Đề án bảo vệ môi trường đơn giản cơ sở kinh doanh dịch vụ Nhà hàng giải trí, giải khát Dũng Huy

ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa M U Hin mụi trng ang l quan tõm ca ton xó hi Trong quỏ trỡnh cụng nghip húa, hin i húa, Vit Nam ó kiờn quyt chn ng phỏt trin bn vng, hng ti s cõn bng gia li ớch trc mt v li ớch lõu di khụng nhng vỡ hnh phỳc ca cỏc th h ngy m cũn s phỏt trin ca th h mai sau C s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy c hot ng t nm 2007 m bo cỏc v mụi trng, sc kho hot ng kinh doanh, c s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ó tin hnh cỏc bin phỏp bo v mụi trng, cỏc cụng trỡnh x lý cht thi t tiờu chun, quy chun k thut v mụi trng Tuy nhiờn quỏ trỡnh hot ng, c s cha cú giy xỏc nhn ng ký t tiờu chun mụi trng, giy xỏc nhn ng ký Bn cam kt bo v mụi trng Cn c Ngh nh s 29/2011/N-CP ngy 18/4/2011 ca Chính ph quy nh v đánh giá môi trờng trng chin lc, đánh giá tác ng môi trng, cam kt bo v môi trng; Thông t s 01/2012/TT-BTNMT ngy 16/3/2012 ca B trng B Ti nguyên v Môi trng quy nh v lp, thm nh, phê duyt v kim tra, xác nhn vic thc hin án bo v môi trng chi tit; lp v ng ký án bo v môi trng n gin C s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy thuc i tng phi lp án bo v môi trng n gin áp dng cho c s d án u t Nhn thc c bo v mụi trng l trỏch nhim v ngha v ca cỏc t chc, cỏ nhõn v mi cụng dõn, C s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ó ý thc c tm quan trng ca cụng tỏc bo v mụi trng hot ng kinh doanh ca mỡnh Vỡ lý trờn , vic lp ỏn bo v mụi trng n gin cho c s kinh doanh dch v, nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ti khu vc thụn Nam Thch, xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa l mt vic lm thit thc v tuõn theo phỏp lut ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa CHNG I Mễ T TểM TT C S 1.1 TấN C S C S KINH DOANH DCH V NH HNG, GII TR, GII KHT DNG HUY 1.2 CH C S - i din: ễng Lờ Vn Dng - Chc v: Ch h kinh doanh - in thoi: 0989978163 - a ch liờn h: Thụn Nam Thch, xó Yờn Trung, huyn Yờn nh 1.3 V TR A Lí CA C S Cơ sở kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy- Hộ gia đình ông Lờ Vn Dng nm khu vc dân c đông đúc có đờng giao thông thuận lợi ( vi Tnh l 518 chy qua) thôn Nam Thch, xã Yên Trung, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hoá Vi v trớ nh vy s rt thun li cho vic kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt ca c s Tng din tớch khu t u t xõy dng c s kinh doanh nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy khong 2980 m2 Cỏc mt bng tip giỏp ca c s nh sau: - Phớa ụng tip giỏp: ng Tnh l 518B - Phớa Tõy tip giỏp : khu dõn c - Phớa Nam tip giỏp: khu dõn c - Phớa Bc tip giỏp: ng giao thụng ni ng 1.4 QUY Mễ/ CễNG SUT, THI GIAN HOT ễNG CA C S 1.4.1 Quy mụ ca c s ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa C s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy c xõy dng lựi phớa sau to khụng gian thoỏng phớa trc v khu vc xe ca khỏch hng C s vi y nhng thit b v phng tin nhm phc v cho nhu cu n ung ca khỏch hng, ỏp ng nhng yờu cu, tiờu chun v sinh