Cho 13,6 gam A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn X.. Cho 2,76 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, sau
Trang 1CÁC DẠNG BÀI TẬP TỔNG HỢP VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ CÓ NHÓM CHỨC
(ANCOL-ANĐEHIT-AXIT CACBOXYLIC-ESTE-AMIN-AMINOAXIT) Câu 1: 1 Chia 14,2 gam hỗn hợp X gồm hai anđehit đơn chức thành hai phần bằng nhau Đốt cháy hoàn
toàn phần 1 thu được 15,4 gam CO2 và 4,5 gam H2O Cho phẩn 2 tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được 43,2 gam Xác định công thức cấu tạo của hai anđehit trên
2 A là hợp chất hữu cơ đơn chức (chỉ chứa 3 nguyên tố C,H,O) Cho 13,6 gam A tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam chất rắn X Đốt cháy hoàn toàn m gam chất rắn X cần vừa đủ 26,112 gam O2, thu được 7,208 gam Na2CO3 và 37,944 gam hỗn hợp Y(gồm CO2 và H2O) Xác định công thức phân tử, viết công thức cấu tạo (dạng mạch cacbon không phân nhánh) của A
Câu 2 Chất hữu cơ X (chỉ chứa C, H, O và có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất) Cho
2,76 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, sau đó chưng khô thì thu được hơi nước, phần chất rắn chứa hai muối của natri có khối lượng 4,44 gam Đốt cháy hoàn toàn 4,44 gam hỗn hợp hai muối này trong oxi thì thu được 3,18 gam Na2CO3 ; 2,464 lít CO2 (ở điều kiện tiêu chuẩn) và 0,9 gam nước Tìm công thức phân tử, viết công thức cấu tạo có thể có của X
Câu 3: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp A gồm 2 este no, mạch hở (trong phân tử mỗi chất chỉ chứa nhóm
chức este) bằng dung dịch NaOH vừa đủ Chưng cất dung dịch sau phản ứng, thu được 12,3 gam muối khan
B của một axit hữu cơ và hỗn hợp C gồm 2 ancol (số nguyên tử cacbon trong mỗi phân tử ancol không vượt quá 3) Đốt cháy hoàn toàn muối B trên, thu được 7,95 gam muối Na2CO3 Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp C trên, thu được 3,36 lít CO2 (đktc) và 4,32 gam H2O Xác định công thức cấu tạo của 2 este.
Câu 4 Có hỗn hợp M gồm hai este A1 và B1 Cho a gam hỗn hợp M tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH,
sau phản ứng thu được b gam ancol D1 và 2,688 gam hỗn hợp muối kali của hai axit hữu cơ đơn chức liên tiếp trong dãy đồng đẳng Đem nung tất cả hỗn hợp muối trên với lượng dư vôi tôi xút đến phản ứng hoàn toàn thì nhận được 0,672 lít hỗn hợp khí E1 (đktc)
Đem đốt cháy toàn bộ lượng ancol D1 ở trên, thu được CO2 và hơi H2O theo tỉ lệ khối lượng tương ứng là 44:27 Mặt khác cho tất cả sản phẩm cháy trên hấp thụ hết với 45 ml dung dịch Ba(OH)2 0,5M thì thu
được 2,955 gam kết tủa a) Viết các phương trình phản ứng xảy ra.
b) Xác định công thức cấu tạo của A1, B1 và tính các giá trị a, b
Câu 5 (3,0 điểm) Cho 4,14 gam chất hữu cơ A (chỉ chứa C, H, O) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, sau
đó chưng khô thì phần bay hơi chỉ có nước, phần rắn khan còn lại chứa hai muối của natri có khối lượng 6,66 gam Nung nóng hai muối này trong oxi dư, sau khi phản ứng hoàn toàn ta được 4,77 gam Na2CO3; 3,696 lít khí CO2 (đktc) và 1,35 gam H2O Biết công thức phân tử của A trùng với công thức đơn giản nhất
1 Xác định công thức phân tử, công thức cấu tạo của A
2 Chất B là một đồng phân của A Xác định công thức cấu tạo của B và viết các phương trình phản ứng xảy
ra Biết rằng B phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:2; B phản ứng với NaHCO3 theo tỉ lệ mol 1:1 và B có
khả năng tạo liên kết hiđro nội phân tử
Câu 6: (HSG Hà tĩnh 2016-2017)
Hợp chất X chỉ chứa chức este, tỉ khối hơi của X so với oxi bằng 5,375 Đốt cháy hoàn toàn 3,44
đầu
1 Lập công thức phân tử của X.
2 Cho 3,44 gam X tác dụng hết với dung dịch NaOH, đun nóng, thu được muối của axit cacboxylic
và 1,84 gam ancol Viết công thức cấu tạo có thể có của X
Câu 7 Hợp chất hữu cơ A chỉ chứa một loại nhóm chức, chỉ chứa 3 nguyên tố C, H và O Đun nóng 0,3 mol
A với lượng vừa đủ dung dịch NaOH 20% Sau khi kết thúc phản ứng, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp chất rắn gồm 3 chất X, Y, Z và 149,4 gam nước Tách lấy X, Y từ hỗn hợp chất rắn
Cho hỗn hợp X, Y tác dụng với dung dịch HCl dư thu được 31,8 gam hai axit cacboxylic
X1; Y1 và 35,1 gam NaCl Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm X1 và Y1 thu được sản phẩm cháy gồm H2O và CO2 có tỉ lệ số mol là 1:1
Đốt cháy hoàn toàn lượng Z ở trên cần dùng vừa đủ 53,76 lít khí O2 (đktc) thu được 15,9 gam Na2CO3; 43,68 lít khí CO2 (đktc) và 18,9 gam nước
1 Lập công thức phân tử của A, Z?
2 Xác định công thức cấu tạo A biết rằng khi cho dung dịch Z phản ứng với CO2 dư thu được chất hữu cơ Z1
và Z1 khi phản ứng với brom (trong dung dịch, lượng dư) theo tỉ lệ mol 1:3
Trang 2Câu 8: Hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ A, B chỉ chứa chức ancol và anđehit Trong cả A, B số
nguyên tử H đều gấp đôi số nguyên tử C, gốc hiđrocacbon có thể no hoặc có một liên kết đôi Nếu lấy cùng số mol A hoặc B cho phản ứng hết với Na thì đều thu được V lít hiđro còn nếu lấy số mol như thế cho phản ứng hết với hiđro thì cần 2V lít Cho 33,8 gam X phản ứng hết với Na thu được 5,6 lít
hết với HNO3 đặc thì thu được 13,44 lít NO2 ở đktc
1 Tìm CTPT, CTCT của A, B?
2 Cần lấy A hay B để khi phản ứng với dung dịch thuốc tím ta thu được ancol đa chức? Nếu lấy lượng A hoặc B có trong 33,8 gam X thì cần bao nhiêu ml dung dịch thuốc tím 0,1M để phản ứng vừa đủ với X tạo ra ancol đa chức?
Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn 1,31gam chất hữu cơ X chứa C, H, O có công thức phân tử trùng với công thức
đơn giản nhất, thu được 2,42 gam CO2 và 0,81 gam H2O
Cho X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ thu được muối natri của axit A và hỗn hợp B gồm hai ancol thuộc cùng dãy đồng đẳng.Lấy 1,24 gam hỗn hợp B cho hóa hơi hoàn toàn thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,84 gam N2 đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất Khi cho cùng một lượng axit A như nhau phản ứng hết với dung dịch NaHCO3 hoặc với Na thì thể tích khí CO2 thu được luôn luôn gấp 1,5 lần thể tích khí H2 đo ở cùng điều kiện nhiệt độ, áp suất
1 Xác định công thức phân tử của X
2 Xác định công thức phân tử của các ancol trong B
3 Giả sử A là hợp chất có thể phân lập được từ nguồn thực vật, A tương đối quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt được dùng trong việc pha chế nước giải khát có vị chua, hãy viết công thức cấu tạo của A, từ đó suy ra cấu tạo của X
Câu 10 A là hợp chất hữu cơ đơn chức, mạch hở chứa C, H, O Cho một lượng chất A tác dụng hoàn toàn
với 500 ml dung dịch KOH 2,4 M rồi cô cạn, được 105 gam chất rắn khan B và m gam ancol C Oxi hóa m gam ancol C bằng oxi (có xúc tác) được hỗn hợp X Chia X thành ba phần bằng nhau:
- Phần một tác dụng với dung dịch AgNO3 trong amoniac (dư), được 21,6 gam Ag
- Phần hai tác dụng với dung dịch NaHCO3 dư, được 2,24 lít khí (đktc)
- Phần ba tác dụng với Na vừa đủ, thu được 4,48 lít khí (đktc) và 25,8 gam chất rắn khan
