Nghiên cứu hoạt động khuyến nông theo nhu cầu thị trường tại tỉnh ninh bình

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Ninh Bình, ngày tháng 10 năm 2014 Tác giả luận văn Phạm Duy Phú ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực đề tài luận văn, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình lời động viên, bảo ân cần cá nhân, tập thể, quan trường Đại học Lâm Nghiệp Trước tiên, xin trân trọng cảm ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Thị Minh Hiền - người tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi mặt để hồn thành luận văn thạc sỹ kinh tế Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Lâm nghiệp, tập thể thầy, Phịng Đào tạo sau đại học giúp đỡ thời gian kiến thức để tơi hồn thành q trình học tập hồn thiện đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn Sở Nơng nghiệp PTNT Ninh Bình, Cục Thống kê tỉnh, Trung tâm khuyến nông, khuyến lâm, khuyến ngư Ninh Bình, UBND huyện, thị xã, thành phố tỉnh, tổ chức, cá nhân địa bàn tỉnh giúp thu thập tài liệu, số liệu, thông tin cần thiết tổ chức, xây dựng điều tra để thực tốt đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn đồng nghiệp, bạn bè, học viên lớp cao học Kinh tế nông nghiệp K20A - giúp đỡ, chia sẻ khó khăn năm qua Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn đến người thân gia đình tạo điều kiện giúp đỡ mặt vật chất động viên mặt tinh thần thời gian học tập hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn! iii MỤC LỤC Trang Trang phụ bìa Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục biểu đồ viii Danh mục hộp viii ĐẶT VẤN ĐỀ Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ KN THEO NHU CẦU THỊ TRƯỜNG 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Các khái niệm 1.1.2 Vị trí KN theo nhu cầu thị trường 1.1.3 Đặc điểm KN theo nhu cầu thị trường 13 1.1.4 Nội dung công tác KN theo nhu cầu thị trường 15 1.1.5 Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động KN theo nhu cầu thị trường 17 1.2 Cơ sở thực tiễn 20 1.2.1 Vài nét hoạt động KN nước khu vực giới 20 1.2.2 KN theo nhu cầu thị trường Việt Nam 23 1.2.3 Một số nghiên cứu có liên quan đến KN theo nhu cầu thị trường 26 1.2.4 Một số học kinh nghiệm rút từ nghiên cứu tổng quan 28 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 30 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 30 iv 2.1.2 Đặc điểm kinh tế, xã hội 33 2.2 Phương pháp nghiên cứu 39 2.2.1 Cách tiếp cận 39 2.2.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu, khảo sát 40 2.2.3 Phương pháp thu thập thông tin 40 2.2.4 Phương pháp xử lý thông tin 43 2.2.5 Phương pháp phân tích thơng tin 43 2.2.6 Hệ thống tiêu sử dụng nghiên cứu đề tài 45 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 3.1.Thực trạng hoạt động KN theo nhu cầu thị trường tỉnh Ninh Bình 47 3.1.1 Khái quát hệ thống tổ chức KN tỉnh Ninh Bình 47 3.1.2 Thực trạng nguồn kinh phí cho hoạt động KN 51 3.1.3 Các hoạt động lập kế hoạch KN 54 3.1.4 Hoạt động đào tạo huấn luyện 55 3.1.5 Hoạt động xây dựng triển khai mơ hình trình diễn 56 3.1.6 Hoạt động thông tin tuyên truyền tư vấn 58 3.1.7 Thực trạng tiếp cận hộ nông dân KN 60 3.1.8 Những mặt đạt được, tồn hạn chế hoạt động KN, theo nhu cầu thị trường tỉnh Ninh Bình 63 3.