Quản trị rủi ro Tigifood

Lúa gạo là loại lương thực thiết yếu và quan trọng nhất đối với tất cả mọi người và sản xuất lúa gạo là việc sản xuất quan trọng nhất trong ngành nông nghiệp của Việt Nam. Với 80% dân số tập trung ở đồng bằng và nông thôn, đây là những nơi cung cấp nguồn lương thực cho nhu cầu của gần 92 triệu người dân Việt Nam, với diện tích canh tác lúa gạo chiếm đại bộ phận toàn bộ diện tích trồng cây lương thực của cả nước đã đưa Việt Nam trở thành một nước nông nghiệp đứng thứ 2 trên thế giới về việc xuất khẩu lúa gạo. Ngày nay với xu thế toàn cầu hoá thì hoạt động xuất khẩu trở nên vô cùng quan trọng trong hoạt động thương mại của Việt Nam nói riêng và của tất cả các nước trên thế giới nói chung. Nhờ đây giúp tạo nên 1 nguồn thu ngoại tệ to lớn cho Việt Nam, phân công lao động hợp lý và tạo nên công ăn việc làm cho mọi người dân trong nước, giúp đẩy mạnh phát triển nền kinh tế xã hội và ổn định đời sống nhân dân, từ đó đưa vị thế nền kinh tế Việt Nam đứng vững trên trường quốc tế Trong những năm qua, việc sản xuất và xuất khẩu gạo đã đạt được những thành tựu rực rỡ, sản lượng lương thực ngày càng tăng, lượng gạo xuất khẩu ngày càng nhiều, chất lượng và giá cả gạo xuất khẩu ngày càng được cải thiện. Trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế với môi trường cạnh tranh gay gắt và ngày càng khó khăn đòi hỏi các doanh nghiệp phái có chiến lược kinh doanh thích hợp trên cơ sở phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu, tận dụng thời cơ và hạn chế những mối đe doạ về các rủi ro thường gặp. Việc sản xuất và xuất khẩu gạo đóng vị trí then chốt trong việc phát triển nền kinh tế xã hội của nước nhà. Tuy nhiên, trong thời gian qua vẫn còn có nhiều rủi ro cao xảy ra, chúng ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp trong nước. Với mong muốn góp phần vào sự phát triển Công ty Lương Thực Tiền Giang của tỉnh nhà nói riêng cũng như việc phát triển ngành xuất khẩu gạo nói chung. Việc phân tích, đánh giá, phân loại và giải quyết cũng như là hạn chế những rủi ro trong quá trình kinh doanh xuất khẩu gạo trong điều kiện hiện nay là một việc cấp bách và thiết yếu. Vì vậy, nhóm chúng tôi xin chọn đề tài “ PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG KINH DOANH XUẤT KHẨU GẠO TẠI CÔNG TY LƯƠNG THỰC TIỀN GIANG” làm bài tiểu luận kết thúc học phần Quản trị rủi ro, với mong muốn tìm ra những giải pháp hiệu quả nhất có thể, để đưa nền kinh tế tỉnh nhà nói riêng và của cả nước nói chung phát triển vững mạnh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TIỀN GIANG KHOA KINH TẾ-LUẬT HỌC PHẦN QUẢN TRỊ RỦI RO Mã lớp học phần: 6724301 GVHD: Nguyễn Xuân Kim Nhật Đề tài: PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG KINH DOANH XUẤT KHẨU GẠO TẠI CÔNG TY LƯƠNG THỰC TIỀN GIANG Nhóm Võ Lập Đức 014115009 Nguyễn Thị Kiều Anh 014115056 Nguyễn Phước Thịnh 015115117 Trần Thị Kim Thoa .015115119 Lương Quốc Thái .015115152 Tiền Giang, ngày 12 tháng năm 2017 NHẬN XÉT GVHD DANH SÁCH VÀ NHIỆM VỤ THÀNH VIÊN STT HỌ TÊN MSSV NHIỆM VỤ Võ Lập Đức 014115009 Chuong Nguyễn Thị Kiều Anh 014115056 Chương Nguyễn Phước Thịnh 015115117 Chương Trần Thị Kim Thoa 015115119 Chương Lương Quốc Thái 015115152 Chương MỤC LỤC KÝ TÊN A PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lúa gạo loại lương thực thiết yếu quan trọng tất người sản xuất lúa gạo việc sản xuất quan trọng ngành nông nghiệp Việt Nam Với 80% dân số tập trung đồng nông thôn, nơi cung cấp nguồn lương thực cho nhu cầu gần 92 triệu người dân Việt Nam, với diện tích canh tác lúa gạo chiếm đại phận toàn diện tích trồng lương thực nước đưa Việt Nam trở thành nước nông nghiệp đứng thứ giới việc xuất lúa gạo Ngày với xu toàn cầu hoá hoạt động xuất trở nên vô quan trọng hoạt động thương mại Việt Nam nói riêng tất nước giới nói chung Nhờ giúp tạo nên nguồn thu ngoại tệ to lớn cho Việt Nam, phân công lao động hợp lý tạo nên công ăn việc làm cho người dân nước, giúp đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội ổn định đời sống nhân dân, từ đưa vị kinh tế Việt Nam đứng vững trường quốc tế Trong năm qua, việc sản xuất xuất gạo đạt thành tựu rực rỡ, sản lượng lương thực ngày tăng, lượng gạo xuất ngày nhiều, chất lượng giá gạo xuất ngày cải thiện Trong trình hội nhập kinh tế quốc tế với môi trường cạnh tranh gay gắt ngày khó khăn đòi hỏi doanh nghiệp phái có chiến lược kinh doanh thích hợp sở phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu, tận dụng thời hạn chế mối đe doạ rủi ro thường gặp Việc sản xuất xuất gạo đóng vị trí then chốt việc phát triển kinh tế xã hội nước nhà Tuy nhiên, thời gian qua có nhiều rủi ro cao xảy ra, chúng ảnh hưởng không nhỏ đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nước Với mong muốn góp phần vào phát triển Công ty Lương Thực Tiền Giang tỉnh nhà nói riêng việc phát triển ngành xuất gạo nói chung Việc phân tích, đánh giá, phân loại giải hạn chế rủi ro trình kinh doanh xuất gạo điều kiện việc cấp bách thiết yếu Vì vậy, nhóm xin chọn đề tài “ PHÂN TÍCH RỦI RO TRONG KINH DOANH XUẤT KHẨU GẠO TẠI CÔNG TY LƯƠNG THỰC TIỀN GIANG” làm tiểu luận kết thúc học phần Quản trị rủi ro, với mong muốn tìm giải pháp hiệu có thể, để đưa kinh tế tỉnh nhà nói riêng nước nói chung phát triển vững mạnh Mục tiêu nghiên cứu Trên sở làm rõ vấn đề lý luận phân tích thực trạng quản trị rủi ro công ty, từ đưa giải pháp nhằm nâng cao lực quản trị rủi ro để hạn chế tổn thất kinh doanh xuất gạo Công ty Lương thực Tiền Giang Phạm vi đối tượng nghiên cứu 3.1 Phạm vi nghiên cứu : Đề tài nghiên cứu rủi ro mà Công ty Lương thực Tiền Giang gặp phải giai đoạn từ năm 2015 năm 2016 +Không gian: Công ty Lương thực Tiền Giang +Thời gian: tuần 3.2 Đối tượng nghiên cứu: Các rủi ro, cách giải hạn chế rủi ro xuất gạo Công ty Lương thực Tiền Giang Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thu thập số liệu: + Số liệu sơ cấp: thu thập thông tin thông qua việc thăm dò tình hình xuất gạo công ty từ số nhân viên công ty + Số liệu thứ cấp: Thu thập số liệu từ báo, tivi, internet,… để phục vụ cho việc nghiên cứu đề tài - Phương pháp phân tích tổng hợp lý thuyết: Phân tích lý thuyết thu thập tổng hợp lý thuyết lại để hiểu sâu đề tài nghiên cứu - Phương pháp thống kê - đo lường: Sử dụng phương pháp thống kê toán học để xử lí số liệu làm sở để kiểm định mức độ rủi ro - Phương pháp phân loại hệ thống: để phân loại thống kê rủi ro, cách giải rủi ro cách hạn chế rủi ro việc xuất gạo Kết cấu đề tài Gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận rủi ro quản trị rủi ro hoạt động xuất gạo Chương 2: Phân tích rủi ro kinh doanh xuất gạo Công ty Lương thực Tiền giang Chương 3: Đề xuất giải pháp hạn chế rủi ro kinh doanh xuất gạo Công ty Lương thực Tiền Giang B PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ RỦI RO VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU GẠO 1.1 Tổng quan rủi ro quản trị rủi ro hoạt động xuất 1.1.1 Tổng quan rủi ro a) Khái niệm rủi ro Theo từ điển Oxford “ rủi ro khả gặp nguy hiểm bị thiệt hại đau đớn, thiệt hại ” Đây cách hiểu thông thường nhất, coi rủi ro mang lại điều mà người không mong muốn Khi rủi ro xảy đồng nghĩa với việc chủ thể chấp nhận chịu thiệt hại Trong lĩnh vực kinh doanh “Rủi ro tổn thất tài sản hay giảm sút lợi nhuận thực tế so với lợi nhuận dự kiến” Tóm lại theo cách nghĩ truyền thống “Rủi ro thiệt hại, mát, nguy hiểm yếu tố liên quan điến nguy hiểm, khó khăn, điều không chắn xảy cho người” [1] b) Phân loại rủi ro - Rủi ro túy rủi ro suy đoán: + Rủi ro túy: rủi ro dẫn đến tình tổn thất hay không tổn thất, trường hợp tốt tổn thất không xảy + Rủi ro suy đoán: rủi ro dẫn đến tình tổn thất sinh lợi Phần sinh lợi gọi phần thưởng cho rủi ro - Rủi ro đặc trưng rủi ro thị trường: + Rủi ro đặc trưng (rủi ro đa dạng hay gọi rủi ro tính hệ thống): rủi ro thường xảy phạm vi hẹp, mang tính riêng có, cá thể phân chia, giảm thiểu cách đa dạng hóa, nguồn quỹ góp chung Các dạng rủi ro đặc trưng: • Rủi ro quản lý: rủi ro nảy sinh trình độ yếu người quản lý định họ đưa sai lầm gây tổn hại chí phá sản doanh nghiệp • Rủi ro tài sản: rủi ro nảy sinh tài sản cấu tài sản doanh nghiệp nắm giữ • Rủi ro tài trợ: rủi ro trách nhiệm pháp lý nảy sinh từ cấu nguồn vốn doanh nghiệp + Rủi ro thị trường (rủi ro đa dạng hóa hay cò gọi rủi ro hệ thống): rủi ro nảy sinh từ tác động to lớn thị trường nằm kiểm soát doanh nghiệp giảm thiểu cách đa dạng hóa Rủi ro thị trường xuất phát từ yếu tố sau:      Những thay đổi chế quản lý Những thay đổi thị hiếu khách hàng Tiến khoa học công nghệ Chuyển dịch dòng vốn đầu tư Thay đổi dịch chuyển lực lượng lao động, dân số c) Những rủi ro thường gặp doanh nghiệp - Rủi ro nguồn nguyên nhiên liệu: Là rủi ro trình tìm nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất hay trình bảo quản nguyên liệu Một nguồn nguyên liệu dồi dào, chất lượng vấn đề khiến doanh nghiệp đau đầu - Rủi ro tài chính: Là rủi ro lĩnh vực quản lý tài rủi ro tín dụng, tỷ giá, lãi suất, khoản, đầu tư, tài sản, công nợ, dòng tiền Ví dụ doanh nghiệp Việt Nam gặp rủi ro lãi suất đầu tư (lãi suất vay vọt lên cao, đầu tư hiệu quả); ngân hàng lại lao đao rủi ro tín dụng (nợ xấu) Các doanh nghiệp nhập ký hợp đồng mua hàng ngoại tệ xong tỷ giá tăng cao bất ngờ - Rủi ro sách: Là rủi ro liên quan đến sách nhà nước Khi nước ta thực sách đem lại hội cho nhóm doanh nghiệp này, lại gây thiệt hại nặng nề cho nhóm doanh nghiệp khác Ví dụ, thay đổi từ sách bảo hộ sang không bảo hộ gây khó khăn cho doanh nghiệp có sức cạnh tranh yếu, cần bảo hộ nhà nước Một sách thuế thay đổi làm nhiều chủ doanh nghiệp “rụng rời tay chân” - Rủi ro chiến lược: Là rủi ro liên quan đến việc hoạch định thực thi chiến lược Nếu chiến lược lựa chọn theo cảm tính, thiếu phân tích kỹ tiềm ẩn nhiều rủi ro dẫn đến thất bại - Rủi ro thương hiệu: Là rủi ro liên quan đến hình ảnh, uy tín thương hiệu Khi công ty có hoạt động bất chính, lừa dối người tiêu dùng, gây tác hại sức khỏe, môi trường chắn làm xấu hình ảnh thương hiệu, dẫn đến bị khách hàng tẩy chay, trở thành thua lỗ, chí phá sản Hoặc công ty khác, bỏ công xây dựng thương hiệu không bảo hộ, bị đối thủ bắt chước, làm hàng nhái, hàng giả, hàng chất lượng đến phá sản thương hiệu - Rủi ro công nghệ: Là rủi ro liên quan đến công nghệ, kỹ thuật Nếu không theo kịp thời buổi công nghệ doanh nghiệp lâm vào trình trạng khủng hoảng Ví dụ, công ty sản xuất cab đồng không thay đổi công nghệ thời không tồn mà mạng internet sử dụng chủ yếu cab quang - Rủi ro pháp lý: Là rủi ro liên quan đến pháp luật Luật pháp thay đổi theo chiều hướng bất lợi cho doanh nghiệp, không cập nhật thông tin pháp luật sớm nhận diện rủi ro liên quan đến pháp lý, doanh nghiệp dễ rơi vào tình trạng vi phạm pháp luật sức cạnh tranh buộc phải tuân thủ pháp luật - Rủi ro nhân lực: Là rủi ro liên quan đến nguồn nhân lực doanh nghiệp Nhân tài cán chủ chốt bỏ doanh nghiệp lý Chất xám doanh nghiệp (thường kèm theo bí công nghệ, bí mật kinh doanh) tay đối thủ cạnh tranh Ngược lại, doanh nghiệp vô tình thu nhận kẻ phá hoại vào làm việc doanh nghiệp Một tổng giám đốc hay quản lý cấp cao thiếu lực, đạo đức có khả đưa doanh nghiệp từ chỗ làm ăn hiệu trở thành lụn bại, phá sản Đó chưa kể rủi ro khác liên quan đến đình công, bãi công, thiếu hụt hay dư thừa nguồn nhân lực Rủi ro nhân lực xếp ngang hàng với rủi ro tài chính, kinh doanh, có tác hại không thua - Rủi ro hợp đồng: Là rủi ro liên quan đến việc ký kết hợp đồng hợp tác, hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán Những điều khoản thiếu rõ ràng, không chặt chẽ, bị “cài bẫy” gây bất lợi, dẫn đến thiệt hại cho doanh nghiệp có tranh chấp 1.1.2 Tổng quan quản trị rủi ro a) Khái niệm quản trị rủi ro Quản trị rủi ro trình tiếp cận rủi ro cách khoa học, toàn diện, liên tục có hệ thống nhằm nhận dạng, kiểm soát, phòng ngừa giảm thiểu tổn thất, mát, ảnh hưởng bất lợi rủi ro, đồng thời tìm cách biến rủi ro thành hội thành công [1] * Các yếu tố quản trị rủi ro: -Xác định mục tiêu, sứ mạng quản trị rủi ro + Giúp nhận dạng, phân tích, đo lường phân loại rủi ro xảy với tổ chức + Xây dựng tổ chức thực chương trình kiểm soát rủi ro, với điều kiện phù hợp với tổ chức + Xây dựng thực tốt chương trình tài trợ rủi ro:     Thu xếp thực nhanh hợp đồng bảo hiểm Xây dựng quản lý hiệu quỹ dự phòng Vận động ủng hộ chủ thể có liên quan Phân tích lựa chọn hình thức tài trợ thích hợp khác - Đánh giá rủi ro: hoạt động cần thiết nhà quản trị rủi ro nhằm nhận dạng, ước lượng đo lường rủi ro, bất định ảnh hưởng chúng tổ chức b) Các phương thức quản trị rủi ro - - Né tránh rủi ro + Chủ động né tránh từ trước rủi ro xảy + Né tránh cách loại bỏ nguyên nhân gây rủi ro Các biện pháp ngăn ngừa tổn thất + Tập trung tác động vào mối nguy để ngăn ngừa tổn thất + Đào tạo, huấn luyện, nâng cao trình độ cho cán đàm phán, đặc biệt kiến thức văn hóa cách ứng xử + Lựa chọn kĩ ngân hàng mở L/C – phải ngân hàng có uy tín - - + Khi vận chuyển hàng hóa qua vùng có chiến có nguy bùng nổ chiến tranh cần mua bảo hiểm rủi ro chiến tranh Biện pháp giảm thiểu tổn thất + Cứu vớt tài sản sử dụng + Chuyển nợ + Xây dựng thực kế hoạch phòng ngừa rủi ro Chuyển giao rủi ro + Chuyển tài sản hoạt động có rủi ro đến tổ chức khác + Chuyển rủi ro thông qua đường kí hợp đồng với người chó mèo tổ chức khác, quy định chuyển giao rủi ro, không chuyển giao tài sản cho người nhận rủi ro [1] c) Vai trò quản trị rủi ro - Xây dựng khuôn khổ nhằm giúp doanh nghiệp thực kế hoạch tương lai có tính quán kiểm soát - Tăng cường lực việc định, lập kế hoạch xếp thứ tự ưu tiên công việc sở hiểu biết thấu đáo chặt chẽ hoạt động kinh doanh, môi trường kinh doanh, hội thách thức doanh nghiệp - Góp phần phân bổ sử dụng hiệu nguồn lực doanh nghiệp - Giảm thiểu sai sót khía cạnh doanh nghiệp - Bảo vệ tăng cường tài sản hình ảnh doanh nghiệp - Phát triển hỗ trợ nguồn nhân lực tảng tri thức doanh nghiệp - Tối ưu hóa hiệu hoạt động d) Sự bất định Bất định không yên ổn, thay đổi Sự bất định xuất cá nhân nhận thức rủi ro Bất định không chắn Mà chắn trạng thái nghi ngờ Như vậy, thuật ngữ “sự bất định” mô tả trạng thái tư tưởng Sự bất định xuất cá nhân bắt đầu ý thức biết chắn kết Bất định khái niệm chủ quan * Các mức độ bất định - Không có (tức chắn): + Những kết tiên đoán xác + Những quy luật vật lý, môn khoa học tự nhiên - Mức (sự bất định khách quan): + Những kết nhận xác suất biết + Những trò chơi may rủi: bài, xúc sắc - Mức (sự bất định chủ quan): + Những kết nhận xác suất + Hỏa hoạn, tai nạn xe cộ, suy đoán kinh doanh - Mức (bất định cao nhất): + Những kết không nhận đầy đủ xác suất + Thám hiểm không gian, nghiên cứu di truyền * Chi phí rủi ro bất định - Chi phí rủi ro: toàn thiệt hại, mát người việc phòng ngừa, hạn chế rủi ro, bồi thường tổn thất qui thành tiền - Chi phí tổn thất: nghĩa hậu rủi ro bất định tổn thất như: tài sản bị phá hủy, người bị thương, tử vong, luật lệ tòa án chống lại tổ chức Một chi phí khác rủi ro chi phí bất định Ngay tổn thất, diện rủi ro bất định tạo chi phí Ở mức độ bản, chi phí bất định minh họa “sự lo lắng” Chi phí cho bất định xuất hình thức lo lắng sợ sệt, chi phí thấy rõ qua bố trí không hợp lý nguồn nhân lực tổ chức Có thể phân loại chi phí rủi ro theo tiêu thức sau đây: + Chi phí rủi ro tồn hai dạng hữu hình vô hình • Chi phí hữu hình: toàn chi phí cho việc phòng ngừa, khoanh lại, bồi thường rủi ro, tổn thất phục hồi sản xuất, thị trường • Chi phí vô hình: toàn lợi nhuận hưởng, thiệt hại, thời cơ, uy tín, bạn hàng thị trường v.v… Đây coi khoản chi phí hội mà nhiều nhận biết tiềm ẩn chi phí loại đánh lừa cảm giác nhiều người, chi phí lớn gấp nhiều lần chi phí hữu hình [1] 1.1.3 Hoạt động kinh doanh xuất a) Khái quát hoạt động kinh doanh xuất Xuất việc bán hàng hóa cung cấp dịch vụ cho nước sở dùng tiền tệ làm phương tiện toán Cơ sở hoạt động xuất hoạt động bán trao đổi hàng hóa ( bao gồm hàng hóa hữu hình hàng hóa vô hình) nước Khi sản xuất phát triển việc trao đổi hàng hóa quốc gia phát triển Sự phân công lao động quốc tế hình thành rõ nét, hoạt động mở rộng phạm biên giới quốc gia Hoạt động xuất hoạt động tất yếu quốc gia trình phát triển Sự khác điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý, nguồn nhân lực, nguồn tài nguyên Dẫn đến 10 25% 39551 3675 3930 2402 4050 -91 10 69 Tổng 28969 7000 4650 2953 500 -21969 -2350 -2453 Nguồn: Phòng kinh doanh, 2013 20 c) Tình hình giá thu mua Bảng 2.3 – Giá gạo thành phẩm thu Tigifood từ năm 2010 - 6th/2013 Đơn vị tính: đồng/kg Mặt hàng gạo 2010 2011 5% 4554 8850 15% 4334 25% 4300 2012 tháng 2012 tháng 2013 Chênh lệch % 2011/2010 2012/2011 th2013/6th2012 7140 6658 - 94 -20 - 7950 6550 6607 - 83 -18 - 7150 6550 6389 8100 66 -8 21 Nguồn: Phòng kinh doanh, 2013 Qua phân tích thị trường lúa gạo năm ta nhận thấy nguồn nguyên liệu đầu vào tăng đồng thời giá đầu tăng Tuy nhiên điều kiện giá nguyên liệu tăng, giá xuất giảm hiệp hội quản lý giá xuất hai xảy công ty gặp khó khăn công ty nên tính toán cho hướng mang tính bền vững  Hướng giải quyết: Ban giám đốc Công ty Lương Thực Tiền Giang đề chủ trương sản xuất, kinh doanh tiêu thụ sản phẩm sở đảm bảo hài hòa lợi ích người sản xuất doanh nghiệp hàng xuất hàng tiêu thụ nội địa, vừa phải có hiệu hoàn thành nhiệm vụ trị với địa phương, lại vừa khuyến khích nông dân yên tâm sản xuất Đây toán khó giải mà doanh nghiệp ngành lương thực phải tính toán kỹ lưỡng Để giải toán này, Công ty Lương Thực Tiền Giang xây dựng lực lượng có kinh nghiệm nhận biết mặt hàng gạo, chế biến, phân loại gạo… đồng thời hình thành mạng lưới thu mua tiêu thụ lúa, gạo nông dân qua phương thức: Mua lúa gạo trực tiếp nông dân thông qua xí nghiệp, kho Tigifood vùng trọng điểm tỉnh Qua đó, công ty báo niêm yết giá mua thời điểm để người dân tham khảo định việc bán lúa Hoặc thành lập tổ thu mua lưu động trực tiếp mua lúa rẫy nông dân thời gian thu hoạch rộ để đưa kho phơi, sấy Xây dựng vệ tinh doanh nghiệp tư nhân, hợp tác xã có chức xay xát lúa gạo,, tỉnh có quan hệ cung ứng lúa gạo cho Công ty Lương Thực Tiền Giang từ nhiều năm trước, đứng thu mua lúa nông dân bán lại cho công ty… [4] 21 22 2.2.2 Rủi ro toán Trong hoạt động ngoại thương có nhiều hình thức toán chẳng hạn phương thức T/T, CAD, L/C, Mỗi phương thức toán có ưu nhược điểm nhiên xuất phát từ đặc điểm Tigifood chọn L/C làm phương thức toán Khi toán L/C ngân hàng cố tình làm khó để từ chối toán trường hợp người mua có vấn đề tài chính, chứng từ bị phát bất hợp lệ sai sót trình thiết lập chứng từ, người mua lẫn tránh trách nhiệm; Do biến động thị trường giá giảm, khách hàng tìm cách thoái thác để nhận hàng gây rủi ro chậm trì hoãn không toán  Hướng giải quyết: Đối với phương thức toán L/C , thực hợp đồng xuất khẩu, công ty phải thông báo cho bên mua sẵn sàng giao để bên mua mở L/C Ngân hàng phát hành L/C chuyển gốc cho công ty thông qua ngân hàng thông báo, nhân viên văn phòng đại diện cần kiểm tra kỹ L/C hầu hết khiếu nại lỗi từ phía công ty việc không nhận tiền hàng xuất hay toán chậm xuất phát từ việc không kịp thời phát sai sót khác với hợp đồng Vì phát sai sót, công ty cần yêu cầu bên mua sửa đổi ngay, cần lưu ý sửa đổi L/C có xác nhận ngân hàng có hiệu lực Đến hạn toán, văn phòng đại diện nên chuẩn bị đầy đủ chứng từ toán [4] 2.2.3 Rủi ro nghiệp vụ xuất nhập a) Nghiệp vụ thuê tàu Doanh nghiệp chủ yếu ký hợp đồng theo điều kiện FOB nên không giành quyền thuê tàu Tàu bên nhập chuẩn bị nên doanh nghiệp bị động thời gian giao hàng, giao hàng trễ hạn, hàng đóng gói chưa có tàu phải chịu chi phí bảo quản lưu kho  Hướng giải Doanh nghiệp tự thuê tàu để giảm chi phí, chủ động vấn đề giao nhận Chọn lựa thuê tàu phải tùy thuộc