cách muối cà pháo giòn tan

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - kg cà pháo - 50g riềng - 20g tỏi - 100g muối - thìa cà phê đường PHẦN 2: CÁCH MUỐI CÀ PHÁO GIÒN NGON Bước 1: Cà pháo mua chọn trắng tròn đều, đem phơi nắng từ đến giờ, sau bỏ phần cuống, không nên cắt cuống sâu lẹm vào cà Sau rửa sạch, ngâm cà vào âu nước đun sôi để nguội ngâm với chút xíu muối Sau vớt cà ra, để Bước 2: Riềng gọt vỏ, rửa sạch, tỏi bóc vỏ Bước 3: Cho riềng, tỏi, ớt vào cối giã nhuyễn Bước 4: Hòa thìa muối, thìa đường với lít nước đun sôi để nguội Cho cà pháo vào âu riềng, tỏi giã nhỏ Bước 5: Dùng đĩa túi nilong có đựng nước đặt lên để cà không mặt nước Đậy nắp âu cà lại Để âu cà ánh sáng đợi khoảng 2-3 ngày ăn Cà pháo muối ăn với canh cua hợp cho bữa cơm ngày nắng Từng miếng cà giòn giòn chua nhẹ khiến bữa cơm trở nên ngon Chúc bạn thành công với cách muối cà pháo nhà đơn giản mà giòn ngon ... đựng nước đặt lên để cà không mặt nước Đậy nắp âu cà lại Để âu cà ánh sáng đợi khoảng 2-3 ngày ăn Cà pháo muối ăn với canh cua hợp cho bữa cơm ngày nắng Từng miếng cà giòn giòn chua nhẹ khiến... miếng cà giòn giòn chua nhẹ khiến bữa cơm trở nên ngon Chúc bạn thành công với cách muối cà pháo nhà đơn giản mà giòn ngon ...Sau vớt cà ra, để Bước 2: Riềng gọt vỏ, rửa sạch, tỏi bóc vỏ Bước 3: Cho riềng, tỏi, ớt vào cối giã nhuyễn Bước 4: Hòa thìa muối, thìa đường với lít nước đun sôi để nguội Cho cà pháo vào âu