BÀI GIẢNG TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

Giáo viên: Tạ Thị Mai Linh Tổ: Hóa – Sinh – Công nghệ B – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT Liên quan đến chuyển hóa vật chất lượng động vật có trình: + Tiêu hóa + Hô hấp + Tuần hoàn Để hấp thụ chất có thức ăn động vật phải có trình gì? B – CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG VẬT Giáo viên: Tạ Thị Mai Linh Tổ: Hóa – Sinh – Công nghệ Các chất TĂ Các chất hữu Gluxit Đường đơn Lipit Axit béo Glixêrin Protêin Axit nuclêic Các chất vô Các chất hấp thụ Axit amin Hoạt động tiêu hóa Các thành phần nuclêôtit Vitamin Vitamin Muối khoáng Muối khoáng Nước Nước Tiêu hóa gì? Hoạt động hấp thụ Bài 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT I TIÊU HÓA LÀ GÌ? - Khái niệm: Tiêu hóa trình biến đổi chất dinh dưỡng có thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thụ - Bao gồm: + Tiêu hóa nội bào + Tiêu hóa ngoại bào - Ý nghĩa: Giúp thể hấp thụ chất dinh dưỡng thức ăn Động vật chưa có quan tiêu hóa Trùng giày Giun Châu chấu Thủy tức Động vật có túi tiêu hóa Người Động vật có ống tiêu hóa Bài 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT II TIÊU HÓA Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT: ĐV Đặc điểm Đại diện Cơ quan tiêu hóa Cơ chế Ưu điểm ĐV chưa có ĐV có túi tiêu quan tiêu hóa hóa ĐV có ống tiêu hóa Bài tập 2: Dưới giai đoạn trình tiêu hóa thức ăn trùng giày: Các chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ từ không bào tiêu hóa vào tế bào chất Riêng phần thức ăn không tiêu hóa không bào thải khỏi tế bào theo kiểu xuất bào Màng tế bào lõm dần vào, hình thành không bào tiêu hóa chứa thức ăn bên Lizôxôm gắn vào không bào tiêu hóa Cac enzym lizoxôm vào không bào tiêu hóa thủy phân chất dinh dưỡng phức tạp thành chất dinh dưỡng đơn giản Chọn đáp án trình tự giai đoạn trình tiêu hóa nội bào: A ->2 ->3 C ->1 >3 B >3 >1 D > >1 Hình 1: Tiêu hóa nội bào trùng giày ĐV Đặc điểm ĐV chưa có ĐV có túi tiêu quan tiêu hóa hóa Đại diện - ĐV đơn bào Cơ quan tiêu hóa - Chưa có Cơ chế Ưu điểm - Tiêu hóa nội bào ĐV có ống tiêu hóa ĐV Đặc điểm ĐV chưa có quan tiêu hóa ĐV có túi tiêu hóa Đại diện - ĐV đơn bào - Ruột khoang giun dẹp Cơ quan - Chưa có tiêu hóa - Túi tiêu hóa Cơ chế Ưu điểm - Tiêu hóa nội bào -Tiêu hoá ngoại bào: lòng túi tiêu hóa, bên TB -Tiêu hóa nội bào: tiêu hóa bên tế bào thành túi tiêu hóa Tiêu hóa thức ăn có kích thước lớn ĐV có ống tiêu hóa Enzim tiêu hoá Tại túi tiêu hóa, thức ăn sau tiêu hóa bào lại tiếp tục tiêu hóa nội bào? ĐV chưa có quan tiêu hóa ĐV có túi tiêu hóa ĐV có ống tiêu hóa Đại diện - ĐV đơn bào - Ruột khoang - ĐV có xương sống, giun dẹp nhiều loài ĐV không xương sống Cơ quan - Chưa có tiêu hóa - Túi tiêu hóa - Đã hình thành ống tiêu hóa tuyến tiêu hóa -Tiêu hoá ngoại bào: lòng túi tiêu hóa, bên TB -Tiêu hóa nội bào: tiêu hóa bên tế bào thành túi tiêu hóa - Tiêu hóa ngoại bào: Nhờ ống tiêu hóa (tiêu hóa học) dịch tiêu hóa (tiêu hóa hóa học) Tiêu hóa thức ăn có kích thước lớn - Hiệu tiêu hóa thức ăn cao - Tiêu hóa thức ăn có kích thước lớn Cơ chế Ưu điểm - Tiêu hóa nội bào Quan sát đoạn băng hình sau hoàn thành bảng chức phận quan tiêu hóa người? STT Bộ phận Miệng Thực quản Dạ dày Ruột non Ruột già Tiêu hoá học Tiêu hoá hoá học STT Bộ phận Tiêu hoá học Miệng Nhai, đảo trộn thức ăn Tiêu hoá hoá học Amilaza (tuyến nước bọt) tinh bột  đường đơn Thực quản Nuốt đẩy thức ăn xuống dày Dạ dày Co bóp, nhào trộn thức ăn, đẩy thức ăn xuống ruột Pepsin Prôtêin  pôlipeptit ngắn Ruột non Co bóp, đẩy thức ăn xuống ruột già Enzim dịch tụy dịch mật Thức ăn  Chất dd (aa, đường đơn ) Ruột già Co bóp đẩy chất thải Quan sát ống tiêu hóa số động vật giun đất, châu chấu, chim: Có phận khác với ống tiêu hóa người? Các phận có chức gì? Dựa vào kiến thức vừa tìm hiểu: Hãy so sánh khác tiêu hóa nhóm động vật? Từ đưa chiều hướng tiến hóa hệ tiêu hóa động vật? ĐV chưa có quan tiêu hóa Động vật có túi tiêu hóa Động vật có ống tiêu hóa Chiều hướng tiến hóa: - Cấu tạo ngày phức tạp: Từ quan tiêu hóa đến có quan tiêu hóa, từ túi tiêu hóa đến ống tiêu hóa - Sự chuyên hoá chức ngày rõ rệt: Làm tăng hiệu tiêu hóa thức ăn - Từ tiêu hoá nội bào Tiêu hoá ngoại bào: Động vật ăn thức ăn có kích thước lớn Củng cố: Câu 1: Ưu điểm động vật có túi tiêu hóa động vật chưa có quan tiêu hóa: A Có trình tiêu háo nội bào tiêu hóa ngoại bào B Có enzym tiêu hóa C Có thể tiêu hóa thức ăn kích thước lớn D Có lỗ thông với bên Câu 2: Trật tự tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa người là: A Cổ họng, thực quản, dày, ruột non, ruột già B Cổ họng, dày, ruột non, ruột già, thực quản C Dạ dày, thực quản, ruột non, ruột già, cổ họng D Thực quản, dày, cổ họng, ruột non, ruột già Câu 3: Những nhóm động vật có tiêu hóa ngoại bào? A ĐV quan tiêu hóa, ĐV có túi tiêu hóa B ĐV có túi tiêu hóa ĐV có ống tiêu hóa C ĐV có ống tiêu hóa, ĐV quan tiêu hóa D ĐV quan tiêu hóa Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK – 66 - Đọc phân “Em có biêt”