Bài luận án tiến sĩ Kinh tế chuyên ngành Kế toán gồm 213 trang, bản đẹp, dễ dàng chỉnh sửa và tách trang lấy số liệu tham khảo. Lời cam đoan Tôi xin cam đoan, đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập được thực hiện trong quá trình học tập và nghiên cứu. Các số liệu trong luận án là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng.
Trang 1
BO GIAO DUC VA DAO TAO BỘ TÀI CHÍNH
HỌC VIỆN TÀI CHÍNH
WWW
TRAN TUAN ANH
HOAN THIEN KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TRONG CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH DOANH CHE
TREN DIA BAN TINH THAI NGUYEN
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
HA NOI - 2016
Trang 2BO GIAO DUC VA DAO TAO BỘ TÀI CHÍNH HỌC VIỆN TÀI CHÍNH 2Œ 5Œ C5 TRẦN TUẤN ANH
HOAN THIỆN KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TRONG CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH DOANH CHE
TREN DIA BAN TINH THAI NGUYEN
CHUYEN NGANH: KE TOAN MA SO: 62.34.03.01
LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học: 1.GS,TS ĐẶNG THỊ LOAN
2 PGS,TS PHAM THI THU THỦY
HA NOI - 2016
Trang 3Tôi xin cam đoan, đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập được thực hiện trong quả trình học tập và nghiên cứu Các số liệu trong luận án là trung thực, có nguồn góc cụ thê và rõ ràng
Nghiên cứu sinh
Trang 4MUC LUC
Trang
Trang phu bia Loi cam doan Muc luc
Danh mục các chữ viết tắt
Danh mục các bảng, sơ đồ, đồ thị, hình
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VA KET QUÁ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP
1.1 KHÁI QUÁT CHUNG VẺ DOANH THU, CHI PHÍ VÀ KÉT QUÁ KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP -: -©22252ccccccvvvez
1.1.1 Khái niệm và bản chất của doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh 0I901580021)08013)0119 2000057
1.1.2 Vai trò, nhiệm vụ của kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh
12 KÉ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ KÉT QUẢ KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP DƯỚI GÓC ĐỘ KÉ TOÁN TÀI CHÍNH
1.2.1 Thu nhận thông tin ban đầu về kế toán đoanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong doanh nghiỆp - ¿5-5 5+ 5+ SE +#Evkeererekekrkrkrkrkrie
1.2.2 Hệ thống hóa và xử lý thông tin kế toán doanh thu, chi phí và kết quả
kinh doanh trong doanh nghiỆp 5 - 55+ 53+ +x‡vexeEeEerkrkekererrrrkrke 1.2.3 Trình bày thông tin doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trên báo
cáo tài chính
1.3 KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP DƯỚI GÓC ĐỘ KÉ TOÁN QUẢN TRỊ
1.3.1 Phân loại doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh . . -s+ 1.3.2 Xây dựng định mức và lập dự toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh
doanh trong doanh nghẲiỆP - 62223 3 EkErrrrrkrkrkrkrkrkrkrrrer
Trang 51.3.3 Thu thập thông tin thực hiện về doanh thu, chi phí và kết quả kinh
doanh trong doanh nghiỆP - - 5+ 5+ +3 +k#EeEvEkEEkekekerrrrkrkekrkrrrrkrkrke 58
1.3.4 Phân tích thông tin thích hợp cho việc ra quyết định kinh doanh 68 1.4 KÉ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ KÉT QUA KINH DOANH CUA
MOT SO NUGC TREN THE GIGI VA BAI HOC KINH NGHIEM CHO
CAC DOANH NGHIEP O VIET NAM .cssssssssssssssssssccccssssssssnnnseesesseeccessssssssnnunseees 71 1.4.1 Kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả hoạt động kinh doanh theo kế
1.4.2 Kế toán doanh thu, chi phí và kết quả hoạt động kinh doanh theo kế toán Pháp
1.4.3 Bài học kinh nghiệm về vận dụng kế toán doanh thu, chi phí và kết
quả kinh doanh vào các doanh nghiệp ở Việt NÑam - - -++c+ss+c++ 75 -€i8109n 2n GRAHA ,., 77
Chương 2: THỰC TRẠNG KẾ TOÁN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TRONG DOANH NGHIEP SAN XUẤT KINH DOANH CHE TREN DIA BAN TINH THAI NGUYEN .cssssssssssssssssssssssssssssssssessssessssesssssssees 78 2.1 KHAI QUAT CHUNG VE CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH
DOANH CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN - -ccc+ 78
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của các doanh nghiệp sản xuất chè
trên địa bàn Tỉnh Thái NguyÊn - + tt SEv#Ekekeksrerrrkekekrkrrrrkrkrke 78
2.1.2 Khái quát chung về tình hình sản xuất kinh doanh chè của các doanh
nghiệp sản xuất kinh doanh chẻ trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên 82
2.1.3 Đặc điểm các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn
Tỉnh Thái Nguyên ảnh hưởng đến cơng tác kế tốn doanh thu, chỉ phí
và kết quả kinh doanh - 2¿2222+2EEE+++2EE21521222111122221112271112277111 721.e 86 2.2 THUC TRANG KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA
KINH DOANH TRONG CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH
Trang 62.2.1 Thực trạng kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái
Nguyên dưới góc độ kế toán tài chính
2.2.2 Thực trạng kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên dưới góc độ kế toán quản trị -¿¿-2222v2c+tttcvvvxverrrrrrrrrkee
2.3 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG KẺ TOÁN DOANH THU, CHI PHÍ VÀ
KET QUA KINH DOANH TRONG CAC DOANH NGHIEP SAN XUẤT KINH DOANH CHE TREN DIA BAN TINH THAI NGUYEN
2.3.1 Đánh giá thực trạng kế toán đoanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tinh Thái Nguyên dưới góc độ kế toán tài chính 2 -2¿+2222zz+zcxzeeexee 2.3.2 Đánh giá thực trạng kế toán đoanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh
trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên dưới góc độ kế toán quản trị -c::++2222vxvccceerrr 2.3.3 Nguyên nhân của những tỔn tại -2¿¿-©222+z+222ExerttEEExrrrrrrkrrrrrrkrree Kết luận chương 2
Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN KÉ TOÁN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUÁ KINH DOANH TẠI CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYEN
3.1 ĐỊNH HƯỚNG, MỤC TIÊU PHÁT TRIÊN CỦA CÁC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH DOANH CHE TREN DIA BAN TINH THAI NGUYEN DEN NAM 2020 TAM NHÌN ĐÉN NĂM 2030
3.1.1 Định hướng phát triển của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái NguyÊn - - - + 5s St *t+k+ksEvEeErkekeksksrrkrkrkrkree
3.1.2 Mục tiêu phát triển của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè
trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
3.2 YEU CAU CO BAN HOAN THIEN KE TOAN DOANH THU, CHI PHÍ VA KET QUA KINH DOANH TAI CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH DOANH CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN
Trang 7TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH THÁI NGUYÊN -:¿¿+2222222ccsttrrvrrerrerrre 137 3.3.1 Hoàn thiện kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh tại các
doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
dưới góc độ kế toán tài chính -22¿+++222E+++++tttEEEEEAEeerrrrrrrkrrrrrrrre 137
3.3.2 Hoàn thiện kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh đoanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
dưới góc độ kế toán quản trị -222¿+++222E++22+tt222221122222221112.cccrrre 144
3.4 DIEU KIEN DE THUC HIEN CÁC GIẢI PHÁP HOAN THIEN KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TAI CAC DOANH NGHIEP SAN XUAT KINH DOANH CHE TREN DIA
