an toàn thực phẩm

Câu 6: - Tổ chức, hộ gia đình, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao phải được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. - Người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm phải đạt tiêu chuẩn sức khỏe, không mắc các chứng bệnh truyền nhiễm và có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. - Bộ y tế quy định tiêu chuẩn sức khỏe, yêu cầu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phù hợp với từng ngành, nghề sản xuất, kinh doanh. - Tổ chức, hộ gia đình, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có trách nhiệm bảo đảm tiêu chuẩn sức khỏe của những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh tại cơ sở của mình theo quy định của pháp luật. - Bộ y tế quy định việc kiểm tra sức khỏe đối với người làm việc tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Lê Hoàng Anh Đào . xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao phải được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. - Người. thức về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phù hợp với từng ngành, nghề sản xuất, kinh doanh. - Tổ chức,