CHUYÊN ĐỀ ESTE LIPIT

CHUYÊN ĐỀ I: ESTE-LIPIT A TỔNG HỢP LÝ THUYẾT A ESTE Định nghĩa Cấu tạo Khi thay nhóm OH nhóm cacboxyl axit cacboxylic nhóm OR’ ancol este - Este đơn chức : R –COO –R’ (R’ ≠ H) R’OCOR Cn H n O2 - Este no, đơn chức, mạch hở: n≥2 m ≥ 0, x ≥ CmH2m+ 1COOCxH2x+1 Tên gốc R’ + Tên gốc axit RCOO- (có đuôi at) Tên gọi Tính chất vật lí Tính chất hoá học CH3COOC2H5: Etyl axetat HCOOCH3: Metyl fomat HCOOCH2CH2CH3: ………………… HCOOC2H5: ………………… CH3COOCH3: ………………… CH3COOC2H5: ………………… C2H5COOCH3: ………………… C2H5COOCH(CH3)2 :………………… HCOOCH=CH2: ………………… C2H3COOC2H3: ………………… HCOOCH2-CH=CH2: ………………… CH3COOC6H5: ………………… CH2=CH-COOCH3: ………………… CH3COOCH2C6H5: ………………… Thường chất lỏng, tS thấp, dễ bay hơi, có mùi thơm đặc trưng - Isoamyl axetat: Mùi chuối chín - Etyl butirat: Mùi dứa - Etyl isovalerat: Mùi táo - Geranyl axetat: mùi hoa hồng Phản ứng nhóm chức a Phản ứng thuỷ phân dd axit ( H+): Là phản ứng thuận nghịch H SO d → ← t0 R –COO –R’ + H2O R –COO H + R’OH → ← t0 H SO4 d CH3COOC2H5 + H2O + H → ¬  to CH3COOCH=CH2 + H2O b Phản ứng thuỷ phân dd kiềm (phản ứng xà phòng hoá): Là phản ứng chiều R –COO–R’ + NaOH t  → R –COONa + R’OH CH3COOC2H5 + NaOH t  → CH3COOC(CH3)=CH2 + NaOH t  → CH3COOC6H5 + NaOH t  → Phản ứng gốc hidrocacbon a Phản ứng cộng vào gốc không no: Nếu gốc R, R’ có liên kết đôi => Phản ứng cộng, trùng hợp o Ni ,t CH [CH ]7CH = CH [CH ]7COOCH + H  → CH [CH ]16 COOCH Metyl oleat metyl stearat b Phản ứng trùng hợp: Một số este đơn giản có liên kết đôi C=C Ni,to n CH2 CH C O CH3 O COOCH3 n Metyl acrylat n CH2 CH CH2 to, P, xt C COOCH3 poli(metyl acrylat) CH3 CH2 C n COOCH3 CH3 Metyl metacrylat Poli(metyl metacrylat) hay PMM (thủy tinh hữu cơ) Este ancol (Phản ứng este hóa) H SO4d → ← t0 Điều chế R-COOH + R’-OH Ứng dụng R–COO–R’ + H2O Tạo mùi thơm, dùng công nghiệp thực phẩm… B LIPIT Định nghĩa Lipit: hợp chất hữu có tế bào sống, không hoà tan nước tan nhiều dung môi hữu không phân cực - Lipit gồm: Chất béo, sáp, steroit, photpholipit… Chất béo: trieste glixerol với axit béo (số C chẵn từ 12 – 24, không phân nhánh, đơn chức), gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol CH2 OCOR1 CH OCOR2 hay (RCOO)3C3H5 CH2 OCOR3 Công thức chung Tính chất vật lí * Một số axit béo C15H31COOH: axit panmitic C17H35COOH: axit stearic C17H33COOH: axit oleic C17H31COOH: axit linoleic C17H29COOH: axit linolenic VD: (C15H31COO)3C3H5: (C17H35COO)3C3H5: (C17H33COO)3C3H5: CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COOH CH3[CH2]4CH=CH-CH2-CH=CH[CH2]7COOH - Chất béo thực vật (dầu): chất lỏng, phân tử thường chứa gốc không no - Chất béo động vật (mỡ): chất rắn, phân tử thường chứa gốc no Phản ứng thủy phân môi trường axit H+ H SO4 d → ← t0 Tính chất hoá học (RCOO)3C3H5 + 3H2O 3RCOOH + C3H5(OH)3 Phản ứng thủy phân môi trường kiềm (Phản ứng xà phòng hóa) t  → C H + 3NaOH 3 (RCOO) 3RCOONa + C3H5(OH)3 Phản ứng cộng H2 (C17H33COO)3C3H5 + 3H2 Triolein (lỏng) Đồng phân C2H4O2 Ni ,t → Este đơn chức 2n-2 (C17H35COO)3C3H5 Tristearin (rắn) Axit đơn chức 2n-3 Tổng đp đơn chức C3H6O2 C4H8O2 B BÀI TẬP ÁP DỤNG Cô ng thức tính nhanh số đồng phân este no đơn chức CnH2nO2 (2 < n < 5): Công thức tính nhanh số đồng phân axit no đơn chức CnH2nO2 (2 < n < 7): Cô ng thức tính nhanh số đồng phân đơn chức CnH2nO2 (2 < n < 7): n-2 N=2 n-3 N=2 n-2 n-3 N=2 +2 n (n + 1) Số đồng phân trieste tạo glixerol hỗn hợp gồm n axit béo = DẠNG 1: ĐỒNG PHÂN – DANH PHÁP Câu 1: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 2: Số đồng phân axit ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 3: Số đồng phân đơn chức ứng với công thức phân tử C4H8O2 A B C D Câu 4: Có chất hữu đơn chức, đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH? A.5 B.3 C.4 D.6 Câu (ĐH Khối A-10): Tổng số chất hữu mạch hở, có công thức phân tử C2H4O2 A B C D Câu 6: Số hợp chất đơn chức đồng phân cấu tạo, có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na A B C D Câu 7: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH3CH2COOCH3 Tên gọi X là: A etyl axetat B metyl propionat C metyl axetat D propyl axetat Câu 8: Este etyl axetat có công thức A CH3CH2OH B CH3COOH C CH3COOC2H5 D CH3CHO Câu 9: Este metyl acrilat có công thức A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 10: Este vinyl axetat có công thức A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 11: Este etyl fomat có công thức A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOCH=CH2 D HCOOCH3 Câu 12: Propyl axetat điều chế từ A axit fomic ancol metylic B axit fomic ancol propylic C axit axetic ancol propylic D axit propionic ancol metylic Câu 13: Chất X có công thức phân tử C3H6O2, este axit axetic.Công thức cấu tạo thu gọn X A C2H5COOH B HO-C2H4-CHO C CH3COOCH3 D HCOOC2H5 Câu 14: Cho este có công thức cấu