: Quan sát tế bào và mô I. MỤC TIÊU - Chuẩn bị được tiêu bản tam thời mô cơ vân - Quan sát và vẽ các tế bào trong các tiêu bản đã làm sẵn: Tế bào niêm mạc miệng (mô biểu bì), mô sụn, mô xương, mô cơ vân, mô cơ trơn - Phân biệt bộ phận chính của tế bào : Màng sinh chất, chất tế bào, nhân - Phân biệt điểm khác nhau giữa mô biểu bì, mô cơ và mô liên kết - Rèn kĩ năng sử dụng kính hiển vi, kĩ năng mô tách tế bào - Giáo dục ý thức nghiêm túc, bảo vệ máy, vệ sinh phòng sau khi làm thực hành II. ĐỒ DÙNG HV: Chuẩn bị theo nhóm đã phân công GV: - Kính hiển vi, lam kính, la men, bộ đồ mổ, khăn lau, giấy thấm. - Một con ếch sống, hoặc bắp thịt chân bò lợn - Dung dịch sinh lí 0.65% NaCl, ống hút, dung dịch axit axetic 1% có ống hút - Bộ tiêu bản động vật III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Kiểm tra - Kiểm tra phần chuẩn bị của học sinh theo nhóm - Phát dụng cụ cho nhóm trưởng (Kiểm kê số lượng) - Phát hộp tiêu bản mẫu 2. Bài mới I I / / H H o o ạ ạ t t đ đ ộ ộ n n g g 1 1 LÀM TIÊU BẢN VÀ QUAN SÁT TẾ BÀO MÔ CƠ VÂN Mục tiêu: Làm được tiêu bản, khi quan sát nhìn thấy tế bào Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung - GVghi nội dung các bước tiến hành lên bản. - GVlàm mẫu một lần và nêu các chú ý cần thiết khi tiến hành. - GV nhận xét và giao cho các nhóm làm thực hành Chú ý: - Đặt lamen sao cho không có bọt - Qs dưới vật kính với độ phóng đại nhỏ trước sau đó mới nâng độ phóng đại lên dần - Quan sát nhân: dùng giấy thầm - Gọi 1Hs lên làm thử - Nhóm trưởng ghi nội dung báo cáo thực hành theo mẫu: Chú ý: - Yêu cầu quan sát được tế bào cơ gồm: Màng, chất nguyên sinh và nhân. Các bước tiến hành quan sát - Rạch da đùi ếch lấy một bắp cơ - Dùng kim nhọn rạch theo chiều dọc bắp cơ - Dùng kim mũi mác tách lấy các sợi cơ đặt lên lam kính - Nhỏ 1 giọt dd sinh lí 0,65% NaCl lên tế bào cơ - Đậy lamen và quan sát dưới kính hiển vi đặt một đầu, đầu đối diên nhỏ dd axit axetic. Giáo viên đi giám sát kiểm tra các nhóm làm thực hành. I I I I / / H H o o ạ ạ t t đ đ ộ ộ n n g g 2 2 QUAN SÁT TIÊU BẢN CÁ LOẠI MÔ KHÁC Mục tiêu: Hs quan sát phải vẽ lại được hình tế bào của mô sụn, mô xương, mô cơ vân, mô biểu bì và phân biệt được sự khác nhau của các mô - Hs quan sát một số loại mô: tế bào mô sụn, mô xương, mô biểu bì - Nêu vị trí của các loại mô trên - Hs dự đoán cách lấp tế bào của mô để quan sát - Gv hướng dẫn thao tác lấy các loại mô đó để quan sát. => Hs quan sát và phân biệt được các loại mô trên - Tb mô sụn: Đầu sụn - Mô xương: Xương - Mô biểu bì: Lấy ở tế bào niêm mạc miệng => Nhóm trưởng ghi nội dung báo cáo phân biệt sự khác nhau giữa các loại mô trên. Kết luận: - Mô biểu bì tế bào xếp xít nhau - Mô sụn chỉ có 2 – 3 tế bào tạo thành nhóm - Mô xương tế bào nhiều - Mô cơ tế bào nhiều dài IV. KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GV: Nhận xét giờ học - Khen các nhóm nghiêm túc làm việc có kết quả tốt - Phê bình các nhóm làm việc chưa tốt cần rút kinh nghiệm cho lần thực hành sau - Các nhóm nêu các khó khăn khi tiến hành - Lý do các nhóm chưa hoàn thành dc nội dung thực hành * Yêu cầu các nhóm làm vệ sinh rọn sạch lớp, nhóm trưởng phân công người lao động thu rọn dụng cụ rửa sạch bàn giao lại cho thầy. V. DĂN DÒ - Học sinh viết bài thu hoạch theo mẫu SGK-trang 19 - Hs ôn lại kiến thức về mô thần kình ... nhận biết tế bào lạ đào thải? thụ thể) đưa đáp ứng kịp thời - Nhờ glicôprôtein để tế bào nhận biết tế bào lạ X Các cấu trúc bên màng sinh chất: * Hãy phân biệt thành tế bào thực vật tế bào động... loại tế bào * Dựa vào cấu trúc cho biết màng Chức năng: sinh chất có chức gì? - TĐC với môi trường có tính chọn lọc nên màng có HS: tính bán thấm * Tại ghép mô thể - Thu nhận thông tin lí hoá học. .. nằm vị trí nào? Chất có cấu trúc gì? - Chức năng: Ghép tế bào liên kết với tạo HS nên mô định giúp tế bào thu nhận thông tin ấé * Màng sinh chất cấu tạo bởi: a Các phân tử prôtein c Các phân