CHUYEN DE HOOCMON THUC VAT

- - Tiêu Đề: “NHỮNG HIỂU BIẾT VỀ HOOCMON THỰC VẬT VÀ ỨNG DỤNG” NGUYỄN ĐỨC TÀI 11 CHUYÊN TOÁN NGÀY LÀM 18-4-2017 HOÀN THÀNH 20-4-2017 MỤC LỤC 1.KHÁI NIỆM 2.HOOCMÔN KÍCH THÍCH + AUXIN - Cấu trúc hoá học sinh tổng hợp - Tính chất sinh lý auxin - Hoạt động phân chia tế bào - Ứng dung +GIBERELIN - Cấu trúc hoá học sinh tổng hợp - Vai trò sinh lý Gibêrelin (Gibberellin) - Sự liên hệ Gibêrelin (Gibberellin) với auxin +XITÔKININ - Công thức cấu tạo Xitôkinin (Cytokinin) Đặc tính sinh lý Xitôkinin (Cytokinin) Các loại Xitôkinin (Cytokinin) thông dụng 3.HOOCMÔN ỨC CHẾ +ÊTILEN +AXIT ABXIXIC 4.TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT ỨNG DỤNG - 1 Sử dụng GA để tăng chiều cao - Sử dụng GA để tăng sinh khối, tăng suất cho rau - Sử dụng auxin kytokinin để điều khiển phát sinh quan (rễ, chồi) nuôi cấy mô - Ứng dụng CCC Retardant để ức chế chiều cao siinh - Ứng dụng GA để pha ngủ, kích thích nảy mầm hạt, củ - Sử dụng GA để tăng chất lượng malt bia việc sản xuất bia I KHÁI NIỆM Khái niệm: Hoocmôn thực vật chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống Đặc điểm chung: - Được tạo nơi gây phản ứng nơi khác - Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể - Tính chuyên hoá thấp nhiều so với hoocmôn động vật bậc cao II HOOCMÔN KÍCH THÍCH 1.Auxin * Cấu trúc hoá học sinh tổng hợp Auxin hợp chất tương đối đơn giản, có nhân indole, có công thức nguyên là: C10H9O2N, tên axit β-indol-acetic Auxin tổng hợp tất thực vật bậc cao, tảo, nấm vi khuẩn Ở thực vật bậc cao AIA tổng hợp chủ yếu đỉnh chồi từ vận chuyển xuống với vận tốc 0,5 - 1,5cm/h Sự vận chuyển auxin có tính chất phân cực nghiêm ngặt, tức vận chuyển theo hướng gốc Chính mà xa đỉnh ngọn, hàm lượng auxin giảm dần tạo nên gradien nồng độ giảm dần auxin từ đỉnh xuống gốc Ngoài đỉnh auxin tổng hợp quan non khác non, non, phôi hạt sinh trưởng, mô phân sinh tầng phát sinh Quá trình tổng hợp auxin xảy thường xuyên mạnh mẽ xúc tác enzyme đặc hiệu Axit β-Indol Axetic loại auxin phổ biến cây, tổng hợp từ tryptophan đường khử amin, cacboxyl oxy hóa Auxin tổng hợp thường không dạng tự do, mà liên kết với acid amin (acid aspartic Pisum, acid glutamic cà chua), hay glucid (AIA-glucoz, AIA-thioglucosid, AIA-inositol) Các dạng liên kết hoạt tính auxin dễ dàng phóng thích auxin theo đường enzim (bởi thuỷ giải kiềm thực nghiệm), dạng dự trữ (không bị phá huỷ AIA-oxidaz) vận chuyển auxin * Tính chất sinh lý auxin Auxin can thiệp vàp nhiều tượng sinh lý, hoạt động tuỳ thuộc vào nồng độ hỗ tương qua lại chúng với chất điều hoà khác Một số hoạt động auxin: * Hoạt động kéo dài tế bào Auxin kích thích mạnh kéo dài tế bào chồi Sự kéo dài tế bào trình phức tạp, kết hợp nhiều tượng: hấp thu nước; dãn dài vách với sức trương; đặt hợp chất vách mạng vi sợi cellulos; sinh tổng hợp protein chất khác Vai trò auxin gây nên giảm pH thành tế bào cách hoạt hóa bơm proton ( H+) nằm màng ngoại chất Khi có mặt auxin bơm proton hoạt động bơm H+ vào thành tế bào làm giảm pH hoạt hóa enzyme xúc tác cắt đứt cầu nối ngang polysaccarit Enzyme tham gia vào trình pectinmetylesterase hoạt động metyl hóa nhóm cacboxyl ngăn chặn cầu nối ion nhóm cacboxyl với canxi để tạo nên pectat canxi, mà sợi cenlulose tách rời Ngoài ra, auxin kích thích tổng hợp mRNA – chất ribosome tham gia vào tổng hợp chất protein - Hoạt động phân chia tế bào + Kích thích phân chia tế bào tượng tầng Auxin kích thích mạnh phân chia tế bào tượng tầng (tầng phát sinh libe - mộc), không tác động mô phân sinh sơ cấp Như vậy, auxin tác động tăng trưởng theo đường kính Ở nồng độ cao, auxin kích thích tạo mô sẹo từ tế bào sống nhờ vào chất “histogene” (là chất tạo nhiều tế bào giống hoàn toàn) Đây đặc tính tốt áp dụng nuôi cấy tế bào + Phân hoá mô dẫn Auxin kích thích phân chia tượng tầng, đồng thời giúp phân hoá mô dẫn (libe mạch mộc) Auxin có khả cảm ứng trực tiếp phân hoá tế bào nhu mô thành tổ chức mô dẫn - Hoạt động phát sinh hình thái (rễ, chồi, quả) + Kích thích phát triển chồi Auxin (phối hợp với cytokinin) giúp tăng trưởng chồi non khởi phát tạo mô phân sinh chồi từ nhu mô Tuy nhiên, nổng độ cao, auxin cản phát triển phát thể chồi vừa thành lập hay chồi nách: chồi vào trạng thái tiềm sinh Auxin gây tượng ưu ngọn: Hiện tượng ưu tượng phổ biến Khi chồi rễ sinh trưởng ức chế sinh trưởng chồi bên rễ bên Ðây ức chế tương quan loại trừ ưu cách cắt chồi rễ cành bên rễ bên giải phóng khỏi ức chế sinh trưởng Hiện tượng giải thích auxin tổng hợp chủ yếu vận chuyển xuống làm cho chồi bên tích luỹ nhiều auxin nên ức chế sinh trưởng Khi cắt chính, lượng auxin tích luỹ chồi bên giảm kích thích chồi bên sinh trưởng + Kích thích phát triển rễ Auxin nồng độ cao kích thích tạo sơ khởi rễ (phát thể non rễ),nhưng cản tăng trưởng sơ khởi Đặc tính ứng dụng phổ biến giâm cành Sự hình thành rễ phụ giâm cành chia làm giai đoạn: giai đoạn đầu phản phân hoá tế bào trước tầng phát sinh, xuất mầm rễ cuối mầm rễ sinh trưởng thành rễ phụ chọc thủng vỏ Giai đoạn đầu cần hàm lượng auxin cao, giai đoạn rễ sinh trưởng cần auxin có không cần có auxin - Nơi sản sinh: Đỉnh thân cành rễ - Tác động: Ở mức độ tế bào: Kích thích trình nguyên phân sinh trưởng kéo dài TB Ở mức độ thể: Tham gia vào trình hướng động, ứng động, kích thích nảy mầm hạt, chồi; kích thích rễ phụ, v.v - Ứng dụng: Kích thích rễ cành giâm, cành chiết, tăng tỉ lệ thụ (cà chua), tạo không hạt, nuôi cấy mô tế bào thực vật, diệt cỏ II.Gibêrelin Công thức cấu tạo Gibêrelin (Gibberellin) Rất đa dạng, có hơn70 loại Gibêrelin (Gibberellin) có mặt thực vật, vi sinh vật Người ta đặt tên Gibêrelin (Gibberellin) theo thứ tự thời gian phát GA1 GA2 GAn, quan trọng kể đến GA3 Các Gibêrelin (Gibberellin) dẫn xuất vòng gibban Cấu tạo số Gibêrelin (Gibberellin) điển hình 2 Vai trò sinh lý Gibêrelin (Gibberellin) Gibêrelin (Gibberellin) kích thích kéo dài tế bào: GA kích thích kéo dài tế bào (không chế sinh trưởng acid auxin), nhiên thực tế GA xuất auxin - tác dụng kéo dài GA phụ thuộc vào auxin Gibêrelin (Gibberellin) kích thích sinh trưởng chiều cao thân, chiều dài cành, rễ, kéo dài lóng hoà thảo: (dãn theo chiều dọc tế bào): Ảnh hưởng GA3 lên kéo dài thân đậu lùn (trái) đối chứng, (phải) ngày sau xử lý GA3 Hiệu sinh lý rõ rệt Gibêrelin (Gibberellin) kích thích mạnh mẽ sinh trưởng kéo dài thân, vươn dài lóng Hiệu có Gibêrelin (Gibberellin) kích thích mạnh lên pha giãn tế bào theo chiều dọc Vì xử lý Gibêrelin (Gibberellin) cho làm tăng nhanh sinh trưởng dinh dưỡng nên làm tăng sinh khối Dưới tác động Gibêrelin (Gibberellin) làm cho thân tăng chiều cao mạnh (đậu xanh, đậu tương thành dây leo, đay cao gấp 2-3 lần) -> Các đột biến lùn (khiếm khuyết gen tổng hợp GA) - xử lý GA hiệu Gibêrelin (Gibberellin) kích thích phân chia tế bào: GA kích thích sinh trưởng mà thúc đẩy phân chia tế bào GA kích thích phân chia tế bào cách khởi động số gene CDK (cyclin-dependent protein kinase) có vai trò điều hoà chu trình tế bào (chuyển tế bào từ pha G1 sang pha S) Gibêrelin (Gibberellin) kích thích nảy mầm, nảy chồi mầm ngủ, hạt củ: Gibêrelin (Gibberellin) kích thích nảy mầm, nảy chồi mầm ngủ, hạt củ, có tác dụng việc phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ chúng Hàm lượng Gibêrelin (Gibberellin) thường tăng lên lúc chồi cây, củ, hành hết thời kỳ nghỉ, lúc hạt nảy mầm Trong trường hợp Gibêrelin (Gibberellin) kích thích tổng hợp enzyme amilaza enzyme thuỷ phân khác protease,photphatase làm tăng hoạt tính enzyme này, mà xúc tiến trình phân hủy tinh bột thành đường phân hủy polime thành monome khác, tạo điều kiện nguyên liệu lượng cho trình nảy mầm Trên sở đó, xử lý Gibêrelin (Gibberellin) ngoại sinh phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ hạt, củ, hành kể trạng thái nghỉ sâu Kích thích hoa phân hóa giới tính hoa: Trong nhiều trường hợp Gibêrelin (Gibberellin) kích thích hoa rõ rệt Ảnh hưởng đặc trưng hoa Gibêrelin (Gibberellin) kích thích sinh trưởng kéo dài nhanh chóng cụm hoa Gibêrelin (Gibberellin) kích thích ngày dài hoa điều kiện ngày ngắn (Lang, 1956) Gibêrelin (Gibberellin) ảnh hưởng đến phân hóa giới tính hoa, ức chế phát triển hoa kích thích phát triển hoa đực Gibêrelin (Gibberellin) có tác dụng giống auxin làm tăng kích thước tạo không hạt Hiệu rõ rệt phối hợp tác dụng với auxin Gibêrelin (Gibberellin) kích thích hình thành tạo không hạt (tương tự auxin) Xử lý GA tăng tỷ lệ đậu không hạt, tăng kích thước quả, tăng suất Cả Auxin GA phải diện để đậu Một số trồng (nho, anh đào…) có phản ứng đặc hiệu với GA Sự liên hệ Gibêrelin (Gibberellin) với auxin: Trong phần lớn trường hợp, GA có hoạt động bổ sung cho auxin: - Auxin kích thích tượng tầng, GA kích thích mô phân sinh lóng - Auxin kích thích kéo dài tế bào tế bào dẫn xuất từ mô phân sinh (vùng ngọn, vùng kéo dài); GA kích thích kéo dài tế bào có nguồn gốc từ mô phân sinh lóng - Auxin cản chồi nách; GA kích thích tăng trưởng chồi gỡ vài ngủ chồi phôi - Auxin kích thích tạo rễ; GA hiệu ứng (đôi có hiệu ứng nghịch) GA Auxin Có vòng gibban Có vòng indol vòng Chỉ có nguyên tố C, H, O phenol Luôn có N công thức cấu tạo Cấu tạo Tổng hợp Tác dụng sinh lý Nhân Gibêrelin (Gibberellin) Tiền chất acid mevalonic Kích thích sinh trưởng kéo dài Nhân Indol Tiền chất triptophan Kích thích sinh trưởng giãn tế bào theo hướng - Nơi sản sinh: Ở rễ - Tác động: Ở mức độ tế bào: Tăng số lần nguyên phân tăng sinh trưởng kéo dài tế bào Ở mức độ thể: Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ; kích thích sinh trưởng chiều cao cây; tạo không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột - Ứng dụng: Kích thích nảy mầm cho khoai tây; kích thích chiều cao sinh trưởng lấy sợi; tạo nho không hạt; tăng tốc độ phân giải tinh bột để sản xuất mạch nha sử dụng công nghiệp sản xuất đồ uống Xitôkinin - Nơi sản sinh: Ở rễ - Tác động: + Ở mức độ tế bào: Kích thích phân chia TB, làm chậm trình già TB + Ở mức độ thể: Hoạt hoá phân hoá, phát sinh chồi thân nuôi cấy mô callus Công thức cấu tạo Xitôkinin (Cytokinin) - Xitôkinin (Cytokinin) dẫn xuất base Adenine Có nhiều loại Xitôkinin (Cytokinin) khác nhau, quan trọng kinetin zeatin Một số Xitôkinin (Cytokinin) điển hình 3 Đặc tính sinh lý Xitôkinin (Cytokinin) • Xitôkinin (Cytokinin) kích thích phân bào qua kích thích sinh trưởng tế bào Tính chất đặc trưng Xitôkinin (Cytokinin) kích thích phân chia tế bào mạnh mẽ Vì người ta xem chúng chất hoạt hóa phân chia tế bào, nguyên nhân Xitôkinin (Cytokinin) hoạt hóa mạnh mẽ trình tổng hợp axit nucleic protein dẫn đến kích phân chia tế bào Thí nghiệm phân hóa chồi rễ theo nồng độ Kinetin Benzyl adenin (BA) Auxin NAA - Xitôkinin (Cytokinin) ảnh hưởng rõ rệt lên hình thành phân hóa quan thực vật, đặc biệt phân hóa chồi Người ta chứng minh cân tỷ lệ auxin (phân hóa rễ) Xitôkinin (Cytokinin) (phân hóa chồi) có ý nghĩa định trình phát sinh hình thái mô nuôi cấy in vitro nguyên vẹn Nếu tỷ lệ auxin cao Xitôkinin (Cytokinin) kích thích rễ, tỷ lệ Xitôkinin (Cytokinin) cao auxin kích thích chồi - Ngoài Xitôkinin (Cytokinin) có mối quan hệ tương tác với auxin, Xitôkinin (Cytokinin) làm yếu tượng ưu ngọn, làm phân cành nhiều Xitôkinin (Cytokinin) ảnh hưởng lên trình trao đổi chất trình tổng hợp axit nucleic, protein, chlorophin ảnh hưởng đến trình sinh lý - Ðể tăng hệ số nhân giống, người ta thường tăng nồng độ Xitôkinin (Cytokinin) môi trường nuôi cấy giai đoạn tạo chồi Ở rễ quan tổng hợp Xitôkinin (Cytokinin) chủ yếu nên rễ phát triển mạnh hình thành nhiều Xitôkinin (Cytokinin) kích thích chồi mặt đất hình thành nhiều • Xitôkinin (Cytokinin) làm chậm trình hoá già tế bào, mô Hiệu kìm hãm già hóa, kéo dài tuổi thọ quan chứng minh cành dâm rễ rễ tổng hợp Xitôkinin (Cytokinin) nội sinh kéo dài thời gian sống lâu Hàm lượng Xitôkinin (Cytokinin) nhiều làm cho xanh lâu tăng trình vận chuyển chất dinh dưỡng nuôi Trên nguyên vẹn rễ sinh trưởng tốt làm cho trẻ sinh trưởng mạnh, rễ bị tổn thương quan mặt đất chóng già • Xitôkinin (Cytokinin) ảnh hưởng đến nảy mầm hạt củ Xitôkinin (Cytokinin) số trường hợp ảnh hưởng lên nảy mầm hạt củ Vì xử lý Xitôkinin (Cytokinin) phá bỏ trạng thái ngủ nghỉ hạt, củ chồi ngủ Các loại Xitôkinin (Cytokinin) thông dụng: + Các loại Xitôkinin (Cytokinin) tự nhiên: ngày nay, người ta cho kinetin chất tự nhiên mà tạo thành tái xếp lại cấu trúc chất khác (Hecht, 1980), có hai loại Xitôkinin (Cytokinin) tự nhiên có cấu trúc tương tự cấu trúc kinetin xác định, nhgững hợp chất tự hay hợp chất có gắn với nhóm glucoside riboside (Entsch cộng sự, 1980) Hai loại Xitôkinin (Cytokinin) thường sử dụng nuôi cấy mô là: Zeatin: 4-hydroxy-3-methyl-trans-2-butenylaminopurine, 6-(4-hydro-3methylbut-2-enyl)-aminopurine 2-methyl-4(-1H-purine-6-ylamino)-2buten-1-ol) 2-iP (IPA): N6-(2-isopentyl)adenine 6-(3-methyl-2-butenylamino)purine Dihydrozeatin: 6-(-hydroxy=3=methyl-trans-2-butenyl)aminopurine + Các loại Xitôkinin (Cytokinin) tổng hợp: loại cytokinie tự nhiên 2-iP zeatin sử dụng thí nghiệm giá thành cao Một số hợp chất tổng hợp thuộc nhóm Xitôkinin (Cytokinin) thường sử dụng công tác nuôi cấy là: Kinetin: 6-furfurylaminopurine N-(2-furanylmethyl)-1H-purine-6-amine BAP (BA): 6-benzylaminopurine benzyladenine TDZ: 1-phenyl-3(1,2,3 thiadiazol-5-yl) + Tính chất của số Xitôkinin (Cytokinin) thông dụng: Tên chất Viết tắt Trọng lượng Dung môi Nhiệt độ bảo quản Dạng bộtDạng lỏng Adenine ADE 135.1 1.0 HCI - 2-8oC 6-Benzylaminopurine BAP 225.3 1N NaOH- 2-8oC Zeatin ZEA 