Bài dự thi tích hợp liên môn phân bón Hóa học lớp 11

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ GIANG TRƯỜNG PTDT NỘI TRÚ THCS&THPT HUYỆN BẮC QUANG BÀI DỰ THI DẠY HỌC THEO CHỦ ĐỀ TÍCH HỢP Tên hồ sơ: TÍCH HỢP KIẾN THỨC MÔN SINH HỌC – CÔNG NGHỆ ĐỊA LÍ – TỐN - GIÁO DỤC CƠNG DÂN VÀO GIẢNG DẠY BÀI 12: PHÂN BĨN HĨA HỌC MƠN HĨA HỌC 11 Trường: PTDT NỘI TRÚ THCS&THPT HUYỆN BẮC QUANG Tổ: Khoa học tự nhiên THPT Người thực hiện: Trần Thị Lệ Chi Bắc Quang, ngày 14 tháng 12 năm 2016 PHIẾU THÔNG TIN VỀ GIÁO VIÊN DỰ THI Sở Giáo dục – Đào tạo Hà Giang Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Bắc Quang - Hà Giang Địa chỉ: Huyện Bắc Quang - Tỉnh Hà Giang Điện thoại: 02193821205 ; Email: ntbacquang@hagiang.edu.vn Thông tin giáo viên: Họ tên giáo viên: TRẦN THỊ LỆ CHI Ngày sinh: 03/06/1984 Môn: Hóa Học Điện thoại: 01253797168; Email: lechi168@gmail.com PHIẾU MƠ TẢ HỜ SƠ DẠY HỌC Tên hồ sơ: Tích hợp liên môn Sinh học – Công nghệ - Địa lí – Tốn - Giáo dục cơng dân vào giảng dạy 12: “Phân bón hóa học” mơn Hóa học 11 Mục tiêu 2.1 Mơn Hóa học 2.1.1 Kiến thức Biết được: - Khái niệm phân bón hóa học phân loại - Tính chất, ứng dụng, điều chế phân đạm, lân, kali, NPK vi lượng 2.1.2 Kĩ - Quan sát mẫu vật, làm thí nghiệm nhận biết số phân bón hóa học - Sử dụng an tồn, hiệu số phân bón hố học - Tính khối lượng phân bón cần thiết để cung cấp lượng nguyên tố dinh dưỡng 2.1.3 Thái độ: - Học sinh có ý thức tích cực học, thơng qua em u thích mơn hóa học, mơn sinh học, địa lí, cơng nghệ, giáo dục cơng dân 2.2 Mơn Sinh học 2.2.1 Kiến thức: Biết: - Cây trồng cần nguyên tố dinh dưỡng - Vai trò nguyên tố hóa học phát triển thực vật, bón nhiều phân hóa học có tác hại - Nêu lợi ích việc sử dụng phân bón hóa học 2.2.2 Kĩ năng: - Vận dụng kiến thức học để giải thích tượng thực tế Hình thành kĩ liên hệ môn học 2.2.3 Thái độ: - Học sinh thêm u thích mơn Sinh học 2.3 Môn Công nghệ 2.3.1 Kiến thức: Biết đặc điểm cách bảo quản số loại phân hóa học 2.3.2 Kĩ năng: Nhận biết phân đạm, lân, kali 2.3.3 Thái độ: Học sinh hứng thú học tập 24 Mơn Địa lí 2.4.1 Kiến thức: Biết - Đặc điểm số loại đất trồng phù hợp với loại phân bón - Biết số địa phương có quặng đá dùng sản xuất phân bón hóa học, có nhà máy sản xuất phân hóa học 2.4.2 Kĩ năng: - Kĩ phân loại đất trồng, nhận biết đặc điểm đất phù hợp với loại phân bón 2.4.3 Thái độ: Học sinh hứng thú tìm hiểu học 2.5 Mơn Tốn 2.5.1 Kiến thức: Biết cách tính hàm lượng dinh dưỡng loại phân bón 2.5.2 Kĩ năng: Tính tốn hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với loại phân bón 2.5.3 Thái độ: Học sinh thêm u thích mơn Tốn 2.6 Mơn Giáo dục cơng dân 2.6.1 Kiến thức: Biết việc bón thừa phân không cách gây hậu làm ô nhiễm môi trường 2.6.2 Kĩ năng: Nhận biết hành động có tổn hại đến mơi trường sống 2.6.3 Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường - Hình thành ý thức chăm sóc thực vật, bón đủ phân để sinh trưởng, phát triển tốt - Tuyên truyền, vận động người thực biện pháp bảo vệ môi trường Đối tượng dạy học học - Học sinh lớp 