Khảo sát theo tiêu chuẩn VCU một số dòng lúa có triển vọng

TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ====== ĐÀO THỊ THẢO KHẢO SÁT THEO TIÊU CHUẨN VCU MỘT SỐ DÒNG LÚA CÓ TRIỂN VỌNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Di truyền học HÀ NỘI, 2017 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Đào Xuân Tân tận tình hướng dẫn, dìu dắt suốt trình thực hoàn thiện khóa luận Trân trọng cảm ơn lãnh đạo trường ĐHSP Hà Nội 2, Ban Chủ nhiệm cán bộ, giảng viên khoa Sinh - KTNN tạo điều kiện giúp đỡ, hướng dẫn suốt trình học tập hoàn thành khóa luận Cuối xin bày tỏ lòng biết ơn đến gia đình, bạn bè động viên quan tâm khích lệ thời gian thực khóa luận tốt nghiệp Hà Nội, ngày 25 tháng năm 2017 Sinh viên Đào Thị Thảo LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Đây công trình nghiên cứu riêng Các kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa công bố công trình khác Hà Nội, ngày 25 tháng năm 2017 Sinh viên Đào Thị Thảo DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐC : Đối chứng FAO : Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc IRRI : Viện Nghiên cứu lúa Quốc tế KNĐN : Khả đẻ nhánh NN & PTNN : Nông nghiệp Phát triển nông thôn P1000 : Khối lượng 1000 hạt TGST : Thời gian sinh trưởng YTCTNS : Yếu tố cấu thành suất DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Sức sống giai đoạn mạ, độ dài giai đoạn trỗ, độ đồng ruộng độ thoát cổ 10 dòng lúa có triển vọng 21 Bảng 2: Độ cứng cây, độ tàn lá, độ rụng hạt thời gian sinh trưởng 10 dòng lúa có triển vọng 23 Bảng 3: Chiều dài chiều rộng đòng 10 dòng lúa có triển vọng 26 Bảng 4: Chiều cao khả đẻ nhánh 10 dòng lúa triển vọng 29 Bảng 5: Số bông/ khóm 10 dòng lúa có triển vọng 32 Bảng 6: Số hạt/bông số hạt chắc/bông số hạt lép/bông 10 dòng lúa có triển vọng 34 Bảng 7: Khối lượng 1000 hạt, suất hạt/m2 suất tấn/ha 10 dòng lúa có triển vọng 37 Bảng 8: Khả chống chịu bệnh 10 dòng lúa có triển vọng 40 Bảng 9: Khả chống chịu sâu bệnh 10 dòng lúa có triển vọng 44 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Thời gian sinh trưởng (ngày) 10 dòng lúa có triển vọng 25 Biểu đồ 2: Chiều dài đòng 10 dòng lúa có triển vọng 26 Biểu đồ 3: Chiều rộng đòng 10 dòng lúa có triển vọng 27 Biểu đồ 4: Chiều cao 10 dòng lúa có triển vọng 29 Biểu đồ 5: Khả đẻ nhánh 10 dòng lúa có triển vọng 31 Biểu đồ 6: Số bông/khóm 10 dòng lúa có triển vọng 33 Biểu đồ 7: Số hạt/bông 10 dòng lúa có triển vọng 34 Biểu đồ 8: Số hạt chắc/ 10 dòng lúa có triển vọng 36 Biểu đồ 9: Số hạt lép/ 10 dòng lúa có triển vọng 36 Biểu đồ 10: Khối lượng 1000 hạt 10 dòng lúa có triển vọng 38 Biểu đồ 11: Năng suất hạt/m2 10 dòng lúa có triển vọng 39 Biểu đồ 12: Năng suất tấn/ha 10 dòng lúa có triển vọng 39 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Nguồn gốc, phân loại lúa 1.1.1 Nguồn gốc lúa 1.1.2 Phân loại lúa 1.2 Đặc điểm địa hình lúa 1.2.1 Rễ lúa 1.2.2 Thân lúa 1.2.3 Lá lúa 1.2.4 Bông lúa 1.3 Đặc điểm sinh trưởng phát triển lúa 1.3.1 Các thời kì sinh trưởng lúa 1.3.2 Các giai đoạn phát triển lúa 1.4 Giá trị kinh tế lúa gạo 1.4.1.Giá trị dinh dưỡng 1.4.2.Giá trị sử dụng 10 1.4.3 Giá trị thương mại 10 1.5 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam giới 11 1.5.1 Trên giới 11 1.5.2 Trong nước 13 1.6 Quy phạm khảo nghiệm VCU 13 1.7 Tình hình khảo sát VCU Việt Nam năm vừa qua 14 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Đối tượng nghiên cứu 15 2.2 Thời gian nghiên cứu 15 2.3 Địa điểm nghiên cứu 15 2.4 Phạm vi nghiên cứu 15 2.5 Phương pháp nghiên cứu 15 2.5.