Phát triển hệ thống bán lẻ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng

Header Page of 126 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ PHƯƠNG LY PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Công trình ñược hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Bùi Quang Bình Phản biện 1: Phản biện 2: Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Luận văn ñược bảo vệ Hội ñồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sỹ kinh tế họp Đại học Đà Nẵng vào ngày tháng năm 2012 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin – Học liệu, Đại học Đà Nẵng Đà Nẵng – Năm 2012 Footer Page of 126 - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng Header Page of 126 MỞ ĐẦU ñáp ứng ñược yêu cầu, manh mún, thiếu chuyên nghiệp Lý chọn ñề tài Trong xu quốc tế hoá ñang diễn mạnh mẽ, kinh tế ngày phát triển, nhiều dịch vụ hàng hoá ñược tạo ra, ñòi hỏi thương mại phải phát triển Vì thông qua hoạt ñộng thương mại thị trường, chủ thể kinh doanh mua bán ñược hàng hóa, dịch vụ Điều ñó bảo ñảm cho trình tái sản xuất ñược tiến hành nhiều bất cập trước yêu cầu hội nhập Các doanh nghiệp bán lẻ hoạt ñộng chưa hiệu quả, chưa khẳng ñịnh ñược vị trí kinh tế Hệ thống bán lẻ, chủ yếu tư nhân hộ gia ñình, quy mô nhỏ lẻ, hoạt ñộng thiếu gắn kết Hình thức bán lẻ theo phương thức ñại chiếm tỉ lệ nhỏ, khoảng 15% ñịa bàn Vì vậy, việc nghiên cứu phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà bình thường, lưu thông hàng hóa dịch vụ thông suốt Trong ñó hoạt Nẵng cần thiết ñộng bán lẻ hình thức chuỗi cung ứng, phân phối ñó Mục ñích nghiên cứu Đồng thời, thu nhập người dân ngày tăng ñòi hỏi chất lượng hàng hoá, tốc ñộ cung ứng hàng hoá dịch vụ tăng lên Đây - Hệ thống hoá số vấn ñề lý luận phát triển hệ thống bán lẻ hội lớn cho doanh nghiệp bán lẻ phát triển Đà Nẵng ñang lên trung tâm kinh tế với tốc ñộ gia - Đánh giá thực trạng phát triển hệ thống bán lẻ Tp Đà Nẵng tăng GDP nhanh, ñầu mối giao thông miền Trung cửa ngõ du lịch tới di tích lịch sử giới khu du lịch văn hóa vùng Hội An, Mỹ Sơn Thu nhập bình quân ñầu người liên - Đưa giải pháp nhằm phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng tương lai Đối tượng phạm vi nghiên cứu tục tăng qua năm, ñời sống người dân ñược cải thiện, nhu cầu mua sắm tăng lên Tổng mức bán hàng hóa dịch vụ xã hội ñịa bàn liên tục tăng, từ 10.197 tỷ ñồng - Đối tượng nghiên cứu: người tiêu dùng, doanh nghiệp, tổ chức tham gia hoạt ñộng bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng - Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu ñối tượng năm 1997 lên ñến 69.600 tỷ ñồng năm 2010, tăng gấp 6,83 lần tăng bình quân 16,74%/năm Trong ñó, tổng mức bán lẻ tăng phạm vi thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 1997-2010 lên, năm 2000 tốc ñộ tăng 25,24% ñến năm 2010 tốc ñộ tăng Phương pháp nghiên cứu lên nhanh 46,97% Trong thời gian không xa, Đà Nẵng trở thành thị trường bán lẻ có sức hấp dẫn lớn ñối với nhà ñầu tư nước, có 16 dự án ñăng ký ñầu tư với trung tâm thương mại, siêu thị cỡ lớn Tuy nhiên, hệ thống bán lẻ chưa Footer Page of 126 Phân tích, tổng hợp, so sánh, thu thập thông tin, thống kê số liệu Header Page of 126 5 Ý nghĩa ñề tài nghiên cứu (2) Bán lẻ Phát triển hệ thống bán lẻ có vai trò quan trọng ñối với chiến Bán lẻ hoạt ñộng cung cấp hàng hóa hay dịch vụ trực tiếp lược phát triển kinh tế - xã hội thành phố Vì vậy, việc nghiên cho người sử dụng cuối cùng, ñáp ứng nhu cầu cá nhân, gia ñình cứu, phân tích, ñưa ñề xuất nhằm phát triển hệ thống bán lẻ tổ chức không kinh doanh ñịa bàn thành phố Đà Nẵng thời gian tới giúp nhà lãnh ñạo, doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ, loại hình bán lẻ phát triển theo ñúng ñịnh hướng, ñáp ứng nhu cầu ngày tốt (3) Hệ thống bán lẻ Hệ thống bán lẻ tập hợp loại hình bán lẻ ñịa phương, quốc gia hay khu vực nhằm phân phối hàng hóa từ người dân xã hội tay nhà sản xuất ñến tay người tiêu dùng mục tiêu cuối Cấu trúc luận văn ñem ñến cho người tiêu dùng hài lòng cao việc mua Chương 1: Một số vấn ñề lý luận phát triển hệ thống bán lẻ sắm hàng hóa (4) Phát triển hệ thống bán lẻ Chương 2: Thực trạng phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 1997-2010 Chương 3: Một số giải pháp phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng Phát triển hệ thống bán lẻ phát triển quy mô chất lượng hệ thống bán lẻ, ñáp ứng ñược nhu cầu thị trường, nhu cầu xã hội; tạo ñiều kiện thuận lợi cho người tiêu dùng việc mua sắm hàng hóa 1.1.2 Vai trò hệ thống bán lẻ CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ 1.1 Khái niệm vai trò hệ thống bán lẻ 1.1.1 Một số khái niệm (1) Hệ thống Hệ thống tập hợp thành phần có mối liên kết với nhau, thể qua phạm vi, ranh giới ñịnh nhằm ñạt ñến mục tiêu xác ñịnh Footer Page of 126 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển hệ thống bán lẻ 1.2.1 Chính sách nhà nước Đây yếu tố có tác ñộng ñịnh tới hình thành phương thức hoạt ñộng bán lẻ Đó ñiều kiện tiên thúc ñẩy kìm hãm dịch vụ bán lẻ phát triển 1.2.2 Điều kiện tự nhiên tình hình phát triển kinh tế Đặc ñiểm ñiều kiện tự nhiên ñịa phương có ảnh hưởng ñịnh ñến phát triển hệ thống bán lẻ Những Header Page of 126 ñiều kiện tự nhiên tác ñộng ñến hệ thống bán lẻ bao gồm vị trí ñịa lý, 1.4 Kinh nghiệm phát triển hệ thống bán lẻ ñịa hình, ñiều kiện khí hậu ñịa phương nước 1.4.1 Kinh nghiệm xây dựng hệ thống luật liên quan ñến 1.2.3 Yếu tố nhân học thói quen tiêu dùng Nghiên cứu nhân học việc nghiên cứu người tiêu bán lẻ dùng theo ñặc ñiểm nhân cụ thể tuổi tác, giáo dục, giới tính, việc làm, thu nhập, hộ gia ñình tình trạng hôn nhân 1.4.2 Kinh nghiệm xây dựng phố mua sắm quy mô quốc tế Singapore Những thông tin hữu ích, giúp cho nhà bán lẻ xây dựng chiến lược bán lẻ phù hợp 1.4.3 Kinh nghiệm triển khai mô hình bán lẻ phù hợp với thu nhập thói quen tiêu dùng khu vực lãnh thổ 1.2.4 Hạ tầng kinh tế xã hội ñịa phương Hạ tầng kinh tế bao gồm hệ thống sở hạ tầng, giao thông vận tải, thông tin liên lạc… Đây yếu tố cần thiết ñể phát triển dịch vụ bán lẻ ñịa phương, góp phần quan trọng việc nhanh chóng ñưa sản phẩm ñến tay người tiêu dùng 1.2.5 Yếu tố nội lực hệ thống bán lẻ Nhóm yếu tố gồm nguồn lực người, nguồn vốn, sở vật chất, kỹ thuật hạ tầng nguồn lực thông tin hệ thống bán lẻ 1.3 Xu hướng phát triển hệ thống bán lẻ 1.3.1 Sự bùng nổ thương mại ñiện tử 1.3.2 Các dịch vụ chăm sóc khách hàng phát triển 1.3.3 Hình thành tập ñoàn bán lẻ lớn 1.3.4 Nhượng quyền thương hiệu 1.3.5 Kết hợp chức “2 1” 1.4.4 Kinh nghiệm ñại hóa hệ thống bán lẻ truyền thống 1.4.5 Kinh nghiệm phát triển mô hình bán lẻ ñại 1.4.6 Kinh nghiệm thành phố Hồ Chí Minh phát triển hệ thống bán lẻ 1.4.7 Một số học kinh nghiệm chưa thành công 1.4.7.1 Sự thất bại sách mở cửa mức 1.4.7.2 Sự bảo hộ mức ñối với dịch vụ bán lẻ nước 1.4.7.3 Cấp phép cho dự án mà không ñánh giá tính khả thi dự án 1.5 Nội dung phát triển hệ thống bán lẻ 1.5.1 Phát triển quy mô 1.5.1.1 Gia tăng số lượng loại hình bán lẻ 1.5.1.2 Mở rộng diện tích 1.5.1.3 Mở rộng mạng lưới bán lẻ 1.5.1.4 Phát triển hình thức bán lẻ Footer Page of 126 Header Page of 126 10 1.5.2 Phát triển chất lượng 1.5.2.1 Đầu tư phát triển sở hạ tầng 1.5.2.2 Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ loại hình bán lẻ CHƯƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG GIAI ĐOẠN 1997-2010 1.5.2.3 Nâng cao chất lượng ñội ngũ cán quản lý, bán hàng 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển hệ thống bán lẻ 1.6 Tiêu chí ñánh giá phát triển hệ thống bán lẻ thành phố Đà Nẵng Để ñánh giá mức ñộ phát triển hệ thống bán lẻ xem xét khía cạnh: 1.6.1 Nhóm tiêu quy mô * Quy mô tốc ñộ tăng trưởng dịch vụ bán lẻ - Tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ - Tỷ trọng tổng mức bán lẻ so với tổng mức bán hàng hóa dịch vụ - Tốc ñộ tăng trưởng ngành dịch vụ bán lẻ mối tương quan với tốc ñộ tăng trưởng GDP chung - Tỷ lệ tổng mức bán lẻ so với tổng sản phẩm quốc nội, ñiều thể ñược vai trò dịch vụ bán lẻ tăng trưởng kinh tế ñịa phương - Tổng mức bán lẻ bình quân ñầu người * Số lượng hình thức bán lẻ: mạng lưới bán lẻ, tỷ lệ bán lẻ truyền thống bán lẻ ñại, quy mô loại hình bán lẻ 1.6.2 Nhóm tiêu chất lượng - Phân tích sở vật chất, kỹ thuật hệ thống bán lẻ - Đánh giá người dân hệ thống bán lẻ Footer Page of 126 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Tình hình phát triển kinh tế Tăng trưởng kinh tế Kinh tế thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 1997-2010 ñã có phát triển vượt bậc ñạt ñược thành tựu ñáng tự hào Về quy mô, tổng sản phẩm nước (GDP) thành phố năm 1997 theo giá so sánh 2.589,8 tỷ ñồng, ñến năm 2010 ñã tăng gấp lần, tương ñương 10.273 tỷ ñồng Tốc ñộ tăng trưởng (theo giá so sánh) thấp 8,66% (năm 2006) cao 14,21% (năm 2005) Mặc dù GDP thành phố không tăng liên tục tốc ñộ tăng trưởng GDP bình quân giai ñoạn 1997-2010 11%, cao mức trung bình nước 7% Chuyển dịch cấu Giai ñoạn 2006-2010 giai ñoạn cấu kinh tế thành phố chuyển ñổi nhanh theo hướng dịch vụ - công nghiệp – nông nghiệp Tỷ trọng ngành dịch vụ GDP tăng từ 49,6% năm 2006 lên 55% năm 2010, cao nhiều so với mức tăng bình quân Header Page of 126 11 12 nước 38,3%1 Và giai ñoạn tỷ trọng giá trị sản xuất công tiềm ẩn thị trường tiêu dùng lớn, ñiều thách thức ñối nghiệp GDP ñã giảm từ 50,19% năm 2005 xuống 41,49% với ngành dịch vụ bán lẻ năm 2010 Đó chưa tính ñến số lượng khách du lịch ñến thành phố Đà Vốn ñầu tư Nẵng tăng hàng năm Đây nhân tố ảnh Vốn ñầu tư phát triển ngành có khác biệt Trong ba hưởng ñến tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ thành phố Số nhóm ngành ngành dịch vụ ñược thành phố tập trung nguồn vốn lượng khách du lịch liên tục tăng giai ñoạn 2001-2010, năm nhiều thành phần kinh tế ñầu tư vào ngành 2001 có 486.132 lượt khách, sau ñó tăng lên 659.456 lượt khách nhiều ñây ngành mà thành phố có nhiều lợi Năm 1997 năm 2005 tăng mạnh vào năm 2010 (tăng 31%) Tốc ñộ tăng bình vốn ñầu tư vào ngành dịch vụ có 453.110 tỷ ñồng ñến năm quân khách du lịch ñến Đà Nẵng giai ñoạn 17,5% 2005 ñã tăng lên gấp 10 lần năm 2010 12.236.000 tỷ ñồng, Thu nhập bình quân ñầu người thành phố Đà Nẵng liên chiếm 64,6% tổng vốn ñầu tư Trong ñó vốn ñầu tư vào tục tăng năm qua nằm số 10 tỉnh thành có ngành công nghiệp nông nghiệp năm 2010 6642 tỷ ñồng 58 thu nhập bình quân ñầu người cao nước2 Năm 2001, thu tỷ ñồng, với tốc ñộ tăng bình quân 21,8%/năm 13,2%/năm nhập bình quân 550 USD/người, ñến năm 2009 ñã tăng lên 2.1.3 Chính sách, văn pháp luật liên quan ñến phát triển hệ thống bán lẻ 2.1.4 Yếu tố nhân học Dân số trung bình thành phố Đà Nẵng liên tục tăng năm qua, từ 764.549 người năm 2004 ñã tăng lên 822.178 người năm 2008 ñến năm 2010 tăng mạnh lên ñến 911.890 người Tốc ñộ tăng trưởng bình quân hàng năm thời gian từ năm 1999 1706 USD/người năm 2010 2016 USD/người với tốc ñộ tăng bình quân 17,6%/năm, cao tốc ñộ tăng thu nhập bình quân nước (13,7%) Điều tác ñộng không nhỏ ñến thói quen mua sắm người dân Khi thu nhập họ tăng lên nhu cầu mua sắm hàng hóa siêu thị, trung tâm thương mại tăng lên, ñòi hỏi thành phố phải phát triển nhanh chóng mô hình bán lẻ ñại Chi tiêu tiêu dùng cấu chi tiêu dân cư có tác ñến 2,6%, xếp thứ nước Với số dân nhu cầu mua sắm ngày tăng lên số lượng lẫn chất lượng, ñộng lớn ñến phát triển dịch vụ bán lẻ Năm 2008 tính chung toàn thành phố chi tiêu bình quân nhân 1332 nghìn Niên giám thống kê tóm tắt 2010 Footer Page of 126 Nguyễn Hồng Cử, Tăng trưởng kinh tế thành phố Đà Nẵng, bền vững hay không bền vững? Header Page of 126 13 14 ñồng/tháng, so với năm 2006 788,49 nghìn ñồng/tháng Trong thời 9.640 tỷ ñồng ñến năm 2010 32.200 tỷ ñồng, với tốc ñộ tăng kỳ 2002-2008, tốc ñộ tăng bình quân hàng năm 15,6% (chưa kể bình quân giai ñoạn 25,8%, ñó năm 2010 năm có tốc yếu tố trượt giá) ñộ tăng cao (46,97%) Điều chứng tỏ khuynh hướng tiêu Mức sống người dân Đà Nẵng ñã ñược cải thiện so dùng người dân thành phố Đà Nẵng tăng lên nhanh Ngoài ra, với năm trước, chi tiêu bình quân người/tháng năm 2010 tỷ lệ tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ tổng mức bán 1697,38 nghìn ñồng, tăng gấp 2,6 lần so với năm 2004, tốc ñộ tăng ngày tăng, ñó năm 2005 35%, năm 2009 28% năm chi tiêu bình quân giai ñoạn 2004-2010 tăng 17,25% Đặc biệt, 2010 46% giai ñoạn 2006-2008, tốc ñộ tăng chi tiêu (29,97%) nhanh tốc ñộ Trong ñó tốc ñộ tăng GDP bình quân giai ñoạn 2000- tăng thu nhập (27,8%), 2008-2010 ngược lại với tốc ñộ lần 2010 (theo giá hành) 22% Như tổng mức bán lẻ tăng lượt 12,88% 15,75% Điều chứng tỏ, mức chi tiêu giai nhanh mức tăng GDP, ñiều cho thấy thị trường nội ñịa ñoạn chậm lại, nguyên nhân giá tăng nhanh, người dân cắt ñầu kéo kinh tế, góp phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế giảm chi tiêu cân nhắc mua sắm thành phố 2.1.5 Hạ tầng kinh tế xã hội Mức bán lẻ bình quân ñầu người liên tục tăng qua năm, Từ sau tách tỉnh trình ñô thị hóa Đà Nẵng diễn năm 1997 ñạt 3,54 triệu ñồng/người, năm 2005 tăng lên nhanh chóng, ñịa phương dẫn ñầu 12,37 triệu ñồng/người năm 2010 tăng vọt lên 35,31 triệu nước phát triển khu ñô thị Cơ sở hạ tầng thành phố ñồng/người Tuy nhiên tốc ñộ tăng mức bán lẻ bình quân ñầu ngày phát triển góp phần thúc ñẩy dịch vụ bán lẻ thành phố người năm 2008, 2009 2010 có sụt giảm Nguyên nhân phát triển, tạo ñiều kiện thuận lợi cho người dân việc mua tác ñộng khủng hoảng tài suy thoái kinh tế sắm hàng hóa tiêu dùng, ñời sống ñược cải thiện giới khiến cho sức mua giảm 2.2 Thực trạng phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng 2.2.1 Phát triển quy mô 2.2.1.1 Tổng mức bán lẻ Tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 2000-2010 liên tục tăng ñạt giá trị cao Năm 2000 tổng mức bán lẻ ñạt 4.078 tỷ ñồng, năm 2005 ñã tăng lên Footer Page of 126 2.2.1.2 Số lượng Trong giai ñoạn 2005-2010, thành phố ñã xây dựng 28 chợ, nâng tổng số chợ tính ñến cuối năm 2010 toàn thành phố lên 90 chợ với tổng số 14.569 hộ kinh doanh, ñó chợ hạng chợ tạm ñã chiếm khoảng 2/3 Trong chợ loại 1, có chợ ñầu mối chuyên ngành chợ ñầu mối Hòa Cường chợ ñầu mối Thủy sản Thọ Quang Bảng 2.5 Số chợ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng qua năm Header Page of 126 15 16 2.2.1.3 Mạng lưới bán lẻ Hạng chợ 2002 2005 2010 Hạng Trong tổng số 90 chợ có 69 chợ khu vực nội thành Hạng 20 21 chợ vùng nông thôn, bình quân quận/huyện thành phố Hạng 22 42 có 12 chợ bình quân phường xã có 1,5 chợ Chợ tạm 10 20 Quận Hải Châu quận trung tâm thành phố nên số Tổng số 17 45 90 lượng chợ hạng nhiều (5/17 tổng số chợ quận) Trong Số hộ kinh 7.357 12.345 14.569 ñó, huyện Hòa Vang có số chợ nhiều 19 chợ, chủ doanh Nguồn: Ban Quản lý chương trình phát triển chợ yếu chợ hạng chợ tạm (16 chợ) Hiện tổng diện tích ñất chợ toàn thành phố khoảng Bên cạnh hệ thống chợ thức kể trên, ñịa bàn 217.642m2 (bao gồm chợ ñầu mối), ñó tổng diện tích bán tồn số chợ tự phát Tính ñến ngày 30/6/2011, tổng số chợ hàng chợ 22.481m2, chiếm 34% Như cho thấy chợ tự phát phạm vi nội thị ñược giải tỏa 35/45 chợ, ñạt 77,78% có diện tích mặt không nhỏ diện tích xây dựng phục vụ kế hoạch, với tổng số hộ giải tỏa 504 hộ, số hộ ñược bố trí vào bán hàng lại ít, nên cần ñầu tư tạo ñiều kiện cho tiểu thương mở chợ 176 hộ, 10 chợ lại quận tiếp tục triển khai thực rộng quy mô lượng hàng kinh doanh hiệu Diện tích bán thời gian tới hàng bình quân hộ khoảng 5m2/hộ, rộng 2m2 so với qui ñịnh Tính ñến năm 2010, ñịa bàn thành phố có 31.218 cửa hành diện tích quy chuẩn tối thiểu ñiểm kinh doanh hàng, cửa hiệu kinh doanh mua bán hàng hóa, phân bổ ñều khắp từ chợ Tuy nhiên có 20/85 chợ có diện tích ñiểm kinh doanh quận nội thành ñến ngoại thành3 3m2, ñó có 15 chợ hạng 1, 2, Hệ thống kênh phân phối phát triển gắn liền với phát Riêng cửa hàng, tạp hóa ñịa bàn thành phố ñều có triển kinh tế - xã hội mức sống dân cư ñịa bàn thành phố quy mô nhỏ, chủ yếu tập trung khu vực phố sá phát triển sầm Trên toàn thành phố có khoảng 25 trung tâm thương mại, trung uất Mật ñộ phân bố cao tập trung quận Hải Châu với 6500 tâm mua sắm, siêu thị cửa hàng, thấp quận Cẩm Lệ với 2341 cửa hàng Ngũ Hành Sơn với 2055 cửa hàng Ước tính tỷ trọng bán lẻ hàng hóa dịch vụ qua mạng lưới hộ kinh doanh bán lẻ chiếm từ 38-40% tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ ñịa bàn thành phố Quy hoạch mạng lưới bán buôn, bán lẻ thành phố Đà Nẵng ñến năm 2020 Footer Page of 126 Header Page of 126 17 2.2.1.4 Phát triển hình thức bán lẻ ñại Với tốc ñộ phát triển ngày cao kinh tế giới việc xuất hình thức bán lẻ ñại ñiều tất yếu Những hình thức bán lẻ ñại ñã có mặt thành phố Đà Nẵng, ñó là: * Trung tâm thương mại 18 14,6% Như loại hình bán lẻ chưa phổ biến ñối với người dân Đà Nẵng 2.2.2 Phát triển chất lượng 2.2.2.1 Cơ sở hạ tầng Chợ truyền thống: Mặc dù thành phố có ñầu tư xây dựng Do ñối tượng phục vụ trung tâm thương mại sở hạ tầng chợ chợ xây gần ñây, chợ khách hàng có thu nhập cao thích xài hàng hiệu tiếng lại ñịa bàn thành phố nhìn chung sở hạ tầng kỹ thuật chưa giới, giá hàng hóa cao; giới thượng lưu Đà Nẵng chưa xứng tầm với yêu cầu chợ văn minh ñại, chợ nhiều nên số lượng trung tâm thương mại ñịa bàn thành phố tạm, chợ hạng chợ hạng hạng với hệ thống có 02 loại hình: (1) trung tâm mua sắm gắn với tòa nhà văn sở hạ tầng xuống cấp trầm trọng phòng/căn hộ cao cấp (Indochina Building) (2) trung tâm mua sắm Cửa hàng bán lẻ chợ: Các cửa hàng bán lẻ có ưu gắn với siêu thị lớn Vĩnh Trung Plaza (gắn với Big C) hay ñiểm ñịa ñiểm thuận lợi, giao thông thuận tiện, giá tương ñối Coopmart Các trung tâm mua sắm ñều ñược tổ chức theo mô phù hợp với thu nhập người dân Một số cửa hàng ñược ñầu tư cở hình trung tâm mua sắm ñại, có gắn kết dịch vụ sở vật chất tốt, sẽ, thoáng mát có sách tiếp phục vụ nhu cầu mua sắm, ăn uống, giải trí người tiêu dùng Tuy thị, chăm sóc khách hàng So với kênh phân phối khác hệ nhiên trung tâm chưa thực thành công Đà Nẵng thống cửa hàng bán lẻ có lẽ loại hình ñộng phù hợp hàng hóa phần lớn hàng hiệu cao cấp, chưa phù hợp với sức mua phục vụ với nhiều loại ñối tượng, ưu việt thời gian thói quen mua sắm người dân; không gian ñược trí phục vụ khách hàng linh hoạt ñẹp, lịch sự, sang trọng khiến cho người tiêu dùng có cảm giác e ngại vào Siêu thị, trung tâm thương mại: sở vật chất ñại, bãi ñậu xe rộng rãi, thoáng mát, sẽ, an toàn, hàng hóa, số siêu * Mua hàng qua mạng thị lại giữ xe miễn phí Trong năm gần ñây có nhiều siêu thị Hiện nay, thành phố chưa thống kê ñược có bao lớn ñã ñược mở Đà Nẵng, ñặc biệt có tham gia yếu nhiêu doanh nghiệp, cá nhân tổ chức bán hàng qua mạng Vì vậy, ñể tố nước ñã ñem ñến nghệ thuật xếp, trưng bầy hàng hóa ñánh giá ñược phát triển loại hình bán lẻ này, sử dụng kết theo chuẩn mực quốc tế Hàng hóa ñược bố trí hợp lí, giao thông ñi khảo sát ñề tài “Phát triển thương mại ñịa bàn thành phố lại siêu thị thuận tiện hơn, diên tích tiếp xúc hàng hóa Đà Nẵng ñến năm 2020” Trong 761 người ñược hỏi có trả lời câu khách hàng ñược khai thác triệt ñể…Điều ñó làm cho khách hàng ñế hỏi này, có 111 người ñã mua hàng qua mạng, chiếm tỷ lệ Footer Page of 126 Header Page 10 of 126 19 với siêu thị ngày ñông, ñến với siêu thị lớn, Hệ 20 2.3 Công tác quản lý nhà nước hệ thống bán lẻ thống ñèn ñiện chiếu sáng sang trọng, kệ trưng bày sản phẩm 2.2.2.2 Chất lượng hàng hóa, dịch vụ 2.3.1 Công tác ñịnh hướng cho phát triển hệ thống bán lẻ Khó so sánh chất lượng hàng hóa hệ thống bán lẻ truyền thống với bán lẻ ñại mặt hàng ñều có ñặc ñiểm, 2.3.2 Công tác quản lý trung tâm thương mại, siêu thị, hệ thống chợ theo hướng văn minh, ñại tính chất riêng Nhưng nhìn chung hàng hóa siêu thị an toàn, có ñộ ñảm bảo an toàn cao ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, 2.3.3 Công tác kiểm tra, kiểm soát, tra tránh tình trạng hàng nhái, hàng giả thị trường hướng dẫn sử dụng 2.2.2.3 Sự hài lòng người tiêu dùng ñối với chợ hệ 2.3.4 Công tác xây dựng kết cấu hạ tầng 2.3 Đánh giá chung thống siêu thị 2.3.1 Ưu ñiểm So sánh mức ñộ hài lòng người tiêu dùng ñịa bàn thành phố Đà Nẵng ñối với siêu thị chợ truyền thống số yếu tố cho kết sau: - Hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại phát triển hoạt ñộng hiệu Chủng loại, chất lượng, giá hàng hóa loại hình dịch vụ hệ thống ñược cải thiện ñáng kể - Chợ truyền thống mang lại hài lòng cao cho người tiêu dùng ñối với yếu tố ña dạng thực phẩm tươi sống với mức bình quân 2,43 (nhỏ mức bình quân siêu thị 2,54) - Đối với tất yếu tố lại, người tiêu dùng hài lòng ñối với dịch vụ siêu thị cung cấp, gồm: ña dạng chủng loại hàng hóa, chất lượng hàng hóa, xuất xứ hàng hóa, giá hàng hóa, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh an toàn mua sắm, nhiệt tình người bán, bãi giữ xe Với xu hướng hài lòng vậy, tương lai gần, siêu thị có khả chiếm thị phần ngày nhiều so với chợ truyền thống - Sự xuất nhà phân phối nước ñã tạo thị trường bán lẻ sôi ñộng, cạnh tranh Nhờ nhà phân phối nước tự cải thiện mình, nâng cao lực cạnh tranh ñể thu hút nhiều khách hàng so với nhà phân phối nước - Các cửa hàng bán lẻ phát triển số lượng lẫn chất lượng, sở vật chất ñược quan tâm ñầu tư củng cố theo hướng ñại văn minh - Chợ truyền thống ñóng vai trò quan trọng hệ thống phân phối bán lẻ, hệ thống ñược lãnh ñạo thành phố quan tâm ñầu tư, nâng cấp, sửa chữa, tạo nên diện mạo mắt người tiêu dùng Footer Page 10 of 126 Header Page 11 of 126 21 2.3.2 Hạn chế Bên cạnh ưu ñiểm, hệ thống phân phối bán lẻ Đà Nẵng thể mặt hạn chế: - Hệ thống bán lẻ thành phố tập trung phục vụ nhu cầu người dân ñịa phương, chưa khai thác hiệu sức mua nhu cầu mua sắm mảng thị trường khách du lịch - Loại hình bán lẻ chủ yếu tư nhân hộ gia ñình, quy mô kinh doanh nhỏ lẻ, hoạt ñộng ñộc lập thiếu gắn kết, tỷ trọng bán lẻ siêu thị lớn ñại chiếm 15% doanh số bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng - Nguồn vốn ñầu tư, nâng cấp xây dựng chợ bán lẻ ñịa bàn thành phố chủ yếu từ ngân sách nhà nước nên quy mô ñầu tư chưa lớn, sở vật chất kỹ thuật chưa ñại - Vấn ñề chất lượng hàng hóa vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng bán lẻ chợ không ñược ñảm bảo, hàng giả xuất tràn lan - Vấn ñề vệ sinh môi trường chợ không ñược ñảm bảo, 22 - Công tác