Báo cáo thực tập tổng hợp tại CÔNG TY cổ PHẦN THỰC PHẨM đức VIỆT

Báo cáo thực tập BÁO CÁO Đoàn Anh Tuấn THỰC TẬP CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM ĐỨC VIỆT LỜI MỞ ĐẦU Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt công ty hoạt động lĩnh vực thực phẩm Trên thị trường, công ty vừa đóng vai trò người sản xuất vừa nhà thương mại, vận chuyển hàng hóa, sản phẩm đến khách hàng Do việc thực tập, làm việc, nghiên cứu công ty mang lại cho thân em nhiều kinh nghiệm quý báu Trong 10 năm hoạt động hình thức tổ chức doanh nghiệp khác nhau, công ty có nỗ lực thành công định việc xây dựng phát triển Từ nhận thức trên, thời gian thực tập công ty, hướng dẫn tận tình cô công ty, cô giáo hướng dẫn ThS Đỗ Thị Bình kiến thức học năm khoa quản trị doanh nghiệp em định chọn làm báo cáo công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt Kết cấu báo cáo gồm phần sau: Phần 1: Khái quát hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Phần 2: Phân tích đánh giá tồn cần giải lĩnh vực quản trị chủ yếu doanh nghiệp Phần 3: Đề xuất hướng đề tài khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô giáo ThS Đỗ Thị Bình anh chị, cô công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt nhiệt tình giúp đỡ em hoàn thành báo cáo Sinh viên Đoàn Anh Tuấn Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn I/ KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP Giới thiệu khái quát doanh nghiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp • Tên công ty : Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt • Giấy chứng nhận đầu tư số: 051 033 000 002 UBND tỉnh Hưng Yên cấp chứng nhận lần đầu ngày 30 tháng năm 2008 • Tên giao dịch tiếng Anh : Duc Viet Food Joint Stock Company • Loại hình doanh nghiệp : Công ty cổ phần • Địa trụ sở : Xã Tân Lập, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên • Điện thoại : 0321 970 229/230 • : 0321 970 231/233 Fax • Văn phòng đại diện Hà nội: Tòa nhà Seaprodex Hà Nội, 20 Láng Hạ, phường Láng Hạ, quận Đống Đa, Hà Nội • Điện thoại : 04 776 4322 • Fax : 04 776 4317 • Email : info@ducvietfoods.vn • Mã số thuế : 0900214029 Năm 2000, công ty TNHH sản xuất thương mại dịch vụ Đức Việt thành lập Những năm đầu tiên, công ty có xưởng sản xuất xúc xích, thực phẩm qui mô nhỏ (khoảng 30m 2) Thanh Xuân, Hà Nội cửa hàng giới thiệu sản phẩm số 22 Triệu Việt Vương, Hà Nội Sản phẩm mà công ty cung cấp loại xúc xích Đức, bao gồm: xúc xích nướng Thuringia, xúc xích Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn hong khói, xúc xích vườn bia, xúc xích viên hong khói với gia vị truyền thống Đức hướng dẫn, kiểm soát từ chuyên gia người Đức gửi sang Năm 2002, sau hai năm hoạt động với tốc độ tăng trưởng cao, công ty liên doanh với đối tác CHLB Đức để thành lập công ty liên doanh Đức Việt TNHH theo giấy phép đầu tư số 019/GP/HY UBND tỉnh Hưng Yên cấp ngày 10.12.2002 Trong đó, công ty TNHH Đức Việt đóng góp 51% vốn lại 49% đối tác CHLB Đức Năm 2004, công ty mở rộng lên nhà máy phân xưởng sản xuất Đó là: Nhà máy giết mổ lợn theo công nghệ CHLB Đức, công suất 250 lợn/ngày Nhà máy pha lọc chế biến thịt, công suất 20 / ngày Nhà máy chế biến thực phẩm sạch, công suất tấn/ ngày Xưởng chế biến gia vị mù tạt, công suất 10 tấn/ tháng Năm 2008, công ty thức chuyển đổi thành công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt 1.2 Chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp Công ty Thực phẩm Đức Việt công ty sản xuất sản phẩm xúc xích tươi Việt Nam với chất lượng cao quy mô lớn Với thị trường thực phẩm chế biến sẵn Việt Nam mênh mông so với nước khu vực Cùng với đội ngũ cán nhân viên làm việc tuyệt vời với cam kết 10 năm kiên trì theo đuổi sách chất lượng, sách marketing bán hàng tiếp cận trực tiếp với người tiêu dùng để bán cân xúc xích cho gia đình, quán bia ngày hôm thành công Sản phẩm xúc xích Đức Việt với thương hiệu made in Việt Nam trở thành ăn thiếu gia đình người Việt Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt công ty hoạt động lĩnh vực thực phẩm Trên thị trường, công ty vừa đóng vai trò người sản xuất vừa nhà thương mại, vận chuyển hàng hóa, sản phẩm đến khách hàng Với dây chuyền công nghệ sản xuất đại phần lớn nhập từ quốc gia phát triển – CHLB Đức, sản phẩm công ty nhanh chóng người tiêu dùng đánh giá cao trao tặng huy chương vàng chất lượng kỳ hội chợ toàn quốc Thêm vào đó, công ty xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP để quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Đây hệ thống quản lý tảng quan trọng ngành chế biến thực phẩm Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn nói chung thực phẩm chế biến từ thịt lợn nói riêng Hệ thống công ty kiểm định TUV Rheinland CHLB Đức BM TRADA Vương Quốc Anh thẩm định cấp chứng Do sử dụng có hiệu hệ thống này, liên tục năm 2007-2008, 2008-2009 sản phẩm công ty bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Chính lý công ty cổ phần thực phầm Đức Việt ngày trở thành sở có uy tín, thương hiệu có chỗ đứng vững lòng người tiêu dùng Việt Nam 1.3.Sơ đồ cấu tổ chức doanh nghiệp Mô hình công ty khái quát theo sơ đồ sau: Sơ đồ 1.1 Sơ đồ tổ chức công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Khối Khối Bán Bán hàng hàng GĐBH GĐBH Ông Ông Đào Đào Việt Việt Hưng Hưng ( Nguồn: Phòng nhân công ty CP thực phẩm Đức Việt) 1.4 Ngành nghề kinh doanh doanh nghiệp Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt hoạt động kinh doanh ngành nghề: • Chế biến thịt gia súc, gia cầm • Mua bán thực phẩm • Sản xuất, chế biến thực phẩm • Kinh doanh cửa hàng ăn uống Khi cần thiết, đại hội đồng cổ đông công ty định việc chuyển đổi hay mở rộng Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn ngành nghề kinh doanh công ty phù hợp với quy định pháp luật Công ty Chuyên sản xuất thực phẩm sạch, bổ dưỡng an toàn; vừa ngon vừa lành Xúc xích hong khói loại xúc xích beclin, vườn bia, Bock, Jambong, dọi xông khói, hàng cắt lát, chân giò ủ muối Tình hình sử dụng lao động doanh nghiệp 2.1 Số lượng, chất lượng lao động doanh nghiệp Hiện Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt có 343 cán công nhân viên Lực lượng lao động trẻ công ty chiếm tỷ lệ cao gần 70% Đây lực lượng lao động nhiệt tình, động, sáng tạo họ thiếu kinh nghiệm Do đó, để đạt suất, hiệu lao động tối đa công ty có sách đào tạo thêm nghiệp vụ cho lao động trẻ để họ phát huy hết khả Ngoài ra, để nâng cao doanh thu đẩy mạnh trình thu hồi nợ, công ty áp dụng chế độ khen thưởng nhiều hình thức, góp phần khuyến khích công nhân viên lao động, đồng thời giúp công nhân có thêm thu nhập lương 2.2 Cơ cấu lao động doanh nghiệp Trong trình tìm hiểu cấu lao động công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt tác giả có số liệu thể qua bảng sau: Bảng 1.2 Cơ cấu lao động công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt STT Trình độ chuyên môn nghiệp vụ Số người Trình độ đại học đại học 50 Cao đẳng trung cấp 110 Công nhân 183 Tổng số 343 ( Nguồn: phòng nhân sự) Qua bảng cấu lao động ta nhận thấy đội ngũ lao động Đức Việt không đòi hỏi qúa cao trình độ mà phân phối phù hợp cho phận nhằm khai thác tối đa lực công việc 3.Quy mô vốn kinh doanh doanh nghiệp ***Tổng mức cấu vốn kinh doanh doanh nghiệp Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Tổng mức cấu vốn kinh doanh công ty cổ phần ĐứcViệt chủ yếu vốn chủ sở hữu cổ đông sáng lập Ngoài ra, công ty có khoản nợ ngắn hạn nợ dài hạn nhà phân phối nợ ngân hàng hay tổ chức tài Ta có bảng số liệu sau: Bảng 1.3: Cơ cấu vốn chủ sở hữu khoản nợ phải trả công ty Đơn vị: triệu đồng Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2009 / 2008 Mức % tăng Nợ phải trả Nợ ngắn hạn Nợ dài hạn Vốn chủ Vốn chủ sở hữu 21.46 20.31 1.143 18.81 18.81 Các quỹ khác Tổng nguồn vốn 40.27 2010/2009 Mức % tăng 21.169 42.136 (291) (1,36) 20.968 99,05 19.682 36.511 (634) (3,12) 16.829 85,5 1.486 5.625 343 30,2 4.139 278,5 36.822 55.496 18.011 95,75 18.675 50,72 36.844 54.924 18.034 95,87 18.080 49,07 (22) 572 (23) 57.990 97.632 17.720 594 44 39.642 68,36 ( Nguồn: phòng tài – kế toán ) *Nhận xét: Từ năm 2008-2010, tổng nguồn vốn công ty biến động theo chiều hướng tốt (tăng trưởng từ 40.270 triệu năm 2008 lên đến 97.632 triệu năm 2010) Nguyên nhân từ chuyển đổi sang công ty cổ phần lượng vốn công ty huy động tăng lên đáng kể phục vụ trình kinh doanh công ty Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Trong đó, vốn chủ sở hữu đạt tốc độ tăng trưởng dương suốt thời kỳ 20082010 Điều thể khả tự chủ tài công ty tăng lên nhiều, từ có thêm nguồn vốn để đầu tư vào sản xuất kinh doanh Như vậy, nhìn chung, chuyển sang hình thức cổ phần không lâu, lực tài công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt ổn định, có tiềm để phát triển dài hạn Kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Giai đoạn 2008-2010 giai đoạn khó khăn kinh tế, năm mà Đức Việt chuyển đổi từ công ty TNHH sang hình thức công ty cổ phần Gặp nhiều thách thức khó khăn, với mô hình quản lý hiệu quả, chiến lược sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hợp lý nỗ lực ban quản trị toàn thể cán công nhân viên, Đức Việt dần thích nghi với thị trường đạt kết kinh doanh khả quan Điều thể qua bảng số liệu kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty năm gần Bảng 1.4 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty giai đoạn 2008-2010 Đơn vị tính: Triệu đồng Stt 10 11 12 13 14 15 16 Chỉ tiêu Tổng doanh thu Các khoản giảm trừ Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài Chi phí bán hàng Chi phí quản lý Chi phí khác Thu nhập khác Lợi nhuận từ hoạt động KD Lợi nhuận khác Tổng LNTT Thuế TNDN Lợi nhuận sau thuế 2008 81.581,829 646,771 80.935,058 68.759,141 12.075,917 70,774 3.381,510 3.259,962 4.248,399 429,913 974 1.256,821 (428.939) 827,882 203,970 623,912 2009 114.609,387 1.129,216 113.480,171 82.177,705 31.302,466 49,056 1.748,189 7.811,161 6.376,205 64,543 73,910 15.415,968 73,910 15.489,813 3.772,453 11.717,360 2010 207.358,403 2.209,976 205.148,427 160.713,498 44.434,929 115,744 3.051,578 17.596,379 8.895,897 72,204 126,744 15.006,819 126,744 15.061,539 3.313,539 11.748,000 (Nguồn: Báo cáo kết kinh doanh-phòng kế toán ) Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Nhận xét bảng số liệu: Thông qua bảng số liệu 1.4, thấy rằng, kết kinh doanh công ty có thay đổi năm - Doanh thu công ty năm không ngừng tăng lên, năm sau cao năm trước Ta nhận thấy rõ doanh thu năm 2009 tăng 33027,558 triệu đồng, ứng với 40% giá trị doanh thu so với năm 2008 năm 2010 tăng 80,93% so với năm 2009 - Lợi nhuận công ty qua năm thấy có biến chuyển tích cực, năm sau cao năm trước Ta thấy năm 2009 lợi nhuận sau thuế công ty tăng 11093,448 triệu ứng với tăng trưởng gấp 18 lần so vơi năm trước 2008, nói bước tiến nhảy vọt công ty trình kinh doanh kể từ tham gia thị trường Năm 2010 công ty giữ mức lợi nhuận ổn định có tăng so với năm trước Có thành công công ty có bước tiến chiến lược công tác quản trị khác Công ty tìm tòi phát triển thị trường trau dồi kiến thức cho đội ngũ nhân viên ngày tinh nhuệ.Với bước tiến vững khứ chắn tương lai công ty ngày phát triển II-PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ NHỮNG TỒN TẠI CHÍNH CẦN GIẢI QUYẾT TRONG CÁC LĨNH VỰC QUẢN TRỊ CHỦ YẾU CỦA DOANH NGHIỆP Trong trình thực tập công ty, để tiến hành phân tích tồn tác giả sử dụng nguồn liệu là: Dữ liệu sơ cấp tác giả đánh giá tổng hợp dựa 20 phiếu điều tra phát từ ngày 15/2/2012 đến 18/2/2012, số phiếu thu lại 20 phiếu (mẫu phiếu thu thập liệu đính kèm phụ lục báo cáo) Bên cạnh tác giả sử dụng liệu thứ cấp từ báo cáo tổng hợp công ty, tài liệu có sẵn công ty tổng hợp báo cáo phòng nhân lực, phòng kinh doanh phòng tài kế toán để thu thập thông tin liên quan Tổng hợp từ kết liệu sơ cấp thứ cấp tác giả có nhận xét tồn công ty sau: Công tác quản trị chiến lược công ty Hiện thị trường Đức Việt mở rộng chưa tương xứng với tiềm sản phẩm hệ thống phân phối Ngay thị trường xác định thị trường Hà Nội, kênh phân phối chiến lược tiếp thị chưa thu hút nhóm khách hàng tiềm Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn sinh viên, học sinh trường học, khu vui chơi, nhà ăn khu Công nghiệp Đây dự báo nhóm khách hàng mục tiêu tương lai mà Đức Việt hướng tới Để đạt thành mong đợi công tác quản trị chiến lược công ty trọng Có thể kể Đức Việt có chiến lược phát triển hệ thống phân phối sản phẩm phù hợp với tiềm lực doanh nghiệp biến đổi kinh tế, phát triển đóng góp không nhỏ vào kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Qua nghiên cứu liệu thứ cấp công ty, tác giả nhận thấy Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt công ty hàng đầu nước thực phẩm ăn nhanh mà chủ yếu mặt hàng chủ đạo công ty xúc xích Xúc xích Đức Việt nhanh chóng chiếm thị phần lớn thị trường Hà Nội-Sài Gòn, dù biết thị trường đồ ăn nhanh mẻ Việt Nam với định hướng ban quản trị công ty nỗ lực đội ngũ nhân viên công ty ngày lớn mạnh Công tác hoạch định chiến lược thực tốt, tầm nhìn sứ mạng xác định cụ thể trở thành thương hiệu dẫn đầu chất lượng thực phẩm ăn nhanh Việt Nam Tuy chiến lược vạch rõ ràng trình thực chiến lược lại chưa hoàn thiện, thể việc mục tiêu tăng trưởng năm 2010 Kết kinh doanh qua năm 2010 công ty không thu ý muốn, lợi nhuận có tăng không đáng kể Qua kết điều tra khảo sát liệu sơ cấp công tác trị chiến lược công ty cho thấy: + Có 85% ý kiến cho công tác quản trị chiến lược Công ty coi trọng + Xét giai đoạn Quản trị chiến lược: ta nhận thấy rõ ý kiến người tham gia điều tra qua biểu đồ sau: Biểu đồ 2.1: Kết khảo sát giai đoạn quản trị chiến lược Đơn vị: % (Nguồn: Tác giả) Trong giai đoạn hoạch định chiến lược có 78,7% ý kiến cho công tác hoạch định tốt, 18% 3,3% nhiều thiếu sót; giai đoạn thực thi chiến lược có 57% ý kiến cho chiến lược thực thi tốt, 28,6% phần lớn 14,4% cho nhiều thiếu sót Tương tự kết khảo sát ta có: + Về nhiệm vụ hoạch định chiến lược Công ty đánh giá tốt tới 85% cho nhiệm vụ, 13% cho 2% nhiều thiếu sót 10 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn + Về nhiệm vụ thực thi chiến lược Công ty: Xây dựng mục tiêu hàng năm đánh giá với 65% tốt, 22,9% khá, 12,1% nhiều thiếu sót; Xây dựng sách marketing Xây dựng sách nhân lực đánh với 76% tốt, 18.6% có tới 5,4% cho nhiều thiếu sót + Về nhiệm vụ kiểm tra đánh giá chiến lược Công ty: Xây dựng tiêu chí đánh giá chiến lược thực tốt thông qua 76% ý kiến tốt 24% ý kiến khá; Thực đánh giá chiến lược theo định kỳ đánh giá với 45% tốt, 42,9% 12,1% nhiều thiếu sót; Điều chỉnh chiến lược cần thiết đánh giá với 48,6% tốt, 38,6% ý kiến 12,8% nhiều thiếu sót Công ty đánh giá tầm quan trọng quản trị chiến lược hoạt động sản xuất kinh doanh Phần đông nhân viên ban lãnh đạo công ty đánh giá tốt công tác chiến lược công ty, năm gần công ty không ngừng lớn mạnh Tuy nhiên không tránh khỏi thiếu sót, phận cho vấn đề vướng mắc chiến lược dài có hiệu công ty cho phát triển thị trường sản phẩm Như vậy, thông qua nguồn liệu tồn chủ yếu công ty quản trị chiến lược khâu thực thi chiến lược với vấn đề nằm sách thâm nhập thị trường bán hàng nhằm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm thị trường Vì vậy, công ty phải có điều chỉnh hợp lí để chiến lược thực hiệu Công tác quản trị tác nghiệp công ty Qua liệu sơ cấp thu qua trình thực tập công ty cho thấy vấn đề quản trị tác nghiệp biểu đồ như: Biểu đồ 2.2: Kết khảo sát công cụ quản trị tác nghiệp (%) (Nguồn: Tác giả) Ta có kết sau: + Công tác quản trị mua hàng công ty hiệu với 87% ý kiến đánh giá tốt, 13% 0% cho thiếu sót 11 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn + Công tác quản trị bán hàng công ty đánh giá với 48% ý kiến tốt, 29% có tới 23% ý kiến cho nhiều thiếu sót + Công tác quản trị chuỗi cung ứng công ty đánh giá với 53% tốt, 42,9% 4,1% ý kiến cho nhiều thiếu sót + Công tác quản trị rủi ro công ty thực tốt với 88% ý kiến đánh giá tốt, 10,8% 1,2% cho thiếu sót Như ta thấy công tác quản trị tác nghiệp công tác đánh giá tốt Trong bật lên kể đến công tác quản trị mua hàng quản trị rủi ro công ty hoàn toàn chủ động lĩnh vực Còn công tác bán hàng quản trị chuỗi cung ứng nhiểu băn khoăn, đặc biệt công tác bán hàng Nhân viên giao hàng phải đảm bảo thời gian hẹn với khách với số lượng xác theo hóa đơn, sai sót làm cho khách hàng có thái độ không tốt quay lưng lại với Công ty cần trọng khắc phục tình trạng Qua nghiên cứu liệu thứ cấp công ty, tác giả nhận thấy Công ty Cổ phần thực phẩm Đức Việt có công tác quản trị tác nghiệp cụ thể để thực chiến lược công ty cách hiệu Đặc biệt công tác quản trị mua hàng đánh giá cao Công ty quan hệ tốt với nhà cung ứng nguyên vật liệu cho trình sản xuất Với việc đánh giá nhà cung ứng theo nguyên tắc tiêu hợp lý linh hoạt việc lựa chon nên công ty chưa bị rơi vào tình trạng thiếu nguyên vật liệu để sản xuất hay bị nhà cung ứng lớn ép giá Tuy nhiên, công tác quản trị bán hàng lại chưa hiệu nhiều tồn mà chủ yếu mạng lưới bán hàng Chiến lược kinh doanh công ty chiến lược thâm nhập thị trường phát triển thêm thị trường phạm vị rộng khắp nước Với việc chất lượng sản phẩm công ty kiểm định các tổ chức kiểm định chất lượng sản phẩm uy tín công khai thông báo phương tiện truyền thông để tạo niềm tin cho người tiêu dùng Bên cạnh công ty dần tổ chức điểm bán phạm vi rộng Trên thị trường Hà Nội, công ty theo mục tiêu bán hàng thị trường chiến lược kinh doanh công ty để tổ chức mạng lưới tương thích, phấn đấu đạt mục tiêu đề Việc tổ chức điểm bán hàng lực lượng bán hàng thị trường Hà Nội công ty thực theo chiều hướng gia tăng điểm bán lực lực bán hàng công ty để tạo cạnh tranh bán mạnh Nhưng đồng thời kéo theo chi phí bán hàng công ty thị trường Hà Nội cao chi phí cố định chi phí biến đổi tăng cao Việc tổ chức mạng lưới bán hàng thị trường Hà Nội công ty dựa ngân 12 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn sách bán hàng mà công ty dành cho khu vực thị trường khoản chi phí khác mà công ty trang trải Hiện nay, công ty đa dạng hóa hình thức bán hàng chủ yếu tổ chức điểm bán hàng thuộc sỡ hữu công ty cung cấp hàng hóa cho đại lý bán buôn phí bán hàng công ty chí phí thuê địa điểm, chi phí cho lực lượng bán hàng, chi phi để trì mối quan hệ với đại lý, chi phí dành cho xúc tiến bán… Như vậy, qua kết phân tích liệu sơ cấp thứ cấp ta thấy công tác quản trị tác nghiệp vấn đề tồn chủ yếu công tác quản trị bán hàng mà tập trung công tác tổ chức mạng lưới bán hàng - Công tác bán hàng đánh giá cao với đội ngũ nhân viên phủ khắp thị trường trọng điểm Nhân viên đào tạo cách chăm sóc khách hàng tìm kiếm khách hàng Song ban lãnh đạo có nhận xét vấn đề có tính chất lâu dài, công ty cần xây dựng đội ngũ chuyên nghiệp muốn, nhằm khai thác hết khách hàng có mở rộng đối tượng khách hàng tiềm - Trong năm qua công tác mua hàng công ty đáp ứng tốt hoạt động bán hàng, công ty xây dựng nguồn cung cấp nguyên liệu ổn định nước lẫn nước Trong nước nguồn cung từ trang trại chăn nuôi người dân ký hợp đồng từ trước lên đảm bảo thuận lợi vớichi phí thỏa thuận theo hợp đồng Tuy nhiên để công tác mua hàng trở thành mạnh công ty công tác mua hàng cần phối hợp chặt chẽ với công tác bán hàng để nâng cao hiệu kinh doanh toàn công ty - Hiện công ty tổ chức tốt công tác bán hàng thị trường vùng cao ngoại thành Hà Nội Việc phát triển thị trường đồng nghĩa với xây dựng thêm đội ngũ nhân lực tác nghiệp thị trường Công ty thường lựa chọn người có kinh nghiệm tham gia nhằm khai thác có hiệu thị trường tiềm Bên cạnh lợi mà công ty có cồn tồn hạn chế công tác tổ chức tác nghiệp, kể đến vấn đề như: khách hàng phàn nàn vấn đề giao hàng chậm chễ, chăm sóc khách hàng chưa hiệu quả… Trong giai đoạn công ty cần trọng đến công tác bán hàng để ổn định các hợp đồng cung cấp cho khách hàng đem lại hiệu 13 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn kinh doanh cho công ty Ngoài ra, công ty nên xây dựng bảng theo dõi bán hàng năm để từ có kế hoạch mua hàng phù hợp với giai đoạn thời kỳ kinh doanh Công tác quản trị nhân lực công ty Nguồn nhân lực yếu tốc quan trọng cho phát triển công ty Nhận thức tầm quan trọng công ty xây dựng công tác quản trị nhân lực có chiều sâu với kế hoạch phát triển dài hạn Có thể kể đến tiêu tuyển dụng, đãi ngộ…… *Công ty có sách tuyển dụng vạch sẵn với tiêu chủ yếu ứng viên cần: Trình độ học vấn: Cao Đẳng Mức kinh nghiệm: 1-2 năm kinh nghiệm Kinh nghiệm/Kỹ chi tiết: -Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên khối kinh tế, QTKD, Marketing -Trình độ vi tính tốt kỹ giao tiếp Tiếng Anh thành thạo -Kỹ quản lý, tổ chức tốt, thuyết phục khách hàng -Kỹ lập kế hoạch, tổ chức triển khai, thuyết trình báo cáo tốt -Có ý chí tiển thủ, khả làm việc áp lực cao, sáng tạo, kiên trì -Có khả làm việc độc lập chủ động giải công việc -Có phương tiện lại Đây tiêu coi cần thiết phát triển doanh nghiệp, nguồn nhân lực có chất lượng tiền đề tốt cho phát triển công ty * Chính sách đào tạo công ty Nhân viên tham gia công ty đào tạo, trang bị kỹ cần thiết phục vụ công việc cho kinh nghiệm thân - Đào tạo kỹ quản lý hoạt động kinh doanh khu vực phân công -Kỹ xây dựng chiến lược phát triển kinh doanh, khách hàng, phương pháp tiếp cận sách tiếp thị khu vực phụ trách -Thiết lập hệ thống phân phối hàng hóa -Điều hành, quản lý, giám sát hỗ trợ nhân viên khu vực thực công việc hàng ngày -Xây dựng quản lý công cụ bán hàng, tiếp thị chăm sóc khách hàng 14 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn - Hỗ trợ nhân viên việc tiếp xúc, thương thảo, tiếp thị trực tiếp kỹ hợp đồng dịch vụ với khách hàng Nhân viên làm việc Đức Việt đảm bảo hội thăng tiến, chế độ đãi ngộ với lực thành lao động bỏ Đây coi động lực cần thiết cho nhân viên tham gia công ty làm việc với nhiệt huyết cao không ngừng sáng tạo phát triển song song với phát triển công ty Qua nghiên cứu liệu thứ cấp công ty tác giả thấy công tác quản trị nhân lực công ty trọng Từ việc tuyển dụng nhân đến bố trí hay đào tạo công ty thực hiệu Hiện đội ngũ nhân viên công ty đánh giá phù hợp với đòi hỏi thị trường, có trình độ khả thăng tiến công việc Kết điều tra khảo sát nguồn sơ cấp công tác quản trị nhân lực công ty cho ta kết tốt, có 78% ý kiến cho công tác quản trị nhân lực công ty coi trọng Bên cạnh đánh giá công tác quản trị nhân lực công ty thể qua biểu đồ sau: Biểu đồ 2.3: Kết khảo sát công tác quản trị nhân lực Đơn vị: % (Nguồn: Tác giả) Về công tác quản trị nhân lực công ty: Chế độ đãi ngộ đánh giá với 38,7% ý kiến tốt có tới 42% ý kiến cho 19,3% ý kiến cho nhiều thiếu sót Công tác tuyển dụng với 42,9% ý kiến đánh giá tốt, 57,1% ý kiến đánh giá Kết điều tra cho thấy công tác quản trị nhân lực công ty nhiều thiếu sót chưa thực đánh giá cao Đặc biệt chế độ đãi ngộ cần trọng nhằm thu hút nhân lực tài giỏi cho công ty Như để nâng cao chất lượng công việc công ty cần đầu tư kỹ lưỡng cho khâu tuyển dụng nhân lực đãi ngộ nhằm thúc đẩy công ty ngày phát triển tương ứng với tiềm III-ĐỀ XUẤT HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN Qua trình nghiên cứu công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt đưa vấn đề cồn tồn mà công ty cần có biện pháp khắc phục nhằm mang lại kết tốt đẹp tương lai: 15 Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Hoàn thiện triển khai chiến lược thâm nhập thị trường Hà Nội công ty Đức Việt Hiện thị trường Đức Việt mở rộng chưa tương xứng với tiềm sản phẩm hệ thống phân phối Ngay thị trường xác định thị trường Hà Nội, kênh phân phối chiến lược tiếp thị chưa thu hút nhóm khách hàng tiềm sinh viên, học sinh trường học, khu vui chơi, nhà ăn khu công nghiệp Đây dự báo nhóm khách hàng mục tiêu tương lai mà Đức Việt hướng tới Hoàn thiện công tác quản trị bán hàng công ty Đức Việt Công tác quản trị bán hàng vấn đề quan trọng cho phát triển sản phẩm thị trường Xây dựng mạng lưới phân phối tốt đội ngũ nhân lực Đức Việt có chuyên môn chưa cao, khả phát triển thị trường tốt mang lại hiệu cao cho phát triển cua công ty Chính công ty cần xác định rõ vấn đề nhằm nâng cao công tác bán hàng 16 ... tháng Năm 2008, công ty thức chuyển đổi thành công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt 1.2 Chức năng, nhiệm vụ doanh nghiệp Công ty Thực phẩm Đức Việt công ty sản xuất sản phẩm xúc xích tươi Việt Nam với... chức công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt Báo cáo thực tập Đoàn Anh Tuấn Khối Khối Bán Bán hàng hàng GĐBH GĐBH Ông Ông Đào Đào Việt Việt Hưng Hưng ( Nguồn: Phòng nhân công ty CP thực phẩm Đức Việt) ... hôm thành công Sản phẩm xúc xích Đức Việt với thương hiệu made in Việt Nam trở thành ăn thiếu gia đình người Việt Công ty cổ phần thực phẩm Đức Việt công ty hoạt động lĩnh vực thực phẩm Trên