1 Xác định công thức cấu tạo của ancol C, biết đun nóng ancol C với H2SO4 đặc, ở 170oC được Anken
2 Tính % số mol ancol C đã bị oxi hóa?
3 Xác định công thức cấu tạo của A?
Câu 11: Đun nóng 0,1 mol este đơn chức X với 30 ml dung dịch 20% (d = 1,2 g/ml) của một hiđroxit kim
loại kiềm M Sau khi kết thúc phản ứng, được dung dịch đem cô cạn cho chất rắn A và 3,2 gam ancol B Đốt cháy hoàn toàn chất rắn A được 9,54 gam muối cacbonat; 8,26 gam hỗn hợp gồm CO2 và hơi nước Biết rằng, khi nung A trong NaOH đặc có CaO thu được hiđrocacbon Z, đem đốt cháy Z cho số mol nước lớn hơn
số mol CO2
a Xác định kim loại M, tìm công thức cấu tạo của X
b Cho hỗn hợp M gồm 0,02 mol este X và 0,01 mol este Y (C4H6O2) tác dụng vừa đủ với dung dịch
KOH Sau phản ứng thu được dung dịch trong đó chứa 3,38 gam muối và 0,64 gam ancol B duy nhất
Xác định công thức cấu tạo của Y
Câu 12: Cho hỗn hợp X gồm bốn este mạch hở, trong đó có một este đơn chức và ba este hai chức là đồng
phân của nhau Đốt cháy 11,88 gam X cần 14,784 lít O2 (ddktc) thu được 25,08 gam CO2 Đun nóng 11,88 gam X với 300 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được chất rắn Y và phần hơi chỉ chứa một ancol đơn chức Z Cho Z vào bình Na dư, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thấy khối lượng bình
Na tăng 5,85 gam Trộn Y với CaO rồi nung trong điều kiện không có không khí Thu được 2,016 lít (đktc) một hiđrocacbon duy nhất Tìm công thức phân tử, viết công thức cấu tạo của các este trong hỗn hợp X
Câu 12: Este A tạo bởi 2 axit cacboxylic X, Y đều mạch hở, không phân nhánh và ancol Z.
Xà phòng hóa hoàn toàn a gam A bằng 190 ml dung dịch NaOH xM, để trung hòa NaOH dư sau phản ứng cần dùng 80ml dung dịch HCl 0,25M, thu được dung dịch B Cô cạn dung dịch
B thu được b gam hỗn hợp muối khan M, nung M trong NaOH khan dư, có xúc tác CaO, thu được chất rắn R và hỗn hợp khí K gồm 2 hiđrocacbon có tỉ khối so với O2 là 0,625 Dẫn khí
K lội qua dung dịch nước brom dư thấy có 5,376 lít một chất khí thoát ra Cho toàn bộ lượng chất rắn R thu được ở trên tác dụng với dung dịch H2SO4 loãng dư, có 8,064 lít khí CO2 thoát
ra Cho các phản ứng xảy ra hoàn toàn, các khí đo ở điều kiện tiêu chuẩn.
Trang 31 Xỏc định cụng thức cấu tạo của X, Y, Z, A Biết rằng để đốt chỏy hoàn toàn 2,76
gam ancol Z cần dựng 2,352 lớt O2 (đktc), sau phản ứng khớ CO2 và hơi nước tạo thành cú tỉ
lệ khối lượng tương ứng là 11:6.
2 Tớnh giỏ trị a, b và x.
Cõu 13 Đốt chỏy hoàn toàn 7,6 gam hỗn hợp gồm một axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở và một
ancol đơn chức thu được 0,3 mol CO2 và 0,4 mol H2O Thực hiện phản ứng este húa 7,6 gam hỗn hợp trờn với hiệu suất 80% thu được m gam este Viết cỏc phương trỡnh phản ứng và tớnh giỏ trị của m
Cõu 14 Đun núng hỗn hợp gồm 1 mol HCOOH; 1 mol CH3COOH và 2 mol C2H5OH cú H2SO4 đặc xỳc tỏc ở
toC (trong bỡnh kớn dung tớch khụng đổi) đến trạng thỏi cõn bằng thỡ thu được 0,6 mol HCOOC2H5 và 0,4 mol CH3COOC2H5 Nếu đun núng hỗn hợp gồm 1 mol HCOOH, 3 mol CH3COOH và a mol C2H5OH ở điều kiện như trờn đến trạng thỏi cõn bằng thỡ thu được 0,8 mol HCOOC2H5 Tớnh a
Cõu 15: Đốt chỏy hết 0,02 mol chất hữu cơ A cần dựng 21,84 lớt khụng khớ (đktc) Sau phản ứng, cho toàn bộ
sản phẩm chỏy gồm CO2, H2O, N2 hấp thụ hết vào bỡnh đựng dung dịch Ba(OH)2 dư thấy khối lượng bỡnh tăng lờn 9,02 gam và cú 31,52 gam kết tủa Khớ thoỏt ra khỏi bỡnh cú thể tớch 17,696 lớt (đktc)
a/ Xỏc định cụng thức phõn tử của A Biết rằng khụng khớ gồm 20% oxi và 80% nitơ theo thể tớch và coi như nitơ khụng bị nước hấp thụ
b/ Xỏc định cụng thức phõn tử của A biết rằng A khụng làm mất màu brom trong CCl4 và A được hỡnh thành từ chất hữu cơ X và chất hữu cơ Y, phõn tử khối của X và Y đều lớn hớn 50; khi X tỏc dụng với nước brom tạo ra kết tủa trắng Mối quan hệ giữa A và X, Y thể hiện trong cỏc sơ đồ phản ứng dưới đõy:
Bài 16: Đun hỗn hợp rượu A với axit B (đều là chất cú cấu tạo mạch hở, khụng phõn nhỏnh) thu đ ược este X.
