TỶ LỆ TRÂU BÒ TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU, VAI TRÒ CỦA SÁN LÁ FASCIOLA TRONG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU CỦA TRÂU BÒ Ở HUYỆN YÊN SƠN

Header Page of 166 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - VŨ ĐỨC HẠNH “TỶ LỆ TRÂU BÒ TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU, VAI TRÒ CỦA SÁN LÁ FASCIOLA TRONG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU CỦA TRÂU BÒ Ở HUYỆN YÊN SƠN - TỈNH TUYÊN QUANG, BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ” LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP THÁI NGUYÊN, 2009 Footer Page of 166 Header Page of 166 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - VŨ ĐỨC HẠNH “TỶ LỆ TRÂU BÒ TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU, VAI TRÒ CỦA SÁN LÁ FASCIOLA TRONG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU CỦA TRÂU BÒ Ở HUYỆN YÊN SƠN - TỈNH TUYÊN QUANG, BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ” CHUYÊN NGÀNH: THÚ Y MÃ SỐ: 62 62 50 05 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS Nguyễn Thị Kim Lan THÁI NGUYÊN, 2009 Footer Page of 166 Header Page of 166 LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, nhận giúp đỡ tận tình, quý báu nhà trường địa phương Nhân dịp hoàn thành Luận văn này, xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới: Lãnh đạo Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên; Ban giám hiệu Lãnh đạo Khoa Chăn nuôi – Thú y Trường Trung học Kinh tế - Kỹ thuật Tuyên Quang toàn thể thầy cô giáo nhà trường Đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS TS Nguyễn Thị Kim Lan – Phó hiệu trưởng Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình giúp đỡ trực tiếp hướng dẫn trình thực hoàn thành luận văn Nhân dịp xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp động viên, chia sẻ khuyến khích trình học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Thái Nguyên, tháng năm 2009 TÁC GIẢ LUẬN VĂN Vũ Đức Hạnh Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cho bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn cảm ơn thông tin tài liệu trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 Phần ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Hội chứng tiêu chảy thiếu máu gia súc nói chung trâu bò nói riêng thường xẩy hầu hết lứa tuổi Tiêu chảy thiếu máu hội chứng chung, thấy nhiều bệnh, nhiều nguyên nhân gây số bệnh truyền nhiễm, bệnh dinh dưỡng, bệnh nội khoa, bệnh ký sinh trùng… Trong đó, sán Fasciola nguyên nhân gây tiêu chảy thiếu máu gia súc nhai lại Khi trâu bò bị nhiễm sán Fasciola, sán non di hành phá hoại mô gan mao quản gây xuất huyết Sán Fasciola trưởng thành hút máu trâu bò, làm cho trâu bò bị nhiều máu Sán tác động gây viêm gan, làm tắc mật, gây rối loạn tiêu hoá, làm trâu bò bị tiêu chảy Những trường hợp trâu bò nhiễm sán Fasciola nặng gây tiêu chảy mạnh, thiếu máu, gầy rạc Trâu bò bị tiêu chảy dẫn đến nước, chất điện giải chết không điều trị kịp thời (Trịnh Văn Thịnh, 1963 [32]; Phạm Văn Khuê cs, 1996 [10]; Nguyễn Thị Kim Lan cs, 1999 [12]) Yên Sơn huyện miền núi tỉnh Tuyên Quang, có tổng diện tích 12.949ha, đất đồi núi chiếm tới 60% Bà dân tộc huyện Yên Sơn sống nghề nông chủ yếu Do đó, chủ trương tỉnh lợi dụng điều kiện tự