Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học sinh sản của ong chúa Apis Cerana nuôi tại Thái Nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––– –––––––––– NGUYỄN THỊ THẮM NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN CỦA ONG CHÚA APIS CERANA NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN - 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THẮM NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN CỦA ONG CHÚA APIS CERANA NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.40 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Duy Hoan Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên THÁI NGUYÊN - 2010 http//: www.lrc-tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết luận văn hoàn toàn trung thực, chƣa đƣợc sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn đƣợc cảm ơn Các thông tin, tài liệu trình bày luận văn đƣợc rõ nguồn gốc TÁC GIẢ Nguyễn Thị Thắm Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Được trí Ban Giám hiệu, Ban Chủ nhiệm khoa Sau Đại học thầy giáo hướng dẫn hoàn thành luận văn Nhân dịp xin trân trọng cảm ơn quan tâm giúp đỡ Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm, thầy cô khoa Sau Đại học, khoa Chăn nuôi - thú y, phòng Thí nghiệm trung tâm, Công ty Ong Trung ương ban ngành có liên quan địa bàn tỉnh Thái Nguyên Đặc biệt xin trân trọng cảm ơn bảo giúp đỡ tận tình thầy giáo hướng dẫn PGS.TS Nguyễn Duy Hoan Cuối xin chân thành cảm ơn quan tâm giúp đỡ gia đình, bạn bè tạo điều kiện vật chất tinh thần để hoàn thành luận văn TÁC GIẢ Nguyễn Thị Thắm Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn iii MỤC LỤC Nội dung Trang TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ viii DANH MỤC CÁC ẢNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích đề tài 3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Sơ lƣợc lịch sử tình hình nuôi ong giới Việt Nam 1.1.1 Sơ lƣợc lịch sử tình hình nuôi ong giới 1.1.2 Sơ lƣợc lịch sử tình hình nuôi ong Việt Nam 1.2 Nghiên cứu hình thái, cấu tạo thể ong nội giới Việt Nam 10 1.2.1 Nghiên cứu hình thái ong nội giới 10 1.2.1.1 Lịch sử hệ thống học phân loại ong mật 10 1.2.1.2 Hình thái phân loại ong mật 11 1.2.1.3 Phân bố vị trí phân loại ong nội 12 1.2.2 Nghiên cứu hình thái ong nội nƣớc 13 1.2.3 Đặc điểm hình thái, cấu tạo thể ong nội 13 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn iv 1.2.3.1 Hình thái thể 13 1.2.3.2 Các quan bên thể ong 14 1.3 Một số đặc điểm sinh vật học ong chúa Apis cerana 15 1.3.1 Buồng trứng ong chúa 16 1.3.2 Sự phát triển trứng 17 1.3.3 Quá trình giao phối ong chúa 17 1.3.4 Sự đẻ trứng ong chúa 18 1.3.5 Giai đoạn phát dục từ trứng đến trƣởng thành 19 1.3.6 Pheromon ong chúa 21 1.3.7 Nguồn gốc đời ong chúa 22 1.3.8 Tạo chúa phƣơng pháp di trùng 23 1.3.9 Sự hình thành mũ chúa tự nhiên yếu tố thúc đẩy hình thành mũ tự nhiên 24 1.3.9.1 Sự hình thành mũ chúa tự nhiên 24 1.3.9.2 Các yếu tố thúc đẩy trình hình thành mũ chúa 26 1.3.10 Mối quan hệ đặc điểm sinh học với suất, chất lƣợng mật ong 28 1.4 Cơ sở khoa học chọn giống ong mật 30 1.4.1 Ong đực đơn bội, ong đực lƣỡng bội vấn đề cận huyết đàn ong 30 1.4.2 Cơ sở di truyền 32 1.4.3 Kiểm soát giao phối ứng dụng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo 32 CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đối tƣợng, địa điểm thời gian nghiên cứu 35 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 35 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 35 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn v 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 35 2.2 Nội dung nghiên cứu 35 2.3 Các tiêu theo dõi phƣơng pháp theo dõi tiêu 36 2.4 Phƣơng pháp xử lý số liệu 38 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 39 3.1 Tình hình thời tiết khí hậu tỉnh Thái Nguyên ảnh hƣởng đến nghề nuôi ong mật 39 3.2 Cây nguồn mật thời gian nở hoa vùng điều tra 40 3.3 Thể tích kích thƣớc mũ chúa 41 3.4 Tình hình chia đàn tự nhiên chúa tự nhiên chúa nhân tạo 43 3.5 Số lƣợng mũ chúa chia đàn tự nhiên 46 3.6 Thời gian phát dục từ trứng đến nở ong chúa 51 3.7 Khối lƣợng ong chúa tơ chúa đẻ 51 3.8 Thời gian tập bay định hƣớng cửa tổ ong chúa 55 3.9 Tuổi thành thục ong chúa 56 3.10 Thời gian bay giao phối ngày; số lần bay giao phối đời ong chúa 57 3.11 Sức đẻ trứng ong chúa 59 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 62 Kết luận 62 Kiến nghị 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 Tiếng Việt 65 Tiếng Anh 67 PHỤ LỤC 68 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT A cerana : Apis cerana A mellifera: Apis mellifera SĐT : Sức đẻ trứng CNĐVQH : Chăn nuôi Động vật Quý ĐHNL : Đại học Nông Lâm Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn vii DANH MỤC CÁC BẢNG Tên bảng Trang Bảng 3.1 Tình hình thời tiết khí hậu năm 2009 39 Bảng 3.2 Cây nguồn mật thời gian nở hoa vùng điều tra 40 Bảng 3.3 Thể tích kích thƣớc mũ chúa 41 Bảng 3.4 Tình hình chia đàn tự nhiên ong chúa 44 Bảng 3.5 Số lƣợng mũ chúa chia đàn tự nhiên vụ Xuân - Hè 47 Bảng 3.6 Số lƣợng mũ chúa chia đàn tự nhiên vụ Thu - Đông 48 Bảng 3.7 Thời gian phát dục ong chúa 51 Bảng 3.8 Khối lƣợng ong chúa tơ chúa đẻ 52 Bảng 3.9 Thời gian tập bay định hƣớng cửa tổ ong chúa 55 Bảng 3.10 Tuổi thành thục ong chúa 56 Bảng 3.11 Thời gian bay giao phối ngày ong chúa 57 Bảng 3.12 Số lần bay giao phối đời ong chúa 58 Bảng 3.13 Sức đẻ trứng ong chúa sau giao phối 59 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Tên biểu đồ Trang Biểu đồ 3.1: Mối quan hệ quy mô đàn tỷ lệ số đàn xây mũ chúa 49 Biểu đồ 3.2: Mối quan hệ quy mô đàn số lƣợng mũ chúa đƣợc xây 49 Biểu đồ 3.3: Khối lƣợng ong chúa tự nhiên ong chúa nhân tạo vụ Xuân - Hè Thu - Đông 53 Biểu đồ 3.4: Sức đẻ trứng ong chúa qua tuần khảo sát 61 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read data error !!! can't not read ...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THẮM NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN CỦA ONG CHÚA APIS CERANA NUÔI TẠI THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.40... Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http//: www.lrc-tnu.edu.vn iv 1.2.3.1 Hình thái thể 13 1.2.3.2 Các quan bên thể ong 14 1.3 Một số đặc điểm sinh vật học ong chúa Apis cerana. .. PHÁP NGHIÊN CỨU 35 2.1 Đối tƣợng, địa điểm thời gian nghiên cứu 35 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 35 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 35 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái