Phân tích môi trường văn hóa của thương hiệu mcdonald

Quản trị Hành vi Tổ chức BÀI LÀM Trong thời gian tham gia khóa học ngắn bên Mỹ (trong vòng tháng), có hội làm việc cho McDonald thực ấn tượng thương hiệu Tôi có kế hoạch cho việc mở cửa hàng McDonald Vietnam nên chọn phân tích McDonald làm đối tượng cho làm I Giới thiệu McDonald chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn giới, sở hữu nhượng quyền thương mại 31.000 nhà hàng 120 quốc gia McDonald có uy tín phục vụ loại thực phẩm giá rẻ, nhanh chóng, có lợi cho sức khỏe Người sáng lập Khái niệm McDonald: Richard Maurice McDonald McDonald người sáng lập Tổng công ty: Ray Kroc Kinh doanh Vision / Triết học Tầm nhìn McDonald nhà hàng dịch vụ tốt nhanh chóng giới kinh nghiệm Là phương tiện tốt cung cấp chất lượng vượt trội, dịch vụ, sẽ, giá trị, để làm cho khách hàng nụ cười nhà hàng Sứ mệnh McDonald là: • LÀ NHÀ TUYỂN DỤNG TỐT NHẤT Hãy người sử dụng lao động tốt cho người dân cộng đồng khắp giới • HỆ THỐNG PHÂN PHỐI VƯỢT TRỘI Cung cấp hoạt động xuất sắc cho khách hàng nhà hàng • TĂNG TRƯỞNG LỢI NHUẬN LÂU DÀI Quản trị Hành vi Tổ chức Đạt tăng trưởng lợi nhuận lâu dài cách mở rộng thương hiệu tận dụng mạnh hệ thống McDonald thông qua đổi công nghệ Các giá trị nguyên tắc McDonald Cốt lõi giá trị McDonald sống • Sự tận tâm để cung cấp cho khách hàng mức độ so sánh chất lượng, sẽ, dịch vụ giá trị • Cam kết với nhân dân, biết đội ngũ đa dạng cá nhân, đào tạo làm việc với nhau, chìa khóa để tiếp tục thành công • Để tiếp cận tất khía cạnh kinh doanh với trung thực toàn vẹn • Nó ủng hộ hệ thống cung cấp thành công • Kỷ niệm thành tựu, luôn phấn đấu để đạt tầm cao Các nguyên tắc hướng dẫn McDonald • Cam kết để vượt mong đợi khách hàng nhà hàng lần • McDonald tin thành công phụ thuộc vào phân ba chân doanh nghiệp, đối tác nhận quyền, đối tác cung cấp • McDonald cam kết nhượng quyền thương mại, trì mối quan hệ hợp tác với đại lý đưa định nhượng quyền thương mại dựa tốt cho khách hàng II Văn học xem xét lại Để phân tích văn hóa tổ chức McDonald, sử dụng mô hình: - Geert Hoftsede văn hóa - Web Văn hóa Người sử dụng để so sánh Kích thước Geert Hofstede Tổng công ty Mỹ McDonald thứ hai phân tích Văn hóa tổ chức dựa yếu tố Quản trị Hành vi Tổ chức tạo nên văn hóa McDonald Web Văn hóa phân tích: Văn hóa tổ chức khái niệm dẫn dắt hoạt động McDonalds McDonalds hoạt động theo bốn giá trị: chất lượng, dịch vụ, tiện lợi giá trị Văn hóa tổ chức phần kiến thức thông tin truyền McDonalds cho bên nhận quyền nước khác Bằng cách phân tích yếu tố sau trang web văn hóa, thấy tranh lớn văn hóa McDonald 1.1 Câu chuyện Thông tin thành công McDonald của, có nhiều câu chuyện nói với xung quanh Ray Kroc, người sáng lập đế chế McDonald Một câu chuyện tiếng hiệu "Trong kinh doanh cho mình, không mình" Để đạt điều này, ông chọn đường nhất: thuyết phục hai người nhận quyền nhà cung cấp để mua vào tầm nhìn ông, làm việc cho McDonald, thân, với McDonald Ông thúc đẩy hiệu, "Trong kinh doanh cho mình, không mình." Triết lý ông dựa nguyên tắc đơn giản phân 3-chân: chân McDonald, thứ hai bên nhận quyền, thứ ba McDonald nhà cung cấp Phân mạnh mẽ chân Và có thêm câu chuyện Kroc nói "Nếu bạn có thời gian để dựa, bạn có thời gian để làm sạch" Kroc cuồng tín cung cấp sản phẩm dịch vụ tốt Phải lên ông qua đời vào ngày 14 Tháng Một, 1984, Ray Kroc không bao Quản trị Hành vi Tổ chức ngừng làm việc cho McDonald Ngay ông hạn chế xe lăn, ông làm việc văn phòng San Diego gần ngày Ông giữ cho mắt chim ưng nhà hàng McDonald gần văn phòng ông, gọi điện thoại cho người quản lý để nhắc nhở để lấy thùng rác, làm nhiều mình, bật đèn vào ban đêm Tại McDonald, họ có câu nói, "Một vị giác toàn giới” Bởi McDonalds đặt yêu cầu nghiêm ngặt, chuẩn mực tiêu chuẩn sản xuất cho toàn chuỗi cung cấp McDonald Tính quán chất lượng sản phẩm ưu tiên hàng đầu cho McDonald họ mép hàng đầu nghiên cứu phát triển để thiết lập tiêu chuẩn chất lượng Ngoài chương trình giao hàng McDonalds để phát triển, họ theo dõi lượng thịt nhà cung cấp với đối tác Để trở thành nhà cung cấp cho nhà hàng McDonald, công ty có cung cấp chứng tiêu chuẩn hoạt động cao Nhất quán sẽ, truy xuất nguồn gốc ba yếu tố quan trọng mà nhà cung cấp đánh giá 1.2 Biểu tượng Vàng Arches McDonald đồng nghĩa với thức ăn nhanh trở thành chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh lớn giới Và logo McDonalds trở thành biểu tượng mở rộng kinh doanh quốc tế gọi “một phần Mỹ hoá chủ nghĩa đế quốc văn hóa Mỹ” xác định chặt chẽ với Mỹ The Golden Arches tiếng logo McDonald đại diện cho phong cách, ý nghĩa sắc mạnh mẽ công ty Nó tạo Jim Schindler năm 1962 ý tưởng lần giới thiệu Dick Mac McDonald dấu hiệu hình vòm hai bên sau đứng bánh hamburger " Từ góc, mái vòm trông giống chữ "M" đó, kết hợp logo McDonalds hợp hai mái vòm vàng Tên McDonald "sau thêm vào logo McDonalds vào năm 1968 sau thay " lovin 'nó " vào năm 2003 Quản trị Hành vi Tổ chức Xanh hết Một biểu tượng McDonald mà tất người biết Arches vàng màu xanh McDonald màu xanh - trao đổi bối cảnh truyền thống màu đỏ cho thợ săn sâu màu xanh - để quảng bá hình ảnh thân thiện với môi trường Mỹ, Brazil, Canada châu Âu Đầy đủ yếu tố đặc trưng khác tùy theo vị trí, nói chung, tập trung vào việc đổi hiệu việc thiết kế xây dựng nhà hàng, giảm lượng nước sử dụng thiết bị hoạt động, tổng hợp tùy chọn trang trí màu xanh nhà hàng; thực hành nâng cao chất lượng không khí nhà tăng cường ánh sáng tự nhiên Bên cạnh đó, quản lý McDonald luôn tin tưởng vào nhà lãnh đạo vấn đề ảnh hưởng đến khách hàng họ Triết lý hiển nhiên tham gia dự án cộng đồng khác liên quan đến giáo dục, chăm sóc sức khỏe, nghiên cứu y học, sở phục hồi chức McDonald Những hoạt động giúp công ty để mở rộng hình ảnh vượt vui vẻ giải trí vào trách nhiệm xã hội Nhiều chiến lược môi trường đưa ra, sau: o Trái đất đầu tiên! (1980) • Nhiệm vụ: bảo tồn đa dạng tự nhiên • Ngân sách: Không có • Hội viên: Không có o bạn Trái đất (1990) • Nhiệm vụ: Để làm việc cấp địa phương, quốc gia quốc tế để bảo vệ hành tinh, bảo tồn đa dạng sinh học, văn hóa dân tộc; trao quyền cho công dân có tiếng nói định ảnh hưởng đến môi trường sống họ • Ngân sách: $ 3.000.000 (1990) • Thành viên: 50.000 cá nhân o Greenpeace USA (1971) Quản trị Hành vi Tổ chức • Nhiệm vụ: bảo vệ môi trường thông qua chiến dịch quốc tế lĩnh vực chất thải độc hại, giải trừ quân bị, hệ sinh thái đại dương, lượng bảo quản khí quyển, bảo tồn rừng nhiệt đới • Ngân sách: $ 34 triệu (1990) • Thành viên: 2,1 triệu người o Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên thiên nhiên (1970) • Nhiệm vụ: chuyên dụng để bảo tồn tài nguyên thiên nhiên cải thiện chất lượng môi trường người • Ngân sách: $ 16 triệu (1990) • Hội viên: 170.240 cá nhân o Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên (1951) • Nhiệm vụ: bảo quản thực vật, động vật, cộng đồng tự nhiên đại diện cho đa dạng sống Trái đất cách bảo vệ đất nước mà họ cần để tồn • Ngân sách: $ 68 triệu (1990) • Thành viên: 580.000, cá nhân; 405 công ty Chống lại vấn đề béo phì Với phát triển kinh tế, mức sống người dân tăng lên đáng kể năm Mọi người trở nên quan tâm nhiều vấn đề sức khỏe họ Nó bị từ chối McDonald cố gắng để làm cho thuận tiện cho người dân Tuy nhiên, người ta tin loại thức ăn nhanh không tốt cho sức khỏe họ Báo cáo tổ chức y tế giới trình bày thực phẩm không gây bệnh béo phì trẻ em, phần lý gây ung thư Vấn đề lành mạnh trở thành khối ngại lớn cho phát triển McDonald Khách hàng chuyển sang cung cấp lành mạnh, chẳng hạn bánh mì sandwich Subway, khoai tây nghiền KFC thay khoai tây chiên McDonald phản ứng với xu hướng khỏe mạnh Để cạnh tranh, McDonald thêm vào Quản trị Hành vi Tổ chức salad tùy chọn khác nhẹ vào thực đơn Nếu người mẹ, cô không mua bữa ăn hạnh phúc cho bà con, cô có khả mua cho bữa ăn Các tùy chọn nhẹ khuyến khích khách hàng có để quay trở lại thường xuyên hơn, có nhiều lựa chọn Tập trung trẻ em Không có vấn đề thị hiếu nhu cầu địa phương khác nhau, McDonald quan tâm đáng kể cho trẻ em quốc gia Họ xây dựng đất hạnh phúc "cho họ, cung cấp tuyệt vời" bữa ăn hạnh phúc "với đồ chơi lạ họ Hơn nữa, McDonald vừa tung máy tính với trò chơi thiết kế để truyền cảm hứng cho trí tưởng tượng trẻ em đồng thời hình dạng đặc điểm cá nhân họ Có ba lý cho McDonald để tập trung vào trẻ em: (1) Trẻ em nhóm người tiêu dùng lớn McDonald Và McDonald coi địa điểm ưa thích họ với văn hóa thương hiệu "hạnh phúc" biết đến với trẻ em (2) McDonald tin tập trung vào trẻ em xây dựng kinh doanh ổn định, cung cấp động tốt để khuyến khích gia đình đến với McDonald Ví dụ, bữa ăn hạnh phúc cho đứa trẻ có giá $ McDonald sản xuất sản phẩm bữa ăn hạnh phúc để cung cấp cho gia đình (3) Xây dựng lòng trung thành thương hiệu với