Giao an CN 7 2011 2012

Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Ngày soạn : 10/09/06 Ngày dạy : Ngày soạn: Tiết1 Bài 1+2 : Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt Khái niệm đất trồng thành phần đất I Mục tiêu : Học xong học cần làm cho học sinh : - kiến thức : Hiểu đợc vai trò trồng trọt - Biết đợc nhiệm vụ trồng trọt số biện pháp thực - Có hứng thú học kỉ thuật nông nghiệp coi trọng sản xuất trồng trọt - Hiểu đợc đất trồng ? Vai trò đất trồng trồng Đất trồng gồm thành phần ? 2- Thái độ : Có ý thức giữ gìn, bảo vệ tài nguyên môi trờng II Công tác chuẩn bị Bảng phụ, su tầm tranh ảnh có liên quan đến nội dung học III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Hoạt động GV, HS Nội dung Hoạt động : : Tìm hiểu vai trò of trồng trọt KT Gv : Giới thiệu hình SGK I Vai trò trồng trọt ? Em quan sát hình vẽ cho biết vai trò thứ 1, 2, 3, trồng Cung cấp : lơng thực, thực trọt ? phẩm cho ngời Hs : Thảo luận nhóm Cung cấp nguyên liệu cho Gv : Gọi đại diện nhóm lên trả công nghiệp lời câu hỏi Cung cấp thức ăn cho chăn Hs : Các nhóm góp ý kiến nuôi Gv: Nhận xét chốt lại Cung cấp nông sản xuất Gv : Giới thiệu lơng thực, thực phẩm, nguyên liệu chô công nghiệp Hs : Nghe giảng ? Em kể số loại lơng thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phơng em ? Em nêu số nông sản nớc ta xuất thị trờng giới Hạot động : Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt ? Dựa vào vai trò trồng trọt em II Nhiệm vụ tròng trọt Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ cho biết SX nhiều lúa, ngô, khoai, sắn nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX ? Trồng rau, đậu, vừng, lạc, nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX ? Phát triển chăn nuôi lợn, gà, vịt, nhiệm vụ lĩnh vực SX ? Trồng mía, ăn cung cấp nguyên liệu cho nhà máy nhiệm vụ thuộc lĩnh vực SX ? Trồng lấy gỗ cung cấp nguyên liệu cho XD công nghiệp làm giấy ? Trồng đặc sản chè, cafê để lấy nguyên liệu để xuất nhiệm vụ lĩnh vực SX ? ? Vậy nhiệm vụ trồng trọt Hs : Trả lời câu hỏi Cung cấp lơng thực Cung cấp thực phẩm Nguyên liệu cho CN Nông sản để xuất Đảm bảo lơng thực thực phẩm cho tiêu dùng nớc xuất Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ ngành trồng trọt ? Gv : Treo bảng phụ ghi bảng SGK III Để thực nhiệm vụ Hs : Suy nghĩ lên bảng điền ngành trồng trọt, cần sử dụng - Khai hoang lấn biển biện pháp ? - Tăng vụ đơn vị diện tích đất trồng - áp dụng biện pháp kĩ thuật - Tăng diên tích trồng trồng trọt - Tăng lợng nông sản ? Mục đích biện pháp - Tăng Hs : trả lời câu hỏi Hoạt động : Tìm hiểu khái niệm đất trồng Gv: cho hs đọc mục sgk I Khái niệm đất trồng ? ? Đất trồng Đất trồng ? Hs : trả lời Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp Gv : bổ sung ghi bảng võ trái đất thực vật ? Lớp than đá tơi xốp có phải đất (cây trồng) sinh sống trồng không ? Vì ? sản xuất sản phẩm Gv : Hớng dẫn hs quan sát hình Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ SGK ? Cây trồng môi trờng nớc môi trờng đất có khác Vai trò đất trồng ? Vậy đất có vai trò quan trọng nh Đất trồng môi trờng cung cấp nthế trồng ớc, oxi, chất dinh dỡng cho Hs: Trả lời câu hỏi giữ cho đứng Hoạt động : Nghiên cứu thành phần đất Gv: hớng dẫn hs quan sát sơ đồ II Thành phần đất SGK ? Nhìn vào sơ đồ SGK em cho biết đất trồng bao gồm - Đất trồng gồm phần thành phần + Phần khí Hs : trả lời câu hỏi + Phần rắn + Phần lỏng ? Phần khí có chất khí ? Phần khí có vai trò ? Phần