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm đồng ruộng 15 2.5.2 Phương pháp thu thập số liệu 16 2.5.3 Phương pháp xử lý số liệu 19 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 21 3.1 Đặc điểm nông sinh học 10 dòng lúa có triển vọng 21 3.1.1 Sức sống mạ, độ dài giai đoạn trỗ, độ đồng ruộng, độ thoát cổ 21 3.1.2 Độ cứng cây, độ tàn lá, độ rụng hạt thời gian sinh trưởng 23 3.1.3 Chiều dài đòng chiều rộng đòng 26 3.1.4 Chiều cao khả đẻ nhánh 28 3.2 Các yếu tố cấu thành suất 31 3.2.1 Số bông/khóm 31 3.2.2 Số hạt /bông, số hạt chắc/bông số hạt lép/bông 33 3.2.3 Khối lượng 1000 hạt , suất hạt/khóm suất hạt/m2 37 3.3 Phản ứng dòng lúa thí nghiệm với số loại sâu, bệnh hại 39 3.3.1 Một số bệnh hại lúa 40 3.3.2 Khả chống chịu số loại sâu hại 43 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 PHỤ LỤC 49 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lúa năm loại lương thực giới với ngô, lúa mì, sắn, khoai tây Lúa gạo nguồn lương thực chủ yếu nửa dân số giới chủ yếu Châu Á Châu Mĩ La tinh, lúa gạo loại lương thực người tiêu thụ nhiều Việt Nam quốc gia phát triển có số dân gần 90,5 triệu người (2014), 80% dân số thuộc khu vực nông thôn, lúa gạo lương thực chủ yếu có vai trò quan trọng đời sống nhân dân ta Theo FAO dự báo sản lượng gạo toàn cầu 2016 - 2017 đạt 495,2 triệu tấn, tăng 1% só với 490,3 triệu năm 2015 - 2016 Theo ước tính FAO, sử dụng gạo toàn cầu năm 2016 - 2017 tăng 1,4% lên 503,4 triệu tấn, tăng 1,5% so với 496,2 triệu năm 2015 - 2016 Trong 405 triệu dự đoán sử dụng làm lương thực FAO dự đoán lượng tiêu thụ gạo đầu người hàng năm ổn định 54,6 kg/người FAO dự tích dự trữ gạo toàn cầu năm 2016 đạt 164 triệu tấn, giảm 3% so với 168,9 triệu năm 2015, chủ yếu dự trữ nước xuất chủ chốt giảm Fao dự đoán tỷ lệ dự trữ/sử dụng 32%, giảm so với 33,6 % năm 2015 Thương mại gạo toàn cầu dự đoán 44,1 triệu tấn, giảm so với 44,9 triệu năm 2015, nhập nước châu phi sụt giảm [15] Về nguồn cung, sản lượng Việt Nam bị ảnh hưởng nhiều thương mại gạo giới giảm năm 2016 Xuất gạo Việt Nam ước tính giảm xuống mức thấp năm phần sản lượng giảm nhu cầu thị trường trọng điểm giảm sút Ở nơi khác, Australia, Brazil Ấn Độ bị giảm xuất Xuất Myanmar bị ảnh hưởng Trung Quốc nỗ lực kiểm soát nhập gạo qua tất đường biên giới Trong đó, lượng tồn trữ nhiều tạo hội cho Argentina, Pakistan, Paraguay, Thái Lan, Mỹ Uruguay tăng xuất năm Campuchia, Trung Quốc lục địa, Liên minh châu Âu Liên bang Nga tương tự [15] Diện tích đất nông nghiệp ngày bị thu hẹp đô thị hóa phát triển sở hạ tầng đặc biệt nước Châu Á Dân số không ngừng tăng lên làm ảnh hưởng lớn đến cân cung - cầu lương thực Hơn việc luân canh xen vụ không giải thỏa đáng nhu cầu gạo có chất lượng cao, phẩm chất tốt tương lai tiến khoa học trồng Vì phải đưa nhanh tiến kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, đất giống trồng sở quan trọng để tăng suất Từ giá trị lúa yêu cầu thực tiễn đặt ra, nhận thấy việc khảo sát giá trị canh tác giá trị sử dụng dựa suất lúa trồng cần thiết Vì thực đề tài: “Khảo sát theo tiêu chuẩn VCU số dòng lúa có triển vọng” trước gửi khảo nghiệm Quốc Gia Mục đích nghiên cứu Khảo sát đặc điểm sinh trưởng phát triển 10 dòng lúa , gieo cấy khu vực nghiên cứu (Vùng lúa hàng hóa tỉnh Bắc Ninh) Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu tiêu đặc điểm nông sinh học YTCTNS giống lúa với 20 tính trạng: Sức sống mạ 11 Chiều cao thân lúa Độ dài giai đoạn trỗ 12 Khả đẻ nhánh Độ đồng ruộng 13 Số bông/khóm Độ thoát cổ 14 Tổng số hạt/bông Độ cứng 15 Số hạt chắc/bông Độ tàn 16 Số hạt lép/bông Độ rụng hạt 17 Khối lượng 1000 hạt (P1000) Thời gian sinh trưởng 18 Năng suất hạt /m2 Chiều dài đòng 19 Năng suất tấn/ha (lí thuyết) 10 Chiều rộng đòng 20 Khả chống chịu sâu bệnh hại Số hạt/bông: chủ yếu gen lặn NST khác điều khiển ng2ng3; ng4ng5 [12] Tính trạng số hạt/bông tính trạng di truyền số lượng phụ thuộc phần lớn vào kiểu gen phần môi trường chi phối [12] Tính trạng số hạt/bông số nhà chọn giống quan tâm đặc biệt Quan điểm chọn giống đại cho rằng: muốn tăng suất lúa có đường chủ yếu tăng số bông/khóm tăng số hạt /bông Trong đường tăng suất theo cách tăng số hạt /bông có tính thực tế cao tăng số bông/khóm Vì muốn tăng số bông/khóm phải kéo dài thời gian đẻ nhánh lúa dẫn đến số nhánh vô hiệu tăng lên số hạt lép hạt lửng nhiều suất không cao [12] Dựa vào bảng biểu đồ ta thấy tổng số hạt/bông dòng khảo sát cao, dao động từ (184,5±8,2) hạt đến (204,4±7,6) hạt Trong đó, dòng TB11 có tổng số hạt/bông trung bình cao (204,4±7,6) hạt dòng TB10 có tổng số hạt/bông trung bình thấp (184,5±8,2) hạt Thứ tự xếp dòng dựa yếu tố tổng số hạt/bông sau: TB10