Chuyên Đề Áp Dụng Phương Pháp Dạy Học “Bàn Tay Nặn Bột” Vào Môn TNXH Và Khoa Học Ở Tiểu Học

CHUYÊN ĐỀ ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC “BÀN TAY NẶN BỘT” VÀO MÔN TNXH VÀ KHOA HỌC Ở TIỂU HỌC Báo cáo lý thuyết: Vũ Thị Mai Vĩnh Tuy, ngày 02 tháng 11 năm 2013 Nội dung trình bày Bàn tay nặn bột gì? Lịch sử phương pháp “Bàn tay nặn bột” 3.“Bàn tay nặn bột” Việt Nam Mười nguyên tắc phương pháp “Bàn tay nặn bột” Các bước tiến trình tìm tòi khám phá Tiến trình sư phạm phương pháp « Bàn tay nặn bột » Một số lưu ý áp dụng PPBTNB vào dạy học PP Bàn tay nặn bột gì? "Bàn tay nặn bột" (tiếng Pháp: "La main la pâte" ; tiếng Anh: Hands on) có nghĩa “bắt tay vào hành động”; Phương pháp BTNB phương pháp dạy học tích cực dựa thí nghiệm nghiên cứu, áp dụng cho việc giảng dạy môn khoa học tự nhiên "Bàn tay nặn bột" (BTNB) trọng đến việc hình thành kiến thức cho học sinh thí nghiệm tìm tòi nghiên cứu để em tìm câu trả lời cho vấn đề đặt sống thông qua tiến hành thí nghiệm, quan sát, nghiên cứu tài liệu hay điều tra… Cũng phương pháp dạy học tích cực khác, BTNB coi học sinh trung tâm trình nhận thức, em người tìm câu trả lời lĩnh hội kiến thức giúp đỡ giáo viên Mục tiêu BTNB Mục tiêu BTNB: tạo nên tính tò mò, ham muốn khám phá, yêu say mê khoa học học sinh Ngoài việc trọng đến kiến thức khoa học, BTNB ý nhiều đến việc rèn luyện kỹ diễn đạt thông qua ngôn ngữ nói viết cho học sinh Lịch Sử Bàn Tay Nặn Bột Giáo sư Georges Charpak 2.1 Sự đời phát triển phương pháp Bàn tay nặn bột (BTNB) Pháp: - Trong năm học 1995-1996, Ban Trường học vận động khoảng 30 trường thuộc tỉnh tình nguyện thực - Tháng 4/1996: Một hội thảo nghiên cứu tổ chức Poitiers (miền Trung nước Pháp), kế hoạch hành động giới thiệu triển khai - Ngày 09/7/1996: Viện Hàn lâm khoa học thông qua định thực chương trình - Tháng 9/1996: Cuộc thử nghiệm tiến hành Bộ Giáo dục quốc gia Pháp với thi tỉnh Cuộc thi thu hút 350 lớp Nhiều trường đại học, viện nghiên cứu tham gia giúp đỡ giáo viên thực tiết dạy - Tính từ đây, phương pháp BTNB đời kế thừa thử nghiệm trước Lịch sử đời trình lâu dài 2.2 Sơ lược tiểu sử giáo sư G Charpak Người khai sinh phương pháp BTNB - Georges Charpak viện sĩ Viện Hàn lâm Khoa học Pháp, đoạt giải Nobel Vật lý năm 1992 - Georges Charpak sinh ngày 01/08/1924 Dabrovica, Phần Lan Ông học kỹ sư trường Mỏ Paris (1948), trường danh tiếng uy tín hệ thống trường lớn nước Pháp - G.Charpak bảo vệ luận án Tiến sỹ năm 1955, trở thành nghiên cứu viên Trung tâm nghiên cứu khoa học quốc gia Pháp (CNRS) phòng thí nghiệm Vật lý hạt nhân trường danh tiếng uy tín Paris -Năm 1959, ông nghiên cứu viên Trung tâm nghiên cứu khoa học quốc gia Pháp, sau làm việc Trung tâm nghiên cứu hạt nhân Châu Âu từ 1963 đến 1989 Năm 1984, ông làm việc phòng thí nghiệm Chaire Joliot-Curie Trườngcấp cao Vật lý Hóa học công nghiệp Paris (ESPCI) -Các công trình Georges Charpak tập trung chủ yếu Vật lý hạt nhân, Vật lý hạt lượng cao -Năm 1995, Georges Charpak kết hợp với Pierre Léna Yves Quéré đưa chương trình BTNB nhằm đổi việc giảng dạy khoa học trường Tiểu học Pháp nước Châu Âu Nhiều hợp tác quốc tế ký kết nhằm mở rộng chương trình nhiều quốc gia giới Phương pháp BTNB Việt Nam Học sinh thực hành thí nghiệm học Ví dụ : Bài Cây mọc lên từ hạt ( Khoa học Lớp 5) Mục tiêu: - Học sinh mô tả cấu tạo hạt (Sử dụng PPBTNB) - Nêu điều kiện nảy mầm trình phát triển thành hạt - Học sinh giới thiệu kết thực hành gieo hạt làm nhà Kiểm tra cũ Bước 1: Tình xuất phát câu hỏi nêu vấn đề – Giáo viên đưa vài hạt đậu loại (loại đậu hạt lớn loại quen thuộc nhằm mục đích cho học sinh dễ quan sát) - Giáo viên đặt câu hỏi nêu vấn đề “Theo em hạt đậu có gì?” Bước 2: Bộc lộ quan niệm ban đầu học sinh - Giáo viên giao nhiệm vụ cho học sinh: “Bên hạt đậu (quả) có gì, em suy nghĩ vẽ vào thí nghiệm hình vẽ mô tả bên hạt đậu (quả)” - GV thu biểu tượng ban đầu: Biểu tượng ban đầu hạt Bước 3: Đề xuất câu hỏi hay giả thuyết thiết kế phương án thực nghiệm - Nhóm biểu tượng 1: Hình vẽ học học sinh 1, 5,7,9 cho hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ khác (hoặc có phận: vỏ, thịt, hạt) - Nhóm biểu tượng 2: Hình vẽ học sinh 2,6,8 cho hạt đậu có đậu với đầy đủ phận (hoặc có phận: vỏ, thịt, ruột, hạt) - Nhóm biểu tượng 3: Hình vẽ học sinh cho hạt đậu có đậu với đầy đủ phận nở hoa, có nhiều hạt đậu nhỏ khác (hoặc có phận: cuống, lá, vỏ, thịt, hạt) - Nhóm biểu tượng 4: Hình vẽ học sinh cho hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ mọc rễ Các câu hỏi đặt là: - Có phải bên hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ? - Có phải có đậu nở hoa bên hạt đậu? - Có phải hạt đậu có nhiều hạt đậu nhỏ có rễ? - Bên hạt đậu có gì? Hoặc: - Quả có phận? - Quả có lợi ích gì? - Lá cuống có phải phận hay không? - Ruột thịt phận hai phận? - Có loại hạt thịt không? - Để ý thấy câu hỏi nghi vấn từ điểm khác biệt biểu tượng ban đầu nói * Đề xuất phương án thực nghiệm nghiên cứu: - Bổ (mở/cắt đôi) hạt đậu (quả) để quan sát bên (Lưu ý học sinh dùng từ ngữ giáo viên nên chỉnh lại TÁCH hạt đậu để quan sát BỔ/MỞ/CẮT ĐÔI làm làm hỏng phận bên khó quan sát) dùng từ BỔ để quan sát cắt, gọt, tách - Xem hình vẽ sách giáo khoa - Xem tranh vẽ khoa học chụp hình cấu tạo bên hạt đậu (quả)… Bước 4: Tiến hành thực nghiệm tìm tòi - nghiên cứu - Giáo viên khéo léo nhận xét ý kiến có lý lớp thực phương án tách hạt đậu bổ để quan sát tìm hiểu cấu tạo bên hạt đậu (quả) - Yêu cầu học sinh vẽ lại hình vẽ quan sát thích phận bên hạt đậu (quả) Nếu học sinh chưa thích cho hình vẽ quan sát giáo viên khoan vội chỉnh sửa thuật ngữ - Sau lớp thực quan sát vẽ hình, thích xong giáo viên cho học sinh quan sát thêm tranh vẽ phóng to cấu tạo bên hạt đậu (quả) có thích ( phóng lên hình máy chiếu treo tranh) Hoặc cho học sinh quan sát hình vẽ sách giáo khoa có ( phương pháp nghiên cứu tài liệu) Lúc học sinh tự điều chỉnh thuật ngữ khoa học cần thích hình vẽ mà em làm chưa Tài liệu cấu tạo hạt đậu Phôi Hình vẽ cấu tạo hạt đậu quan sát cách bổ dọc Vỏ Chất dinh dưỡng Quả gồm phận nào? VỎ HẠT THỊT THỊT HẠT VỎ VỎ Bước 5: Kết luận hợp thức hóa kiến thức - Giáo viên giới thiệu cấu tạo bên hạt đậu (quả) với hình vẽ khoa học có sẵn hình tự vẽ (nếu trường hợp tranh vẽ in sẵn) Giáo viên lưu ý học sinh số thích thuật ngữ khoa học mà em nhầm lẫn chưa gọi tên theo thuật ngữ khoa học trình quan sát vẽ tranh - Để khắc sâu kiến thức cho học sinh, giáo viên quay lại biểu tượng ban đầu trước học kiến thức học sinh lưu câu hỏi bảng câu hỏi nghi vấn bước đề xuất - Thông qua giáo viên khéo léo nhấn mạnh cho học sinh hoạt động thí nghiệm mà học sinh đề xuất (tách hạt đâu bổ để quan sát) học sinh tìm câu trả lời cho câu hỏi nghi vấn đồng thời cho em thấy sau trình học cấu tạo bên hạt đậu (quả) so với hình vẽ biểu tượng ban đầu MỘT SỐ LƯU Ý VỀ KĨ THUẬT DẠY HỌC VÀ RÈN LUYỆN KĨ NĂNG CHO HỌC SINH KHI ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP BÀN TAY NẶN BỘT - Liệt kê học áp dụng PP BTNB - GV cần chuẩn bị trước thí nghiệm dự kiến để có kết mong muốn - Vận dụng tối đa nguyên vật liệu sẵn có, dễ kiếm - Sử dụng CNTT cho dạy áp dụng PP BTNB lúc, chỗ, hợp lí - Với số thí nghiệm đơn giản, GV giao việc cho HS phiếu giao việc, tự HS chuẩn bị vật liệu cho nhóm * Xây dựng tiết học theo gợi ý: - Mục tiêu học - Hoạt động áp dụng PP BTNB - PP thí nghiệm sử dụng - Thiết bị cần có - Những thí nghiệm thực * Tổ chức lớp học: - Sắp xếp bàn ghế cho phù hợp với số HS - Chia nhóm từ 4-6 em/nhóm - Có chỗ dành riêng để vật liệu lớp học * Trong trình giảng dạy + Lưu ý lựa chọn quan niệm ban đầu để đưa thảo luận: Không chọn hoàn toàn quan niệm Tuyệt đối không bình luận hay nhận xét tính sai ý kiến ban đầu Lựa chọn quan niệm vừa vứa sai Chọn vị trí thích hợp đề gắn vẽ học sinh… + Không nên sử dụng SGK học PP BTNB + Không nêu tên học trước học (với thể nội dung học đề bài) + Lựa chọn hoạt động phù hợp với PP BTNB để áp dụng, không thiết hoạt động áp dụng PP + Lưu ý Kĩ thuật thảo luận nhóm Lựa chọn phương pháp thí nghiệm phù hợp: - PP quan sát tranh ảnh, quan sát vật thật - PP mô hình - PP nghiên cứu tài liệu -PP thí nghiệm trực tiếp - Sử dụng PP thường xuyên để rèn thói quen cho HS Rèn cho học sinh kĩ diễn đạt rõ ràng, ngắn gọn để đảm bảo thời gian Sưu tầm tài liệu, sách, tranh ảnh … phục vụ cho học Cách tổ chức triển khai việc áp dụng phương pháp Bàn Tay Nặn Bột nhà trường STT NỘI DUNG MỤC TIÊU Chuyên đề cấp tổ - Chọn học sử dụng PPBTNB, cách tổ chức hoạt động, phân công gv chuẩn bị dụng cụ Soạn bài, triển khai dạy lớp - Thảo luận nêu khó khăn, thuận lợi áp dụng PP, bàn bạc, thống giải pháp khắc phục Triển khai dạy lớp - Phát huy ưu điểm: HS phát huy tính tích cực, sáng tạo, khắc sâu kiến thức, thích thú học