tạo: CH2 = C(CH3) – COOCH3 Tên gọi este A Metyl acrylat B Metyl metacrylat C Metyl metacrylic D Metyl acrylic Câu 15: Đun nóng glixerol với hỗn hợp hai axit C15H31COOH C17H35COOH số triglixerit thu bao nhiêu? A B C D 12 nNaOH neste DẠNG 2: PHẢN ỨNG THỦY PHÂN Câu 1: Một este có công thức phân tử C3H6O2 có phản ứng tráng gương với dd AgNO3 NH3 Công thức cấu tạo este công thức nào? B CH3COOCH3 C HCOOC3H7 D C2H5COOCH3 A HCOOC2H5 Câu 2: Đun nóng este CH3COOC2H5 với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu A CH3COONa CH3OH B CH3COONa C2H5OH C HCOONa C2H5OH D C2H5COONa CH3OH Câu 3: Đun nóng este CH3COOCH=CH2 với lượng vừa đủ dd NaOH, sản phẩm thu A CH2=CHCOONa CH3OH B CH3COONa CH3CHO C CH3COONa CH2=CHOH D C2H5COONa CH3OH Câu : Một este có công thức phân tử C4H8O2, thủy phân môi trường axit thu đựoc ancol m etylic,CTCT C4H8O2 A C3H7COOH B CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 D C2H5COOCH3 Câu 5: Hợp chất Y có công thức phân tử C4H8O2 Khi cho Y tác dụng với dung dịch NaOH sinh chất Z có công thức C2H3O2Na Công thức cấu tạo Y A C2H5COOC2H5 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D HCOOC3H7 Câu 6: Thuỷ phân este X có CTPT C4H8O2 dung dịch NaOH thu hỗn hợp hai chất hữu Y Z Y có tỉ khối so với H2 23 X có công thức A HCOOC3H7 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H5 D C2H5COOCH3 Câu 7: Một este tạo axit đơn chức ancol đơn chức có tỷ khối so với khí CO2 Khi đun nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng lớn este phản ứng Công thức cấu tạo thu gọn este là? A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 Câu 8: Để xà phòng hóa 17,4 gam este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch NaOH 0,5M.Công thức phân tử este là: A C6H12O2 B C3H6O2 C C5H10O2 D C4H10O2 Câu 9: Một este tạo axit đơn chức ancol đơn chức có tỷ khối so với N2O Khi đun nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng 17/22 (hoặc cho 77.27%) lượng este phản ứng Công thức cấu tạo thu gọn este là? A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 Câu 10: Chất hữu Y có CTPT C4H8O2 0,1 mol Y tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH thu 8,2 g muối Y là: A HCOOC3H7 B CH3COOC2H5 C C2H5COOCH3 D C3H7COOH Câu 11: Cho 3,52 g chất A có công thức phân tử C4H8O2 tác dụng với 0,6 lít dung dịch NaOH 0,1 M Sau phản ứng cô cạn dung dịch thu 4,08 g chất rắn Vậy A là: A C3H7COOH B HCOOC3H7 C C2H5COOCH3 D CH3COOC2H5 Câu 12: Este X đơn chức tác dụng vừa đủ với NaOH thu 9,52 g muối natri fomat 8,4 ancol Vậy X là: A metyl fomat B etyl fomat C propyl fomat D butyl fomat Câu 13: Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng 12,9 gam tác dụng đủ với 150ml dung dịch KOH M Sau phản ứng thu muối anđehit Công thức cấu tạo este là: B CH3COOCH=CH2 A HCOOCH=CH-CH3 C C2H5COOCH=CH2 D HCOOCH=CH-CH3 CH3COOCH=CH2 Câu 14: Để xà phòng hóa 17,4 gam este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch NaOH 0,5M.Công thức phân tử este là: A C6H12O2 B C3H6O2 C C5H10O2 D C4H6O2 Câu 15: Thủy phân hoàn toàn 8,8g este đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu 8,2 g muối hữu Y ancol Z Tên gọi X là: A etyl fomat B etyl propionat C etyl axetat D propyl axetat Câu 16: Cho 3,7 gam este no, đơn chức, mạch hở tác dạng hết với dd KOH, thu muối 2,3 gam ancol etylic Công thức este là: A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C C2H5COOC2H5 D HCOOC2H5 Câu 17: Xà phòng hóa 8,8 gam etylaxetat 150ml dd NaOH 1M Sau p.ứ xảy hoàn toàn, cô cạn dd thu chất rắn khan có khối lượng là: A 3,28 g B 8,56 g C 10,20 g D 8,25 g Câu 18: Một hỗn hợp X gồm etyl axetat etyl fomat Thủy phân 8,1 g hỗn hợp X cần 200ml dd NaOH 0,5M Phần trăm khối lượng etylaxetat hỗn hợp là: A 75% B 15% C 50% D 25% Câu 19 : Cho 10,4 g hỗn hợp X gồm axit axetic etyl axetat tác dụng vừa đủ với 150g dung dịch NaOH 4% Phần trăm khối lượng etyl axetat hỗn hợp là: A 22% B 42,3% C 57,7% D 88% Câu 20: Xà phòng hoá hoàn toàn 37,0 gam hỗn hợp este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, đun nóng Khối lượng NaOH cần dùng A 8,0g B 20,0g C 16,0g D 12,0g Câu 21: Thủy phân hoàn toàn 4,4 gam hỗn hợp gồm etyl axetat, metyl propionat propyl fomat cần dùng V (lít) dung dịch NaOH 0,2M Vậy V có giá trị là: A 0,25 B 0,2 C 0,3 D 0,35 Câu 22: Thủy phân hoàn toàn 14,8 gam hỗn hợp este đơn chúc đồng phân cần dùng vừa đủ 100 ml dung dịch NaOH 2M Công thức cấu tạo thu gọn este là: A HCOOC2H5 CH3COOCH3 B CH3COOCH3 C2H5COOH C HCOOC2H5 C2H5COOH D CH3COOC2H5 C2H5COOCH3 Câu 23: X este có công thức là: C4H8O2 Khi thuỷ phân 4,4 gam X 150ml dd NaOH 1M cô cạn dd sau pư thu 7,4 gam chất rắn Vậy công thức cấu tạo X A CH3–COOC2H5 B HCOOC3H7 C C2H5-COOCH3 D C4H9-COOH Câu 24: Cho 4,2 g este đơn chức no E tác dụng hết với dd NaOH thu 4,76 g muối natri Công thức