11 trường PTDT Nội trú THCS&THPT Huyện Bắc Quang + Số lớp: lớp + Số học sinh: 149 học sinh Ý nghĩa học 4.1 Ý nghĩa dự án thực tiễn dạy học - Bài “Phân bón hố học” chương trình sách giáo khoa Hố học lớp 11 có nhiều vấn đề liên quan đáng quan tâm nay, vấn đề trồng cần nguyên tố để phát triển tốt? Làm để trồng sinh trưởng phát triển tốt, cho suất cao? Làm để bón phân hợp lí mà khơng tổn hại đến mơi trường sống? Tính tốn hàm lượng phân bón cho đủ liều lượng? Có loại phân bón gì? Được sản xuất đâu? Cách thức sản xuất nào? Nguyên liệu để sản xuất chúng gì? Có đâu? - Qua việc dạy học dự án học sinh có tư duy, vận dụng kiến thức nhiều môn học khác để giải vấn đề học ứng dụng để giải vấn đề thường gặp sống: Nhận biết loại phân bón; cách sử dụng phân bón cho loại trồng, loại đất; tính tốn lượng phân bón cho đủ liều lượng, khơng sư thừa gây tổn hại đến môi trường 4.2 Ý nghĩa dự án thực tiễn đời sống - Đa số gia đình em học sinh trường PTDT Nội trú THCS&THPT Huyện Bắc Quang làm nông nghiệp Việc truyền đạt kiến thức liên hệ phân bón hố học sử dụng phân bón hố học nơng nghiệp cho thích hợp, hiệu quả, giúp tiết kiệm, bảo vệ môi trường bảo vệ sức khỏe người cho học sinh vừa cách gây hứng thú học tập, vừa giúp em sử dụng kiến thức thu thập qua học để trao đổi với bố mẹ, người thân có kiến thức giúp ích thân, xã hội - Phát nguồn có ảnh hưởng đến môi trường từ việc sử dụng sản xuất phân bón hóa học - Nâng cao ý thức bảo vệ mơi trường, tích cực bảo vệ trồng thêm xanh - Có ý thức sử dụng phân bón hóa học cách thay loại phân hữu không ảnh hưởng tới môi trường Thiết bị dạy học, học liệu 5.1 Giáo viên: - Mẫu số loại phân bón hóa học - Tranh, ảnh mơ tả hiệu việc bón phân hóa học, số sở sản xuất phân bón hóa học - Máy tính, máy chiếu 5.2 Học sinh: - Chuẩn bị theo nhóm: Mẫu số phân bón (Đạm, lân, kali, NPK…) - Ôn lại kiến thức phần nguyên tố cần thiết cho trồng (Sinh học), tác dụng phân bón (Cơng nghệ), đặc điểm loại đất phân bố (Địa lí), Cơng thức tính phần trăm (Tốn), cơng dân số vấn đề cấp thiết nhân loại (Giáo dục công dân) Hoạt động dạy học tiến trình dạy học 6.1 Kiểm tra cũ (1 phút): - GV kiểm tra ý thức chuẩn bị mẫu vật HS 6.2 Dạy nội dung mới: HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG KIẾN THỨC CẦN ĐẠT GV CỦA HS Hoạt động 1: Tìm hiểu phân bón hố học (3 phút) Mục tiêu: Biết khái niệm, phân loại phân bón hố học, lợi ích việc bón phân hóa học cho - Chiếu hình ảnh đồng lúa, cho biết thơng tin: Thái Bình tỉnh đầu - Theo dõi tiên miền Bắc đạt thơng tin thóc/ha vào năm 1966, nay, có tỉnh đạt suất 16 thóc/1 Điều có phần giống lúa sử dụng suất cao trước, phần nông dân biết sử dụng phân bón thích hợp Vậy, Phân bón có vai trị phát triển cây? - Trả lời: Phân bón cung cấp chất dinh dưỡng giúp trồng phát triển tốt - Yêu cầu HS đọc nội - Hs nghiên - Phân bón hố học: hóa chất dung SGK cho biết phân cứu sách giáo có chứa nguyên tố dinh dưỡng, bón hóa học gì? khoa, trả lời bón cho nhằm nâng cao suất mùa màng - Tích hợp môn sinh: Dựa vào kiến thức môn - Nguyên tố N, sinh