BAN TINH THAI NGUYEN .sssssesssssssssssessscsssssssescccssssnsscsccesssiinesessessiunssceesssnneeses 186
3.4.1 Về phía Nhà nước và các cơ quan chức năng . ¿- ¿+22 186
3.4.2 Về phía doanh nghiệp sản xuất kinh đoanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái
00 188 €1 09n ca 4<+ATDRAHỤ)H, , 189
Trang 8DANH MUC CAC CHU VIET TAT Chir viét tat BHXH BHYT BTC CPBH CPNCTT CPNVLTT CPQLDN CPSXC CPSXKDDD DNSXKD DBKD GVHB GTGT HĐQT HTX KKĐK KKTX KPCĐ KQHĐKD KTQT KTTC TK TNHH TSCĐ XĐKQKD Nội dung Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm y tế Bộ tài chính Chi phi ban hang
Chỉ phí nhân công trực tiếp Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí quản lý doanh nghiệp Chỉ phí sản xuất chung
Chỉ phí sản xuất kinh doanh đở dang Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Đòn bảy kinh doanh Giá vốn hàng bán Gia tri gia tang Hội đồng quản trị Hợp tác xã Kiểm kê định kỳ Kê khai thường xuyên Kinh phí công đoàn
Trang 9DANH MUC CAC BANG
Trang
Bảng 2.1: Diện tích, năng suất, sản lượng chè của tỉnh Thái Nguyên giai đoạn
(200111-201Ế5) o- 5c <5 5 5 5.9 9 0 0 0 101 00010000004 82
Bảng 2.2: Diện tích trồng mới, trồng thay thế giai đoạn 2013 - 2015 84
Bang 2.3: Xuat khau ché Thai Nguyén giai doan 2011-2015 85
Bảng 2.4: Phân loại doanh thu theo nguồn hình thành doanh thu .- 99 Bảng 2.5: Bảng phân loại doanh thu theo khu vực địa lý .s«ssessssesssss 99 Bảng 2.6: Phân loại chi phi theo chức năng hoạt động của chi phí 101 Bảng 2.7: Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế của chỉ phí .«- 101 Bảng 2.8: Bảng tổng hợp chỉ phí sản XuẤt .s s-seses©ssssessessessessessesse 107 Bảng 2.9: Thẻ tính giá thành sản phẩm s s- ss<sssessessessessessessessesse 107 Bảng 2.10: Bảng tông hợp kết quả bán hàng và cung cấp dịch vụ 110 Bảng 2.11: Phân loại chi phí theo mức độ hoạt động của chi phí 111
Bảng 2.12: Bảng định mức nguyên vật lIỆU 5-5 5 <5 5< s95 99 5995595295 113
Bảng 2.13: Bảng dự toán chỉ phí sản xuất năm 2015 .e <-<s<s<ss+ 114 Bảng 2.14: Dự toán đoanh thu tiêu thụ sản phẩm: Chè xanh -«- 115 Bảng 2.15: Bảng dự toán doanh thu sản phẩm chè đen xuất khẩu năm 2015 .115 Bảng 2.16: Báo cáo chỉ tiết chi phí sản xuất chung .e essssssssssess= 117
Bảng 2.17: Báo cáo chỉ tiết chi phi bán hàng -.«- se sseseessevsesreexseessee 118
Bang 2.18: Bao cdo chỉ tiết chi phí quản lý doanh nghiệp .-.s-.s s-«¿ 118 Bảng 2.19: Báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh dạng số đảm phí của sản
phâm Trà túi lọc hương nhàii s<s<s<s<s<s< se +s££seEseEseEseEseEsersersersersee 120
Bảng 2.20: Bảng thông tin đến phương án tiêu thụ thêm đơn hàng mới 121
Bảng 3.1: Kế hoạch sản xuất chè giai đoạn 20 16-2020 e << s<sscss+ 134
Bảng 3.2: Bảng phân loại chi phí theo mức độ hoạt động trong các DNSXKD
Trang 10Bang 3.3: Phân loại chi phí theo mức độ hoạt động tại Công ty cổ phần chè Quân
Chu năm 20 Í Š so œ o5 6 4569 99 9989999499 89994999989 99499999894 9998999499899999998699995966686956 149 Bảng 3.4: Phân loại chi phi theo mối quan hệ với thời kỳ xác định lợi nhuận năm
201Ố G0000 000800306003808480030800400384030003800038001800001000038000487088 149
Bang 3.5: Định mức giá nguyên vật liệu tính cho 1kg chè xanh .- - 151 Bảng 3.6: Định mức lượng nguyên vật liệu tính cho 1 kg ché xanh 151 Bang 3.7: Định mức chi phí nguyên vật liệu cho Ikg chè xanh .-.s«« 151 Bảng 3.8: Định mức giá nguyên vật liệu cho sản phẩm chè đen OP Bảng 3.9: Định mức lượng nguyên vật liệu cho sản phẩm chè đen OP
Bang 3.10: Định mức chi phí nguyên vật liệu cho Ikg chè đen OP Bảng 3.11: Định mức chỉ phí nhân công trực tiếp tính cho 1 kg chè xanh 154 Bảng 3.12: Bảng định mức chỉ phí nhân công trực tiếp tính cho 1 kg chè đen OP
ni ii ti 0 0 0 0 0 00009000 0009009009009 0.0 154
Bảng 3.13: Định mức chỉ phí sản xuất chung tính cho 1 kg chè xanh 156 Bảng 3.14: Bảng định mức chỉ phí sản xuất chung tính cho 1 kg chè đen OP 156 Bảng 3.15: Bảng tổng hợp chỉ phí định mức tính cho 1 kg chè xanh 156 Bảng 3.16: Bảng tổng hợp chỉ phí định mức tính cho 1 kg chè đen OP 157
Bảng 3.17: Dự toán chi phi nguyên vật lIỆU s55 < s55 55s s5s5515 59555529 158
Bảng 3.18: Dự toán chỉ phí nhõn cụng trc tip . .ô se-secssâs<essesessee 159 Bảng 3.19: Dự toán chi phí sản xuất chung năm 20 16 .s-.s-s<s©<se<se 160
Bảng 3.20: Dự toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp
Bảng 3.21: Bảng dự toán kết quả kinh doanh . es<s<s<se5ssseesessesses 162 Bảng 3.22: Xây dựng hệ thống tài khoản chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh tại các DNSXKD chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên s«=<< 163
Bảng 3.23: Mẫu số chỉ tiết doanh thu .-s<s<s<s< se se se se seEsersersersee 166
Bảng 3.24: Mẫu Số chỉ tiết chi phí nguyên vật liệu trực tiếp .«-.«- 166 Bảng 3.25: Mẫu Số chỉ tiết chỉ phí nhân công trực tiẾp e s sssssss+ 166
Bảng 3.26: Mẫu Số chỉ tiết chỉ phí sản xuất chung se se seessesseesses 167
Trang 11Bảng 3.28: Mẫu Số chỉ tiết chi phi quan ly doanh nghiép cc.ccscssessesseseeseeseesees 167
Bảng 3.29: Báo cáo doanh thu theo từng sản phâm năm 20 l 5 - 168
Bảng 3.30: Báo cáo doanh thu theo khu vực địa lý năm 2015 .«.<<« 169 Bảng 3.31: Báo cáo doanh thu theo thị trường nội địa năm 2015 .« 169
Bảng 3.32: Mẫu Báo cáo giá thành sản phẩm -s« se seessevseessexseessee 170 Bảng 3.33: Mẫu báo cáo tình hình thu mua nguyên vật liệu .-. - 170
Bảng 3.34: Mẫu báo cáo tình hình thực hiện CPNVLTT Sản phẩm chè 171
Bảng 3.35: Mẫu báo cáo tình hình thực hiện chi phí nhân công trực tiếp Sản 070015
Bảng 3.36: Mẫu báo cáo tình hình thực hiện chỉ phí sản xuất chung Bang 3.37: Mẫu báo cáo thực hiện chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh TĐiỆP có G55 5 9 0 9 9 0 Họ 0 T0 1 0.0000.006 0000 000900 060980.00809.080980090 172 Bang 3.38: Mẫu báo cáo kết quá kinh doanh theo địa bàn tiêu thụ 173
Bảng 3.39: Mẫu Báo cáo kết quả kinh doanh theo từng sản phẩm theo dạng số dư đảm phÍ c- co 65G s6 4 E5 995 59.4 99.909 4 0 0.0009.004 0000001004 00006008004009 00 173 Bang 3.40: Bang tinh giá thành sản phẩm theo phương pháp biến phí 175
Bang 3.41: Bảng phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận San 07786 10 177
Bảng 3.42: Bảng phân tích mối quan hệ chỉ phí - khối lượng - lợi nhuận Sản phAm: Ché Peko csccsccssessessessessessessessessescessessessssessessessessessessessessessessesseseesseseesens 178 Bang 3.43: Bảng phân tích mối quan hệ chỉ phí - khối lượng - lợi nhuận Sản 0T 1e 7 179
Bảng 3.44: Báo cáo kết quả kinh doanh của 3 sản phẩm chè đen 181
Bảng 3.45: Báo cáo kết quả kinh doanh 2 sản phẩm chè đen « - 181
Bảng 3.46: Bảng phân tích chênh lệch lợi nhuận giữa các phương án 182
Bảng 3.47: Bảng phân tích phương án tự sản xuất hay mua ngoài sản phẩm chè 907.0 183
Trang 12So dé 1.1: Hé théng dự toán hoạt động sản xuất kinh doanh hàng năm 52
Sơ đồ 2.1: Sơ đồ tổ bộ máy quản lý tại Công ty cô phần Chè Tân Cương Hồng
10 .,.H)H, ,ƠỎ 87
Sơ đồ 2.2: Sơ đồ tổ bộ máy quản lý tại Công ty cô phần chè Hà Thái 89 Sơ đồ 2.3: Tổ chức bộ máy kế tốn tại Cơng ty cơ phần Vạn Tài - 92