vào đặc điểm số lượng hàng hóa Nếu hàng hóa có số lượng không lớn công ty thuê tàu chợ Còn hàng hóa có khối lượng lớn thuê tàu chuyến giúp hạn chế thời gian vận chuyển Trong số trường hợp thời gian vận chuyển kéo dài nên cân nhắc tiến hành thu gom hàng để thuê tàu chuyển đổi giá có cao thời gian vận chuyển se thu ngắn lại tàu chuyển tải giao hàng phần Do môi trường tàu điều kiện phù hợp để kéo dài thời gian vận chuyển, nên mặt hàng nông sản cần đến tay người mua sớm tốt Nếu tàu bên nhập chuẩn bị, thông thường trước tàu đến khoảng 10 – 15 ngày, nhà nhập thông báo cho công ty chuẩn bị hàng hoá [4] b) Nghiệp vụ chuẩn bị hàng xuất Trong lúc cao điểm xuất khẩu, việc chưa chủ động chân hàng làm nảy sinh nhiều tình trạng tranh giành doanh nghiệp, giá biến động nên số hợp đồng thực không 23 hiệu Đôi chất lượng hàng hóa bị ảnh hưởng hệ thống vận tải bốc dỡ chưa phù hợp Khâu kiểm tra hàng hóa mang tính hình thức Vào năm 2010 công ty Tigifood ký hợp đồng bán 5000 gạo 5% tấm, độ xay xát tốt, cho công ty Trung Quốc, hợp đồng cho phép người mua đại diện giám định chất lượng gạo Khi có thông báo tàu đến lấy hàng, công ty tiến hành cho giám định gạo.Mặc dù, công ty xác nhận lô hàng gạo 5% tấm, độ xay xát tốt, đại diện công ty Trung Quốc không chịu, dẫn đến đôi bên xảy tranh cãi Công ty Trung Quốc đòi hủy hợp đồng Cuối công ty Tigifood phải chịu thiệt chấp nhận tái chế lại gạo Tổng số thiệt hại lên đến gần 60.000 USD (tiền công tái chế, phạt neo tàu trễ, vận chuyển bốc xếp cho việc tái chế) Vì có biến động giá theo chiều hướng bất lợi cho người mua điều khoản cho phép người mua tự giám định gây rủi ro lớn cho người bán [4]  Hướng giải Phòng kế hoạch xuất nhập cần quan tâm đến sách để đảm bảo ổn định nguồn hàng, tránh công đối thủ cạnh tranh, tổ chức hợp lý hệ thống tập trung hàng hóa xuất khẩu, đảm bảo cung cấp hàng hóa đủ số lượng, phù hợp chất lượng, kịp thời giao hàng với chi phí thấp Ngoài ra, văn phòng đại diện cần xem xét lại hệ thống vận chuyển bốc dỡ phù hợp số lượng đảm bảo chất lượng, kẽ mã hiệu bao bì đòi hỏi phải cẩn thận, không thuận lợi cho trình giao hàng mà tránh việc nhầm lẫn trình xếp hàng lên tàu Trong khâu kiểm tra hàng hóa, hàng hóa phải giao quy định hợp đồng, để tránh khiếu nại không châp nhận nhận hàng, chấm dứt hợp đồng dẫn đến bị thua lỗ Ban kiểm tra cần tiến hành kiểm tra chân hàng tiếp tục tiến hành đến vận chuyển đến bãi tập trung [4] 2.2.4 Rủi ro công nghệ Khâu yếu Tigifood khâu yếu doanh nghiệp ngành công nghệ bảo quản gạo thơm, gạo chất lượng cao Chính điều góp phần vào tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch lúa, gạo mức cao Tất nhiên, thất thoát sau thu hoạch liên quan đến nhiều khâu khâu bảo quản chiếm tỷ trọng đáng kể Thực tế cho thấy, sấy lúa công đoạn để bảo quản lúa, muốn bảo quản phải sấy, khu vực Đồng sông Cửu Long hầu hết tồn hình thức sấy tĩnh hay gọi "sấy chuồng heo" Đây công nghệ lạc hậu, ứng dụng công nghệ sấy lúa thơm ảnh hưởng đến chất lượng Chẳng hạn, lúa thơm áp dụng hình thức "sấy chuồng heo" không đảm bảo đồng chất lượng, tỷ lệ thu hồi thấp, làm tăng chi phí sản xuất Bởi sấy theo dạng "chuồng heo", đo độ ẩm lúa mức 14 - 15% tưởng nhiệt độ, để vào kho khoảng tháng sau lúa bị ẩm vàng, tỷ lệ có lên đến 50%, mẻ sấy, nhiệt độ không đồng hạt lúa với hạt lúa khác không đồng thân hạt lúa, có nhiệt độ vỏ khác bên 24 Ngay bảo quản gạo nhiều vấn đề đặt Đối với gạo chất lượng cao, gạo thơm, gạo an toàn dùng phương pháp thông thường không đảm bảo chất lượng gạo; gạo thơm bị mùi, chất lượng hạt gạo khác sau tháng bảo quản Do đó, cần có công nghệ bảo quản hạt gạo để giữ mùi hương, tránh côn trùng xâm nhập, không độc hại Thật ra, công nghệ bảo quản lúa, gạo ứng dụng nhiều nước: Hệ thống sấy công nghiệp điều chỉnh nhiệt độ đến hạt lúa, gạo, bảo quản lúa kho lạnh, bảo quản xông côn trùng Nitơ, khí trơ Tuy nhiên, ứng dụng công nghệ cao bảo quản lúa, gạo rào cản chi phí đầu tư cao, nên chưa mang lại hiệu kinh tế cho doanh nghiệp ngành chế biến xuất gạo Ngoài ra, chất lượng đầu vào hạt gạo không ổn định Bởi chế biến gạo nghề gia công, 80% phụ thuộc vào chất lượng lúa nguyên liệu ban đầu, nên chất lượng hạt gạo khó thay đổi Điều đặt vấn đề sản xuất hạt lúa phải theo chuỗi kiểm soát khâu chuỗi cách đồng bộ, đồng thời phát huy mạnh người tham gia chuỗi sản xuất [4] Từ thực tế ứng dụng công nghệ cao sản xuất, chế biến lúa gạo dẫn đến hệ lụy khó xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu gạo Việt Nam Bởi tảng chung không đảm bảo chất lượng mà phải bảo quản từ tháng đến năm Nếu công nghệ phù hợp, mặt hạt gạo giảm chất lượng, can thiệp thông qua yếu tố khác đẩy giá thành tăng cao, lại không mang lại hiệu kinh tế Chính vậy, định hướng tới, hạn chế việc ứng dụng công nghệ cao cần bổ khuyết, lúa thơm, lúa chất lượng cao  Hướng giải quyết: Ứng dụng công nghệ cao tập trung vào khâu chế biến, đóng gói, bảo quản đầu tư máy tách tấm, gần máy tách màu, nhằm tăng giá trị gạo thương phẩm, bán giá cao Song song đó, Tigifood đầu tư máy tách đá sạn công nghệ đóng gói gạo Nghiên cứu công nghệ bảo quản gạo chất lượng cao 2.2.5 Rủi ro tài Bảng 2.4 – Kết hoạt động kinh doanh công ty qua năm 2007 – 2009 Đơn vị tính: triệu đồng Chỉ tiêu Doanh thu Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Doanh thu từ hoạt động tài Chi phí lãi vay Chi phí bán hàng Chi phí quản lý doanh nghiệp Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh Năm 2007 162.419 162.419 153.026 9.393 4.730 843 4.331 3.802 4.476 Năm 2008 307.708 307.708 247.87 59.851 12.275 3.912 7.124 12.349 47.696 Năm 2009 196.329 196.329 185.622 10.707 10.284 1.999 4.073 5.511 9.187 25 Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận trước thuế Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế 823 80 5.220 1.053 4.167 2.246 239 49.703 12.378 37.325 22 181 8.868 2.071 6.797 Nguồn: Phòng kế toán Tigifood • Doanh thu Nhìn chung, doanh thu công ty qua ba năm có xu hướng tăng, đạt 162 tỷ năm 2007 tăng lên 196 tỷ năm 2009 Đặc biệt có tăng vọt năm 2008, với doanh thu đạt gần 308 tỷ, tăng 90% so với năm 2007 Tổng doanh thu tăng trước hết doanh thu hoạt động kinh doanh xuất gạo tăng cao thời gian Đến năm 2009, doanh thu hoạt động xuất giảm mạnh trở lại nên tổng doanh thu bị ảnh hưởng giảm 36% so với năm 2008 Song giá mặt hàng kinh doanh công ty cao năm 2007, nên doanh thu năm cao 162 tỷ đồng năm 2007 • Lợi nhuận trước thuế Do ảnh hưởng từ khủng hoảng kinh tế giới mà lợi nhuận công ty thu thời gian bị ảnh hưởng Năm 2007, lợi nhuận trước thuế đạt tỷ đồng Sang đến năm 2008, tình hình kinh tế chưa phục hồi ảnh hưởng từ khan lương thực toàn cầu, mà giá thu mua lúa gạo giới tăng cao đột biến so với năm 2007 Đem lợi nhuận cao cho công ty năm đạt gần 50 tỷ đồng, tăng 8,5 lần so với năm trước Đến năm 2009, tình hình giá ổn định trở lại, tình hình khủng hoảng kinh tế chưa phục hồi nên lợi nhuận trước thuế thu thấp đạt gần tỷ đồng, cao so với năm 2007 Sự cạnh tranh liệt nước Thái Lan, Ấn Đô,… ảnh hưởng xấu đến hoạt động xuất gạo Việt Nam, công ty lương thực Tiền Giang phần bị ảnh hưởng, nhiên chất lượng gạo nâng cao nên doanh thu công ty không bị âm tăng ổn định 6% quý [4]  Hướng giải quyết: Không ngừng nâng cao chất lượng lúa gạo thông qua việc thắt chặt chất lượng lúa đầu vào để xây dựng thương hiệu gạo an toàn, tối thiểu hóa chi phí để góp phần tăng sức cạnh tranh 26 2.2.6 Rủi ro đối thủ cạnh tranh Bảng 2.5 Sản Lượng Xuất Khẩu Của Công Ty Tighfood ĐVT: Thị trường Malaysia Philipin Indonesia Singapo Châu phi Tổng Năm 2007 6.350 9.322 5.990 1.680 6.529 29.871 Năm 2008 7.100 19.322 250 2.000 28.672 Năm 2009 685 7.115 11.800 4.779 24.379 Nguồn: Phòng kinh doanh Tigifood Sản lượng xuất gạo công ty thị trường nước giảm qua năm Nguyên nhân sụt giảm doanh nghiệp xuất bị cạnh tranh ngày gay gắt thị trường xuất đặc biệt thị trường Campuchia, Philippines, thị trường xuất ngày gia tăng tiêu chuẩn hàng xuất Việt nam thủy sản, gạo, rau quả…khiến xuất nông-lâm-thủy sản Việt Nam ngày thêm nhiều “rào cản” Với mặt hàng gạo, xuất gạo sụt giảm mạnh tác động kép từ việc thị trường nhập lớn Việt Nam Trung Quốc thiết lập tiêu chuẩn nhập gạo từ nước ASEAN làm cho xuất Việt Nam vào thị trường giảm mạnh Cùng với việc Thái Lan thực xả kho hàng tồn kho gạo làm giảm giá gạo giới khiến kim ngạch xuất gạo hai tháng đạt 328 triệu USD, giảm lượng giá trị xuất khẩu, lượng giảm 19,5% giá trị giảm tới 21,4% [5] Chưa hết, theo doanh nghiệp, họ vất vả để tồn phải cạnh tranh gay gắt với gạo trắng Thái Lan thị trường vốn “sân nhà” Châu Phi Ở thị trường này, vài năm trước gạo trắng Việt Nam có “cửa”, với chiến lược xả kho gạo hạ giá thành, gạo trắng Thái Lan chiếm lĩnh gần hoàn toàn thị trường châu Phi, doanh nghiệp Việt có gia tăng sản lượng xuất gạo thơm Cùng với đó, nước nhập gạo truyền thống Indonesia, Philippines có chiến lược tự cung lúa gạo  Hướng giải quyết: Về dài hạn, để hạt gạo xuất tất thị trường tiêu chí phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm Do đó, doanh nghiệp Không ngừng nâng cao chất lượng lúa gạo thông qua việc thắt chặt chất lượng lúa đầu vào để xây dựng thương hiệu gạo an toàn, tối thiểu hóa chi phí để góp phần tăng sức cạnh tranh 2.2.7 Đo lường rủi ro Từ rủi ro nhận dạng phân tích hoạt động kinh doanh xuất gạo công ty Lương Thực Tiền Giang, chúng em xác định rủi ro quan trọng Với đề tài chúng em chọn phương pháp thang đo kết hợp thang đo mức độ thang đo tần suất thành bảng xếp thứ tự ưu tiên rủi ro cần quan tâm Với khảo 27 sát 50 người chúng em đưa bảng để đo lường rủi ro hoạt động kinh doanh xuất gạo công ty Lương Thực Tiền Giang THANG ĐO MỨC ĐỘ Mức độ Các loại rủi ro Rủi ro nguồn nguyên nhiên liệu Nghiêm trọng Nhiều Trung bình Ít Không đáng kể 15 20 12 Rủi ro công nghệ 14 18 13 3.Rủi ro toán 25 15 1 4.Rủi ro tài 18 17 13 Rủi ro đối thủ cạnh