nhiên thuận lợi huyện Yên Sơn để phát triển chăn nuôi trâu bò Theo kế hoạch huyện, đến năm 2010 đàn trâu bò đạt 61.500 Để đạt mục tiêu gần nói trên, việc đẩy mạnh biện pháp kỹ thuật chăn nuôi trâu bò (từ khâu giống, thức ăn, chăm sóc nuôi dưỡng đến công tác thú y) cần tiến hành đồng phải quan tâm thích đáng cấp uỷ Đảng, quyền nhà chuyên môn Qua điều tra sơ bộ, thấy, năm gần tình hình dịch Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 bệnh xảy đàn trâu bò huyện Yên Sơn Hội chứng tiêu chảy thiếu máu thấy phổ biến, sán Fasciola nguyên nhân gây tiêu chảy thiếu máu trâu bò Tuy nhiên, chưa có công trình nghiên cứu tiêu chảy thiếu máu, nguyên nhân biện pháp phòng trị cho trâu bò tỉnh Tuyên Quang nói chung huyện Yên Sơn nói riêng Để có sở khoa học đề xuất biện pháp phòng trị tiêu chảy thiếu máu cho trâu bò sán Fasciola gây ra, thực đề tài: “Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu, vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu bò huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang, biện pháp phòng trị” 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác định số đặc điểm dịch tễ hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu, bò huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang - Xác định tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu, bò huyện Yên Sơn - Xác định vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu, bò - Xác định phát tán trứng ấu trùng sán Fasciola thể trâu bò, từ xác định nguy trâu bò nhiễm sán Fasciola nguy trâu bò bị tiêu chảy thiếu máu - Đề xuất biện pháp phòng, trị tiêu chảy thiếu máu trâu, bò sán Fasciola gây 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Kết nghiên cứu thông tin có giá trị khoa học thực tiễn, làm sở để khuyến cáo người chăn nuôi trâu bò thực biện pháp phòng trị tiêu chảy thiếu máu trâu, bò sán Fasciola gây Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở TRÂU BÒ 2.1.1 Khái niệm hội chứng tiêu chảy Tiêu chảy ỉa nhanh, nhiều lần ngày, phân có nhiều nước rối loạn chức phận tiêu hoá (ruột tăng cường co bóp tiết dịch) Tiêu chảy trâu bò tượng bệnh lý phức tạp, gây tác động tổng hợp nhiều yếu tố Một nguyên nhân quan trọng tác động điều kiện ngoại cảnh bất lợi, gây stress cho thể Mặt khác khâu chăm sóc nuôi dưỡng trâu bò, chuồng trại không thường xuyên vệ sinh sẽ, thức ăn, nước uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm ký sinh trùng đường ruột tạo điều kiện thuận lợi cho xâm nhập mầm bệnh gây trình bệnh lý thể vật chủ, dẫn đến biểu lâm sàng, có triệu chứng tiêu chảy Đây nguyên nhân đóng vai trò quan trọng hội chứng tiêu chảy gia súc nói chung trâu bò nói riêng Bệnh lý hội chứng tiêu chảy xuất thường thể cấp tính mãn tính, tuỳ thuộc vào tính chất nguyên nhân bệnh tác động Đặc điểm hội chứng tiêu chảy thường vật bị rối loạn tiêu hoá dẫn tới bị tiêu chảy nhiều lần ngày, phân có nhiều nước so với bình thường tăng tiết dịch ruột (Blackwell,1989 [41]) Trong điều kiện nước ta nay, hầu hết sở chăn nuôi chưa có biện pháp khống chế hiệu hội chứng tiêu chảy Vật nuôi bị mắc bệnh quanh năm, đặc biệt vụ Đông Xuân thời tiết thay đổi đột ngột hay vào giai đoạn chuyển mùa năm 2.1.2 Nguyên nhân gây tiêu chảy trâu bò Tiêu chảy biểu lâm sàng trình bệnh lý đường tiêu hoá Tuỳ theo đặc điểm, tính chất, diễn biến; tuỳ theo độ tuổi trâu bò; tuỳ theo yếu Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 tố coi nguyên nhân mà hội chứng tiêu chảy trâu, bò gọi tên khác Ví dụ: bệnh bê nghé ỉa phân trắng; bệnh ỉa chảy trâu bò sau cai sữa; chứng khó tiêu; chứng rối loạn tiêu hoá… Nguyên nhân tiêu chảy phức tạp Trong trình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy, nhiều tác giả tìm hiểu nguyên nhân gây bệnh Tuy nhiên, tiêu chảy tượng bệnh lý, có liên quan đến nhiều yếu tố, có yếu tố nguyên nhân nguyên phát, có yếu tố nguyên nhân thứ phát Do tác nhân bất lợi đó, trạng thái cân khu hệ vi sinh vật đường ruột bị phá vỡ, tất loài sinh sản nhiều gây biến động số lượng vi khuẩn đường ruột vi khuẩn vãng lai Vi khuẩn gây bệnh nhân hội tăng mạnh số lượng độc lực Những vi khuẩn có lợi đường tiêu hóa không cạnh tranh bị giảm Cuối loạn khuẩn xảy ra, khả hấp thu bị rối loạn gây tượng tiêu chảy (Vũ Văn Ngũ cs, 1979 [19]) Vi khuẩn đường ruột có vai trò thiếu hội chứng tiêu chảy (Hồ Văn Nam cs, 1994 [16], Archie H., 2001 [38].) Tiêu chảy hội chứng thường xuất trâu bò hầu hết lứa tuổi, tập trung nhiều giai đoạn non Hội chứng làm giảm tăng trọng, giảm tỷ lệ nuôi sống, dễ dàng làm kế phát bệnh khác làm giảm hiệu kinh tế người chăn nuôi Bệnh gây vi khuẩn đường ruột E coli, Enterobacter, Klebsiella, Salmonella, với tỷ lệ tương ứng 66,7%, 40,7%, 3,7%, 3,7%, điều trị khỏi loại kháng sinh như: amikacin, norfloxacin, gentamycin, neomycin, colistin (Châu Bá Lộc cs, 2000 [57]) Vì vậy, phân biệt thật rạch ròi nguyên nhân gây tiêu chảy không đơn giản Ngày nay, người ta thống rằng, phân loại có nghĩa tương đối, nêu lên yếu tố chính, xuất đầu tiên, yếu tố phụ xuất sau, Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page of 166 từ đề phác đồ phòng, trị bệnh cho có hiệu mà Nhìn chung, hội chứng tiêu chảy gia súc thường xảy nguyên nhân chủ yếu sau: 2.1.2.1 Môi trường ngoại cảnh thay dổi Cơ thể trâu bò chịu biến đổi bất thường nhiệt độ, ẩm độ phải tự điều chỉnh thay đổi điều kiện ngoại cảnh, dẫn tới sức đề kháng thể bị giảm sút, khả mắc bệnh cao (Rosenberg, 1974 [50]) Việt Nam nói chung tỉnh Tuyên Quang nói riêng nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, khí hậu phân chia thành bốn mùa rõ rệt Thời tiết khí hậu mùa lại có khác rõ rệt nhiệt độ ẩm độ Vụ Xuân - Hè, nhiệt độ dần tăng cao, đợt mưa đầu mùa làm độ ẩm không khí cao, điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật có hại sinh trưởng, phát triển gây bệnh vật nuôi, bệnh truyền nhiễm có điều kiện thuận lợi phát triển làm dịch bệnh lây lan, gây chết nhiều gia súc, có loại bệnh phổ biến thường gặp gia súc non bệnh đường tiêu hoá (Nguyễn Vĩnh Phước, 1974 [25]; Đào Trọng Đạt cs, 1996 [4]; Hồ Văn Nam cs, 1997 [18]) Trịnh Văn Thịnh (1963) [32], Trịnh Văn Thịnh cs (1978) [33], Phạm Văn Khuê cs (1996) [10], Nguyễn Thị Kim Lan cs (1999) [12] nhiều tác giả khác cho biết, trâu bò nhiễm sán gan tăng lên vào mùa vật chủ trung gian phát triển Những năm mưa nhiều, tỷ lệ nhiễm sán gan tăng lên so với năm nắng khô hạn Mùa vụ gắn liền với thay đổi thời tiết khí hậu Mùa hè thu, số gia súc bị nhiễm sán gan tăng cao mùa khác năm Cuối mùa thu mùa đông, bệnh thường phát trâu bò với triệu chứng tiêu chảy thiếu máu, suy nhược thể Trong điều kiện nước ta nay, hầu hết sở chăn nuôi chưa thể khống chế hiệu hội chứng tiêu chảy Vật nuôi bị Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 10 of 166 mắc bệnh quanh năm, đặc biệt vụ đông xuân thời tiết thay đổi đột ngột hay vào giai đoạn chuyển mùa năm (Sử An Ninh, 1993 [20]) 2.1.2.2 Do thức ăn, nước uống Để gây nên hội chứng tiêu chảy trâu bò, xâm nhập vi khuẩn ký sinh trùng gây bệnh đường tiêu hoá đóng vai trò quan trọng Nguyên nhân gây bệnh môi trường bị ô nhiễm, vi sinh vật ký sinh trùng xâm nhập vào thể qua đường thức ăn, nước uống, từ trực tiếp xâm nhập vào đường tiêu hoá trâu bò Khi đề cập tới vai trò yếu tố gây bệnh thức ăn nước uống hội chứng tiêu chảy gia súc, kết nghiên cứu cho thấy: với phần thức ăn không cân đối, chưa phù hợp với giai đoạn sinh trưởng phát triển, kèm theo thức ăn không đảm bảo vệ sinh nguyên nhân quan trọng gia súc bị mắc bệnh tiêu chảy (Wierer cs, 1983 [53], Purvis cs, 1985 [49]) Hồ Văn Nam cs, (1997) [18] cho biết, phần ăn cho vật nuôi không cân đối, thức ăn không đảm bảo chất lượng bị ôi, thiu, mốc, nhiễm vi sinh vật có hại gia súc dễ bị rối loạn tiêu hoá dẫn tới ỉa chảy Có tác giả cho rằng, thức ăn thiếu chất khoáng vitamin cần thiết cho thể, đồng thời phương thức chăn nuôi không phù hợp làm giảm sức đề kháng thể gia súc, tạo hội cho vi khuẩn đường tiêu hoá phát triển gây bệnh Trong phần thức ăn dinh dưỡng gia súc, thức ăn bị thiếu số nguyên tố đa, vi lượng sắt, đồng, kẽm thừa Molipden gây rối loạn tiêu hoá, gây tiêu chảy thể cấp mãn tính, kèm theo thay đổi màu sắc lông da gia súc bị thiếu máu Với thức ăn bị lẫn chất kim loại nặng chì, Asen, thuỷ ngân, Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 10 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 100 of 166 96 Ảnh 11- Trứng sán Fasciola phân lập mẫu đất xung quanh chuồng nuôi trâu bò Ảnh 12- Trứng sán Fasciola phân lập mẫu đất bề mặt bãi chăn thả trâu bò Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 100 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 101 of 166 97 Ảnh 13-Mẫu nƣớc đọng chỗ trũng bãi chăn thả trâu bò Ảnh 14- Trứng sán Fasciola phân lập từ mẫu nƣớc đọng bãi chăn thả trâu bò (Phôi bào hình thành Miracidium) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 101 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 102 of 166 98 Ảnh 15- Mẫu cỏ thuỷ sinh khu vực bãi chăn thả trâu bò Ảnh 16- Mẫu ốc L.swinhoei (ốc vành tai) Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 102 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 103 of 166 99 Ảnh 17- Mẫu ốc L.viridis (ốc chanh) Ảnh 18- Bào ấu (Sporocyst) phân lập từ ốc Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 103 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 104 of 166 100 Ảnh 19- Vĩ ấu (Cercaria) phân lập từ ốc Ảnh 20- Các dạng ấu trùng sán Fasciola ốc nƣớc Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 104 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 105 of 166 101 MỤC LỤC Phần ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở TRÂU BÒ 2.1.1 Khái niệm hội chứng tiêu chảy 2.1.2 Nguyên nhân gây tiêu chảy trâu bò 2.1.2.1 Môi trường ngoại cảnh thay dổi 2.1.2.2 Do thức ăn, nước uống 2.1.2.3 Do vi sinh vật 2.1.2.4 Do ký sinh trùng 2.1.3 Bệnh lý lâm sàng hội