học lớp 6, cho biết P, K, Mn, Si… xanh đồng Cần bón phân hóa nguyên cho để tố hóa học nào? Vì sử dụng chất cần phải bón phân cho dinh dưỡng cây? cho phát triển - Gồm có loại phân - Hs nghiên - Có loại chính: Phân đạm, phân lân bón hố học nào? cứu sách giáo phân kali: - Giáo viên bổ sung khoa, trả lời trình chiếu, kết luận loại phân bón phân bón hố học: Có loại chính: Phân đạm, phân lân phân kali Hoạt động 2: Phân đạm (10 phút) Mục tiêu: Biết tính chất, ứng dụng, điều chế phân đạm I PHÂN ĐẠM - Hãy cho biết vai trò - Kích thích - Kích thích q trình sinh trưởng, làm phân đạm, cách đánh trình sinh tăng tỉ lệ protein thực vật  Cây trồng giá chất lượng đạm dựa trưởng, làm phát triển nhanh, cho nhiều hạt, củ, vào đâu? tăng tỉ lệ protein thực - Độ dinh dưỡng đánh giá theo tỉ vật  Cây lệ % khối lượng nguyên tố N - Trình chiếu, kết luận trồng phát triển nhanh, cho nhiều hạt, củ, - Độ dinh dưỡng đánh giá theo tỉ lệ % khối lượng nguyên tố N Tích hợp mơn Sinh: (?) Vận dụng kiến thức mơn sinh học, giải thích khí Nitơ chiếm 78 % thể tích khí mà ta phải bón đạm cho cây? - Trả lời: Cây - Cung cấp N hố hợp dạng NO3-, trồng khơng sử NH4+ dụng N dạng N2 Chỉ sử dụng dạng N dạng NO3-, NH4+ - GV Giới thiệu loại đạm: Đạm amoni, nitrat, urê - Trình chiếu, kết luận, nhận xét Tích hợp mơn Cơng nghệ: Dựa vào kiến thức mơn cơng nghệ, cho biết phân đạm có đặc điểm nào? Cách bảo quản sao? - Trình chiếu, nhận xét, kết luận - Nghe giảng Phân đạm amoni: NH4Cl, NH4NO3, (NH4)2SO4… * Điều chế: Cho amoniac tác dụng với axit tương ứng Ví dụ: 2NH3 + H2SO4 > (NH4)2SO4 - Thảo luận phút  Trình bày - Các nhóm khác bổ sung * Ứng dụng: Dùng bón cho đất chua khử chua trước vôi (CaO) Phân đạm Ca(NO3)2… nitrat: NaNO3, * Điều chế: Cho HNO3 tác dụng với muối cacbonat kim loại tương ứng Ví dụ: CaCO3+2HNO3 >Ca(NO3)2+ CO2 + H2O * Phân đạm amoni phân đạm nitrat dễ hút nước bị chảy rữa (bảo quản nơi khô ráo) * Tan nhiều nước, dễ hấp thụ dễ bị rửa trôi Urê * Phân Ure: Là chất rắn màu trắng (NH2)2CO, tan tốt nước * Điều chế: CO2+ 2NH3 180-2000C, 200 atm (NH2)2CO + H2O * Khơng bón cho vùng đất kiềm vì: (NH2)2CO + 2H2O > (NH4)2CO3 + (NH4)2CO3 > 2NH4 + CO32NH4+ + OH- > NH3 + H2O - Tích hợp mơn Địa: Trình chiếu số hình ảnh nhà máy sản xuất Đạm, cung cấp thêm số thơng tin: Việt Nam có nhà máy lớn sản xuất phân urê Công ty TNHH MTV Phân Đạm Hóa chất Hà Bắc (Bắc Giang), Nhà máy đạm Phú Mỹ (Khu Công nghiệp Phú Mỹ - Huyện Tân Thành - Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu), Công ty TNHH MTV Phân bón Dầu khí Cà Mau, Cơng ty TNHH MTV Đạm Ninh Bình…, chưa kể nhiều doanh nghiệp sản xuất phân bón khác Lâm Thao (Phú Thọ), Bình Điền (Long An), Phân bón miền Nam (Đồng Nai)… - Vận dụng kiến thức trả lời kết hợp với quan sát mẫu vật nhóm - Theo thơng tin dõi - Theo dõi Tích hợp mơn Sinh học: thơng tin Trình chiếu cho biết hình ảnh thiếu Đạm (lá bị vàng), đủ Đạm (Lá xanh) - Trả lời Tích hợp mơn Tốn: Dựa vào kiến thức mơn tốn, tính xem hàm lượng N có loại đạm trên? - Đạm urê có - Hiện nay, loại đạm hàm lượng N sử