| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Nguyễn Bin, Các quá trình, thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm tập 4, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các quá trình, thiết bị trong công nghiệp hóa chất và thực phẩm tập 4 |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 3. Nguyễn Văn Hoan, 2003; Cây lúa và kỹ thuật thâm canh cao sản ở hộ nông dân, Nhà xuất bản Nghệ An |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cây lúa và kỹ thuật thâm canh cao sản ở hộ nông dân |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nghệ An |
|
| 4. Nguyễn Thị Lẫm; 1999, Giáo trình cây lúa, Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình cây lúa |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội |
|
| 5. Mai Lê, Bùi Đức Lợi, Lương Hồng Nga, Phạm Văn Hùng, Công nghệ bảo quản lương thực, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ bảo quản lương thực |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 6. Lê Thanh Mai, Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thủy, Nguyễn Thanh Hằng, Lê Thị Lan Chi; 2009, Các phương pháp phân tích nghành công nghệ lên men, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Các phương pháp phân tích nghành công nghệ lên men |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 7. Lương Đức Phẩm; 2006, Nấm men công nghiệp, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Nấm men công nghiệp |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 8. Nguyễn Đình Thưởng, Nguyễn Thanh Hằng; 2007, Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 9. Hà Duyên Tư; 2010, Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
|
| 10. Phạm Xuân Vương; 2007, Giáo trình công nghệ sản xuất bia rượu, Nhà xuất bản hà Nội,Tài liệu Internet |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình công nghệ sản xuất bia rượu |
| Nhà XB: |
Nhà xuất bản hà Nội |
|
| 2. Nguyễn Thân Cường, Phạm Châu Huỳnh, Công nghệ sản xuất bia rượu |
Khác |
|