Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp bài giảng dành cho sinh viên

Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp bài giảng dành cho sinh viên là bộ tài liệu hay và rất hữu ích cho các bạn sinh viên và quý bạn đọc quan tâm. Đây là tài liệu hay trong Bộ tài liệu sưu tập gồm nhiều Bài tập THCS, THPT, luyện thi THPT Quốc gia, Giáo án, Luận văn, Khoá luận, Tiểu luận…và nhiều Giáo trình Đại học, cao đẳng của nhiều lĩnh vực: Toán, Lý, Hoá, Sinh…. Đây là nguồn tài liệu quý giá đầy đủ và rất cần thiết đối với các bạn sinh viên, học sinh, quý phụ huynh, quý đồng nghiệp và các giáo sinh tham khảo học tập. Xuất phát từ quá trình tìm tòi, trao đổi tài liệu, chúng tôi nhận thấy rằng để có được tài liệu mình cần và đủ là một điều không dễ, tốn nhiều thời gian, vì vậy, với mong muốn giúp bạn, giúp mình tôi tổng hợp và chuyển tải lên để quý vị tham khảo. Qua đây cũng gởi lời cảm ơn đến tác giả các bài viết liên quan đã tạo điều kiện cho chúng tôi có bộ sưu tập này. Trên tinh thần tôn trọng tác giả, chúng tôi vẫn giữ nguyên bản gốc. Trân trọng. ĐỊA CHỈ DANH MỤC TẠI LIỆU CẦN THAM KHẢO http:123doc.vntrangcanhan348169nguyenductrung.htm hoặc Đường dẫn: google > 123doc > Nguyễn Đức Trung > Tất cả (chọn mục Thành viên)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHẠM VĂN ĐỒNG

KHOA SƯ PHẠM TỰ NHIÊN

BÀI GIẢNG PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM

NÔNG NGHIỆP

(Dùng cho bậc Cao đẳng ngành Sư phạm Kỹ thuật Nông nghiệp)

Giảng viên: Lê Văn An

LỜI NÓI ĐẦU

Bài giảng phương pháp thí nghiệm nông nghiệp được biên soạn theo chươngtrình khung của Bộ Giáo dục và Đào tạo chuyên ngành Kỹ thuật Nông nghiệp, dànhcho sinh viên (sv) hệ Cao đẳng Sư phạm chính qui, trường Đại học Phạm Văn Đồng

Mục tiêu chung của học phần:

Về kiến thức

Sinh viên phải hiểu được cơ bản yêu cầu của một thí nghiệm, các bước xây

dựng kế hoạch thí nghiệm, cách thực hiện thí nghiệm về cây trồng, vật nuôi đúngphương pháp, biết viết báo cáo, trình bày tổng kết thí nghiệm (TN) và phải có kiến thứccác môn học khác như: toán học thống kê, kiến thức cơ bản về sinh học và nôngnghiệp

Về kỹ năng

- Sinh viên phải vận dụng được 5 yêu cầu cơ bản của thí nghiệm nông nghiệp(NN) vào việc xây dựng và thực hiện kế hoạch thí nghiệm; biết cách tính các thuật toán

và sử dụng thành thạo kết quả thống kê trong việc biện luận cho kết quả thí nghiệm

nhằm giải quyết các vấn đề cần nghiên cứu trong quá trình giảng dạy và công tác

- Sinh viên phải hình thành năng lực thiết lập và thực hiện kế hoạch dạy học,năng lực quản lí, năng lực dạy học tích hợp, tư vấn, hướng dẫn, đánh giá, kết luận, vậnđộng, giáo dục học sinh

Về thái độ

Sinh viên phải thể hiện tính tự học, tự nghiên cứu, chủ động, sáng tạo, luôn tìmtòi, học hỏi, cập nhật những tri thức mới và thể hiện tính cẩn thận, chu đáo, khách quantrong khoa học Đồng thời, biết vận dụng kiến thức các môn học có hiệu quả vào thực

tiễn sản xuất và đời sống

Học phần này có 2 tín chỉ, nội dung bài giảng gồm 4 chương và 4 bài thực hành:Chương 1: Mở đầu

Chương 2: Xây dựng kế hoạch thí nghiệm

Chương 3: Tiến hành thí nghiệm

Chương 4: Tổng kết thí nghiệm

Bốn bài thực hành nhằm củng cố kiến thức lí thuyết đã học và nâng cao kỹ năng

thực hành, giúp sv có thể lập kế hoạch xây thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm, tổng kết thínghiệm và báo cáo, hoặc xử lí những tình huống thực tế nảy sinh cần giải quyết

Chúng tôi hi vọng rằng đây là tài liệu cần thiết không chỉ cho các thầy, cô giáo và

sv ngành Kỹ thuật Nông nghiệp mà còn là tư liệu bổ ích cho những người muốn tìm hiểu

lĩnh vực này

Trong quá trình biên soạn không sao tránh khỏi những thiếu sót, mong quí vị và các

bạn đồng nghiệp góp ý, bổ sung để bài giảng được hoàn thiện hơn

Chúng tôi xin chân thành cảm ơn

Tác giả

PHẦN A LÝ THUYẾTChương 1.BÀI MỞ ĐẦU (2 ti ết)

Mục tiêu

Giúp sv biết được mục đích, vị trí, nguyên tắc, phân loại và một số khái niệm về môn phương pháp thí nghiệm nông nghiệp làm cơ sở để lựa chọn nội dung đề tài thí nghiệm.

1.1 Mục đích của phương pháp thí nghiệm nông nghiệp (PPTNNN)

+ Nhằm tìm hiểu, nghiên cứu, xác định tác dụng của mỗi yếu tố kỹ thuật như:làm đất; bón phân; chọn giống cây trồng, vật nuôi; phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng,phòng trị bệnh cho vật nuôi; mật độ nuôi, mật độ trồng… hoặc nghiên cứu tổng hợpcác yếu tố kỹ thuật như: kỹ thuật nuôi dưỡng; kỹ thuật chăm sóc, cho ăn; làm ruộng thínghiệm, tăng sản, chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học

Ví dụ:

- Thực hiện các cách làm đất khác nhau, rồi chọn cách làm đất tốt nhất, hiệu quả nhất

- Thực hiện các cách bón phân khác nhau, công thức phân bón khác nhau, rồi

chọn cách bón và công thức phân bón tốt nhất, hiệu quả nhất

- Thực hiện các cách phòng trừ sâu bệnh khác nhau, rồi chọn cách phòng trừ tốt

nhất, hiệu quả nhất

- Chọn những giống cây trồng khác nhau đem trồng trên những loại đất khác nhau,

rồi chọn giống tốt nhất, năng suất cao nhất phù hợp với loại đất cụ thể

- Trồng cây với những mật độ khác nhau, rồi chọn mật độ phù hợp nhất

+ Nhằm tìm hiểu về các giống cây trồng, vật nuôi thích ứng với điều kiện tựnhiên, sát với thực tế sản xuất rồi đưa ra sản xuất đại trà

- Lấy giống gà Rhode - Ri nuôi ở nhiều vùng khác nhau trong cả nước, rồi kết

luận giống gà này có thể nuôi ở tất cả các vùng, miền ở nước ta…

+ Nhằm giúp cho cán bộ nghiên cứu, cán bộ kỹ thuật hoặc giáo viên có điều

kiện tìm hiểu, giải quyết vấn đề khoa học trực tiếp, để tạo niềm tin và thuyết phục đượcnông dân, hs, sv công nhận kỹ thuật mới, bỏ lối làm ăn cũ, lạc hậu

Ví dụ:

-Chương trình 327 về phòng trừ sâu, bệnh bằng thiên địch

- Kỹ thuật trồng rau, hoa phủ bạt…

1.2 Vị trí của môn PPTNNN

+ Môn PPTNNN phải dựa vào cơ sở lí luận của các môn khoa học cơ bản vàkhoa học cơ sở như môn: triết học, toán học, lí học, hóa học, sinh vật học, hóa sinh, ditruyền, giống, dinh dưỡng, nông hóa thổ nhưỡng Từ những kiến thức này giúp chúng

ta rút ra cách giải quyết hợp lí nhất khi nghiên cứu một hiện tượng hay một vấn đề sinh

vật Có thể nói rằng: "Khoa học từ sản xuất mà ra, nhưng kiến thức khoa học lại nâng cao trình độ sản xuất".

+ Môn PPTNNN gắn bó với môn thống kê nông nghiệp vì nó giúp cho việcphân tích và tổng hợp các số liệu được gọn gàng, đầy đủ, chính xác hơn

+ Trong chương trình KTNN ở các trường Trung cấp, Cao đẳng, Đại học mônPPTNNN cung cấp cho hs, sv những kiến thức cần thiết, làm nền tảng cho việc thực

hiện các tiểu luận, các bài tập nghiên cứu khoa học, luận văn hoặc đề tài tốt nghiệp

-nhằm giải quyết các yêu cầu trong sản xuất, phục vụ bộ môn Đồng thời, giúp các em

củng cố, khắc sâu thêm kiến thức đã học

1.3 Những nguyên tắc cơ bản của PPTNNN

Làm thí nghiệm phải tuân thủ 5 nguyên tắc cơ bản sau đây:

1.3.1 Điển hình và thích hợp

+ Thổ nhưỡng: trồng cây nào đó trên nhiều loại đất khác nhau, rồi chọn loại đấtthích hợp nhất hoặc nuôi vật nuôi nào đó trên nhiều vùng khác nhau, rồi chọn vùngnuôi phù hợp nhất với vật nuôi, cho năng suất cao nhất

+ Tiểu khí hậu vùng, mùa vụ: phải phù hợp mới cho năng suất cao.

+ Kỹ thuật: phải phù hợp với kỹ thuật thường dùng ở địa phương; không nên áp

dụng biện pháp kỹ thuật quá cao

Ví dụ:

- Thí nghiệm trồng một giống lúa trên nhiều loại đất khác nhau, sẽ cho năng suấtkhác nhau Đem so sánh năng suất, từ đó ta chọn loại đất thích hợp nhất để trồng giốnglúa nói trên

- Trồng một giống bắp vào những mùa vụ khác nhau, sẽ cho năng suất khácnhau, tình hình nhiễm sâu bệnh khác nhau Từ đó ta chọn mùa vụ thích hợp nhất để

trồng…

1.3.2 Đồng đều và đầy đủ

Trong thí nghiệm ngoài một hoặc vài yếu tố thí nghiệm khác nhau, còn tất cả

yếu tố còn lại phải giống nhau

Ví dụ:

- Thí nghiệm so sánh 2 giống: thì giống khác nhau, còn các yếu tố khác phải

giống nhau như: loại đất, kỹ thuật làm đất, thời điểm thí nghiệm, kỹ thuật gieo trồng,bón phân, làm cỏ, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh, kỹ thuật canh tác…

1.3.3 Chính xác

+ Phải đảm bảo các yếu tố kỹ thuật phù hợp đã qui định

Ví dụ: tiểu khí hậu; kỹ thuật chọn giống, làm đất, bón phân, phòng trừ sâu bệnh;

kỹ thuật nuôi, chăm sóc…

+ Lô thí nghiệm và lô đối chứng càng nhiều càng tốt

Ví dụ: chọn thí nghiệm cụ thể ở cây trồng, vật nuôi

+ Số lần nhắc lại ít nhất 2 - 3 lần thì mới có cơ sở để kết luận

Trong thực tế, thời gian thực tập tốt nghiệp của hs, sv thường ít nên phải làm thínghiệm gối nhau để đảm bảo yêu cầu lặp lại

1.3.4 Đối chứng so sánh

Mục đích của thí nghiệm là để xác định một biện pháp kỹ thuật nào đó tốt haykhông vàđạt hiệu quả như thế nào cho nên ta cần có đối chiếu so sánh Ta nên lấy biệnpháp kỹ thuật thường sử dụng ở địa phương, trạm, trại để đối chiếu so sánh.

Tùy yêu cầu và tính chất của thí nghiệm mà thời gian thí nghiệm có thể dài hoặc

ngắn, nhưng tối thiểu phải 2 - 3 tháng Vì vậy, gv phải chọn đề tài phù hợp với thờigian qui định để giao cho hs, sv thực hiện

Ví dụ: đề tài khảo sát, điều tra, thử nghiệm, tìm hiểu… những vấn đề thực tế cụ thể

1.4 Sai số của TNNN

Làm thí nghiệm đòi hỏi phải chính xác, độ chính xác càng cao thì tính kháchquan càng nhiều, độ tin cậy càng lớn Tuy nhiên, trong thí nghiệm luôn luôn có sai số

1.4.1 Sai số thô

Do nhầm lẫn khi cân, đo, đong, đếm, ghi chép, nhầm công thức Loại này ít

gặp, nhưng ảnh hưởng nhiều đến kết quả thí nghiệm Vì vậy, trong thí nghiệm không

chấp nhận sai số này

1.4.2 Sai số hệ thống

Có thể do dụng cụ có sai số, vì vậy ta nên kiểm tra lại dụng cụ trước khi sử

dụng, hoặc hiệu chỉnh lại kết quả cho phù hợp khi phát hiện hoặc có thể do người làmthí nghiệm cố tình báo cáo sai Do vậy sai số này tuyệt đối không chấp nhận

1.4.3 Sai số ngẫu nhiên

Là sai số thường gặp trong thí nghiệm nông nghiệp và không bao giờ loại bỏđược Nhưng ta chỉ cho phép sai số nhất định theo qui định Loại sai số này được xácđịnh theo "Hệ số biến động (CV)" theo công thức:

CV(%): Hệ số biến độngS: độ lệch tiêu chuẩn

X : số trung bình cộng

Ví dụ:

- Thí nghiệm trong phòng cho phép: CV ≤ 1%

- Thí nghiệm trong chậu, nhà lưới: CV ≤ 5%

- Thí nghiệm ngoài đồng (tùy loại cây, loại hình TN): CV ≥ 6%

Theo K.A.Gomez và A.A.Gomez (1984)đề nghị mức CV% cho phép ở các loạinhư sau:

- TN so sánh về giống CV% cho phép = 6 – 8%

- TN so sánh về phân bón CV% cho phép = 10 – 12%

- TN so sánh về thuốc bảo vệ thực vật CV% cho phép = 13 – 15%

- TN so sánh về cây ăn quả CV% cho phép = 20%

Chính tầm quan trọng của độ chính xác nên trong các báo cáo kết quả thínghiệm phải công bố CV%

1.5 Phân loại

+ Theo các chuyên gia UNESCO khoa học được chia thành 5 lĩnh vực:

- Khoa học tự nhiên

- Khoa học xã hội và nhân văn

- Khoa học kỹ thuật và công nghệ

- Khoa học sức khỏe và môi trường

- Khoa học nông nghiệp (trong đó thí nghiệm NN là một bộ phận)

Mỗi loại có đặc điểm riêng và được sử dụng tùy theo mục đích nghiên cứu, ứng

dụng hay quản lí khoa học

+Đối với thí nghiệm NN việc phân loại căn cứ vào 3 yếu tố:

1.5.1 Theo nhân tố nghiên cứu: có 2 loại

+ Thí nghiệm một nhân tố: là thí nghiệm mà trong đó chỉ có một nhân tố thayđổi, còn tất cả các nhân tố khác đều giống nhau

(%) S .100

CV

X

Ví dụ:

- Nghiên cứu năng suất của một số giống lúa

- Nghiên cứu một loại phân bón với các mức bón khác nhau

- Nghiên cứu tác động của ánh sáng đối với gà đẻ trứng

- Nghiên cứu khả năng sinh sản của một số giống heo nái

- So sánh 3 giống lúa khác nhau

+ Thí nghiệm nhiều nhân tố: là thí nghiệm nghiên cứu tác động đồng thời củahai hay nhiều nhân tố

Ví dụ:

- Nghiên cứu đồng thời về giống và thức ăn đối với sản lượng sữa của bò

- Nghiên cứu về giống, thức ăn và chăm sóc đối với tăng trọng của gà

- Nghiên cứu tác động của giống, thức ăn, kỹ thuật nuôi và nhiệt độ, ánh sángđến năng suất, phẩm chất của cây trồng, vật nuôi

1.5.2 Theo nhóm nghiên cứu: có 2 nhóm

+ Nghiên cứu về cây trồng: có thể chia làm 3 loại

- Thí nghiệm trong phòng

Được thực hiện trong phòng thí nghiệm hay trong phòng nghiên cứu với các

dụng cụ, máy móc riêng được con người kiểm tra và điều khiển Do vậy kết quả kháchính xác; tuy nhiên số liệu thu được chưa có ý nghĩa cao đối với thực tiễn sản xuất donhiều yếu tố chi phối mà con người khó hoặc không điều khiển được

TN trong phòng thường dùng để nghiên cứu những vấn đề cơ bản hoặc cơ sởnhư: nghiên cứu dinh dưỡng khoáng trong cây, nghiên cứu sự phát sinh, phát triển của

bộ rễ, nghiên cứu các chất dinh dưỡng của cây dùng làm thức ăn xanh cho động vật

Phần lớn nghiên cứu trong phòng được sử dụng để thăm dò, chuẩn bị cho các thínghiệm ở ngoài đồng hoặc trong chậu, trong nhà lưới, trong ô ximent

- Thí nghiệm trong chậu, trong nhà lưới, trong ô ximent

Đây là phương pháp thí nghiệm trung gian giữa trong phòng và ngoài đồng Sốlượng cá thể tham gia nghiên cứu nhiều hơn thí nghiệm trong phòng; cây trồng được

sinh trưởng, phát triển tương đối thuận lợi gần như điều kiện tự nhiên; kết quả nghiên

cứu có độ chính xác cao và gần với thực tế sản xuất hơn

Tùy mục đích nghiên cứu mà con người có thể tạo ra điều kiện nghiên cứu theo

ý muốn mà trong tự nhiên không thể có được

- Thí nghiệm trên đồng ruộng

Đây là nhóm thí nghiệm rất quan trọng đối với sản xuất vì cây trồng được sốngtrong điều kiện hoàn toàn tự nhiên và chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi đất, nước, khí hậu,

kỹ thuật canh tác…

+ Nghiên cứu về vật nuôi: có thể chia làm 2 nhóm

- Thí nghiệm trong phòng

- Thí nghiệm trong sản xuất

1.5.3 Theo điều kiện sản xuất: gồm 2 loại

+ Nghiên cứu phát triển kỹ thuật nhằm xây dựng kỹ thuật mới, do các nhà khoa

học thực hiện trong điều kiện sản xuất cụ thể

+ Nghiên cứu tiếp cận kỹ thuật mới, do nông dân thực hiện trong điều kiện sản

xuất có tư vấn của các nhà khoa học nhằm đánh giá mức độ phù hợp của tiến bộ kỹthuật mới với điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, mức độ tiếp thu của nông dân

Cả 2 loại thí nghiệm trên luôn luôn tồn tại song song nhau

Câu hỏi ôn tập

1 Khi làm thí nghiệm nông nghiệp chúng ta cần tuân thủ những yêu cầu cơ bản nào?

2 Trong thí nghiệm có mấy loại sai số, loại sai số nào có thể chấp nhận được, chúng

cần điều kiện gì không? Ví dụ

3 Thế nào là thí nghiệm một nhân tố, nhiều nhân tố? Cho ví dụ minh họa

4 Tại sao khi báo cáo thí nghiệm nông nghiệp người ta phải công bố CV%?

5 Trình bày cách phân loại trong thí nghiệm nông nghiệp

-0o0 -Chương 2. XÂY DỰNG KẾ HOẠCH THÍ NGHIỆM (6 ti ết)

Mục tiêu

Sau khi học chương này, sv có thể thực hiện được việc xác định thủ tục thí nghiệm, xây dựng kế hoạch, bố trí thí nghiệm và theo dõi, thu thập số liệu thí nghiệm thông qua việc nắm chắc được đối tượng thí nghiệm, mục đích, yêu cầu thí nghiệm và những vấn đề liên quan đến thí nghiệm.

2.1 Xây dựng thủ tục TN

2.1.1 Xác định đối tượng TN

-Đối tượng thí nghiệm là những đối tượng để phục vụ TN

- Chúng có thể là: giống, phân bón, thuốc, thức ăn, chất kích thích sinh trưởng,đất đai, mật độ

2.1.2 Xác định tên TN

Tên đề tài TN cần cụ thể, đầy đủ, rõ ràng; được diễn tả bằng câu ngữ pháp baoquát được đối tượng và hàm chứa nội dung nghiên cứu

Ví dụ: - Tác dụng của Calci đối với gà đẻ trứng

- Khảo sát tình trạng tiêu chảy của heo con tại trại giống Bàu Giang,huyện Tư Nghĩa, tỉnh Quảng Ngãi

- Thử nghiệm hiệu quả điều trị của một số kháng sinh đối với bệnh tụhuyết trùng trâu, bò

2.1.3 Xác định mục đích, yêu cầu của TN

+ Mục đích TN

- Tùy đề tài mà ta xác định rõ mục đích Mục đích sẽ hướng dẫn các bước đi

để đạt tới đích cuối cùng

- Để xác định mục đích thí nghiệm cần nêu rõ xuất phát từ tình hình nào? Nhu

cầu gì? Vấn đề đó được giải quyết chưa, mức độ nào, còn tồn tại vấn đề gì cần giảiquyết?…

- Mục đích của đề tài TN là tìm tòi, phát hiện, giải thích, chứng minh hiệu quả

của một nhân tố TN nào đó

Ví dụ:

- TN về mật độ thì phải xác định được mật độ cho năng suất cao nhất

- TN về phân bón thì phải xác định lượng phân bón cho năng suất cao nhất.+ Yêu cầu TN

Phải cụ thể và có thể thực hiện được, phải nêu rõ những yêu cầu cần đạt được,không nên nêu chung chung hoặc yêu cầu quá cao

Ví dụ:

- TN về chọn, tạo giống cây trồng thì cần yêu cầu như: chiều cao; hình dạng vàmàu sắc lá; hình dạng và màu sắc hoa; hình dạng, kích thước, màu sắc của quả và hạt; thờigian sinh trưởng, phát triển; khả năng đề kháng sâu bệnh; chống đổ ngã; năng suất…

- TN về phân bón thường yêu cầu là: ảnh hưởng của phân bón đến thời kỳ sinhtrưởng, phát triển, phát dục; chiều cao cây; số lá/cây; khả năng chống sâu bệnh, đổ ngã; năng

suất…

2.1.4 Tổng quan vấn đề nghiên cứu TN

+Cơ sở khoa học (CSKH) của vấn đề nghiên cứu: trước tiên, cần nêu rõ cơ sở lí thuyết

của vấn đề nghiên cứu Đây có thể là một lí thuyết đã có, hoặc chưa có (do tác giả xây dựngnên) thông qua các môn khoa học cơ bản hoặc khoa học cơ sở có liên quan đến TN Do đó,khi viết cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu phải đưa ra các định nghĩa, các dẫn liệu và lập

luận logic có liên quan đến đối tượng nghiên cứu của TN

Ví dụ: khi viết CSKH “Nghiên cứu về chọn, tạo giống ngô”:

Ngô là loại cây lương thực phổ biến, cơ quan sinh sản của ngô gồm hoa đực (cờngô) và hoa cái (bắp ngô) riêng lẻ, cùng nở trên một cây Ngô là cây giao phấn và thụ

phấn nhờ gió Ngô được phân bố từ 400 vĩ độ Nam 580 vĩ độ Bắc với những vùngkhí hậu khác nhau (Hallauer & Miranda, 1988)

Theo Brieger và cộng sự (1958) cùng các nhà nghiên cứu khác thì sự thuần hóacây ngô đã được thực hiện ở châu Mỹ ít nhất 3.000 năm trước đây, trước khi Colombo

phát hiện ra châu Mỹ Theo ý kiến của các nhà khoa học Nga (Zukovski, 1970;Vavilov, 1931) cây ngô có nguồn gốc từ Trung Mỹ…

+Cơ sở thực tiễn của vấn đề nghiên cứu: ở phần này cần chú ý các vấn đề sau đây

- Chỉ đề cập đến các vấn đề thiết thực liên quan đến TN

- Nên nêu vấn đề một cách tổng hợp, đồng thời phải có ý kiến của người làm

TN trong quá trình giới thiệu vấn đề Thường nội dung này nên chia cụ thể: tình hìnhnghiên cứu trên thế giới, trong nước và có thể dùng làm tư liệu hoặc đối chứng cho kết

quả nghiên cứu của mình

- Khi viết cần tuân thủ các nguyên tắc sau:

Phải nêu rõ tên nhà khoa học, năm TN thành công hay năm công bố kết quả.Nên tập hợp các kết quả từ xa đến gần

Sách dẫn hay bài báo ghi trong móc vuông [ ]

2.2 Xây dựng kế hoạch TN

2.2.1 Xác định công thức TN

+ Mỗi mức của nhân tố TN được gọi là một công thức TN

Ví dụ:

- TN về giống thì mỗi giống là một công thức TN

- TN về phân bón thì mỗi mức bón là một công thức

- TN về mật độ thì mỗi mật độ là một công thức

+ Số lượng công thức của một TN phải căn cứ vào mục đích và yêu cầu đề ra

+ Có 2 loại: công thức đối chứng (ĐC) và công thức TN (NC = nghiên cứu).a/ Công thức ĐC (công thức tiêu chuẩn: standard hay control): là công thứcdùng để so sánh với các công thức TN

- Nếu là TN về mật độ hay thời vụ thì công thức ĐC tốt nhất là mật độ hay

thời vụ đang được chấp nhận trong sản xuất

- Nếu là TN về phân bón, tưới nước hay thuốc bảo vệ thực vật thì công

thức ĐC là không có tác dụng của nhân tố đó (hay để mức O) Cụ thể như sau:

Nghiên cứu tác dụng của phân lân đến năng suất lúa vụ mùa tại huyện Mộ Đức

với các công thức như sau:

Khi xây dựng công thức TN cần chú ý 2 vấn đề sau:

- Một là cần tạo điều kiện (khoảng cách giữa các mức) để các công thức TN sosánh được với nhau và so sánh được với ĐC

- Hai là cần tạo điều kiện (khoảng cách giữa các mức) để các công thức TN

thể hiện được ảnh hưởng của liều lượng

2.2.2 Xác định nền TN

+ Nền TN bao gồm tất cả các nhân tố không TN được thực hiện đồng nhất ở tất

cả các công thức (ĐC và TN)

+ Nền TN không làm ảnh hưởng đến nhân tố TN

+ Nền TN không phải là yếu tố so sánh giữa các công thức với nhau

+ Khi chọn nền TN cần dựa vào các điều kiện sau đây:

- Nền TN phải nằm trong bối cảnh kinh tế - xã hội của thời điểm các kết quảnghiên cứu dự kiến sẽ áp dụng

- Nền TN phải là điều kiện để nhân tố nghiên cứu phát huy được hiệu lực của nó

Vì vậy khi xây dựng nền TN phải hết sức thận trọng để nền TN không phải làtác nhân làm giảm hiệu lực của nhân tố TN

Ví dụ: “Nghiên cứu hiệu lực của phân lân đến năng suất lúa vụ mùa tại Quảng

Ngãi” Trong TN này nhân tố TN là phân lân với các mức bón khác nhau, còn lại tất cảcác yếu tố khác đều được thực hiện đồng nhất ở tất cả các công thức bao gồm: các loạiphân khác như 90 N, 60 K2O, 10 tấn phân chuồng/ha gọi là nền phân bón; diện tích ôTN; cách làm đất; giống lúa; tuổi mạ; ngày cấy; mật độ cấy; số dảnh mạ/khóm; cáchbón phân; làm cỏ; phòng trừ sâu bệnh… đều như nhau

Ví dụ: Nghiên cứu tác dụng của thuốc bảo vệ thực vật thì ở công thức không phunthuốc vẫn phải phun nước với lượng và loại nước như đã sử dụng để pha và phun thuốc ởcác công thức có phun thuốc Ở đây nước được phun cũng là nhân tố nền

2.2.3 Số lần nhắc lại của công thức TN

+ Số ô của mỗi công thức TN được gọi là số lần nhắc lại (trong cùng một thờigian và không gian).Đây là tiêu chuẩn bắt buộc khi nghiên cứu để từ đó xử lí thống kêtìm ra sự sai khác

+ Số lần nhắc lại của TN nhiều hay ít phụ thuộc vào:

- Kích thước của cây (cây to nhắc lại nhiều lần, cây nhỏ nhắc lại ít lần)

- Diện tích ô (ô nhỏ nhắc lại nhiều hơn ô to)

+ Số lần nhắc lại ít nhất khoảng 3 lần tùy theo kiểu sắp xếp các ô TN Với TNthăm dò, khảo nghiệm hoặc thử nghiệm thì số lần nhắc lại có thể ít hơn

+ Khi tăng số lần nhắc lại thì độ chính xác của TN tăng và tăng nhiều hơn khităng diện tích ô

2.2.4 Đơn vị TN (lô, nhóm, ô TN…) và kích thước ô TN

+ Ô TN(đơn vị TN) là đơn vị thực hiện nhỏ nhất ứng với một công thức TN

Ví dụ:

- Ô TN có thể là 1 loại cây trồng hay 1 loài vật nuôi

- Ô TN có thể là 1 ô lưới với nhiều con cá

- Ô TN có thể là 1 mảnh ruộng với nhiều cây; 1 ô chuồng nuôi nhiều con…

+Tùy đối tượng và mục đích TN mà chọn ô TN cho phù hợp

+ Ô TN càng lớn và càng nhiều cá thể trong ô thì độ chính xác càng cao

+ Diện tích ô TN lớn hay nhỏ phụ thuộc vào các điều kiện sau đây:

- Mục đích, yêu cầu của TN (TN thăm dò thì diện tích ô nhỏ; TN trong sản

xuất thì diện tích ô to)

- Loại cây trồng và mật độ (cây kích thước nhỏ thì diện tích ô nhỏ; cây kíchthước lớn thì diện tích ô to)

- Phương tiện thực hiện TN (TN bằng thủ công thì diện tích ô nhỏ; còn làm

bằng máy thì diện tích ô phải to)

+ Tùy loại TN và điều kiện mà ta chọn ô có hình dạng và kích thước khác nhau

- Có thể hình vuông (TN thuốc BVTV), hình chữ nhật (TN về làm đất, tướinước, so sánh giống )

- Tùy theo tác giả và điều kiện đất đai mà diện tích ô TN khác nhau

Theo Đinh Văn Lữ (1972): cây kích thước lớn thì diện tích 50 - 100 m2/ô Câykích thước nhỏ thì diện tích 30 - 60 m2/ô

Theo Gomez (1984): diện tích ô TN lúa là 5 - 15 m2/ô

2.2.5 Thiết kế TN

2.2.5.1 Thiết kế TN một nhân tố

a) Đối với TN trồng trọt

Thí nghiệm một nhân tố là gì? Cho ví dụ

Thí nghiệm một nhân tố có 3 kiểu sắp xếp (bố trí) như sau: thiết kế kiểu hoàntoàn ngẫu nhiên (CRD), thiết kế kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD), thiết kế kiểu

ô vuông La tinh (LSD)

a1) Thiết kế kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên (CRD = Completely Randomized Design)

+Được sắp xếp hoàn toàn ngẫu nhiên

+ Chỉ phù hợp khi các ô TN hoàn toàn đồng nhất (thường sử dụng cho TNtrong phòng, trong chậu, trong vại )

+ Qui trình sắp xếp: bốc thăm để sắp xếp sơ đồ

+ Ví dụ: một TN gồm 4 công thức (A, B, C, D), nhắc lại 3 lần ta thực hiệnnhư sau: gọi a: công thức TN; r: số lần nhắc lại

- Xác định ô TN: N = a x r = 4 x 3 = 12 ô

- Lập sơ đồ TN: đánh 1 đến 12 ô; viết 3 phiếu chữ A, 3 phiếu chữ B, 3phiếu chữ C, 3 phiếu chữ D; gập tất cả lại, bỏ ngẫu nhiên vào 12 ô; mở phiếu ra, ghi

kết quả vào sơ đồ chính thức của 12 ô TN theo bảng sau đây:

a2) Thiết kế kiểu khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD = RCB: Randomized

Complete Block Design)

+ TN này được áp dụng khi khu vực TN có nguồn biến động theo mộthướng (dùng phổ biến trong nông nghiệp nói chung, trồng trọt nói riêng)

+ Bố trí kiểu này phải tuân thủ 4 nguyên tắc sau đây:

- Tạo các khối chữ nhật có kích thước bằng nhau TN có bao nhiêu lần

nhắc lại sẽ có bấy nhiêu khối

- Chiều dài của khối vuông góc với hướng của nguồn biến động

- Mỗi khối chia thành các ô TN có kích thước bằng nhau Số ô TN của

mỗi khối vừa bằng số công thức

- Trong một khối mỗi công thức chỉ được xuất hiện một lần và mọi công

thức trong khối được sắp xếp hoàn toàn ngẫu nhiên

+ Qui trình sắp xếp theo kiểu RCBD:

- Kỹ thuật tạo khối

Mục đích là làm sao cho sự biến động giữa các ô trong mỗi khối là tốithiểu và sự biến động giữa các khối là tối đa

Những nguồn biến động được sử dụng làm cơ sở cho tạo khối là: đất đaikhông đồng nhất; độ dốc của đất; hướng di chuyển của côn trùng, sự lan truyền của chúng…

Có thể chia ra 3 trường hợp sau đây:

Khi nguồn biến động đồng nhất theo một hướng thì đặt khối hình chữ

nhật, chiều dài của khối vuông góc với hướng của nguồn biến động

Khi nguồn biến động thay đổi theo 2 hướng thì chọn hướng có thayđổi mạnh hơn làm cơ sở để tạo khối

Khi có nguồn biến động nhưng không dự đoán được chiều hướng thìnên chọn khối gần vuông

Khi thực hiện nên làm tất cả TN trong cùng một thời gian; nếu khôngđược thì nên làm từng khối trong khoảng thời gian càng ngắn càng tốt

Nếu có nhiều người cùng thực hiện thì nên để mỗi người thực hiện trọn

vẹn tất cả các ô của một khối

+ Ngẫu nhiên hóa và vẽ sơ đồ sắp xếp ô TN: quá trình ngẫu nhiên hóađược thực hiện một cách riêng biệt với mỗi khối

+ Ví dụ: với TN 4 công thức, 3 lần nhắc lại ta thực hiện các bước như sau:

- Chia khu vực TN làm 3 khối bằng nhau (r1, r2, r3)

- Chia mỗi khối thành 4 ô TN bằng nhau (1, 2, 3, 4)

- Viết 4 phiếu (A, B, C, D); bỏ ngẫu nhiên vào 4 ô của mỗi khối; mở ra xem

- Lập sơ đồ bố trí TN kiểu RCBD cho 4 công thức và 3 lần nhắc lại

a3) Thiết kế kiểu ô vuông La tinh (LSD = LS: Latin Square Design)

+ TN này được sử dụng khi khu vực TN có 2 nguồn biến động theo 2 hướng trựcgiao nhau (nguồn biến động thứ nhất là ”hàng”; nguồn biến động thứ hai là “cột”)

+ Nguyên tắc sắp xếp:

- Số hàng = số cột = số công thức = số lần nhắc lại của các công thức

- Mỗi hàng và mỗi cột đều có đủ các công thức

- Trên một hàng, một cột mỗi công thức chỉ xuất hiện một lần.

Thực tế, có thể áp dụng cho TN ngoài đồng, trong nhà kính, thuốc BVTV…+ Qui trình ngẫu nhiên hóa và vẽ sơ đồ sắp xếp theo kiểu LSD:

Bước 1: chọn sơ đồ mẫu (ví dụ: sơ đồ 4 x 4, trang 67 phần phụ lục)

Bước 2: sắp xếp ngẫu nhiên theo các cột Lấy 4 phiếu, đánh số 1, 2, 3, 4;

gấp lại, rút ngẫu nhiên ta được

1 3 Cột thứ nhất là cột số 3 trong sơ đồ mẫu

Do đó sơ đồ ngẫu nhiên theo cột kiểu LSD:

Do đó sơ đồ sắp xếp ô vuông la tinh cho 4 công thức theo kiểu LSD:

Cột hàng

Đây là sơ đồ sắp xếp các ô theo kiểu LSD để làm TN ngoài thực địa

b/Đối với TN chăn nuôi

+Đối tượng thí nghiệm

- Có thể là: loài, giống, tuổi, hướng sản xuất, giới tính, kỹ thuật nuôi, điều

kiện nuôi dưỡng, thời gian, địa điểm…

-Đối tượng TN phải phù hợp với mục đích, yêu cầu đề ra

+ Thiết kế thí nghiệm một nhân tố: theo Bocdanov (Nga) chia TN trong sản

xuất chăn nuôi gồm 3 loại

b1) Phương pháp chia lô

- Chia vật nuôi làm nhiều lô, ít nhất là 1 lô ĐC và 1 lô TN, có khi chỉ vài lô

ĐC và nhiều lô TN (thường sử dụng ở vật nuôi)

-Phương pháp này phải đảm bảo 4 yếu tố đồng đều:

Đồng đều về giống, tuổi, trọng lượng, khả năng sinh sản, tính biệt…

- Chia TN làm 3 thời kỳ: trước TN, TN chính thức và sau TN.

- Không cần chia vật nuôi thành nhiều lô, mà chỉ lấy 1 lô TN ở thời kỳ II dùng làm

thời kỳ chính thức để so sánh kết quả, lấy thời kỳ trước và sau làm đối chứng

Phương pháp này dùng để kiểm tra nhiều yếu tố cùng một lúc

2.2.5.2 Thiết kế TN hai hay nhiều nhân tố (chương trình giới hạn)

2.3 Xác định qui trình kỹ thuật, theo dõi và thu thập số liệu

2.3.1 Xây dựng qui trình kỹ thuật

Tùy theo mục đích TN mà ta xác định qui trình kỹ thuật phù hợp cho cây trồng, vật nuôi

+ TN trồng trọt: chọn đất, làm đất, bón phân, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch…

+TN chăn nuôi: chọn loài, giống, thức ăn, chuồng trại, phòng trị bệnh, kỹ thậtnuôi, chăm sóc, phòng trị bệnh…

2.3.2 Theo dõi, thu thập số liệu

Phải hết sức cẩn thận và làm đúng nội dung, phương pháp đề ra Các số liệu cầntheo dõi và thu thập gồm:

-Điều kiện tự nhiên (vị trí địa lí, địa hình, đất đai, nguồn nước, thời tiết khí hậu…)

- Điều kiện kinh tế - xã hội (nhân lực, vốn, tập quán, phương tiện giao thông,

khả năng quản lí…)

- Số liệu nông học (kích thước của cây, năng suất, tình hình sâu bệnh, cỏ dại…).

- Số liệu về mô hình nông dân đang sử dụng (nhu cầu nhân lực, nguồn vật tư,tình hình thu chi, sử dụng…)

- Lựa chọn các phươngphápđo lường(cân, thước đo, đếm…chính xác vàxử lí số liệu phù hợp)

Câu hỏi ôn tập

1 Làm thế nào để xác định tên của một đề tài thí nghiệm? Cho ví dụ

2 Khi xây dựng kế hoạch thí nghiệm cần chú ý những công việc gì?

3 Có mấy cách thiết kế thí nghiệm một nhân tố trong thí nghiệm trồng trọt? Làm rõ

mục đích, nguyên tắc sắp xếp, qui trình sắp xếp và vẽ sơ đồ sắp xếp của từng kiểu

4 Muốn làm một đề tài thí nghiệm ngoài thực địa đạt hiệu quả, anh (chị) nên tiến hànhxây dựng kiểu thiết kế nào? Vì sao?

5 Trình bày các kiểu thiết kế một nhân tố đối với thí nghiệm chăn nuôi

-0o0 -Chương 3. TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM (2 ti ết)

Mục tiêu

Sinh viên hiểu và triển khai được cách bố trí thí nghiệm, tiến hành thí nghiệm đối với trồng trọt, chăn nuôi thông qua những yêu cầu cụ thể trong khâu chuẩn bị thí nghiệm và thí nghiệm chính thức, làm hành trang để chủ động nghiên cứu khoa học, tìm hiểu thực tế chuyên môn trong quá trình giảng dạy hoặc công tác.

- Đối với cây lúa: diện tích 40 – 50 m2/ô

- Đối với cây bắp: diện tích 40 – 100 m2/ô…

- Nếu ô nhỏ nên làm hình vuông, ô lớn nên làm hình chữ nhật

+ Có thể bố trí TN theo 1 trong 3 kiểu sau đây: hoàn toàn ngẫu nhiên, khối hoàntoàn ngẫu nhiên, hoặc ô vuông La tinh

3.1.2 Đối với TN chăn nuôi

+ Bố trí TN trong sản xuất chăn nuôi thường phụ thuộc vào: vùng đất và diệntích đất, xa khu dân cư, xa nhà máy, xí nghiệp, xa trường học, xa chợ, điều kiện tựnhiên và giao thông thuận lợi, có nguồn nước, số công thức TN, công thức đối chứng,

số lần nhắc lại… Tùy điều kiện đất đai, khí hậu mà diện tích ô TN và ĐC lớn hay nhỏ,nhiều hay ít khác nhau

+ Có thể bố trí TN theo 1 trong 3 kiểu sau đây: chia lô, chia theo thời kỳ, hoặc

kết hợp giữa chia lô và chia theo thời kỳ

3.2 Tiến hành TN: gồm 2 bước

3.2.1 Chuẩn bị TN

3.2.1.1.Đối với TN trồng trọt: cần chuẩn bị các công việc sau

+ Dụng cụ: la bàn, cuốc, xẻng, xà beng, thước, dây, cọc…

+Xác định khu vực TN: diện tích, ranh giới, làm dải bảo vệ (cây hàng năm: 1,5

- 2,0 m; cây lâu năm: ≥ 2 m), hàng biên giữa các ô TN và lần nhắc lại (cây trồng cạn:0,4 - 0,6 m)

+ Làm biển và cắm biển

- Có 2 loại biển (thẻ): tên thí nghiệm và tên công thức thí nghiệm

- Cách làm:

Biển ghi tên TN: kích thước 30 – 50 cm, nền trắng, chữ đỏ, cắm phía trước

và giữa ruộng TN (có thể làm bằng tre, gỗ, tôle…)

Biển ghi tên công thức TN: cao 70 – 80 cm, rộng 8 – 10 cm, một đầu nhọn,

nền trắng, chữ đỏ hoặc đen, cắm phía trước mỗi ô TN

Hình 3.1 Sơ đồ phân bố dả i bả o vệ , hàng biên, biể n TN

+ Người làm thí nghiệm

3.2.1.2.Đối với TN chăn nuôi

+ Dụng cụ: cuốc, xẻng, xà beng, kiềm, búa, bay, thước đo, dây buộc, cọc…+Xác định khu vực TN: diện tích, ranh giới, làm hàng rào

+ Chuẩn bị vật nuôi và phương tiện: con giống, chuồng trại, dụng cụ, thức ăn, vật tư…+Người làm TN.

Lưu ý: đối với thí nghiệm chăn nuôi cần phải chuẩn bị khoảng 10 - 15 ngày để

vật nuôi làm quen với điều kiện TN và người làm TN quen với công việc và vật nuôi

3.2.2 TN chính thức: là thực hiện các công việc đã đề ra theo kế hoạch

3.2.2.1.Đối với TN cây trồng thường tiến hành như sau

a) Thực hiện qui trình kỹ thuật TN

+Làm đất: có 2 dạng

-Làm đất giống nhau trên toàn ruộng TN (đề tài so sánh)

- Làm đất riêng cho từng ô TN (đề tài nghiên cứu biện pháp làm đất, sử dụngcho TN thời vụ …)

a c X

b

X: lượng phân bón/ô (kg)

a: lượng phân nguyên chất/ha (kg/ha)

b: tỉ lệ chất dinh dưỡng (lượng nguyên chất có trong phân sử dụng) (%)

c: diện tích ô TN (m2)

Ví dụ:

Lượng Super lân bón cho một ô thí nghiệm có diện tích 25 m2 với mức bón

90 kg P2O5/ha là: X = 90 x 25 : 16 x 100 = 1,406 kg (vì Super lân có 16% P2O5)

Lượng Urê bón cho một ô thí nghiệm có diện tích 50 m2 với mức bón 100 Nlà: X = 100 x 50 : 46 x 100 = 1,086 kg (vì Urê có 46% N)

- Cách bón:

Phải bón thật đều cho mỗi ô TN và ô nhắc lại Nếu lượng ít có thể trộn với đất

bột mịn để bón

Có thể trộn nhiều loại phân để bón nếu các loại phân đó cho phép.

Đối với các cây gieo hạt thì không để hạt tiếp xúc với phân bón

+ Gieo trồng: tùy theo yêu cầu của từng TN, nếu

- Gieo trồng giống nhau đồng thời phải đảm bảo đồng đều, cùng thời gian,làm càng nhanh càng tốt

- Gieo trồng khác nhau không đồng thời thường áp dụng cho TN về mật độ, thời

-Đánh giá năng suất cây trồng

- Ngoài ra, còn chú ý các yếu tố liên quan đến TN (điều kiện đất đai, khí

hậu…) để có cơ sở nhận định về TN

Nội dung quan sát:

- Quan sát về cây (các thời kỳ sinh trưởng, những thay đổi hình thái của cây…)

- Quan sát ngoại cảnh (nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, gió…)

- Quan sát các nhân tố chi phối TN (tác động con người, vật nuôi…)

Ví dụ: khi tìm hiểu về sự phát sinh, phát triển của sâu, bệnh thì phải quan sát cácnhân tố ảnh hưởng như: giống, nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, mưa, gió…

+Phương pháp lấy mẫu: có 2 cách chọn mẫu cơ bản

- Chọn mẫu ngẫu nhiên

Thực hiện bằng cách rút thăm

Ưu điểm: khách quan

Nhược điểm: nếu mẫu nhỏ kết quả có thể không chính xác

- Chọn mẫu theo kiểu phân bố đều: là phương pháp thường sử dụng, có 2 dạng

Dạng lấy mẫu phân bố đều theo đường chéo: 2, 3, 4, 5 điểm (dạng 5 điểm

là tốt nhất vì tính chính xác cao)

Dạng lấy mẫu phân bố đều theo một tuyến (ngang, dọc) hoặc ô mạng lưới(thường dùng phương pháp ô mạng lưới đối với đề tài điều tra)

Ưu điểm: khách quan, tham số thống kê chính xác, không phức tạp

Hình 3.2 Sơ đồ phân bố theo đư ờ ng chéo, tuyế n ngang dọ c, ô mạ ng lư ớ i

+ Độ lớn của mẫu và cách theo dõi mẫu

- Độ lớn của mẫu: có thể là mẫu nhỏ (n < 30) hay mẫu lớn (n ≥ 30) nhưng

phụ thuộc vào các yếu tố sau đây:

Chỉ tiêu nghiên cứu biến động nhiều hay ít (biến động nhiều thì dùng mẫu

lớn và ngược lại)

Độ chính xác của TN

Số lượng cây/ô TN nhiều hay ít (nếu ô TN có số cây nhiều thì dùng mẫu

lớn và ngược lại)

- Cách theo dõi mẫu: có 2 loại

Theo dõi mẫu cố định: cây vẫn giữ nguyên, sau một số ngày nhất định lại

tiếp tục theo dõi Thường theo dõi các chỉ tiêu như: chiều cao, số lá, số dảnh, cành,bông, hạt/bông…

Theo dõi thu mẫu: tùy theo giai đoạn phát dục của cây mà lấy mẫu phântích, quan sát.Thường lấy ít mẫu trong ô TN để thực hiện Chỉ tiêu sử dụng như: thành

phần dinh dưỡng trong cây, khả năng tích lũy chất khô…

c) Thu hoạch TN

+ Chuẩn bị:

- Dụng cụ (bao, dây buộc, thùng, kho chứa…)

- Thu hoạch dãi bảo vệ trước, tránh nhầm lẫn

+ Lấy mẫu xác định các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất cá thể:

- Phải làm trước lúc thu hoạch TN

- Tùyđối tượng mà yếu tố cấu thành năng suất khác nhau

+ Thu hoạch:

- Thu hoạch riêng các ô TN và số lần nhắc lại (kể cả hàng biên)

-Tính năng suất

3.2.2.2.Đối với TN vật nuôi thường tiến hành như sau

a) Thực hiện qui trình kỹ thuật TN

+ Chọn vùng đất

Nên chọn vùng đất cao ráo, thoáng mát, gần đường giao thông, có nguồnnước chủ động; xa khu dân cư, trường học, chợ, nhà máy, xí nghiệp

+ Xác định mục đích nuôi và hướng nuôi

- Mục đích nuôi: để lấy thịt (nạc, mỡ hay vừa nạc vừa mỡ); lấy trứng (trứng

để làm giống hay trứng thương phẩm); lấy con (để làm giống hay nuôi thương phẩm)

- Hướng nuôi: có thể là nuôi đơn giản, nhỏ lẻ; nuôi bán công nghiệp; nuôi côngnghiệp Tùy hướng nuôi mà ta có kế hoạch thiết kế chuồng trại chăn nuôi thích hợp.

+ Xây dựng chuồng trại

-Tùy hướng nuôi ta xây dựng chuồng trại để nuôi các loại vật nuôi khác nhau

Ví dụ:

Nếu chăn nuôi thả rông ta xây dựng chuồng trại đơn giản

Nếu chăn nuôi bán công nghiệp ta nên xây dựng chuồng có sân thả

Nếu chăn nuôi công nghiệp ta phải làm chuồng nuôi nhốt hoàn toàn

- Chuồng trại được chia thành nhiều lô, có những lô đối chứng và lô thínghiệm sắp xếp hợp lí tùy cách bố trí; phải có hàng rào bảo vệ vật nuôi

- Diện tích mỗi lô phụ thuộc vào giống, tuổi, số lượng vật nuôi, mục đíchnuôi và diện tích đất

- Thông thường người ta xây chuồng theo hướng Nam hoặc Đông Nam để

tận dụng ánh sáng mặt trời giúp tạo sinh tố D, sát trùng chuồng và cơ thể vật nuôi

+ Chuẩn bị con giống, thức ăn

- Tùy mục đích, yêu cầu nuôi mà chọn những giống vật nuôi thích hợp Nếu

đề tài về mật độ nuôi, về khả năng sản xuất thì chọn giống phải cùng loại; nếu thínghiệm so sánh các giống với nhau thì chọn những giống khác nhau, nhưng các yếu tố

nền phải giống nhau

- Thức ăn là vấn đề phải chủ động vì nó chiếm chi phí rất lớn trong tổng chiphítrong các khâu chăn nuôi Tùy theo hướng nuôi mà yêu cầu thức ăn khác nhau, tuynhiên tốt nhất là cho vật nuôi ăn đảm bảo đủ lượng và chất Nhu cầu chất dinh dưỡngtrong thức ăn vật nuôi phụ thuộc loài, giống, tuổi, hướng sản xuất, thời tiết, mùa vụ

+ Kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc

- Phải làm đúng qui định của TN như: cho ăn, uống đúng tiêu chuẩn; thực

hiện đầy đủ các công việc hàng ngày; tiêm phòng đúng thời gian qui định; đảm bảosinh hoạt ổn định

-Chăm sóc phải đồng thời và đồng đều các lô ĐC và lô TN

b) Theo dõi thí nghiệm

- Theo dõi và đánh giá năng suất vật nuôi (thịt, trứng, sữa, khả năng làm việc

của vật nuôi )

- Quan sát ngoại cảnh ảnh hưởng thế nào đến vật nuôi và khả năng sản xuất

- Theo dõi tácđộng của con người và động vật xung quanh đến TN

Câu hỏi ôn tập

1 Trình bày các bước của quá trình thí nghiệm trồng trọt

2 Nghiên cứu hiệu lực của phân hữu cơ đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của

giống lúa NN5 tại huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi

a/ Hãy xây dựng nội dung của các công thức thí nghiệm Xác định số công thức và

chọn công thức đối chứng

b/ Lập kế hoạch thực hiện thí nghiệm nói trên

3 Nghiên cứu ảnh hưởng của acid boric đến năng suất vải tại huyện Nghĩa Hành Biết

rằng thí nghiệm có 5 công thức với các nội dung sau đây:

- Công thức I: đối chứng (không phun acid boric)

- Công thức II: phun acid boric nồng độ 0,10%

- Công thức III: phun acid boric nồng độ 0,15%

- Công thức IV: phun acid boric nồng độ 0,20%

- Công thức V: phun acid boric nồng độ 0,25%

a/ Tại sao lại chọn công thức I làm đối chứng và phải thực hiện nó như thế nào?

b/ Để đảm bảo yêu cầu sai khác duy nhất khi thực hiện thí nghiệm ta phải làm gì?

Lưu ý: bài 2 và bài 3 sv có thể làm theo nhóm

-0o0 -Chương 4 TỔNG KẾT THÍ NGHIỆM (10 ti ết)

Mục tiêu

- Sv biết thu thập, chỉnh lí, phân tích, đánh giá và xử lí số liệu của kết quả thí nghiệm để tính toán, tổng hợp, so sánh, nhận định thông qua kết quả tính toán thống kê dựa trên cơ sở khoa học và viết báo cáo trình bày kết quả thí nghiệm.

- Vận dụng những kiến thức đã học vào thực tế đề tài để tóm gọn nội dung, kết luận và nhận định đề tài một cách thuyết phục.

4.1 Phân tích, đánh giá kết quả thí nghiệm

4.1.1 Một số khái niệm

4.1.1.1 Tổng thể và mẫu

+ Tổng thể: là tập hợp các thành viên có cùng một tính chất, chúng có thể là vô

hạn hoặc hữu hạn

Ví dụ: - Số lượng hồng cầu đã, đang và sẽ sinh ra trong cơ thể động vật

- Số lượng trứng của mỗi con gà mái/năm

- Số lượng heo Đại Bạch ở Việt Nam hiện nay

+ Mẫu: là những thành viên được chọn một cách ngẫu nhiên từ tổng thể

Ví dụ: chọn mẫu A, B trong tổng thể A, B, C, D, E, F, G, H, I, K.

Tùy số lượng các thành viên quan sát hoặc đo lường được nhiều hay ít mà người

ta chia làm 2 loại mẫu:

- Mẫu nhỏ: khi số thành viên quan sát hoặc đo lường < 30

- Mẫu lớn: khi số thành viên quan sát hoặc đo lường ≥ 30

4.1.1.2 Biến số, tham số

+ Biến số: là sự sai khác nhau về lượng trong một tổng thể đồng chất

Ví dụ: - Số lượng heo sơ sinh của mỗi ổ có khác nhau

- Khối lượng cai sữa của mỗi con heo trong một ổ…

+ Tham số: là những đại lượng để biểu thị những đặc trưng của tổng thể và mẫu

Có 2 loại: tham số của mẫu và tham số của tổng thể

Ví dụ: số trung bình, độ lệch tiêu chuẩn…

4.1.1.3 Tính trạng: là những đặc điểm của tổng thể dùng để nghiên cứu Có 2 loại:

+ Tính trạng định lượng: có thể đo lường được cụ thể và chính xác

Ví dụ: khối lượng của một con gà; chiều cao của một con trâu…

+ Tính trạng định tính: không thể đo lường được cụ thể và chính xác

Ví dụ: - Màu lông của một giống heo

- Hình dạng của mào gà…

Từ tính trạng định lượng và tính trạng định tính ta có số liệu định lượng và số

liệu định tính

4.1.1.4 Số liệu thô, số liệu tinh

+ Số liệu thô: là những số liệu thu được trực tiếp trên đồng ruộng bằng cách cân,

đo, đong đếm hoặc quan sát, đánh giá và ghi chép lại

+ Số liệu tinh: là những số liệu thống kê được tính trực tiếp từ số liệu thô theocác phương pháp thống kê như: số trung bình cộng, số trung bình nhân… Qua số liệutinh sẽ đưa ra nhận xét đối với các công thức TN

4.1.2 Chỉnh lí, phân tích, đánh giá kết quả TN

+ Sau khi thu thập số liệu ta phải kiểm tra lại cẩn thận, khách quan, hợp lí để giữ

lại hoặc loại bỏ các số liệu không hợp lí

+ Trong thực tế, ta thường loại bỏ lại những số liệu quá nhỏ hoặc quá lớn

+ Các số liệu có thể là: số liệu thô, số liệu tinh, số liệu định lượng, số liệu định tính