chứng tiêu chảy trâu bò 2.1.3.1 Sự nước tiêu chảy gia súc 10 2.1.3.2 Rối loạn cân chất điện giải thể 10 2.1.4 Biện pháp phòng trị tiêu chảy cho trâu bò 10 2.1.4.1 Biện pháp phòng tiêu chảy cho trâu bò 10 2.1.4.2 Điều trị tiêu chảy trâu bò 12 2.2 HỘI CHỨNG THIẾU MÁU Ở TRÂU BÒ 16 2.2.1 Khái niệm hội chứng thiếu máu 16 2.2.2 Nguyên nhân gây thiếu máu trâu bò 17 2.2.3 Bệnh lý lâm sàng hội chứng thiếu máu 19 2.2.4 Chẩn đoán thiếu máu 20 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 105 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 106 of 166 102 2.2.4.1 Chẩn đoán lâm sàng 20 2.2.4.2 Chẩn đoán phi lâm sàng 20 2.2.5 Biện pháp phòng trị thiếu máu 20 2.3 SÁN LÁ FASCIOLA VÀ BỆNH DO FASCIOLA GÂY RA Ở TRÂU BÒ 22 2.2.1 Đặc điểm sinh học sán Fasciola 22 2.2.1.1 Vị trí sán Fasciola hệ thống phân loại động vật học 22 2.2.1.2 Đặc điểm hình thái sán Fasciola 22 2.2.1.3 Đặc điểm vòng đời sán Fasciola 23 2.2.2 Đặc điểm bệnh sán Fasciola gây trâu bò 26 2.2.2.1 Cơ chế sinh bệnh bệnh sán Fasciola 26 2.2.2.2 Đặc điểm dịch tễ bệnh sán Fasciola trâu bò 29 2.2.2.3 Triệu chứng bệnh sán gan trâu bò 34 2.2.2.4 Bệnh tích trâu, bò mắc bệnh sán Fasciola 35 2.2.2.5 Chẩn đoán bệnh sán Fasciola trâu bò 37 2.2.2.6 Phòng trị bệnh sán Fasciola cho trâu bò 38 2.2.2.6.1 Điều trị bệnh 38 2.2.2.6.2 Phòng bệnh 40 Phần 42 ĐỐI TƢỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG 42 VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 3.1 ĐỐI TƢỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 42 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 42 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 42 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 42 3.2 VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU 42 3.2.1 Mẫu nghiên cứu 42 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 106 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 107 of 166 103 3.2.2 Dụng cụ hoá chất 43 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 43 3.3.1 Nghiên cứu tỷ lệ trâu, bò tiêu chảy thiếu máu huyện Yên Sơn – Tuyên Quang 43 3.3.2 Nghiên cứu vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu bò 43 3.3.2.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu, bò 43 3.3.2.2 Vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu, bò 44 3.3.3 Nghiên cứu phát tán trứng ấu trùng sán Fasciola thể trâu, bò 44 3.3.4 Phòng, trị tiêu chảy thiếu máu cho trâu bò sán Fasciola gây 44 3.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 3.4.1 Phương pháp theo dõi tình hình tiêu chảy thiếu máu trâu, bò 44 3.4.2 Phương pháp thu thập xét nghiệm mẫu 45 3.4.2.1 Phương pháp thu thập xét mẫu phân, mẫu đất (cặn) chuồng, mẫu đất bề mặt khu vực xung quanh chuồng nuôi, mẫu đất bề mặt mẫu nước đọng khu vực bãi chăn thả trâu, bò 45 3.4.2.2 Phương pháp thu thập xét nghiệm mẫu ốc nước 47 3.4.2.3 Phương pháp thu thập xét nghiệm mẫu cỏ thuỷ sinh 47 3.4.2.4 Phương pháp thu thập xét nghiệm mẫu máu trâu bò 48 3.4.3 Phương pháp điều trị cho trâu, bò nhiễm sán Fasciola nặng có triệu chứng tiêu chảy thiếu máu 48 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 49 Phần 52 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 52 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 107 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 108 of 166 104 4.1 NGHIÊN CỨU TỶ LỆ TRÂU, BÒ MẮC TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU Ở HUYỆN YÊN SƠN TỈNH TUYÊN QUANG 52 4.1.1 Tỷ lệ trâu, bò tiêu chảy thiếu máu số xã huyện Yên Sơn 52 4.1.2 Tỷ lệ tiêu chảy thiếu máu theo tuổi trâu, bò 54 4.1.3 Tỷ lệ tiêu chảy thiếu máu theo loại gia súc (trâu, bò) 55 4.1.4 Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu theo mùa vụ 57 4.1.5 Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu theo phương thức chăn nuôi 58 4.2.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola số xã huyện Yên Sơn61 4.2.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola theo lứa tuổi trâu, bò 62 4.2.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò theo mùa vụ 64 4.2.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola theo loại gia súc (trâu bò) 66 4.2.5 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò theo phương thức chăn nuôi 67 4.3 NGHIÊN CỨU VAI TRÒ CỦA SÁN LÁ FASCIOLA TRONG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU CỦA TRÂU BÒ 68 4.3.1 So sánh tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò bình thường trâu bò bị tiêu chảy, thiếu máu 68 4.3.2 Số lượng hồng cầu, bạch cầu hàm lượng huyết sắc tố trâu bò bình thường trâu bò nhiễm sán Fasciola nặng có triệu chứng tiêu chảy, thiếu máu 71 4.3.3 Công thức bạch cầu trâu bò bình thường trâu bò nhiễm sán Fasciola nặng có triệu chứng tiêu chảy, thiếu máu 73 4.4 NGHIÊN CỨU SỰ PHÁT TÁN TRỨNG VÀ ẤU TRÙNG SÁN LÁ FASCIOLA Ở NGOÀI CƠ THỂ TRÂU BÒ 75 4.4.1 Sự phát tán trứng Adolescaria sán Fasciola ngoại cảnh 75 4.4.2 Sự phát tán ấu trùng sán Fasciola ốc - ký chủ trung gian 77 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 108 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 109 of 166 105 4.5 ĐIỀU TRỊ VÀ PHÒNG TIÊU CHẢY, THIẾU MÁU DO SÁN LÁ FASCIOLA Ở TRÂU BÒ 79 Phần 82 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 82 5.1 KẾT LUẬN 82 5.2 ĐỀ NGHỊ 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 I- Tài liệu tiếng việt 84 II- Tài liệu dịch 87 III- Tài liệu tiếng Anh 88 IV- Tài liệu từ mạng internet 89 PHỤ LỤC ẢNH CỦA LUẬN VĂN 91 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 109 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 110 of 166 CÁC TỪ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN n : Số lượng % : Tỷ lệ phần trăm cs : cộng E.coli : Escherichia coli g : Gam g% : Số gram có 100 mililit : Hecta Hb : Hemoglobin HST : Huyết sắc tố kg : Kilogram m2 : Mét vuông mg : Miligam ml : Mililit mm : Milimet NXB TT Nhà xuất : Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 110 of 166 Thể trọng http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 111 of 166 DANH MỤC ẢNH CỦA LUẬN VĂN TT ẢNH NỘI DUNG ẢNH TRANG Ảnh 1- Bò gầy còm tiêu chảy 91 Ảnh 2- Mắt bò trắng nhợt thiếu máu 91 Ảnh 3- Mắt trâu trắng nhợt thiếu máu 92 Ảnh 4- Mẫu phân trâu bò bình thường 92 Ảnh 5- Trứng sán Fasciola phân lập từ phân trâu bò bình thường 93 Ảnh 6- Mẫu phân trâu bò tiêu chảy 93 Ảnh 7- Trứng sán Fasciola phân lập từ phân trâu bò tiêu chảy 94 Ảnh 8- Lấy máu bò xác định số tiêu huyết học 94 Ảnh 9- Xét nghiệm mẫu máu máy Xenia 95 Ảnh 10Ảnh 11Ảnh 12- Trứng sán Fasciola phân lập từ mẫu đất bề mặt (cặn) chuồng trâu bò Trứng sán Fasciola phân lập mẫu đất xung quanh chuồng nuôi trâu bò Trứng sán Fasciola phân lập mẫu đất bề mặt bãi chăn thả trâu bò Ảnh 13- Mẫu nước đọng chỗ trũng bãi chăn thả trâu bò Ảnh 14- Trứng sán Fasciola phân lập từ mẫu nước đọng bãi chăn thả trâu bò (Phôi bào hình thành Miracidium) 95 96 96 97 97 Ảnh 15- Mẫu cỏ thuỷ sinh khu vực bãi chăn thả trâu bò 98 Ảnh 16- Mẫu L.swinhoei (ốc vành tai) 98 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 111 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 112 of 166 Ảnh 17- Mẫu L.viridis (ốc chanh) 99 Ảnh 18- Bào ấu (Sporocyst) phân lập từ ốc 99 Ảnh 19- Vĩ ấu (Cercaria) phân lập từ ốc 100 Ảnh 20- Các dạng ấu trùng sán Fasciola ốc nước 100 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 112 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 113 of 166 DANH MỤC CÁC BẢNG SỐ LIỆU TT BẢNG TÊN BẢNG TRANG Bảng 4.1- Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu số xã 52 huyện Yên Sơn Bảng 4.2 Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu theo lứa tuổi 54 Bảng 4.3 Tỷ lệ tiêu chảy thiếu máu theo loại gia súc (trâu bò) 56 Bảng 4.4 Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu theo mùa vụ 57 Bảng 4.5 Tỷ lệ trâu bò tiêu chảy thiếu máu theo phương thức 59 chăn nuôi Bảng 4.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola số xã 61 huyện Yên Sơn Bảng 4.7 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò theo lứa 63 tuổi Bảng 4.8 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò theo 65 mùa Bảng 4.9 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola theo loại gia 66 súc (trâu bò) Bảng 4.10 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò theo 67 phương thức chăn nuôi Bảng 4.11 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu bò bình 69 thường trâu bò bị tiêu chảy, thiếu máu Bảng 4.12 So sánh số lượng hồng cầu, bạch cầu hàm lượng 72 huyết sắc tố trâu bò bình thường trâu bò bị tiêu chảy, thiếu máu Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 113 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn Header Page 114 of 166 Bảng 4.13 So sánh công thức bạch cầu trâu bò bình thường 74 trâu bò bị tiêu chảy, thiếu máu Bảng 4.14 Sự phát tán trứng Adolescaria sán Fasciola ngoại 76 cảnh Bảng 4.15 Tỷ lệ nhiễm mang dạng ấu trùng sán Fasciola 78 hai loài ốc - ký chủ trung gian Bảng 4.16 Kết sử dụng phác đồ điều trị tiêu chảy thiếu 79 máu sán Fasciola trâu bò Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên Footer Page 114 of 166 http://www.lrc-tnu.edu.vn ... NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - VŨ ĐỨC HẠNH “TỶ LỆ TRÂU BÒ TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU, VAI TRÒ CỦA SÁN LÁ FASCIOLA TRONG HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY VÀ THIẾU MÁU CỦA TRÂU BÒ Ở HUYỆN YÊN SƠN... tiêu chảy thiếu máu trâu, bò huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang - Xác định tỷ lệ cường độ nhiễm sán Fasciola trâu, bò huyện Yên Sơn - Xác định vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu, ... tiêu chảy thiếu máu, vai trò sán Fasciola hội chứng tiêu chảy thiếu máu trâu bò huyện Yên Sơn tỉnh Tuyên Quang, biện pháp phòng trị” 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU - Xác định số đặc điểm dịch tễ hội chứng