Thông tin tài liệu
www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Phát triển tư sáng tạo giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn CÁC HƯỚNG TƯ DUY TÌM LỜI GIẢI CHO BÀI TẬP PEPTIT HAY VÀ KHĨ Ho c0 Đề : Cho hỗn hợp A chứa hai peptit X Y tạo glyxin alanin Biết tổng số ngun tử O A 13 Trong X Y có số liên kết peptit khơng nhỏ Đun nóng 0,7 mol A KOH thấy có 3,9 mol KOH phản ứng thu m gam muối Mặt khác, đốt cháy hồn tồn 66,075 gam A cho sản phẩm hấp thụ hồn tồn vào bình chứa Ca(OH)2 dư thấy khối lượng bình tăng 147,825 gam Giá trị m A 560,1 B 520,2 C 470,1 D 490,6 Để tìm khối lượng muối tạo phản ứng thủy phân X, Y ta có hướng tư sau : ● Hướng : Tìm cơng thức peptit, suy khối lượng chúng Sau áp dụng bảo tồn khối lượng để tìm khối lượng muối Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : uO n Th iD Hai peptit X, Y tạo từ glyxin alanin (1) Tổng số O X, Y 13 X, Y có số liên kết peptit không nhỏ n Số mắt xích trung bình KOH 5,75 (2) n (X, Y) x 5x x mol : y 6y y iL up muối H O Cn H 2n 4 O N 6KOH s/ mol : Ta muối H2 O Cm H 2m 3O6 N 5KOH ie X Cm H 2m 3O N (10 m 15) Từ (1), (2) suy : Y Cn H 2n O7 N (12 n 18) Phản ứng thủy phân : om /g ro n x y 0,7 x 0,3 X 5x 6y 3,9 y 0,4 n Y Trong phản ứng đốt cháy, gọi n X 3a; n Y 4a Suy : bo ok c 3a(14m 163) 4a(14n 192) 66,075 a 0,025 44(3ma 4na) 3a(m 1,5)18 4a(n 2)18 147,825 a(3m 4n) 2,475 3m 4n 99 n 15, m 13 m muối 0,3.(14m 163) 0,4(14n 192) 3,9.56 0,7.18 470,1 gam ww w fa ce Lưu ý : Hợp chất chứa ngun tố C, H, O, N có cơng thức phân tử tổng qt CnH2n+2-2k+tNtOx ● Hướng : Tìm cơng thức trung bình peptit, suy khối lượng Sau áp dụng bảo tồn khối lượng để tìm khối lượng muối Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : + Nhận thấy peptit tạo α-amino axit no, phân tử có nhóm –COOH nhóm –NH2 có đặc điểm chung sau : Số liên kết phân tử số nguyên tử N Số nguyên tử O số nguyên tử N + Còn phản ứng với dung dịch NaOH, KOH Số nguyên tử N n KOH (hoặc NaOH) n peptit Áp dụng : www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 3,9 x y 0,7 c0 Ho iD iL mol : 0,7 ie (X, Y) KOH C2 H NO2 K C3 H NO2 K H2 O Th ● Hướng : Tìm số mol muối, từ suy khối lượng muối Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : X, Y peptit tạo glyxin alanin nên ta có : uO n n KOH 3,9 39 N k n( X, Y) 0,7 1257 X, Y : C H N 39 O 39 Cn H 25 N 39 O 46 (M 14n ) 2.39 39 n 2n 1 2n 7 7 7 7 66,075 66,075 x 1257 n( X, Y) x 14n 14n 172 12,5 n 12,5 nx; n H O (n )x m (CO , H O) 44nx 18(n CO2 )x 147,825 2 2,475 n nx 2,475 0,175 1257 m x 0,175 0,7(14n ) 3,9.56 0,7.18 470,1 gam muối Phát triển tư sáng tạo giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn /g ro up s/ Ta BTKL : m (X, Y) 0,7.18 113x 127y 3,9.56 113x 127y 205,8 4x 6y 0,7.2 3,9 BTNT C, H : n CO 2x 3y; n H O 2x 3y 1,25 2 m (CO , H O) 44(2x 3y) 18(2x 3y 1,25) 124x 186y 22,5 2 BTNT K : x y 3,9 x 1,8 mA 113x 127y 205,8 66,075 y 2,1 m 124x 186y 22,5 147,825 (CO2 , H2 O) om m muối 113x 127y 470,1 gam ok c ● Hướng : Tìm cơng thức trung bình muối tạo thành, từ suy khối lượng muối Ứng với hướng tư ta có cách giải sau : Gọi công thức trung bình hai muối Cn H 2n O NK bo Theo chất phản ứng bảo toàn nguyên tố K, ta có: 0,7 3,9 3,9 0,7 fa mol : ce (X, Y) KOH Cn H 2n O2 NK H2 O ww w BTKL : m 0,7.18 3,9.(14n 85) 3,9.56 125,7 54,6n (X, Y) 0,7.2 3,9.2n 3,9 BTNT C, H : n CO 3,9n; n H O 3,9n 1,25 2 m CO m H O 3,9n.44 (3,9n 1,25).18 241,8n 22,5 2 n 2,538 mA 125,7 54,6n 66,075 Ta có: m (CO , H O) 241,8n 22,5 147,825 m muối 407,1 gam 2 ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp gồm gốc glyxyl, -CH2- H2O Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Phát triển tư sáng tạo giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn Quy đổi X, Y thành hỗn hợp E : C2 H 3ON; CH ; H O Trong phản ứng thủy phân : C2 H 3ON : 39x mol H O : 7x mol; CH : y mol c0 nC2 H3ON n C2 H4O2NK n KOH 3,9 mol n H2O tách từ petit X, Y n (X, Y) 0,7 mol n C H ON 39 Hỗn hợp E gồm n H O tách từ peptit X, Y Trong phản ứng đốt cháy : iL ie uO n Th iD Ho x 0,025 m (X, Y) 39x.57 7x.18 14y 66,075 m (CO2 , H2O) 2.39x.44 44y 1,5.39x.18 7x.18 18y 147,825 y 0,525 n C H ON : n CH 39.0,025 : 0,525 13 : m muối 3,9.113 2,1.14 470,1 gam ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp gốc amino axit H2O + Nhận thấy phân tử peptit nhóm –NH2 nhóm –COOH Nếu cắt nhóm –OH –COOH ngun tử H nhóm –NH2 thu phân tử nước chuỗi gồm gốc amino axit nối với Do quy đổi peptit thành gốc amino axit nước + Với hướng tư ta làm sau : Trong phản ứng thủy phân : ro up s/ Ta ngốc amino axit (C H ON) n muối (C H O NK) n KOH 3,9 mol n n1 n 2n n H2O tách từ peptit X, Y n (X, Y) 0,7 mol n gốc amino axit (C H ON) 39 C H ON : 39x mol n n1 Quy đổi X, Y thành n 2n 1 n H O tách từ peptit X, Y H O : 7x mol Trong phản ứng đốt cháy : om /g m nx 0,06346 (X, Y) 39x(14n 29) 7x.18 66,075 m (CO2 , H2 O) 44.39nx 18.39x(n 0,5) 7x.18 147,825 x 0,025 c n 2,5384; m muối 3,9(14n 85) 470,1 gam na o axit (C H O N) hình thành từ ce n HOH lại X, Y X, Y n muối (C H O NK ) n X, Y n amin o axit (C H O N) hình thành nên X, Y 2 n HOH tham gia phản ứng thủy phân X, Y để tạo a axit n KOH n X, Y 39 39 39 39 32 w fa bo ok ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp gồm glyxin (C2H5NO2), -CH2Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : ww C H O N : 39x mol Hỗn hợp E gồm H2 O : 32x mol; CH2 : y mol Trong phản ứng đốt cháy : m (X, Y) 39x.75 32x.18 14y 66,075 x 0,025 m (CO2 , H2O) 2.39x.44 44y 32x.18 2,5.39x.18 18y 147,825 y 0,525 n C H O N : nCH 39.0,025 : 0, 525 13 : 2 m muối 3,9.113 2,1.14 470,1 gam www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 Phát triển tư sáng tạo giải nhanh tập hóa hữu 12 - Nguyễn Minh Tuấn ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp amino axit + Trong phân tử amino axit chứa phân tử H2O (lấy từ OH nhóm –COOH từ H nhóm –NH2) Suy số phân tử nước tham gia phản ứng thủy phân peptit thành amino axit = số phân tử amino axit – số phân tử H2O lại peptit Số phân tử nước lại peptit số phân tử peptit Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : n amino axit (C H n n1 n 2n O2 NK) n X, Y O2 N) hình thành nê n X, Y n HOH tham gia phản ứng thủy phân X, Y để tạo amin axit nKOH n X, Y 39 n muối (C H c0 n HOH lại X, Y 39 39 39 32 uO n C H O N : 39x mol Trong phản ứng cháy, quy đổi X, Y thành n 2n 1 H O : 32x mol m nx 0,06346 (X, Y) 39x(14n 47) 32x.18 66,075 m (CO2 , H2 O) 44.39nx 18.39x(n 0,5) 32x.18 147,825 x 0,025 hình thành nê n X, Y n HOH có X, Y n đipeptit (C H n 2n n muối (C H n 2n O2 NK) n X, Y O3N2 ) hình thành nê n X, Y n HOH tham gia phản ứng thủy phân X, Y tạo đipeptit n KOH n X, Y 39 : 19,5 39 : 12,5 iL O N) n1 39 Ta n s/ n amino axit (C H up ie n 2,5384; m muối 3,9(14n 85) 470,1 gam ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp đipeptit H2O Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : Ho O2 N) hình thành nên X, Y n1 n iD n amino axit (C H Th ww w fa ce bo ok c om /g ro C H O N : 19,5x mol Trong phản ứng cháy, quy đổi X, Y thành n 2n H O : 12,5x mol m (X, Y) 19,5x(14n 76) 12,5x.18 66,075 nx 0,1269 m (CO2 , H2O) 44.19,5nx 18.19,5xn 12,5x.18 147,825 x 0,025 n 5,076 m muối 1,95(14n 76) 3,9.56 1,95.18 470,1 gam ● Nhận xét : Trong hướng tư hướng hướng hay www.facebook.com/groups/TaiLieuOnThiDaiHoc01 ... gia phản ứng thủy phân peptit thành amino axit = số phân tử amino axit – số phân tử H2O lại peptit Số phân tử nước lại peptit số phân tử peptit Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : n amino axit... Y) KOH C2 H NO2 K C3 H NO2 K H2 O Th ● Hướng : Tìm số mol muối, từ suy khối lượng muối Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : X, Y peptit tạo glyxin alanin nên ta có : uO n n KOH... ie n 2,5384; m muối 3,9(14n 85) 470,1 gam ● Hướng : Quy đổi hỗn hợp peptit thành hỗn hợp đipeptit H2O Ứng với hướng tư ta có lời giải sau : Ho O2 N) hình thành nên X, Y n1 n iD n amino
Ngày đăng: 07/06/2017, 05:45
Xem thêm: Các hướng tư duy tìm lời giải cho bài tập peptit hay và khó nguyễn minh tuấn, Các hướng tư duy tìm lời giải cho bài tập peptit hay và khó nguyễn minh tuấn