+ Tính khoảng cách tổ:

1

R K

SLT (R = Biến số lớn nhất - Biến số nhỏ nhất)+Xác định giới hạn của các tổ (W):

- Nếu đem f (hoặc P) của W1+ f (P) của W2 ; rồi lấy kết quả này + f (P) của W3

… và cứ thế tới tổ cuối cùng ta sẽ được những giá trị gọi là ft/lhoặc Pt/l

+ Lập bảng phân phối f & P

Ví dụ: Qua tìm hiểu về tỉ lệ mỡ sữa (TLMS) của 109 bò cái F1 Hà -Ấn ta có số liệu sau

3,73,34,14,44,54,23,93,93,74,23,53,64,23,94,04,54,23,83,84,33,83,4

45464748495051525354555657585960616263646566

3,64,33,73,84,74,33,83,94,04,34,34,43,83,64,24,03,93,73,74,24,13,6

67686970717273747576777879808182838485868788

4,44,74,33,93,53,33,94,24,34,23,64,14,04,24,23,83,74,34,14,34,34,3

8990919293949596979899100101102103104105106107108109

4,54,63,854,04,34,63,53,84,13,63,73,94,04,24,13,84,04,14,54,44,3

Muốn lập bảng tóm tắt theo tần số (f) & tần suất (P) ta tiến hành các bước

+Ta đã có số liệu thô như bảng trên

+ Về mặt lí thuyết TLMS của bò từ 3 - 5%, nên những số liệu trong bảng này

đều chấp nhận cả

+ Theo lí thuyết từ 100 - 200 mẫu thì có 9 - 12 tổ Như vậy 109 mẫu ta chọn 9 tổ.

- Nếu đem f (P) của W1+ f (P) của W2 ; rồi lấy kết quả này + f (P) của W3

và cứ thế tới tổ cuối cùng ta sẽ được những giá trị gọi là ft/l(Pt/l)

3,945

4,1554,3654,5754,785

14101820252074

151533537898105109

0,0090,0360,0900,1620,1800,2250,1800,0630,036

0,0090,0450,1350,2970,4770,7020,8820,9450,981

Chọn tổ 5 là tổ có số trung bình giả sử, nên có thể viết:

A5 = Xw5= 3,945

4.1.3.2 Trình bày số liệu bằng biểu đồ:

Sau khi lập bảng phân phối f và P Muốn biết rõ hơn, nhanh hơn về các mẫu đó

ta phải vẽ biểu đồ

+ Dùng hệ tọa độ vuông góc để vẽ biểu đồ phân bố: trục hoành biểu thị hiệntượng quan sát hoặc đo lường tổ (W), trục tung biểu thị tần số (f)

+ Ta có các loại biểu đồ sau đây:

- Biểu đồ hình cột (hình khối): lấy giới hạn trên và giới hạn dưới của tổ (W) vẽlên trục hoành, lấy tần số (f) của tổ vẽ lên trục tung, nối các điểm đó lại thành cột Đây

là biểu đồ có kiểu biến thiên liên tục

- Biểu đồ hình gậy: lấy số giữa tổ (Xw) và tần số (f) của tổ vẽ thành cột Đây là

kiểu biến thiên gián đoạn

- Biểu đồ đa giác: lấy đỉnh của các số giữa tổ (Xw) & tần số (f) của các tổ nối lại

với nhau ta được hình đa giác Đây là kiểu biến thiên liên tục

- Biểu đồ hình tròn (bánh tròn): vẽ theo tỉ lệ %

+ Dùng biểu đồ để minh họa rõ, bổ sung cụ thể, dễ nhận biết chứ không thể thay

thế được phương pháp trình bày bằng số liệu

4.1.3.3 Các tham số đặc trưng chính của mẫu

a) Số trung bình cộng của mẫu (X )

a1) Khái niệm: số trung bình cộng là một tham số biểu thị một cách điển hình và

tổng hợp nhất mức độ tập trung những gía trị khác nhau của một tính trạng trong một tổng

a1 : tổng ft/llần thứ nhất các f của các tổ > tổ có số trung bình giả sử

b1: tổng ft/llần thứ nhất các f của các tổ < tổ có số trung bình giả sử

2/Xác định X về sản lượng sữa của đàn bò cái cơ bản ở một nông trường theo tài liệunhư sau:

150 bòđội 1 có sản lượng sữa trung bình là 3.000 kg

100 bòđội 2 có sản lượng sữa trung bình là 3.500 kg

120 bòđội 3 có sản lượng sữa trung bình là 4.000 kg

3/ Qua thời gian tìm hiểu về TLMS của 109 bò cái F1 Hà - Ấn ta có số liệu như bảngtrên Tính X về TLMS của đàn bò này?

4/ Tính tỉ lệ heo đực đẻ ra so với tổng số heo con đẻ ra ở một cơ sở chăn nuôi, biết rằngtrong số 2.000 con đẻ ra có 1.200 con đực

b) Độ lệch tiêu chuẩn (SX)

+ Khái niệm: một dãy biến thiên thường do nhiều biến số khác nhau tạo thành,

những dãy biến thiên này có thể tập trung hoặc phân tán Nên khi nghiên cứu đặc điểm

của một dãy biến thiên người ta nghiên cứu xu thế tập trung hoặc phân tán của nó

Ví dụ: Có 2 dãy biến thiên sau đây

A: 8– 9 – 10 – 11 - 12 => X = 10

B: 2– 3 – 14 – 15 – 16 => X = 10

Như vậy, 2 dãy biến thiên này có X = 10 giống nhau, nhưng xu thế phân tán của

2 dãy này khác nhau:

- SX biểu thị mức độ phân tán tuyệt đối các gía trị khác nhau của 1 tính trạng

- SXcàng lớn, mức độ biến động của tính trạng càng cao

- Với n lớn thì số lượng các biến số:

Nằm trong khoảng X ± 1 SXchiếm 68,26% n ≈ 68 n

Nằm trong khoảng X ± 2 SXchiếm 95,45% n ≈ 95 n

Nằm trong khoảng X ± 3 SXchiếm 99,74% n ≈ 100 n

+ Ứng dụng SX:để

- Kiểm tra độ hoàn chỉnh của tài liệu có đúng với qui luật không?

Ví dụ: có 100 con heo, số trung bình cộng = 40 kg, độ lệch tiêu chuẩn = ± 10 kg Căn

cứ vào số trung bình cộng, độ lệch tiêu chuẩn và dung lượng mẫu đã xác định trên thì:

Số heo có khối lượng trong khoảng 40 kg ± 10 kg (30 – 50 kg) phải là 68 con.

Số heo có khối lượng trong khoảng 40 kg ± 20 kg (20 – 60 kg) phải là 95 con

Số heo có khối lượng trong khoảng 40 kg ± 30 kg (10 – 70 kg) phải là 100 con

-Xác định khả năng xuất hiện một sự kiện khi chọn mẫu

Ví dụ: qua 100 con heo trên, muốn biết khả năng chọn một con heo 32 kg là bao nhiêu

ta có thể suy luận như sau: 32 kg ở trong khoảng X ± 1 SX= 40 kg ± 10 kg = 30 - 50kg; số heo nầy chiếm 68% tổng số heo Do đó khả năng chọn một con heo có khốilượng 32 kg là 68%

-Xác định tính đại biểu, mức độ đáng tin cậy của số trung bình:

X : biểu thị mức độ tập trung

SX: biểu thị mức độ phân tán

Khi mức độ phân tán của dãy biến thiên càng nhỏ thì tính đại biểu của X càng

lớn Vì thế, SXlớn biểu thị dãy biến thiên phân tán lớn, tính đại biểu X nhỏ Trái lại,

SXnhỏ biểu thị dãy biến thiên nhỏ, tính đại biểu X lớn SX= 0, X có thể khái quátđược toàn bộ dãy biến thiên

- Làm căn cứ để xây dựng tiêu chuẩn giám định để xếp cấp về 1 tính trạng nào

đó của vật nuôi (khối lượng, vòng ngực, dài thân…) như: