tài liệu thực tập ngành may

MỤC LỤC 1 LỜI NÓI ĐẦU Nền kinh tế nước ta năm vừa qua có bước chuyển biến rõ nét Rất nhiều ngành nghề ngày đóng vai trò quan trọng kinh tế ngành công nghiệp may ví dụ Cùng với phát triển kinh tế, nhu cầu may mặc ngày nâng cao Nắm xu Tổng công ty cổ phần may Đức Giang đời hoạt động nhằm phục vụ nhu cầu Từ hình thành Tổng công ty cổ phần may Đức Giang để lại nhiều hình ảnh đẹp uy tín mắt khách hàng nước quốc tế Trong đợt thực tập sản xuất lần này, em có hội thực tập chuyền xí nghiệp may Tổng công ty cổ phần may Đức Giang Sau tháng thực tập sản xuất tìm hiểu với giúp đỡ cán bộ, nhân viên, cô chú, anh chị công ty, em học hỏi hiểu biết ban đầu trình sản xuất may công nghiệp Do điều kiện than gian thực tập sản xuất có hạn nên báo cáo thực tập em không tránh khỏi thiếu sót hạn chế định Em mong nhận ý kiến góp ý thầy cô bạn để báo cáo em hoàn thiện Em xin trân thành cảm ơn ban giám đốc, phòng ban, tổ sản xuất công ty tạo điều kiện cho chúng em trình thực tập tai công ty Em xin trân thành cảm ơn thầy cô khoa, đặc biệt cô Đinh Thị Mai Hương cô Đỗ Thị Thủy giúp đỡ hướng dẫn em hoàn thành đợt thực tập sản xuất Em xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2015 Sinh viên 2 Mạc Thị Xuân Phần 1: Giới thiệu chung công ty cổ phần may Đức Giang 1.1Lịch sử hình thành phát triển công ty cổ phần may Đức Giang Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN MAY ĐỨC GIANG Tên giao dịch quốc tế: Duc Giang import export garment company Tên viết tắt: DUGARCO 3 Trụ sở chính: Số 59 Phố Đức Giang – Phường Đức Giang – Quận Long Biên – Tp Hà Nội Tổng công ty Đức Giang – CTCP(DUGARCO) ngày mà tiền thân xí nghiệp sản xuất dịch vụ May Đức Giang trải qua chặng đường sau: Chặng đường dầu tiên( từ 1990-1994): xí nghiệp sản xuất dịch vụ may Đức Giang thuộc Bộ công nghiệp nhẹ Ngày 12/12/1994, xí nghiệp sản xuất dịch vụ may Đức Giang đổi tên thành tổng công ty Đức Giang Từ năm 1995 đến 2005: thời kì xây dựng phát triển từ công ty với xí nghiệp nhỏ thành công ty có gần 20 nhà máy lớn nhỏ khu vực Đức Giang địa phương Từ 2005 đến 2008: ngày 13/9/2005 Công ty may Đức Giang , cổ phần chuyển thành Công ty cổ phần May Đức Giang Từ ngày 12/12/2008 đến nay: Để phù hợp với quy mô phát triển lâu dài trí đại hội cổ đông Công ty cổ phần may Đức Giang trở thành Tổng công ty Đức Giang – CTCP, hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công ty mẹ công ty theo Luật Doanh nghiệp • Nhũng nét bật trình phát triển CTCP Đức Giang Ngày đời, DUGARCO liên hiệp xí nghiệp may giao cho nhà kho, dãy nhà cấp 132 máy khâu Liên Xô máy cũ lí May 10 May Thăng Long, tổng giá trị số tài sản 1.265 triệu đồng Về lao động 40 người, có đồng chí Giám Đốc TRần Xuân Cẩn Thời gian đầu DUGARCO sản xuất mặt hàng đơn giản áo váy, áo sơ mi nữ phù hợp với đơn hàng XK trả nợ cho liên xô cũ Năm 199, DUGARCO hoàn thành kế hoạch Nhà nước giao Đến năm 1994 DUGARCO đầu tư mở rộng sản xuất có xí nghiệp may, xí nghiệp phụ trợ 10 phòng ban, từ chỗ năm 1990 có 290 lao 4 động đến tổng số cán công nhân viên 2816 người Thời kì DUGARCO, sản xuất xuất mặt hàng chất lượng cao sang thị trường EU áo Jacket nam, nữ cho khách hàng Habitex(Bỉ), áo sơ mi cao cấp cho Mangharams Trong suốt 11 