trẻ em, McDonald có nhiều khả thành công ngày hôm tương lai Theo ý kiến tôi, McDonald không bán bữa ăn vui vẻ cho trẻ em, bán văn hóa Mỹ cho trẻ em - sống thú vị cá nhân Trên thực tế, chiến lược với phân khúc trẻ em tập trung hoàn toàn làm việc cho mục đích phát triển tương lai họ Bất điều môi trường thay đổi chiến lược luôn phát triển lòng trung thành khách hàng hệ tương lai? Và "những đứa trẻ hạnh phúc" mang lại toàn "gia đình hạnh phúc" 1.3 Quyền lực cấu trúc Quản trị Hành vi Tổ chức Sau tầm nhìn nhà hàng dịch vụ tốt nhanh chóng thành công giới, Hội đồng quản trị có trách nhiệm để điều hướng hoạt động hệ thống McDonald Với Hội đồng quản trị, McDonald có số Uỷ ban Hội đồng quản trị Điều lệ để đảm bảo chất lượng dây chuyền giới, chẳng hạn Ủy ban Kiểm toán, Ủy ban bồi thường, Ban Quản trị, Ban Công ty Trách nhiệm, Uỷ ban chấp hành Ủy ban Tài 1.4 Cơ cấu tổ chức Cấu trúc kinh doanh McDonald dựa cấu trúc địa lý Trong đơn vị địa lý cấu trúc theo tuyến chức Giám đốc điều hành họ giám sát năm lĩnh vực hoạt động: • Hoạt động (thiết bị nhượng quyền thương mại) • Phát triển (tài sản xây dựng) • Tài (cung cấp dây chuyền phát triển sản phẩm mới) • Tiếp thị (bán hàng tiếp thị) • Quản trị Nhân lực (dịch vụ khách hàng, nhân viên, vệ sinh an toàn) McDonald, cách tiếp cận chiến lược quan trọng để trì vị trí dẫn đầu để giữ cho thị trường lớn họ đồng thời mở rộng kinh doanh họ vào thị trường khác Tuy nhiên, nhóm người tiêu dùng khác quốc gia khác có sở thích, yêu cầu khác Vì vậy, đơn vị đầy đủ chức địa lý McDonald yêu cầu để đáp ứng toàn cho sản xuất tiếp thị sản phẩm khu vực Thông qua cấu trúc khu vực, McDonald không đáp ứng nhu cầu khu vực địa lý khác theo đuổi "người tiêu dùng địa phương phát triển địa phương tối đa" Trên thực tế họ sản xuất thị trường loại khác sản phẩm lĩnh vực khác giữ dịch vụ nhanh chóng, giá phải vệ sinh tiêu chuẩn tốt 1.5 Hệ Thống Kiểm Soát Quản trị Hành vi Tổ chức Để đảm bảo sản phẩm chất lượng tốt nhất, McDonald ý nhiều để kiểm soát chất lượng điều hành McDonald tập trung vào mục tiêu chính: Chất lượng dịch vụ Quản lý chất lượng Chất lượng dịch vụ xác định số quy tắc áp dụng cho nhân viên, thực phẩm nhà hàng Chất lượng kiểm soát tập trung vào công nghệ đào tạo Để McDonald, sẽ, chất lượng dịch vụ, giá trị gia tăng (QSC & V) yếu tố tóm tắt cam kết cho tất khách hàng McDonald Với hệ thống quy trình, người tận tâm chìa khóa để thành công McDonald nhân viên đào tạo để chuẩn bị bữa ăn theo thủ tục cụ thể thực thi nghiêm ngặt McDonald chí thiết kế nhà hàng họ để đáp ứng cuối chi tiết kỹ thuật vệ sinh, bao gồm thủ tục rửa tay Ngoài ra, nhân viên đào tạo để trì thủ tục đúng, chất lượng an toàn thực phẩm, đặc biệt việc chuẩn bị xử lý sản phẩm sống chín McDonald trọng phát triển chiến lược chương trình đào tạo Dưới số chương trình đào tạo năm qua McDonald: Đại học Hamburger (Trung tâm Đào tạo xuất sắc McDonald) + Bắt đầu vào ngày 24 tháng năm 1961 với 14 sinh viên tốt nghiệp + Bây giờ, 5.000 sinh viên tham dự Đại học Hamburger năm + Từ năm 1961, 80.000 nhà quản lý nhà hàng, nhà quản lý chủ sở hữu / nhà điều hành tốt nghiệp từ sở Từ thành lập, đào tạo trường đại học Hamburger nhấn mạnh hoạt động nhà hàng phù hợp thủ tục, dịch vụ, chất lượng Nó trở thành trung tâm xuất sắc toàn cầu công ty cho đào tạo hoạt động McDonald phát triển lãnh đạo Người sáng lập Ray Kroc nói, "Nếu nơi nào, có để có tài Và, đặt tiền tài năng” Đại học Hamburger tiếp tục quảng bá cho triết lý, hàng ngày E-chiến lược trình học tập liên quan đến giai đoạn công việc hoàn Quản trị Hành vi Tổ chức thành khoảng thời gian tháng + Phạm vi: xem xét lại chiến lược học tập có, lựa chọn đối tượng địa lý, xác định mục tiêu kinh doanh chiến lược, phát triển kế hoạch dự án đề xuất quản lý + Cơ hội / Đánh giá kinh doanh: xác định trình điều khiển kinh doanh tác động học tập mình, đánh giá sẵn sàng công nghệ thông tin hai, phân tích tài tương lai, việc tìm kiếm ranh giới đào tạo, nguồn nhân lực hệ thống thông tin + E-Learning Tầm nhìn phương pháp tiếp cận chiến lược: xem xét thực tiễn tốt ngành, xác định lợi ích thách thức, xác định kết mong đợi, chiến lược cần thiết để đạt kết + Yêu cầu: Kiến trúc hệ thống e-Learning cấp cao xác định hệ thống / phương thức học tập, tạo kế hoạch cho tích hợp với hệ thống thông thường / phương thức, xác định yêu cầu sở hạ tầng công nghệ thông tin, xác định tác động biên chế yêu cầu + E-Learning Trường hợp: dự báo lợi ích e-learning giải pháp pha trộn so với tình học tập thông thường (định lượng) kết xác định nhân viên tác động vượt đào tạo (chất lượng) + Kế hoạch thực hiện: dự án quy hoạch, lập kế hoạch ngân sách cho chương trình thí điểm liên quan đến phát triển e-learning mô-đun, tùy biến ứng dụng thí điểm sáu quốc gia, bốn ngôn ngữ, bốn châu lục Chương trình chiến lược đào tạo o Nhà hàng hệ thống học tập o cấu trúc nội dung o Công nghệ kiến trúc Ưu điểm: 10 Quản trị Hành vi Tổ chức (1) Việc quản lý nhà hàng huấn luyện viên phi hành đoàn phải học phương pháp để đào tạo phi hành đoàn họ, số công cụ để giúp họ cải thiện trình đào tạo có (2) E-học tập mô-đun đưa vào hệ thống chúng phát triển Điều cho phép lập ngân sách cho phát triển số năm cho phép học hỏi từ kinh nghiệm với phương thức đào tạo (3) Các yếu tố cần thiết chứng minh Chương trình Phát triển Crew giữ lại, bao gồm loạt mô-đun học tập, quy trình bốn bước, huấn luyện viên phi hành đoàn, quan sát trạm kiểm tra danh sách 1.6 Lễ nghi thói quen "Nụ cười quảng cáo họ, không khuôn mặt họ" Trong tất tiếp thị họ, nhân viên McDonald thấy mỉm cười Trong thực tế, dòng thẻ họ "Chúng yêu thích để làm cho bạn mỉm cười” Điều không từ thực tế Các nhân viên luôn nhìn bất kính Điều làm cho không cho khác hàng khó chịu mà ăn uống khó chịu Họ sử dụng bàn tay để múc khoai tây chiên kiểu Pháp bạn phục vụ thức uống bạn với bàn