219.2 1N NaOH0oC 0oC 6-(3-methyl-2-butenylamino)purine2-iP 203.2 1N NaOH0oC 0oC Kinetin KIN 215.2 1N NaOH0oC 0oC 1-phenyl-3(1,2,3 thiadiazol-5-yl) TDZ 220.2 DMSO - 2-8oC 1,3-Diphenylurea DPU 212.3 DMSO - 2-8oC - Ứng dụng: Sử dụng phổ biến công tác giống đểtrong công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật (giúp tạo rễ kích thích chồi có mặt Auxin); sử dụng bảo tồn giống quý III HOOCMÔN ỨC CHẾ Êtilen - Đặc điểm êtilen: + Êtilen đợc sinh già, hoa già, chín Ê ti len điều chỉnh trình sinh trưởng phát triển Vai trò sinh lí êtilen: điều chỉnh chín, rụng lá, kích thích hoa, tác động lên phân hóa gới tính 2 Axit abxixic - Đặc điểm axit abxixic + ABA sinh lá, chóp rễ quan hoá già ABA kìm hãm trình trao đổi chất, giảm sút hoạt động sinh lí chuyển vào trạng thái ngủ nghỉ Vai trò sinh lí axit abxixic: Gây nên rụng lá, ức chế nảy mầm, điều chỉnh đóng mở khí khổng, giúp chống chọi với điều kiện môi trường bất lợi IV TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT Tương quan hoocmôn kích thích so với hoocmôn ức chế sinh trưởng: Ví dụ tương quan AAB/GA điều tiết trạng thái ngủ nảy mầm hạt, hạt nảy mầm GA cao cực đại AAB thấp, hạt khô, GA thấp AAB cao Tương quan hoocmôn kích thích với nhau: Ví dụ: Tương quan Auxin/Xitôkinin điều tiết phát triển mô sẹo Nếu Auxin/Xitôkinin < → kích thích tạo chồi, Auxin/Xitôkinin > → kích thích rễ V ỨNG DỤNG Ứng dụng chất điều hoà sinh trưởngđể điều chỉnh sinh trưởng tế bào phân hoá quan 1 Sử dụng GA để tăng chiều cao Một số trồng lấy sợi đay, mía chiều cao có ý nghĩa định đến suất chúng Để kích thích tăng trưởng chiều cao người ta phun GA cho Ví dụ : với đay, người ta phun với nộng độ 20-50 ppm vài lần cho ruộng đay cóthể làm chiều cao đay cao gấp đôi (từ 2m cao đến 4-5m ) mà chất lượng sợi đay không Khi cao 50 cm bắt đầu phun, phun ba lần, lần cách 10-15 ngày Đối với mía, xử lý GA với nộng độ từ 10-100 ppm kích thích kéo dài đốtlàm tăng chiều cao tăng suất ruộng mía Điều đáng quan tâm xử lý GA tỉ lệ đường tăng lên rõ rệt Chẳng hạn phun lần cách 2-4 tuần sản lượng đường tăng lên 25% so với đối chứng Sử dụng GA để tăng sinh khối, tăng suất cho rau Với rau việc tăng sinh khối có ý nghĩa quan trọng Để đạt điều đó, người ta thường phun chất kích thích tăng trưởng đặc biệt GA , GA kích thích dãn tế bào mạnh hoàn toàn không gây độc sản phẩm tự nhiên (phytohoocmon) Nồng đọ sử dụng GA trường hợp dao dộng khoảng 20-100 ppm Chẳng hạn người ta phun GA cho rau bắp cải, cà rốt, rau cải cho suất cao Rau cải: - Với cải trắng bén rễ sau cấy phun GA nồng đọ 20 ppm Phun ba lần lần cách ngày Một tháng sau lại tiếp tục phun ba lần tương tự, làm tăng sinh khối rau rõ rệt - Đối với số loại