cấu tạo E là? A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C CH3CH2COOCH3 D HCOOC2H5 Câu 25: Cho a mol chất béo (C17H35COO)3C3H5 tác dụng hết với NaOH thu 46g glixerol, a có giá trị A 0,3 mol B 0,4 mol C 0,5 mol D 0,6 mol Câu 26: Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24g chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng là: A 17,80g B 18,24g C 16,68g D 18,38g Câu 27: Đun nóng lipit vừa đủ 40kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy hoàn toàn Khối lượng glixerol thu là: A 13,8 kg B 6,975 kg C.4,6 kg D 9,2 kg DẠNG 3: PHẢN ỨNG CHÁY Khi đốt cháy este: - Nếu nH2O = nCO2 ⇒ este no, đơn, hở  ta đặt CTPT là: CnH2nO2 ( - Khi ta viết lại phương trình cháy: CnH2nO2 + O2 → nCO2 + nH2O nCO2 meste = 14n + 32 n neste nCO2 = n - Thường lập tỉ lệ Chú ý: 3n − ) hay để giải n n CO 2.n H 2O n este n este - Tìm số C H hợp chất: số C = & số H = 1: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu 19,8g CO2 0,45 mol H2O Công thức phân tử este Câu A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H10O2 Câu 2: Đốt cháy hoàn 4,4 gam este no, đơn chức A, dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng nước vôi dư thu 20 gam kết tủa Công thức phân tử A là: A C2H4O2 B C3H6O2 C C5H10O2 D C4H8O2 Câu 3: Đốt cháy hoàn 4,5 gam este no, đơn chức A, dẫn sản phẩm cháy qua bình đựng nước vôi thu 10 gam kết tủa ddX Đung kỹ dd X thu gam kết tủa Công thức phân tử A là: A C2H4O2 B C3H6O2 C C3H4O2 D C4H6O2 Câu 4: Đốt cháy a gam este sau phản ứng thu 9,408 lít CO2 7,56g H2O, thể tích oxi cần dùng 11,76 lít (thể tích khí đo đktc) Biết este axit đơn chức rượu đơn chức tạo nên Cho biết công thức phân tử este: A.C4H8O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C5H10O2 Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 13,2g CO2 5,4 g nước Biết X tráng gương Tìm CTCT A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOC3H7 D C2H5COOH Câu 6: Hóa 5,1g este đơn chức E thể tích với thể tích 1,6g O2 (đktc) E có công thức cấu tạo đây? A B C D Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn 6,7 gam hh hai este no, đơn chức đồng đẳng thu 5,6 lít CO2 (đktc) CTPT hai este là: B C4H8O2 C3H6O2 A C2H4O2 C3H6O2 C C4H8O2 C5H10O2 D Tất Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn thể tích este A tạo thành thể tích CO2 thể tích nước Các thể tích khí đo điều kiện Công thức phân tử A A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2 D C5H10O2 Câu 9: Đốt cháy hết 10ml thể tích hợp chất hữu X cần dùng 30ml O2, sản phẩm thu gồm CO2 H2O tích thể tích O2 phản ứng X là: A C3H6O2 B C4H8O3 C C3H6O3 D C2H4O2 DẠNG 4: KẾT HỢP PHẢN ỨNG CHÁY VÀ THỦY PHÂN Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn 1,48 g hợp chất hữu X thu 1,344 lít CO2 (đktc) 1,08 g H2O Nếu cho 1,48 g X tác dụng với NaOH thu 1,36 g muối CTCT X là: A CH3COOCH3 B HCOOC2H5 C HCOOC3H7 D C2H5COOH Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 1,1 g este X thu 1,12 lít CO2 (đktc) 0,9 g H2O Nếu cho 4,4 g X tác dụng vừa đủ với 50 ml dd NaOH 1M tạo 4,1 g muối CTCT X là: A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C HCOOC3H7 D C3H7COOH Câu 3: Tỷ khối este so với hiđro 44 Khi phân hủy este tạo nên hai hợp chất Nếu đốt cháy lượng hợp chất tạo thu thể tích CO2 (cùng t0, p) Công thức cấu tạo thu gọn este công thức đây? A H-COO-CH3 B CH3COO-CH3 C CH3COO-C2H5 D C2H5COO-CH3 DẠNG 5: HIỆU SUẤT PHẢN ỨNG ESTE HÓA H SO4 d → ← t0 Tổng quát: • Tính hiệu suất: RCOOH + R’OH RCOOR’ + H2O neste naxit Nếu nRCOOH < nR’OH H = 100% neste nancol Nếu nR’OH < nRCOOH H = 100% Câu 1: Cho gam axit axetic tác dụng với rượu etylic với xúc tác H2SO4đặc Khối lượng este thu biết hiệu suất phản ứng 80%? A 7,04g B 70,4g C 35,2g D 3,52g Câu 2: Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa A 50% B 62,5% C 55% D 75% Câu 3: Đun nóng axit axetic với isoamylic (CH3)2CH-CH2-CH2-CH2OH có H2SO4 đặc xúc tác thu isoamyl axetat (dầu chuối) Tính lượng dầu chuối thu từ 132,35 gam axit axetic đung nóng với 200 gam ancol isoamylic Biết hiệu suất phản ứng đạt 68% A 97,5gam B 192,0gam C 292,5gam D 159,0gam Câu 4: Đun lượng dư axit axetic với 13,8 gam ancol etylic ( có mặt axit vô ) thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hóa : A 75% B 63,5% C 60% D 41,67% Câu 5: Đun gam CH3COOH với gam C2H5OH (có H2SO4 đặc) với hiệu suất 80% lượng este thu bao nhiêu? A 7,04 g B 8,0 g C 10 g D 12 g Câu 6: Khối lượng (gam) metyl metacrylat thu đun nóng 215 gam axit metacrylic với 100 gam metanol (H = 60%) A 125 g B 150 g C 175 g D 200 g Câu 7: Lấy 0,6 gam axit axêtic tác dụng với lượng dư ancol đơn chức X thu 0,592 gam este (H = 80%) Tìm công thức ancol? A CH3OH B C2H5OH C C2H3-CH2OH D C3H7OH TỔNG HỢP CÁC CÂU HỎI TRONG ĐỀ THI Câu 1: (ĐH A 2008) Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C4H8O2 