dụng nhiều cao nhất? Vì sao? - Hs hoạt động - Yêu cầu học sinh chia nhóm hoạt động nhóm hồn thành phiếu học tập số Hàm lượng Đạm = *100% Trong đó: mN :Khối lượng nguyên tố N mđ: Khối lượng Đạm *%N đạm urê= 2.14 / 60 = 46% Phiếu học tập số 1:u học tập số 1:c tập số 1:p số 1: 1: Phân đạm amoni nitrat Urê Thành phần hố học Muối NaNO3; amoni: Ca(NO3)2; NH4Cl; NH4NO3; (NH4)2SO4 ; Phương pháp điều chế NH3 tác Axit nitric CO2 + dụng với muối 2NH3 o  180 200 C ,200atm axit tương cacbonat ứng (NH2)2C O + H2O Dạng NH4+; ion NO3hoặc hợp chất mà trồng đồng hoá mN mđ NO3- (NH2)2C O NH4+ Hoạt động 3: Phân lân (10 phút) Mục tiêu: Biết tính chất, ứng dụng, điều chế phân lân Tích hợp mơn sinh: II PHÂN LÂN - Dựa vào kiến thức môn - Nghiên cứu - Cung cấp P cho dạng ion sinh học, cho biết SGK liên hệ PO4 3nguyên tố P có vai trị thực tế trả - Tăng q trình sinh hố, trao đổi chất, với thực lời trao đổi lượng vật? Tích hợp mơn cơng nghệ - Trả lời - Gồm : Supephotphat (Supephotphat - Dựa vào kiến thức môn đơn, supephotphat kép), lân nung chảy công nghệ, cho biết phân lân Có loại phân - Hoạt động lân nào? nhóm: Hồn - Chiếu đáp án u thành bảng, kết cầu nhóm kiểm tra hợp với quan chéo kết sát mẫu vật mang tới Tích hợp mơn địa lí: Trình chiếu lược đồ khống sản Việt Nam, - Theo cho biết số nhà máy thông tin sản xuất phân Lân địa phương có mỏ Apatit dõi - Yêu cầu hs nghiên cứu - Hs hoạt động sách giáo khoa, hoạt động nhóm hồn thành phiếu học tập số - Trình chiếu, kết luận Phiếu học tập số 1:u học tập số 1:c tập số 1:p số 1: 2: Phân Supe Supephot Lân photphat phat kép chảy nung đơn Thành Ca(H2PO4)2 Ca(H2PO4 Hỗn phần hoá + CaSO4 )2 phatphat học hợp silicat 14-20% 40-50% Hàm canxi, magiê 12-14% lượng P2O5 Phương Ca3(PO4)2 + Ca3(PO4)2 Nung hỗn pháp 2H2SO4 đặc + 3H2SO4 hợp điều chế   apatit, đá xà Ca(H2PO4)2 2H3PO4 + vân than + CaSO4 3CaSO4 cốc 4H3PO4 + 1000oC quặng Ca3(PO4)2  3Ca(H2PO ) Dạng ion H2PO4 - H2PO4- Không hợp nước, chất mà tan trồng môi trường đồng hố axit (đất chua) Tích hợp mơn sinh học: - Theo - Trình chiếu cho biết thơng tin hình ảnh thiếu Lân (lá vàng dần từ mép lá), đủ Lân (Lá xanh) Tích hợp mơn cơng nghệ: - Trình chiếu cho biết - Theo hình ảnh Supe lân Trung thơng tin Quốc, Supe lân Lâm dõi Thiếu Lân dõi 10 tan Đủ Lân GÓI NHỎ Thao Tích hợp mơn Tốn: Tính hàm lượng P2O5 - Đánh giá theo tỉ lệ % khối lượng P2O5 - Trả lời Hàm lượng lân = mP 2O5 mlân *100% Hoạt động 4: Phân Kali (10 phút) Mục tiêu: Biết tác dụng phân kali với trồng, thành phần phân kali III PHÂN KALI Tích hợp môn sinh: - Nghiên cứu - Cung cấp kali dạng ion K+ Nguyên tố Kali có vai nội dung SGK - Tăng cường tạo đường, bột, xơ, dầu trò trả lời  tăng khả chống rét, chống phát triển câu hỏi bệnh chịu hạn cho trồng? Tích hợp mơn sinh học: - Theo dõi - Chiếu hình ảnh tác thơng tin dụng phân Kali trồng (Thiếu Kali, xuất Thiếu K Đủ K chấm đỏ) - Trả lời - Đánh giá theo tỉ lệ % khối lượng K2O Tích hợp mơn Tốn mK 2O - Tác dụng kali Hàm lượng K = mPhânKali *100% đánh nào? Tích hợp mơn Địa: - Theo - Trình chiếu lược đồ thơng tin phân bố số loại đất Việt Nam, cung cấp thêm thơng tin: Tỉnh Hà giang ta có nhóm đất xám chiếm diện tích lớn với 585.418 (chiếm 74,28% diện tích tự nhiên) thích hợp để trồng phát triển loại ăn công nghiệp dược liệu - Có loại phân kali? dõi - Trả lời - Có loại phân Kali: Kali clorua, kali sunfat 11 Tích hợp mơn cơng nghệ, sinh học: Trình chiếu, cung cấp thêm thơng tin loại phân Kali, cách bón với loại đất, cách nhận biết loại phân kali Hoạt động 5: Phân hỗn hợp phân phức hợp (3 phút) Mục tiêu: Phân biệt phân hỗn hợp phân phức hợp IV PHÂN HỖN HỢP VÀ PHÂN PHỨC HỢP - Cho HS nghiên cứu - Nghiên cứu - Phân hỗn hợp: N,K,P nội dung SGK để phân sách giáo khoa, - Phức hợp: Amophot: NH4H2PO4 biệt khái niệm phân hỗn trả lời (NH4)2HPO4 hợp phân phức hợp ? Nêu ví dụ minh hoạ Tích hợp mơn Cơng - Quan sát hình nghệ: ảnh Chiếu hình ảnh loại phân N-P Hoạt động 6: Phân vi lượng (3 phút) Mục tiêu: Biết thành phần vai trò phân vi sinh V PHÂN VI LƯỢNG - Cho HS nghiên cứu - Nghiên cứu - Cung cấp nguyên tố: Bo, Mg, Zn, SGK Nêu khái niệm sách giáo khoa, Cu, Mo… dạng hợp chất phân vi lượng thành trả lời - Cây trồng cần lượng nhỏ nên phần tác dụng nguyên tố đóng vai trò phân vi lượng cách dùng vitamin cho thực vật phân vi lượng có hiệu Tích hợp mơn Giáo dục - Nạn ô nhiễm công dân: môi trường đất, - Từ hiểu biết nguồn nước, môn công nghệ, sinh học trồng cho biết bón suất thấp nhiều phân hóa học dẫn đến hậu gì? 12 6.3 Củng cố, luyện tập (4 phút): Bài 1: Ghép loại phân bón cột I cho phù hợp với thành phần chất chủ yếu chứa loại phân bón cột II A Phân Kali 1.(NH2)2CO B Urê 3.Ca(H2PO4)2 C Supephotphat5 đơn Ca3(PO4)2 D Supe photphat kép Đáp án: A B NH4NO3 KNO3 (NH4)2HPO4 Ca(H2PO4)2 , CaSO4 C D Bài 2: Cho dung dịch phân đạm sau: Amoni clorua, Amoni sunfat, Natri nitrat Chỉ dùng hóa chất nhận biết dung dịch trên? Đáp án: Hóa chất NH4Cl (NH4)2SO4 NaNO3 Ba(OH)2, to Khí bay làm Khí bay làm xanh quỳ tím ẩm, Khơng có xanh quỳ tím ẩm đồng thời có kết tượng tủa (NH4)2SO4 + Ba(OH)2 > BaSO4 + NH3 + H2O 6.4 Hướng dẫn học sinh tự học (1 phút) - Thành phần loại phân bón hố học - Làm tập SGK - Chuẩn bị bài: Luyện tập - Lập sơ đồ tư đơn vị kiến thức Kiểm tra đánh giá kết học tập - Thông qua phần củng cố, luyện tập đánh giá kết học sinh lĩnh hội vận dụng kiến thức làm tập - Kiểm tra việc lập sơ đồ tư em Các sản phẩm học sinh - Mẫu vật loại phân bón - Phiếu học tập - Sơ đồ tư (Có hình ảnh chụp) 13 ... loại phân Kali, cách bón với loại đất, cách nhận biết loại phân kali Hoạt động 5: Phân hỗn hợp phân phức hợp (3 phút) Mục tiêu: Phân biệt phân hỗn hợp phân phức hợp IV PHÂN HỖN HỢP VÀ PHÂN PHỨC HỢP... Bắc Quang + Số lớp: lớp + Số học sinh: 149 học sinh Ý nghĩa học 4.1 Ý nghĩa dự án thực tiễn dạy học - Bài ? ?Phân bón hố học? ?? chương trình sách giáo khoa Hố học lớp 11 có nhiều vấn đề liên quan đáng... giảng dạy 12: ? ?Phân bón hóa học? ?? mơn Hóa học 11 Mục tiêu 2.1 Mơn Hóa học 2.1.1 Kiến thức Biết được: - Khái niệm phân bón hóa học phân loại - Tính chất, ứng dụng, điều chế phân đạm, lân, kali,