năm từ 1995 – 2005, với nguồn vốn tự có vốn vay Ngân hàng DUGARCO bước đổi máy móc thiết bị nhà xưởng Đây thời điểm có ý nghĩa thời tạo bước chuyển mạnh cho DUGARCO có lực tương xứng với công ty tầm cỡ, để đủ sức đáp ứng nhu cầu đơn hàng áo Jacket, quần âu, áo sơ mi cao cấp…Đồng thời DUGARCO khánh thành công trình như: nhà tầng công nghệ cao số với diện tích mặt sàn 5.184m2, nhà tầng công nghệ cao số với diện tích 6.000m2 Năm 2009 59 Đức Giang khánh thành Trung tâm phát triển mẫu Nhà công nghệ cao số 3, công trình kết hợp xưởng sản xuất kho thông Hầu công trình đầu tư mang lại hiệu cao Năm 2006 DUGARCO cổ phần hóa chuyển sang hoạt động theo chế Công ty cổ phần, bước ngoặt vô quan trọng Ngay từ đầu DUGARCO có bước theo Luật doanh nghiệp Cổ phần hóa giúp cho DUGARCO chủ động đầu tư huy động vốn Nếu đem so sánh kết SXKD năm 2009 với năm 1994 thì: Giá trị SXCN tăng 40 lần, doanh thu tăng 36 lần Kim ngạch XK tăng 32 lần, lợi nhuận nộp ngân sách tăng lần Công tác dự báo phân tích thị trường DUGARCO trọng Bên cạnh việc trì khách hàng truyền thông DUGARCO có khách hàng như: Bugatti,Jupiter,Pierre Cardin…Đến có quan hệ buôn bán với 20 quốc gia châu lục giới Hàng may mặc DUGARCO dần chiếm lĩnh thị trường nội địa, nhiều kênh bán buôn, bán lẻ đời như: Trung tâm thương mại 150 phố Huế, cửa hàng bán giới thiệu sản phẩm Hà Nội gần 200 đại lí nước Đồng 5 thời DUGARCO cung cấp số lượng lớn hàng đồng phục, BĐLĐ cho đơn vị nước DUGARCO có sản phẩm đạt huy chương vàng Hội chợ kinh tế lớn đất nước, bình chọn “ Hàng Việt Nam chất lượng cao” “ Hàng tiêu dùng nhiều người ưa thích”; DUGARCO trì tốt hệ thống ISO 9000, ISO 14000, SA 8000 cấp chứng WRAP Vốn DIUGARCO bảo đảm phát triển, giá trị tài sản tăng nhanh Từ chỗ giá trị tài sản năm 1990 1,2 tỷ đồng đến tổng tài sản lên tới gần 500 tỷ đồng( chưa kể đất đai) Hàng năm DUGARCO thực đầy đủ nghĩa vụ nộp ngân sách Nhà Nước, đặc biệt quản lí tốt chế độ tài chính, không để thất thoát tài sản tượng tham nhũng lãng phí Đầu tư mở rộng sản xuất địa phương, góp phần ổn định công ăn việc làm cho người lao động giữ vững an ninh trị an toàn xã hội Thực chiến lược đầu tư tăng tốc ngành Dệt may Việt Nam, từ năm 1998 DUGARCO kết hợp chặt chẽ chiều sâu mở rộng sản xuất Hà Nội đầu tư mở rộng Tỉnh như: -Công ty May XNK Việt Thành( Bắc Ninh): Cơ sở Huyện Thuận Thành; sở Huyện Gia Bình -Công ty TNHH May Hưng Nhân( Thái Bình): Cơ sở Huyện Hưng Hà, cở sở khu CN Nguyễn Đức Cảnh -Công ty May XK VIệt Thanh( Thanh Hóa): Cơ sở Km số 3, đường Nguyễn Trãi, sở 355 đường Bà Triệu - Công ty CP thời trang CP cao, huyện Thạch Thất Hà Nội Với tổng số vốn đầu tư địa phương 200 tỷ đồng, góp phần thực chuyển dịch cấu kinh tế địa phương, tạo công ăn việc làm cho 5000 lao động với thu nhập bình quân ổn định từ 1.500.000 đồng đến 1.900.000 đồng/người/tháng Và năm 2009 DUGARCO động thổ xây 6 dựng nhà máy may hạ tầng cụm công nghiệp TTCN diện tích 32 Huyện BÌnh Lục, tỉnh Hà nam Xây dựng đội ngũ cán quản lí, kinh doanh kỹ thuật công nghệ CN lành nghề, trọng cao đời sống vật chất tinh thần cho CBCNVC: DUGARCO quan tâm đến công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực để đáp ứng nhu cầu ngày cao chế thị trường tre hóa đội ngũ cán bộ, việc mở lớp