Đốt chỏy hoàn toàn m gam X thu được 1,344 lớt khớ CO2 (đktc) và 0,72 gam nước Lượng oxi cần dựng là 1,344 lớt (đktc)
a/ Tỡm cụng thức phõn tử của X, biết tỷ khối hơi của X so với khụng khớ nhỏ hơn 6
b/ Xỏc định cụng thức cấu tạo của A, B, X biết giữa A, B và X cú mối quan hệ qua sơ đồ sau:
CxHy Q A M B X
B i 17 ( ài 17 ( ĐH-A-2003) A là chất hữu cơ không tác dụng với Na Thủy phân A trong dung dịch NaOH chỉ tạo
ra một muối của α(aminoaxit (aminoaxit có mạch cacbon không phân nhánh chứa một nhóm amino và 2
nhóm cacboxyl) và một r ợu đơn chức Thủy phân hoàn toàn một l ợng chất A trong 100 ml dung dịch
NaOH 1M rồi cô cạn, thu đ ợc
1,84 gam một r ợu B và 6,22 gam chất rắn khan C Đun nóng l ợng r ợu B trên với H2SO4đặc ở 170oC thu
đ ợc 0,672 lít olefin (đktc) với hiệu suất phản ứng là 75% Cho toàn bộ chất rắn C tác dụng với dung dịch HCl d rồi cô
cạn, thu đ ợc chất rắn khan D Quá trình cô cạn không xảy ra phản ứng
1 Tìm công thức phân tử và viết công thức cấu tạo của A
2 Tính khối l ợng chất rắn D
Bài 18: Đốt chỏy hoàn toàn m gam chất hữu cơ A1 cần dựng vừa đủ 15,4 lớt khụng khớ (đktc) thu được hỗn
hợp B1 gồm CO2, H2O và N2 Dẫn hỗn hợp B1 vào bỡnh đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 10 gam kết tủa, sau thớ nghiệm khối lượng bỡnh nước vụi tăng 7,55 gam và thấy thoỏt ra 12,88 lớt khớ (đktc) Biết trong khụng khớ cú chứa 20% oxi về thể tớch, cũn lại là N2 Biết phõn tử khối của A1 nhỏ hơn 150 đvC và A1 được điều chế trực tiếp từ hai chất hữu cơ khỏc nhau
Tỡm cụng thức phõn tử, viết cụng thức cấu tạo và gọi tờn A1
Bài 19: Cho 0,2 mol hỗn hợp X gồm metylamin và một - amino axit (mạch cacbon khụng phõn nhỏnh) tỏc
dụng vừa đủ với 1,0 lớt dung dung dịch HCl 0,2M thu được dung dịch A Dung dịch A tỏc dụng vừa đủ với 2,0 lớt dung dịch NaOH 0,2M thu được dung dịch B chứa 30,8 gam muối Biết cỏc phản ứng xảy ra hoàn toàn
Xỏc định cụng thức cấu tạo và gọi tờn thay thế của - amino axit
Cho hỗn hợp gồm tristearin và một este đơn chức, no, mạch hở X tỏc dụng với 2,0 lớt dung dịch NaOH 0,3M sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch A, trung hũa dung dịch A bằng dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch B chứa a gam hỗn hợp ancol và b gam hỗn hợp muối Đốt chỏy hoàn toàn a gam hỗn hợp ancol trờn trong khớ oxi dư thu được 35,20 gam CO2 và 18,00 gam
Trang 4nước Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn b gam muối trong oxi dư thu được 32,90 gam chất rắn khan; 334,80 gam hỗn hợp CO2 và H2O Xác định công thức phân tử của este X
Bài 20: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất hữu cơ A1 cần dùng vừa đủ 15,4 lít không khí (đktc) thu được hỗn
hợp B1 gồm CO2, H2O và N2 Dẫn hỗn hợp B1 vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thu được 10 gam kết tủa, sau thí nghiệm khối lượng bình nước vôi tăng 7,55 gam và thấy thoát ra 12,88 lít khí (đktc) Biết trong không khí có chứa 20% oxi về thể tích, còn lại là N2 Biết phân tử khối của A1 nhỏ hơn 150 đvC và A1 được điều chế trực tiếp từ hai chất hữu cơ khác nhau
Tìm công thức phân tử, viết công thức cấu tạo và gọi tên A1
Trang 5BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM VỀ AMINOAXIT-PEPTIT-PROTEIN-MUỐI AMONI
A- AMINOAXIT
Câu 1: Cho 0,02 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 0,1M thu được 3,67 gam
muối khan Mặt khác 0,02 mol X tác dụng vừa đủ với 40 gam dung dịch NaOH 4% Công thức của X là
A (H2N)2C3H5COOH B H2NC2C2H3(COOH)2 C H2NC3H6COOH D H2NC3H5(COOH)2
Câu 2 Cho 0,02 mol α – amino axit X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,04 mol NaOH Mặt khác 0,02
mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,02 mol HCl, thu được 3,67 gam muối Công thức của X là :
A HOOC – CH2CH2CH(NH2) – COOH B H2N – CH2CH(NH2) – COOH.
C CH3CH(NH2) – COOH D HOOC – CH2CH(NH2) – COOH.
Câu 3: Amino axit X trong phân tử có một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH Cho 26,7 gam X phản ứng với lượng dư dung dịch HCl, thu được dung dịch chứa 37,65 gam muối Công thức của X là
Câu 4: Cho 0,15mol H2NC3H5(COOH)2(axitglutamic) vào175ml dung dịch HCl2M,thu được dung dịch X.ChoNaOHd ư vào dung dịch X.Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, sốmol NaOH đã phản ứng là
Câu 5: Hỗn hợp X gồm 2 amino axit no (chỉ có nhóm chức –COOH và –NH2 trong phân tử), trong đó tỉ lệ
mO: mN = 80: 21 Để tác dụng vừa đủ với 3,83 gam hỗn hợp X cần 30 ml dung dịch HCl 1M Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 3,83 gam hỗn hợp X cần 3,192 lít O2 (đktc) Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy (CO2, H2O và N2) vào nước vôi trong dư thì khối lượng kết tủa thu được là
Câu 6: Amino axit X có công thức H2NCxHy(COOH)2 Cho 0,1 mol X vào 0,2 lít dung dịch H SO2 40,5M, thu được dung dịch Y Cho Y phản ứng vừa đủ với dung dịch gồm NaOH 1M và KOH 3M, thu được dung dịch chứa 36,7 gam muối Phần trăm khối lượng của nitơ trong X là
Câu 7: Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm hai peptit mạch hở là X (x mol) và Y (y mol), đều tạo bởi glyxin và
alanin Đun nóng 0,7 mol T trong lượng dư dung dịch NaOH thì có 3,8 mol NaOH phản ứng và thu được
dung dịch chứa m gam muối Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn x mol X hoặc y mol Y thì đều thu được cùng
số mol CO2 Biết tổng số nguyên tử oxi trong hai phân tử X và Y là 13, trong X và Y đều có số liên kết peptit không nhỏ hơn 4 Giá trị của m là
B-PEPTIT
Câu 8: Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) khi thủy phân hoàn toàn đều thu được sản phẩm gồm alanin và
glyxin?
Câu 9 : ( ĐH khối B 2014) Hỗn hợp X gồm ba peptit đều mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng là 1:1:3 Thủy
phân hoàn toàn m gam X, thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 14,24 gam alanin và 8,19 gam valin Biết tổng số liên kết peptit trong phân tử của ba peptit trong X nhỏ hơn 13 Giá trị của m là
Câu 10 Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai α – amino axit có cùng
công thức dạng H2NCxHyCOOH) bằng dung dịch NaOH dư, thu được 6,38 gam muối Mặt khác thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X bằng dung dịch HCl dư, thu được m gam muối Giá trị của m là :
Câu 11: Tripeptit X và tetrapeptit Y đều mạch hở Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm X và Y chỉ tạo ra
một amino axit duy nhất có công thức H2NCnH2nCOOH Đốt cháy 0,05 mol Y trong oxi dư, thu được N2 và 36,3 gam hỗn hợp gồm CO2, H2O Đốt cháy 0,01 mol X trong oxi dư, cho sản phẩm cháy vào dung dịch Ba(OH)2 dư, thu được m gam kết tủa Biết các phản ứng đều xảy ra hoàn toàn Giá trị của m là
Câu 12: Peptit X bị thủy phân theo phương trình phản ứng X + 2H2O 2Y + Z (trong đó Y và Z là các
amino axit) Thủy phân hoàn toàn 4,06 gam X thu được m gam Z Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần vừa đủ 1,68 lít khí O2 (đktc), thu được 2,64 gam CO2; 1,26 gam H2O và 224 ml khí N2 (đktc) Biết Z có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất Tên gọi của Y là
Trang 6A glyxin B lysin C axit glutamic D alanin
Câu 13: Cho X là hexapeptit, Ala-Gly-Ala-Val-Gly-Val và Y là tetrapeptit Gly-Ala-Gly-Glu Thủy phân
hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm X và Y thu được 4 amino axit, trong đó có 30 gam glyxin và 28,48 gam alanin Giá trị của m là
Câu 14: Đun nóng m gam hỗn hợp gồm a mol tetrapeptit mạch hở X và 2a mol tripeptit mạch hở Y với 600
ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ) Sau khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 72,48 gam muối khan của các amino axit đều có một nhóm -COOH và một nhóm -NH2 trong phân tử Giá trị của M là
Câu 15: Thủy phân hoàn toàn 60 gam hỗn hợp hai đipetit thu được 63,6 gam hỗn hợp X gồm các amino axit
(các amino axit chỉ có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl trong phân tử) Nếu cho 1
10hỗn hợp X tác dụng với dung dịch HCl (dư), cô cạn cẩn thận dung dịch, thì lượng muối khan thu được là:
A 7,09 gam B 16,30 gam C 8,15 gam D 7,82 gam
Câu 16: Thủy phân hết m gam tetrapeptit Ala-Ala-Ala-Ala (mạch hở) thu được hỗn hợp gồm 28,48 gam
Ala, 32 gam Ala-Ala và 27,72 gam Ala-Ala-Ala Giá trị của m là
KHỐI A 2011
Câu 17: Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol
valin (Val) và 1 mol Phenylalanin (Phe) Thuỷ phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly Chất X có công thức là
A Gly-Phe-Gly-Ala-Val B Gly-Ala-Val-Val-Phe
C Gly-Ala-Val-Phe-Gly D Val-Phe-Gly-Ala-Gly
Câu 18: Đipeptit mạch hở X và tripeptit mạch hở Y đều được tạo nên từ một aminoaxit (no, mạch hở, trong
phân tử chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH) Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y, thu được tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 54,9 gam Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X, sản phẩm thu được cho lội từ từ qua nước vôi trong dư, tạo ra m gam kết tủa Giá trị của m là
Câu 19: Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là
Câu 20: Thủy phân hết 1 lượng pentapeptit X trong môi trường axit thu được 32,88 gam Ala–Gly–
Ala–Gly, 10,85 gam Ala–Gly–Ala, 16,24 gam Ala–Gly–Gly, 26,28 gam Ala–Gly, 8,9 gam alanin còn lại là Gly–Gly và glyxin Tỉ lệ số mol Gly–Gly:Gly là 10:1 Tính tổng khối lượng Gly–Gly và glyxin
Câu 21: Khi thủy phân không hoàn toàn một peptit A có khối lượng phân tử 293 thu được 2 peptit B và C.
Mẫu 0,472 gam peptit B phản ứng vừa đủ với 18 ml dung dịch HCl 0,222 M khi đun nóng và mẫu 0,666 gam peptit C phản ứng vừa đủ với 14,7 ml dung dịch NaOH 1,6% (khối lượng riêng là 1,022 g/ml) khi đun nóng Xác định công thức cấu tạo và gọi tên A, biết rằng khi thủy phân hoàn toàn A thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và phenyl alanin
C-MUỐI AMONI
BIỆN LUẬN TÌM CÔNG THỨC CỦA MUỐI AMONI
1 Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
a Khái niệm về muối amoni
Muối amoni là muối của amoniac hoặc amin với axit vô cơ hoặc axit hữu cơ
Ví dụ :
+ Muối amoni của axit vô cơ :
CH3NH3NO3, C6H5NH3Cl, CH3NH3HCO3, (CH3NH3)2CO3,
CH3NH3HSO4, (CH3NH3)2SO4, (NH4)2CO3,
+ Muối amoni của axit hữu cơ :
HCOOH3NCH3, CH3COOH3NCH3, CH3COONH4, HCOONH4,
Trang 7CH3COOH3NC2H5, CH2=CHCOOH3NCH3, H4NCOO–COONH4,
b Tính chất của muối amoni
Muối amoni tác dụng với dung dịch kiềm giải phĩng NH3 hoặc amin
Muối amoni của axit cacbonic tác dụng với axit HCl giải phĩng khí CO2
2 Phương pháp giải
● Bước 1 : Nhận định muối amoni
- Khi thấy hợp chất chứa C, H, O, N tác dụng với dung dịch kiềm giải phĩng khí thì đĩ là dấu hiệu xác định
chất cần tìm là muối amoni Tại vì chỉ cĩ ion amoni phản ứng với dung dịch kiềm mới tạo ra khí
● Bước 2 : Biện luận tìm cơng thức của gốc axit trong muối amoni
