Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản trên địa bàn xã vĩnh long, huyện vĩnh bảo, thành phố hải phòng

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng” Giáo viên hướng dẫn : TS Tô Thế Nguyên Sinh viên thực : Lê Lan Nhung Lớp : KTPT - K58 KẾT CẤU KHÓA LUẬN ĐẶT VẤN ĐỀ CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong những năm qua, nuôi trồng thủy sản phát triển mạnh mẽ tại nhiều nước thế giới và có vai trò quan trọng nền KT Xã Vĩnh Long là một những vùng tập trung NTTS lớn của huyện Vĩnh Bảo, T.P Hải phòng Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, T.P Hải Phòng Tuy nhiên NTTS ở xã còn gặp nhiều khó khăn công tác quy hoạch, trình độ các hộ còn hạn chế, thiếu kinh nghiệm nên hiệu quả nuôi trồng chưa cao và nảy sinh nhiều tác động không mong muốn 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung Tìm hiểu thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản Từ đó đề xuất các giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Mục tiêu cụ thể Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn về nuôi trồng thủy sản và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản Tìm hiểu thực trạng nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long Đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long 1.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Đề tài nghiên cứu Nghiên cứu vấn đề lý luận, thực tiễn, hoạt động phát triển nuôi trồng thủy sản Đối tượng khảo sát là: hộ gia đình nuôi trồng thủy sản địa bàn xã, Chính quyền địa phương và các chính sách có liên quan tới NTTS tại xã thực trạng, yếu tố ảnh hưởng giải pháp nhằm phát triển NTTS, đối tượng chính nuôi trồng thủy sản chủ yếu là tôm và cá Về không gian: Trên địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Về thời gian: Số liệu thứ cấp cập nhật từ năm 2013 đến năm 2015 Số liệu điều tra thực năm 2016 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN Cơ sở lí luận Cơ sở thực tiễn -Một số khái niệm liên quan đến phát triển NTTS -Vai trò, đặc điểm, nội dung của NTTS -Các nhân tố ảnh hưởng và các hình thức NTTS - Tình hình nuôi trồng thủy sản thế giới và Việt Nam - Kinh nghiệm phát triển nuôi trồng thủy sản Tổng kết kinh nghiệm rút từ nghiên cứu lý luận thực tiễn Phải có chiến lược phát triển NTTS bền vững và quy hoạch phát triển cụ thể phù hợp với vùng, địa phương 2.Tăng cường đầu tư hệ thống cở sở hạ tầng để phát triển NTTS 3.Áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật đại, thay đổi công nghệ nuôi theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường 4.Tập trung phát triển đa dạng các đới tượng nuôi có giá trị kinh tế cao 5.Xây dựng và thực các chế chính sách liên quan khuyến khích phát triển NTTS như: c/s thương mại, hỗ trợ tiêu thụ đầu ra,… 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Chọn điểm nghiên cứu Địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Thu thập số liệu Số liệu thứ cấp Thu thập từ: Sách, báo, internet, báo cáo thống kê … Số liệu sơ cấp Thu thập số liệu PP điều tra phỏng vấn 50 hộ nuôi trồng, các cán bộ quản lý Hệ thống tiêu nghiên cứu - Nhóm tiêu phản ánh điều kiện sản xuất kinh doanh - Nhóm tiêu kinh tế – kỹ thuật cho các hộ nuôi trồng Tổng hợp phân tích số liệu - Thống kê mô tả - Thống kê so sánh - Nhóm tiêu thể kết quả – hiệu quả PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu - Tổng diện tích đất tự nhiên của xã là 668,91 - Tổng dân số của xã năm 2015 5450 người, với tổng số hộ là 1482 hô - Tổng số lao động là 2703 người đó lao động nông nghiệp chiếm 57,8% (1562 người) PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Thực trạng NTTS tại xã Vĩnh Long Thực trạng phát triển NTTS tại các hộ điều tra Đánh giá hoạt động NTTS tại xã Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển NTTS tại xã Định hướng giải pháp phát triển NTTS 4.1 THỰC TRẠNG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN TẠI XÃ VĨNH LONG Bảng 4.1 Diện tích NTTS tại xã Vĩnh Long giai đoạn 2013-2015 ĐVT: 2013 Chỉ tiêu 2014 Tăng trưởng (%) 2015 DT CC (%) DT CC (%) DT CC (%) 14/13 15/14 BQ 46,42 100 49,57 100 54,76 100 106,78 110,47 108,63 Nuôi tôm 11,92 25,68 12,94 26,11 12,45 22,73 108,56 96,21 102,38 Nuôi cá 34,5 74,32 36,63 73,89 42,31 77,27 106,17 115.51 110,84 Tổng diện tích (Nguồn : Ban thống kê xã Vĩnh Long, 2015) Bảng 4.2 Sản lượng và suất nuôi trồng thủy sản tại xã ĐVT: Tấn Tấn/ha 2013 2014 Tăng trưởng sản lượng 2015 (%) Đối tượng Sản Năng Sản lượng suất Cá 179,5 Tôm 65,56 Tổng 245,06 nuôi Năng Sản Năng lượng suất lượng suất 5,2 189,37 5,17 220,44 5,5 73,5 5,68 70,34 262,87 290,78 14/13 15/14 BQ 5,21 105,5 116,41 110,96 5,65 112,11 95,71 103,91 107,27 110,62 108,95 (Nguồn : Ban thống kê xã Vĩnh Long, 2015) Trong năm 2013-2015 sản lượng và suất nuôi trồng thủy sản của xã Vĩnh Long tăng giảm với tốc độ không lớn 4.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NTTS TẠI CÁC HỘ ĐIỀU TRA 4.2.1 Thông tin chung chủ hộ điều tra Bảng 4.3 Thông tin chung các hộ điều tra STT Các chỉ tiêu ĐVT Quy mô Quy mô nhỏ vừa 14 36 Tổng số hộ điều tra Hộ Chủ hộ nuôi chủ yếu nam Giới tính chủ hộ giới chiếm 96% có số Nam Người 13 35 năm kinh nghiệm nuôi trồng Nữ Người 1 trung bình từ 7-10 năm Các hộ nuôi chủ yếu có quy mô Trình độ văn hóa chủ hộ PHẦN III: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU vừa với trình độ văn hóa Cấp Người cấp 1, cấp chiếm phần lớn Cấp Người 21 => Thuận lợi việc Cấp Người tiếp thu kiến thức, tăng Trên THPT Người cường đầu tư phát triển Số năm NTTS Năm ngành NTTS ở địa phương 4–6 – 10 12 16 11 - 15 11 Trên 15 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra hộ năm 2016 4.2.2 Tình hình NTTS tại các hộ điều tra  QUY MÔ, SẢN LƯỢNG CÁC HỘ NUÔI Bảng 4.4 Diện tích nuôi trồng thủy sản của hộ điều tra năm 2013-2015 ĐVT: 2013 Chỉ tiêu DT Tổng diện 2014 CC (%) DT Tăng trưởng (%) 2015 CC (%) CC DT Qua bả (%) 14/13 15/14 BQ 7,36 100 7,89 100 8,03 100 107,27 101,75 104,51 Nuôi tôm 1,43 19,43 1,56 19,77 1,22 15,17 109,01 78,10 93.55 Nuôi cá 5,93 80,57 6,34 80,23 6,81 84.83 106,85 107,58 107,21 tích (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016) Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của hộ điều tra tăng đều qua năm Diện tích nuôi cá nước ngọt chiếm diện tích lớn tổng diện tích nuôi trồng, có tốc độ tăng nhanh, diện tích nuôi tôm giảm 13  QUY MÔ, SẢN LƯỢNG CÁC HỘ NUÔI Bảng 4.5 Sản lượng và suất nuôi trồng Đối tượng Sản lượng Năng suất (tấn) (tấn/ha) Tôm 6,91 5,67 Cá 35,68 5,23 Tổng 42,59 Sản lượng suất nuôi trồng thủy sản của vật nuôi có khác So với suất của toàn xã nhiều thay đổi  TÌNH HÌNH HUY ĐỘNG VỐN ̀Bảng 4.6 Tình hình huy động vốn ĐVT: triệu đông Quy mô nhỏ Quy mô vừa Tổng vốn 58,21 75,45 Vốn tự có 56,07 63,72 Vốn vay 2,14 11,75 - Vay ngân 2,64 2,14 9,11 STT Chỉ tiêu Các hộ có quy mô càng lớn thì càng phải huy động nhiều vốn các hộ có quy mô nhỏ Trong cấu vốn sử dụng của hộ, phần lớn hình thành từ nguồn tự có hàng - Vay khác (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016) 14 4.2.2 Tình hình NTTS tại các hộ điều tra  LAO ĐỘNG ̣ lao động bình quân của hô Bảng 4.7 Tình hình sử dụng STT Chỉ tiêu Quy mô nhỏ Quy mô vừa Số lao động gia đình 1,07 1,92 Số lao động thuê ngoài 0,07 0,61 Số công thuê 0,21 1,32 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016) Lao động sử dụng NTTS của các hộ nuôi chủ yếu là lao động gia đình là chính Các hộ nuôi trồng sử dụng khá ít lao động thời vụ, hầu không thuê hoặc có một số hộ thuê Hộ có quy mô nhỏ hầu không thuê thêm lao động, bình quân mỗi hộ quy mô vừa thuê là 0,61 lao động/hộ 15  CÁC CHI PHÍ ĐẦU VÀO CỦA HỘ NUÔI Bảng 4.8 Chi phí đầu vào vụ của các hộ nuôi (1000m2) ( ĐVT: Tỷ đồng) Chỉ tiêu Quy mô nhỏ Quy mô vừa Nạo vét 0,97 0,99 Dụng cụ 0,29 0,09 Vôi 1,27 0,74 Chất khử 1,06 1,04 Khác 1,16 0,88 Giống 2,05 1,81 Thức ăn 4,42 4,69 Phòng trừ dịch bệnh 1,44 1,33 Chi phí lao động 0,04 0,26 Khấu hao 0,70 0,60 Khác 1,06 0,81 Tổng chi phí 14,46 13,24 STT Chi phí đầu vụ 16 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016)  KẾT QUẢ, HIỆU QUẢ NUÔI Bảng 4.9 Kết quả, hiệu quả NTTS BQ/1000m2/vụ của các hộ Chỉ tiêu STT ĐVT Quy mô nhỏ Quy mô vừa Tổng giá trị sản xuất (GO) Triệu đồng 22,62 19,81 Chi phí trung gian (IC) Triệu đồng 13,72 12,38 Gía trị gia tăng (VA) Triệu đồng 8,90 7,43 Thu nhập hỗn hợp (MI) Triệu đồng 8,16 6,57 GO/IC Lần 1,65 1,60 VA/IC Lần 0,65 0,60 MI/IC Lần 0,59 0,53 (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016) 17 4.2.3 Hoạt động sơ chế, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm thủy sản nuôi trồng của các hộ Bảng 4.10 Tiêu thụ qua các kênh S TT Đối tượng mua Thương nhân (hộ) (%) thẳng thủy sản tươi sống bắt 42 84 ao nuôi lên • Thương nhân huyện Hầu hết các hộ nuôi trồng đều bán Cơ cấu huyện • Số hộ 12 khác Việc bán thủy sản cho tùy vào số lượng, giá cả, có thể thay đổi qua nhiều vụ nuôi, hay cả một Nhà máy chế biến 0 Thương nhân ngoài vụ tỉnh (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra, 2016) Việc tiêu thụ thủy sản của 50 hộ điều tra hoàn toàn không có hợp đồng đảm bảo nào Khi chuẩn bị thu hoạch, người nuôi và những thương nhân sẽ tìm đến và thương lượng giá cả tùy vào chất lượng thủy sản và tình hình chung 18 thị trường 4.3 Đánh giá hoạt động nuôi trồng thủy sản của xã Kết quả đạt - Quy mô ngày mở rộng, đại - Tập trung sản xuất những loại thủy sản chủ đạo, thế mạnh của xã - Chuyển đổi đất nông nghiệp ven đê, hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả Tồn tại Nguyên nhân - Năng suất nuôi trồng thủy sản ở mức chưa cao - Việc xây dựng quy hoạch nuôi trồng thủy sản tại địa phương chậm - Việc triển khai chương trình khuyến ngư, tập huấn…còn chậm - Hạn chế cung ứng đầu vào, và thị trường đầu 19 - Việc triển khai chế, sách khuyến khích ptkt thủy sản nhà nước hạn chế - Công tác ứng dụng tiến bộ KHKT vào nuôi trồng thủy sản chưa quan tâm đầu tư nhiều - Nguồn nhân lực nhiều năm qua quan tâm đào tạo - Thị trường thủy sản bấp bênh, những rào cản kỹ thuật đã trực tiếp ảnh hưởng đến phát triển nuôi trồng thủy sản 4.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển NTTS Thời tiết, khí hậu Nguồn nước Các yếu tố tự nhiên LĐ trình độ LĐ Kinh nghiệm NTTS Nguồn vốn sản xuất hộ Hệ thống thủy lợi Những yếu tố nội NTTS Cơ sở hạ tầng Thức ăn Giống Các yếu tố thể chế, sách Giao thông Hệ thống điện Yếu tố thị trường, tổ chức tiêu thụ SP Yếu tố khoa học, kỹ thuật Công tác ứng dụng, chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật sản xuất Thị trường loại chế phẩm, hóa chất 4.5 Định hướng, giải pháp phát triển NTTS  Căn cứ đề xuất định hướng và giải pháp - Gắn với điều kiện tự nhiên, trình độ phát triển kinh tế, xã hội, sở hạ tầng - Phương hướng đẩy mạnh phát triển NTTS: Nâng cao thu nhập cho hộ, giải quyết việc làm cho lao động nông nhàn  Định hướng phát triển NTTS Đẩy mạnh NTTS theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung Định hướng Mở rộng khả chế biến, bảo quản thủy sản Xây dựng kết cấu cở sở hạ tầng dịch vụ Phát triển nguồn nhân lực Hoàn thiện công tác quy hoạch quản lý, định hướng phát triển NTTS gắn với phát triển KT Giải pháp Hỗ trợ vay vốn Phát triển thị trường tiêu thụ Phát triển sở hạ tầng và các dịch vụ cung ứng đầu vào Cơ chế, chính sách - Đội ngũ cán bộ chuyên nghiệp, caó trình độ - Tăng cường các lớp khuyến nông, khuyến ngư - Nâng cao nhận thức người nuôi - Huy động nguồn vốn - Cho vay vốn kết hợp với hỗ trợ - Các chính sách tín dụng - Giải pháp về giống - Giải pháp về hóa chất, thuốc thú y - Giải pháp về thức ăn - Giải pháp về csht - Chính sách đất đai - Chính sách thuế - Chính sách tín dụng - Chính sách hỗ trợ đầu tư PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN • Nuôi trồng thủy sản là một bộ phận của ngành thủy sản, có đóng góp lớn vào nền kinh tế quốc dân của Việt Nam • Với nhiều tiềm phát triển, Vĩnh Long đã khai thác những lợi thế NTTS thu nhiều kết quả tốt những năm gần • Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của hộ điều tra tăng đều qua năm Năm 2013, tổng diện tích của các hộ 7,36 đến năm 2015 tăng lên đến 8,03 Bình quân mỗi năm tổng diện tích tăng lên 4,51% Sản lượng thu hoạch cá mỗi vụ đạt 35,68 tấn, tôm 6,91 tấn, bình quân mỗi hộ thu 0,85 thủy sản mỗi vụ • Việc phát triển nuôi trồng thủy sản tại xã Vĩnh Long đã có nhiều thuận lợi và đạt những kết quả định Tuy nhiên còn một số khó khăn, hạn chế cần giải quyết • Qua điều tra có thể thấy nhiều nhân tố ảnh hưởng tới sự phát triển NTTS của xã: điều kiện tự nhiên, vốn, lao động, CSHT và các yếu tố đầu vào, thị trường, chính sách • Trên sở kết quả nghiên cứu tìm hiểu nguyện vọng, ý kiến của hộ nông dân, đề xuất giải pháp nhằm phát triển nuôi trồng thủy sản ở xã Vĩnh Long thời gian tới PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ  Kiến nghị Đối với Cơ quan Nhà nước Chính quyền địa phương Các hộ NTTS NỘI DUNG 1.Tăng ngân sách hỗ trợ cho địa phương, định hướng phát triển NTTS Đào tạo nâng cao lực của cán bộ quản lý, hộ nuôi Tăng cường chính sách khuyến khích các tổ chức, tư nhân tham gia vào các hoạt động dịch vụ, sản xuất, kinh doanh, cung ứng đầu vào, thu gom,… Có chế độ bảo hiểm cho các hộ NTTS, giúp các hộ giảm bớt những gánh nặng, thiệt hại rủi ro về thiên tai, dịch bệnh Thực tốt đạo chung về NTTS của xã Tăng cường học hỏi, tu dưỡng kỹ thuật, Chủ động tìm kiếm thị trường, mở rộng thị trường qua nhiều kênh tiêu thụ khác Các hộ nuôi liên kết với nhau, giúp đỡ về các điều kiện nuôi một cách tốt 24 25 ... tiễn về nuôi trồng thủy sản và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản Tìm hiểu thực trạng nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng. .. hưởng đến nuôi trồng thủy sản Từ đó đề xuất các giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Mục tiêu cụ thể Hệ thống... Bảo, T.P Hải phòng Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi trồng thủy sản địa bàn xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Bảo, T.P Hải Phòng Tuy nhiên NTTS ở xã còn gặp nhiều khó khăn