tay họ chấp nhận tiền bẩn Điều thật ghê sợ III Kết luận Sự thành công McDonald Tổng công ty Tầm nhìn nghiêm ngặt điều hướng xuất sắc cấu quyền lực Qua nhiều năm, họ thực theo giá trị nguyên tắc McDonald ý đến chương trình đào tạo Để mang lại thoải mái thân thiện với văn hóa làm tăng hiệu cho nhân viên phục vụ tốt hơn, McDonald tập trung vào chiến lược chương trình đào tạo Dưới số chương trình đào tạo năm qua McDonald: - Hamburger Đại học (Trung tâm Đào tạo xuất sắc McDonald) 11 Quản trị Hành vi Tổ chức - Các trình chiến lược E-learning - Đào tạo chương trình chiến lược Phải đối mặt với số vụ kiện bệnh béo phì, McDonald phát triển nhiều chiến lược làm hình ảnh cho khách hàng Đó là: - Xanh hết - Tập trung vào trẻ em - Chống béo phì kiện IV Đề xuất Các đề xuất sau hỗ trợ liệu thu thập phân tích, giải thích Những đề xuất cá nhân dựa phát nghiên cứu giải điểm mạnh xác định điểm yếu, văn hóa tổ chức, cân nhắc thêm Tầm nhìn Khu vực quan tâm thực chìa khóa quan trọng thành công Như McDonald làm, Vision dẫn đầu nhân viên trực tiếp đến mục tiêu tổ chức Một tất người biết tầm nhìn tổ chức, họ chia sẻ quan điểm giúp đỡ người khác để hiểu họ làm tổ chức có sức mạnh thực tuyệt vời Liên hiệp Chương trình định hướng Đào tạo Trở thành công ty toàn giới với nhiều đơn vị địa lý, phải phát triển chương trình đào tạo tốt cho tất nhân viên tất nhân viên Chỉ có đào tạo nhanh chóng chia sẻ kiến thức văn hóa tất thành viên tổ chức Lãnh đạo Làm việc theo nhóm Quản lý hàng đầu tổ chức nên không hiểu chức họ, nên thiết lập định hướng cho toàn đội ngũ quản lý Động lực, xây dựng đội ngũ giải xung đột số kỹ quan trọng 12 Quản trị Hành vi Tổ chức quản lý có cải thiện để làm cho nhóm nghiên cứu xuất sắc TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiêu đề sách: Stephen P Robbins & Thẩm phán Timothy A (2010) "Tinh yếu hành vi tổ chức", Pearson Education, Inc, New Jersey: 10th Edition Trang web thức McDonald: http://www.mcdonalds.com Các tham khảo: http://www.aboutmcdonalds.com/mcd http://en.wikipedia.org/wiki/McDonald ' http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/careers/hamburger_university.html http://wiki.answers.com/Q/What_is_mcdonalds_vision_statement 13 Quản trị Hành vi Tổ chức http://www.geert-hofstede.com/hofstede_united_states.shtml 14 ... Hoftsede văn hóa - Web Văn hóa Người sử dụng để so sánh Kích thước Geert Hofstede Tổng công ty Mỹ McDonald thứ hai phân tích Văn hóa tổ chức dựa yếu tố Quản trị Hành vi Tổ chức tạo nên văn hóa McDonald. .. văn hóa McDonald Web Văn hóa phân tích: Văn hóa tổ chức khái niệm dẫn dắt hoạt động McDonalds McDonalds hoạt động theo bốn giá trị: chất lượng, dịch vụ, tiện lợi giá trị Văn hóa tổ chức phần kiến... thông tin truyền McDonalds cho bên nhận quyền nước khác Bằng cách phân tích yếu tố sau trang web văn hóa, thấy tranh lớn văn hóa McDonald 1.1 Câu chuyện Thông tin thành công McDonald của, có nhiều