Đề cương chi tiết học phần Món ăn chay (Trường đại học sư phạm kĩ thuật TP.HCM)

... nấu ăn chay Phân tích qui trình nấu ăn chay G2.3 Phân tích hư hỏng đưa cách khắc phục nlĩnh vực nấu ăn chay 2.3.2, 2.3.3 Xây dựng kế hoạch học tập thái dộ học tập phù hợp lĩnh vực nấu ăn chay. .. vấn đề liên quan đến nấu ăn chay 3.2.6 G3.3 Nhận thức tầm quan trọng tiếng Anh nắm 3.3.1 phương pháp tự học tiếng Anh lĩnh vực CĐR HỌC PHẦN G4.1 G4 G4.2 MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN nấu ăn chay. .. đơn lĩnh vực nấu ăn chay; Giải thích tượng hư hỏng trình chế biến ăn chay 2.1.1, 2.1.4 CĐR HỌC PHẦN MÔ TẢ CHUẨN ĐẦU RA HỌC PHẦN CHUẨN ĐẦU RA CDIO Nhận biết phương pháp tổ chức bếp ăn công nghiệp