So sánh tỷ lệ và cường độ nhiễm bệnh CRD ở gà ri lai và mía lai nuôi vụ đông tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THỊ NGỌC QUỲNH Tên đề tài: “SO SÁNH TỶ LỆ VÀ CƢỜNG ĐỘ NHIỄM BỆNH CRD Ở GÀ RI LAI VÀ MÍA LAI NUÔI VỤ ĐÔNG TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2012 – 2017 Thái Nguyên - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THỊ NGỌC QUỲNH Tên đề tài: “SO SÁNH TỶ LỆ VÀ CƢỜNG ĐỘ NHIỄM BỆNH CRD Ở GÀ RI LAI VÀ MÍA LAI NUÔI VỤ ĐÔNG TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2012 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: PGS TS Trần Thanh Vân Thái Nguyên - 2016 i LỜI CẢM ƠN Suốt năm học tập giảng đường đại học, thời gian thực tập khoảng thời gian mà sinh viên mong đợi Đây khoảng thời gian tất sinh viên có hội đem kiến thức tiếp thu ghế nhà trường ứng dụng vào thực tiễn sản xuất Được trí trường Đại Học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y Em phân công thực tập trại chăn nuôi gia cầm VM thầy cô Vân Mỵ.Sau gần tháng thực tập tốt nghiệp, em hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Để có kết này, nỗ lực thân, em nhận giúp đỡ chu đáo, tận tình Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi thú y, gia đình bạn bè Đặc biết, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy giáo PGS TS Trần Thanh Vân cô giáo TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ toàn thể gia đình trực tiếp hướng dẫn, tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập tốt nghiệp Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban lãnh đạo UBND xã Quyết Thắng – Thành Phố Thái Nguyên, nhân dân địa phương tạo điều kiện thuận lợi để em thực đề tài tốt nghiệp Em xin kính chúc thầy giáo, cô giáo toàn thể gia đình mạnh khỏe, hạnh phúc công tác tốt Em xin trân trọng cảm ơn ! Thái nguyên,ngày tháng năm 2016 Sinh viên Bùi Thị Ngọc Quỳnh ii LỜI NÓI ĐẦU Với phương châm “Học đôi với hành”, “Lý thuyết gắn liền với thực tiễn”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối chương trình đào tạo trường đại nói chung Trường Đại Học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên nói riêng Và sinh viên phải trải qua đợt thực tập tốt nghiệp, khoảng thời gian cần thiết để sinh viên tiếp cận với sản xuất, nhằm nâng cao kiến thức học nhà trường đồng thời giúp sinh viên có kinh nghiệm thực tế Từ nâng cao trình độ chuyên môn, rèn luyện cho sinh viên kỹ tổ chức, triển khai hoạt động, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Tạo cho tác phong làm việc nghiêm túc đắn, đáp ứng nhu cầu xã hội góp phần xây dựng nông nghiệp nước nhà ngày phát triển Xuất phát từ nguyện vọng thân, đồng ý trường, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y – Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ, hướng dẫn tận tình thầy cô giáo PGS TS Trần Thanh Vân cô giáo TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ, em tiến hành đề tài: “So sánh tỷ lệ cƣờng độ nhiễm bệnh CRD gà Ri lai Mía lai nuôi vụ đông Thái Nguyên” Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chưa sâu, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều thời gian thực tập ngắn nên khóa luận em không tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy cô giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên,ngày tháng năm 2016 Sinh viên Bùi Thị Ngọc Quỳnh iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 24 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn gà thí nghiệm 26 Bảng 3.3 Chương trình sử dụng vắc-xin cho gà thí nghiệm 