rắn đất có thành phần ? Thế chất vô cơ, chất hữu ? Phần rắn có tác dụng ? Chất lỏng thành phần đất ? Nó có tác dụng ? Gv : Treo bảng phụ bảng SGK ? Dựa vaof sơ đồ kiến thức lớp điền vào vai trò thành phần can đất trồng theo mẫu ? - Các chất khí : bao gồm Oxi, Nitơ, CO2 Cung cấp Oxi cho hô hấp - Phần rắn bao gồm chất vô chất hữu cơ, cung cấp chất dinh dỡng cho - Chất lõng nớc đất, có vai trò hòa tan chất dinh dỡng đất Các TP of Vai trò đất trồng trồng Phần khí C2 O2 cho hô hấp Phần rắn C2 chất d2 cho Phần lỏng C2 nớc cho Hệ thống cố Gọi Hs đọc phần ghi nhớ cuối Gv nêu câu hỏi cuối gọi hs trả lời Hớng dẫn học nhà - Học kỹ câu hỏi SGK Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ - Đọc trớc : số tính chất đất Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Ngày soạn: Tiết : Một số tính chất đất trồng I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Kiến thức : Hiểu đợc thành phần giới đất trồng ? Thế đất chua, đất phèn, đất trung tính ? Vì đất giữ đợc nớc chất dinh dỡng ? Thế độ phì nhiêu đất ? - Thái độ : Có ý thức bảo vệ, trỳ nâng cao độ phì nhiêu đất II Công tác chuẩn bị Giáo án, tranh ảnh liên quan đến dạy III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bài cũ : ? Đất trồng ? Đất trồng có vai trò nh đời sống ? Đất trồng gồm thành phần ? Vai trò thành phần đời sống Hs : Trả lời câu hỏi Gv : nhận xét cho điểm Bài Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Giới thiệu Gv : Đa số trồng nông nghiệp sống phát triển đất Thành phần tính chất đất ảnh hởng tới suất chất lơng nông sản Muốn sử dụng đất hợp lý cần phải biết đợc đặc điểm tính chất đất Đó học hôm Hoạt động : Thành phần giới I Thành phần giới đất đất ? ? ? Phần rắn đất bao gồm thành phần ? - Tỉ lệ hạt cát, limon, sét Gv: Thành phần khoáng(thành phần thành phần vô đất vô cơ) đất bao gồm hạt cát, gọi thành phần giới đất limon, sét Tỉ lệ hạt đất gọi thành phần giới đất ? Vậy thành phần giới Gv: Hớng dẫn Hs đọc thông tin sách giáo khoa yêu cầu Hs trả lời Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Hoạt động Gv, Hs câu hỏi ? Việc xác định thành phần giới đất Hoạt động : Phân biệt độ chua, độ kiềm đất ? Gv : yêu cầu học sinh đọc thông tin SGK Trả lời câu hỏi sau : ? Độ PH dùng để đo Nội dung cần đạt - Dựa vào thành phần giới ngời ta chia đất thành loại : Đất cát, đất thịt, đất sét II Độ chua, độ kiềm đất - Độ PH đợc dùng để đo độ chua, độ kiềm đất ? Trị số PH đợc dao động phạm - Trị số PH đợc dao động từ 0->14 vi ? ? Với giá trị PH đất đợc - Trị số : + PH < 6.5 => đất chua gọi đất chua, kiềm, trung tính + PH = 6.6 - 7.5 đất Hs : Trả lời câu hỏi trung tính Gv : Nhận xét chốt lại + PH > 7.5 đất kiềm Gv : Ngời ta chia đất thành đất chua, kiềm, trung tính để có kế hoạch sử dụng cải tạo ? Đối với loại đất cần cải - Đối với đất chua cần phải bón vôi tạo cải tạo cách nhiều để cải tạo Hoạt động : Tìm hiểu khả III Khả giữ nớc chất dinh ddữ nớc chất dinh dỡng ỡng đất ? Đất thiếu nớc, thiếu chất dinh dỡng trồng phát triển nh ? Đất đủ nớc, đủ chất dinh dơng phát triển nh Hs : Trả lời câu hỏi Gv :- Vậy nớc chất dinh dỡng yếu tố độ phì nhiêu - Có thể phân tích đất đủ nớc, Đất phi nhiêu đất có đủ nớc, đủ đủ chất dinh dỡng cha hẵn đất chất dinh dỡng đảm bảo cho phì nhiêu đất cha cho suất cao không chứa nhiều chất suất cao độc hại cho sinh trởng phát ? Vậy đất phi nhiêu đất nh triển - Ngoài độ phi nhiêu đất cần ? Muốn đạt suất cao độ có giống tốt, thời tiết tốt, chăm sóc phi nhiêu đất cần