Cách muối cà pháo giòn ngon không bị màng

4 264 1
Cách muối cà pháo giòn ngon không bị màng

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách muối cà pháo giòn ngon dưới đây nhé. Nguyên liệu: - Cà pháo: 500g - Riềng: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt: 1-2 quả - Muối: 1 ít - Đường: 1 ít - Nước lọc - Âu đựng   Cách làm: Bước 1: Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo đi. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước có pha chút muối.   Bước 2: Riềng, tỏi rửa sạch, dùng cối, chày giã cho thơm.   Bước 3: Đun một ít nước sôi để nguội chừng 30 độ, hòa khoảng 1 lít nước cùng 1 thìa đường, 3 thìa muối lần lượt xếp cà pháo vào âu. Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn đều.  Dùng đĩa nhỏ nén cà lại, đặt một vật nặng lên và đậy nắp lại.   Bước 4: Với cách này chỉ khoảng 2 - 3 ngày sau bạn có thể ăn cà được rồi. Mùa hè ăn cà pháo với với canh chua là ngon nhất đấy!   Tự muối cà pháo thật không khó phải không. Từng miếng cà giòn giòn ăn cùng cơm canh thì thật tuyệt.   Chúc bạn thành công với cách muối cà pháo giòn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình!

Tham khảo cách muối cà pháo giòn ngon dưới đây nhé. Nguyên liệu: - Cà pháo: 500g - Riềng: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt: 1-2 quả - Muối: 1 ít - Đường: 1 ít - Nước lọc - Âu đựng Cách làm: Bước 1: Cà pháo mua về phơi nắng khoảng 2 tiếng cho cà héo đi. Cắt bỏ phần cuống, rửa sạch, ngâm cà vào chậu nước có pha chút muối. Bước 2: Riềng, tỏi rửa sạch, dùng cối, chày giã cho thơm. Bước 3: Đun một ít nước sôi để nguội chừng 30 độ, hòa khoảng 1 lít nước cùng 1 thìa đường, 3 thìa muối lần lượt xếp cà pháo vào âu. Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn đều. Dùng đĩa nhỏ nén cà lại, đặt một vật nặng lên và đậy nắp lại. Bước 4: Với cách này chỉ khoảng 2 - 3 ngày sau bạn có thể ăn cà được rồi. Mùa hè ăn cà pháo với với canh chua là ngon nhất đấy! Tự muối cà pháo thật không khó phải không. Từng miếng cà giòn giòn ăn cùng cơm canh thì thật tuyệt. Chúc bạn thành công với cách muối cà pháo giòn ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình! ... pháo với với canh chua ngon đấy! Tự muối cà pháo thật không khó phải không Từng miếng cà giòn giòn ăn cơm canh thật tuyệt Chúc bạn thành công với cách muối cà pháo giòn ngon, an toàn vệ sinh... đường, thìa muối xếp cà pháo vào âu Cho thêm ớt, riềng, tỏi vào trộn Dùng đĩa nhỏ nén cà lại, đặt vật nặng lên đậy nắp lại Bước 4: Với cách khoảng - ngày sau bạn ăn cà Mùa hè ăn cà pháo với với

Ngày đăng: 18/10/2015, 01:07