26 Bảng 4.1 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm (g/con) 31 Bảng 4.2 Sinh trưởng tuyệt tương đối đàn gà 33 Bảng 4.3 Tiêu thụ thức ăn gà thí nghiệm (g/con) 35 Bảng 4.4: Tiêu tốn thức ăn cho tăng khối lượng gà thí nghiệm 36 Bảng 4.5 Kết công tác phục vụ sản xuất 38 Bảng 4.6 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi (%) 39 Bảng 4.7 Tỷ lệ nhiễm CRD theo giai đoạn 40 Bảng 4.8 Triệu chứng bệnh tích mổ khám gà bị CRD 43 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh 45 Bảng 4.10 Chi phí thuốc thú y cho gà điều trị 46 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1 Đồ thị sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm 32 Hình 4.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối đàn gà 34 Hình 4.3 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm bệnh CRD theo giai đoạn 42 Hình 4.4 Biểu đồ tỷ lệ khỏi bệnh CRD gà thí nghiệm 45 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ý nghĩa Từ viết tắt CRD: Choronic Respiratory Diseae Cs: Cộng CNTY: Chăn nuôi thú y ĐHNL: Trường Đại học Nông Lâm LP: Lương Phượng TĂ: Thức Ăn TTTĂ: Tiêu tốn thức ăn TN: Thí nghiệm SS: Sơ sinh Vnđ: Việt nam đồng Nxb: Nhà xuất vi MỤC LỤC Trang PHẦN 1.MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa đào tạo PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học pháp lý đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý hô hấp gà 2.1.2 Bệnh hô hấp mãn tính gà (CRD) 2.1.3 Một số đặc điểm sinh học vi khuẩn gây bệnh CRD (Mycoplasma gallisepticum) 16 2.2 Tình hình nghiên cứu nước 16 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 16 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 19 2.3 Giới thiệu vài nét giống gà thí nghiệm 20 2.3.1 Gà Mía 20 2.3.2 Gà Lương Phượng 20 2.3.3 Gà Ri 21 2.3.4 Gà lai F1 (trống Mía x mái Lương Phượng) 22 2.3.5 Gà lai F1 (Trống Ri x Mái Lương Phượng) 22 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Đối tượng nghiên cứu 24 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 24 vii 3.3 Nội dung nghiên cứu 24 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 24 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 24 3.4.2 Các tiêu phương pháp theo dõi 26 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Kết phục vụ sản xuất 30 4.1.1 Công tác chăn nuôi 30 4.1.1.1 Sinh trưởng đàn gà theo dõi 31 4.1.1.2 Khả tiêu thụ chuyển hóa thức ăn 34 4.1.2 Công tác thú y 36 4.1.3 Kết luận 38 4.2 Kết chuyên đề nghiên cứu khoa học 38 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống 38 4.2.2 Tình hình cảm nhiễm bệnh CRD đàn gà thí nghiệm 40 4.2.3 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng, mổ khám bệnh tích đại thể gà nhiễm bệnh CRD 43 4.2.4 Kết điều trị bệnh 44 4.2.5 Chi phí thuốc thú y 46 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Tồn 47 5.3 Kiến nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 I Tài liệu tiếng Việt 48 II Tài liệu tiếng Anh 50 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước có nông nghiệp chiếm vai trò chủ đạo, có tới 80% dân cư sống dựa vào nghề nông nghiệp Nền nông nghiệp nước ta bao gồm ngành trồng trọt ngành chăn nuôi Trong đó, chăn nuôi hai lĩnh vực quan trọng Nó trở lên phổ biến phát triển mạnh mẽ nước ta với nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau, từ hộ gia đình chăn nuôi nhỏ lẻ đến trang trại chăn nuôi lớn Chăn nuôi gia cầm chiếm vị trí quan trọng ngành chăn nuôi quan tâm hàng đầu có khả đáp ứng nhanh nhu cầu thịt trứng, cung cấp nguồn protein dồi cho người Gia cầm chiếm 20 - 25 % tổng sản phẩm thịt giới, nước phát triển tỷ lệ thịt gia cầm chiếm 30 % Mức sản xuất trứng thịt không ngừng tăng qua năm Ngoài ra, cung cấp sản phẩm phụ cho ngành công nghiệp chế biến ngành trồng trọt…Chính lẽ mà năm gần đây, chăn nuôi gia cầm có bước phát triển vượt bậc số lượng chất lượng Để chăn nuôi gà có suất chất lượng cao, vấn đề giống thức ăn công tác thú y, phòng bệnh quan trọng Theo nghiên cứu gần cho thấy với phát triển ngành chăn nuôi gia cầm dịch bệnh xảy nhiều gây thiệt hại không nhỏ kinh tế, ảnh hưởng đến sản lượng chất lượng ngành chăn nuôi Thực tế chăn nuôi cho thấy, gà mẫn cảm với bệnh truyền nhiễm như: H5N1, Newcastle, Gumboro, Tụ huyết trùng, CRD…Những bệnh có ảnh hưởng tới số lượng chất lượng đàn gà Trong bệnh bệnh viêm đường hô hấp mãn tính gà (CRD) xảy nhiều thường xuyên, bệnh gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi thường gặp nhiều đàn gà chăn nuôi công nghiệp với mật độ cao Bệnh viêm đường hô hấp mãn tính (CRD) vi khuẩn Gram âm Mycoplasma gallisepticum gây Tỷ lệ gà chết CRD thường từ - 10 %, điều quan trọng gà bị viêm đường hô hấp kéo dài, làm cho gà gầy yếu, giảm tỷ lệ tăng khối lượng (10 -20 %), giảm tính đồng đàn, giảm tỷ lệ đẻ trứng (10 - 20 %), gây thiệt hại lớn kinh tế Bệnh thường dạng ẩn tính tạo điều kiện cho bệnh khác phát triển (Đào Thị Hảo, 2008 [6]) 38 + Chăm sóc nuôi dưỡng, điều trị bệnh cho gà thịt + Phun sát trùng vệ sinh vườn, chuồng trại chăn nuôi + Chăm sóc đàn gà khác không thuộc đàn gà thí nghiệm + Tham gia bắt, cân xuất gà Bảng 4.5 Kết công tác phục vụ sản xuất Nội dung công việc Số lượng Kết (con) (khỏi bệnh) Tỷ lệ (%) Công tác chăn nuôi Nuôi gà thịt 1500 Phòng bệnh gà Chủng vắc-xin Newcastle 1500 1500 100 Chủng vắc-xin Gumboro 1500 1500 100 114 98 85,97 Công tác chữa bệnh gà Bệnh CRD Công tác khác Vệ sinh, khử trùng chuồng trại 3000 (m ) 4.1.3 Kết luận Qua tháng thực tập xã Quyết Thắng – thành phố Thái Nguyên giúp đỡ, tạo điều kiện quyền địa phương, đặc biệt bảo hướng dẫn tận tình thầy cô giáo, dần bước tiếp cận với thực tiễn sản xuất, vận dụng kiến thức học nhà trường để rèn luyện chuyên môn, củng cố kiến thức thân Ngoài đợt thực tập giúp có nhiều kiến thức, kinh nghiệm sản xuất, kinh nghiệm sống 4.2 Kết chuyên đề nghiên cứu khoa học 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống tiêu quan trọng, phản ánh sức sống, tình trạng sức khỏe, khả chống chịu bệnh tật, khả thích nghi với điều kiện ngoại cảnh gia cầm, phụ thuộc vào yếu tố di truyền, phụ thuộc vào yếu tố chăm sóc, vệ sinh thú y Muốn đạt tỷ lệ nuôi sống cao cần phải chọn lọc giống tốt, cần thực tốt quy trình chăm sóc nuôi dưỡng quy trình vệ sinh thú y 39 phòng trừ dịch bệnh, đảm bảo giống phát huy tiềm sức sống Sức sống ảnh hưởng trực tiếp định hiệu chăn nuôi giá thành sản phẩm Tỷ lệ nuôi sống thể qua bảng 4.6 Qua bảng 4.6 cho thấy: Tỷ lệ nuôi sống hai lô thí nghiệm cao, tỷ lệ nuôi sống hai lô thí nghiệm giai đoạn nở đến tuần tuổi mức trung bình đạt 99 % Qua cho thấy tỷ lệ nuôi sống cao thực nghiêm ngặt khâu, từ chọn giống, nuôi úm, chăm sóc nuôi dưỡng, chủng vắc-xin vệ sinh phòng bệnh tốt Ở giai đoạn sau từ - tuần tuổi tỉ lệ nuôi sống hai lô giống giai đoạn đầu, lô nuôi Ri x LP tỷ lệ sống đạt mức cao Mía x LP chênh 3,09 % Giai đoạn - 10 tuần tuổi có biến động, nhiên mức độ nhỏ Ở giai đoạn tỷ lệ sống hai lô có chênh lệch nhỏ Tỷ lệ nuôi sống hai lô có biến động ảnh hưởng số yếu tố ngoại cảnh như: thời tiết thay đổi đột ngột nên nhiệt độ, độ ẩm chuồng nuôi ảnh hưởng đến đàn gà nên có số mắc bệnh chết Bảng 4.6 Tỷ lệ nuôi sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi (%) Tuần tuổi Lô I Lô II Trong tuần Cộng dồn Trong tuần Cộng dồn (%) (%) (%) (%) 100 100 100 100 99,80 99,80 99,44 99,44 99,60 99,40 99,72 99,16 99,80 97,65 99,15 98,31 99,89 97,45 98,29 96,63 98,80 98,16 98,42 95,07 98,80 95,67 98,12 94,22 97,19 94,88 97,41 94,66 97,59 95,49 97,41 95,10 10 98,18 96,71 100 96,10 Tính cộng dồn kết thúc thí nghiệm 10 tuần tuổi tỷ lệ nuôi sống lô I (Ri x LP) đạt 96,71 %, lô II (Mía x LP) đạt 96,10 % 40 4.2.2 Tình hình cảm nhiễm bệnh CRD đàn gà thí nghiệm Trong trình chăm sóc nuôi dưỡng tiến hành quan sát theo dõi tình hình cảm nhiễm bệnh đàn gà Trong trình nuôi dưỡng gà có triệu chứng nhiễm bệnh CRD Để đánh giá tình hình nhiễm bệnh CRD gà thịt lông màu cách xác tiến hành theo dõi đàn gà hai lô thí nghiệm (lô I nuôi Ri x LP, lô II nuôi Mía x LP) Từ biết tỷ lệ nhiễm bệnh tỷ lệ chết gà hai lô thí nghiệm Kết theo dõi số lượng tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà trình bày bảng 4.7 Biểu đồ thể tỷ lệ nhiễm bệnh gà theo giai đoạn (qua tuần tuổi) thể hình 4.3 để thấy rõ tình hình cảm nhiễm bệnh CRD gà thí nghiệm Bảng 4.7 Tỷ lệ nhiễm CRD theo giai đoạn Tuần tuổi Lô I Lô II Số Số Tỷ lệ Số Tỷ Số gà Số Tỷ lệ Số Tỷ gà mắc mắc chết lệ theo mắc mắc chế lệ theo bệnh bệnh (con) chết dõi bệnh bệnh (con) chết dõi (con) (%) (%) (con) (con) (%) (%) (con) 300 0 0 300 0 0 300 0 0 300 0 0 300 0 0 300 0 0 300 0 0 298 0 0 297 0 0 297 0 0 296 15 5,08 0,18 295 17 5,76 0,38 295 19 6,44 0,33 295 19 6,78 0,47 290 11 3,79 0,41 289 11 3,81 0,43 287 2,79 0 287 3,13 0,3 10 284 0 0 283 0 0 Tổng 299 53 17,72 0,02 304 61 20,06 0,04 41 Số liệu bảng 4.7 cho thấy, gà thể rõ triệu chứng lâm sàng từ tuần tuổi trở Giai đoạn trước hai lô không xuất triệu chứng gà bị bệnh CRD Theo nghiên cứu dịch tễ học, bệnh CRD thường xuất gà từ - 12 tuần tuổi Ở lứa tuổi gà dễ cảm nhiễm mầm bệnh, thời gian trước tuần tuổi, người ta thường không phát thấy triệu chứng lâm sàng bệnh CRD gà giai đoạn có sức đề kháng mẹ truyền qua trứng, mặt khác có mầm bệnh xâm nhập, cần phải có thời gian để mầm bệnh phát triển đến có số lượng lớn gây bệnh Trong thí nghiệm chúng tôi, phát gà mắc bệnh thời điểm từ tuần tuổi trở Điều cho thấy, trứng ấp đàn gà gà bệnh, vô trùng đảm bảo trước ấp, nên gà nở gà bệnh Sau trình nuôi dưỡng, yếu tố khí hậu, sức đề kháng gà giảm làm mầm bệnh xuất gà tuần tuổi Điều cho thấy môi trường chăn nuôi có chứa mầm bệnh Hoàng Hà (2009) [39] cho biết, tự nhiên thời gian ủ bệnh CRD từ - tuần tuổi Số liệu bảng 4.7 cho thấy, tỷ lệ mắc bệnh lô gà khác Tỷ lệ mắc bệnh trung giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi lô I 5,08 % lô II 5,78 %, tuần lô I 6,44 % lô II 6,78 %, tuần lô I 3,79 % lô II 3,81 %, tuần lô I 2,79 % lô II 3,13 % Điều cho thấy tỷ lệ nhiễm bệnh hai loại gà khác Tỷ lệ mắc bệnh gà F1 (Ri x LP) thấp gà F1 (Mía x LP) Sự khác công thức lai hai loại gà thí nghiệm Công bố kết nghiên cứu Phan Lục (được Hoàng Huy Liệu (2002) [41] trích dẫn) cho biết, tất giống gà nuôi xí nghiệp phía Bắc Việt Nam bị nhiễm MG, tỷ lệ mắc bệnh dao động từ 4,90 - 6,20 % Theo Phạm Sỹ Lăng cs (2002) [12] tổng hợp, tác giả Nguyễn Tăng Huy nghiên cứu tình hình nhiễm bệnh CRD đàn gà nuôi công nghiệp tỉnh Tây Nam Bộ bị nhiễm MG, tỷ lệ mắc bệnh dao động từ 4,90 - 6,20 % Nguyễn Hữu Vũ cs (2001) [22] cho biết, tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà thương phẩm miền Bắc Việt nam 51,60 %, gà giống 10 % 42 Hoàng Hà (2009) [39] cho biết, bệnh CRD phổ biến gà tỷ lệ gà bị nhiễm bệnh cao: 10 đến 15 % (ở đàn gà giống), 30 đến 40 % (ở đàn gà thịt) 70 đến 80 % (ở đàn gà đẻ) 8.00 % 7.00 6.00 5.00 4.00 Lô I (Ri x LP) 3.00 Lô II (Mía x LP) 2.00 1.00 0.00 Tuần tuổi Hình 4.3 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm bệnh CRD theo giai đoạn Như tỷ lệ nhiễm CRD trung bình giai đoạn từ sơ sinh đến 10 tuần tuổi lô gà thí nghiệm nằm mức trung bình so với kết thu từ nghiên cứu Tỷ lệ nhiễm bệnh CRD cá lô gà biến động theo lứa tuổi, theo tỷ lệ nhiễm bệnh cao lúc tuần tuổi giảm dần lứa tuổi lớn Sự biến động tỷ lệ nhiễm CRD có liên quan tới sức khỏe, sức đề kháng gà Khi gà bé, sức đề kháng gà thấp, mầm bệnh dễ xâm nhập Nhưng tuổi gà lớn, sức khỏe, sức đề kháng tăng, khả hình thành tạo kháng thể miễn dịch tăng lên, làm cho gà có khả chống đõ với mầm bệnh tốt Bên cạnh đó, sử dụng kết hợp biện pháp điều trị kết hợp loại thuốc nâng cao sức đề kháng gà, loại vitamin nâng cao sức khỏe, sức đề kháng, làm cho tỷ lệ nhiễm bệnh giảm Mặc dù tỷ lệ nhiễm bệnh CRD có xu hướng giảm theo tuần tuổi, giảm không đồng lô gà thí nghiệm Tỷ lệ nhiễm bệnh lô I 43 thấp lô II điều cho thấy tỷ lệ nhiễm bệnh CRD gà (Mía x LP) cao gà (Ri x LP) 4.2.3 Kết theo dõi triệu chứng lâm sàng, mổ khám bệnh tích đại thể gà nhiễm bệnh CRD Để theo dõi hiểu rõ bệnh tích gà bị nhiễm CRD, tiến hành mổ khám kiểm tra bệnh tích bên gà mắc bệnh điển hình gà chết có tượng triệu chứng bệnh CRD hai lô thí nghiệm Kết quan sát bệnh tích qua mổ khám trình bày bảng 4.8 Kết quan sát bệnh tích ghi lại bảng 4.11 cho thấy, bệnh tích xuất điển hình khí quản, phổi túi khí Ở lô I tỷ lệ có bệnh tích phổi túi khí 80 %, lô II 90% Tỷ lệ có bệnh tích khí quản lô I lô II 80 % 90 % Còn đầu, mắt, màng bao tim bệnh tích xuất (10 - 30 %) Bệnh tích gà bị mắc bệnh CRD biểu quan, phận điển hình Cụ thể là: + Đầu mắt: Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Trong trình mổ khám có gà đầu bị sung, nguyên nhân gà bị nhiễm CRD lâu ngày Ngoài ra, bị bệnh nặng nên trình mổ khám thấy có số màng phổi, màng bao tim màng gan bị phủ lớp fibrin dày có màu trắng ngà Bảng 4.8 Triệu chứng bệnh tích mổ khám gà bị CRD STT Bộ phận, tổ chức gà thí nghiệm Đầu, mắt Phổi, túi khí Màng bao tim Khí quản Biểu bệnh Số mẫu kiểm tra Mắt gà sưng, chảy nước mắt nước mũi Phù thũng, viêm Viêm 10 Nhiều dịch viêm màu trắng vàng Lô I Số Tỷ lệ mẫu có bệnh bệnh tích tích (%) 30,00 Lô II Số Tỷ lệ mẫu có bệnh bệnh tích tích (%) 40,00 10 80,00 90,00 10 10,00 20,00 10 80,00 90,00 44 + Phổi, túi khí: Phổi phù thũng, viêm, bị nặng rải rác số vùng bị viêm hoại tử + Khí quản: tích nhiều dịch viêm keo nhày màu trắng vàng Kết tương đồng với mô tả Lê văn Năm (2004) [20] là: viêm niêm mạc đường hô hấp bệnh tích đặc trưng bệnh CRD Bệnh phát, niêm mạc đường hô hấp bị phù nề dịch nhầy bao phủ, túi khí đục bị bao phủ lớp dịch nhầy suốt Khi bệnh bắt đầu nặng dần, niêm mạc đường hô hấp kể túi khí bị phủ lớp nhầy trắng, dễ nát mà người ta thường gọi fibrin, bội nhiễm với E Coli thành bệnh ghép CCRD lớp fibrin gây viêm dính lên màng gan, màng bao tim màng treo ruột Kết tương đồng với kết Nguyễn Bá Hiên cs (2008) [7], tác giả miêu tả bệnh tích CRD sau: Bệnh tích đại thể tập trung chủ yếu phần đường hô hấp thay đổi theo giai đoạn bệnh nhân tố thứ nhiễm Thành túi khí viêm dày thô nhám, túi khí có chất bã đậu Viêm màng phổi, phổi có vùng cứng Trong trường hợp bệnh nặng ghép với E Coli màng bao tim, gan, lách có lớp màng giả trắng đục Như vậy, kết quan sát bệnh tích gà mắc bệnh CRD mổ khám phù hợp với mô tả bệnh tích gà bệnh CRD tác giả nghiên cứu trước Bệnh tích gà thí nghiệm gà Ri lai Mía lai giống 4.2.4 Kết điều trị bệnh Khi phát thấy triệu chứng nghi mắc bệnh CRD tiến hành tách gà để điều trị Ở lô thí nghiệm dùng thuốc Tylosin để điều trị Đồng thời tiến hành khắc phục tác động bất lợi ngoại cảnh, bổ sung thêm Bcomplex, cho uống điện giải để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Quá trình vừa điều trị vừa theo dõi diễn biến bệnh lý kết thúc điều trị Quá trình theo dõi sức khỏe đàn gà theo dõi toàn đàn từ đánh giá tỷ lệ khỏi bệnh Kết điều trị trình bày bảng 4.9 45 Bảng 4.9 Kết điều trị bệnh Tuần tuổi Kết Lô I Lô II Số gà điều trị Số gà khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Thời Số gà gian điều trị điều trị (ngày) Số gà khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Thời gian điều trị (ngày) 15 13 86,67 17 15 88,00 19 16 84,21 20 16 80,00 11 81,82 13 11 84,61 8 100 11 10 90,90 Tổng 53 46 86,80 20 61 52 85,24 20 % 120 100 80 60 Lô I (Ri x LP) Lô II (Mía x LP) 40 20 Tuần tuổi Hình 4.4 Biểu đồ tỷ lệ khỏi bệnh CRD gà thí nghiệm Các kết nghiên cứu trước cho biết, thuốc hoàn toàn tiêu diệt mầm bệnh bệnh CRD Chính nhìn vào hình 4.4 ta 46 thấy Tylosine cho kết điều trị tốt với CRD hai lô, trung bình lô I tỷ lệ khỏi 86,80 % lô II 85,24 % Tuy nhiên sử dụng thuốc Tylosin ta cần tăng cường công tác vệ sinh, chăm sóc, nuôi dưỡng bổ sung thêm loại vitamin A, B, C cần thiết để hạn chế phát triển bệnh Việc sử dụng thuốc Tylosine liều cao giúp giảm phát triển bệnh Những gà lứa tuổi cao hơn, sức khỏe tốt hơn, khả hấp thụ thuốc tốt thân thể gà sản sinh kháng thể để chống bệnh, làm cho hiệu lực thuốc cao so với độ tuổi nhỏ, đặc biệt với gà sử dụng thuốc Tylosine 4.2.5 Chi phí thuốc thú y Để có sở kết luận đầy đủ hiệu khả thi sử dụng thuốc Tylosin điều trị bệnh CRD cho gà tiến hành tính chi phí trực tiếp gà điều trị khỏi bệnh sử dụng Tylosin, kết tính thực bảng 4.10 Bảng 4.10 Chi phí thuốc thú y cho gà điều trị Diễn giải Lô I Lô II Tylosin Tylosin Số gà điều trị (con) 53 61 Số gà điều trị khỏi (con) 46 52 Đơn giá (đ) 185,000 185,000 Tổng chi phí thuốc (đ) 980,500 1128,500 Tên thuốc Theo bảng 4.10 cho thấy: Dùng thuốc điều trị bệnh CRD hai lô thí nghiệm có chênh lệch chi phí tỷ lệ khỏi lô I cao phí gà khỏi bệnh thấp lô II, cụ thể chi phí sử dụng thuốc lô I 980,500 đ/gà lô II là1128,500 đ/gà Nếu cho chi phí thuốc điều trị/gà lô II 100 % lô I 92,41 % cho thấy chi phí điều trị cho gà Ri x LP thấp gà Mía x LP 47 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết thu thí nghiệm, sơ rút số kết luận sau: Gà F1 (Ri x LP) có tỷ lệ nhiễm bệnh CRD thấp gà F1 (Mía x LP), tương ứng tỷ lệ nhiễm Tỷ lệ mắc bệnh giai đoạn từ sơ sinh đến tuần tuổi lô I 5,08 % lô II 5,78 %, tuần lô I 6,44 % lô II 6,78 %, tuần lô I 3,79 % lô II 3,81 %, tuần lô I 2,79 % lô II 3,13 % Gà bị mắc CRD có triệu chứng điển hình khí quản, phổi túi khí Phổi phù thũng, viêm, rải rác số vùng bị viêm hoại tử Thành túi khí dày lên, thủy thũng Túi khí viêm tích dịch Ngoài thấy số bệnh tích đầu, mắt mắt sưng, chảy nước mắt nước mũi Một số có số bị viêm màng bao tim Ở lô I tỷ lệ có bệnh tích phổi túi khí 80 %, lô II 90% Tỷ lệ có bệnh tích khí quản lô I lô II 80 % 90 % Còn đầu, mắt, màng bao tim bệnh tích xuất (10 - 30 %) Thuốc tylosin điều trị bệnh CRD cho kết khỏi bệnh cao, gà lai F1 (Ri x LP) đạt 86,80 % cao gà lai F1 (Mía x LP) đạt 85,24 % nuôi gà lấy thịt theo phương thức nuôi nhốt bán chăn thả Như khả điều trị bệnh thuốc tylosin với loại gà cao 5.2 Tồn - Do thời gian thực tập vòng tháng kinh phí hạn chế nên kết thu bước đầu - Số lượng gà thí nghiệm lô, lô 300 con, điều kiện nhắc lại - Chưa thực chẩn đoán bệnh CRD phòng thí nghiệm, chẩn đoán quan sát triệu chứng bệnh tích, nên ảnh hưởng đến độ xác kết 5.3 Kiến nghị - Tiếp tục nghiên cứu tình hình nhiễm bệnh CRD nhiều đối tượng gà khác nhau, phương thức nuôi khác nhau, với số mẫu lớn để thu kết xác - Tiếp tục nghiên cứu thêm bệnh CRD biện pháp phòng trị thích hợp, tìm loại thuốc có tác dụng cao bệnh CRD để hạn chế tác hại bệnh gây với đàn gà 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Trần Văn Bình (2008), Bệnh quan trọng gà biện pháp phòng trị, Nxb Khoa Học Tự Nhiên & Công Nghệ, tr 52,86 Nguyễn Xuân Bình, Trần Xuân Hạnh, Tô thị Phấn (2004), 109 bệnh gia cầm cách phòng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Công ty Vemedim (2009), “Bệnh hô hấp gà: CRD Tụ huyết trùng”, Thông tin kỹ thuật, chuyên đề tháng 11/2009: Bệnh gia cầm Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb Giáo dục, tr.44 – 45 Phạm Văn Đông (2002), Tình hình nhiễm CRD (Chronic Respiratory Disease) gà công nghiệp vùng hữu ngạn sông Hồng biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện Thú y, Hà Nội Trường Giang (2008), Bệnh hô hấp mãn (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) tính (CRD) gà, Hoàng Hà (2009), Chủ động phòng trị bệnh cho gà thả vườn, (http://chonongnghie.com/forum.aspx?g=post&=14, cập nhật ngày 25/06/2009) Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Đỗ Ngọc Thúy, nguyễn Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 14 số năm 200, tr.7 Nguyễn Bá Hiên, Nguyễn Quốc Doanh, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Thành, Chu Đình Tới (2008), Vi sinh vật bệnh truyền nhiễm vật nuôi, Nxb giáo dục, Hà Nội 10 Hội chăn nuôi Việt Nam (1999), Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, Viện chăn nuôi, tr 136 – 137 11 Vũ Quang Hợp (1997), Nghiên cứu tình hình nhiễm bệnh CRD (Chronic Respitatory Disease) Xí nghiệ gà Lương Mỹ biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp 12 Nguyễn Thị Hương, Lê Văn Năm (1995), 60 câu hỏi đáp dành cho người chăn nuôi gà công nghiệp, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 50 – 70 49 13 Phạm Thị Thu Lan, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Văn Thiện (1988), “Tình hình nhiễm bệnh CRD đàn gà công nghiệp thành phố Nha Trang biện pháp phòng trừ”, Tạp chí KHKT Thú y, tr 50 – 52 14 Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, Nguyễn Ngọc Nhiên, Lê Văn Tạo, Nguyễn Hữu Vũ (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc, gia cầm nhập nội biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp, tr 109 – 129 15 Phạm Sỹ Lăng, Lê Thị Tài (1999), Thực hành điều trị thú y, phòng trị số bệnh vật nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Hoàng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hô hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/1423) 17 Lê Hồng Mận (2003), Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gà công nghiệp, Nxb Lao động xã hội, tr 146 18 Lê Hồng Mận, Hoàng Hoa Cương (1994), Chăn nuôi gia cầm, Nxb Nông nghiệp 19 Nguyễn Hoài Nam (1999), Nghiên cứu dịch tễ học bệnh viêm đường hô hấp mạn tính (CRD) gà giống biện pháp phòng trị, Luận án tiến sỹ Khoa học Nông nghiệp 20 Lê Văn Năm (2004), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 21 Hoàng Xuân Nghinh (1996), Nghiên cứu biến đổi bệnh lý đường hô hấp gà bệnh đường hô hấp mạn tính, Luận văn thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp 22 Sở Khoa học Công nghệ Bắc Giang (2014), Sản xuất dòng gà lai F1 (gà Mía x gà Lương Phượng) (gà Ri x gà Lương Phượng) nuôi thả đồi huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang).(http://nhiemvukhcn.bacgiang.gov.vn/wpcontent/uploads/2014/11/ga-yen-the.pdf 23 Nguyễn Thanh Sơn, Lê Hồng Mận (2004), Kỹ thuật nuôi gà Ri gà Ri pha, Nxb Nông nghiệp, tr 137 24 Nguyễn Xuân Thành, Nguyễn Thị Hiền (2007), Vi sinh vật học nông nghiệp, Nxb Đại học sư phạm, tr 75 – 76 25 Trần Thanh Vân, Nguyễn Duy Hoan, Nguyễn Thị Thúy Mỵ (2015), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 26 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 50 II Tài liệu tiếng Anh 27 Bencina D., Dorrer D., Mrzel L., Svetlin A (1989), Rapid diagnosis of Mycoplasma gallisepticum and Mycoplasma synoviae infection by two-Color direct immunofluorescence on clinical material from upper espiratory tract of poultry, Praxis Veterinary Zagreb, 37:2, pp 171 – 179, 26 ref 28 Fan H H., Kelven S H, Jackwood M W (1995), Application of Mycoplasma gallisepticum, Avian Diseases, Oct-Dec, 39(4), pp 729 – 735 29 Harbi M M., Mustafa A., Salih M M (1979), Isolation and identification of Mycoplasma gallisepticum from indigenous chicken in the Sudan, Sudan Journal of Veterinary Reseach pp 51; ref 30 Harry and Yoder J R (1943), “The protation of a virut in embryonted chicken eggs causing a chronic respiratory disease of chicken”, A J Vet Res.4, pp 225 – 332 31 Kojima A., Takahashi T., Kijima M., Ogikubo Y., Nishimura M., Nisimura S., Harasawa R., Tamura Y (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccine by polymerase chain reaction Biologicals”, 25 (4), pp.365 – 371 32 Lin M Y & Kleven S H (1984), Evaluation of attenuated strains of Mycoplasma gallisepticum as vaccines in young chicken, Avian Diseases, 28, pp 88 – 89 33 Mohammed H O., Carpenter T E., Yamamoto R & Ormayyer H B (1986), Comparison of egg yolk and serum for the detection of Mycoplasma gallisepticum and M synoviae antbodies by enzyme-linked immunosorbent assay, Avian Diseaes, 30, pp 398 – 408 34 Morrow C J., Bell I G, Walker S B., Markham P F., Thorn B H, Whithear K G (1990), "Isolation of Mycoplasma synoviae from infectious synovitis of chicken", Australia Veterinary Journal, 67:4, pp 121 – 124, 22 ref 35 Thu Nhu Van, Thuy Le Thi, Spergser J., Rosengarten R (2002), “PCA Based Detection of Avian Mycoplasma in the Respiratory Tract of Vietnamese Chicken”, 14th International IOM congress”, – 12/7/2002 51 PHỤ LỤC Hình: Bắt cân gà Hình: Tiêm vắc xin cho gà Hình: Phun thuốc sát trùng chuồng gà 52 Hình: Úm gà Hình: Gà bị chảy nƣớc mắt, mũi Hình: Xuất huyết khí quản gà CRD ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI THỊ NGỌC QUỲNH Tên đề tài: SO SÁNH TỶ LỆ VÀ CƢỜNG ĐỘ NHIỄM BỆNH CRD Ở GÀ RI LAI VÀ MÍA LAI NUÔI VỤ ĐÔNG TẠI THÁI NGUYÊN” KHÓA... định tỷ lệ nhiễm bệnh hô hấp mãn tính (CRD) gà thịt lông mầu (Ri x LP, Mía x LP) - Xác định ảnh hưởng mùa vụ đến tỷ lệ mắc bệnh CRD gà Ri lai Mía lai - Thông qua việc xác định tỷ lệ nhiễm (CRD) ... Thanh Vân cô giáo TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ, em tiến hành đề tài: So sánh tỷ lệ cƣờng độ nhiễm bệnh CRD gà Ri lai Mía lai nuôi vụ đông Thái Nguyên Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học,