tranh 13 15 17 Rủi ro nghiệp cụ xuất nhập 15 20 10 THANG ĐO TẦN SUẤT Chắc chắn xảy Dễ xảy Có thể xảy Khó xảy Hiếm xảy Rủi ro nguồn nguyên nhiên liệu Rủi ro công nghệ 10 11 15 25 20 5 0 3.Rủi ro toán 4.Rủi ro tài Rủi ro đối thủ cạnh tranh Rủi ro nghiệp vụ xuất nhập 10 10 15 16 11 17 25 17 20 10 10 1 BẢNG SẮP XẾP THỨ TỰ ƯU TIÊN Ảnh hưởng Xác suất Chắc chắn xảy Dễ xảy Có thể xảy Khó xảy Không đáng kể Ít Trung bình Nhiều Nghiêm trọng (2) (4),(6) (3), (1) (5) Hiếm xảy 28 (1) Rủi ro nguồn nguyên nhiên liệu (2) Rủi ro công nghệ (3) Rủi ro toán (4) Rủi ro tài (5) Rủi ro đối thủ cạnh tranh (6) Rủi ro nghiệp cụ xuất nhập 2.3 Đánh giá lực quản trị rủi ro kinh doanh xuất gạo Công ty Lương thực Tiền Giang 2.3.1 Mặt tích cực Việc kinh doanh xuất gạo Công ty Lương thực Tiền Giang có nhiều rủi ro tác động đến, nhiên doanh nghiệp kiểm soát đưa nhiều giải pháp hợp lý để né tránh cải thiện cho việc hoạt động tiếp diễn tốt đẹp - Về rủi ro nguồn nguyên liệu: Tiêu biểu vụ đông xuân năm 2014, bối cảnh đầu lúa gạo gặp nhiều khó khăn, với trách nhiệm doanh nghiệp nhà nước, để kịp thời bình ổn thị trường lúa gạo, góp phần đảm bảo giá có lợi cho bà nông dân theo định hướng Chính phủ, giao tiêu tạm trữ, Công ty Lương thực Tiền Giang chủ động khẩn trương triển khai đồng loạt cho 07 đơn vị Xí ngjhiệp trực thuộc 12 điểm thu mua tạm trữ địa bàn trọng điểm sản xuất lúa tỉnh Trong dó, có 5/7 xí ngjiệp mua hoàn thành sớm vượt tiêu nhiều nhất, tiêu biểu có xí nghiệp XX-CBLT số đạt 145.27% ; xí nghiệp CBG chất lượng cao đạt 115.97% [4] Nhờ vậy, điều đáng mừng thời gian mua tạm trữ, chặn đà giảm giá lúa mà ngược lại có xu hướng tăng giá nhẹ, chẳng hạn giá lúa tươi loại thường ruộng thời điểm bắt đầu thu mua trữ 4.300 đến 4.350 đồng/kg giá dao động từ 4.500 đến 4.550 đồng/kg Giá gạo thành phẩm xuất khẩu: (chưa bao bì, kho, trước thuế) + Gạo 5% tấm: 7.700 – 7.800 đồng/kg + Gạo 25% tấm: 7.100 – 7.200 đồng/kg - Về rủi ro toán: công ty khôn khéo việc lựa chọn phương thức toán nhằm đạt mức an toàn chấp nhận Bên cạnh công ty chủ động đối phó với rủi ro cách thực khâu toán theo quy trình, đảm bảo thỏa thuận - Về rủi ro công nghệ: công ty ứng dụng công nghệ tiên tiến để bảo quản gạo lâu hơn, nâng cao chất lượng, nâng cao khả cạnh tranh thị trường 2.3.2 Mặt hạn chế Song song với mặt tích cực mặt hạn chế, đa phần việc kiểm soát, quản lý rủi ro việc xuất gạo thực cách tốt đẹp nhiều hạn chế khó khăn chưa giải hoàn hảo cho 29 Tiêu biểu thực trạng xuất gạo theo đường tiểu ngạch chưa mang lại hiệu kinh tế lớn mong muốn, xét lợi nhuận ổn định thị trường Đến thời điểm tại, toán khó Theo Hiệp hội Lương thực Việt Nam, tình trạng diễn Thực tế cho thấy, xuất gạo theo đường tiểu ngạch đặt doanh nghiệp vào tình khó lường Ngoài ra, kể trường hợp vận chuyển, giao hàng suôn sẻ doanh nghiệp phải đối phó với bất lợi, rủi ro khác phát sinh bất ngờ rùi ro toán thông thường hai bên mua bán không giao dịch qua ngân hàng xuất tắc, bảo hiểm cho hàng hoá có phát sinh mâu thuẫn lại nhờ cậy quan pháp luật hay trọng tài kinh tế phân xử… Mặc dù nguyên nhân xác định, đến dường chưa thể khắc phục, ngăn chặn để giảm thiệt hại cho doanh nghiệp 30 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HẠN CHẾ RỦI RO TRONG KINH DOANH XUẤT KHẨU GẠO CÔNG TY LƯƠNG THỰC TIỀN GIANG 3.1 Né tránh rủi ro Né tránh rủi ro loại bỏ khả bị thiệt hại, việc không chấp nhận dự án có độ rủi ro lớn Biện pháp áp dụng trường hợp khả bị thiệt hại cao mức độ thiệt hại lớn Né tránh rủi ro thực từ giai đoạn đầu chu kỳ dự án Nếu rủi ro dự án cao loại bỏ từ đầu Trên thực tế, tránh né rủi ro có lựa chọn mà việc chấp nhận rủi ro này, tránh né rủi ro hợp lý Trong điều kiện kinh tế thị trường, hợp lý (hoặc không hợp lý) phương thức tránh né tránh rủi ro định chênh lệch chi phí lựa chọn khác - Chủ động né tránh từ trước rủi ro xảy ra: trước ký hợp đồng xuất có giá trị lớn, với điều kiện điều khoản thuận lợi cho nhà xuất như: điều kiện giao hàng, vị trí giao hàng, phương thức toán, phù hợp với mong muốn nhà xuất khẩu; qua nguồn tin đáng tin cậy nhà nhập biết nhà nhập có tình trạng tài xấu, có dấu hiệu lừa đảo, nhà xuất không ký hợp đồng với nhà nhập mà tìm đối tác khác - Né tránh cách loại bỏ nguyên nhân gây rủi ro: hợp đồng xuất ký kết với điều kiện giá phương thức toán thuận lợi cho Tigifood bù lại đòi hỏi chất lượng tốt, đặc biệt số lượng giao hàng lớn, thời gian giao hàng gấp phải giao hàng hạn, trễ bị phạt nặng Trong lực sản xuất Tigifood có hạn, khó thực điều kiện đặc - Biện pháp né tránh rủi ro sử dụng: trang bị thêm máy móc, tổ chức làm thêm giờ, đặt hàng cho sở sản xuất khác có khả sản xuất hàng hóa phù hợp với yêu cầu chât lượng hợp đồng - Khi có biến động giá theo chiều hướng bất lợi cho người mua điều khoản cho phép người mua tự giám định, công cụ hữu hiệu giúp cho người mua từ chối nhận hàng gây thiệt hại lớn cho người bán 3.2 Ngăn ngừa rủi ro Biện pháp ngăn ngừa tổn thất sử sụng biện pháp để giảm thiểu số lần xuất rủi ro giảm mức độ thiệt hại rủi ro mang lại 31 - Trong trình vận chuyển hàng hóa xuất khẩu, phương tiện vận chuyển bị mắc cạn, đâm va vào vật thể khác gây tổn thất to lớn cho hàng hóa Biện pháp mua bảo hiểm cho hàng hóa - Trong qua trình đàm phán hợp đồng ngoại thương cán đàm phán non yếu hiểu biết cần thiết môi trường văn hóa nước đối tác, dẫn đến hành xử không gặp rủi ro Biện pháp đào tạo, huấn luyện, nâng cao trình độ cho cán đàm phán, đặc biệt kiến thức văn hóa cách ứng xử - Lựa chọn kỹ ngân hàng mở L/C – phải ngân hàng có uy tín, không mở L/C có xác nhận ngân hàng uy tín - Thông qua người trung gian thứ ba để tiếp cận thị trường để tạo mối quan hệ tốt với qyền địa phương - Thường xuyên theo dõi cập nhật đầy đủ, kịp thời thông tin sách xuất nhập 3.3 Giảm thiểu rủi ro Đây biện pháp để giảm thiểu thiệt hại, mát rủi ro mang lại - Xây dựng kế phòng ngừa rủi ro kế hoạch phòng cháy, chữa cháy, kế hoạch lập hệ thống thông tin dự phòng, tuyên truyền, huấn luyện, đào tạo nhân viên phòng chóng rủi ro - Phân tán rủi ro: tìm hiểu thị hiếu đặc điểm người tiêu dùng gạo vùng, đa dạng hóa sản phẩm để phân chia rủi ro trình kinh doanh Như thị trường gạo châu Á thích gạo trắng hạt dài, bạc bụng, độ thấp xay xát kỹ; Thị trường châu Âu giống châu Á loại hạt dài đòi hỏi chất lượng chế biến độ chuẩn cao hơn, yeei cầu vệ sinh kiểm tra khắc khe; thị trường Trung Đông: loại hạt gạo dài tấm, tiêu chuẩn khắc khe; thị trường châu Mỹ ưa chuộng loại gạo trắng, hạt dài, xay xát kỹ có mùi vị tự nhiên, khắc khe chất lượng vấn đề kiểm dịch Tóm lại việc nghiên cứu thị trường cho phép Tigifood đa dạng hóa sản phẩm mình, phân khúc thị trường để định hướng kinh doanh phân chia rủi ro Khi xuất rủi ro thị trường doanh nghiệp chuyển hướng sang thị trường khác - Công nghệ: Phải có đội ngũ chuyên môn cao giỏi công nghệ để trình sản xuất phát sai sót dây chuyền sản xuất, phần mềm, kỹ thuật nhằm sữa chữa kịp thời hiệu Bên cạnh cần mua phần mềm công nghệ hỗ trợ sản xuất,phải thường xuyên kiểm tra loại máy móc, thiết bị, máy móc thiết bị lỗi thời, chất lượng nên loại bỏ thay nhằm đảm bảo chất lượng cho sản phẩm - Môi trường làm việc: Phải đảm bảo môi trường làm việc không ô nhiễm, thoáng mát, sẽ, lành khí độc hại cho công nhân Phải đảm bảo an toàn vệ sinh trình sản xuất có trình xử lý chất thải cách chặt chẽ không cho chất thải thải bên tránh gây ô nhiễm cho môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe người Chẳng hạn phải biết phân biệt khâu sản xuất: khâu độc hại 32 nhờ robot thay khâu không độc hại người làm từ hiệu công việc tốt tránh tình trạng nhân viên bị nhiễm chất độc hại Bên cạnh cần lắp đặt hệ thống chữa cháy để bảo vệ tòa nhà văn phòng nhà xưởng, nhà máy sản xuất, máy móc… Trang bị phương tiện chữa cháy như: hệ thống dập cháy CO2, bình chữa cháy, hệ thống dập tắt tia lửa điện cho nhà máy sản xuất, cần có trang thiết bị bảo hộ lao động chuyên nghiệp cho công nhân - Tài chính: công ty muốn phát triển mạnh qui mô lớn yếu tố tài quan trọng hàng đầu.Trước hết cần lập kế hoạch cụ thể , rõ ràng cách đạt số tài chính, lợi nhuận mong muốn cần tính toán kỹ chi phí bỏ trình kinh doanh để giảm thiểu thua lổ mang lại hiệu mục tiêu đặt cân nhắc, xem xét kỹ lưỡng chi phí sản xuất, quảng cáo, PR sản phẩm, tính toán chi phí sai hỏng sản phẩm để đưa giá bán hợp lý tới tay người tiêu dùng Đặc biệt nên lập quỹ dự phòng tài để có cố xảy kịp thời giải C KẾT LUẬN Hơn 30 năm thành lập phát triển, Tigifood bước khẳng định vị qua tành tựu thành mà đạt Những thành công nỗ lực không ngừng nghỉ tập thể thống Bên cạnh thành công không lần Tigifood gặp thách thức mà nhận thức người tiêu dùng thách thức lớn Tigifood Nâng cao tiêu chuẩn sản xuất thông qua dây chuyền sản xuất đại, máy móc , thiết bị đầu tư kỹ càng, công nghệ đổi ngày tiên tiến, từ chất lượng cho sản phẩm cao hơn, dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt Ngoài ra,việc xác định phân khúc thị trường cho thấy sách, chiến lược, mà công ty thực có hiệu Dù nào, có người dùng thang đo xác cho nỗ lực Tigifood 33 D TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] GS.TS Đoàn Hồng Vân, Quản trị rủi ro khủng quảng, nhà xuất lao động xã hội 2009 [2] TS Ngô Thị Ngọc Huyền- Ths Nguyễn Thị Hồng Thu- TS Lê Tấn Bửu- Ths Bùi Thanh Hùng (2001), Rủi ro kinh doanh, NXB Thống kê [3] Website: http://www.tigifood.com/gioi-thieu [4] Báo cáo thường niên công ty Tigifood từ 2010 đến 2013, Website: http://www.tigifood.com/news [5] Tigifood công bố thương hiệu gạo an toàn, tác giả Phương Anh Website: http://www.baoapbac.vn [4] Các Ebook website tham khảo khác: http://www.slideshare.net/tochucptc/qun-tr-ri-ro-trong-doanh-nghiep http://www.ebook.edu.vn/?page=1.29&view=12694 http://cafef.vn/xuat-khau-gao.html http://vietnammoi.vn/xuat-khau-gao-nam-2017-nhieu-tin-mung-ngay-tu-dau-nam-18708.html 34