Sơ đồ 2.4: Quy trình sản xuất chè xanh
Trang 13
DANH MỤC CÁC ĐÒ THỊ, HÌNH
Trang
Đồ thị 3.1: Mối quan hệ chỉ phí - khối lượng - sản phẩm chè OP 178
Đồ thị 3.2: Mối quan hệ chỉ phí - khối lượng - sản phẩm chè Peko 179 Đồ thị 3.3: Mối quan hệ chỉ phí - khối lượng - sản phẩm chè P 180 Hình 2.1: Tổng hợp loại hình các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa
bàn tỉnh Thái NEUYÊN c0 G556 2% 9 9 9 9 9 TH 00 0000 000905 90
Hình 2.2: Tổng hợp quy mô của các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên
Trang 141 Tính cấp thiết của đề tài
Nói đến trà Việt, người ta nghĩ ngay đến trà Thái Nguyên Với diện tích
trồng chè khoảng 17.660 ha, đứng thứ 2 cả nước (sau Lâm Đồng), Thái
Nguyên nằm trong vùng chè lâu đời của Việt Nam, với sản phẩm chè có hương vị đặc trưng mà không nơi nào khác có được Từ rất lâu, chè Thái Nguyên đã được tôn vinh là “đệ nhất danh trà" của đất nước Cây chè được coi là cây kinh
tế mũi nhọn của tỉnh Thái Nguyên Vì vậy, phát triển doanh nghiệp chè tỉnh
Thái Nguyên là vấn đề được quan tâm hàng đầu trong kế hoạch phát triển kinh
tế - xã hội toàn Tỉnh
Các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên trong những năm gần đây gặp rất nhiều khó khăn, có những doanh nghiệp ngừng sản xuất, sản xuất cầm chừng thậm chí phá sản Nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trên là các doanh nghiệp chưa kiểm soát được chỉ phí nên giá thành của sản phâm chè cao, không cạnh tranh được với các doanh nghiệp chè trong và ngoài nước Thơng tin kế tốn cung cấp cho nhà quản trị doanh nghiệp chưa đáp ứng được nhu cầu sử dụng thông tin của nhà quản trị
Đến nay, vẫn chưa có giải pháp hữu hiệu giúp các doanh nghiệp sản xuất kinh
doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên kiểm soát chỉ phí, hạ giá thành sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm
Trang 15doanh của doanh nghiệp cần được quan tâm hàng đầu
Kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh sẽ giúp các doanh nghiệp nắm bắt thông tin về doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh một cách chính xác Từ đó, giúp nhà quản trị doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất kinh
doanh hợp lý đồng thời đánh giá các chi phí bỏ ra, doanh thu thu được để có
biện pháp kiểm soát chỉ phí, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm va nâng cao vi thế cho các doanh nghiệp trong thị trường hiện nay
Mặt khác, việc ban hành chuẩn mực kế toán và chế độ kế toán đã tạo hành lang pháp lý chung cho các doanh nghiệp Tuy nhiên, vẫn còn một số hạn chế nhất định cho việc vận dụng trong ngành kinh doanh đặc thù như ngành chè Nên việc vận dụng kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên còn
gặp nhiều khó khăn
Nhận thức được tầm quan trọng kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh
Thái Nguyên, do đó tôi đã chọn đề tài: "Hoàn thiện kế toán doanh thu, chỉ
phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên ” cho luận án tiến sĩ của mình
2 Tổng quan về các công trình nghiên cứu liên quan
2.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu nước ngoài
Thứ nhất: Các công trình liên quan đếncác khía cạnh tổ chúc kế toán chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh
Trang 16cách tiếp mới về kế toán doanh thu để phục vụ nhu cầu thông tin cho nhà quản lý và các nhà đầu tư trong việc hoạch định và kiểm soát các hoạt động bán hàng của một công ty cũng như kết quả tải chính của công ty đó, đặc biệt trong thời kỳ thương mại điện tử như ngày nay Các tác giả đưa ra việc thiết lập các điểm mốc, các khoản doanh thu quan trọng và đo lường sự gia tăng doanh thu bằng phương pháp tuyến tính theo cấp số nhân để xem xét các thông tin về tính
bền vững của doanh thu Đồng thời các Tác giả tiến hành phân tích doanh thu
có định và doanh thu biến đổi thông qua các khái niệm phát triển bền vững doanh thu [74]
Nghiên cứu của nhóm tac gia Yuri Biondi, Robert J Bloomfield, Jonathan C Glover, Karim Jamal, James A Ohson, Stephen H.Penman and EikoTsujiyama vé “Accounting for revenues: a framework for standard setting” (2011) Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả đã đề xuất một phương pháp hạch toán doanh thu như một sự thay thế cho các đề xuất bởi FASB và IASB Đồng thời, nghiên cứu đã đưa ra ba vấn đề cần xem xét và giải quyết Thứ nhất là doanh thu được ghi nhận khi khách hàng thanh toán hoặc cam kết sẽ thanh toán Thứ hai là sự ghi nhận doanh thu và sự ghi nhận lợi nhuận được kết hợp với nhau,với sự ghi nhận lợi nhuận được xác định trên cơ sở các tiêu chí khách quan về giải pháp cho sự rủi ro theo hợp đồng và do đó phải thận trọng
Thứ ba: hai cách tiếp cận khác được nghiên cứu và đề nghị đó là: Phương pháp hoàn thành hợp và phương pháp tỷ suất lợi nhuận, cách tiếp cận thứ hai
yêu cầu giải pháp cho sự không chắc chắn [85]
Thứ hai: Các công trình liên quan đến kế toán chỉ phí, doanh thu và
kết quả kinh doanh
Trang 17xem xét các tai liệu về nghiệp vụ kế toán được sử dụng trong các ngành sản xuất và dịch vụ trong vòng một thập kỷ qua Hầu như tất cả các nghiệp vụ này đều phù hợp cho các công ty sản xuất và cũng phù hợp cho các công ty dịch vụ Tuy nhiên, nghiệp vụ phô biến nhất được sử dụng tại các công ty sản xuất bao gồm quản lý sản xuất tire thi (Just in Time (JIT), Chi phí dựa trên hoạt dong (Acitivity Based Costing (ABC), chi phi muc tiéu (Target Costing), chi phi vong doi san pham (Life Cycle Costing) va chi phi Kaizen, trong khi đó,
Chi phí dựa trên hoạt động là một nghiệp vụ được sử dụng phổ biến nhất
trong lĩnh vực dịch vụ Tuy nhiên, các nghiệp vụ chi phí dựa trên hoạt động,
ngân sách (Budgetary), kiểm soát (conrrol), phân tích Chi phí — Khối lượng —
Lợi nhuận và chi phí tiêu chuẩn là các nghiệp vụ phô biến trong cả hai ngành sản xuất và dịch vụ Ngược lại với những giả định của nhiều tác giả cho rằng các nghiệp vụ truyền thống đã không còn phù hợp và nên ngừng sử dụng chúng, quan điểm này chỉ ra rằng các nghiệp vụ truyền thống, bao gồm các nghiệp vụ chỉ phí tiêu chuẩn, chỉ phí biên (marginal Costing) mặc dù bị chỉ trích nặng nề những vẫn được các công ty sử dụng thường xuyên trong vòng một thập kỷ qua Các nghiệp vụ chi phí hiện đại đã được sử dụng thường xuyên trong nhiều thập kỷ qua bao gồm: Nguyên lý quản lý sản xuất tức thì, Chỉ phí dựa trên hoạt động, Chi phí mục tiêu, Chỉ phí vòng đời sản phẩm, chi phi Kaizen Viéc sử dụng những nghiệp vụ này phụ thuộc vào tình hình thực tế, bao gồm trình độ tiến bộ kỹ thuật, quy mô công ty, văn hóa tổ chức và giai đoạn của sản phẩm [80]
Trang 18Lima - carlos-manuel-lima@sapo.pt, Faculdade de Economia do Porto Bai báo xem xét tính phù hợp ngày càng tang của kế toán quản trị trong công tác quản lý của các trường đại học, ghi nhận sự cần thiết cho hệ thống đánh giá
chi phí hiệu quả (Jarrar, Smith và Dolley, 2007), và những thay đổi sâu sắc