rau cải xanh phun trước thu hoạch tuần nồng đọ 50-199 ppm (phun lần ) Tăng suất rõ rệt Cũng phun có 5-6 lá, phun 2-3 lần với nồng độ 20-30 ppm Giá đậu: -Để làm nảy mầm đều, tăng suất giá đậu, ngâm hạt đêm dung dịch GA 10 ppm Nho: Một hướng quan trọng làm tăng kích thước loại quả, tăng suất thu hoạch cách sử dụng chất kích thích sinh trưởng Đối tượng sử dụng nhiều nho Việc phun GA biện pháp phổ biếnvà có hiệu làm tăng suất nho lên gấp bội, cải thiện phẩm chất * Vào cuối thời kì hoa rộ, non hình 7-10 ngày, dùng máy phun điểm dung dịch 50-100 ppm GA vào chùm làm lớn nhanh, tăng sản gấp đôi nâng cao hàm lượng đường glucozơ, tăng phẩm chất xuất xuất *Cũng phun vào lúc sau hoa rộ 7-10 ngày, phun GA nồng độ 100-2000 ppm vào chùm hoa làm cho 60-90% không hạt, mỏng vỏ, chín sớm 7-15 ngày Trong nhiều trường hợp người ta sử dụng alar (500-2000 ppm) cho nho,táo, lê mang lại hiệu tương tự Sử dụng auxin kytokinin để điều khiển phát sinh quan (rễ, chồi) nuôi cấy mô Trong kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào viẹc ứng dụng chất điều hoà sinh trưởng quan trọng Hai nhóm chất sử dụng nhiều auxin (quyết định hình thành rễ) xytokinin (quyết định hình thành chồi) Để nhân nhanh invitro, giai đoạn đầu cần phải điều khiển mô nuôi cấy phát sinh thật nhiều chồi để tăng hệ số nhân Vì người ta tăng nồng độ xytokinin môi trường nuôi cấy Để tạo hoàn chỉnh đưa đất người ta tách chồi cấy vào môi trường rễ hàm lượng auxin tăng lên Như , cân auxin xytokinin môi trường nuôi cấy quy định phát sing rễ hay chồi Auxin sử dụng IAA, 2.4D, anpha-NNA Còn xytokinin kinetin, BA nước dừa Nồng độ tỉ lệ chúng phụ thuộc vào loài khác nhau, giai đoạn nuôi cấy khác Ứng dụng CCC Retardant để ức chế chiều cao siinh trưởng , chống lốp đổ Trong số trường hợp, sinh trưởng chiều cao thân ích nguy dẫn đến lốp đổ thâm canh cao Trong trường hợp vậy, hạn chế sinh trưởng quan mặt đất, làm thấp cây, cứng điều chỉnh mối quan hệ tốt đẹp cấc quan mặt đất làm tĂng suất phẩm chất CCC chất kháng gibberellin, nên sử dụng ức chế sinh trưởng chiều cao Đối họ lúa việc chống lốp đổ cho chúng có ý nghĩa Việc sử dụng CCC tăng tính chống đổ, làm laùn cứng cây, biện pháp phổ biến nước trồng lúa mỳ, lúa mạch Nếu sử dụng 10 kg CCC cho 1ha làm tăng 30% suất hạt lúa mỳ Với lúa, thí nghiệm đồng ruộng tiến hành Ôxtrâylia khẳng định CCC làm tăng tính chống đổ cho lúa , tăng suất hạt mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt Sử dụng phối hợp CCC phân nitơ (đạm) tăng hiệu sử dụng phân đạm lên nhiều Ứng dụng GA để pha ngủ, kích thích nảy mầm hạt, củ Để phá bỏ ngủ nghỉ hạt, củ, hành nguyên tắc phải làm thay đổi cân ABA / GA theo hướng giảm ABA xuống tối thiểu tăng GA lên Còn muốn kéo dài thời kì ngủnghỉ bảo quản làm thay đổi cân theo hướng ngược lại mà chủ yếu bổ xung chất ức chế sinh trưởng Để phá ngủ, người ta thường xử lí GA GA xâm nhập vào hạt, củ làm thay đổi cân hoocmon thuận lợi cho nảy mầm Chúng ta ngâm hạt, củ (hoặc phun) dung dịch GA với nồng độ - ppm thời gian định, sau ủ ẳm ắm làm cho hạt, củ nảy mầm Ngoài GA người ta sử dụng nhiều hợp chất hoá học khác để phá ngủ kể chất vô axit nitric, sunphuric Ví dụ quy trình phá ngủ tổng hợp cho khoai tây vừa thu hoạch vụ đông để tạo củ giống trồng vụ xuân Quy trình gồm hai giai đoạn : - công đoạn đầu, khoai tây vùa thu hoạch phun dung dịch GA thioure vài lần, cho GA thioure thấm vào củ - công đoạn thứ hai, khoai tây dược dưa xuống hầm đất kín dể xử lí khí CS2 khí rindit 3- ngày Sau ủ ẩm ấm làm khoai tây vừa thu hoạch nảy mầm 90% 7- 10 ngày, trồng kịp thời vụ Quy trình áp dụng thành công nhiều năm quy mô sản xuất Đây quy trình phá ngủ có hiệu dễ triển khai sản xuất, sản xuất chấp nhậ Việc trồng thêm vụ khoai tây xuân nhờ kỹ thuật phá ngủ khoai tây làm tăng hệ số nhân giống khoai tây làm trẻ hoá củ giống, thời gian bảo quản ngắn, cải thiện chất lượng củ giống, chống lại thoái hoá giống khoai tây thời gian bảo quản dài điều kiện nhiệt độ cao mùa hè Trong kho bảo quản, nhiều trường hợp cần thiết phải kéo dài thời kì ngủ nghỉ Để kéo dài kì ngủ nghỉ khoai tây người ta thường sử dụng chất ức chế nảy mầm MH (malein hydrazit) NENA (methyl este anpha = NAA) Phun MH với liều lượng 2,5 kg/ha cho khoai tây trước thu hoạch 12 - 15 ngày làm giảm hao hụt bảo quản ( tháng) Lượng hao hụt 1/2 so với đối chứng không xử lí Trong bảo quản hành tỏi, chống tóp, chống nảy mầm người ta xử lí MH với nồng độ 500 -2500 ppm Sử dụng GA để tăng chất lượng malt bia việc sản xuất bia GA kích thích nảy mầm hạt mỳ, mạch, lúa, ngô làm tăng hàm lượng hoạt tínhcủa men thuỷ phân tinh bột Vì từ lâu người ta sử dụng GA để sản xuất malt bia tù đại mạch Việc cộng thêm - mg GA cho kg đại mạch vào giai đoạn đầu nảy mầm làm nanh trìng malt hoá nguyên l iệu lên 1,5 lần ... benzyladenine TDZ: 1-phenyl-3(1,2,3 thiadiazol-5-yl) + Tính chất của số Xitôkinin (Cytokinin) thông dụng: Tên chất Viết tắt Trọng lượng Dung môi Nhiệt độ bảo quản Dạng bộtDạng lỏng Adenine ADE 135.1... tương tự cấu trúc kinetin xác định, nhgững hợp chất tự hay hợp chất có gắn với nhóm glucoside riboside (Entsch cộng sự, 1980) Hai loại Xitôkinin (Cytokinin) thường sử dụng nuôi cấy mô là: Zeatin:... mà thúc đẩy phân chia tế bào GA kích thích phân chia tế bào cách khởi động số gene CDK (cyclin-dependent protein kinase) có vai trò điều hoà chu trình tế bào (chuyển tế bào từ pha G1 sang pha S)