kiểm tra, giám sát hoạt ñộng bán lẻ chưa ñược thực thường xuyên nhằm tránh trường hợp kinh doanh hàng hóa không ñủ ñiều kiện, hàng hóa vi phạm quyền, chất lượng thấp, không ñảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm quyền lợi người tiêu dùng - Chưa tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp việc thực chương trình bình ổn giá, chương trình người Việt Nam dùng hàng Việt Nam, chương trình bán hàng cho vùng sâu vùng xa, vùng ñặc biệt khó khăn giúp cho doanh nghiệp chiếm lĩnh mở rộng thị trường vừa thực ñược nhiệm vụ kinh doanh, vừa thực ñược nhiệm vụ trị - Chưa có hệ thống ñiểm bán lẻ ñại phục vụ cho tầng lớp dân cư có thu nhập thấp quốc gia có hệ thống phân phối bán lẻ ñã phát triển khác CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG kinh doanh lấn chiếm lề ñường gây cản trở giao thông, nguy cháy nhiều chợ cao, nhiều loại hàng hóa kinh doanh không rõ nguồn 3.1 Dự báo giá trị tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ ñịa gốc bàn thành phố Đà Nẵng ñến năm 2020 - Trình ñộ nhân lực hoạt ñộng hệ thống phân phối bán lẻ chưa cao, công tác quản lý chất lượng nguồn hàng chưa tốt - Các thủ tục hành tồn nhiều trở ngại, ñặc biệt thủ tục cấp phép sử dụng ñất, ñầu tư, cấp phép kinh doanh; chưa minh bạch công khai ñể tạo ñiều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp lựa chọn ñịa ñiểm phù hợp Footer Page 11 of 126 3.2 Quan ñiểm, mục tiêu ñịnh hướng phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng 3.2.1 Quan ñiểm phát triển 3.2.2 Mục tiêu phát triển 3.2.2.1 Mục tiêu tổng quát Header Page 12 of 126 23 3.2.2.2 Mục tiêu cụ thể4 3.2.3 Định hướng 3.3 Quy hoạch mạng lưới bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng ñến năm 2020 24 3.4.1.2 Phát triển chuỗi giá trị, chuỗi cung ứng hàng hóa dịch vụ Các doanh nghiệp cần liên kết lại, xây dựng chuỗi cung ứng nội ñịa, ñại với tính chuyên nghiệp cao, nhanh chóng mở rộng thị phần bán lẻ Các công ty thương mại xây dựng trung tâm 3.3.1 Đối với trung tâm thương mại, siêu thị, chợ logistic (dịch vụ hầu cần) liên kết xây dựng trung 3.3.2 Đối với cửa hàng, tạp hóa bán lẻ tâm logistic ñể ñặt hàng với nhà sản xuất nhà nhập khẩu, tập trung 3.3.3 Đối với khu phố chuyên doanh 3.4 Một số giải pháp phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng 3.4.1 Các giải pháp phát triển quy mô 3.4.1.1 Phát triển loại hình phân phối bán lẻ Hệ thống phân phối thành phố chủ ñạo hệ thống phân phối truyền thống với kênh phân phối chợ tiệm bán lẻ rải khắp khu dân cư Tuy nhiên có trội phương thức kinh doanh, ña dạng hàng hóa, giá cả, nhãn hiệu, an toàn thực phẩm, khuyến mãi, … nên hệ thống kinh doanh bán lẻ ñại phát triển nhanh năm gần ñây Hệ thống bán lẻ truyền thống thành phố không hoàn toàn biến mà bị thu hẹp dự trữ, phân loại, chỉnh lý, bao gói phân phối cho mạng lưới bán lẻ hệ thống 3.4.1.3 Phát triển nhu cầu sử dụng dịch vụ bán lẻ ñại Nâng cao chất lượng dịch vụ phân phối sở bán lẻ cách mở rộng ñiểm bán hàng, tổ chức hội chợ - giới thiệu hàng hóa, chương trình khuyến thưởng cho khách hàng; tổ chức ñợt bán hàng lưu ñộng Kích thích nhu cầu mua sắm thông qua mối quan hệ Ngân hàng – Doanh nghiệp bán lẻ - Người tiêu dùng, hỗ trợ chênh lệch lãi suất vay tiêu dùng 3.4.2 Giải pháp phát triển chất lượng 3.4.2.1 Phát triển kết cấu hạ tầng phục vụ hệ thống bán lẻ - Xây dựng, nâng cấp sở hạ tầng hệ thống ñường bộ, cảng biển, sân bay, nhà ga 3.4.2.2 Nâng cao trình ñộ nguồn nhân lực Thực tốt việc quy hoạch xếp hệ thống trường ñại học, cao ñẳng, trung cấp chuyên nghiệp, trung cấp nghề ñịa bàn Quy hoạch mạng lưới bán buôn, bán lẻ ñến năm 2020 thành phố Đà Nẵng Footer Page 12 of 126 thành phố nói chung trường hệ thống ñào tạo ngành thương mại nói riêng Đồng thời xây dựng sở chuyên ñào Header Page 13 of 126 25 26 tạo nguồn nhân lực ñáp ứng nhu cầu ngày cao cho ngành KẾT LUẬN thương mại Ngày hệ thống bán lẻ có vai trò ngày quan trọng Mỗi doanh nghiệp cần có sách ñào tạo nguồn nhân lực ñối với phát triển kinh tế thành phố Đà Nẵng, ñộng lực cho Khi hệ thống siêu thị mở rộng nhà ñầu tư nước tham gia thị kinh tế tăng trưởng, bảo ñảm lưu thông hàng hóa ổn ñịnh, lành trường bán lẻ, lúc ñó nhu cầu nguồn nhân lực lớn, ña số vị mạnh Với mục tiêu ñề tài ñưa giải pháp nhằm phát trí cần chuyên môn kinh nghiệm, việc tuyển dụng ñào tạo ñòi triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng hỏi phải có thời gian ñịnh Do ñó trước mắt cần xây dựng chiến năm tới, qua phân tích, luận văn ñã hoàn thành nội dung sau: lược phát triển nguồn nhân lực, ñổi phương thức tuyển dụng lao ñộng cho hợp lý Giới thiệu khái niệm vai trò hệ thống bán lẻ, nội dung tiêu chí phát triển hệ thống bán lẻ, ñồng 3.4.2.3 Hỗ trợ doanh nghiệp ứng dụng thương mại ñiện tử thời ñề cập ñến yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển hệ thống - Chú trọng việc xây dựng phát huy tốt cổng giao tiếp bán lẻ Bên cạnh ñó, tác giả nghiên cứu kinh nghiệm thành công thương mại ñiện tử Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến rộng thất bại phát triển hệ thống bán lẻ số nước giới rãi thương mại ñiện tử cho cộng ñồng doanh nghiệp, ngành, thành phố Hồ Chí Minh cấp, hiệp hội ngành hàng người tiêu dùng Trên sở phân tích thực trạng phát triển hệ thống bán lẻ - Hoàn thiện môi trường pháp lý ban hành chế, thành phố Đà Nẵng năm qua, tác giả ñã ñánh giá ñược sách thuận lợi, nhằm thu hút công nghệ tiên tiến khuyến mặt mạnh hệ thống bán lẻ thành phố nêu ñược khích doanh nghiệp ứng dụng thương mại ñiện tử hạn chế, tồn cần khắc phục quy mô kinh doanh 3.4.2.4 Nâng cao chất lượng phục vụ, văn minh thương mại an toàn vệ sinh thực phẩm 3.5 Một số kiến nghị ñối với thành phố 3.5.1 Công tác tạo ñiều kiện cho hệ thống bán lẻ phát triển 3.5.2 Tăng cường công tác tra, kiểm tra 3.5.3 Tổ chức quản lý kênh phân phối 3.5.4 Phát triển hài hòa lợi ích yếu tố hệ thống bán lẻ Footer Page 13 of 126 nhỏ lẻ, tỷ trọng bán lẻ siêu thị lớn ñại chiếm 15% doanh số bán lẻ, sở vật chất kỹ thuật chưa ñại, vấn ñề chất lượng hàng hóa vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng bán lẻ chợ không ñược ñảm bảo, hàng giả xuất tràn lan, chưa giải triệt ñể chợ tự phát, chợ cóc, Với ñịnh hướng phát triển hệ thống bán lẻ thành phố phát triển mạnh loại hình bán lẻ ñại quy hoạch, tu sửa, nâng cấp hệ thống bán lẻ truyền thống, tác giả ñã ñưa số giải pháp phát triển quy mô chất lượng hệ thống bán lẻ nhằm phát Header Page 14 of 126 27 triển thành phố Đà Nẵng trở thành trung tâm thương mại lớn khu vực nước Tuy nhiên, hạn chế tiếp cận liệu thống kê tài liệu liên quan ñến lĩnh vực nên ñề tài không tránh khỏi khiếm khuyết ñịnh, kính mong nhận ñược góp ý, giúp ñỡ chuyên gia, thầy cô ñể vấn ñề ñược tiếp tục nghiên cứu hoàn thiện./ Footer Page 14 of 126  ... 1: Một số vấn ñề lý luận phát triển hệ thống bán lẻ sắm hàng hóa (4) Phát triển hệ thống bán lẻ Chương 2: Thực trạng phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng giai ñoạn 1997-2010 Chương... 1997-2010 Chương 3: Một số giải pháp phát triển hệ thống bán lẻ ñịa bàn thành phố Đà Nẵng Phát triển hệ thống bán lẻ phát triển quy mô chất lượng hệ thống bán lẻ, ñáp ứng ñược nhu cầu thị trường,... 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển hệ thống bán lẻ 1.6 Tiêu chí ñánh giá phát triển hệ thống bán lẻ thành phố Đà Nẵng Để ñánh giá mức ñộ phát triển hệ thống bán lẻ xem xét khía cạnh: 1.6.1