là: B C D Câu 2: (CĐ 2007) Số hợp chất đơn chức, đồng phân cấu tạo có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH là: A B C D Câu 3: (CĐ 2009) Số hợp chất đồng phân cấu tạo, có công thức phân tử C4H8O2, tác dụng với dung dịch NaOH không tác dụng với Na A B C D Câu 4: (ĐH A 2010) Tổng số chất hữu mạch hở, có công thức phân tử C2H4O2 A B C D Câu 5: (ĐH A 2008) Phát biểu A Phản ứng thuỷ phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch B Khi thủy phân chất béo thu C2H4(OH)2 C Phản ứng axit rượu có H2SO4 đặc phản ứng chiều D Tất este phản ứng với dung dịch kiềm thu sản phẩm cuối muối rượu (ancol) Câu 6: (CĐ 2012) Cho este: etyl fomat (1), vinyl axetat (2), triolein (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5) Dãy gồm este phản ứng với dung dịch NaOH (đun nóng) sinh ancol A (1), (2), (3) B (1), (3), (4) C (2), (3), (5) D (3), (4), (5) Câu 7: (CĐ 2008) Cho dãy chất: HCHO, CH3COOH, CH3COOC2H5, HCOOH, C2H5OH, HCOOCH3 Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 8: (CĐ 2012) Phát biểu sau đúng? A Ancol etylic tác dụng với dung dịch NaOH B Axit béo axit cacboxylic đa chức C Etylen glicol ancol no, đơn chức, mạch hở D Este isoamyl axetat có mùi chuối chín Câu 9: (CĐ 2012) Cho phát biểu: (1) Tất anđehit có tính oxi hóa tính khử (2) Tất axit cacboxylic không tham gia phản ứng tráng bạc (3) Phản ứng thủy phân este môi trường axit phản ứng thuận nghịch (4) Tất ancol no, đa chức hòa tan Cu(OH)2 Phát biểu là: A (2) (4) B (3) (4) C (1) (3) D (1) (2) A Câu 10: (ĐH B 2011) Phát biểu sau đúng? A Để phân biệt benzen, toluen stiren (ở điều kiện thường) phương pháp hóa học, cần dùng thuốc thử nước brom B Tất este tan tốt nước, không độc, dùng làm chất tạo hương công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm C Phản ứng axit axetic với ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl axetat có mùi thơm chuối chín D Trong phản ứng este hóa CH3COOH với CH3OH, H2O tạo nên từ -OH nhóm - COOH axit H nhóm -OH ancol Câu 11: (ĐH A 2007) Mệnh đề không là: A CH3CH2COOCH=CH2 dãy đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3 B CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch NaOH thu anđehit muối C CH3CH2COOCH=CH2 tác dụng với dung dịch Br2 D CH3CH2COOCH=CH2 trùng hợp tạo polime Câu 12: (ĐH A 2008) Cho sơ đồ chuyển hoá sau: C3H4O2 + NaOH → X + Y X + H2SO4loãng → Z + T Biết Y Z có phản ứng tráng gương Hai chất Y, Z tương ứng là: A HCOONa, C3CHO B HCHO, CH3CHO C HCHO, HCOOH D CH3CHO, HCOOH Câu 13: (CĐ 2012) Cho sơ đồ phản ứng: Este X (C4HnO2) Y Z + AgNO3 / NH + NaOH + NaOH →  → → C2H3O2Na Công thức cấu tạo X thỏa mãn sơ đồ cho A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH2CH3 C HCOOCH2CH2CH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 14: (ĐH B 2010) Hợp chất hữu mạch hở X có công thức phân tử C5H10O Chất X không phản ứng với Na, thỏa mãn sơ đồ chuyển hóa sau: X Y Este có mùi muối chín Tên X + CH 3COOH + H2   → 0→  Ni ,t H SO ,t A pentanal C 2,2 – đimetylpropanal Câu 15: (ĐH A 2012) Cho sơ đồ chuyển hóa sau: C3H4O2 + NaOH → X + Y X + H2SO4 (loãng) → Z + T Z + dd AgNO3/NH3 (dư) → E + Ag + NH4NO3 Y + dd AgNO3/NH3 (dư) → F + Ag + NH4NO3 Chất E chất F theo thứ tự A HCOONH4 CH3CHO C HCOONH4 CH3COONH4 Câu 16: (ĐH A 2013) Cho sơ đồ phản ứng: X + NaOH (dung dịch) Y+Z t0  → T 15000 C → Q + H2 Trong sơ đồ trên, X Z là: A HCOOCH=CH2 HCHO C CH3COOCH=CH2 CH3CHO Câu 17: (ĐH B 2011) Cho sơ đồ phản ứng: X + O2 axit cacboxylic Y1 xt ,t  → B – metylbutanal D – metylbutanal B (NH4)2CO3 CH3COONH4 D (NH4)2CO3 CH3COOH Y + NaOH (rắn) CaO ,t T+P → Q + H2O xt ,t Z  → B CH3COOC2H5 CH3CHO D CH3COOCH=CH2 HCHO X + H2 xt ,t ancol Y2  → Y1 + Y2 H SO4 ,t Y3 + H2O  → Biết Y3 có công thức phân tử C6H10O2 Tên gọi X là: A anđehit acrylic B anđehit propionic C anđehit metacrylic D anđehit axetic Câu 18: (CĐ 2013) Trường hợp tạo sản phẩm ancol muối natri axit cacboxylic? A HCOOCH=CHCH3 + NaOH → B CH3COOCH2CH=CH2 + NaOH → D CH3COOCH=CH2 + NaOH → C CH3COOC6H5 (phenyl axetat) + NaOH → Câu 19: (ĐH B 2007) Hai este đơn chức X Y đồng phân Khi hoá 1,85 gam X, thu thể tích thể tích 0,7 gam N (đo điều kiện) Công thức cấu tạo thu gọn X Y là: A HCOOC2H5 CH3COOCH3 B C2H3COOC2H5 C2H5COOC2H3 C C2H5COOCH3 HCOOCH(CH3)2 D HCOOCH2CH2CH3 CH3COOC2H5 Câu 20: (CĐ 2011) Công thức triolein A (CH3[CH2]16COO)3C3H5 B (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5 C (CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5 D (CH3[CH2]14COO)3C3H5 Câu 21: (ĐH A 2012) Cho phát biểu sau: (1) Chất béo gọi chung triglixerit hay triaxylglixerol (2) Chất béo nhẹ nước, không tan nước tan nhiều dung môi hữu (3) Phản ứng thủy phân chất béo môi trường axit phản ứng thuận nghịch (4) Tristearin, triolein có công thức là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5 Số phát biểu A B C D Câu 22: (ĐH B 2013) Phát biểu sau không đúng? A Triolein có khả tham gia phản ứng cộng hiđro đun nóng có xúc tác Ni B Các chất béo thường không tan nước nhẹ nước C Chất béo bị thủy phân đun nóng dung dịch kiềm D Chất béo trieste etylen glicol với axit béo Câu 23: (ĐH B 2011) Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) sau đây? A H2O (xúc tác H2SO4 loãng, đun nóng) B Cu(OH)2 (ở điều kiện thường) C Dung dịch NaOH (đun nóng) D H2 (xúc tác Ni, đun nóng) Câu 24: (ĐH B 2011) Cho dãy chất: phenyl axetat, anlyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin Số chất dãy thủy phân dung dịch NaOH (dư), đun nóng sinh ancol là: A B C D Câu 25: (ĐH A 2008) Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần, lượt vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy A B C D Câu 26: (CĐ 2009) Phát biểu sau sai? A Trong công nghiệp chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn B Nhiệt độ sôi este thấp hẳn so với ancol có phân tử khối C Số nguyên tử hiđro phân tử este đơn đa chức số chẵn D Sản phẩm phản ứng xà phòng hoá chất béo axit béo glixerol + H2 + NaOH + HCl  → → Ni ,t  → t0 Câu 27: (ĐH A 2010) Cho sơ đồ chuyển hóa: Triolein X Y Z Tên Z A axit linoleic B axit oleic C axit panmitic D axit stearic Câu 28: (ĐH B 2012) Số trieste thủy phân thu sản phẩm gồm glixerol, axit CH3COOH axit C2H5COOH A B C D Câu 29: (ĐH B 2007) Cho glixerol (glixerin) phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH C15H31COOH, số loại trieste tạo tối đa A B C D Câu 30: (ĐH A 2007) Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam lipit thu 46 gam glixerol (glixerin) hai loại axit béo Hai loại axit béo là: A C15H31COOH C17H35COOH B C17H33COOH C15H31COOH C C17H31COOH C17H33COOH D C17H33COOH C17H35COOH Câu 31: (ĐH B 2008) Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu khối lượng xà phòng A 17,80 gam B 18,24 gam C 16,68 gam D 18,38 gam Câu 32: (ĐH A 2013) Cho 0,1 mol tristearin ((C17H35COO)3C3H5) tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu m gam glixerol Giá trị m A 27,6 B 4,6 C 14,4 D 9,2 Câu 33: (CĐ 2013) Khi xà phòng hóa triglixerit X dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu sản phẩm gồm glixerol, natri oleat, natri stearat natri panmitat Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D PHẢN ỨNG ĐỐT CHÁY ESTE Câu 34: (ĐH B 2008) Khi đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức số mol CO2 sinh số mol O2 phản ứng Tên gọi este là: A metyl fomat B etyl axetat C n-propyl axetat D metyl axetat Câu 35: (ĐH A 2011) Đốt cháy hoàn toàn 0,11 gam este X (tạo nên từ axit cacboxylic đơn chức ancol đơn chức) thu 0,22 gam CO2 0,09 gam H2O Số este đồng phân X A B C D Câu 36: (ĐH B 2011) Hỗn hợp X gồm vinyl axetat, metyl axetat etyl fomat Đốt cháy hoàn toàn 3,08 gam X, thu 2,16 gam H2O Phần trăm số mol vinyl axetat X là: A 25% B 27,92% C 72,08% D 75% Câu 37: (ĐH B 2007) Khi đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam chất hữu X đơn chức thu sản phẩm cháy gồm 4,48 lít CO2 (ở đktc) 3,6 gam nước Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ đến phản ứng hoàn toàn, thu 4,8 gam muối axit hữu Y chất hữu Z Tên X A etyl propionat B metyl propionat C isopropyl axetat D etyl axetat Câu 38: (ĐH A 2011) Đốt cháy hoàn toàn 3,42 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat axit oleic, hấp thụ toàn sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)2 (dư) Sau phản ứng thu 18 gam kết tủa dung dịch X Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH)2 ban đầu thay đổi nào? A.Tăng 2,70 gam B Giảm 7,74 gam C Tăng 7,92 gam D Giảm 7,38 gam Câu 39: (ĐH A 2008) Este có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo CO2 H2O có số mol -Thuỷ phân X môi trường axit chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) chất Z (có số nguyên tử cac bon nửa số nguyên tử cacbon X) Phát biểu không A Chất X thuộc loại este no, đơn chức B Chất Y tan vô hạn nước C Đun Z với dung dịch H2SO4 đặc 1700C thu anken D Đốt cháy hoàn toàn mol X sinh sản phẩm gồm mol CO2 mol H2O Câu 40: (ĐH B 2009) Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở Đốt cháy hoàn toàn lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O2 (ở đktc), thu 6,38 gam CO2 Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu muối hai ancol đồng đẳng Công thức phân tử hai este X B C3H4O2 C4H6O2 A C2H4O2 C3H6O2 C H O C H O D C2H4O2 C5H10O2 C Câu 41: (ĐH B 2009) Hợp chất hữu X tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng với dung dịch AgNO3 NH3 Thể tích 3,7 gam chất X thể tích 1,6 gam khí O (cùng điều kiện nhiệt độ áp suất) Khi đốt cháy hoàn toàn gam X thể tích khí CO thu vượt 0,7 lít (ở đktc) Công thức cấu tạo X B O=CH-CH2-CH2OH C HOOC-CHO D