hoạc DUGARCO, đại học chức Bách Khoa Hà Nội, DH Mỹ Thuật Hà Nội, ĐH ngoại thương Hà Nội, Cao cấp lí luận trị, lớp bồi dưỡng cao kiến thức tào chính, đầu tư, Quản lí kinh doanh, nâng cao lực quản lí dành cho cán cấp sở cử cán nước ngoài… Đến hệ thống DUGARCO có 750 người có trình độ Đại học, 1567 người có trình độ cao đẳng, trung cấp kĩ thuật may thời trang 4000 công nhân lành nghề Thu nhập bình quân CBCNC không ngừng tăng lên, năm sau cao năm trước từ 15% đến 20%, sách xã hội người lao động tri thường xuyên, công khai minh bạch 1.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty may Đức Giang doanh nghiệp cổ phần, hoạt động theo quy chế công ty cổ phần phần vốn nhà nước chiếm 45% vốn điều lệ Có nghiệp vụ kinh doanh ngành dệt may Công ty sản xuất tiêu thụ sản phẩm may hàng hóa khác liên quan đến hàng dêtj may -Sản xuất, kinh doanh, nhập sản phẩm dệt may, nguyên phụ liệu, máy móc, thiết bị, phụ tùng, linh kiện ngành dệt may; - Kinh doanh, xuất nhập sản phẩm thủ công mỹ nghệ, sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, hải sản, thực phẩm công nghệ; - Kinh doanh sản phẩm dân dụng, thiết bị văn phòng, phương tiện vận tải, vật liệu điện, điện lạnh cao su; 7 - Nhập sắt thép gỗ, máy móc, thiết bị, vật tư, nguyên liệu cho sản xuất kinh doanh, kinh doanh kim loại màu (kẽm, nhôm, chì) làm nguyên liệu cho sản xuất; - Kinh doanh vận tải đường đường thủy; - Dịch vụ xuất nhập khẩu; - Kinh doanh bất động sản, xây dựng kinh doanh cho thuê văn phòng, trung tâm thương mại, siêu thị nhà ở; - Kinh doanh khách sạn, nhà hàng, lưu trú du lịch; kinh doanh du lịch nữ hành nội địa quốc tế (không bao gồm kinh doanh phòng hát KARAOKE vũ trường, quán ba…) doanh nghiệp kinh doanh có đủ điều kiện theo quy định pháp luật * Sản phẩm công ty may Đức Giang là: áo jacket loại, áo blu-dông, áo gió, áo măng tô, áo gi-lê, áo sơ mi nam nữ, quần, quần sooc, váy… *Thị trường: Sản phẩm May Đức Giang năm vừa qua xuất sang nước thuộc Châu Âu, Châu Á, Bắc Mỹ Nam Mỹ Hiện nay, thị trường May Đức Giang Mỹ Liên Minh Châu Âu * Các khách hàng may Đức Giang là: - Từ Mỹ +Levy group: Liz Claiborn, Esprit, Dana Buchman, Federated + Prominent: Perry Ellis, PVH,Haggar + Korea: Federated + Sanmar : Port Authority+Junior Gallery - Từ liên minh Châu Âu: + Textyle: Marcona, Kirsten +Seidensticker: Zara - Từ nhật bản: + Sumikin Busan 8 Phần 2: Quy trình triển khai sản xuất đơn hàng may Sau em xin giới thiệu đơn hàng mà thời gian thực tập em tham gia thực chuyền xí nghiệp may MÃ HÀNG QUẦN ÂU NAM 3524 2.1 Bộ phận tiếp nhận đơn hàng - Sau nhận lệnh sản xuất phòng Kế hoạch, trước tiến hành sản xuất mã hàng mới, Giám đốc xí nghiệp chủ chì họp triển khai sản xuất xí nghiệp Nội dung họp ghi vào Biên họp triển khai sản xuất - Căn vào kế hoạch sản xuất phòng KH, lực sản xuất tình hình sản xuất thực tế chuyền may ý kiến đại diện KH, Giám đốc XN cân đối sản phẩm cho chuyền vào Sổ cân đối BTP thông báo cho Bộ phận xí nghiệp lập - Khi có đủ tài liệu kĩ thuật, mẫu giấy, bảng màu, áo mẫu khách hàng cho mã hàng này, phận kỹ thuật xí nghiệp tiến hành triển khai việc chuẩn bị sản xuất 9 2.2 Bộ phận chuẩn bị sản xuất Chuẩn bị sản xuất: Do trưởng kỹ thuật nhân viên làm mẫu tổ kĩ thuật Nhận tài liệu kĩ thuật → chế tạo mẫu cứng→ kiểm tra→ may mẫu KT→ viết YCKT,TKDC, làm BM Chuẩn bị nguyên phụ liệu theo kế hoạch: Nguyên liệu gồm có: Vải, mex, dựng… Phụ liệu gồm có: chỉ, cúc, khóa, nhãn… - Tùy theo yêu cầu đơn hàng, sản phẩm may hình thành từ loại nguyên liệu khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng thị hiếu người tiêu dùng - Tiếp nhận nguyên phụ liệu theo kế hoạch( kho nguyên liệu, kho phụ liệu) - Kiểm tra số lượng theo phiếu nhập, chứng từ: (Đối với vải: Số lô, số cuộn, số lượng mét, kg/cuộn Đối với phụ kiện: Kiểm tra chi tiết 100%) báo cáo phận chức theo thời gian quy định - Bộ phận kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu đầu vào tiến hành kiểm tra lập biên xác nhận xác số lượng lập chất lượng nguyên phụ liệu nhập kho Gửi khách hàng Biên thực nhập nguyên phụ liệu - Bộ phận kế hoạch đối chiếu Biên thực nhận nguyên phụ liệu với Bảng cân đối nguyên phụ liệu mã hàng, đảm bảo đủ điều kiện đưa vào sản xuất Chuẩn bị điều kiện kỹ thuật - Tiếp nhận thông tin, sản phẩm mẫu khách hàng nguyên phụ liệu may mẫu - Nghiên cứu thiết kế mẫu mỏng - Tiến hành may mẫu đạt tiêu chuẩn kỹ thuật khách hàng đề hợp với lực sản xuất đơn vị - Xây dựng mẫu cứng - Nhảy đủ cỡ theo kế hoạch mã hàng 10 10 • • • • - Nhận tài liệu kỹ thuật văn liên quan Chế tạo mẫu cứng kiểm tra mẫu May mẫu kiểm tra mẫu Xây dựng yêu cầu kỹ thuật cho sản xuất: Căn vào áo mẫu khách hàng duyệt, tài liệu kỹ thuật Kỹ thuật viên viết “ Yêu cầu kỹ thuật cắt ép mex”, “ Yêu cầu kỹ thuật may”, sau kiểm tra Khi ban hành phải có chữ kí người thực trưởng phận kỹ thuật xí nghiệp Quần mẫu yêu cầu kỹ thuật may phận kỹ thuật giao cho Chuyền trưởng chuyền may, TK cắt< phận KCS thành phẩm theo “ sổ giao nhận mẫu, bảng màu yêu cầu kỹ thuật cho cắt may, thêu, giặt” Kỹ thuật viên bấm làm định mức thời giantheo tài liệu kỹ thuật, quần mẫu khách hàng duyệt dựa vào thiết bị có sẵn xí nghiệp: + Thống kê bước công việc cho việc bắt đầu chế tạo kết thúc sản phẩm + Bấm cho bước công đoạn cập nhập thông số vào + Thiết kế dây chuyền kiểm tra Trước giao nộp cho phận liên quan thi phải có chữ kí người thực trưởng phận KT xí nghiệp • Hoàn thiện mẫu cứng ( Mẫu phải có đầy đủ vị trí dấu bấm, vị trí định vị) • Đối với văn tài liệu phận kỹ thuật biên soạn cung cấp cho phận liên quan thực phải thực theo yêu cầu sau : - Các văn yêu cầu kỹ thuật, định mức thời gian chế tạo sản phẩm, phải có chữ kí người thực hiện, Trưởng kỹ thuật, sau cung cấp cho phận liên quan - Các loại tài liệu kỹ thuật có sửa đổi bổ xung phải ghi rõ văn sửa đổi lần thứ - Các văn tài liệu gốc kỹ thuật ban hành phải lưu trữ, bảo 11 • • • • quản cẩn thận, không để ẩm ướt để vào nơi quy định Nhận tài liệu kỹ thuật cho công đoạn cắt Nhận nguyên liệu Giác sơ đồ vẽ mẫu cho phận cắt Trải vải, mex 11 2.3 Bộ phận triển khai sản xuất a Công đoạn trải vải, cắt - Trải xén vải: Đặt mặt trái vải lên trải từ mốc đến mốc Khi đủ chiều dài quy định xén Sau tiếp tục trải xén tương tự cho vải - Sau trải vải : kiểm tra xung quanh phát sử lí gấp, hụt - Yêu cầu kỹ thuật trải vải: tính chất vải co giãn nhiều trải 30-50 la/1 bàn Đảm bảo vải không bị bai giãn, nhăn vặn, xô lệch, déo vải, déo sợi Mép vải phải đứng thành không thò thụt Kiểm tra vải có bị chéo không - Khi cắt: chi tiết nhỏ cắt trước sau đến chi tiết to Các chi tiết nhỏ dùng máy cắt đẩy tay cắt phá bàn cắt sau sau đưa vào máy vắt vòng cắt gọt xác Các chi tiết to dùng mẫu cứng bàn cắt sau cắt xác máy đẩy tay 12 12 - Sau cắt : Sa - u cắt xong khoan, bấm đánh dấu vị trí theo quy định mẫu cứng Kiểm tra toàn bán thành phẩm sau cắt - Yêu cầu kỹ thuật sau cắt: Hàng cắt phải theo tiêu chuẩn, kích thước quy định Đường cắt trơn, không gồ ghề lồi lõm Sau đánh số xong cho sản phẩm kiểm tra thân lỗi sản phẩm bị lỗi( lỗi vải, lỗi màu…) phải đổi màu Đánh số phải xác chiêu nêu khong không khớp - Phối kiện: xem bảng thống kê chi tiết, kiểm tra chi tiết có đôi, chi tiết đuổi nhau…khi bó buộc, thân to để dưới, chi tiết nhỏ để giữa, bó buộc chặt chẽ gọn gàng tránh roi vãi mát Tất chi tiết nhỏ bó buộc chặt xâu với thành cụm Đối với bàn vải có cỡ trở lên, phối kiện cần ý đến dấu hiệu cỡ, tránh nhầm lẫn thừa thiếu 13 13 Đối với trải cắt vải lót tương tự cắt vải Ưu điểm, nhược điểm trình cắt công nghiệp giải pháp khắc phuc nhằm nâng cao chất lượng * Ưu điểm - Quy trình cắt công nghiệp nhanh đảm bảo suất lao động - Thực việc trải vải cắt dồng thời nhiều sản phẩm thuộc cỡ khác Quy trình cắt đẩy mạnh tính chuyên môn hóa sản xuất may mặc CN - Đảm bảo yêu cầu kĩ thuật cho chi tiết bán thành phẩm ( cỡ vóc, đủ thông số số lượng chi tiết ) - Đảm bảo đồng màu sắc chi tiết sản phẩm Đảm bảo đồng hình dạng sản phẩm - Tao điều kiện thuận lợi cho việc triển khai bán thành phẩm chuyền may * Nhược điểm - Nếu bị sai chi tiết dẫn đến sai loạt * Những giải pháp khắc phục nhằm cao chất lượng -Trước cắt kiểm tra độ xác chi tiết cắt - Kiểm tra chất lượng trải vải - Kiểm tra vị trí lấy dấu 14 14 b Công đoạn may 15 15 Đây công đoạn chiếm khối lượng công việc lớn trình gia công sản phẩm (70% - 80%), định suất chất lượng toàn xí nghiệp đưa vào sản xuất mã hàng Tổ chức sản xuất cách bố trí thiết kế công cụ diện tích nhà xưởng định, phân công lao động cụ thể, điều hành giám sát trình sản xuất, đồng thời tổ chức lại sản xuất thiết kế dây chuyền chưa hợp lí để đảm bảo trình sản xuất nhịp nhàng Chuẩn bị kỹ thuật→ chuẩn bị bán thành phẩm→ tổ chức sản xuất theo dây chuyền →kiểm tra chất lượng → nhập hàng Chuẩn bị kỹ thuật - Tổ chức nghiên cứu quy cách kỹ thuật mã hàng - Giới thiệu hình dạng bên mẫu chuẩn cấu tạo sản phẩm trước đua vào sản xuất - Phổ biến cho người sản xuất nắm yêu cầu kỹ thuật phương pháp gia công sản phẩm - Nghiên cứu thiết kế dây chuyền, cân đối lại lực lượng lao động, thiết bị, để có kế hoạch phân công lao động bổ sung thay đổi cho phù hợp với loại sản phẩm Chuẩn bị bán thành phẩm Bán thành phẩm cắt xác, đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật cấp tới vị trí làm việc Độ lớn tập chi tiết phụ thuộc vào số lượng chi tiết bán thành phẩm sản lượng lô hàng Để tránh tình trạng lao động cuối chuyền phải chờ việc, thông thường lập bán thành phẩm ban đầu chia nhỏ Trước cấp bán thành phẩm ban đầu phải: 16 16 - Kiểm tra tập bán thành phẩm chi tiết số lượng chất lượng cắt - Kiểm tra độ ăn khớp đường may giưa tập chi tiết có liên quan đến Giám sát kỹ thuật điều hành sản xuất dây chuyền - Cán kỹ thuật giám sát trình sản xuất công nhân dây chuyền Khi phân công công việc cho lao động phải hướng dẫn cụ thể, chi tiết kỹ thuật thực giám sát chất lượng xuốt thời gian sản xuất để khắc phục tình trạng sai hỏng xảy - Tổ trưởng phải bao quát toàn dây chuyền, theo dõi suất cá nhân cung cấp kịp thời bán thành phẩm tới vị trí làm việc Đồng thời theo dõi điều động lao động để khắc phục tình trạng ứ đọng dây chuyền - Thu gom sản phẩm thoát chuyền để chuyển sang phận thu hóa - Đôn đốc tái chế ( sửa chữa sai hỏng sau thu hóa lần thứ nhất) Kiểm tra sản phẩm thoát chuyền - Từng lao động tự kiểm tra chất lượng công việc - Cán kỹ thuật giám sát kiểm tra - Thu hóa sản phẩm thoát chuyền: đối chiếu chất lượng sản phẩm vừa sản xuất với tiêu chuẩn quy cách kỹ thuật, công việc phải thực triệt để theo qyu tắc chung Cán thu hóa phải nắm chác tiêu chuẩn kỹ thuật, có trình độ bậc thợ cao Mỗi phận phải đối chiếu theo tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng sản phẩm: - Đúng vị trí kích thước Cân đối kích thước vị trí đặt, hình dáng chi tiết Êm phẳng Kỹ thuật đường may Vệ sinh công nghiệp Nhập hàng 17 17 Đảm bảo cỡ số, màu sắc, loại sản phẩm Phần 3: Tìm hiểu chuyên sâu: biện pháp nâng cao suất, chất lượng sản phẩm dây chuyền may công nghiệp 1.Những vấn đề làm ảnh hưởng đến suất lao động, chất lượng sản phẩm • • • • dây chuyền may: Sự biến động đội ngũ công nhân lành nghề Trang thiết bị máy móc nhiều hạn chế Phân công lao động chưa hợp lí Trong trình sản xuất phát sinh vấn đề công đoạn dây chuyền sản xuất 2.Những biện pháp nâng cao suất, chất lượng sản phẩm dây chuyền may công nghiệp • Là tăng sản lượng làm đơn vị thời gian hay lam giảm thời gian lao đọng cần thiết để tạo đơn vị sản phẩm • Năng suất lao động phải đôi với chất lượng sản phẩm - Đầu tư đào tạo đội ngũ cán quản lí giỏi, công nhân có tay nghề cao có kỹ điều khiển loại thiết bị có hiệu quả; có kỹ , kỹ sảo thực công đoạn sản phẩm từ đơn giản đến phức tạp dây chuyền sản xuất may công nghiệp Sản xuất sản phẩm đảm bảo yêu cầu kỹ thuật - Đầu tư trang thiết bị máy móc đầy đủ có tính chuyên môn hóa cao Sắp xếp vị trí thiết bị sản xuất phù hợp với quy trình công nghệ tiết kiệm thời gian, thuận tiện cho việc giám sát chất lượng sản phẩm - Phương pháp dải chuyền, tổ chức quản lí điều hành chuyền: cân đối lực lượng lao động, thiết bị, có kế hoạch phân công bổ sung thay đổi phù hợp với đơn hàng Phân công phù hợp công việc với lực công nhân để tăng suất Người quản lí phải bao quát toàn dây chuyền, theo dõi suất cá nhân cung cấp kịp thời bán thành phẩm tới 18 18 vị trí làm việc Đồng thời theo dõi điều động lao động để khắc phục tình trạng ùn ứ dây chuyền - Phương pháp kiểm tra chất lượng sản phẩm: lao động phải tự kiểm tra chất lượng sản phẩm kiểm tra sản phẩm công đoạn trước tránh sửa chữa.Cán kỹ thuật giám sát kiểm tra trình sản xuất công nhân dây chuyền Sản phẩm thoát chuyền phải qua thu hóa 100% Thu hóa sản phẩm thoát chuyền phải thực triệt để theo nguyên tắc chung - Những vấn đề phát sinh công đoạn dây chuyền sản xuất biến động số lượng lao động cần giải nhanh chóng triệt để Phân công lao động cách hợp lí dây chuyền không bị gián đoạn, chất lượng sản phẩm đảm bảo - Khắc phục nhanh chóng, xử lí tốt sản phẩm sai hàng loạt so với tài liệu kĩ thuật Rèn khả kiên trì, khả thích ứng mềm dẻo sáng tạo giải xử kí công việc - Tận dụng thời gian sản xuất: Đối với công nhân có tay nghề cao thực nhiều công đoạn hỗ trợ công đoạn bị ùn tắc tránh công nhân lại tự do, nói chuyện chuyền 3.Ý nghĩa hoạt động nâng cao suất lao động, chất lượng sản phẩm dây chuyền may công nghiệp - Để trì nâng cao tính cạnh tranh công ty với công ty khác nước quốc tế - Tạo niềm tin cho khách hàng, tạo thị trường rộng lớn cho công ty - Muốn có mức sống cao có đường nâng cao suất lao động Năng suất lao động vấn đề sống xí nghiệp may Như biết ngành may có đặc điểm dạng sản xuất theo dây chuyền sử dụng nhiều công nhân, chi phí công nhân chiếm tới 70% giá gia công may Vì doanh nghiệp cạnh tranh chủ yếu chi phí cho lao động Hiện doanh nghiệp giảm chi phí nhiều cách: tăng làm việc…nhưng giải pháp giải pháp lâu dài mang lợi ích cho công nhan, chí làm cho tình hình sản xuất ngành may thêm khó khăn… 19 19 Một biểu biến động lao động cao Năng suất lao động cao chi phí cho sản phẩm thấp - Giải pháp quan trọng lâu dài tăng nâng suất lao động với đảm bảo chất lượng sản phẩm Để làm điều thành viên doanh nghiệp từ cán quản lí đến công nhân phải thấu hiểu coi công việc gắn bó trực tiếp đến quyền lợi - Lợi nhuận công ty thu nhập nhân viên có mối quan hệ mật thiết với nhau: suất tăng→ công ty có lợi nhuận→ ổn định việc làm, thu nhập ổn định tăng dần Phần 4: Kết luận 4.1Kết đạt sau trình thực tập sản xuất Trong thời gian thực tập sản xuất công ty may Đức Giang em phân công thực tập chuyền xí Nghiệp may Tại đay em tim hiểu trình sản xuất mã hàng quần nam • • • • • tham gia sản xuất số công đoạn: Mã hàng VUA033R Ghim túi chéo Dán túi tiền xu Mã hàng VUA991R Dán túi xu Nhặt Mí dọc quần Vắt sổ túi xu Diễu lót túi Chiết li, ghim lót vào túi, ghim cạnh túi sau Quấn đũng sau máy kim Mã hàng 42MB672 May gập đầu dây dệt cạp Ghim túi vào thân Ghim nhãn sử dụng vào cạp Ghim chun vào cạp Nhồi chun Mã hàng 5387 Chăn râu túi trước Đặt đỉa Chắp cạp bên lót, lần Mã hàng G2000 20 20 • - Dán nhãn nhãn cỡ Dán nhãn SLM FIT Mã hàng 3524 Chắp cạp bên lần Chặn râu túi trước May nhãn HDSD nhãn cỡ vào cạp bên lót Đặt đỉa May nhãn nhãn phụ vào cạp lót Qua trình thực tập sản xuất em thấy nâng cao vốn hiểu biết mã hàng sản xuất, cách xử lí chuyền trưởng chuyền chưa đạt suất cao… Hiểu toàn nội dung công việc công đoạn trình sản xuất may công nghiệp Đặc biệt công đoạn chính( cắt, may, hoàn thành sản phẩm) Quan sát học tập phương pháp giải chuyền, tổ chức sản xuất diều hành chuyền; Phát cố, cách giải vấn đề phát sinh tất công đoạn dây chuyền sản xuất, sở để em học tốt môn học như: công nghệ may 2, tổ chức sản xuất định mức kinh tế kỹ thuật; quản lí chất lượng trang phục; thiết kế mẫu công nghiệp… Hình thành kĩ may đảm bảo yêu cầu kỹ thuật sản phẩm hàng may mặc xuất từ đơn giản đến phức tạp, tất công đoạn dây chuyền sản xuất Xử lí tốt số tình đơn giản dây chuyền sản xuất như: ách tắc chuyền số công đoạn, kiểm tra chất lượng sản phẩm biện pháp khắc phục Rèn luyện cho em tác phong lao động công nghiệp( chấp hành nghiêm chỉnh thời gian, nội quy quy chế đơn vị thực tập, tinh thần tiết kiệm nguyeen phụ liệu, bảo quản máy móc, trang thiết bị, nhà xưởng, máy móc, tính làm việc cẩn