Để nuôi cấy vi sinh vật hiệu quả, phòng thí nghiệm vi sinh cần có các thiết bị sau: tủ an cấy vi sinh, nồi hấp tiệt trùng, môi trường nuôi cấy,... và tuân theo các phương pháp nuôi cấy cơ bản. Trước khi đi sâu vào phần kỹ thuật nuôi cấy vi sinh, chúng tôi xin trình các thiết bị cần thiết của 1 phòng thí nghiệm vi sinh vật và công dụng của nó...
Các thiết bị dụng cụ cần có phòng thí nghiệm vi sinh (Sales thiết bị thí nghiệm nên tham khảo) Dụng cụ thủy tinh - Ống nghiệm: dùng để chứa môi trường nuôi cấy nuôi cấy vi sinh vật Môi trường dạng lỏng rắn Miệng ống nghiệm đậy nút không thấm nước, silicon, nắp nhôm hay inox - Đĩa petri: đường kính thông thường 90 cm, 60cm Chú ý chọn đĩa có đáy bằng, không trầy xước để độ dày môi trường đồng Đĩa petri gói giấy trước đem hấp khử trùng Đĩa petri nhựa dùng lần, đĩa petri thủy tinh dùng nhiều lần - Các dụng cụ thủy tinh khác: + Đèn cồn + Cốc thủy tinh + Bình cầu đáy đáy tròn + Bình tam giác + Các loại ống đong + Ống hút Các loại que cấy - Que cấy thẳng: dùng cấy sâu hay thu lấy vi sinh vật môi trường đặc - Que cấy vòng: dùng cấy ria vi sinh vật mặt thạch, phân lập vi sinh vật môi trường lỏng môi trường đặc - Que cấy móc: dùng cấy loại nấm men, nấm mốc, xạ khuẩn Nhiệt kế - Các nhiệt kế thường dùng nên có khoảng chia độ 0.2 oC, Các nhiệt kế chuẩn nên dùng loại chia độ đến 0.1 oC, dải nhiệt độ đo từ oC – 100 oC Máy đo pH - Sử dụng máy đo pH, độ xác 0.1 đơn vị, để xác định pH môi trường nuôi cấy, dung dịch hóa chất Cần phải tính đến nhiệt độ đo pH, giá trị pH cuối môi trường nuôi cấy vi sinh vật thường xác định 25 oC - Các loại máy đo thông dụng thị trường có: Hana, MettlerToledo, Cân - Cân thông dụng loại cân đĩa có độ xác 0.01 gram mức cân tối đa khoảng 200gram Sử dụng cân phân tích có độ xác: 0.1mg để cân lượng nhỏ 2g Cân cần đặt bề mặt phẳng, tránh gió lùa không bị rung >>> Xem ngay: nguyên tắc bất biến sử dụng cân thí nghiệm Máy cất nước - Dùng để tạo nước cất pha chế môi trường, pha dung dịch… Công suất máy cất nước cho phòng vi sinh trung bình khoảng 4lit/ Nước đầu nước cất lần Tủ sấy - Tủ sấy dùng để sấy khô dụng cụ khử trùng phương pháp khô Nhiệt độ sấy thông thường khoảng 180 – 200 oC - Một số loại tủ sấy thịnh hành thị trường như: Memmert, Binder, Labacon … Tủ ấm - Tủ ấm dùng cho mục đích nuôi cấy vi sinh vật Tủ ấm phải trì nhiệt độ ổn định vi sinh vật tăng trưởng Dải nhiệt độ tủ âm từ nhiệt độ môi trường đến 50 oC - Thông thường nuôi cấy 37 oC, số loài vi sinh vật ưa nhiệt có nhiệt độ tăng trưởng tối ưu khoảng 40-42 oC Máy lắc - Máy lắc nhằm đảo trộn môi trường, tăng cường oxi tan nước, tránh huyền phù lắng xuống đáy bình nuôi cấy - Thông thường nuôi cấy vi sinh vật thực bình tam giác, thể tích tùy chọn: 100 ml, 250ml, - Hiện có nhiều loại máy lắc phân biệt chế lắc: máy lắc ngang, máy lắc tròn, máy lắc đa hãng như: IKA, labnet, N-biotek… >>> Xem loại máy lắc ngang phòng thí nghiệm vi sinh vật 10 Bể điều nhiệt - Thiết bị sử dụng để giữ môi trường rắn đun chảy nhiệt độ thích hợp trước đổ đĩa peptri Có thể dùng lò vi sóng máy khuấy từ gia nhiệt để thay 11 Tủ lạnh, tủ âm sâu - Để bảo quản hóa chất, lưu giữ mẫu, môi trường…, ngăn tủ đông để giữ giống hóa chất lạnh sâu Không giữ thực phẩm, thức uống chung với tủ lạnh dành cho vi sinh vật - >>> Xem Tủ lạnh âm sâu thích hợp với việc bảo quản giống vi sinh vật 12 Đèn tử ngoại (UV) - Tia UV có tác dụng khử trùng không khí phòng, khử trùng bề mặt, nước, dung dịch nhạy cảm với nhiệt Nguồn xạ đèn UV tia lửa điện sinh thủy ngân áp suất thấp làm phát phổ vạch vùng tử ngoại Để khử trùng không khí cần chiếu chiếu tia tử ngoại từ 30 phút – vài tùy mức độ nhiễm bẩn không khí 13 Nồi hấp tiệt trùng - Đây thiết bị bắt buộc phải có phòng kiểm nghiệm vi sinh cho phép tiêu diệt tế bào sinh dưỡng lẫn bào tử vi sinh vật - Thông thường tiệt trùng nhiệt độ 121 oC thời gian 30 phút - Nên dùng nước cất nước trao đổi ion để tránh cho nồi bị đóng cặn - Định kỳ bảo dưỡng, tẩy cặn cho nồi >>> Xem : Tư vấn cho khách hàng nồi hấp tiệt trùng 14 Tủ cấy vô trùng (tủ cấy vi sinh) - Dùng để đảm bảo tính vô trùng cao thao tác với vi sinh vật Không khí tủ cấy vô trùng bơm khử trùng qua màng lọc vô trùng Đèn tử ngoại có tác dụng khử trùng bề mặt thao tác tủ cấy bề mặt dụng cụ thiết bị khác Trước sử dụng tủ cấy vô trùng cần bật đèn tử ngoại trước 30-60 phút Sau tắt đèn, bật quạt sử dụng >>> Lưu ý chọn tủ cấy vi sinh 15 Kính hiển vi - Dùng để phóng đại, quan sát vi sinh vật Kính hiển vi cần đặt nơi tránh bụi chấn động Sau dùng kính với dầu soi, dùng giấy lau kính chuyên dụng lau vật kính 100X, sau lau lại giấy lau kính khô Khi không dùng phải đậy kính lại 16 Màng lọc vô trùng - Được dùng để lọc trùng môi trường có chứa thành phần không chịu nhiệt độ cao, khử trùng nồi hấp bình thường Màng lọc có kích thước lỗ 0.2 um, nhỏ đường kính vi khuẩn Vi sinh vật bị giữ lại màng lọc dung dịch qua vô trùng Màng lọc sứ, aniante, cellulose, … Xem thêm viết tại: http://3bscitech.com.vn/tin-tuc 2.html ... đích nuôi cấy vi sinh vật Tủ ấm phải trì nhiệt độ ổn định vi sinh vật tăng trưởng Dải nhiệt độ tủ âm từ nhiệt độ môi trường đến 50 oC - Thông thường nuôi cấy 37 oC, số loài vi sinh vật ưa nhiệt có. .. chọn tủ cấy vi sinh 15 Kính hiển vi - Dùng để phóng đại, quan sát vi sinh vật Kính hiển vi cần đặt nơi tránh bụi chấn động Sau dùng kính với dầu soi, dùng giấy lau kính chuyên dụng lau vật kính... môi trường nuôi cấy, dung dịch hóa chất Cần phải tính đến nhiệt độ đo pH, giá trị pH cuối môi trường nuôi cấy vi sinh vật thường xác định 25 oC - Các loại máy đo thông dụng thị trường có: Hana,