an ton thc phm cng nh l phc v nhu cu gii trớ, dch v v gii khỏt C s kinh doanh dch v, nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy lm vic, phc v khỏch hng t 7h n 22h cựng ngy Trung bỡnh s lng khỏch n vi c s l khong 30 ngi /ngy( bao gm c dch v n ung v gii trớ, gii khỏt) C s c thit k xõy dng nh tng cú kt cu bờ tụng ct thộp vng chc , hỡnh thc kin trỳc hin i phự hp vi chc nng cụng trỡnh l kinh doanh dch v gm cỏc khu: - Khu Nh hng n ngh vi din tớch xõy dng l 300m2 - Khu nh bp dch v n ung vi din tớch xõy dng l 185m2 - Khu nh gii trớ dch v karaoke vi din tớch xõy dng l 430m2 - Cỏc cụng trỡnh ph tr gm: cng, tng ro, nh thng trc, khu vc xe, h thng cp nc, thoỏt nc, h thng san ng ni b, b nuụi cỏ cnh, ao nuụi cỏ d tr, h thng cp nc t ging khoan 1.4.2 Thi gian hot ng ca c s C s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy i vo hot ng t nm 2007 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa CHNG II NGUN CHT THI V BIN PHP QUN Lí/X Lí 2.1 NGUN CHT THI RN THễNG THNG 2.1.1 Ngun gc phỏt sinh, tng lng cht thi rn thụng thng Do c im hot ng ca c s l dch v n ung kt hp vi gii trớ, gii khỏt, nờn cht thi rn phỏt sinh ch yu t cỏc hot ng ch bin v n ung ca khỏch hng v nhõn viờn c s v cht thi rn t cỏc hot ng ca c s, c th: a Cht thi rn sinh hot: Cht thi rn sinh hot phỏt sinh hot ng sinh hot ca khỏch v nhõn viờn c s, bao gm: tỳi nylon, thy tinh, v lon bia, nc ngt, chai nha, tuýp ỏnh rng, bn chi ỏnh rng, thc n tha, ph phm trình s ch thc n (cht thi s ch tht gia súc, gia cầm, cá, sản phẩm biển, phn rau loi b, phn tha lm sch thc phm) Theo t chc Y t th gii thỡ lng rỏc thi phỏt sinh ngy l 0,5 kg rỏc/ ngy.ờm, vi s lng nhõn viờn v qun lý ca c s gm 10 ngi cựng vi s lng khỏch n vi c s l 30 ngi/ ngy( bao gm c dch v n ung v gii trớ, gii khỏt) Do ú c lng cht thi rn sinh hot l: Q = 40 ngi x 0,5 kg/ngi/ngy = 20 kg/ngy Thnh phn rỏc thi sinh hot v cht thi rn thụng thng quỏ trỡnh hot ng ca c s c trỡnh by bng sau: ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa Bng Thnh phn rỏc thi sinh hot Thnh phn rỏc Giy bỡa T l ( % ) 30 Cht hu c d phõn hy 25 Thy tinh 12 Cht 10 Kim loi Cht si Cỏc cht khỏc 15 Ngun: Vin k thut nhit i v bo v mụi trng Khi thi vo mụi trng, cỏc cht thi ny s phõn hy hoc khụng phõn hy lm gia tng nng cỏc cht dinh dng, to cỏc hp cht vụ c, hu c c hi lm ụ nhim ngun nc, gõy hi cho h vi sinh vt t, cỏc sinh vt thy sinh nc hay to iu kin cho vi khun cú hi, rui mui phỏt trin v l nguyờn nhõn gõy cỏc dch bnh b Cht thi sn xut: hot ng kinh doanh Nh hng ăn uống ca c s phát sinh chất thải sản xuất ớc tính khoảng 0,5kg/ngày bao gồm: - Gng tay, khu trang, ngoi có loại gi đánh ni, gi bát hỏng - Các loi vt t: Bát, đĩa, thìa, đũa, xoong nồi hỏng phát sinh trình chế biến thức ăn ăn uống khách - Cỏc loi búng ốn hng, tivi hng, iu hũa hng 2.1.2 Bin phỏp qun lý/ x lý cht thi rn thụng thng a i vi rác thi sinh hot: ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa - Các loại rác thải sinh hoạt hàng ngày u đợc c s thu gom vào nơi quy đinh hợp đồng với công ty môi trờng khu vực thu gom vận chuyển hàng ngày bãi chứa rác thị trấn - i vi thc phm v thc n tha ca khách c thu gom vo thùng rỏc bng nha t tiờu chun v sinh, có np y kín, m bo khụng rũ r nc v phỏt tỏn ngoi, cui ngy cú ngi n ly tn dng lm thc n cho chn nuụi - i vi cht thi t trình n ung ca thực khách: v bao thuc lỏ, v lon bia, v nc ngt, v bia chai, giy ln đợc c s thu gom, phân loại bán cho sở thu mua phế liệu b i vi cht thi rn sn xut: - Các loi cht thi nh: thìa, xoong ni nhôm st vt dng bng kim loi c c s thu gom v bán cho c s thu mua ph liu tái ch - Các loi rác thải nh: Gng tay, khu trang, r hng, rẻ đánh nồi, rẻ rửa bát hng, bát a v c c s thu gom rác thi sinh hot, sau ó c chuyn ti bãi rác a phng để xử lý - Cỏc loi cht thi nh: búng in, tivi, iu hũa khụng s dng c s c thu gom bỏn cho c s sa cha in t tn dng 2.2 NGUN CHT THI LNG 2.2.1 Lu lng v ngun phỏt sinh a Nc thi sinh hot, nc thi sn xut Nc thi sinh hot, nc thi sn xut phỏt sinh t hot ng ca c s ch yu t ngun chớnh nh sau: + Quỏ trỡnh s ch, sch cỏc loi nguyờn liu cho bp nu + Hot ng v sinh ca nhõn viờn v khỏch hng ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa + Nc thi tm ra, git gi, nc sn cho khu vc bp phc v, nh hng, dóy nh gii trớ karaoke Hng ngy cú 10 ngi( ú cú qun lý v nhõn viờn) lm vic trc tip ti c s kinh doanh dch v, nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy C s s dng ngun nc ging khoan ó qua h thng lc cho cỏc hot ng sinh hot Hình 1.1: Sơ đồ xử lý sơ nguồn nớc giếng khoan Bể lọc Nước giếng Nước cấp Bể chứa Bơm ỏnh giỏ cht lng mụi trng nc ngm phc v cho sinh hot ca c s Vo ngy 5/11/2012 ch c s h ụng Lờ Vn Dng ó phi hp vi on m a cht- S TNMT Thanh Húa tin hnh ly mu, kt qu nh sau: Bng 2: Kt qu phõn tớch cht lng nc ngm TT CH TIấU PHN TCH pH N V KT QU QCVN PHN TCH 09: 2008 BTNMT - 6,8 5,5-8,5 NH4+ theo N (mg/l) 0,056 0,1 COD KMNO4 (mg/l) 0,62 4 cng theo CaCO3 (mg/l) 180 500 Coliform (MPN/100ml) Ghi chỳ: * Quy chun so sỏnh: ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa - QCVN 09:2008/BTNMT Quy chun k thut Quc gia v cht lng nc ngm * V trớ ly mu: - M1: Nc ging khoan khu vc d ỏn Nhn xột: So sỏnh vi QCVN 09:2008/BTNMT Quy chun k thut Quc gia v cht lng nc ngm, cỏc ch tiờu u nm gii hn cho phộp Nhu cu s dng nc ging khoan hng ngy phc v cho hot ng ca c s l khong m3/ ngy.ờm tng ng vi nhu cu s dng nc l 120 m 3/ thỏng Lng nc cp sinh hot cho nhõn viờn v khỏch c s l khong 3m3/ ngy.ờm Nc thi sinh hot c tớnh bng 80% lng nc cp cho sinh hot Ly Qdựng = m3 Qthi = 80% Qdựng = 80% ì = 2,4 m3/ngy.ờm Lng nc cp cho quỏ trỡnh s ch, sch cỏc loi nguyờn liu cho bp nu, khu ( bao gm nc rau, nc bỏt a, xoang ni ) ca c s l khong m3 Nc thi sn xut c tớnh bng 60% lng nc cp Ly Qdựng = 2m3 Qthi = 60% Qdựng = 60% ì = 1,2m3/ngy.ờm Nh vy tng lng nc thi chung ca c s l 3,6 m3/ ngy.ờm Nc thi t quỏ trỡnh s ch, sch cỏc loi nguyờn liu cho bp nu v nu n ca nh hng Nc thi ny mang c thự riờng l cú cha du m thc ng vt, cỏc cht giu dinh dng (Nit v Photpho, ) Nc thi sinh hot hot ng v sinh ca nhõn viờn v khỏch hng ch yu cha cỏc cht ụ nhim nh: COD, BOD 5, Nit, Phtpho v mt s loi vi sinh vt ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa Lng nc thi ny giu dinh dng (Nit v Phtpho) i vi cỏc loi thc vt nờn nu khụng c x lý trit s cú th gõy hin tng phỳ dng v gõy ụ nhim cho thy vc tip nhn Ngun nc thi phỏt sinh hot ng v sinh ca nhõn viờn v khỏch hng c a thng qua h thng b pht ngn ca c s x lý v chy ngoi h thng mng tiờu ni ng Nc thi m bo t quy chun theo QCVN 14:2008-BTNMT (ct B) Quy chun k thut quc gia v nc thi sinh hot Theo tớnh toỏn cho thy, lng cht ụ nhim mi ngi hng ngy thi vo mụi trng nu khụng x lý nh sau: Bng Ti lng cỏc cht ụ nhim nc thi sinh hot Ch tiờu ụ nhim n v Khi lng BOD5 g/ngi/ngy-ờm 45 ữ 55 COD g/ngi/ngy-ờm 72 ữ 102 TSS g/ngi/ngy-ờm 70 ữ 145 Tng Nit g/ngi/ngy-ờm ữ 12 Amoni g/ngi/ngy-ờm 2,8 ữ 4,8 Tng Phospho g/ngi/ngy-ờm 0,8 ữ 4,0 Tng coliform MPN/100 ml 106 ữ 109 Fecal coliform MPN/100 ml 105 ữ 106 Trng giun sỏn MPN/100 ml 103 (Theo nguồn: EconomoPoulos - 1993) b Nc ma chy trn Ch yu l nc ma chy trn qua mỏi nh, sõn ng ni b, lng nc ny khụng thng xuyờn Nc ma cú th lụi cun cỏc loi rỏc v cht thi rn xung cỏc vựng trng ca khu vc Cỏc cht cú th b nc ma trụi ti mt bng ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa ca c s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ch yu l t, cỏt bi Cỏc loi cn ny, núi chung ớt gõy c hi n mụi trng Theo s liu thng kờ ca T chc Y t Th gii thỡ nng cỏc cht ụ nhim nc ma chy trn nh sau: Bng Nng c tớnh cỏc cht ụ nhim nc ma chy trn STT Cht ụ nhim Tng Nit Tng Photpho Nhu cu oxy húa húa hc Nng (mg/l) 0,5 1,5 0,004 0,03 10 20 (COD) Tng cht rn l lng (TSS) 10 20 Ngun: T chc y t th gii, WHO, 1993 2.2.2 Bin phỏp x lý H thng x lý nc thi ca c s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy chia lm h thng bao gm nc thi t quỏ trỡnh tm git, t nh v sinh, t nh bp v nc ma chy trn hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy Mng tiờu ni ng S 1: S h thng thu gom, x lý nc thi c s kinh doanh, dch v Nh H thng Nc ma chy trn 10 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa H thng thu nc ma B pht Nc thi tm ra, git gi Nc thi nh v sinh H thng H thng H thng Nc thi nh bp H ga 11 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa H thng 1: L h thng mng li mng thoỏt nc ma chy trn trờn b mt So vi nc thi sinh hot, nc ma sch, nhng chy trn qua din tích ln nên kéo theo nhiu t, cát, cht hu c, du m mt t v nn sàn C s ó xõy dng h thng thu nc ma.thng ng ng b trớ xung quanh cỏc khu vc nh bp, nh n ung, khu phũng hỏt karaoke, v li i thoỏt nc h thng thu gom nc ma chung bờn ngoi c s, m bo nc ma chy trn s c tiờu thoỏt nhanh, k c cú ma to kộo di H thng ny bao gm rãnh thoát nớc lớn, dc theo ng ni b trung nc ma chảy tràn từ cỏc khu vc nh bp, nh n ung, khu phũng hỏt karaoke c dn bng ng nha có đờng kính D100 chy dc theo c s nhp vo h thng thoát nớc chung Nc ma chy trn t sân v nc ma dn t mi khu nh xung, trc chy vo h thng thoát nc chung ca khu vc, ti ca chy vo rãnh có lp t song chắn rác, c b trí xung quanh khu Nh hng n ung tng on cng có h ga lng đọng chất ô nhiễm định kỳ nạo vét thng xuyờn trỏnh tỡnh trng tc cng gõy ỳng ngp cú ma to H thng 2: L h thng nc thi t cỏc nh v sinh Dũng nc ny s c thu gom bng h thng ng thoỏt nc PVC ng kớnh D 60, cú nng cỏc cht ụ nhim cao, nờn ton b lng nc thi ny s c x lý bng b t hoi ngn trc thi mng tiờu B t hoi l cụng trỡnh lm ng thi hai chc nng: lng v phõn hy cn lng Cht hu c v cn lng b t hoi di tỏc dng ca vi sinh vt k khớ s b phõn hy, mt phn to cỏc khớ v to cỏc cht vụ c hũa tan Nc thi sau i qua b lng s tip tc qua b lng v m bo t QCVN 14:2008-BTNMT (ct B) Quy chun k thut quc gia v nc thi sinh hot trc thi ngoi 12 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa Theo kho sỏt thc t thỡ hin nay, c s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ó xõy dng b t hoi cú th tớch = 12 m3 Di õy l h thng b t hoi ca c s vi th tớch xõy dng 12 m3 m bo thu gom v thoỏt nc thi mt cỏch tt nht cho hot ng kinh doanh k c ngy lm vic ti a ti c s: Nc thi sinh hot Ngn 2: - Lng - Phõn hu sinh hc Ngn 1: - iu ho - Lng - Phõn hu sinh hc Ngn 3: - Lng Nc thi Nc thi sinh hot Ngn Ngn Ngn Nc thi Hỡnh Mụ hỡnh b t hoi ba ngn ti c s H thng 3: L h thng nc thi phỏt sinh quỏ trỡnh tm ra, git gi ca nhõn viờn c s cng nh khỏch n c s Dũng nc ny c thu gom bng cỏc ng thoỏt nc PVC ng kớnh D 60 chy n mng thu gom nc thi xung quanh c s, mng cú b trớ cỏc h ga, song chn rỏc lng cỏc cht rn l lng, sau ú c mụi trng tip nhn l mng tiờu ni ng phớa sau c s H thng : L h thng nc thi quỏ trỡnh ch bin thc n ti khu vc nh bp 13 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa Dũng nc ny c thu gom bng h thng ng thoỏt nc PVC ng kớnh D60, sau ú qua h ga b sung thờm húa cht Clorin ri thi mng tiờu ni ng Xõy dng h thng x lý nc thi b sung Do nc thi t khu nh bp ni ch bin thc n ca c s cú cha nhiu du m nờn cn b sung thờm vo h thng x lý nc thi b tỏch du vi thit k ngn: ngn tuyn ni du v ngn lng Quy trỡnh x lý s b nc thi t khu vc bp ch bin nh sau: Nc thi nh bp Song chn rỏc B tỏch du m Ngn tuyn ni du Ngn lng cn H thng nc thi chung ca c s Hỡnh Quy trỡnh h thng x lý nc thi nh bp Nc thi sau quỏ trỡnh s ch v ch bin thc n c a qua song chn rỏc, ti ú, cỏc cht thi rn cú kớch c ln c thu gom v lu gi li Sau ú, nc thi c a qua b tỏch du m x lý phn ln lng du m quỏ trỡnh ch bin thc n Quỏ trỡnh x lý chớnh din ti ngn, ti õy cỏc cht, cỏc cht khụng tan nc c x lý s b qua ngn lng cn trc thi ngoi h thng nc thi chung ca c s Ch c s cam kt xõy dng b sung h thng x lý nc thi nh bp s c thc hin nm 2013 2.3 NGUN CHT THI KH 2.3.1 Ngun phỏt sinh khớ thi v bi a Ngun phỏt sinh khớ thi Ngun phỏt sinh khớ thi ch yu ca hot ng kinh doanh c s gm: 14 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa - Khớ thi phỏt sinh t cỏc phng tin xe mỏy, ụ tụ vo c s, ca cỏc phng tin tham gia giao thụng trờn Tnh l 518 Trong ngun khớ thi ny bao gm cỏc khớ c sau: CO, SO2, NO2, CO2 Tuy nhiờn vi lu lng khỏch vo ớt ch cú khong 30 khỏch n ung cng nh l gii trớ, gii khỏt/ ngy thỡ nng phỏt thi ca cỏc cht khớ c trờn ca c s kinh doanh dch v, nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy khụng ỏng k Khụng gõy nh hng n mụi trng khụng khớ xung quanh - Khớ thi phỏt sinh t mỏy phỏt in d phũng mt in ca c s - Khớ thi t quỏ trỡnh t than v s dng gas cho ch bin thc phm phỏt sinh c khớ: CO, SO2, NO2, CO2, bi - Khớ thi phỏt sinh ti khu nh v sinh Nh hng n ung, phũng n Nh hng, khu gii trớ gm phũng hỏt karaoke v phũng th gin mỏtxa( mi phũng u cú nh v sinh khộp kớn) - Khớ thi phỏt sinh ti nh bp ni ch bin thc n vi mựi thc n trc v sau ch bin b.Ngun phỏt sinh bi Nhõn viờn trc tip tip xỳc vi bi cú nng cao rt d mc bnh v phi Bi cũn gõy nhng tn thng cho da, gõy chn thng mt v gõy bnh ng tiờu húa Bi vo phi gõy kớch thớch c hc v phỏt sinh phn ng x húa phi gõy nhng bnh v ng hụ hp Cỏc ht bi cú th gõy viờm giỏc mc, gõy bnh bi phi ngi tip xỳc vi chỳng nng cao Khi bỏm vo lỏ cõy, cỏc ht bi lm gim kh nng quang hp ca cõy trng i vi cỏc cụng trỡnh xõy dng, chỳng lm xu cnh quan hoc vi cỏc thit b, bi lm gim kh nng truyn nhit Bi, t ỏ c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy phỏt sinh t hot ng bc d cỏc nguyờn liu thc phm khu vc nh bp, phỏt sinh t quỏ trỡnh vo c s ca cỏc phng tin giao thụng xe mỏy, xe ụ tụ Ngun gõy ụ nhim ca c s khụng nhiu nhng nú li trung v nh hng n nhõn viờn trc 15 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa tip lm vic Vỡ vy cn thit phi cú bin phỏp gim thiu ụ nhim bi i vi cỏc hot ng ny 2.3.2 Nng cỏc cht ụ nhim khụng khớ Để đa kết luận xác mức độ ô nhiễm môi trờng hoạt động c s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy - Hộ gia đình ông Lờ Vn Dng Vo ngy 5/11/2012 ch sở phối hợp với Đoàn mỏ Địa chất- S TNMT Thanh Hoá lấy mẫu phân tích chất lợng môi trờng không khí Kết nh sau; Bảng 4: Kết phõn tớch cht lng mụi trng khụng khớ TT Chỉ tiêu Đơn vị phân tích Kết QCVN QCVN phân tích 05:2009/BTNMT 26:2010/BTNMT K1 Nhiệt độ (0C) 26,8 - - Độ ẩm (%) 66,0 - - Vận tốc gió (m/s) 0,4-0,7 - - Tiếng ồn (dBA) 50-53 - 70 Bi (àg/m3) 93,8 300 - CO (àg/m3) 960 30.000 - SO2 (àg/m3) 77,2 350 - NO2 (àg/m3) 103 200 - ( Ngun: on m a cht Thanh Húa) Ghi chỳ: * Quy chun so sỏnh: - QCVN 05:2009/BTNMT Quy chun k thut Quc gia v cht lng khụng khớ xung quanh Giỏ tr gii hn trung bỡnh gi - QCVN 26:2010/BTNMT Quy chun k thut Quc gia v ting n * V trớ ly mu: 16 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa - KK1 Trung tõm khu t d ỏn Nhn xột: T kt qu phõn tớch cng nh qua vic so sỏnh cỏc quy chun cho thy: nng ụ nhim ca cỏc cht thi phỏt sinh quỏ trỡnh hot ng ca c s nm gii hn ca quy chun cho phộp 2.3.3 Bin phỏp qun lý/ x lý a i vi khớ thi - Ngun phỏt sinh khớ thi t ng x ca cỏc phng tin giao thụng vo c s l trng hp c hu khụng cú gii phỏp hu hiu, gii phỏp gim thiu c s a ú l nhõn viờn bo v sp xp cỏc phng tin giao thụng theo th t trc sau, quay u xe vo nh, uụi xe hng ro trỏnh khúi thi t ng x thi vo khu vc Nh hng n ung C s thit k v s dng h thng ca ton b bng kớnh hn ch lng bi v khớ thi t cỏc phng tin giao thụng - Trng cõy xanh: L gii phỏp tt nht i vi vic gim thiu ụ nhim bi, khụng khớ khu vc xung quanh khuụn viờn ca C s, vỡ ngoi vic to cnh quan cõy xanh cũn hp th bi v cỏc khớ c - Ngun phỏt sinh cht thi t cỏc phũng v sinh, c s ó cú gii phỏp x lý c th ú l: Hng ngy c cỏc nhõn viờn lm v sinh lau chựi sch s, cỏc phũng v sinh ca c s u lp t h thng nc t chy v cú viờn kh mựi Amoniac nờn m bo c mựi t phũng v sinh, khụng cũn mựi hụi phỏt sinh Trong quỏ trỡnh ch bin thc phm phỏt sinh mựi nờn c s ó ỏp dng cỏc phng ỏn thụng thoỏng nh bp t khõu quy hoch v thit k, c th: - Xõy dng nh bp cao, thoỏng, cú kh nng thụng giú tt m bo khu vc nu n c i lu tt, khụng gõy ụ nhim cc b khu vc bp nu v khú chu cho khỏch 17 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa - Thng xuyờn dn dp v sinh nh bp sch s, gim thiu lng bi phỏt tỏn ngoi Cỏc cht thi rn thng xuyờn c thu gom chuyn i, khụng quỏ lõu trỏnh s phõn hu ca cỏc cht sinh cỏc khớ gõy ụ nhim mụi trng - Trong khụng gian khu vc n ung ca thc khỏch, c s ó lp t cỏc qut thụng giú iu hũa vi khớ hu, gim ụ nhim mựi 2.4 NGUN CHT THI NGUY HI Hot ng ca c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy khụng phỏt sinh cht thi nguy hi 2.5 NGUN TING N, RUNG 2.5.1 Ngun phỏt sinh ting n Ting n thng gõy nh hng trc tip ti h thớnh giỏc ca ngi lm gim thớnh giỏc, gim hiu sut lao ng v phn x ca ngi lao ng Tỏc ng ca ting n cú th biu hin qua phn x ca h thn kinh hoc gõy tr ngi n hot ng ca h thn kinh thc vt, kh nng nh hng, gi thng bng Nu ting n quỏ ln cú th gõy thng tớch - Ting n c s kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy phỏt sinh bc d cỏc loi nguyờn liu v thc phm vo kho cha Do quỏ trỡnh bc d v chuyn nguyờn liu thc phm ca c s khụng thng xuyờn v liờn tc nờn mc nh hng l khụng ỏng k, ch mc thp - Ngoi ra, quỏ trỡnh hot ng c s cng s dng mỏy phỏt in (ch s dng mt in), qut giú, iu hũa nhit , mỏy hỳt mựi, t lnh, tivi nhng mc thp cỏc thit b c trang b mi nờn ting n khụng ỏng k -Trong quỏ trỡnh hot ng ca c s, hot ng n ung ca khỏch hng (ting ci núi, ting va chm bỏt a), hot ng ca cỏc phng tin giao thụng: 18 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa hot ng ụ tụ, xe mỏy vo c s v cỏc phng tin lu thụng trờn ng Tnh l 518B ( c s nm gn ng Tnh l 518B) 2.5.2 Bin phỏp qun lý/ x lý - Cỏch ly hp lý cỏc ngun gõy n v trớ riờng bit nhm trỏnh hin tng ting n, rung trung mt khu vc hp - B trớ hp lý nhõn lc lm vic cỏc khu vc ụ nhim ting n nhm m bo sc khe lõu di cho nhõn viờn lm vic ti c s - nh k bo dng mỏy múc, thit b in t lp t cỏc phũng hỏt karaoke cng nh khu Nh hng n ung hn ch n mc thp nht nh hng v ting n v rung - S dng h thng ca vo bng kớnh cỏch õm v cỏch nhit - i vi ting n phỏt sinh t ng c ca ụ tụ, xe mỏy vo v c s: õy l trng hp c hu nờn yờu cu gim ting n trng hp ny l khụng cn thit 19 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa KT LUN, KIN NGH V CAM KT KT LUN Nhỡn chung hot ng ca c s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy phỏt sinh cỏc liờn quan n cht thi( bao gm cỏc bin phỏp qun lý/x lý mụi trng nc, khụng khớ- bi, ting n ) cng nh cỏc liờn quan n cht thi nh an ninh trt t, v sinh an ton thc phm c ỏnh giỏ l khụng nghiờm trng v hon ton cú th ch ng, kim soỏt, x lý v qun lý Hot ng ca c s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy vi y cỏc h thng giao thụng, in, nc cp, nc thi s hn ch ti a cỏc tỏc ng tiờu cc n mụi trng v dõn c xung quanh, m bo s phỏt trin bn vng ca c s Cỏc bin phỏp x lý cht thi y v cú tớnh hiu qu cao, ú hot ng s tuõn th c cỏc quy nh v cỏc tiờu chun, quy chun Vit Nam, m bo yu t phỏt trin kinh t v hn ch tỏc ng tiờu cc n mụi trng Cỏc bin phỏp loi b ti a cỏc yu t tim n ri ro dn n s c mụi trng, cỏc bin phỏp khỏc nh: an ton lao ng, phũng chỏy, cha chỏy ó c tớnh n v mang tớnh kh thi cao KIN NGH C s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy ngh UBND huyn Yờn nh v cỏc c quan cú liờn quan giỳp c s quỏ trỡnh qun lý v kim soỏt cỏc cht ụ nhim phỏt sinh ti c s m bo quyn li ngi lao ng trc tip v cng ng dõn c xung quanh Cụng ty kớnh ngh UBND huyn Yờn nh v Phũng Ti nguyờn v Mụi trng huyn Yờn nh xem xột, cp giy xỏc nhn ng ký Bn ỏn bo v mụi trng n gin ca C s kinh doanh dch v nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy v giỳp chỳng tụi sut quỏ trỡnh hot ng 20 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa CAM KT Ch c s cam kt thc hin nhng ni dung v bo v mụi trng ó nờu ỏn bo v mụi trng n gin, c bit l cỏc ni dung v x lý cht thi Ch c s cam kt tuõn th cỏc quy nh ca phỏp lut v bo v mụi trng cú liờn quan n c s Cam kt n bự v khc phc ụ nhim mụi trng trng hp s xy cỏc s c quỏ trỡnh trin khai xõy dng v hot ng ca c s Trong ton b quỏ trỡnh hot ng kinh doanh c s cam kt s thc hin y cỏc quy nh ca Nh nc v m bo v sinh mụi trng cng nh cỏc quy nh trong: - Lut bo v mụi trng - iu 34 Ngh nh s 16/2005/N-CP - Quyt nh s 22/2006/Q-BTNMT ngy 18/12/2006 ca B ti nguyờn v Mụi trng v vic bt buc ỏp dng tiờu chun Vit Nam v mụi trng C s cam kt thc hin cỏc bin phỏp x lý mụi trng theo quy chun mụi trng: - QCVN 05:2009/BTNMT (Cht lng mụi trng khụng khớ xung quanh) - QCVN 06:2009/BTNMT (Cht c hi mụi trng khụng khớ xung quanh) - QCVN 14:2009/BTNMT (Quy chun k thut quc gia v nc thi sinh hot) - QCVN 26:2010/BTNMT (Quy chun k thut quc gia v ting n) - QCVN 09:2008/BTNMT Quy chun k thut Quc gia v cht lng nc ngm Cam kt lp t h thng x lý nc thi phỏt sinh t hot ng ca c s m bo t QCVN 14:2008/BTNMT: Quy chun k thut quc gia v nc thi sinh hot trc thi mụi trng 21 ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa Cam kt thc hin chng trỡnh giỏm sỏt mụi trng hng nm hot ng ca c s ỏn BVMT n gin chu s giỏm sỏt, kim tra ca Phũng Ti nguyờn v Mụi trng huyn Yờn nh v cỏc c quan liờn quan, thc hin tt cỏc bin phỏp gim thiu, khc phc ụ nhim mụi trng sut quỏ trỡnh hot ng ca nh hng C s cam kt chu hon ton trỏch nhim trc phỏp lut Vit Nam v khụng vi phm cỏc cụng c quc t, cỏc tiờu chun v quy chun Vit Nam, cam kt khụng xy s c gõy ụ nhim mụi trng nghiờm trng CH C S Lấ VN DNG 22 ... i din: ễng Lờ Vn Dng - Chc v: Ch h kinh doanh - in thoi: 0989978163 - a ch liờn h: Thụn Nam Thch, xó Yờn Trung, huyn Yờn nh 1.3 V TR A Lí CA C S Cơ sở kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt... ỏn bo v mụi trng n gin c s kinh doanh dch v Nh hng gii trớ, gii khỏt Dng Huy a im: xó Yờn Trung, huyn Yờn nh, tnh Thanh Húa CHNG I Mễ T TểM TT C S 1.1 TấN C S C S KINH DOANH DCH V NH HNG, GII TR,... tỉnh Thanh Hoá Vi v trớ nh vy s rt thun li cho vic kinh doanh dch v Nh hng, gii trớ, gii khỏt ca c s Tng din tớch khu t u t xõy dng c s kinh doanh nh hng, gii trớ, gii khỏt Dng Huy khong 2980