Aminoaxit tiet 2

 TIẾT 19, 20: Amino axit KIỂM TRA BÀI CŨ   Đ ̣ ̃  !"  #$%&'($ #$%% #$%)*+,%"--%.) "!/0/%".112 "!%".32  &,231  4 5 ̉ ứ ư 67- TIẾT 19, 20: Amino axit CH 2 NH 2 COOH CH 3 CH NH 2 COOH               !"# $%% &  Đ ̣ ̃  '($%%)*  )"+, -.,/& 0-//1*/#,23 /4  // 5 6 $%%$  7   $%%  5$  !"  [...]... 2 Phản ứng este hóa nhóm -COOH HCl khÝ  H 2 N − CH 2 − COOH + C 2phảH ¬ ng củ→ glyxin vớ− COOC 2 H5 + H2 O  Viết Phương trình H5O n ứ a H2 N − CH 2 i etanol? 3 Phản ứng của nhóm NH2 với HNO2 H2NCH2COOH + HNO2 HOCH2COOH + N2 + H2O H2NCH2COOH + HNO2 Viết phương trình phản ứng của glyxin với HNO2? Thí nghiệm: Glyxin + HNO2 2 ml glyxin 10% 2 ml NaNO2 10% 5 – 10 giọt axit axetic 4 Phản ứng trùng... dung dòch amino axit H2N CH2 COOH + H + -Cl H H2N-CH2-COOH +NaOH H3N+ CH2 COOHCl- H2N-CH2-COONa + H2O NhËn xÐt: Aminoaxit cã tÝnh baz¬ vµ tÝnh axit VËy Amnoaxit lµ hỵp chÊt l­ìng tÝnh Thí nghiệm: Nhúng quỳ tím vào dd: glyxin, axit glutamic, lysin Dd Glyxin CH2−COOH | NH 2 Dd axit glutamic Dd Lysin H2N- CH2[CH2]3-CHCOOH | HOOC-CH-CH2-CH2-COOH | NH 2 NH 2 III TÍNH CHẤT HÓA HỌC: 2 Phản ứng este hóa nhóm... trùng ngưng, OH của nhóm COOH ở phân tử aminoaxit này kết hợp với H của nhóm NH2 ở phân tử amino axit kia tạo polime thuộc poliamit to +H-NH −[CH 2 ]5 −CO-OH + H-NH[CH 2 ]5CO-OH + H-NH[CH2 ]5CO-OH  → .-NH −[CH 2 ]5 − CO-NH[CH 2 ]5CO-NH[CH 2 ]5CO- + nH 2 O Viết gọn: to n H-NH −[CH 2 ]5 −CO-OH  → Axit ε -aminocaproic ( NH −[CH2 ]5 −CO ) n policaproamit + nH2 O IV ỨNG DỤNG: protein trong thòt Qn... Tính axit, bazơ Aminoaxit Phản ứng este hóa nhóm COOH Phan ứng của NH2 với HNO2 ̉ Phan ứng trùng ngưng ̉ Lưu y: (NH2)a R(COOH)b Nếu a=b: aminoaxit trung tính Nếu a >b: aminoaxit co tính bazơ Nêu a < b :aminoaxit co tính axit ́ Bài tập: 1 Phát biểu nào sau đây đúng? A Phân tử axit chỉ có một nhóm –NH2 và một nhóm -COOH B Dd của các aminoaxit đều không làm đổi màu quỳ tím C Dd của các aminoaxit đều làm... aminoaxit đều làm đổi màu quỳ tím D.Các aminoaxit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường 2 Viết công thức cấu tạo và gọi tên các aminoaxit có công thức phân tử là C4H9NO2 Bài tập: 3 Viết các phương trình phản ứng hóa học giữa axit 2aminopropanoic lần lượt với các chất sau: NaOH, H2SO4, CH3OH có mặt khí HCl bão hòa, HNO2 4 X là một amino axit no chỉ chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH Cho 7,5g X tác dụng... là một amino axit no chỉ chứa một nhóm –NH2 và một nhóm –COOH Cho 7,5g X tác dụng với dung dòch HCl dư thu được 11,15g muối Công thức cấu tạo thu gọn của X là A CH 3 -CH(NH 2 )COOH B H 2 NCH 2 COOH C H 2 N(CH 2 ) 2 COOH D H 2 N(CH2)5COOH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ VÀ CÁC EM HỌC SINH . "!/0/%".1 12 "!%". 32  &, 23 1  4 5 ̉ ứ ư 67- TIẾT 19, 20 : Amino axit CH 2 NH 2 COOH.  TIẾT 19, 20 : Amino axit KIỂM TRA BÀI CŨ  