M ẸNÊN BI ẾT LO Ạ I PH ỤGIA TH Ự C PH Ẩ M NGUY HI Ể M V Ớ I BÉ 1/09/2016 | 2:14 PM 262 Trong loại thực phẩm bày bán nay, nhà sản xuất thườngcho thêm vào số loại phụ gia vào để tăng thêm hương vị hấp dẫn lôi kéo khách hàng Nhưng chất hóa học tự nhiên nhân tạo gây nên ảnh hưởng tiêu cực tới phát triển bé Các mẹ nên biết đọc kỹ thông tin thành phần bao bì để tránh loại phụ gia thực phẩm nguy hiểm sau Giúp trẻ ăn ngon miệng Chữa bệnh viêm mũi trẻ Cho bé ăn dặm cách Sirô bắp, đường fructose cao (HFCS) Đường bắp loại đường sử dụng sản phẩm bánh kẹo chất lượng thấp, có biến đổi gen nghiêm trọng Trong nghiên cứu HFCS chuột đại học Princeton vào năm 2010 cho thấy, chuột ăn đường bắp tăng cân đáng kể so với ăn loại đường thông thường Nên suy nghĩ: siro bắp hay đường bắp cao phân tử HFCS không khác với loại đường mía dùng hàng ngày, chúng gây nguy gây tăng cân, béo phì sai lầm Chất béo hydro phần Trong chế độ dinh dưỡng bé chất béo thành phần thiếu Tuy nhiên, tất loại chất béo tốt, loại chất béo chuyển hóa Trans Fat Trong trình chế biến, chất béo hydro hóa phần hay chất béo chuyển hóa sử dụng để giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm Nhờ tạo nên lợi nhuận cho ngành công nghiệp thực phẩm lại làm tăng hàm lượng cholesterol xấu giảm hàm lượng cholesterol tốt Chúng gây nên nguy mắc bệnh như: tim mạch, đột quy, tiểu đường… đặt sức khỏe bé vào tình trạng nguy hiểm 3 Chất phụ gia màu vàng – E110 Đây chất nhuộm thực phẩm azo liên quan đến chứng bệnh dị ứng: sổ mũi, nghẹt mũi, đau bụng, buồn nôn, u thận, hiếu động thái – ADHD Loại phụ gia thực phẩm có loại mứt có múi, bánh mì, sô cô la nóng hỗn hợp, nước sốt phô mai… Nhưng tới loại phụ gia chưa nghiêm cấm dùng sản xuất thực phẩm Do đó, mẹ cần tìm hiểu nó, đọc kỹ bao bì sản phẩm mua để tránh cho bé dùng phải Diacetyl Diacetyl sử dụng nhiều trình sản xuất bắp rang bơ để tạo nên hương vị bơ sữa, đặc biệt có nhiều loại bắp rang bơ làm lò vi sóng nhà Các mẹ nên lưu ý sản phẩm có hương vị bơ nhân tạo, đa số chúng có chứa Diacetyl Theo nghiên cứu Diacetyl công não bé thông qua mạch máu gây chứng rối loạn thoái hóa thần kinh Ngoài việc tránh cho bé dùng phải loại phụ gia thực phẩm nguy hiểm mẹ nên cho bé ăn uống cách khoa học hợp lý Bổ sung đầy đủ nhóm thực phẩm dinh dưỡng cho bé: chất bột, chất béo, chất đạm rau củ Đồng thời phải tăng cường sức đề kháng khả hấp thụ chất dinh dưỡng cho bé thông qua men vi sinh Tốt mẹ nên tìm hiểu lựa chọn loại men chiết xuất từ kim chi Hàn Quốc chứa nhiều Probiotic – vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa bé Đồng thời phải sản xuất theo công nghệ Lab Pro để bảo vệ tối ưu lợi khuẩn vào thể bé Như vậy, bé hấp thu chất dinh dưỡng hiệu Hy vọng viết cung cấp nguồn kiến thức hữu ích cho mẹ Chúc bé mẹ khỏe mạnh thông minh!