HCOOC2H5 A CH3COOCH3 Câu 42: (ĐH B 2012) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai este đồng phân cần dùng 27,44 lít khí O2, thu 23,52 lít khí CO2 18,9 gam H2O Nếu cho m gam X tác dụng hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 27,9 gam chất rắn khan, có a mol muối Y b mol muối Z (My < Mz) Các thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn Tỉ lệ a : b A : B : C : D : Câu 43: (CĐ 2010) Đốt cháy hoàn toàn 2,76 gam hỗn hợp X gồm CxHyCOOH, CxHyCOOCH3, CH3OH thu 2,688 lít CO2 (đktc) 1,8 gam H2O Mặt khác, cho 2,76 gam X phản ứng vừa đủ với 30 ml dung dịch NaOH 1M, thu 0,96 gam CH3OH Công thức CxHyCOOH A C2H5COOH B.CH3COOH C C2H3COOH D C3H5COOH Câu 44: (CĐ 2010) Hỗn hợp Z gồm hai este X Y tạo ancol hai axit cacboxylic dãy đồng đẳng (MX < MY) Đốt cháy hoàn toàn m gam Z cần dùng 6,16 lít khí O (đktc), thu 5,6 lít khí CO2 (đktc) 4,5 gam H2O Công thức este X giá trị m tương ứng A CH3COOCH3 6,7 B HCOOC2H5 9,5 C HCOOCH3 6,7 D (HCOO)2C2H4 6,6 Câu 45: (ĐH B 2009) Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu muối 336 ml ancol (ở đktc) Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)2 (dư) khối lượng bình tăng 6,82 gam Công thức hai hợp chất hữu X là: A HCOOH HCOOC2H5 B CH3COOH CH3COOC2H5 C C2H5COOH C2H5COOCH3 D HCOOH HCOOC3H7 Câu 46: (ĐH A 2010) Đốt cháy hoàn toàn este đơn chức, mạch hở X (phân tử có số liên kết π nhỏ 3), thu thể tích khí CO2 6/7 thể tích khí O phản ứng (các thể tích khí đo điều kiện) Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với 200 ml dung dịch KOH 0,7M thu dung dịch Y Cô cạn Y thu 12,88 gam chất rắn khan Giá trị m A 7,20 B 6,66 C 8,88 D 10,56 PHẢN ỨNG THỦY PHÂN Câu 47: (CĐ 2009) Cho 20 gam este X (có phân tử khối 100 đvC) tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu 23,2 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH3COOCH=CHCH3 B CH2=CHCH2COOCH3 C CH2=CHCOOC2H5 D C2H5COOCH=CH2 Câu 48: (CĐ 2008) Este đơn chức X có tỉ khối so với CH 6,25 Cho 20 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch KOH 1M (đun nóng) Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu 28 gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH2=CH-CH2-COO-CH3 B CH2=CH-COOCH2-CH3 C CH3-COO-CH=CH-CH3 D CH3-CH2-COO-CH=CH2 Câu 49: (CĐ 2008) Xà phòng hoá hoàn toàn 22,2 gam hỗn hợp gồm hai este HCOOC2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH 1M (đun nóng) Thể tích dung dịch NaOH tối thiểu cần dùng A 400 ml B 300 ml C 150 ml D 200 ml Câu 50: (ĐH A 2007) Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat 200 ml dung dịch NaOH 0,2M Sau phản ứng xảy hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu chất rắn khan có khối lượng A 8,56 gam B 3,28 gam C 10,4 gam D 8,2 gam Câu 51: (ĐH B 2007) X este no đơn chức, có tỉ khối CH4 5,5 Nếu đem đun 2,2 gam este X với dung dịch NaOH (dư) thu 2,05 gam muối Công thức cấu tạo thu gọn X A HCOOCH2CH2CH3 B C2H5COOCH3 C CH3COOC2H5 D HCOOCH(CH3)2 Câu 52: (CĐ 2011) Cho m gam chất hữu đơn chức X tác dụng vừa đủ với 50 gam dung dịch NaOH 8%, sau phản ứng hoàn toàn thu 9,6 gam muối axit hữu 3,2 gam ancol Công thức X A CH3COOC2H5 B C2H5COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 53: (CĐ 2013) Este X có công thức phân tử C 4H8O2 Cho 2,2 gam X vào 20 gam dung dịch NaOH 8%, đun nóng, sau phản ứng xảy hoàn toàn, thu dung dịch Y Cô cạn Y thu gam chất rắn khan Công thức cấu tạo X A CH3COOCH2CH3 B HCOOCH(CH3)2 C HCOOCH2CH2CH3 D CH3CH2COOCH3 Câu 54: (ĐH A 2013) Chất sau đun nóng với dung dịch NaOH thu sản phẩm có anđehit? A CH3-COO-C(CH3)=CH2 B CH3-COO-CH=CH-CH3 C CH2=CH-COO-CH2-CH3 D CH3-COO-CH2CH=CH2 Câu 55: (ĐH B 2007) Thủy phân este có công thức phân tử C4H8O2 (với xúc tác axit), thu sản phẩm hữu X Y Từ X điều chế trực tiếp Y Vậy chất X A rượu metylic B etyl axetat C axit fomic D rượu etylic Câu 56: (ĐH B 2010) Hợp chất hữu mạch hở X có công thức phân tử C 6H10O4 Thủy phân X tạo hai ancol đơn chức có số nguyên tử cacbon phân tử gấp đôi Công thức X A CH3OCO-CH2-COOC2H5 B C2H5OCOCOOCH3 C CH3OCO-COOC3H7 D CH3OCO-CH2-CH2-COOC2H5 Câu 57: (ĐH B 2010) Thuỷ phân este Z môi trường axit thu hai chất hữu X Y (MX < MY) Bằng phản ứng chuyển hoá X thành Y Chất Z A metyl propionat B metyl axetat C etyl axetat D vinyl axetat Câu 58: (CĐ 2013) Hợp chất X có công thức phân tử C5H8O2, tham gia phản ứng xà phòng hóa thu anđehit muối axit cacboxylic Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X A B C D Câu 59: (ĐH B 2013) Este sau phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo hai muối? A C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat) B CH3COO−[CH2]2−OOCCH2CH3 C CH3OOC−COOCH3 D CH3COOC6H5 (phenyl axetat) Câu 60: (ĐH B 2012) Thủy phân este X mạch hở có công thức phân tử C 4H6O2, sản phẩm thu có khả tráng bạc Số este X thỏa mãn tính chất là: A B C D Câu 61: (ĐH A 2007) Một este có công thức phân tử C 4H6O2, thuỷ phân môi trường axit thu axetanđehit Công thức cấu tạo thu gọn este A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-C(CH3)=CH2 C HCOO-CH=CH-CH3 D CH3COO-CH=CH2 Câu 62: (ĐH A 2009) Xà phòng hóa hợp chất có công thức phân tử C 10H14O6 dung dịch NaOH (dư), thu glixerol hỗn hợp gồm ba muối (không có đồng phân hình học) Công thức ba muối là: ≡ A CH2=CH-COONa, HCOONa CH C-COONa B CH3-COONa, HCOONa CH3-CH=CH-COONa ≡ C HCOONa, CH C-COONa CH3-CH2-COONa D CH2=CH-COONa, CH3-CH2-COONa HCOONa Câu 63: (ĐH A 2009) Chất hữu X có công thức phân tử C5H8O2 Cho gam X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH, thu hợp chất hữu không làm màu nước brom 3,4 gam muối Công thức X A CH3COOC(CH3)=CH2 B HCOOC(CH3)=CHCH3 C HCOOCH2CH=CHCH3 D HCOOCH=CHCH2CH3 Câu 64: (CĐ 2007) Cho chất X tác dụng với lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sau cô cạn dung dịch thu chất rắn Y chất hữu Z Cho Z tác dụng với AgNO (hoặc Ag2O) dung dịch NH3 thu chất hữu T Cho chất T tác dụng với dung dịch NaOH lại thu chất Y Chất X là: A HCOOCH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C HCOOCH3 D CH3COOCH=CH-CH3 Câu 65: (CĐ 2007) Este X không no, mạch hở, có tỉ khối so với oxi 3,125 tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo an đehit muối axit hữu Có công thức cấu tạo phù hợp với X? (Cho H = 1; C = 12; O =16) A B C D Câu 66: (CĐ 2008) Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na 2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) không phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2 là: A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3 C H-COO-CH3, CH3-COOH Câu 67: (CĐ 2008) Chất hữu X có công thức phân tử C4H6O4 tác dụng với dung dịch NaOH (đun nóng) theo phương trình phản ứng: C4H6O4 + 2NaOH → 2Z + Y Để oxi hoá hết a mol Y cần vừa đủ 2a mol CuO (đun nóng), sau phản ứng tạo thành a mol chất T (biết Y, Z, T hợp chất hữu cơ) Khối lượng phân tử T A 44 đvC B 58 đvC C 82 đvC D 118 đvC Câu 68: (CĐ 2009) Cho m gam hỗn hợp gồm hai chất hữu đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 11,2 gam KOH, thu muối axit cacboxylic ancol X Cho toàn X tác dụng hết với Na thu 3,36 lít khí H2 (ở đktc) Hai chất hữu A este axit B este ancol C hai axit D hai este Câu 69: (CĐ 2008) Một hỗn hợp X gồm hai chất hữu đơn chức Cho X phản ứng vừa đủ với 500 ml dung dịch KOH 1M Sau phản ứng, thu hỗn hợp Y gồm hai muối hai axit cacboxylic rượu (ancol) Cho toàn lượng rượu thu tác dụng với Na (dư), sinh 3,36 lít H2 (ở đktc) Hỗn hợp X gồm A axit este B este rượu C hai este D axit rượu Câu 70: (ĐH A 2009) Xà phòng hóa hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC 2H5 CH3COOCH3 dung dịch NaOH, thu hỗn hợp X gồm hai ancol Đun nóng hỗn hợp X với H 2SO4 đặc 1400C, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu m gam nước Giá trị m A 18,00 B 8,10 C 16,20 D 4,05 Câu 71: (ĐH A 2009) Xà phòng hóa hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este dung dịch NaOH thu 2,05 gam muối axit cacboxylic 0,94 gam hỗn hợp hai ancol đồng đẳng Công thức hai este là: A HCOOCH3 HCOOC2H5 B C2H5COOCH3 C2H5COOC2H5 C CH3COOC2H5 CH3COOC3H7 D CH3COOCH3 CH3COOC2H5 Câu 72: (ĐH A 2010) Thuỷ phân hoàn toàn 0,2 mol este E cần dùng vừa đủ 100 gam dung dịch NaOH 24%, thu ancol 43,6 gam hỗn hợp muối hai axit cacboxylic đơn chức Hai axit A HCOOH CH3COOH B CH3COOH C2H5COOH C C2H5COOH C3H7COOH D HCOOH C2H5COOH Câu 73: (ĐH A 2011) Este X tạo thành từ etylen glicol hai axit cacboxylic đơn chức Trong phân tử este, số nguyên tử cacbon nhiều số nguyên tử oxi Khi cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH (dư) lượng NaOH phản ứng 10 gam Giá trị m A 14,5 B 17,5 C 15,5 D 16,5 Câu 74: (ĐH B 2012) Este X hợp chất thơm có công thức phân tử C9H10O2 Cho X tác dụng với dung dịch NaOH, tạo hai muối có phân tử khối lớn 80 Công thức cấu tạo thu gọn X A CH3COOCH2C6H5 B HCOOC6H4C2H5 C C6H5COOC2H5 D C2H5COOC6H5 Câu 75: (ĐH B 2011) Khi cho 0,15 mol este đơn chức X tác dụng với dung dịch NaOH (dư), sau phản ứng kết thúc lượng NaOH phản ứng 12 gam tổng khối lượng sản phẩm hữu thu 29,7 gam Số đồng phân cấu tạo X thỏa mãn tính chất A B C D Câu 76: (CĐ 2011) Để xà phòng hoá hoàn toàn 52,8 gam hỗn hợp hai este no, đơn chức, mạch hở đồng phân cần vừa đủ 600 ml dung dịch KOH 1M Biết hai este không tham gia phản ứng tráng bạc Công thức hai este A CH3COOC2H5 HCOOC3H7 B C2H5COOC2H5 C3H7COOCH3 C HCOOC4H9 CH3COOC3H7 D C2H5COOCH3 CH3COOC2H5 Câu 77: (ĐH B 2012) Đun nóng m gam hỗn hợp X gồm chất có loại nhóm chức với 600 ml dung dịch NaOH 1,15M, thu dung dịch Y chứa muối axit cacboxylic đơn chức 1,54 gam Z gồm ancol Cho toàn Z tác dụng với Na dư, thu 5,04 lit H2 (đktc) Cô cạn dung