Nếu số nguyên tử O trong muối là 2 hoặc 4 thì đĩ thường là muối amoni của axit hữu cơ (RCOO hoặc -OOCRCOO-)
- Nếu số nguyên tử O là 3 thì đĩ thường làm muối amoni của axit vơ cơ, gốc axit là
2
CO hoặc HCO hoặc NO
● Bước 3 : Tìm gốc amoni từ đĩ suy ra cơng thức cấu tạo của muối
- Ứng với gốc axit cụ thể, ta dùng bảo tồn nguyên tố để tìm số nguyên tử trong gốc amoni, từ đĩ suy ra cấu tạo của gốc amoni Nếu khơng phù hợp thì thử với gốc axit khác
+ Ví dụ : X cĩ cơng thức C3H12O3N2 X tác dụng với dung dịch NaOH đun nĩng thấy giải phĩng khí làm xanh giấy quỳ tím ẩm Tìm cơng thức cấu tạo của X
+ Hướng dẫn giải : X tác dụng với dung dịch NaOH giải phĩng khí, suy ra X là muối amoni X cĩ 3 nguyên
NO hoặc HCO hoặc CO
● Nếu gốc axit là NO3 thì gốc amoni là C H N3 12 : Khơng thỏa mãn Vì amin no cĩ ba nguyên tử C và 1 nguyên tử N thì cĩ tối đa là 9 nguyên tử H Suy ra gốc amoni cĩ tối đa 10 nguyên tử H
● Nếu gốc axit là HCO3 thì gốc amoni là C H N2 11 2: Khơng thỏa mãn Giả sử gốc amoni cĩ dạng
2 2 4 3
H NC H NH
thì số H cũng chỉ tối đa là 9
● Nếu gốc axit là 2
3
CO thì tổng số nguyên tử trong hai gốc amoni là C2H12N2 Nếu hai gốc amoni giống nhau thì cấu tạo là CH NH3 3 Nếu hai gốc amoni khác nhau thì cấu tạo là
(C H NH , NH ) hoặc (NH ; (CH ) NH )
Đều thỏa mãn Vậy X cĩ 3 cơng thức cấu tạo thỏa mãn là :
3 3 2 3 2 5 3 3 4 3 2 2 3 4
(CH NH ) CO ; C H NH CO NH ; (CH ) NH CO NH
3 Ví dụ minh họa
Ví dụ 1: Ứng với cơng thức phân tử C2H7O2N (X) cĩ bao nhiêu chất vừa phản ứng được với dung dịch
NaOH vừa phản ứng được với dung dịch HCl ?
(Đề thi tuyển sinh Cao đẳng năm 2010)
Ví dụ 2: Hợp chất A cĩ cơng thức phân tử C3H9NO2 Cho 8,19 gam A tác dụng với 100 ml dung dịch
KOH 1M Kết thúc phản ứng thu được dung dịch X và khí Y cĩ khả năng làm xanh quỳ tím ẩm Cơ cạn dung dịch X được 9,38 gam chất rắn khan (quá trình cơ cạn chỉ cĩ nước bay hơi) Cơng thức cấu tạo thu gọn của A là
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 1 – THPT Trần Bình Trọng – Phú Yên, năm 2015)
Ví dụ 3: X cĩ cơng thức phân tử là C3H10N2O2 Cho 10,6 gam X phản ứng với một lượng vừa đủ dung dịch
NaOH đun nĩng, thu được 9,7 gam muối khan và khí Y bậc 1 làm xanh quỳ ẩm Cơng thức cấu tạo của X
là :
A NH2COONH2(CH3)2 B NH2COONH3CH2CH3
Trang 8(Đề thi thử Đại học lần 1 – THPT chuyên Nguyễn Huệ – Hà Nội, năm 2014)
Ví dụ 4: Cho chất hữu cơ X có công thức phân tử C2H8O3N2 tác dụng với dung dịch NaOH, thu được chất
hữu cơ đơn chức Y và các chất vô cơ Khối lượng phân tử (theođvC) của Y là :
A 85 B 68 C 45 D 46
(Đề thi tuyển sinh Đại học khối B năm 2008)
Ví dụ 5: Hơp chất hữu cơ X có công thức phân tử C2H10N4O6 Cho 18,6 gam X tác dụng với 250 ml dung
dịch NaOH 1M cho đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thì thu được dung dịch Y Cô cạn Y thu được hơi
có chứa một chất hữu cơ duy nhất làmxanh giấy quỳ ẩm và đồng thời thu được a gam chất rắn Giá trị a là
A 17 gam B 19 gam C 15 gam D 21 gam.
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 2 – THPT Hùng Vương – Phú Thọ, năm 2015)
Ví dụ 6: Cho hỗn hợp X gồm hai chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C2H7NO2 tác dụng vừa đủ với
dung dịch NaOH đun nóng, thu được dung dịch Y và 4,48 lít hỗn hợp Z (ở đktc) gồm hai khí (đều làm xanh giấy quỳ ẩm) Tỉ khối hơi của Z đối với H2 bằng 13,75 Cô cạn dung dịch Y thu được khối lượng muối khan là :
A 16,5 gam B 14,3 gam C 8,9 gam D 15,7 gam.
(Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2007)
Ví dụ 7: Hợp chất X mạch hở có công thức phân tử là C4H9NO2 Cho 10,3 gam X phản ứng vừa đủ với
dung dịch NaOH sinh ra một chất khí Y và dung dịch Z Khí Y nặng hơn không khí, làm giấy quỳ tím ẩm chuyển màu xanh Dung dịch Z có khả năng làm mất màu nước brom Cô cạn dung dịch Z thu được m gam muối khan Giá trị của m là
(Đề thi tuyển sinh Đại học khối A năm 2009)
Ví dụ 8: Hợp chất hữu cơ X có công thức C2H8N2O4 Khi cho 12,4 gam X tác dụng với 200 ml dung dịch
NaOH 1,5M, thu được 4,48 lít (đktc) khí X làm xanh quỳ tím ẩm Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan Giá trị của m là:
(Đề thi thử Đại học lần 1 – THPT Quỳnh Lưu 1 – Nghệ An, năm học 2012 – 2013)
Ví dụ 9: Một chất hữu cơ X có công thức phân tử là C4H11NO2 Cho X tác dụng hoàn toàn với 100 ml
dung dịch NaOH 2M, sau phản ứng thu được dung dịch X và 2,24 lít khí Y (đktc) Nếu trộn lượng khí Y này với 3,36 lít H2 (đktc) thì được hỗn hợp khí có tỉ khối so với H2 là 9,6 Khối lượng chất rắn thu được khi cô cạn dung dịch X là
A 8,62 gam B 12,3 gam C 8,2 gam D 12,2 gam.
(Đề thi thử Đại học lần 1 – THPT Quất Lâm – Nam Định, năm học 2013 – 2014)
Ví dụ 10: Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất chứa C, H, O, N
Đốt cháy hoàn toàn 10,8 gam X thu được 4,48 lít CO2, 7,2 gam H2O và 2,24 lít khí N2 (đktc) Nếu cho 0,1 mol chất X trên tác dụng với dung dịch chứa 0,2 mol NaOH đun nóng thu được chất khí làm xanh giấy quỳ tím ẩm và dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan Giá trị của m là
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 1 – THPT Đoàn Thượng – Hải Dương, năm 2015)
Ví dụ 11: Cho 16,5 gam chất A có công thức phân tử là C2H10O3N2 vào 200 gam dung dịch NaOH 8%
Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch B và khí C Tổng nồng độ phần trăm các chất
có trong B gần nhất với giá trị :
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 1 – THPT chuyên Hùng Vương – Phú Thọ, năm 2015)
Ví dụ 12: Cho hỗn hợp X gồm 2 chất hữu cơ có cùng công thức phân tử C3H10N2O2 tác dụng vừa đủ với
dung dịch NaOH và đun nóng, thu được dung dịch Y và 4,48 lít hỗn hợp Z (ở đktc) gồm hai khí (đều làm xanh giấy quỳ ẩm) hơn kém nhau một nguyên tử C Tỉ khối hơi của Z đối với H2 bằng 13,75 Cô cạn dung dịch Y thu được khối lượng muối khan là:
A 16,5 gam B 20,1 gam C 8,9 gam D 15,7 gam.
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 1 – THPT Chúc Động – Hà Nội, năm 2015)
Trang 9Ví dụ 13: Hỗn hợp X gồm chất Y (C2H10O3N2) và chất Z (C2H7O2N) Cho 14,85 gam X phản ứng vừa đủ với
dung dịch NaOH và đun nóng, thu được dung dịch M và 5,6 lít (đktc) hỗn hợp T gồm 2 khí (đều làm xanh quỳ tím tẩm nước cất) Cô cạn toàn bộ dung dịch M thu được m gam muối khan Giá trị của m có thể là
(Đề thi thử THPT Quốc Gia lần 1 – THPT chuyên Đại học Vinh – Nghệ An, năm 2015)
Ví dụ 14: Hỗn hợp X gồm các chất có công thức phân tử là C2H7O3N và C2H10O3N2 Khi cho các chất
trong X tác dụng với dung dịch HCl hoặc dung dịch NaOH dư đun nóng nhẹ đều có khí thoát ra Lấy 0,1 mol X cho vào dung dịch chứa 0,25 mol KOH Sau phản ứng cô cạn dung dịch được chất rắn Y, nung nóng Y đến khối lượng không đổi được m gam chất rắn Giá trị của m là:
A 16,9 gam B 17,25 gam C 18,85 gam D 16,6 gam.
(Đề thi thử Đại học lần 1 – THPT Lương Đắc Bằng – Thanh Hóa, năm 2014)
Ví dụ 15: Hỗn hợp X gồm 2 chất có công thức phân tử là C3H12N2O3 và C2H8N2O3 Cho 3,40 gam X phản
ứng vừa đủ với dung dịch NaOH (đun nóng), thu được dung dịch Y chỉ gồm các chất vô cơ và 0,04 mol hỗn hợp 2 chất hữu cơ đơn chức (đều làm xanh giấy quỳ tím ẩm) Cô cạn Y, thu được m gam muối khan Giá trị của m là
(Kỳ thi THPT Quốc Gia năm 2015)
Ví dụ 16: Cho 18,5 gam chất hữu cơ A (có công thức phân tử C3H11N3O6) tác dụng vừa đủ với 300 ml dung
dịch NaOH 1M tạo thành nước, 1 chất hữu cơ đa chức bậc I và m gam hỗn hợp muối vô cơ Giá trị gần đúng nhất của m là
A 19,05 B 25,45 C 21,15 D 8,45.