M ẸCÓ TH Ự C S ỰBI Ế T NH Ữ NG B ỆNH V ỀDINH D ƯỠ NG C Ủ A BÉ? 28/07/2016 | 12:03 AM 267 Theo nghiên cứu tỷ lệ trẻ mắc bệnh dinh dưỡng Việt Nam ngày tăng: suy dinh dưỡng, béo phì, cận thị, chậm lớn, còi xương… Có khoảng 45% số ca tử vong trẻ em toàn cầu suy dinh dưỡng Những chế độ ăn uống chưa khoa học hợp lý có ảnh hưởng tới trình phát triển thể chất trí tuệ bé Giúp bé ăn ngon miệng Thực đơn cho bé tháng Trẻ bị rối loạn tiêu hoá Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO, suy dinh dưỡng mối đe dọa lớn tới sức khỏe cộng đồng đặc biệt trẻ em Có nhiều nguyên nhân dẫn tới suy dinh dưỡng trẻ, có chế độ ăn nghèo nàn, không đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nguyên nhân lớn Ngoài ra, bé biếng ăn gặp vấn đề hệ tiêu hóa, bệnh tiềm ẩn nguyên nhân dẫn tới tình trạng Bác sĩ chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên cho trẻ bú sữa mẹ thời gian đầu sinh để cung cấp đủ chất dinh dưỡng đảm bảo an toàn cho bé Bệnh thiếu dinh dưỡng – lượng trẻ Đây loại thiếu dinh dưỡng quan trọng trẻ Với biểu tình trạng chậm lớn kèm với bệnh nhiễm khuẩn Nguyên nhân bệnh do: Chế độ ăn uống không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng Bị nhiễm khuẩn , mắc bệnh như: đường ruột, viêm cấp đường hô hấp, sởi làm bé chán ăn hấp thu chậm chất dinh dưỡng Thiếu lượng dẫn tới suy dinh dưỡng trẻ mà biểu từ chậm lớn thể nặng Marasmus Kwashiorkor Suy dinh dưỡng thể còm Marasmus thể dinh dưỡng nặng hay gặp trẻ Xuất phát từ việc cai sữa sớm không bổ sung chất dinh dưỡng hợp lý cho bé dẫn tới phần ăn thiếu protein nhiệt lượng Suy dinh dưỡng thể Kwashiorkor: thể gặp Marasmus, nguyên nhân thể suy dinh dưỡng chế độ ăn sam sớm thiếu chất làm không cung cấp đủ protein carbohydrate Việc phục hồi lại thể trạng ban đầu bé cần khoảng thời gian dài kiên trì Nhưng chiều cao bé trở chuẩn trung bình Bởi vậy, phụ huynh cần ý quan sát trình phát triển bé để có can thiệp sớm bé bị suy dinh dưỡng Có thể cho bé dùng loại men vi sinh có chứa Probiotic Prebiotic để kích thích chứng thèm ăn bé đồng thời giúp hệ tiêu hóa hấp thu chất dinh dưỡng tốt Các mẹ phân biệt Prebiotic với Probiotic Vì đa số loại men vi sinh thị trường chứa Probiotic – vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa Còn Prebiotic lại dạng chất xơ hòa tan kích thích tăng trưởng lợi khuẩn đường ruột Probiotic E-coli Nhờ tối ưu khả hấp thụ chất dinh dưỡng bé yêu Béo phì trẻ em Đây nguyên nhân gây số bệnh tim mạch, tiểu đường, rối loạn tuần hoàn não, huyết áp… cho bé sau Và nguy đáng báo động tình trạng trẻ em béo phì Việt Nam ngày gia tăng Nguyên nhân trước hết di truyền bẩm sinh, vận động cộng thêm thói quen ăn uống thiếu khoa học Và nguyên nhân gặp sau bé bị mắc bệnh nội tiết tuyến giáp tuyến thượng thận Để phòng tránh bệnh này, phụ huynh cần tập cho bé thói quen ăn nhiều đồ ăn giàu chất xơ, ăn luộc, hạn chế đồ ăn chiên xào Cho bé vận động nhiều hơn, đặc biệt khuyến khích bé chơi môn thể thao lành mạnh Thiếu vitamin A bệnh khô mắt Đây vấn đề thiếu dinh dưỡng quan trọng nước phát triển Việt Nam Hằng năm có khoảng 3,1 triệu trẻ em tuổi bị mắc bệnh khô mắt, nửa triệu trẻ bị mù thiếu vitamin A Đây nguyên nhân gây mù chủ yếu cho người Triệu chứng bệnh khô mắt: Các mẹ cần lưu ý bé xuất biểu sau Bệnh quáng gà: buổi tối bé lại khó khăn, hay vấp phải đồ vật xung quanh phải lần theo tường để Khi chơi đùa bạn không dám chạy theo ngồi yên góc Khi ăn xúc trượt đồ ăn Một số bé tuổi hay nhận nhầm mẹ Bị khô lòng trắng mắt: trạng thái bình thường tròng mắt trẻ ướt đều, suốt, bóng láng Nhưng giai đoạn mắt bé bị khô, trở nên sần sùi, sừng hóa Lòng trắng dần trở nên mờ đục, đổi sang màu vàng xám nhạt đồng thời xuất đám bọt xốp trắng xà phòng Ở giai đoạn trẻ hay chớp mắt cụp mắt xuống nhìn ánh sáng Bị khô lòng đen mắt: lòng đen người bình thường nhẵn bóng, ướt đều, suốt Nhưng tới giai đoạn này, lòng đen mắt bé mờ đục, sần sùi, trông lờ đờ Nếu tới giai đoạn đưa trẻ khám muộn, phải để lại sẹo giác mạc gây mù lòa chí phải khoét bỏ nhãn cầu Trẻ bị khô mắt thường mắc phải bệnh khác như: suy dinh dưỡng, viêm phế quản, viêm phổ, sởi, tiêu chảy… đặc biệt dẫn tới tử vong Phải xử lý nào? Lập tức cho bé khám sở y tế Sau đó, cho bé uống liều vitamin A liều cao 200.000 đv viên vitamin A 50.000 đv Nếu vitamin A cho trẻ ăn 1-2 lạng gan lơn gan bò nấu chín ngày Cần kết hợp điều trị bệnh suy dinh dưỡng bệnh nhiễm khuẩn khác cho bé Hy vọng qua viết phần cung cấp nhìn tổng quan vấn đề dinh dưỡng trẻ em Việt Nam mắc phải Từ đó, giúp mẹ nuôi bé tốt