dịch Y, nung nóng chất rắn thu với CaO khí phản ứng xảy hoàn toàn, thu 7,2 gam chất khí Giá trị m A 40,60 B 22,60 C 34,30 D 34,51 Câu 78: (CĐ 2011) Hợp chất hữu X có công thức phân tử C4H8O3 X có khả tham gia phản ứng với Na, với dung dịch NaOH phản ứng tráng bạc Sản phẩm thuỷ phân X môi trường kiềm có khả hoà tan Cu(OH)2 tạo thành dung dịch màu xanh lam Công thức cấu tạo X là: A CH3CH(OH)CH(OH)CHO B HCOOCH2CH(OH)CH3 C CH3COOCH2CH2OH D HCOOCH2CH2CH2OH Câu 79: (CĐ 2011) Để phản ứng hết với lượng hỗn hợp gồm hai chất hữu đơn chức X Y (M x < MY) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M Sau phản ứng xảy hoàn toàn thu 24,6 gam muối axit hữu m gam ancol Đốt cháy hoàn toàn lượng ancol thu 4,48 lít CO (đktc) 5,4 gam H2O Công thức Y A CH3COOC2H5 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D C2H5COOC2H5 Câu 80: (CĐ 2011) Este X no, đơn chức, mạch hở, phản ứng tráng bạc Đốt cháy 0,1 mol X cho sản phẩm cháy hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi có chứa 0,22 mol Ca(OH) thu kết tủa Thuỷ phân X dung dịch NaOH thu chất hữu có số nguyên tử cacbon phân tử Phần trăm khối lượng oxi X A 43,24% B 53,33% C 37,21% D 36,36% Câu 81: (CĐ 2012) Hóa hoàn toàn 4,4 gam este X mạch hở, thu thể tích thể tích 1,6 gam khí oxi (đo điều kiện) Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 11 gam X dung dịch NaOH dư, thu 10,25 gam muối Công thức X A C2H5COOCH3 B CH3COOC2H5 C C2H5COOC2H5 D HCOOC3H7 Câu 82: (ĐH B 2009) Este X (có khối lượng phân tử 103 đvC) điều chế từ ancol đơn chức (có tỉ khối so với oxi lớn 1) amino axit Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu ñược dung dịch Y Cô cạn Y thu m gam chất rắn Giá trị m A 29,75 B 27,75 C 26,25 D 24,25 Câu 83: (ĐH A 2013) Hợp chất X có thành phần gồm C, H, O chứa vòng benzen Cho 6,9 gam X vào 360 ml dung dịch NaOH 0,5 M (dư 20% so với lượng cần phản ứng) đến phản ứng hoàn toàn, thu dung dịch Y Cô cạn Y thu m gam chất rắn khan Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 6,9 gam X cần vừa đủ 7,84 lít O (đktc), thu 15,4 gam CO2 Biết X có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản Giá trị m A 13,2 B 12,3 C 11,1 D 11,4 HIỆU SUẤT PHẢN ỨNG – HẰNG SỐ CÂN BẰNG Câu 84: (CĐ 2008) Đun nóng 6,0 gam CH3COOH với 6,0 gam C2H5OH (có H2SO4 làm xúc tác, hiệu suất phản ứng este hoá 50%) Khối lượng este tạo thành A 6,0 gam B 4,4 gam C 8,8 gam D 5,2 gam Câu 85: (ĐH A 2007) Hỗn hợp X gồm axit HCOOH axit CH3COOH (tỉ lệ mol 1:1) Lấy 5,3 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C 2H5OH (có xúc tác H2SO4 đặc) thu m gam hỗn hợp este (hiệu suất phản ứng este hoá 80%) Giá trị m A 10,12 B 6,48 C 8,10 D 16,20 Câu 86: (CĐ 2007) Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) đến phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu 11 gam este Hiệu suất phản ứng este hoá (Cho H = 1; C = 12; O = 16) A 55% B 50% C 62,5% D 75% Câu 87: (CĐ 2010) Cho 45 gam axit axetic phản ứng với 69 gam ancol etylic (xúc tác H2SO4 đặc), đun nóng, thu 41,25 gam etyl axetat Hiệu suất phản ứng este hoá A 62,50% B 50,00% C 40,00% D 31,25% Câu 88: (ĐH A 2007) Khi thực phản ứng este hoá 1mol CH3COOH mol C2H5OH, lượng este lớn thu 2/3 mol Để đạt hiệu suất cực đại 90% (tính theo axit) tiến hành este hoá mol CH3COOH cần số mol C2H5OH (biết phản ứng este hoá thực nhiệt độ) A 0,342 B 2,925 C 2,412 D 0,456 Câu 89: (ĐH A 2012) Đốt cháy hoàn toàn 7,6 gam hỗn hợp gồm axit cacboxylic no, đơn chức, mạch hở ancol đơn chức (có số nguyên tử cacbon phân tử khác nhau) thu 0,3 mol CO 0,4 mol H2O Thực phản ứng este hóa 7,6 gam hỗn hợp với hiệu suất 80% thu m gam este Giá trị m A 8,16 B 4,08 C 2,04 D 6,12 Câu 90: Khi trộn mol CH3COOH mol C2H5OH, lượng este lớn thu 2/3 mol Khi tiến hành este hoá mol CH3COOH mol C2H5OH thu số mol este (biết phản ứng este hoá thực nhiệt độ) A 4,4 B 0,9 C 1,8 D 0,1 Câu 91: Để thu 1,6 mol este E người ta thực phản ứng este hóa từ mol axit axetic a (mol) ancol etylic Biết số cân phản ứng giá trị a A 3,2 B 2,8 C 6,4 D 4,8 Câu 92: Hằng số cân phản ứng este hóa axit axetic với ancol etylic Nếu cho hỗn hợp số mol axit ancol tác dụng với lượng este thu lớn % ancol axit bị este hóa A 50% B 66,7% C 33,3% D 65% ... (thủy tinh hữu cơ) Este ancol (Phản ứng este hóa) H SO4d → ← t0 Điều chế R-COOH + R’-OH Ứng dụng R–COO–R’ + H2O Tạo mùi thơm, dùng công nghiệp thực phẩm… B LIPIT Định nghĩa Lipit: hợp chất... nóng este với dung dịch NaOH tạo muối có khối lượng lớn este phản ứng Công thức cấu tạo thu gọn este là? A CH3COOCH3 B HCOOC3H7 C CH3COOC2H5 D C2H5COOCH3 Câu 8: Để xà phòng hóa 17,4 gam este. .. hay để giải n n CO 2.n H 2O n este n este - Tìm số C H hợp chất: số C = & số H = 1: Đốt cháy hoàn toàn 0,15 mol este thu 19,8g CO2 0,45 mol H2O Công thức phân tử este Câu A C2H4O2 B C3H6O2 C C4H8O2