đang diễn ra trong cấu trúc của các trường đại học Bồ Đào Nha, các mô hình triển khai và thực hiện có thể thực sự hữu ích cho công tác quản lý các tổ chức này sẽ có tầm quan trọng lớn Mục đích của bài viết này là trình bày một mô hình đánh giá chi phi bị ảnh hưởng bởi kế toán chi phí dựa trên hoạt động (ABC) và áp dụng đối với các tổ chức giáo dục đại học Vì vậy, dựa trên các quy trình được áp dụng tại một khoa thuộc một trường một trường đại học danh tiếng tại Bồ Đào Nha, chúng tôi đã cố gắng tạo ra một mô hình cho phép các thuộc tính chi tiêu của từng bộ phận cho các mục tiêu chi phi khác nhau như các khóa học, các dự án nghiên cứu, dịch vụ Bằng cách này, chúng tôi có gắng trình bày một mô hình không quá phức tạp, có mức độ đủ chỉ tiết cho phép cung cấp các thông tin đáng tin cậy và có thể được áp dụng trong bối cảnh của các tổ chức giáo dục đại học [60]
2.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước
Các vấn đề về kế toán chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh được các tác giả đề cập đến thông qua các công trình nghiên cứu khoa học các cấp và đặc biệt là trong các luận án tiễn sĩ kinh tế Cụ thé:
Thứ nhất: Luận án nghiên cứu các khía cạnh tô chức doanh thu, chỉ
phí và kết quả kinh doanh
Luận án của tác giả Nghiêm Thị Thà (2007): “Hoàn thiện tổ chức kế
toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất
gom sứ xây dựng" [44] Luận án đã tập chung làm rõ lý luận cơ bản về tổ chức
Trang 19sở lý luận luận giải cho sự lựa chọn mơ hình kế tốn doanh nghiệp của mỗi quốc gia Luận án phân tích nội dung cơ bản về tổ chức kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh danh trong các doanh nghiệp sản xuất bằng cách tiếp cận với các khái niệm, nguyên tắc kế toán và chuân mực kế toán quốc tế được thừa
nhận và công bố chính thức về tổ chức kế toán chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh Luận giải sự ra đời, phát triển và những nội dung cơ bản về tổ chức KTQT chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất
Thông qua phân tích các quy định pháp lý về kế toán liên quan đến tổ chức kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất và kết quả khảo sát thực tế phần hành kế toán này trong các doanh nghiệp sản xuất Gốm, sứ xây dựng Luận án đã đánh giá những thành tựu cơ bản, chỉ rõ những hạn chế, bất cập của môi trường pháp lý kế toán liên quan và thực tế tổ chức kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp sản xuất gốm sứ xây dựng hiện nay Phân tích các nguyên nhân cụ thể của những tồn tai, nghiên cứu kinh nghiệp tổ chức kế toán chi phí, doanh thu, kết quả doanh
nghiệp của một số nước điền hình trên thế giới Từ đó, luận án đã đưa ra các
giải pháp để hoàn thiện tổ chức kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả cho các
doanh nghiệp sản xuất gốm sứ xây dựng Tuy nhiên, luận án chưa đi sâu phân tích kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh dưới góc độ KTQT và phạm vi áp dụng kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất gốm sứ xây đựng
Luận án của Tác giả Mai Ngọc Anh (2008): "Tổ chức công tác kế toán
chỉ phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ vận tải đường biển" [4] Luận án đã hệ thống hoá và phân tích những vẫn đề lý luận cơ bản về bản chất của chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp
dịch vụ (các mô hình tô chức công tác kế toán chi phí, doanh thu và kết quả
Trang 20đặc thù kinh doanh và vận tải đường biển, đánh giá thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn chỉ phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ vận tải đường biến trong giai hiện nay; Từ đó đề xuất các nội dung cần hồn thiện trong tơ chức cơng tác kế tốn chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp dịch vụ vận tải biển Tuy nhiên, luận án tập trung nghiên kế toán chi phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh của hoạt động vận tải hàng hóa bằng đường biển
Luận án của Tác giả Đỗ Minh Thoa (2015): “Tổ chức cơng tác kế tốn
chỉ phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ đu lịch lữ hành tại Việt Nam hiện nay” [45] Luận án đã phân tích rõ đặc điểm tổ chức hoạt
động kinh doanh du lịch lữ hành, đặc điểm quản lý và tổ chức cơng tác kế
tốn tại các doanh nghiệp lữ hành Việt Nam Luận án đã đưa ra thực trạng khung pháp lý hiện hành của Việt Nam ảnh hưởng đến tô chức công tác kế toán chi phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch lữ hành Khái quát, phân tích và làm rõ thực trạng kế toán chỉ phí, doanh thu va kết quả kinh doanh dịch vụ lữ hành ở Việt Nam xét trên hai khía cạnh là KTTC và KTQT như: Luận án tổ chức công tác kế toán chi phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành trong điều kiện áp dụng hệ thống ERP Luận án đã phân tích các yêu cầu có tính nguyên tắc để hoàn thiện tổ chức kế toán chỉ phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh du
lịch lữ hành Đưa ra các giải pháp để hoàn thiện đồng thời chỉ rõ điều kiện để thực hiện các giải pháp đó Tuy nhiên, luận án chỉ nghiên cứu sâu về KTTC đối với chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh dịch vụ lữ hành ở
Việt Nam, còn với KTQT chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh dịch vụ
lữ hành ở Việt Nam, luận án chỉ nghiên cứu một số nội dung: Tổ chức thu
Trang 21hành và phạm vi áp dụng kế toán chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh là các doanh nghiệp lữ hành ở Việt Nam
Luận án của Tác giả Phạm Thị Kim Vân (2002): "7ổ chức kế toán quản
tri chi phi va két qua kinh doanh o cac doanh nghiép kinh doanh du lich" [55] Luận án đã tập trung làm rõ cơ sở lý luận và thực tiễn kế toán quan tri chi phi và kết quả kinh doanh ở các doanh nghiệp như: Vai trò của kế toán quản trị trong quản lý kinh doanh, bản chất và phân loại chi phí sản xuất kinh doanh, tô
chức kế toán chỉ phí và kết quả kinh doanh Khảo sát, đánh giá thực trạng kế
toán quản trị chỉ phí và kết quả kinh doanh và luận án đã đưa ra giải pháp nhằm
hoàn thiện kế toán quản trị chỉ phí và kết quả kinh doanh các doanh nghiệp kinh doanh du lịch Tuy nhiên, Luận án chưa đề cập đến mô hình kế toán quản
tri chi phi và kết quả kinh doanh của một số nước trên thế giới để vận dụng vào
Việt Nam và tổ chức kế toán quan tri chi phi và kết quả kinh doanh chỉ áp dụng
được cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch
Luận án tác giả Văn Thị Thái Thu (2008): "Hoàn thiện tổ chức kế toán
quản trị chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn ở Việt Nam” [46] Tác giả đã phân tích được những ảnh hưởng chỉ phối của kinh doanh, quan lý ngành tới tổ chức kế toán quản trị chỉ phí, doanh thu, kết quả tại doanh nghiệp khách sạn Luận án đã nêu và phân tích rõ 5 nguyên tắc cơ bản cần tuân thủ và hoàn thiện tơ chức kế tốn quản trị chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh tại các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn ở Việt Nam, luận án đã phân tích rõ cách lập dự toán chi phí chung cho loại
hình sản xuất sản phẩm hữu hình và vô hình, thiết kế lại hệ thống thông tin kế
Trang 22chức kế toán chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh thiếu đầy đủ, đồng bộ cho
các loại hình tổ chức kinh doanh khách sạn ở Việt Nam
Luận án của Tác giả Nguyễn Vũ Việt (2007): “Tổ chức kế toán quản trị
doanh thu và kết quá kinh doanh trong doanh nghiệp vừa và nhỏ" [57] Luận án hệ thống hóa và làm sáng tỏ những vấn đề lý luận về kế toán quan trị, kế toán quản trị doanh thu và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp nói chung và doanh nghiệp vừa và nhỏ nói riêng Luận án trình bày cụ thể thực trạng tổ chức cơng tác kế tốn quản trị doanh thu, kết quả kinh doanh tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ Trên cơ sở đó tiến hành phân tích và đánh giá rút ra được những ưu điểm và những tồn tại cơ bản mà các doanh nghiệp cần khắc phục và hoàn thiện nhằm nâng cao hơn nữa quá trình thu thập, xử lý và cung cấp những thông tin về doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh đáp ứng yêu cầu quản trị doanh nghiệp Luận án đã đưa ra những giải pháp hoàn thiện cụ
thể theo từng nội dung tổ chức công tác kế toán quản trị doanh thu, chi phí và
kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp vừa và nhỏ Những đề xuất này được đưa ra trên cơ sở các phân tích cụ thể, có căn cứ khoa học, phù hợp với
thực tế và có tính khả thi cao
Thứ hai: Các công trình liên quan đến kế toán chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh
Trang 23theo quan diém KTTC va KTQT Trên cơ sở khảo sát thực tế tại các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn Hà Nội, luận án đã phân tích, đánh giá thực trạng về kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tour theo quan điểm KTTC, và kế toán chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh du lịch tour theo quan điểm KTQT như: Xác lập mô hình KTQT chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh du lịch tour; xây dựng dự toán, định mức chi phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tour; báo cáo kế toán quản trị về chỉ phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tour và phân tích các thông tin chị phí, doanh thu và kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tour Qua đó chỉ rõ ưu điểm, nhược điểm và nguyên nhân của những hạn chế Từ đó, luận án đề
xuất các giải pháp hoàn thiện kế toán chi phi, doanh thu, kết quả hoạt động
kinh doanh du lịch tour tại các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn Hà Nội cả về mặt KTTC và KTQT Tuy nhiên, luận án chỉ nghiên cứu trong phạm vi về kế toán chi phí, doanh thu, kết quả hoạt động kinh doanh du lịch tour tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch tour trên địa bàn Hà Nội
Luận án của tác giả Đỗ Thị Hồng Hạnh “#oàn /hiện kế toán chỉ phí,
doanh thu và kết quả kinh doanh trong các Công ty sản xuất thép thuộc Tổng
công ty Thép Việt Nam” [27] Luận án đã hệ thống hóa các vấn đề lý luận về
kế toán chỉ phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất Nghiên cứu và đánh giá thực trạng về kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các Công ty sản xuất thép thuộc Tổng công ty Thép Việt Nam Đề xuất hồn thiện kế tốn chỉ phí, doanh thu và kết quả kinh doanh trên cả hai phương diện: Về mặt KTTC, luận án hoàn thiện xác định nội dung, phạm vi chỉ phí, xác định nội dung và phạm vi doanh thu, xác định thời điểm ghi nhận doanh thu, phương pháp kế toán chi phí, doanh thu và kết quả kinh
doanh Về KTQT, luận án hồn thiện mơ hình tô chức bộ máy theo mô hình kết
hợp giữa KTTC và KTQT, xây dựng định mức giá, lập dự toán và phân tích
Trang 242.3 Kết luận rút ra từ các công trình nghiên cứu
Sau khi nghiên cứu các công trình đã công bố trong và ngoài nước nghiên cứu đến kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh, tác giả rút ra những kết luận như sau:
Thứ nhất: Tất cả các luận án nghiên cứu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh cho đến thời điểm này chưa có luận án nào nghiên cứu đến kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
Thứ hai: Các luận án nghiên cứu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết
quả kinh doanh hầu hết đều chưa nghiên cứu đầy đủ đến các nội dung của doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trên cả hai khía cạnh KTTC và KTQT
Thứ ba: Các luận án nghiên cứu đến phương pháp tính giá thành, tuy nhiên các nghiên cứu chủ yếu tập trung nghiên cứu các phương pháp tính giá thành truyền thống mà chưa quan tâm đến vận dụng phương pháp tính giá thành hiện đại vào đơn vị mình nghiên cứu
Thứ tr: Các luận án chưa nghiên cứu và vận dụng phân tích mối quan hệ chi phi - khối lượng - lợi nhuận vào đơn vị mình Trong điều kiện cạnh tranh, các doanh nghiệp chưa có chiến lược định giá hiệu quả và chưa ứng dụng thông tin thích hợp của kế toán quan trị doanh thu, chi phi và kết quả cho việc ra quyết định trong doanh nghiệp, lĩnh vực mà mình nghiên cứu
Trên cơ sở kế thừa các nội dung cơ bản của kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh của các nghiên cứu trong và ngoài nước Đồng thời, xuất
phát từ “khoảng trồng” trên Tác giả tiễn hành nghiên cứu dé tai: “Hodn thiện
Trang 253 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
Hệ thống hóa cơ sở lý luận về kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh
doanh trong doanh nghiệp trên cả hai góc độ KTTC và KTQT
Đánh giá thực trạng kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên, nêu rõ những kết quả đạt được, chỉ ra những hạn chế, bất cập và nguyên nhân của những hạn chế, bất cập đề từ đó có giải pháp hoàn thiện phù hợp
Đưa ra các giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán doanh thu, chi phí và kết
quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn
Tinh Thái Nguyên Đồng thời chỉ rõ các điều kiện để thực hiện các giải pháp đề
xuất theo mục tiêu đã đề ra
4 Đối tượng và phạm vỉ nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu
Luận án tập trung đi sâu nghiên cứu những vấn đề về kế toán doanh thu, chi phi và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
4.2 Phạm vỉ nghiên cứu
* Phạm vi không gian nghiên cứu
Luận án tiến hành khảo sát, nghiên cứu các doanh nghiệp sản xuất (32 doanh nghiệp) và doanh nghiệp kinh doanh chè (6 doanh nghiệp) trên dia ban Tỉnh Thái Nguyên
* Pham vi noi dung nghiên cứu
Phạm vì về doanh thu: Luận án nghiên cứu về doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ đối với sản phẩm chè trong các DNSXKD chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Trang 26vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chỉ phí sản xuất chung, giá vốn hang ban, chi phi ban hang va chi phi quan ly doanh nghiệp
Pham vi vé két quả kinh doanh: Luận ân nghiên cứu về lợi nhuận kế toán trước thuế của hoạt động sản xuất kinh doanh chè trong các DNSXKD chẻ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Phạm vì nghiên cứu chuyên sâu về kế toán: Nội dung nghiên cứu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên trên hai góc độ là KTTC và
KTQT Cụ thể:
+) Góc độ KTTC: Luận án tập trung nghiên cứu thu nhận thông tin ban đầu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh; hệ thống hóa và xử lý thông tin và trình bảy thông tin về kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
+) Góc độ KTQT: Luận án tập trung nghiên cứu phân loại doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh Xây dựng định mức và lập dự toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh Thu thập thông tin thực hiện về doanh thu, chi phi