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động KN theo nhu cầu thị trường 65 3.2.1 Tình hình chung hộ điều tra 65 3.2.2 Cơ cấu, hệ thống tổ chức KN 67 3.2.3 Nguồn sở vật chất kỹ thuật 67 3.2.4 Nguồn nhân lực 68 3.2.5 Nguồn tài 73 3.2.6 Mức độ liên kết xã hội hóa cơng tác KN 78 3.2.7 Chính sách định hướng phát triển nông nghiệp địa phương 80 v 3.3 Đánh giá nhu cầu nông dân KN 81 3.3.1 Nhu cầu nội dung tập huấn 81 3.3.2 Nhu cầu hoạt động xây dựng mơ hình trình diễn 83 3.3.3 Nhu cầu hoạt động thông tin tuyên truyền 83 3.3.4 Nhu cầu hình thức phương pháp chuyển giao 86 3.4 Định hướng giải pháp 88 3.4.1 Căn đề xuất giải pháp 88 3.4.2 Định hướng 91 3.4.3 Một số giải pháp chủ yếu thực KN theo nhu cầu thị trường 93 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 107 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt BVTV CBKN CC CLB CLBKN CMH CNH-HĐH ĐVT DN GTSX GTSXNN HTX KHKT KN KNNB KNVCS KT KTTB KT-XH LĐ NN&PTNT NS NSLT NSTT SL SX SXKD SXNN TBKT TM-DV TTKN TTKNNB TTKNQG TW UBND Nghĩa đầy đủ Bảo vệ thực vật Cán khuyến nông Cơ cấu Câu lạc Câu lạc khuyến nơng Chun mơn hóa Cơng nghiệp hố-Hiện đại hố Đơn vị tính Doanh nghiệp Giá trị sản xuất Giá trị sản xuất nông nghiệp Hợp tác xã Khoa học kỹ thuật Khuyến nơng Khuyến nơng Ninh Bình Khuyến nơng viên sở Kỹ thuật Kỹ thuật tiến Kinh tế -xã hội Lao động Nông nghiệp phát triển nông thôn Năng suất Năng suất lý thuết Năng suất thực tế Số lượng Sản xuất Sản xuất – Kinh doanh Sản xuất nông nghiệp Tiến kỹ thuật Thương mại-dịch vụ Trung tâm khuyến nông Trung tâm khuyến nông Ninh Bình Trung tâm khuyến nơng Quốc Gia Trung ương Uỷ ban nhân dân vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng STT Trang 2.1 Một số tiêu khí tượng tỉnh Ninh Bình từ năm 2011 – 2013 32 2.2 Tình hình sử dụng đất tỉnh Ninh Bình năm 2011 – 2013 34 2.3 Tình hình dân số Ninh Bình năm 2011 – 2013 36 2.4 Số lượng mẫu điều tra CBKN tỉnh Ninh Bình 41 2.5 Phân loại hộ điều tra 41 3.1 Một số tổ chức KN tự nguyện địa bàn tỉnh Ninh Bình 49 3.2 Kinh phí cho hoạt động KN tỉnh (2011 - 2013) 52 3.3 Kết công tác đào tạo huấn luyện từ năm 2011 – 2013 55 3.4 Tổng hợp mơ hình trình diễn năm 2011 – 2013 57 3.5 Thực trạng tiếp cận hộ nông dân KN 61 3.6 Một số tình hình chung hộ điều tra năm 2013 66 3.7 Thực trạng trình độ CBKN cấp tỉnh 69 3.8 Thực trạng khả tiếp cận kiến thức thị trường CBKN 71 3.9 Kinh phí đầu tư cho hoạt động KN công ty cổ phần tổng cơng ty giống trồng ni Ninh Bình tỉnh Ninh Bình 75 3.10 Tổng hợp ý kiến CBKN thu phí từ cung cấp dịch vụ KN 76 3.11 Thực trạng liên hệ với DN CBKN 79 3.12 Tổng hợp số tiêu nhu cầu tiếp cận hoạt động KN nông dân 3.13 Ý kiến người nông dân nội dung KN 3.14 Tổng hợp ý kiến đánh giá mức sẵn sàng chi trả chi phí cho hoạt động KN người nông dân 3.15 Tỷ lệ sản phẩm nông dân sẵn sàng trả cho KN 87 88 104 105 viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ STT Tên biểu đồ Trang 3.1 Cơ cấu ngân sách cho hoạt động khuyến nơng Tỉnh 52 3.2 Hình thức truyền tải thông tin CBKN 59 3.3 Tỷ lệ tiếp cận KN hộ nông dân 61 3.4 Tỷ lệ ngành đào tạo 70 3.5 Nguồn nhận thông tin CBKN tỉnh Ninh Bình 73 3.6 Nhu cầu nội dung đào tạo, tập huấn nông dân 81 3.7 Nhu cầu thông tin thị trường nông dân 84 DANH MỤC CÁC HỘP Tên hộp STT Trang 3.1 Nguồn kinh phí cho hoạt động KN 74 3.2 Nhu cầu mơ hình trình diễn 83 3.3 Không biết thông tin thi trường nông dân bị động 85 3.4 Phụ cấp cho KN sở 94 3.5 Dịch vụ KN 106 ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Cho đến nay, Nơng nghiệp Việt Nam ngành đóng vai trị quan trọng với việc bảo đảm an ninh lương thực, tạo việc làm thu nhập cho 70% dân cư, nhân tố định đến cơng xóa đói giảm nghèo, góp phần phát triển kinh tế đất nước ổn định trị xã hội Cũng vị trí nên bên cạnh thời có được, Nơng nghiệp lĩnh vực chịu nhiều tác động q trình hội nhập Diện tích canh tác bình quân lao động thấp, phương thức canh tác lạc hậu nên giá thành nơng sản nhìn chung cao mặt giá giới Khi rào cản thương mại bãi bỏ giảm thiểu, nông sản nhập từ nước phát triển với giá thấp gây sức ép lớn cho kinh tế nông nghiệp Nói cách khác, bước sang giai đoạn mới, giai đoạn sản xuất hàng hóa thị trường đóng vai trị định trình sản xuất, thị trường khâu đột phá, tiêu thụ sản phẩm trở thành yếu tố kìm hãm sản xuất Đứng trước thời thách thức này, khuyến nông (KN) người bạn thân thiết, đồng hành, sát cánh nông nghiệp, nông thơn nơng dân tự phải đổi mình, việc cầu nối khoa học với sản xuất nơng nghiệp, KN cịn cần cầu nối giữ thị trường sản xuất nông nghiệp KN phải thúc đẩy ý thức sản xuất hàng hóa nông dân, bước chuyển từ KN truyền thống sang KN theo hướng cầu Chỉ có KN tồn tại, việc khuyến khích nơng dân ứng dụng kỹ thuật tiến có sở kinh tế, nơng dân tín nhiệm KN Ninh Bình tỉnh có nhiều lợi phát triển nơng nghiệp nhiều thành phần với đa dạng điều kiện tư nhiên Sau 20 năm tái lập tỉnh, Ngành nông nghiệp Ninh Bình có bước tiến dài ấn tượng, phát huy tốt lợi tỉnh có ruộng - rừng - biển, đưa GDP ngành Nông - Lâm - Thủy sản chiếm tới 15% cấu kinh tế tồn tỉnh Đóng góp chung vào thành tựu ngành nơng nghiệp phải kể đến lực lượng KN tỉnh nhà Hệ thống KNNB hình thành từ ngày đầu tái lập tỉnh với sứ mệnh chuyển giao tiến bộ, kỹ thuật cho sản xuất nông nghiệp KNNB không ngừng đổi để phù hợp với nhiệm vụ lịch sử thời kỳ khác Từ KN truyền thống chuyển giao tiến kỹ thuật vào SX, tăng suất, xóa đói giảm nghèo dần chuyển sang hoạt động theo hướng thị trường nhằm phát triển SX nông nghiệp hàng hóa, tăng khả cạnh tranh nơng sản Đứng trước yêu cầu phát triển nông nghiệp theo hướng SX hàng hóa, hoạt động KN Ninh Bình cần thiết phải đổi mới, hoàn thiện tổ chức hoạt động theo nhu cầu thị trường, đào tạo nơng dân có khả tiếp cận với thị trường biết xây dựng kế hoạch lựa chọn sản phẩm SX (SX), áp dụng kỹ thuật cơng nghệ tạo nơng sản có giá trị cao có khả cạnh tranh thị trường Tuy nhiên vấn đề đặt hoạt động KN theo nhu cầu thị trường nào? Làm để hoạt động KN từ tổ chức theo kiểu truyền thống sang tổ chức KN theo nhu cầu thị trường mới? Phương pháp KN theo nhu cầu thị trường sao? để KN giúp người dân SX cung ứng hàng hóa nơng sản phù hợp với thị trường câu hỏi đặt không với hoạt động KN tỉnh Ninh Bình mà với hầu hết hệ thống KN Việt Nam thời kỳ hội nhập Đề cập đến KN theo nhu cầu thị trường số nghiên cứu, nhiên nghiên cứu trên, chưa có nghiên cứu xem xét phạm vi hoạt động tỉnh cụ thể tỉnh Ninh Bình Mặt khác để tìm hiểu rõ hoạt động KN theo nhu cầu thị trường tỉnh Ninh Bình nào? Những điều kiện cần có khó khăn trình chuyển từ KN hướng vào SX ... hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu hoạt động khuyến nơng theo nhu cầu thị trường tỉnh Ninh Bình? ?? Mục tiêu nghiên cứu * Mục tiêu chung Nghiên cứu hoạt động KN theo nhu cầu thị trường tỉnh Ninh Bình, ... KN theo nhu cầu thị trường số nghiên cứu, nhiên nghiên cứu trên, chưa có nghiên cứu xem xét phạm vi hoạt động tỉnh cụ thể tỉnh Ninh Bình Mặt khác để tìm hiểu rõ hoạt động KN theo nhu cầu thị trường. .. đến hoạt động KN theo nhu cầu thị trường Ninh Bình; + Đề xuất giải pháp tăng cường hoạt động KN theo nhu cầu thị trường nhằm nâng cao hiệu hoạt động KN Đối tượng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên