Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam (Theo Viện Dinh dưỡng) Lứa tuổi Trẻ em - < tháng 6-12 tháng - tuổi - tuổi 7-9 tuổi Nam thiếu niên 10 - 12 tuổi 13 - 15 tuổi 16 - 18 tuổi Nữ thiếu niên 10 - 12 tuổi 13 - 15 tuổi 16 - 18 tuổi Người trưởng thành Nam 18 - 30 tuổi Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng Nam 30 - 60 tuổi Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng Nam > 60 tuổi Lao động nhẹ Lao động vừa Nữ 18 - 30 tuổi Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng Nữ 30 - 60 tuổi Lao động nhẹ Lao động vừa Lao động nặng Nữ > 60 tuổi Lao động nhẹ Phụ nữ có thai (6 tháng cuối) Năng lượng Protein (g) Chất khoáng Vitamin Ca (mg) Fe (mg) A (mcg) B1 (mg) B2 (mg) PP (mg) C (mg) 620 820 1300 1600 1800 21 23 28 36 40 300 500 500 500 500 10 11 12 325 350 400 400 400 0,3 0,4 0,8 1,1 1,3 0,3 0,5 0,8 1,1 1,3 5,4 9,0 12,1 14,5 30 30 35 45 55 2200 2500 2700 50 60 65 700 700 700 12 18 11 500 600 600 1,0 1,2 1,2 1,6 1,7 1,8 17,2 19,1 20,3 65 75 80 2100 2200 2300 50 55 60 700 700 600 12 20 24 700 700 600 0,9 1,0 0,9 1,4 1,5 1,4 15,5 16,4 15,2 70 75 80 2300 2700 3200 60 60 60 500 500 500 11 11 11 600 600 600 1,2 1,2 1,2 1,8 1,8 1,8 19,8 19,8 19,8 75 75 75 2200 2700 3200 60 60 60 500 500 500 11 11 11 600 600 600 1,2 1,2 1,2 1,8 1,8 1,8 19,8 19,8 19,8 75 75 75 1900 2200 60 60 500 500 11 11 600 600 1,2 1,2 1,8 1,8 19,8 19,8 75 75 2200 2300 2600 55 55 55 500 500 500 24 24 24 500 500 500 0,9 0,9 0,9 1,3 1,3 1,3 14,5 14,5 14,5 70 70 70 2100 2200 2500 55 55 55 500 500 500 24 24 24 500 500 500 0,9 0,9 0,9 1,3 1,3 1,3 14,5 14,5 14,5 70 70 70 1800 55 500 500 0,9 1,3 14,5 70 350 15 1000 30 600 + 0,2 + 0,2 + 2,3 10