có yếu tố tốt => Năng suất cao Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Hệ thống củng cố Gv : Gọi Hs đọc phần ghi nhớ Gv : nêu câu hỏi phần cuối để hs trả lời Hớng dẫn học nhà - Học kỹ câu hỏi sách giáo khoa - Mỗi học sinh chuẩn bị mẫu đất khác nhau, lọ đựng nớc, ống hút láy nớc, mãnh nilon có kích thớc 35x35 cm Đồng nghiệp tham khảo , sữ dụng có ý kiến góp ý xin gửi vào thuan02sl@gmail.com Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Ngày soạn: Tiết : Biện pháp sử dụng, cảI tạo đất bảo vệ đất I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Kiến thức : Hiểu đợc ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý - Kỹ : Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất - Thái độ : Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài nguyên môi trờng đất II Công tác chuẩn bị - Nghiên cứu sách giáo khoa - Tranh ảnh phục vụ cho trình học III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bài cũ : ? Thế đất chua, kiềm, trung tính ? ? Thế độ phì nhiêu đất ? Muốn tăng độ phi nhiêu đất ta phải làm ? Hs : Trả lời câu hỏi Gv : nhận xét cho điểm Bài Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động : Đặt vấn đề Gv : Đất tài nguyên quý giá quốc gia, sở sản xuất nông, lâm nghiệp Vì phảI biết cách sử dụng cải tạo bảo vệ đất Bài học giúp em hiểu : sử dụng đất nh hợp lí Có biện pháp để cải tạo, bảo vệ đất ? Hs : Nghe giảng Hoạt động : Tìm hiểu I Vì phải sử dụng đất hợp lý phải sử dụng đất cách hợp ? lý ? - Nớc ta có tỉ lệ tăng dân số cao Gv : Gọi học sinh đọc thông tin -> Nhu cầu lơng thực, thực phẩm sách giáo khoa phảI tăng theo ? Vì phải sử dụng đất hợp lý ? - Diện tích đất trồng trọt có ? Nếu sử dụng đất hợp lý có tác hạn dụng gì? => Việc sử dụng đất hợp lý Hs : Trả lời câu hỏi điều cần thiết Gv : Nhận xét chốt lại ? Để sử dụng đất hợp lý ta phải thực - Các biện pháp sử dụng đất hợp Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ nh ? ? Thâm canh tăng vụ có tác dụng ? ? Không bỏ đất hoang nhăm mục đích ? Chọn trồng phù hợp với đất có tác dụng ? ? Vừa sử dụng đất vừa cải tạo đợc áp dụng vùng đất ? Có mục đích ? Hoạt động : Giới thiệu số biện pháp cải tạo đất tốt Gv : giới thiệu số loại đất cần cải tạo Hs : Nghe giảng chép Gv : yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh 3, 4, (SGK) Hs : Quan sát ? Dựa vào tranh sách giáo khoa, điền thông tin vào bảng trang 15 SGK ? Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu áp dụng cho loại đất có mục đích ? Làm ruộng bậc thang áp dụng cho loại đất có mục đích ? Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh áp dụng cho loại đất có mục đích ? Cày nông , bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thờng xuyên áp dụng Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 lý + Thâm canh tăng vụ -> tăng lợng sản phẩm thu đợc + Không bỏ đất hoang -> Tăng diện tích đất trồng + Chọn trồng phù hợp với đất -> Cây sinh trởng tốt cho suất cao + Vừa sử dụng đất, vừa cải tạo II Biện pháp cải tạo bảo vệ đất Một số loại đất cần cải tạo : - Đất xám bạc màu : nghèo chất dinh dỡng, tầng đất mặt mỏng, đất thờng chua - Đất mặn : có nồng độ muối tan tơng đối cao, trồng không sống đợc trứ chịu đợc mặn(đớc, sú vẹt, cói) - Đất phèn : chứa nhiều muối phèn (sunphat sắt, nhôm) gây độc h ại cho trồng, đất chua * Các biện pháp cải tạo cho loại đất + Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu để tăng bề dày lớp đất trồng Biện pháp áp dụng cho đất trồng có tầng đất mỏng, nghèo chất dinh dỡng + Làm ruộng bậc thang : Hạn chế dòng nớc chảy, hạn chế đợc xói mòn, rữa trôi Biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc (đồi, núi) + Trồng xen nông, lâm nghiệp băng phân xanh : tăng độ che phủ đất, Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ cho loại đất có mục đích hạn chế xói mòn, rửa trôi Biện pháp áp dụng cho vùng đất dốc vùng khác để cải tạo đất + Cày nông, bừa sục, giữ nớc liên tục, thay nớc thơng xuyên : Không ? Bón vôi áp dụng cho loại đất xới lớp phèn tầng dới lên Bừa sục có mục đích hoà tan chất phèn nớc Giữn Hs : Thảo luận nhóm, nhóm cử nớc liên tục để tạo môi trờng yếm đại diện lên bảng trả lời khí làm cho chất chứa lu huỳnh không bị oxi hoá tạo thành H2SO4 Thay nớc thờng xuyên để tháo nớc có hoà tan phèn thay nớc + Bón vôi : Để cải tạo đất chua Hệ thống cố : - Gọi HS đọc phần Ghi nhớ - Giáo viên nêu câu hỏi cuối để học sinh trả lời Hớng dẫn học nhà - Làm tập cuối SGK - Đọc trớc SGK Ngy son : Tit : THC HNH: A Mc tiờu:Sau hc xong bi ny hc sinh cn: Kin thc: - Xỏc nh c thnh phn c gii ca t bng phng phỏp vờ tay - Xỏc nh c pH bng phng phỏp so mu 2.K nng: Rốn k nng quan sỏt, thc hnh Giỏo dc Cú ý thc lao ng, chớnh xỏc, cn thn B Phng phỏp Thc hnh C.Chun b ca GV - HS: - GV: ng hỳt nc, thang mu pH, cht ch th mu Mu t - HS: Chun b cỏc vt mu nh: Mu t, ng nc, thc o D Tin trỡnh lờn lp: I n nh :(1p) II Bi c: Khụng thc hin III Bi mi: t : (2p) GV: Nờu mc tiờu ca bi thc hnh Trin khai bi: Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ vật nuôi Hệ thống củng cố bài: - Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ cuối Hớng dẫn học nhà - Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trớc 47 Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 43: vác xin phòng bệnh cho vật nuôi Ngày soạn : Ngày giảng : I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Hiểu đợc tác dụng cách sử dụng vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi II Công tác chuẩn bị - Mẫu vắc xin thật vắc xin phòng bệnh cho gà tranh ảnh, bảng phụ (vẽ hình 73 74) III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bài cũ: ? Em cho biết vật nuôi bị bệnh? Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi ? Phải làm để phòng trị bệnh cho vật nuôi Hs: Lên bảng trả lời Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm Bài Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu Một biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi tiêm phòng loại vắc xin có tác dụng nh nào? Bài học hôm giúp hiểu biết vắc xin cách sử dụng vắc xin nh để đạt hiệu cao việc bảo vệ vật nuôi Hoạt động 2: Tìm hiểu tác dụng vác xin I Tác dụng vắc xin ? Vắc xin Vắc xin gì? Gv: yêu cầu học sinh trả lời - Các chế phẩm sinh học dùng sau gv tóm tắt, uốn nắn để phòng bệnh truyền nhiễm nêu ý nghĩa vắc xin nh gọi vắc xin sách giáo khoa - Vắc xin đợc chế từ ? Vắc xin đợc chế tạo nh mầm bệnh gây bệnh mà ta muốn phòng ngừa Gv: Nêu ví dụ minh hoạ - Có loại vắc xin: ? Hs: đọc thông tin nhãn + Vắc xin nhợc độc(vắc xin vác xin mà học sinh chuẩn sống): cho miễn dịch mạnh, bị ổn định, thời gian miễn dịch Gv: Treo bảng phụ (hình 73 dài nhng thể gay phản sách giáo khoa) hớng dẫn học ứng sinh quan sát cho biết có + Vắc xin chết (vắc xin vô loại vắc xin hoạt) : An toàn ổn định, dễ sử dụng nhng hiệu kém, ? Vắc xin co tác dụng nh thời gian miễn dịch ngắn Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Tác dụng vắc xin Gv: dùng sơ đồ h.47 sgk giải thích để