và kết quả kinh doanh Phân tích thông tin về doanh thu, chi phí và kết quả
kinh doanh phục vụ cho việc ra quyết định * Thời gian nghiên cứu
Luận án nghiên cứu, khảo sát thực tế, thu thập thông tin số liệu sơ cấp và thứ cấp về tổ chức thu nhận, hệ thống hóa và cung cấp thơng tin kế tốn doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên từ năm 2013 đến năm 2015
5 Phương pháp nghiên cứu
Trang 275.1 Phương pháp thu thập thông tin * Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp bao gồm các tài liệu liên quan đến công trình trong nước và nước ngoài được thu thập thông qua các nguồn tài liệu tại các thư viện và tìm kiếm trên mạng thông qua việc truy cập các trang web, trên các tạp chí kế toán
và kiểm toán, tạp chí nghiên cứu Tài chính kế toán, tạp chí Tài chính , niêm
gián thống kê tỉnh Thái Nguyên (2013-2015) Dữ liệu thứ cấp được sử dụng trong luận án còn bao gồm các chứng từ kế toán, các số kế toán chỉ tiết và tổng hợp, các báo cáo của các DNSXKD Chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
* Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
Luận án sử dụng phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp đó là thông qua khảo sát, điều tra về thực trạng kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các DNSXKD trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên bao gồm: Kế toán
doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trên góc độ KTTC gồm thu nhận
thông tin ban đầu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh; hệ thống hóa và xử lý thông tin và trình bày thơng tin về kế tốn doanh thu, chi phi va kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
Kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trên góc độ KTQT bao gồm: Phân loại doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh Xây dựng định mức và lập dự toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh Thu thập thông
tin thực hiện về doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh Phân tích thông tin
về doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh phục vụ cho việc ra quyết định
Trang 28Bước 1: Xác định DNSXKD Chè trên địa bàn Tỉnh cần điều tra
Theo số liệu tính đến tháng 12/2015 tại Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Thái
Nguyên, DNSXKD Chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên gồm 38 doanh nghiệp, trong đó 32 doanh nghiệp sản xuất, chế biến chè Còn lại 6 doanh nghiệp kinh doanh chè Do đó, Tác giả đã chọn mẫu điều tra là 38 DNSXKD Chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Bước 2: Xác định đối tượng điều tra theo hai đối tượng Đối tượng thứ
nhất là nhà quản trị các DNSXKD Đối tượng thứ hai là các cán bộ kế toán tại
các DNSXKD
Bước 3: Căn cứ từ mục đích nghiên cứu, đối tượng cần điều tra tác giả xây dựng bảng câu hỏi theo hai đối tượng là nhà nhà quản trị và cán bộ kế toán
Bước 4: Tác giả tiến hành phỏng vấn trực tiếp, gửi mail, gọi điện thoại đến các DNSXKD theo bảng câu hỏi đã chuẩn bị trước
Bước 5: Sau khi phỏng vấn điều tra, tác giả tiễn hành thu thập phân tích
số liệu làm cơ sở đề tác giả đánh giá đúng thực trạng kế toán doanh thu, chỉ phí
và kết quả kinh doanh trong các DNSXKD trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
+) Phương pháp điểu tra: Tác giả tiễn hành điều tra 38 DNSXKD Chè
trên dia ban tinh Thai Nguyén (Phu luc 01) theo hai đối tượng: Nhà quản trị và cán bộ kế tốn thơng qua bảng câu hỏi (Phụ lục 02, phụ lục 03)
Nội dung khảo sát đối với nhà quản trị chủ yếu tập trung vào những nội
dung sau:
Nhóm Nội dung khảo sát Câu hỏi
I Những vân đê chung vê doanh nghiệp 1-4
Nhu cầu sử dụng thông tin kế toán doanh thu, chỉ phí và
Il két qua kinh doanh trong cac DNSXKD ché trén dia ban| 5-11
tỉnh Thái nguyên dưới góc độ KTTC
Trang 29
Nhu cau sử dụng thông tin kê toán doanh thu, chi phí và
II | kết quả kinh doanh trong các DNSXKD chè trên địa bàn | 12-32
tỉnh Thái nguyên dưới góc độ KTQT
Nội dung khảo sát đối với các cán bộ kế toán chủ yếu tập trung vào những nội dung sau:
Nhóm Nội dung khảo sát Câu hỏi
I Những vấn đề chung về cơng tác kế tốn và công tac KTQT 1-10
trong các DNSXKD chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên
Nội dung kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh
H doanh trong các DNSXKD chè trên địa ban tinh Thai) 11-45
nguyên dưới góc độ KTTC
Nội dung kê toán doanh thu, chi phí và kêt quả kinh
IH | doanh trong các DNSXKD chè trên địa bàn tỉnh Thái| 46 - 62
nguyên dưới góc độ KTQT
+) Phương pháp phỏng vấn chuyên sâu: Tác giả thực hiện phỏng vấn chuyên sâu nhà quản trị tại các DNSXKD Chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên gồm: Công ty cô phần chè Tân Cương Hoàng Bình, Công ty cổ phần chè Hà
Thái, Công ty cô phần chè Quân Chu, Công ty TNHH Bắc Kinh Đô, Công ty
cô phần Vạn Tài, Công ty cô phần chè Sông Cầu 5.2 Phương pháp xử lý và cung cấp thông tin
Trang 30Kết quả tính toán và trình bày dưới dạng bảng biểu về kế toán doanh thu,
chi phí và kết quả kinh doanh (Phụ lực 04, phụ lục 05) Trong thời gian khảo
sát, tác giả nhận được số phiếu trả lời: Đối với nhà quản trị nhận được 36/38
phiếu chiếm tỷ lệ 94,7% Đối với cán bộ kế toán nhận được 36/38 phiếu chiếm
tỷ lệ 94,7% Từ đó luận án đưa ra các kết quả được trình bày dưới dạng bảng biểu hoặc đoạn văn để tổng kết thực trạng, phân tích làm nổi bật thực trạng các vẫn đề nghiên cứu
6 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài luận án
Thứ nhất: Luận án hệ thông hóa cơ sở lý luận chung về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh đoanh trong các doanh nghiệp trên hai góc độ là
KTTC và KTQT Làm cơ sở để điều tra khảo sát, đánh giá và hoàn thiện kế
toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên theo mục tiêu đặt ra
Thứ hai: Luận án phân tích và đánh giá thực trạng kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên
địa bàn tỉnh Thái Nguyên Nêu rõ những kết quả đạt được, những hạn chế và
nguyên nhân của hạn chế về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
Thứ ba: Luận án xác định rõ yêu cầu hoàn thiện và đề xuất những giải
pháp nhằm hoàn thiện kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên Đồng
thời chỉ rõ điều kiện dé thực hiện các giải pháp đề xuất trên hai khía cạnh là
Nhà nước và các cơ quan chức năng và các DNSXKD Chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
7 Kết cấu của luận án
Ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tải liệu tham khảo và phụ lục
Trang 31Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán doanh thu, chi phi và kết quả kinh
doanh trong các doanh nghiệp
Chương 2: Thực trạng kế toán doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh trong các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh chè trên địa bàn Tỉnh Thái Nguyên
Trang 32Chương 1
CO SO LY LUAN KE TOAN DOANH THU, CHI PHi
VA KET QUA KINH DOANH TRONG DOANH NGHIEP
1.1 KHAI QUAT CHUNG VE DOANH THU, CHI PHi VA KET
QUA KINH DOANH TRONG CAC DOANH NGHIEP
1.1.1 Khái niệm và bản chất của doanh thu, chỉ phi va két qua kinh
doanh trong doanh nghiệp
1.1.1.1 Khái niệm và bản chất của doanh thu
Theo chuẩn mực kế toán quốc tế IAS 18: “Doanh thu là tổng giá trị lợi
ích kinh tế mà doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động
sản xuất kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phân làm tăng vốn chủ sở hữu, không bao gỗm khoản vốn góp của các chú sở hữu ” [19]
Như vậy, IAS khẳng định để xác định doanh thu phải thỏa mãn điều
kiện: Tăng lợi ích kinh tế của doanh nghiệp bằng cách tăng vốn tự có và không
phải tăng do việc đóng góp vốn của các bên chủ sở hữu Vì vậy, muốn tăng lợi ích kinh tế biện pháp cơ bản là tăng doanh thu
Theo Học viện đào tạo các kế toán viên công cộng của Mỹ (AICPA) định nghĩa: “Doanh thu là tổng số gia tăng tài sản hay là sự giảm gộp các khoản nợ được công nhận và định lượng theo đúng các nguyên tắc kế toán được chấp nhận, là kết qủa của các loại hoạt động có lợi nhuận của doanh
nghiệp và có thể làm thay đổi vốn chủ sở hữu ” [3]
Theo chuẩn mực kế toán Việt Nam số 14: “Doanh thu là tổng giá trị các lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán, phát sinh từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh thường của doanh nghiệp, góp phần làm gia tăng
vốn chủ sở hữu” [10, tr.56]
Trang 33Doanh thu là tổng giá trị các lợi ich kinh té ma doanh nghiép cé dwoc từ hoạt động kinh doanh trong kỳ
Doanh thu làm tăng vốn hoặc giảm các khoản nợ và có thể làm thay đổi vốn chủ sở hữu Lượng hóa được giả trị các lợi ích kinh tế trên cơ sở các bằng chứng đáng tin cậy
Bản chất của doanh thu là khoản thu từ hoạt động kinh doanh Việc nhận thức đúng bản chất của doanh thu và xác định đúng đắn thời điểm ghi nhận doanh thu giúp cho việc xác định đúng đắn lợi nhuận
1.1.1.2 Khái niệm và bản chất của chỉ phí
Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp phải sử dụng, huy động các nguồn lực như lao động, vật tư, tiền vốn để thực hiện việc sản xuất, chế tạo sản phẩm, thực hiện các công việc lao vụ, luân chuyên lưu thông hàng hóa, thực hiện hoạt động đầu tư Điều đó có nghĩa là doanh nghiệp phải bỏ ra các khoản hao phí về lao động sống và lao động vật hóa cho hoạt động sản xuất kinh doanh
Trong quản lý, người ta thường quan tâm đến việc doanh nghiệp đã chi ra trong kỳ những loại chỉ phí nào với số lượng bao nhiêu để đạt được mức doanh thu nào đó cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp có hiệu quả
Theo IASC định nghia vé chi phi nhu sau: “Chi phi là các yếu tổ làm giảm các lợi ích kinh tế trong niên độ kế toán dưới hình thức xuất đi hay giảm giá trị tài sản hay làm phát sinh các khoản nợ, kết quả là giảm nguôn vốn chủ sở hữu mà không do việc phân phối nguôn gốc cho các bên chủ sở hữu ” [19]
Trang 34Theo chudn muc Ké toan Viét Nam VAS 01: “Chi phi Ia tong giá trị các
khoản làm giảm lợi ích kinh tế trong kỳ kế toán dưới hình thức các khoản tiễn
chỉ ra, các khoản khẩu trừ tài sản hoặc làm phát sinh các khoản nợ phải trả dẫn đến làm giảm vốn chủ sở hữu của doanh nghiệp, không bao gỗm khoản phân phối cho cổ động hoặc chủ sở hữu ” [19, tr.21]
Từ các quan điểm khác nhau về chỉ phí, Tác giả nhận thấy đặc trưng cơ bản của chi phí trong doanh nghiệp là:
Chỉ phí trong hoạt động của doanh nghiệp được xác định là những phí tổn về vật chất, lao động và gan liền với mục đích kinh doanh của doanh nghiệp
Chi phi làm giảm lợi ích kinh tế của các doanh nghiệp thu được trong kỳ kế toán dưới mọi hình thức khác nhau
Chỉ phí của doanh nghiệp phải được đo lường bằng tiền trong một khoảng thời gian xác định
Độ lớn của chỉ phí phụ thuộc vào hai yếu tổ chủ yếu: Khối lượng các yếu tổ sản xuất đã tiêu hao trong kỳ và giá cả của một đơn vị sản xuất đã hao phí
1.1.1.3 Khái niệm và bản chất của kết quả kinh doanh
Theo chuẩn mực kế toán quốc tế 08: “Kết quả từ hoạt động thông thường là kết quả những hoạt động được doanh nghiệp tiễn hành với tư cách là một phần hoạt động kinh doanh của mình và cả những hoạt động liên quan mà doanh nghiệp tham gia ” [19]
Trang 35Tóm lại, qua các khái niệm Tác giả đề cập ở trên, theo quan điểm của Tác giả về kết quả sản xuất kinh doanh trong doanh nghiệp cơ bản như sau: “Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là biểu hiện số tiền lãi hay lỗ từ các hoạt động của doanh nghiệp trong một thời kỳ nhất định của doanh nghiệp ”
1.1.2 Vai trò, nhiệm vụ của kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh
1.1.2.1 Vai trò của kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh
Trên góc độ KTTC: Kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh cung cấp thông tin trung thực, chính xác và kịp thời thông qua lập báo cáo tài chính trong doanh nghiệp
Kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh cung cấp thông tin về doanh thu, chi phi và kết quả kinh doanh từ đó nhà quản trị đánh giá thực trạng
sản xuất kinh đoanh từ đó có định hướng, kế hoạch sản xuất kinh doanh phù
hợp và đạt hiệu quả
Đồng thời, thông tin kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh tạo điều kiện giúp cho các nhà quản lý chức năng của Nhà nước thực hiện nhiệm vụ quản lý Nhà nước đối với doanh nghiệp
Trên góc độ KTOT: Kế toán doanh thu, chỉ phí và xác định kết quả kinh doanh sẽ thu thập, xử lý, phân tích và cung cấp thông tin kinh tế, tài chính theo
yêu cầu quản trị trong nội bộ đơn vị kế toán Đồng thời, kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh còn phục vụ các nhà quản lý trong việc lập kế hoạch,
tổ chức thực hiện, kiểm tra và đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch các hoạt
động liên quan đến doanh thu, chi phí của doanh nghiệp
1.1.2.2 Nhiệm vụ của doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh
Trang 36đánh giá được tình trạng tài chính, kết quả kinh doanh và hiệu quả sử dụng tài sản của doanh nghiệp trong kỳ hạch toán
Trên góc độ KTOT: Kế toán cần nhận điện và phản ánh đầy đủ các loại
chi phí, doanh thu, kết quả kinh doanh trên cơ sở dựa trên đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh, quy trình công nghệ và trình độ quản lý
Lập, phân tích các báo cáo về doanh thu, chi phí và kết quả kịp thời cung cấp thông tin đầy đủ giúp các nhà quản trị doanh nghiệp đưa ra quyết định ngắn han và dài hạn nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh trên cơ sở thơng tin kế tốn doanh thu, chi phí và kết quả kinh doanh như kế toán tập hợp chỉ phí tính giá thành sản phẩm
1.2, KE TOAN DOANH THU, CHI PHi VA KET QUA KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP DƯỚI GÓC ĐỘ KÉ TỐN TÀI CHÍNH
1.2.1 Thu nhận thông tin ban đầu về kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
Trong quá trình hoạt động của mỗi doanh nghiệp, để thu nhận, phản
ánh và cung cấp đầy đủ, kịp thời thông tin về các nghiệp vụ kinh tế phát sinh
tại đơn vị, các doanh nghiệp đều sử dụng chứng từ
Theo Luật kế toán Việt Nam năm 2015: “Chứng từ kế toán là những
giấy tờ và vật mang tin phản ánh nghiệp vụ kinh tế tài chính phat sinh và đã
hoàn thành, làm căn cứ ghỉ số kế toán ” [41, tr 11,12]
Chứng từ kế toán là vật mang tin chứa đựng các thông tin có giá trị về
các nghiệp vụ kinh tế làm căn cứ quản lý và sử dụng thông tin kế toán
Chứng từ kế toán phản ánh đầy đủ, kịp thời tình trạng và sự vận động của đối tượng kế toán theo yêu cầu quản lý kinh tế
Căn cứ nội dung kinh tế phản ánh trên chứng từ kế toán, chứng từ kế toán doanh thu, chỉ phí và kết quả kinh doanh bao gồm các chứng từ:
Trang 37Chứng từ hàng tồn kho: phiếu nhập kho, phiếu xuất kho, biên bản kiểm nghiệm vật tư
Chứng từ bán hàng: hóa đơn GTGT, phiếu xuất kho hàng gửi bán
Chứng từ tiền mặt: phiếu thu, phiếu chi, biên lai thu tiền
Chứng từ TSCĐ: biên bản thanh lý nhượng bán TSCĐ, hóa đơn mua TSCĐ, biên bản giao nhận TSCĐ, biên bản đánh giá lại TSCĐ
Chứng từ kế toán là căn cứ pháp lý chứng minh tính hợp pháp của các nghiệp vụ kinh tế phát sinh đã được thực hiện Ngoài ra, chứng từ kế toán là
căn cứ dé kiểm tra việc chấp hành chế độ, chính sách quản lý kinh tế tài chính
tại đơn vị, kiểm tra tình hình bảo quản và sử dụng tài sản, phát hiện và ngăn ngừa mọi hiện tượng tham ô, lãng phí tài sản của đơn vị Chứng từ kế toán là căn cứ quan trọng đề ghi số kế toán, là cơ sở cung cấp thông tin cho nhà quản trị trong việc ra quyết định
1.2.2 Hệ thống hóa và xử lý thơng tin kế tốn doanh thu, chi phi va
kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp
1.2.2.1 Hệ thống hóa và xử lý thông tin kế toán doanh thu
1.2.2.1.1 Nguyên tắc kế toán doanh thu
Các nguyên tắc chung được thừa nhận được xem như các quy luật được thừa nhận trong công tác kế toán, định hướng cho việc phản ánh và trình bày các nội dung kinh tế tài chính của doanh nghiệp Kế toán doanh thu được thực hiện dựa trên một số nguyên tắc sau:
e Nguyên tắc doanh thu thực hiện: Doanh thu được ghi nhận trong kỳ mà nó thực hiện khi quyền sở hữu hàng hóa bán ra được chuyền giao và khi các dịch vụ được thực hiện chuyển giao Doanh thu có thể được ghi nhận trước, trong hoặc sau kỳ mà đơn vị thu được tiền hàng Dựa trên mối quan hệ giữa cách thức ghi nhận doanh thu và thời điểm thu tiền hàng, doanh thu được chia thành ba loại: Doanh thu bằng tiền ngay, doanh thu chưa thu tiền và doanh thu nhận trước
Trang 38va chi phí phải phù hợp với nhau Khi ghi nhận một khoản doanh thu thì phải ghi nhận một khoản chỉ phí tương ứng có liên quan đến việc tạo ra doanh thu đó
e Nguyên tắc thận trọng: Thận trọng là việc xem xét, cân nhắc, phán đoán cần thiết để lập các ước tính kế tốn trong điều kiện khơng chắc chắn Nguyên tắc thận trọng chủ yếu đòi hỏi doanh nghiệp phải trích lập các khoản dự phòng đối với tài sản, cũng như công nợ tại thời điểm đánh giá nhưng không được trích lập quá lớn Trong kế toán doanh thu, nguyên tắc thận trọng
đòi hỏi doanh thu và thu nhập chỉ được ghi nhận khi có bằng chứng chắc chắn về khả năng thu được lợi ích kinh tế
1.2.2.1.2 Điều kiện ghỉ nhận doanh thu
Theo Hội đồng chuẩn mực kế toán quốc tế (IASB) cho rang “Doanh thụ được ghỉ nhận khi sự gia tang cua lợi ích kinh tế tương lai liên quan đến một sự tăng lên của tài sản hay giảm đi của nợ phải trả đã xảy ra và có
thể xác định một cách đáng tin cậy” [19] Điều này có nghĩa việc ghi nhận
doanh thu sẽ đồng thời việc ghi nhận tăng tài sản hay giảm đi của nợ phải trả Như vậy, [ASB khẳng định quan hệ chặt chẽ giữa doanh thu với tài sản hoặc nợ phải trả
Theo chuẩn mực kế toán Việt Nam số 14 “Doanh thu và thu nhập khác ”
việc xác định doanh thu phải tuân theo các quy định sau:
Doanh thu được xác định theo giá trị hợp lý của các khoản đã thu hoặc sẽ thu được Doanh thu được xác định bằng giá trị hợp lý của các khoản đã thu được hoặc sẽ thu được sau khi trừ các khoản chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán và giá trị hàng bán bị trả lại
Đối với các khoản tiền hoặc tương đương tiền không được nhận ngay thì doanh thu được xét bằng các quy đổi giá trị danh nghĩa của các khoản sẽ thu
được theo tỉ lệ lãi suất hiện hành, giá trị thực tế tại thời điểm ghi nhận doanh
Trang 39Khi hàng hoá hoặc dịch vụ được trao đổi để lấy các thứ tương đương về bản chất và giá trị thì việc trao đổi đó không được coi là một giao dịch tạo ra doanh thu và không được ghi nhận là doanh thu
Doanh thu và chỉ phí liên quan đến cùng một giao dịch phải được ghi nhận đồng thời theo nguyên tắc phù hợp và phải theo năm tài chính
Doanh thu (kể cả doanh thu nội bộ) phải được theo dõi riêng biệt theo từng loại doanh thu nhằm phục vụ cho việc xác định đầy đủ chính xác kết quả kinh doanh theo yêu cầu quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh và lập báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp
Nếu trong kỳ kế toán phát sinh các khoản giảm trừ doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ, như chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại thì được hạch toán riêng biệt Các khoản giảm trừ doanh thu được trừ vào doanh thu ghi nhận ban đầu đề xác định doanh thu thuần làm căn cứ xác
định kết qua kinh doanh của kỳ kế toán
Theo chuẩn mực kế toán Việt Nam số 14, doanh thu bán hàng được ghi
nhận khi thoả mãn đồng thời cả 5 điều kiện sau: [10, tr.59]
Doanh nghiệp đã chuyển giao phân lớn rủi ro và lợi ích gắn liễn với quyển sở hữu sản phẩm hoặc hàng hóa cho người mua
Doanh nghiệp không còn nắm giữ quyền quản lý hàng hóa như người sở
hữu hàng hóa hoặc quyền kiểm soát hàng hóa
Doanh thu được xác định tương đối chắc chấn
Doanh nghiệp đã thu được hoặc sẽ thu được lợi ích kinh tỄ từ giao địch bán hàng
Xác định được chỉ phí liên quan đến giao địch bán hàng
Như vậy, qua các quan điểm về việc ghi nhận doanh thu đã được tác giả đề cập cả ở Quốc tế và Việt Nam, thời điểm ghi nhận doanh thu của các doanh nghiệp được xác định khi thỏa mãn các điều kiện sau:
Thứ nhất: Thời điểm ghỉ nhận doanh thu của doanh nghiệp được ghỉ
Trang 40Thứ hai: Doanh thu phải được xác định tương đối chắc chan Thứ ba: Xác định được chỉ phí cho giao dịch bán hàng đó Thứ tư: Công việc được xác định đã hoàn thành
1.2.2.1.3 Phân loại doanh thu
Trong quá trình sản xuất kinh doanh của đơn vị, dé quản lý tốt các khoản doanh thu, các doanh nghiệp có thể tiến hành phân loại theo các cách sau:
* Phân loại doanh thu theo phương thức thanh toán
Doanh thu chia thành hai loại là doanh thu thu tiền ngay và doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ chưa thu tiền
Doanh thu thu tiền ngay là doanh thu được thu bằng tiền tại thời điểm doanh nghiệp cung cấp sản phâm, hàng hóa, dịch vụ
Doanh thu chưa thu tiền ngay là tại thời điểm doanh nghiệp đã cung cấp sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ cho bên mua hàng nhưng bên mua nợ tiền hàng
Qua phân tích doanh thu theo phương thức bán hàng sẽ giúp nhà quản trị xây dựng kế hoạch và theo dõi các khoản nợ của doanh nghiệp Đồng thời, nhà
quản trị xác định tỷ lệ doanh thu bị chiếm dụng vốn từ đó có biện pháp thu hồi
công nợ
* Phân loại doanh thu theo tình hình kinh doanh
Theo tiêu thức này doanh thu của doanh nghiệp được phân loại như sau: Doanh thu bản hàng hóa là toàn bộ doanh thu bán sản phẩm, hàng hóa đã được bán trong kỳ
Doanh thu bán thành phẩm là doanh thu bán bán thành phẩm đã được
bán trong kỳ
Doanh thu cung cấp dịch vụ là doanh thu cung cấp dịch vụ đã được khách hàng thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán