Kỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa học

Kỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa họcKỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa họcKỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa họcKỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa họcKỹ thuật nuôi cá rô phi DựKỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa học án khoa họcKỹ thuật nuôi cá rô phi Dự án khoa học

kỹ thuật nuôi cá rô đồng ĐặC ĐIểM SINH HọC K THUT NG C Rễ NG K THUT NUễI C Rễ NG THNG PHM MT S BNH THNG GP CA C Rễ NG I ĐặC ĐIểM SINH HọC Phõn b L loi cỏ nc ngt sng vựng nhit i Phõn b nhiu ng bng Nam Trung Quc, Vit Nam, Lo, Campuchia, Thỏi Lan, Min in, n , Philippines, Chõu Phi v cỏc Qun o gia n v Chu c Sng nhiu loi hỡnh mt nc ngt ca vựng ng bng: rung lỳa, ao, mng, sụng, rch, h Cú th sng ca sụng ln, cũn vựng nỳi ớt gp Phõn b Cỏ Rụ ng lỳc khụ hn cỏ cú th sng chui rỳc bựn my thỏng Cú kh nng di c t ao h ny sang ao h khỏc bng cỏch vt cn (cỏ rụ rch), nht l ma v thụng thng din vo ban ờm Nhit thớch hp cho cỏ phỏt trin t 26 30 0C, cỏ cú th sng mụi trng pH thp Cỏ Rụ cú c quan hụ hp ph giỳp cho cỏ sng c mụi trng thiu ụxy Cỏ Rụ ng cú th nc ngy m khụng cht (nu nang ph khụng b khụ), da vo c im ny cú th chuyn CR ti sng i tiờu th cỏc ni Hỡnh thỏi Cỏ Rụ ng thuc loi cỏ c nh Cỏ c cú kớch thc nh hn cỏ cỏi, c trung bỡnh 13 17cm, cú t n 25cm, nng 300g Dinh dng n thiờn v ng vt, ng tiờu hoỏ ngn Cỏ cú rng chc, sc, xp thnh dóy trờn hai hm, trờn hm cũn cú rng nh nhn: hm rng gia to hn hai bờn v rng cú trờn xng lỏ mớa Trong giai on cỏ ging nu thiu thc n, nhng cỏ ln s n cỏ nh hoc n cú cỏ cht s b nhng cũn sng n tht Cỏ rt tớch cc tỡm mi v phm n Thnh phn thc n a dng: n tụm tộp, cỏ con, phự du phiờu sinh vt, ng vt khụng xng sng, cỏc ph phm nụng nghip nh: cỏm, go Sinh trng Cỏ cú tc sinh trng tng i chm Sau thỏng nuụi, cỏ t trng lng 50 100gam/con Sinh sn Mựa sinh sn t nhiờn t thỏng Sau nm tui cỏ thnh thc, thi gian tỏi phỏt dc t 25 30 ngy (cỏ ln nm) Cỏ thng vo lỳc tri cú ma to Trng cỏ cú mu vng nht, thuc loi trng ni Kớch thc trng khong 0,7mm Trong iu kin nuụi ao h, sau thỏng nuụi, cỏ t chiu di 10 13cm bt u tham gia sinh sn ln u, sc sinh sn t 200.000 800.000 trng/kg cỏ cỏi Kớch c cỏ bt t 1,1 1,4mm I K THUT NG C Rễ NG Ương nuôi cá giống khâu quan trọng trình nuôi cá Có đủ cá giống, đủ chủng loại, chất lợng loại, chất lợng tốt thời vụ yếu tố định đến suất, sản lợng cá nuôi Nhng việc hộ chủ động đ ợc giống nuôi hay cung cấp cá giống cho địa phơng gặp nhiều khó khăn khu vực Miền Núi Vì vậy, đẩy mạnh ơng nuôi cá giống chỗ việc làm cần thiết iu kin ao ng - Cú din tớch t 100m2 tr lờn, mc nc ao sõu trung bỡnh 1,5m - Mt ao thoỏng, b ao chc chn khụng cú cõy rm (l ni trỳ n ca cỏc loi ch hi) - Ao phi ch ng cp thoỏt nc cn - Ngun nc khụng b nh hng bi nc thi cụng nghip, nụng nghip, lũ m gia sỳc gia cm v nc thi sinh hot - Giao thụng thun li - An ninh trt t m bo 4.1 Qun lý cho n Bng Khu phn n qua cỏc thỏng Thỏng Khu phn (%) TA ch bin TA viờn S ln n/ng y Thỏng u 10 15 3,5 Thỏng th hai, 3, 10 3,5 Thỏng th tr i 35 23 4.2 Qun lý chm súc - Thng xuyờn kim tra cng, b ao m bo chc chn, khụng b rũ r trỏnh hin tng cỏ b tht thoỏt ngoi - Trờn mt nc ao nuụi, nờn th rau mung hay bốo, lc bỡnh bng 1/10 din tớch ao nuụi, mc ớch nhm hp thu dinh dng d tha, hn ch ụ nhim mụi trng nc ao v hn ch cỏ nhy ngoi ao ma l - Thng xuyờn kim tra tỡnh hỡnh cỏ n thc n v theo dừi nhit thi tit iu chnh lng thc n ngy, cỏ luụn khe sut quỏ trỡnh nuụi 4.2 Qun lý chm súc - Trong sut quỏ trỡnh nuụi, cn qun lý cht ch v ngun nc, tng trng ca cỏ, nh k 5-10 ngy thay nc ao mt ln (30 40% lng nc ao), thay nc xong dựng phốn xanh CuSO4 liu lng 100g/150-180m3 nc dit nm bnh ng thi, trn vitamin C (5g/kg thc n) vo thc n, cho n liờn tc 3-5 ngy tng sc khỏng cho cỏ v dựng vi sinh phõn hy nn ỏy ao - Thng xuyờn theo dừi mc nc, mu v mựi nc ao, ghi chộp cỏc yu t thu lý, thu hoỏ Thay nc theo thu triu hng ngy, hoc nh k mi tun thay nc mi cho ao - ln, mi ln khong 30% lng nc Nờn s dng ch phm vi sinh lm gim cỏc khớ c sinh quỏ trỡnh phõn hu vt cht hu c, thc n d tha v cỏc cht thi ca cỏ 4.2 Qun lý chm súc - Nếu ao nhiều bọ gạo dùng dầu hoả để diệt : 0,5 lít dầu hoả cho vào khung tre có diện tích 10 - 15m2 để mặt nớc nhằm làm cho dầu không loang khung, rê quanh ao treo đèn phía khung để thu hút bọ gạo đến đánh vào ban đêm - Quan sát hoạt động cá để phán đoán xử lý kịp thời bệnh cá Các tợng đầu cá: Bình thờng cá đầu vào buổi sáng Nếu cá đầu nhiều mặt trời cá nổi, phản xạ có tiếng động tợng ao thiếu ô xy phải thêm nớc vào ngừng bón phân Thu hoch Sau thi gian nuụi thỏng, cỏ t kớch thc 70 150gam/con Chn thi im th trng ớt cỏc loi cỏ khỏc, thu hoch cỏ Rụ ng cỏn c giỏ trc thu hoch thỏng cn tng cng cho cỏ n s v cht, thay nc sch vo ao thỡ tin hnh thu hoch Tỏt cn bt nc ao, dựng li ỏnh ln gim lng cỏ ao, sau ú tỏt cn nc v thu ton b cỏ ao Mc6 dựPhũng l loi cỏ gii mụi cho trngcỏ khc nghit, song vsng trtrong bnh cỏ rụ nuụi vi mt cao ao thỡ cng hay phỏt sinh mt s bnh nh: Xut huyt, bnh ng rut, bnh tut nht, , l loột nm v ký sinh trựng, nhim vi khun mỏuv mt vi bnh khỏc Nguyờn nhõn nuụi mt quỏ dy, thc n khụng s lng v cht lng, vitamin, mui khoỏng hoc cho n khụng ỳng cỏch, nc ụ nhim thc n d tha, ao ớt c thay nc, nhit nc ao quỏ núng hoc bin ng tht thng, nhit h thp lm cho cỏ b gim sc khỏng v d b nhim bnh Chớnh vỡ vy, quỏ trỡnh nuụi, cn chỳ ý gi cho nc ao tht tt phũng bnh cho cỏ, nht l giai on gia v tr i, vỡ lỳc ny s lng cht thi t cỏ v cỏc lp to cht tớch t di ỏy ao rt nhiu Biu hin d thy nht l PH tng trờn 7.0 (PH tt nht cho cỏ rụ ng l t 6.5 - 7.0) Vỡ vy sut quỏ trỡnh nuụi, cn chỳ ý s dng cỏc cht x lý nn ỏy nh ziolite hoc cỏc loi men vi sinh 6.1 Phũng bnh cho cỏ - Phi tuõn th cỏc khõu k thut, nh chn cỏ ging kho mnh, u c, th mt hp lý Gi mụi trng ao nuụi sch, khụng b ụ nhim, kt hp s dng ch phm sinh hc s lm gim c nguy c nhim bnh - Thc n khu phn v cht lng, nht l hm lng m v vitamin, nờn b sung vitamin C vo thc n (10 20 mg/kg thc n) - Hng ngy phi sch cỏc sn n trc cho n ba mi - Phỏt hin v xỏc nh ỳng loi ký sinh hay vi khun gõy bnh mi s dng thuc cha tr - Tr bnh theo ỳng nguyờn tc : ỳng thuc, ỳng bnh v liu lng, thi gian Tuyt i khụng s dng cỏc loi hoỏ cht v thuc khỏng sinh b cm 6.2 Mt s bnh thng gp ca cỏ Rụ ng 6.2.1 Bnh nm thu mi * Du hiu v tỏc nhõn gõy bnh:: Bnh nm thy mi gõy ra, nm bỏm vo trờn c th cỏ tng mng trng ging nh bụng gũn nờn dõn gian cũn gi l bnh b gũn, nm da, mc nc Nm bỏm vo c th hỳt mỏu v sinh trng rt nhanh, nht l cỏ b nhiu vt thng Cỏ b bnh yu t, b n, bi li l v cht sau vi ngy, trờn thõn cỏ xut hin tng mng trng, trụng ging nh bụng gũn Trong trng hp ao nuụi nhim bnh trm trng s lm sn lng cỏ ao gim sỳt rt nhiu Nguyờn nhõn: Thi tit thay i, mụi trng nc ao nuụi b ụ nhim, to iu kin cho nm thy mi hin cú mụi trng nc sinh sụi phỏt trin Mụi trng thay i lm cỏ ớt n nờn c th suy yu, sc khỏng gim cng lm cho bnh trờn cỏ phỏt trin mnh 6.2.1.bnh: Bnh nm thu mi * Phũng phũng bnh nm thu mi, ao nuụi phi c chun b tht k sau mi v nuụi Trc th cỏ cn phi tm nc mui cho cỏ loi b sinh vt ký sinh trờn da cỏ Trong quỏ trỡnh nuụi, nh k hng thỏng phi tin hnh bún vụi n nh pH v loi b sinh vt gõy bnh tn ti ao 6.2.1 Bnh nm thu mi * Tr bnh Dựng sn phm hu c Cenplex Cu tr bnh cho cỏ Cỏch s dng Cenplex nh sau: Tỏt cn nc ao (Do cỏ Rụ ng cú c quan hụ hp ph nờn khụng s cỏ b ngt th) tng hiu qu ca thuc v hao thuc Dựng 100gam Cenplex Cu ho tan 10 lớt nc sch tt u trờn din tớch 100m2 ao, cỏ cú th tip xỳc trc tip vi thuc Cng cú th s dng liu 200gam Cenplex Cu pha vi 20 lớt nc cho 100m2 ao khụng gõy c cho cỏ Sau gi tin hnh bm thờm nc mi vo ao nh mc nc ban u X lý mi ngy mt ln cho n cỏ bnh 6.2.2 Bnh l loột * Du hiu v tỏc nhõn gõy bnh: Trờn thõn cỏ xut hin cỏc m , viờm loột Quan sỏt bng mt thng cng thy mt loi ký sinh trựng cm vo thõn cỏ, chiu di ca trựng 10 20mm Loi trựng ny trụng ging chic m neo nờn gi l trựng m neo Khi cỏ b bnh thỡ ớt n hoc b n, bi l trờn mt nc, bi nhụ u lờn mt nc, da cỏ xm li, cú vt mũn mu xỏm hoc cỏc m trờn u, thõn, cỏc võy v uụi Nhng vt loột dn dn lan rng thnh nhng vt loột rng, vy rng, xut huyt v viờm Nhng cỏ b bnh nng cỏc vt loột lừm sõu ti xng Gii phu cỏc c quan nụi tng hu nh khụng bin i 6.2.2 Bnh l loột Cỏch phũng tr: - Cỏch 1: Dựng vụi tt xung ao vi liu lng 2kg/100m2, tun ln - Cỏch 2: Dựng khỏng sinh cú cha Oxytetracyline trn vo thc n, cho cỏ n liờn tc ngy Chõn Thnh cm n! kính chúc bà nông dân vụ mùa bội thu [...]... đánh vào ban đêm * Quan sát sự hoạt động của cá để phán đoán xử lý kịp thời bệnh cá * Các hiện tợng nổi đầu của cá : (Thông thờng ao ơng từ cá bột lên cá hơng ít nổi đầu, song trong giai đoạn cuối có thể xảy ra) - Nổi đầu bình thờng : Buổi sáng cá nổi đầu nhiều cho đến khi mặt trời cá vẫn nổi, phản xạ có tiếng động kém là ao thiếu ô xy phải thêm nớc vào và ngừng bón phân 4.2 Qun lý chm súc * Cá nuôi. ..2 Chun b ao ng Cá bột có kích thớc rất nhỏ, yếu ớt có khả năng thích ứng với môi trờng và chống đỡ lại địch hại kém Vì vậy muốn ơng cá bột lên cá hơng đạt tỷ lệ sống cao phải chuẩn bị ao cẩn thận, tỷ mỷ theo các bớc sau đây : 1 Tát cạn ao, bắt hết các loại cá tạp 2 Gia cố lại bờ, cống, lấp các hang hốc quanh ao, chặt cây xung quanh bờ làm thoáng mặt ao 3 Vét bớt bùn đáy, không... 6 Phơi nắng: Nhằm tiêu diệt cá tạp còn sót và sinh vật gây bệnh cho cá trú ẩn trong ao, tơi xốp nền đáy, thoát khí độc Phơi đáy từ 5 7 nắng, khi nền đáy nứt gót chân chim thì lấy nớc vào 7 Nếu có điều kiện nên bón vôi trên bờ ao để tránh phèn bị rửa trôi xuống ao khi trời ma 8 Đối với các ao không có điều kiện tháo cạn n ớc cần dùng thuốc diệt cá để diệt cá tạp và cá dữ trong ao Lợng dùng theo... hết các khí độc 2 Chun b ao ng 5 Bón vôi : Dùng vôi bột 7 - 10kg/100m2 ao, những chỗ có đọng nớc hoặc nhiều bùn phải rắc nhiều vôi hơn Nếu ao chua có thể tăng vôi đến 10 - 20kg/100m2 6 Phơi nắng: Phơi đáy 5 7 nắng 7 Nếu có điều kiện nên bón vôi trên bờ ao để tránh phèn bị rửa trôi xuống ao khi trời ma 8 Đối với các ao không có điều kiện tháo cạn n ớc cần dùng thuốc diệt cá để diệt cá tạp và cá. .. hoạt động bắt mồi của cá * Hàng ngày trớc khi cho cá ăn phải vệ sinh sàn ăm và kiểm tra lợng thức ăn còn lại để tăng, giảm hợp lý, tránh tình trạng d thừa thức ăn làm thối n ớc hoặc thiếu cá sẽ ăn thịt lẫn nhau * Đảm bảo đủ số lợng và chất lợng để cá mau lớn và đạt tỷ lệ sống cao * Trong tuần đầu vào mỗi buổi sáng sớm đi quanh bờ để bắt trứng ếch nhái  4.2 Qun lý chm súc Cách bắt : Đi sát phần... bắt hết các loại cá tạp 2 Gia cố lại bờ, cống, lấp các hang hốc quanh ao, chặt cây xung quanh bờ làm thoáng mặt ao 3 Vét bớt bùn đáy, không nên để lớp bùn đáy quá dày, tốt nhất còn để lớp bùn đáy dày 15 20cm 4 Cy, bừa trang phẳng đáy ao để tơi xốp nền đáy, thoát hết các khí độc 5 Bón vôi : Dùng vôi bột 7 - 10kg/100m2 ao Vôi rắc đều khắp đáy ao để diệt trừ một số vi khuẩn gây bệnh cho cá và cải... và ngừng cho ăn trớc 2 - 3 ngày 2 Luyện cá trớc khi thu hoạch Có 2 cách luyện cá : - Dùng trâu lội xung quanh ao để làm đục ao 3 - 5 ngày, mỗi ngày 1 lần vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát (ngày đầu làm đục 1/3 ao, ngày thứ 2làm đục 2/3 ao, ngày thứ 3 làm đục cả ao) - Dùng lới : Ngày đầu dồn chật cá vào góc ao, ngày thứ 2 dồn chật hơn ngày đầu, ngày thứ 3 giữ cá trong lới mỗi ngày giữ trong 20 - 20 phút... Th cỏ Lu ý: Thả cá vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát Không thả cá vào lúc trời sắp ma hay đang ma Trc khi th cỏ ging cn phi tin hnh kim tra mụi trng nc trong ao nuụi, ly mt chu nc trong ao, b 30 50 con cỏ bt vo trong chu, sau 15 30 phỳt nu thy ton b cỏ trong chu kho mnh thỡ tin hnh th cỏ xung ao Tin hnh th cỏ thnh nhiu im, tu theo din tớch ao cỏ phõn tỏn u trong ao im th ging phi cỏch mộp b 1m,... ch hi) - Ao phi ch ng cp thoỏt nc khi cn - Ngun nc khụng b nh hng bi nc thi cụng nghip, nụng nghip, lũ m gia sỳc gia cm v nc thi sinh hot - Giao thụng thun li - An ninh trt t m bo brấtaonhỏ, ng Cá2 bộtChun có kích thớc yếu ớt có khả năng thích ứng với môi trờng và chống đỡ lại địch hại kém Vì vậy muốn ơng cá bột lên cá hơng đạt tỷ lệ sống cao phải chuẩn bị ao cẩn thận, tỷ mỷ theo các bớc sau đây... sau 10 ngày có thể quấy dẻo cứ 5 ngày một lần bằng cách dùng trâu cho lội quanh ao hoặc dùng lới kéo nhẹ * Kiểm tra : 10 ngày một lần, mỗi lần 25 con để xem xét sự phát triển của cá mà điều chỉnh lợng thức ăn, phân bón 5 Thu hoạch Đây là khâu cuối cùng của quá trình ơng nuôi, là lúc thu hái thành quả của công việc Nhng nếu không làm cẩn thận thì cá sẽ bị chết hàng loạt và không vận chuyển đợc, nhất ... phía khung để thu hút bọ gạo đến đánh vào ban đêm * Quan sát hoạt động cá để phán đoán xử lý kịp thời bệnh cá * Các tợng đầu cá : (Thông thờng ao ơng từ cá bột lên cá hơng đầu, song giai đoạn cuối... Ương nuôi cá giống khâu quan trọng trình nuôi cá Có đủ cá giống, đủ chủng loại, chất lợng loại, chất lợng tốt thời vụ yếu tố định đến suất, sản lợng cá nuôi Nhng việc hộ chủ động đ ợc giống nuôi. .. thờng : Buổi sáng cá đầu nhiều mặt trời cá nổi, phản xạ có tiếng động ao thiếu ô xy phải thêm nớc vào ngừng bón phân 4.2 Qun lý chm súc * Cá nuôi đợc sau 10 ngày quấy dẻo ngày lần cách dùng trâu