1. Trang chủ
  2. » Kinh Tế - Quản Lý

Lập dự án đầu tư nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC (full bản excel)

61 764 36

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 61
Dung lượng 1,35 MB
File đính kèm Nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ.rar (3 MB)

Nội dung

Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN MỞ ĐẦU GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN VÀ CHỦ ĐẦU TƢ CHƢƠNG SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƢ 1.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – XÃ HỘI LIÊN QUAN ĐẾN DỰ ÁN 1.1.1 Điều kiện tự nhiên .5 1.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.1.3 Định hƣớng phát triển chè xanh Nghệ An 1.2 PHÂN TÍCH THỊ TRƢỜNG VÀ DỰ BÁO NHU CẦU SẢN PHẨM .11 1.2.1 Tình hình giới 11 1.2.2 Tình hình xuất chè Việt Nam 12 1.2.3 Dự báo nhu cầu tƣơng lai 12 1.2.4 Phân tích cạnh tranh 13 1.3 KẾT LUẬN SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƢ 15 CHƢƠNG NGHIÊN CỨU KỸ THUẬT VÀ LỰA CHỌN CÔNG SUẤT 17 CỦA DỰ ÁN 17 2.1 MÔ TẢ SẢN PHẨM CỦA DỰ ÁN 17 2.1.1 Mô tả chung đặc tính nguyên liệu 17 2.1.2 Mô tả sản phẩm 19 2.1.3 Quy trình chế biến chè đen theo công nghệ CTC 21 2.2 QUY MÔ CÔNG SUẤT CỦA DỰ ÁN 23 2.2.1 Xác định công suất dự án 23 2.2.2 Máy móc thiết bị .23 CHƢƠNG LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƢ NHÀ MÁY 25 3.1 NGUYÊN TẮC VÀ CÁC PHƢƠNG ÁN CHỌN ĐỊA ĐIỂM 25 3.1.1 Nguyên tắc lựa chọn địa điểm 25 3.1.2 Các phƣơng án lựa chọn địa điểm 25 3.2 CÁC ĐỊA ĐIỂM ĐẦU TƢ 25 3.2.1 Khu đất quy hoạch huyện Thanh Chƣơng - Nghệ An 27 3.2.2 Phân tích đánh giá lựa chọn địa điểm .29 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An CHƢƠNG GIẢI PHÁP XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH VÀ TỔ CHỨC MẶT BẰNG SẢN XUẤT .31 4.1 LẬP PHƢƠNG ÁN MẶT BẰNG TỔNG THỂ 31 4.1.1 Tình hình địa điểm xây dựng 31 4.1.2 Quy mô dự án 32 4.1.3 Giải pháp kết cấu công trình 33 4.2 LẬP PHƢƠNG ÁN MẶT BẰNG SẢN XUẤT CHÍNH 33 4.2.1 Cơ sở lựa chọn phƣơng án mặt dự án 33 4.2.2 Mục tiêu việc bố trí mặt sản xuất 33 4.2.3 Các phƣơng án lựa chọn mặt sản xuất 33 4.3 ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƢỜNG CỦA DỰ ÁN 35 4.4 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC CÁC ẢNH HƢỞNG TIÊU CỰC CỦA DỰ ÁN ĐẾN MÔI TRƢỜNG 35 4.4.1 Trong trình xây dựng 35 4.4.2 Trong trình vận hành 36 CHƢƠNG TỔ CHỨC QUẢN LÍ VÀ NHÂN SỰ 37 5.1 LỰA CHỌN HÌNH THỨC TỔ CHỨC QUẢN LÍ DỰ ÁN 37 5.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC QUẢN LÍ VẬN HÀNH DỰ ÁN 37 5.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức trình thi công xây dựng dự án 37 5.3.2 Nội dung quy đinh an toàn vệ sinh lao động 40 CHƢƠNG TỔNG MỨC ĐẦU TƢ VÀ NGUỒN VỐN DỰ ÁN 41 6.1 TỔNG MỨC ĐẦU TƢ 41 6.2 XÁC ĐỊNH CÁC HẠNG MỤC CHI PHÍ TRONG TỔNG MỨC ĐẦU TƢ 41 6.2.1 Chi phí xây dựng .41 6.2.2 Chi phí thiết bị 42 6.2.3 Chi phí giải phóng mặt 42 6.2.4 Chi phí quản lí dự án .42 6.2.5 Chi phí tƣ vấn đầu tƣ .43 6.2.6 Chi phí khác 43 6.2.7 Chi phí dự phòng .43 6.2.8 Vốn lƣu động 44 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 6.2.9 Lãi vay thời gian xây dựng 44 6.2.10 Tiến độ dự án .45 6.3 NGUỒN VỐN VÀ KẾ HOẠCH HUY ĐỘNG NGUỒN VỐN 45 6.3.1 Cơ cấu nguồn vốn 45 6.3.2 Kế hoạch huy động nguồn vốn .46 6.4 XÂY DỰNG BẢNG TÍNH CỦA DỰ ÁN 47 6.4.1 Kế hoạch khấu hao hàng năm 47 6.4.2 Dự tính doanh thu 47 6.4.3 Dự tính chi phí sản xuất 47 6.4.4 Dự trù lãi lỗ khả trả nợ 47 6.4.5 Dòng tiền dự án 48 6.5 PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH 48 6.5.1 Suất chiết khấu dự án 48 6.5.2 Tính toán tiêu hiệu tài dự án 48 6.6 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ KHÁCH QUAN ẢNH HƢỞNG TỚI DỰ ÁN 49 6.6.1 Ảnh hƣởng giá bán 49 6.6.2 Ảnh hƣởng chi phí nguyên vật liệu 50 6.6.3 Ảnh hƣởng giá bán chi phí nguyên vật liệu 50 CHƢƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ XÃ HỘI .51 7.1 MỘT SỐ TÁC ĐỘNG VỀ MẶT XÃ HỘI 51 7.1.1 Tác động đến lao động việc làm .51 7.1.2 Đóng góp cho ngân sách nhà nƣớc 51 7.1.3 Các lợi ích khác .51 KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ .52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Tình hình sử dụng đất tỉnh Nghệ An .6 Bảng 1.2 Tổng sản phẩm tỉnh Nghệ An (GRDP) Bảng 1.3 Lực lƣợng lao động từ 15 tuổi trở lên tỉnh Nghệ An năm 2010 - 2015 Bảng 1.4 Phân tích SWOT .14 Bảng 2.1 Thành phần hóa học tôm chè tƣơi .18 Bảng 2.2 Chỉ tiêu hóa lý chè đen 20 Bảng 2.3 Tổng hợp thiết bị máy móc 24 Bảng 3.1 Phân tích phƣơng án lựa chọn địa điểm 29 Bảng 4.1 Kích thƣớc hạng mục dự án 32 Bảng 5.1 Chi phí thuê đất dự án 42 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Bản đồ tỉnh Nghệ An Hình 2.1 Búp tôm non 17 Hình 2.2 Chè đen .19 Hình 2.3 Sơ đồ quy trình chế biến chè đen .21 Hình 3.1 Đồi chè huyện Thanh Chƣơng 28 Hình 4.1 Bản đồ quy hoạch KCN Bắc vinh 31 Hình 5.1 Cơ cấu tổ chức trình thi công dự án 37 Hình 5.2 Sơ đồ tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 38 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1.1 Tỷ lệ lao động có việc làm chia theo khu vực kinh tế tỉnh Nghệ An9 Biểu đồ 1.2 Sản lƣợng lƣợng tiêu thụ chè toàn cầu năm 2006 đến năm 2015 11 Biểu đồ 1.3 Sản lƣợng xuất chè Việt Nam qua năm 2006 - 2015 12 Biểu đồ 1.4 Dự báo sản lƣợng xuất chè Việt Nam qua năm 2017 2021 13 Biểu đồ 1.5 Tỷ trọng nƣớc xuất chè lớn giới 13 Biểu đồ 6.1 Cơ cấu nguồn vốn 46 Biểu đồ 6.2 Phân bổ nguồn vốn theo quý dự án .46 Biểu đồ 6.3 Kế hoạch vay trả nợ dự án .48 Biểu đồ 6.4 Ảnh hƣởng giá bán đến NPV IRR 49 Biểu đồ 6.5 Ảnh hƣởng chi phí nguyên vật liệu đến NPV IRR 50 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, doanh nghiệp chè Việt Nam có nhiều ƣu thị trƣờng xuất nhƣ thị trƣờng nội địa, với nhiều sách ƣu đãi nhà nƣớc cho ngành nông nghiệp nói chung ngành chè nói riêng Thị trƣờng chè có xu hƣớng đón nhận dòng sản phẩm sạch, cao cấp Qua trình nghiên cứu thị trƣờng nƣớc, chúng em nhận thấy nhu cầu sử dụng chè giới có xu hƣớng gia tăng mạnh với yêu cầu chất lƣợng ngày cao Khu vực sản xuất dự án tỉnh Nghệ An nơi có nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lƣợng tốt, đáp ứng đƣợc yêu cầu khắt khe ngành Tuy nhiên, sản phẩm chè xuất chủ yếu chè chƣa qua chế biến, chè bán thành phẩm chƣa tạo dựng đƣợc thƣơng hiệu giới Đây hội để đầu tƣ xây dựng nhà máy sản xuất chè khu vực Việc xây dựng nhà máy sản xuất chè góp phần đẩy mạnh vị xuất chè Việt Nam giới, nhƣ tận dụng đƣợc triệt để nguồn nguyên liệu dồi tỉnh Nghệ An Trong trình làm đồ án, chúng em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình quý thầy cô giáo Khoa quản lý dự án, đặc biệt quan tâm chu đáo cô Nguyễn Thị Thảo Nguyên giúp em hoàn thành tốt đồ án Với hiểu biết hạn hẹp, chắn chúng em không tránh khỏi thiếu sót Vậy kính mong quý thầy cô dẫn, góp ý để em hoàn thành đồ án cách tốt Chúng em xin chân thành cảm ơn! Đà Nẵng, ngày tháng năm 2017 Nhóm thực hiện: D06 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An PHẦN MỞ ĐẦU GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN VÀ CHỦ ĐẦU TƢ  GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN  Tên dự án: Lập dự án đầu tƣ xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An  Chủ đầu tƣ: Công Ty TNHH Một Thành Viên Đầu Tƣ Phát Triển Chè Nghệ An  Địa điểm xây dựng: Khu Công nghiệp Bắc Vinh, xã Hƣng Đông - TP Vinh Nghệ An  Quy mô công suất: 3,000 sản phẩm/ năm  Diện tích xây dựng: 16,900 m2  Tổng mức đầu tƣ: 87,714.34 triệu đồng  Hình thức đầu tƣ: Xây dựng  Nguồn vốn: Vốn chủ đầu tƣ vốn vay  GIỚI THIỆU VỀ CHỦ ĐẦU TƢ  Tên chủ đầu tƣ: Công Ty TNHH Một Thành Viên Đầu Tƣ Phát Triển Chè Nghệ An  Tên giao dịch quốc tế: Nghe An tea Development Investment Company Limited  Tên viết tắt: NgheanteaCo.LTD  Địa chỉ: Số 376, đƣờng Nguyễn Trãi, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An  Điện thoại: 0383.851.170 Email: Natea@hn.vnn.vn  Website: http://ngheantea.com.vn  Ngành nghề kinh doanh: Trồng, chế biến, kinh doanh chè xuất khẩu, kinh doanh vật tƣ, thiết bị, phụ tùng, nông sản cho sản xuất chế biến chè, đầu tƣ phát triển sản xuất, đạo vùng quy hoạch trồng chè Tỉnh SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An  CÁC CĂN CỨ PHÁP LÍ  Luật xây dựng 2014 số 50/2014/QH13 ban hành ngày 18/06/2014 văn hƣớng dẫn bổ sung, thực  Luật đầu tƣ số 67/2014/QH13 ban hành ngày 26/11/2014 văn hƣớng dẫn bổ sung, thực  Luật lao động số 10/2012/QH13 ban hành ngày 18/06/2012  Luật thuế số 71/2014/QH13 ban hành ngày 26/11/2014 sửa đổi, bổ sung số điều luật thuế  Luật thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/2008/QH12 ban hành ngày 3/6/2008  Nghị định số 32/2015/NĐ – CP ngày 25/03/2015 Chính phủ: Quy định quản lý chi phí đầu tƣ xây dựng  Nghị định số 59/2015/NĐ – CP ngày 18/06/2015 Chính phủ: Quy định quản lý dự án đầu tƣ xây dựng  Nghị định 84/2015/NĐ-CP ngày 30/9/2015 Chính phủ giám sát đánh giá đầu tƣ  Quyết định 1161/2015 QĐ – BXD ngày 15/10/2015 Bộ Xây dựng việc công bố suất vốn đầu tƣ xây dựng công trình giá xây dựng tổng hợp phận kết cấu công trình năm 2014  Quyết định số 79/QĐ-BXD ngày 15/2/2017 Bộ Xây dựng công bố định mức chi phí quản lý dự án tƣ vấn đầu tƣ xây dựng  Thông tƣ 22/2010/TT-BKH ngày 02/12/2010 Bộ kế hoạch Đầu tƣ quy đinh định mức chi phí giám sát, đánh giá đầu tƣ  Thông tƣ số 96/2015/TT – BTC Bộ Tài chính: Quy định chi tiết số nội dung nghị định 12/2015 NĐ – CP thuế thu nhập doanh nghiệp  Thông tƣ 26/2015/TT – BTC Bộ Tài chính: Quy định chi tiết số nội dung nghị định 12/2015 NĐ – CP thuế giá trị gia tăng  Thông tƣ 45/2013/TT – BTC Bộ Tài chính: Quy định số nội dung chi tiết nghị định 122/2011/NĐ – CP, hƣớng dẫn chế độ quản lý, sử dụng trích khấu hao tài sản cố định  Thông tƣ 209/2016/TT-BTC ngày 10/11/2016 Bộ Tài việc quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý sử dụng phí thẩm định dự án đầu tƣ xây dựng, phí thẩm định thiết kế sở  Thông tƣ 210/2016/TT-BTC ngày 10/11/2016 Bộ Tài việc quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý sử dụng phí thẩm định thiết kế kỹ thuật, phí thẩm định dự toán xây dựng SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An  Thông tƣ 258/2016/TT-BTC ngày 11/11/2016 Bộ Tài việc quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý sử dụng phí thẩm định phê duyệt thiết kế phòng cháy chữa cháy  Thông tƣ số 329/2016/TT-BTC ngày 26/12/2016 Bộ Tài hƣớng dẫn thực số điều Nghị định số 119/2015/NĐ-CP ngày 13/11/2015 Chính phủ quy định bảo hiểm bắt buộc hoạt động đầu tƣ xây dựng  Thông tƣ 19/2011/TT-BYT Bộ Y tế ngày 06/06/2011 hƣớng dẫn quản lý vệ sinh lao động, sức khỏe ngƣời lao động bệnh nghề nghiệp SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An CHƢƠNG TỔNG MỨC ĐẦU TƢ VÀ NGUỒN VỐN DỰ ÁN 6.1 TỔNG MỨC ĐẦU TƢ Theo nghị định số 32/2015/NĐ-CP Tổng mức đầu tƣ xây dựng toàn chi phí đầu tƣ xây dung dự án đƣợc xác định phù hợp với thiết kế sở nội dung khác báo cáo nghiên cứu khả thi đầu tƣ xây dựng Bao gồm: - Chi phí bồi thƣờng, hỗ trợ tái định cƣ (nếu có) - Chi phí xây dựng - Chi phí thiết bị - Chi phi quản lý dự án - Chi phí tƣ vấn đầu tƣ xây dựng - Chi phí khác - Chi phí dự phòng Tổng mức đầu tƣ đƣợc xác định theo công thức sau: V = Gxd + Gtb + Gbt/tđc + Gqlda + Gtv + Gk + Gdp Trong đó: - V: Tổng mức đầu tƣ dự án đầu tƣ xây dựng công trình; - Gxd: Chi phí xây dựng; - Gtb: Chi phí thiết bị; - Gbt/tđc: Chi phí bồi thƣờng, hỗ trợ tái định cƣ; - Gqlda: Chi phí quản lý dự án - Gtv: Chi phí tƣ vấn đầu tƣ xây dựng; - Gk: Chi phí khác; - Gdp: Chi phí dự phòng Tổng mức đầu tƣ dự án 87,714.34 triệu đồng 6.2 XÁC ĐỊNH CÁC HẠNG MỤC CHI PHÍ TRONG TỔNG MỨC ĐẦU TƢ 6.2.1 Chi phí xây dựng Chi phí xây dựng đƣợc xác định theo suất vốn đầu tƣ xây dựng công trình đƣợc nội suy phụ lục 5, số liệu công trình xây dựng có tiêu kinh tế - kỹ thuật tƣơng tự Chi phí xây dựng bao gồm chi phí xây dựng khu nhà máy sản xuất, khu hành chính, khu vực phụ trợ sản xuất chi phí xây lắp hạng mục khác Chi phí xây dựng hạng mục = diện tích sàn x chi phí đơn vị 1m2 sàn Chi phí xây dựng 21,202.73 triệu đồng (chƣa VAT) Chi tiết thể phụ lục SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 41 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 6.2.2 Chi phí thiết bị Chi phí thiết bị bao gồm: - Chi phí mua sắm thiết bị sản xuất - Chi phí mua sắm thiết bị vận chuyển - Chi phí lắp đặt thiết bị văn phòng, phần mềm - Chi phí thiết bị phụ trợ Căn vào nhu cầu trang thiết bị dự án bao gồm thiết bị khu nhà sản xuất, khu hành điều hành dự án Căn vào giá thiết bị tính trƣờng bao gồm: Giá mua, chi phí vận hành, lắp đặt, lấy theo thực tế số lƣợng loại thiết bị, bảng báo giá thiết bị thiết kế trang thiết bị cho công trình giá thị trƣờng gần năm vận hành (2019) Chi phí thiết bị: 9,384 triệu đồng (chƣa có VAT) Chi tiết thể phụ lục 6.2.3 Chi phí giải phóng mặt Chi phí giải phóng mặt bao gồm chi phí thuê đất thời gian xây dựng Dự án xây dựng KCN Bắc Vinh, thuộc xã Hƣng Đông, TP Vinh, tỉnh Nghệ An với giá đất 20,000 đồng/m2/năm Chi phí thuê đất từ xây dựng chi đến vận hành dự án (21 năm) 7,098 triệu đồng STT HẠNG MỤC Chi phí thuê đất DƠN GIÁ (đ/m2) 20,000 DIỆN TÍCH m2 16,900 GIÁ (Triệu đồng) 7,098 Bảng 5.1 Chi phí thuê đất dự án 6.2.4 Chi phí quản lí dự án Bao gồm chi phí để tổ chức thực Quản lý dự án từ lập dự án đến hoàn thành, nghiệm thu bàn giao, đƣa công trình vào khai thác sử dụng chi phí khai thác, đánh giá dự án đầu tƣ Công thức tính: Gqlda = ĐM * (Gxd+Gtb) Dựa QĐ 79/2017/QĐ- BXD ngày 15/02/2017 Bộ Xây dựng việc công bố định mức chi phí quản lý dự án tƣ vấn đầu xây dựng công trình đƣợc nội suy phụ lục Chi phí quản lý dự án 862.3 triệu đồng SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 42 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 6.2.5 Chi phí tƣ vấn đầu tƣ Dựa QĐ 79/2017/QĐ- BXD ngày 15/02/2017 Bộ Xây dựng việc công bố Định mức chi phí quản lý dự án tƣ vấn đầu xây dựng công trình đƣợc nội suy phụ lục Chi phí tƣ vấn đầu tƣ xây dựng bao gồm: Chi phí lập báo cáo nghiên cứu khả thi = ĐM*(Gxd+Gtb) Chi phí thiết kế vẽ thi công = ĐM*Gxd Chi phí thẩm tra báo cáo nghiên cứu khả thi = ĐM*(Gxd+Gtb) Chi phí thẩm tra thiết kế xây dựng = ĐM*Gxd Chi phí thẩm tra dự toán xây dựng = ĐM*Gxd Chi phí lập HSMT xây dựng = ĐM*Gxd Chi phí giám sát thi công xây dựng = ĐM*Gxd Chi phí lập HSMT thiết bị = ĐM*Gtb Chi phí giám sát lắp đặt thiết bị = ĐM*Gtb Chi tiết chi phí đầu tư xây dựng trình bày phụ lục Chi phí tƣ vấn đầu tƣ xây dựng 1,753.37 triệu đồng ( chƣa có VAT) 6.2.6 Chi phí khác Chi phí khác bao gồm chi phí không thuộc chi phí Bao gồm chi chi phí thẩm định dự án đầu tƣ, Chi phí thẩm định thiết kế, chi phí thẩm định dự toán, chi phí kiểm toán, chi phí thẩm tra, phê duyệt toán vốn, chi phí bảo hiểm công trình, chi phí giám sát đánh giá đầu tƣ, chi phí thẩm định thiết kế PCCC, chi phí nhà tạm trƣờng để điều hành thi công, vốn lƣu động quý, lãi vay thời gian xây dựng Chi phí khác: 29,053.69 triệu đồng ( Chƣa có VAT) Chi tiết cách tính toán thể phụ lục 6.2.7 Chi phí dự phòng Dựa Thông tƣ số 06/2016/TT-BXD ngày 10/03/2016 Bộ Xây dựng việc công bố hƣớng dẫn xác định quản lý chi phí đầu tƣ xây dựng Ta có chi phí dự phòng bao gồm: Chi phí dự phòng cho yếu tố khối lƣợng công việc phát sinh đƣợc tính tỷ lệ phần trăm (%) (=< 10%) tổng chi phí xây dựng, chi phí thiết bị, chi phí quản lý dự án, chi phí tƣ vấn đầu tƣ xây dựng chi phí khác Công thức tính Gdp1 = ĐM*(Gxd+Gtb+Gbt/tđc+Gqlda+Gtv+Gk) Chi phí dự phòng phát sinh 6,660.41 triệu đồng (chƣa bao gồm VAT) Chi phí dự phòng cho yếu tố trƣợt giá đƣợc xác định sở thời gian xây dựng công trình (tính tháng, quý, năm), kế hoạch bố trí vốn số giá xây SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 43 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An dựng phù hợp với loại công trình xây dựng có tính đến khả biến động giá nƣớc quốc tế Chi phí dự phòng cho yếu tố trƣợc giá: 8,988.72 triệu đồng Chi phí dự phòng Gdp = Gdp1 + Gdp2 Chi phí dự phòng 12,649.13 triệu đồng ( chƣa VAT) Cụ thể chi tiết thể phụ lục 10 6.2.8 Vốn lƣu động Thành phần tổng mức đầu tƣ gồm khoản mục chi phí nhƣ trình bày Tuy nhiên, dự án sản xuất kinh doanh, bên cạnh chi phí đầu tƣ ban đầu, phải kể đến phần vốn chuẩn bị sẵn sàng để đáp ứng cho trình sản xuất kết thúc giai đoạn đầu tƣ, ta xuất thêm khoản mục vốn lƣu động Đồng thời, chiến lƣợc huy động vốn mà dự án đƣa vừa sử dụng vốn vay vừa sử dụng vốn chủ sở hữu nên kết thúc đầu tƣ, dự án phải trả khoản tiền lãi phát sinh thời kỳ xây dựng, khoản lãi tính vào thành phần cấu thành nên tổng mức đầu tƣ Vốn lƣu động cho trình sản xuất: Là nguồn vốn đáp ứng cho trình sản xuất kỳ nhà máy nhƣ nguyên vật liệu dự trữ, chi phí khác phục vụ cho trình sản xuất Trong trình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp có khoảng vốn định đƣợc đƣa vào khâu dự trữ nhằm đảm bảo điều kiện an toàn cho hoạt động doanh nghiệp Nhƣ vậy, vốn lƣu động toàn chi phí để dự trữ cho việc mua công cụ dụng cụ, chi phí hoạt động tiền mặt phục vụ nhu cầu chi tiêu thƣờng xuyên tối thiểu để dự án hoạt động bình thƣờng ổn định Phần vốn lƣu động quay vòng suốt đời dự án đƣợc thu hồi vào cuối đời dự án Vốn lƣu động ( ƣớc tính quý): 21,423.74 triệu đồng Chi tiết thể phụ lục 11 6.2.9 Lãi vay thời gian xây dựng - Chi phí lãi vay xây dựng: Lãi vay thời gian xây dựng khoản chi phí trả lãi cho nguồn vốn vay mà dự án huy động đƣợc từ Ngân hàng trình xây dựng - Căn xác định:  Kế hoạch huy động vốn dự án  Lãi suất vay vốn, thời gian vay, phƣơng thức tính lãi (giả định thời kỳ xây dựng chƣa trả nợ gốc lãi) SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 44 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An  Lãi suất vay vốn tính theo lãi suất vay vốn trung dài hạn ngân hàng BIDV ngân hàng TMCP đầu tƣ phát triển Việt Nam 10%/năm, ghép lãi theo quý Chi phí lãi vay dự án 2,750 triệu đồng 6.2.10.Tiến độ dự án Trong trình xây dựng dự án, nhu cầu vốn thời điểm khác Căn vào lịch trình công việc, chi phí thực công việc mà ngƣời quản lý dự án xây dựng bảng tiến độ nhu cầu sử dụng vốn cho phù hợp Trong giai đoạn chuẩn bị đầu tƣ: Dự án lập báo cáo nghiên cứu khả thi tháng vào tháng 9, 10, 11 năm 2017, chia cho tháng Thẩm định dự án thẩm tra báo cáo nghiên cứu khả thi vòng tháng vào tháng 12 năm 2017 Trong giai đoạn thực đầu tƣ: Dự án thuê đất, thiết kế vẽ thi công vào tháng năm 2018 Thẩm định thiết kế, thẩm tra thiết kế, thẩm định dự toán thẩm tra dự toán vào tháng năm 2018 Thẩm định thiết kế PCCC, lập HSMT xây dựng, lập HSMT thiết bị, thi công nhà tạm trƣờng vào tháng năm 2018 Dự án bắt đầu thi công xây dựng công trình vòng tháng từ tháng tháng 11 năm 2018 Để đảm bảo cho việc dự án đƣợc vận hành vào năm 2019 máy móc, thiết bị đƣợc mua tháng 11 năm 2018 Chi phí dự phòng đƣợc sử dụng cho suốt trình đầu tƣ xây dựng dự án từ năm 2017 đến năm 2018 Trong giai đoạn kết thúc đầu tƣ: Vốn lƣu động đƣợc chuẩn bị vào tháng 12 năm 2018 để dự án tiến hành sản xuất vào tháng năm 2019 Bảng tiến độ dự án thể phụ lục 12 6.3 NGUỒN VỐN VÀ KẾ HOẠCH HUY ĐỘNG NGUỒN VỐN 6.3.1 Cơ cấu nguồn vốn Dự kiến nguồn vốn đáp ứng từ nguồn: Vốn chủ sở hữu vốn vay ngân hàng TMCP Đầu tƣ Phát triển Việt Nam BIDV Cơ cấu nguồn vốn đƣợc thể biểu đồ : SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 45 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An Vốn tự có 43% 57% Vốn vay Biểu đồ 6.1 Cơ cấu nguồn vốn Biểu đồ thể hiện: Vốn chủ sở hữu 37,714 triệu đồng, chiếm 43% cấu nguồn vốn dự án Vốn vay 50,000 triệu đồng, chiếm 57% cấu nguồn vốn dự án Tổng mức đầu tƣ 88,124 triệu đồng ( Đã có VAT) 6.3.2 Kế hoạch huy động nguồn vốn Đơn vị tính: triệu đồng 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 Vốn chủ Vốn vay Quý Quý Năm 2017 574 1,674 0 Quý 4,579 10,000 Quý Quý Năm 2018 1,897 2,647 10,000 10,000 Quý 26,844 20,000 Biểu đồ 6.2 Phân bổ nguồn vốn theo quý dự án Trong năm 2017 dự án sử dụng vốn chủ sở hữu Do năm 2018 cần sử dụng vốn lớn nên dự án bắt đầu vay sử dụng vốn vay Dự án vay vốn vào tháng 1, tháng 4, tháng tháng 10 năm 2018 Chi tiết bảng kế hoạch vay vốn thể phụ lục 13 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 46 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 6.4 XÂY DỰNG BẢNG TÍNH CỦA DỰ ÁN Bao gồm bảng kế hoạch khấu hao, bảng dự tính doanh thu, bảng chi phí sản xuất, dự trù lãi lỗ khả trả nợ, dòng tiền dự án Các bảng đƣợc tính toán dự vào bảng thông số thể phụ lục 14 6.4.1 Kế hoạch khấu hao hàng năm Kế hoạch khấu hao phân bổ năm đƣợc tính theo Theo thông tƣ 45/2013/TT-BTC ngày 25 tháng năm 2013 Trong đó, nhà xƣởng khấu hao vòng 20 năm kể từ bắt đầu hoạt động Thiết bị khấu hao vòng 10 năm, qua 10 năm tiến hành tái đầu tƣ thiết bị, sau tái đầu tƣ, khấu hao 10 năm Phân bổ chi phí thuê đất 10 năm Các chi phí lại nhƣ: chi phí quản lý dự án tƣ vấn, chi phí dự phòng, chi phí sửa chữa lớn số chi phí khác phân bổ vòng năm Xem kế hoạch khấu hao phân bổ năm phụ lục 15 6.4.2 Dự tính doanh thu Doanh nghiệp chọn phƣơng án định giá dựa vào giá gần thị trƣờng nhƣ dựa vào giá đối thủ Giá sản phẩm 40 triệu đồng/ sản phẩm Công suất thiết lế 3,000 sản phẩm/ năm Trong năm đầu năm thứ công suất 85%, năm 90%, từ năm trờ lên 95% Doanh thu hàng năm dự án tính toán chi tiết phụ lục 16 6.4.3 Dự tính chi phí sản xuất Chi phí sản xuất bao gồm : Chi phí bảo trì, chi phí lƣơng, chi phí nguyên vật liệu, chi phí bao bì, chi phí lƣợng chi phí khác sản xuất Trong chi phí bảo trì 3% chi phí thiết bị Chi phí bao bì triệu đồng/ sản phẩm Cụ thể hạng mục chi phí sản xuất thể phụ lục 17 6.4.4 Dự trù lãi lỗ khả trả nợ  Dự trù lãi lỗ Từ bảng doanh thu chi phí hoạt động, lãi vay, khoản mục khấu hao phân bổ dự án tính đƣợc lãi lỗ dự án Thời gian tính toán cho dự án 20 năm Theo thông tƣ 96/2015/TT-BTC Bộ Tài quy định thuế từ ngày 01/01/2016 trở tất doanh nghiệp áp dụng mức thuế thu nhập doanh nghiệp 20% Báo cáo lãi lỗ thể chi tiết phụ lục 18 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 47 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An  Khả trả nợ Đơn vị tính: Triệu đồng 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 2019 Trả lãi vay 5,000 Trả nợ gốc 5,556 2020 4,444 5,556 2021 3,889 5,556 2022 3,333 5,556 2023 2,778 5,556 2024 2,222 5,556 2025 1,667 5,556 2026 1,111 5,556 2027 556 5,556 Biểu đồ 6.3 Kế hoạch vay trả nợ dự án Dựa khả tài dự án vào hoạt động kế hoạch trả nợ doanh nghiệp doanh nghiệp dự tính dự án trả nợ ngân hàng vòng năm Mỗi năm trả nợ gốc 5,000 triệu đồng, thực trả năm Kế hoạch trả nợ thể chi tiết phụ lục 19 Hệ số trả nợ dài hạn dự án 2.09 Xem chi tiết bảng khả trả nợ phụ lục 20 6.4.5 Dòng tiền dự án Ngân lƣu ròng dự án Ngân lƣu ròng dự án chênh lệch ngân lƣu vào ngân lƣu năm dự án Theo quan điểm chủ đầu tƣ: - Ngân lƣu vào: Doanh thu hàng năm, thu hồi vốn lƣu động, thu hồi lý tài sản nhận nợ vay - Ngân lƣu ra: Chi đầu tƣ, chi phí sửa chữa lớn, chi phí hoạt động sản xuất, thuế thu nhập doanh nghiệp, nợ gốc lãi vay Chi tiết dòng ngân lưu dự án xem phụ lục 21 6.5 PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU TÀI CHÍNH 6.5.1 Suất chiết khấu dự án Dựa mong muốn chủ đầu tƣ dự án, vào suất sinh lợi ngành chè thị trƣờng lãi suất ngân hàng mà chủ đầu tƣ chọn suất chiết khấu dự án 15% 6.5.2 Tính toán tiêu hiệu tài dự án Thời gian hoàn vốn chiết dự án năm tháng (không tính năm đầu xây dựng năm 2017 năm 2018) SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 48 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An Giá trị ròng NPV Giá trị ròng (NPV) tiêu đánh giá hiệu dự án, thể giá trị gia tăng thêm mà dự án đem lại NPV = 29,532 (triệu đồng) NPV > nên dự án có lời Suất sinh lợi nội IRR Suất sinh lợi tối thiểu (IRR): tiêu đánh giá đáng giá dự án, thể mức lợi ích mà dự án đem lại: IRR = 25.05% Ta thấy, IRR > 15% lợi nhuận mong muốn chủ đầu tƣ, dự án đáng giá 6.6 PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ KHÁCH QUAN ẢNH HƢỞNG TỚI DỰ ÁN Khi dự án vào vận hành bên cạnh yếu tố có lợi mong muốn có rủi ro không mong muốn Để biết đƣợc ảnh hƣởng yếu tố rủi ro ảnh hƣởng nhƣ đến dự án cần phân tích ảnh hƣởng Khi dự án vào vận hành có yếu tố gây ảnh hƣởng giá bán, sản lƣợng sản xuất chi phí nguyên vật liệu 6.6.1 Ảnh hƣởng giá bán Giá sản phẩm dự án 40 triệu đồng/ , Ta cho giá bán thay đồi tăng giảm xem xét biến động NPV IRR 150,000 70% 60% 100,000 50% 40% 50,000 30% 20% 10% -50,000 0% -100,000 -16% -12% -8% -4% NPV -63,020 -39,882 -16,744 6,394 IRR -6% 2% 10% 17% 0% 4% 8% 12% 16% 29,532 52,671 75,809 98,947 122,085 25% 33% 42% 51% 60% -10% Biểu đồ 6.4 Ảnh hưởng giá bán đến NPV IRR Biểu đồ 6.7 thể thay đổi NPV IRR theo giá bán Khi giá bán giảm xuống 8% tƣơng ứng với NPV15% dự án có lời Khi giá bán tăng NPV, IRR tăng ngƣợc lại Xem chi tiết phụ lục 22 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 49 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 6.6.2 Ảnh hƣởng chi phí nguyên vật liệu Dự án xét trƣờng hợp tăng giảm chi phí nguyên vật liệu từ mức thấp giảm 20% tăng mức cao tăng 20% Đơn vị tính: Triệu đồng 110,000 90,000 70,000 50,000 30,000 10,000 -10,000 -30,000 -50,000 60% 50% 40% 30% 20% 10% -20% -15% -10% -5% 0% 5% 10% 15% 20% NPV 98,947 81,593 64,240 46,886 29,532 12,179 -5,175 -22,52 -39,88 IRR 51% 44% 38% 31% 25% 19% 13% 8% 2% 0% Biểu đồ 6.5 Ảnh hưởng chi phí nguyên vật liệu đến NPV IRR Biểu đồ 6.5 thể thay đổi NPV IRR theo chi phí nguyên vật liệu Khi chi phí nguyên vật liệu tăng lên 10% tƣơng ứng với NPV15% dự án có lời Khi chi phí nguyên vật liệu giảm NPV IRR tăng ngƣợc lại Xem chi tiết phụ lục 23 6.6.3 Ảnh hƣởng giá bán chi phí nguyên vật liệu Dự án xem xét xem giá bán chi phí nguyên vật liệu thay đổi NPV thay dổi nhƣ Cho giá bán lần lƣợt tăng từ 0% đến 16%, giảm từ 0% đến -16% Trong chi phí nguyên vật liệu tăng từ 0% đến 20%, giảm từ đến 20% Xem chi tiết biến động NPV phụ lục 24 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 50 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An CHƢƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ KINH TẾ XÃ HỘI 7.1 MỘT SỐ TÁC ĐỘNG VỀ MẶT XÃ HỘI 7.1.1 Tác động đến lao động việc làm Khi dự án vào hoạt động tác động mạnh mẽ đến lao động việc làm địa phƣơng Dự án vào vận hành tuyển dụng 88 lao động làm việc Việc tuyển dụng tạo điều kiện công ăn việc làm cho 88 lao động Tác động mạnh mẽ đến cấu lao động địa phƣơng Khi làm việc dự án ngƣời lao động đƣợc trả lƣơng đầy đủ hƣởng chế độ phụ cấp chế độ theo quy định nhà nƣớc, đảm bảo đời sống vật chất cho thân gia đình ngƣời lao động Với việc trả lƣơng đầy đủ giúp tái sản xuất sức lao động phục vụ dự án nguồn động lực để ngƣời lao động cống hiến với dự án 7.1.2 Đóng góp cho ngân sách nhà nƣớc Khi dự án bắt đầu triển khai dự án bắt đầu đóng góp vào ngân sách nhà nƣớc Các nguồn đóng góp vào ngân sách nhà nƣớc từ nguồn thuế VAT, thuế môn bài, thuê đất, thuế thu nhập doanh nghiệp Thuế môn bài: 03 triệu đồng/năm (Theo Nghị định số 139/2016/NĐ-CP ngày 04 tháng 10 năm 2016 quy định lệ phí môn bài) Thuế môn đóng góp cho đời dự án là: 60 (triệu đồng) Tiền thuê đất 6,670 (triệu đồng) 21 năm Thuế VAT năm dựa vào nguồn đầu vào đầu để xác định VAT đầu vào VAT đầu để tính VAT nộp ngân sách nhà nƣớc Trong 20 năm đóng góp đƣợc 123,384 triệu đồng Xem chi tiết phụ lục 25 7.1.3 Các lợi ích khác Trong thời gian xây dựng vào hoạt động, dự án cung cấp việc làm cho lao động địa phƣơng Đó công việc phù hợp cho lao động phổ thông lao động có tay nghề, giải nhu cầu ngắn lẫn dài hạn cho lao động - Làm thay đổi mặt kinh tế - xã hội Kéo theo phát triển ngành liên quan nhƣ ngành vận tải, kiến trúc, xây dựng - Góp phần phát triển cấu kinh tế công nghiệp hóa đại hóa tỉnh, phát triển công nghệ kỹ thuật cho địa phƣơng Góp phần nâng cấp hệ thống đƣờng xá, điện chiếu sáng địa bàn huyện SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 51 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Tính khả thi dự án đƣợc khẳng định bởi: - Dự án đƣợc đầu tƣ hợp pháp khu đất đƣợc Tỉnh phê duyệt hoạch, phù hợp với định hƣớng phát triển kinh tế Tỉnh Nghệ An chiến lƣợc phát triển công ty - Dự án đƣợc đặt địa điểm tốt, đầu tƣ phù hợp với khả năng, đồng thời có điều kiện mở rộng sản xuất - Dự án đƣợc thực vùng nguyên liệu tính ổn định cao, tận dụng đƣợc tối đa nguồn tài nguyên chè địa phƣơng - Dự án có hiệu kinh tế xã hội cao Đóng góp ngân sách Nhà Nƣớc khoản thuế đáng kể hàng năm II KIẾN NGHỊ Để tạo điều kiện thuận lợi cho dự án sớm đƣợc thực hiện, kính đề nghị UBND tỉnh Nghệ An, quan, ban ngành, cấp cần quan tâm tạo điều kiện thuận lợi cho dự án mặt sau: - Xem xét phê duyệt dự án, hỗ trợ xúc tiến thủ tục pháp lý giải pháp tích cực để công trình tiến hành thuận lợi theo thủ tục hành - Trong trình thực dự án, đề nghị Nhà nƣớc cho phép dự án đƣợc hƣởng sách ƣu đãi đầu tƣ hành thuê đất, thuế dịch vụ xã hội khác Do quy mô vốn đầu tƣ dự án tƣơng đối lớn nên kính mong ngân hàng TMCP Đầu tƣ Phát triển Việt Nam tạo điều kiện thận lợi giải ngân vốn, thời điểm mà bên ký kết Kính mong quyền địa phƣơng ủng hộ tạo điều kiện thuận lợi cho thuê, tuyển dụng lao động, đảm bảo an ninh trình thực nhƣ suốt thời gian vận hành dự án Về phía doanh nghiệp, tƣơng lai mở rộng sản xuất nhằm tăng sản lƣợng năm SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 52 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Suất vốn đầu tƣ xây dựng công trình giá xây dựng tổng hợp phân kết cấu công trình, Bộ xây dựng, năm 2014 [2] Tác giả: Phạm Anh Đức, Giáo trình kinh tế đầu tư, Đại học Bách khoa Đà Nẵng [3] www.nghean.vn truy cập ngày 25/03/2017 [4] Trung tâm Tƣ liệu Dịch vụ Thống kê - Tổng Cục Thống kê truy cập ngày 30/03/2017 [5] Vietstock.com truy cập ngày 30/03/2017 [6] Đồ án tốt nghiệp khóa 12 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Trang 53 Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An DANH MỤC VIẾT TẮT TT: Thông tƣ NĐ: Nghị định BXD: Bộ Xây dựng BTC: Bộ Tài BNN – PTNT: Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn QH: Quốc hội CP: Chính phủ BHYT: Bảo hiểm y tế BHXH: Bảo hiểm xã hội BHTN: Bảo hiểm tai nạn KPCĐ: Kinh phí công đoàn QLDA: Quản lý dự án SX: Sản xuất KD: Kinh doanh TP: Thành phố KCN: Khu công nghiệp PCCC: Phòng cháy chữa cháy VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TMĐT: Tổng mức đầu tƣ ĐM: Định mức TMCP: Thƣơng mại cổ phần HSMT: Hồ sơ mời thầu SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang Lập dự án đầu tư xây dựng nhà máy chế biến chè đen theo công nghệ CTC Nghệ An 11,15,17,18,19,23,25,34,37,43,52,54,55,56 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,12,13,14,16,20,21,22,24,26,27,28,29,30,31,32,33,35,36,38,39,4 0,41,42,44,45,46,47,48,49,50,51,53,57,58,59,60 SVTH: Lê Phúc Hạnh, Phan Đức Hoàng, Đỗ Văn Sang ... diện tích 16,490.25 km2, lớn nƣớc; dân số triệu ngƣời, đứng thứ tƣ nƣớc; quê hƣơng Chủ tịch Hồ Chí Minh; hội tụ đầy đủ tuyến giao thông đƣờng bộ, đƣờng sắt, đƣờng hàng không, đƣờng biển, đƣờng thủy... Quy trình chế biến chè đen theo công nghệ CTC Hình 2.3 Sơ đồ quy trình chế biến chè đen  Thuyết minh sơ đồ Nguyên liệu: - Nguyên liệu dùng sản xuất chè đen búp chè tƣơi tôm 2, non - Nguyên liệu

Ngày đăng: 08/09/2017, 20:26

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w