Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển xuất khẩu sản phẩm chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRẦN THỊ QUẾ THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Thái Nguyên, năm 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa có công bố công trình nghiên cứu khác Tác giả Trần Thị Quế Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, en xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Đoàn Quang Thiệu, Người tận tình hướng dẫn em suốt trình thực hoàn thành luận văn Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo tận tình giảng dạy, hướng dẫn, quan tâm tạo điều kiện giúp đỡ em trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Em biết ơn sâu sắc sợ quan tâm lòng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, khích lệ giúp đỡ em suốt trình học tập nghiên cứu Thái Nguyên, tháng năm 2011 Tác giả luận văn Trần Thị Quế Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài: Mục tiêu nghiên cứu 10 2.1 Mục tiêu chung 10 2.2 Mục tiêu cụ thể 10 Đối tƣợng phạm vi nghiên cƣ́u của đề tài 10 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 10 3.2 Phạm vi nghiên cứu 10 Đóng góp luận văn 11 Bố cục luận văn 11 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ 12 1.1.1 Cơ sở lý luận phát triển xuất sản phẩm chè 12 1.1.1.1 Phát triển xuất 12 1.1.1.2 Vai trò xuất sản phẩm, hàng hoá phát triển kinh tế xã hội quốc gia 13 1.1.1.3 Vai trò xuất sản phẩm chè kinh tế Việt Nam 20 1.1.1.4 Các hình thức xuất chủ yếu 22 1.1.1.5 Các nghiệp vụ liên quan đến xuất 29 1.1.1.6 Cung cầu thị trường chè 42 1.1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất chè 45 1.1.2.1 Các nhân tố khách quan 45 1.1.2.2 Các nhân tố chủ quan 47 1.1.3 Nội dung sách mặt hàng xuất 47 1.1.3.1 Quy định danh mục mặt hàng 47 1.1.3.2 Đánh giá trạng sách mặt hàng xuất 48 Tình hình xuất chè giới Việt Nam 48 1.2 Tình hình xuất chè giới 48 1.2.2 Tình hình phát triển xuất chè Việt Nam 52 1.2.3 Tình hình xuất chè Việt Nam 55 1.2.4 Những thuận lợi Việt Nam xuất chè 58 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.2.5 Những khó khăn Việt Nam xuất chè 60 1.2.6 Những học kinh nghiệm cho tỉnh Thái Nguyên 61 1.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 61 1.3.1 Các câu hỏi đặt mà đề tài cần giải 61 1.3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 62 1.3.2.1 Lựa chọn điểm nghiên cứu 62 1.3.2.2 Phƣơng pháp điều tra thu thập thông tin: 62 1.3.2.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 62 1.3.2.5 Phƣơng pháp phân tích, tổng hợp: 63 1.3.3 Hệ thống tiêu phân tích: 63 1.3.3.1 Phân tích đánh giá kết hiệu kinh doanh 63 1.3.3.2 Phân loại hiệu kinh tế 65 CHƢƠNG 66 THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN 66 2.1 Đặc điểm tỉnh Thái Nguyên 66 2.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên tỉnh Thái Nguyên 66 2.1.2 Đặc điểm điều kiện kinh tế xã hội tỉnh Thái Nguyên 72 2.1.3 Đánh giá chung 75 2.2 Thực trạng sản xuất, chế biến tiêu thụ chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 82 2.2.1 Thực trạng sản xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 82 2.2.2 Thực trạng chế biến chè tỉnh Thái Nguyên 85 2.2.3 Tình hình tiêu thụ chè tỉnh Thái Nguyên 88 2.3 Thực trạng xuất sản phẩm chè tỉnh Thái Nguyên 89 2.3.1 Thị trƣờng xuất chè tỉnh Thái Nguyên 89 2.3.2.Thực trạng giá xuất chè tỉnh Thái Nguyên 93 2.3.3 Các doanh nghiệp xuất địa bàn tỉnh Thái Nguyên 96 2.3.4 Các hình thức xuất chè 102 2.3.5 Các loại sản phẩm chè xuất 105 2.3.6 Chất lƣợng chè xuất tỉnh Thái Nguyên 106 2.4 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, nguy phát triển sản xuất xuất sản phẩm chè tỉnh Thái Nguyên 107 2.4.1 Thế mạnh xuất chè tỉnh Thái Nguyên 109 2.4.2 Các nhân tố ảnh hƣởng đến sản xuất xuất chè tại Thái Nguyên 110 2.5 Đánh giá chung 112 2.5.1 Những kết đạt đƣợc việc thu mua xuất chè doanh nghiệp xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 112 2.5.2 Những vấn đề tồn tại nguyên nhân 114 CHƢƠNG 3: 117 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN 117 3.1 Quan điểm, phƣơng hƣớng, mục tiêu phát triển sản xuất, chế biến, xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên 117 3.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển xuất sản phẩm chè theo hƣớng phát triển bền vững địa bàn tỉnh Thái nguyên 121 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 135 Kết Luận 135 Kiến nghị 137 TÀI LIỆU THAM KHẢO 138 PHỤ LỤC 140 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Sản lƣợng chè số nƣớc giới Bảng 1.2 Mƣời nƣớc có kim ngạch nhập lớn năm 2008 Bảng 1.3 Diễn biến giá chè giới Bảng 1.4 Diện tích, suất, sản lƣợng chè Việt Nam giai đoạn 2008 – 2010 Bảng 1.5 Tình hình xuất chè Việt Nam năm 2008 – 2010 Bảng 1.6 Thị trƣờng xuất chè Việt Nam năm 2008 – 2010 Bảng 2.1 Diện tích đất tự nhiên tỉnh Thái Nguyên Bảng 2.2 Dân số phân theo giới tính, thành thị nông thôn Bảng 2.3 Lao động làm việc phân theo ngành kinh tế Bảng 2.4 Cơ cấu kinh tế tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2008 – 2010 Bảng 2.5 Một số tiêu kinh tế xã hội tỉnh Thái Nguyên năm 2008 – 2010 Bảng 2.6 Tổng diện tích trồng chè phân theo huyện tỉnh Bảng 2.7 Tổng diện tích thu hoạch chè phân theo huyện tỉnh Bảng 2.8 Tổng sản lƣợng chè búp tƣơi phân theo huyện tỉnh Bảng 2.9 Các loại hình nhà máy chế biến chè tỉnh Bảng 2.10 Xuất chè Thái Nguyên sang Pakistan giai đoạn 20052010 Bảng 2.11 Một số thị trƣờng xuất chè Thái Nguyên giai đoạn 2008 – 2010 Bảng 2.12 Giá xuất số sản phẩm chè tại Thái Nguyên Bảng 2.13 Giá chè xanh búp khô xuất số doanh nghiệp địa bàn tỉnh Thái Nguyên Bảng 2.14 Các doanh nghiệp xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 2.15 Doanh thu xuất số công ty chè tỉnh Thái Nguyên Bảng 2.16 Xuất chè loại Thái Nguyên năm 2008 – 2010 Bảng 2.17 Hình thức thị trƣờng xuất doanh nghiệp chè Thái Nguyên năm 2010 Bảng 2.18 Các loại sản phẩm chè xuất Thái Nguyên Bảng 3.1 Dự kiến diện tích, suất, sản lƣợng chè tỉnh Thí Nguyên năm 2020 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài: Chè mặt hàng nông sản đƣợc nhiều ngƣời tiêu dùng biết đến tính hấp dẫn sử dụng tác dụng vốn có đối với thể Không Việt Nam, chè đƣợc nhiều nƣớc sử dụng rộng rãi từ lâu đồ uống truyền thống Khi xã hội ngày phát triển nhu cầu chè ngày cao sản xuất xuất chè ngày tăng để đáp ứng nhu cầu Việt Nam đƣợc xác định cội nguồn chè, có điều kiện địa hình, đất đai, khí hậu phù hợp cho chè phát triển cho chất lƣợng cao Hiện xuất chè Việt Nam đạt đƣợc nhiều thành tích đáng khích lệ khối lƣợng kim nghạch tăng nhanh, đem khoản ngoại tệ lớn cho ngân sách nhà nƣớc Xuất chè đứng thứ ba sau xuất gạo cà phê Sản phẩm chè Việt Nam có mặt 118 quốc gia vùng lãnh thổ giới, thƣơng hiệu "CheViet" đƣợc đăng ký bảo hộ tại 70 thị trƣờng quốc gia khu vực Cây chè đƣợc trồng nhiều ở các tỉ nh miền núi phí a Bắc và Tây Nguyên với tổng diện tí ch là 131.000 và dƣ̣ kiến đến năm 2015 sẽ 150.000ha Việt Nam quốc gia đứng thứ giới sản lƣợng nhƣ kim ngạch xuất chè Tỉnh Thái Nguyên vùng trồng chè lớn thứ hai Việt Nam sau tỉnh Lâm Đồng, có 17.500 chè cho thu hoạch, suất bình quân đạt 90 tạ/ha Cao 15 tấn/ha so với suất bình quân nƣớc.Sản lƣợng chè búp tƣơi hàng năm đạt 160.000 tấn/năm, xấp xỉ 25.000 chè khô Hiện chè đƣợc coi là trồng chủ lƣ̣c góp phần xóa đói Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ... http://www.lrc-tnu.edu.vn GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN 117 3.1 Quan điểm, phƣơng hƣớng, mục tiêu phát triển sản xuất, chế biến, xuất chè địa bàn tỉnh Thái Nguyên. .. VỀ PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM CHÈ 12 1.1.1 Cơ sở lý luận phát triển xuất sản phẩm. .. Các loại sản phẩm chè xuất 105 2.3.6 Chất lƣợng chè xuất tỉnh Thái Nguyên 106 2.4 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, nguy phát triển sản xuất xuất sản phẩm chè tỉnh Thái Nguyên