học sinh hiểu mô tả đợc tác dụng vác xin Điền theo thứ tự: Vắc xin, Gv: Đa vác xin thể vật kháng thể, tiêu diệt mầm nuôi khoẻ (H 47a) -> thể bệnh, miễn dịch phản ứng thể có đáp ứng miễn dịch tức thể sinh kháng thể (H 47b)-> Cơ thể vật nuôi chống đợc bệnh khoẻ mạnh có đáp ứng miễn dịch sử dụng vắc xin (H 47 c) Hoạt động : Tìm hiểu số đièu kiện cần thiết sử dụng vắc xin Gv: nhấn mạnh chất lợng II Một số điều kiện cần thiế hiệu vắc xin phụ sử dụng vắc xin thuộc vào bảo quản Bảo quản: ? Vậy cần bảo quản vắc xin - Nhiệt độ bảo quản thích hợp nh từ -> 160 C Sau trả lời câu hỏi yêu - Đã pha phải dùng cầu học sinh ghi nhớ nội Sử dụng: dung - Phải dùng vác xin theo ? Hãy cho biết cách sử dụng hớng dẫn nhãn vắc xin - Dùng cho vật nuôi khoẻ - Dùng vắc xin theo dõi 2-3 lần Hệ thống củng cố bài: - Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ cuối Hớng dẫn học nhà - Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết 44: TH: nhận biết số loại vác xin phòng bệnh cho gia cầm phơng pháp sử dụng vắc xin niu cat xơn phòng bệnh cho gà Ngày soạn : Ngày giảng : I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Nhận biết đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Biết phơng pháp sử dụng vắc xin Nui Cat xơn phòng bệnh cho gà II Công tác chuẩn bị - Bơm tiêm, kim tiêm, panh, kẹp, khay men, bông, nớc cất, cồn, thân chuối - Các loại vắc xin phòng bệnh cho gà III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bài Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành Gv: phân chia theo tổ thực hành, xếp vị trí tổ Gv: nêu mục tiêu, yêu cầu thực hành Trớc vào thực hành gv yêu cầu học sinh nhắc lại số kiến thức: ? Vắc xin gì? Phân loại vắc xin? Vắc xin có tác dụng nh nào? Trớc sử dụng vắc xin phải ý điều ? Hs: Đứng chổ trả lời Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Hoạt động2: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra chuẩn bị học sinh - Phân công công việc cho nhóm sau thực hành Hoạt động 3: Thực qui trình a Giáo viên hớng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát: + Nhận biết số loại vắc xin chẩn bị hớng dẫn học sinh quan sát loại vắc xin theo qui trinh sách giáo khoa + Sử dụng vắc xin Nui cat xon phòng bệnh cho gà tiến hành theo qui trình nh sách giáo khoa(có bớc) b Học sinh thao tác Gv theo dõi uốn nắn Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - Sau thực hành xong học sinh thu gọn dụng cụ làm vẹ sinh theo nhóm - Gv dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm để đánh giá cho điểm - Gv đánh giá nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác Hớng dẫn học nhà - Về nhà ôn tập chơng - Đọc trớc 49 Tiết 45: Vai trò nhiệm vụ thuỷ sản Ngày soạn : Ngày giảng : I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Hiểu đợc vai trò thuỷ sản kinh tế đời sống xã hội - Biết đợc số nhiệm vụ nuôi thuỷ sản II Công tác chuẩn bị - Tranh vẽ nuôi trồng thuỷ sản - Su tầm thêm số thông tin sản lợng, loại thuỷ sản đợc nuôi phổ biến III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bài Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm N g Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu Gv: Nuôi thuỷ sản nớc ta đà phát triển đóng vai trò kinh tế quốc dân Để hiểu rõ vai trò nhiệm vụ nuôi trồng thuỷ sản nghiên cứu học hôm Hoạt động 2: giới thiệu vai trò nuôi trồng thuỷ sản Gv: Nuôi thuỷ sản bao gồm I Vai trò nuôi thuỷ sản nuôi: cá, tôm nớc ngọt, nớc mặn, nớc lợ số loại đặc + Cung cấp thực phẩm cho sản khác nh ba ba, ếch ngời Gv: Hớng dẫn học sinh quan sát + Cung cấp nguyên liệu cho tranh vẽ (bảng phụ) hình 75 câong nghiệp, chế biến xuất sách giáo khoa ? Nuôi thuỷ sản có vai trò + Cung cấp nguyên liệu chế kinh tế biến thức ăn cho vật nuôi đời sống xã hội + Làm môi trờng Hs: quan sát trả lời câu hỏi Gv: Phân tích kỹ vai trò thông qua việc cung cấp số thông tin gợi ý để học sinh bổ sung thêm số thống tin Sau gv kết luận nêu vai trò Hoạt động : Tìm hiểu nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta ? Nhiệm vụ nuôi trồng thuỷ sản nớc ta II Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản nớc ta ? Em cho biết tiềm ănh Khai thác tối đa tiềm mặt nớc nớc ta mặt nớc giống Gv: yêu cầu học sinh thảo luận nuôi nhóm - Diện tích mặt nớc có: 1700.000 ha, khả năg sử dụng đợc là: 1.031.000 - Trong năm tới đa diện tích sử dụng mặt nơc 69% nớc lợ, mặn 70% Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ ? Em cho biết giống Cung cấp thực phẩm tơi thuỷ sản có chất lợng tốt, có suất cao ? Ngành nuôi thuỷ sản cung cấp loại thực phẩm ? Nhu cầu thực phẩm nhân dân ta nh ? Ngành nuôi thuỷ sản đáp ứng nhu cầu nh Hs: Đứng chổ trả lời Gv: nhận xét bổ sung ứng dụng tiến ? Ngành nuôi thuỷ sản ứng khoa học công nghệ vào nuôi dụng tiến KHKT vào thuỷ sản khâu Gv: Yêu cầu học sinh trả lời sản xuất giống, sản xuất thức ăn, bảo vệ môi trờng phong trừ dịch bệnh Hệ thống củng cố bài: - Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ cuối Hớng dẫn học nhà - Trả lời câu hỏi cuối học - Đọc trớc 50 Ngày soạn: Ngày dạy: Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Tiết 45: Môi trờng nuôi thuỷ sản Ngày soạn :27/4/2008 Ngày giảng :29/4/2008 I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Hiểu đợc đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản - Biết đợc số tính chất nớc nuôi thuỷ sản - Biết cách cải tạo nớc nuôi thuỷ sản đất đáy ao II Công tác chuẩn bị - Tranh vẽ (bảng phụ) hình 76, 77,, 78 (sgk) - Su tầm số tranh ảnh có liên quan đến học thu thập số sinh vật sống nớc III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp Bài cũ: ? Nuôi thuỷ sản có vai trò kinh tế đời sống xã hội ? Nhiệm vụ nuôi trồng thuỷ sản Hs: Lên bảng trả lời Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm Bài Hoạt động Gv, Hs Nội dung cần đạt Hoạt động 1: Giới thiệu Các động vật thuỷ sản hầu hết loại thức ăn sống nớc Nớc môi trờng sống thuỷ sản Nớc có nhiều đặc điểm tính chất ảnh hởng trực tiếp đến sinh vật sống nớc Để hiểu đợc vấn đề ta vào học hôm Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản Gv: Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều I Đặc điểm nớc nuôi thuỷ đặc điểm ảnh hởng trực tiếp sản đến sinh vật sống n1 Có khả hoà tan ớc đặc biệt tôm, cá chất vô hu ? Vậy đặc điểm Khả điều hoà chế Gv: hớng dẫn hs phân tích độ nhiệt nớc đặc điểm cách Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ nêu câu hỏi: Thành phần oxi (O2) thấp ? Tại lại dùng phân hữu cacbonnic (CO2) cao hay vô để làm thức ăn cho cá ? Căn vào đâu để bón phân ? Nớc mát mùa hè, ấm mùa đông có tác dụng ? Nớc ao tù có loại khí nhiều Hoạt động : Tìm hiểu tính chất nớc nuôi thuỷ sản ? Tính chất vật lí gồm II Tính chất nớc nuôi thuỷ tính chất sản Gv: yêu cầu hs quan sát hình Tính chất lí học vẽ 75 sgk trả lời câu a Nhiệt độ hỏi: + Sự phân huỷ chất hu ? Nguồn nhiệt đợc tạo ao chủ yếu nguyên nhân + Sự toả nhiệt đất đáy ao + Cờng độ chiếu sáng Gv: giải thích độ gì? mặt trời (nguyên nhân Gv: Thông qua độ để chính) xác định chất lợng vùng nớc, b Độ trong: Là biểu thị độ thấp cao mức độ ánh sáng xuyên qua không thích hợp tốt từ 20 mặt nớc 30 cm + Để xác định độ Để xác định độ ngời ta nớc nuôi thuỷ sản ta dùng đĩa dùng dụng cụ ? Sếch xi Gv: mô tả hình dạng, kích th- + Cách đo độ ớc cảu đĩa Sếch xi cách đo c Màu nớc: độ + Nguyên nhân có màu nớc: Gv: Nớc nuôi thuỷ sản, thờng có - Nớc có khả hấp thụ màu sắc khác phản xạ ánh sáng ? Nớc nuôi thuỷ sản có nhiều - Có chất mùn hoà tan màu khác - Trong nớc có nhiều sinh vật nguyên nhân phù du ? Nớc nuôi thuỷ sản có màu nh + Có màu nớc khác nhau: gọi nớc béo, nớc - Màu nõn chuối vàng gầy, nớc bệnh: lục: Nớc béo Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Gv: Giải thích khái niệm chuyển động nớc ? Nớc chuyển động có tác dụng ? Có hình thức chuyển động nớc ? Các loại khí hoà tan nớc hoà tan phụ thuộc vào yếu tố Gv: Trong nớc có nhiều khí hoà tan, nhng có O2 Và CO2 ảnh hởng nhiều đến tôm cá Gv: Trong nớc có nhiều muối hoà tan nh: Đạm, lân ? Nguyên nhấninh muối hoà tan ? Em nhắc lại k/n độ PH học ? Độ PH có ảnh hỡng nh đến tôm, cá ? Độ PH thích hợp tôm, cá Gv: Huớng dẫn học sinh quan sát hình 78 sgk để phân biệt đợc loại sinh vật theo nhóm ? Nêu tên loại sinh vật theo nhóm: SV phù du, thự vật bậc cao động vật đáy Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 - Nớc có màu tro đục, xanh đồng: Nớc gầy - Nớc có màu đen, mùi thối: Nớc bệnh d Sự chuyển động nớc + Tác dụng: Tăng lợng oxi, thức ăn phân bố ao, kích thích cho trình sinh sản tôm, cá + Các hình thái chuyển động: sóng, đối lu, dòng chảy Tính chất hoá học a Các chất khí hoà tan: Phụ thuộc vào yếu tố: Nhiệt độ, áp suất, nồng độ muối - Có loại khí O2 CO2 có ảnh hởng trực tiếp đến tôm cá nhiều Khí O2 cần lợng hoà tan nớc tối thiểu từ mg\l trở lên Nếu thấp ảnh hởng đến tỉ lệ sống tôm, cá - Khí CO2 cần ->5 mg/l Nếu CO2 tròn 25 mg/l -> ngày độc cho tôm cá b Các muối hoà tan Vd: đạm, lân, sắt Nguyên nhân sinh muối: - Do nớc - Do phân huỷ chất hữu - Do bón phân hữu cơ, vô c Độ PH: ảnh hởng đến đơif sống tôm cá Và độ PH thích hợp từ Tính chất sinh học: Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ a Sinh vật phù du: Tảo khúc hình đĩa(a); Tảo dung (b); Tảo góc (c) => Thực vật phù du; Động vật phù du: Cyclops(d); trùng chi (e) b Thực vật bậc cao: Rong mái chèo(g); Rong tôm(h); c Động vật đáy: ấu trùng muỗi (i); ốc hên(k) Hoạt động 4: Tìm hiểu phơng pháp cải tạo nớc đáy ao Gv: Ao nơi sinh sống III Biệp pháp cải tạo nớc sinh vật nói chung cá, tôm đáy ao nói riêng Muốn nuôi tôm, cá có Cải tạo nớc: suất cao phải cải tạo + Những ao cần đợc cải tạo nớc đáy ao nh ao miền núi, ao có nguồn từ Gv: Lờy ví dụ thực tiễn khe, ao có nhiều sinh vật thuỷ đáy ao cần cải tạo sinh, ao có bọ gạo ? Em nêu biện pháp cải tạo cải tạo đất đáy ao ? địa phơng em cải tạo đáy - Trồng quanh bờ ao ao biện pháp nh - Bón nhiều phân hu đất phù sa Hệ thống củng cố bài: - Giáo viên: Hệ thống lại toàn kiến thức học - Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ cuối Hớng dẫn học nhà - Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ Ngày soạn: Tiết 47: TH: Xác định nhiệt độ, độ độ pH nớc Ngày dạy: nuôi thuỷ sản Ngày soạn : Ngày giảng : I Mục tiêu : Sau học xong học sinh phải : - Biết cách đo xác định đợc nhiệt độ, độ pH nớc nuôi thuỷ sản II Công tác chuẩn bị - Nhiệt kế, Đĩa Sếch, thang màu pH chuẩn - thùng nhựa đựng mẫu nớc nuôi cá (nếu ao nuôi cá) có chiều cao tối thiểu 60 70 cm, đờng kính thùng 30 cm - Giấy đo pH III Các hoạt động dạy học Tổ chức ổn định lớp 7G : Bài Hoạt động 1: Giới thiệu thực hành Gv: phân chia theo tổ thực hành, xếp vị trí tổ Gv: nêu mục tiêu, yêu cầu thực hành Hoạt động2: Tổ chức thực hành - Gv kiểm tra chuẩn bị học sinh - Phân công công việc cho nhóm sau thực hành Hoạt động 3: Thực qui trình a Giáo viên hớng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát: + Đo nhiẹt độ nớc: B1: Nhúng nhiệt kế vào nớc để khoảng đến 10 phút B2: Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết + Đo độ trong: B1: Thả từ từ đĩa Sếch xi xuống nớc không thấy vạch đen, trắng (or xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa (cm) B2: Thả đĩa xuống sâu hơn, kéo lên đến thấy vạch đen, trắng (or xanh trắng), ghi lại độ sâu đĩa Kết độ sé số trung bình bớc + Đo độ pH phơng pháp đơn giản B1: Nhúng giấy đo pH vào nớc khoảng phút Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ B2: Đa lên so sánh với thang màu pH chuẩn Nếu trùng với màu nớc có độ pH tơng đơng với pH màu b Học sinh thao tác Gv theo dõi uốn nắn Hoạt động 4: Đấnh giá kết tiết thực hành - Sau thực hành xong học sinh thu gọn dụng cụ làm vẹ sinh theo nhóm - Gv dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm để đánh giá cho điểm - Gv đánh giá nhận xét thực hành, rút kinh nghiệm cho tiết thực hành khác Hớng dẫn học nhà - Về nhà ôn tập chơng - Đọc trớc 52 Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ kiểm tra công nghệ (thời gian:45 phút) I/Trắc nghiệm: khoanh tron chữ đứng trớc ý em cho 1) Ta phải bảo vệ rừng vì: A Rừng cung cấp lâm sản B Rừng làm môi trờng phòng hộ C Rừng cho ta sinh hoạt văn hoá nghiên cứu khoa hoc D Cả ba ý 2) việc phá rừng gây hậu A Gây lũ lụt hạn hán C Gây ô nhiễm môi trờng không khí B Gây sói mòn , lỡ đất D ba ý 3) Thời vụ trồng rừng miền Bác A Mùa xuân C mùa xuân mùa thu B mùa thu D mùa đông mùa thu 4) Trồng xanh thành phố khu công nghiệp để làm A Lấy bóng mát C Làm môi trờng B Lấy cảnh đẹp D Cả ba ý 5) TRồng rừng bãi cát ven biển để A Tận dụng đất hoang C Phòng hộ B Lấy gỗ D Chông sạt lở đất 6) Giống vật nuôi có vai trò chăn nuôi A Cho suất cao B Cho chất lợng sản phẩm tốt C Cho suất cao chất lợng sản phẩm tốt D Sinh trởng tốt 7) Nhân giống chủng ghép đôi : A Con đực giống cận huyết C Con đực khác giống B Con đực giống , không cận huyết D Con đực khác giống , cận huyết 8) Thức ăn có vai trò vật nuôi A Cung cấp lợng B Cung cấp chất dinh dỡng Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm Trờng THCS Sơn Lộc Công nghệ C Cung cấp lợng chất dinh dỡng D Cung cấp chất béo II/ Tự luận 9) Tại nói rừng tài nguyên quý đất nớc 10) Cho biết mục đích việt chết biến giữ trữ thức ăn vật nuôi ? địa phơng em dã chế biến thức ăn cho vật nuôi nh ? Bài làm Giáo viên : Nguyễn Đức Thuận học: 2010 - 2011 Năm ... đến phút Quan sát mức độ hoà tan ? Gọi vài học sinh nhắc lại qui - Nếu thấy hoà tan : Đạm, Kali trình thực hành - Không hoà tan : Lân vôi Phân biệt nhóm phân hoà tan B1 : Đốt cục than củi đèn... Hs : Nghe giảng chép Gv : yêu cầu học sinh quan sát hình ảnh 3, 4, (SGK) Hs : Quan sát ? Dựa vào tranh sách giáo khoa, điền thông tin vào bảng trang 15 SGK ? Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu áp dụng... đến nóng đỏ B2 : Lây phân bón khô rắc lên cục than củi nóng đỏ - Nếu có mùi khai Đạm - Nêu mùi khai Kali Phân biệt nhóm phân bón tan không tan Quan sát sắc màu : - Nếu phân bón có màu nâu, nâu