thận, kiên trì, sáng tạo Từ xác định phương pháp thái độ 21 21 học tập nghiêm túc học phần tiếp theo, định hướng tốt chuyên môn nghề nghiệp; Nâng cao ý thức thực hành thực hành tiết kiệm nhà trường Rèn luyện khả kiên trì, khả thích ứng, mềm dẻo sáng tạo giải xử lí công việc 4.2Về định hướng sau thực tập sản xuất: Sau trình thực tập sản xuất công ty may Đức Giang hướng dẫn, dạy nhiệt tình nhà trường quý công ty em hiểu thêm công ty, cấu tổ chức, cấu điều hành, mô hình sản xuất, quy trình sản xuất Em học hỏi nhiều kiến thức quý báu kinh nghiệm thực tập bổ ích Những kiến thức không giúp ích cho em trình học tập nhà trường mà kinh nghiệm quý báu lần thực tập sau đó.em se cố gắng vận dụng hiểu biết kiến thức nhỏ bé trình học tập sau 22 22 4.3 Kiến nghị, đề xuất thân • Sau hoàn thành khóa thực tập sản xuất em xin nhận xét chuyền sau: + Ưu điểm - Đội ngũ công nhân lành nghề Chuyền trưởng chuyền phó nhiệt tình công việc Sản phẩm đảm bảo chất lượng Xử lí tốt tình + Nhược điểm - Sắp xếp chuyền đôi lúc chưa hợp lí - Công nhân vắng mặt đau ốm, công việc gia đình nên xuất chưa đảm bảo - Vệ sinh chỗ làm việc người công nhân chưa đảm bảo - Trang thiết bị máy móc thiếu chất lượng • Đánh giá nhận xét chung xí nghiệp + Ưu điểm - Với lãnh đạo ban giám đốc xí nghiệp thực tốt kế hoạch sản xuất, tạo uy tín với khách hàng, góp phần đưa công ty ngày lớn mạnh - Các phòng ban tổ sản xuất kết hợp chặt chẽ nhịp nhàng tạo điều kiện thuận lợi cho hàng thời gian quy định góp phần nâng cao xuất lao động chất lượng sản phẩm - Ban chấp hành công đoàn công ty quan tâm nhiều đến đời sống vật chất tinh thần công nhân Công ty có quỹ phúc lợi dùng để thăm hỏi động viên công nhân gia đình gặp ốm đau khó khăn - Thực công bằng: có khen thưởng có trách phạt - Hàng năm tổ chức cho công nhân tham quan du lịch + Những hạn chế - Phòng kĩ thuật diện tích trật hẹp - Tổ sản xuất: thời gian làm việc công nhân nhiều dẫn đến mệt mỏi, suất lao động không cao Còn tồn số công nhân tay nghề thấp không đáp ứng yêu cầu kỹ thuật - Trang thiết bị máy móc cũ, chất lượng • Những giải pháp đề xuất 23 23 Trên vấn đề trình thực tập sản xuất xí nghiệp Em xin mạnh dạn đề xuất ý kiến với công ty sau: - Phòng kỹ thuật cần mở rộng mặt để thuận tiện cho phận làm việc phòng - Đảm bảo số lượng lao động chuyền để đạt suất - Cân đối chuyền để đảm bảo thời gian làm việc tránh trường hợp không đạt suất làm tăng ca - Trang bị thiết bị máy móc cho phân xưởng may máy may tự động , thiết bị chuyên dùng cữ giá nhằm tăng suất lao động - Có sách đầu tư cho cán bộ, công nhân công ty học nâng cao kiến thức nhằm tạo đội ngũ cán giỏi, công nhân tay nghề cao - Giáo dục ý thức chất lượng sản phẩm, ý thức trách nhiệm công việc - Xây dựng kế hoạch sản suất hợp lí - Tận dụng thời gian sản xuất: không để công nhân rảnh dỗi lại tự do, nói chuyện chuyền, bồi dưỡng công nhân có tính kỉ luật tay nghề sản xuất thông qua thi giúp công nhân có động lực công việc, rèn luyện kỹ kỹ sảo - Sắp xếp vị trí thiết bị sản xuất phù hợp với quy trình công nghệ giúp tiết kiệm thời gian vận chuyển bán thành phẩm, thuận tiện cho việc giám sát chất lượng sản phẩm - Tạo tinh thần làm việc cho công nhân + Thừa nhận kết đạt ( động viên, khích lệ) + Phê bình nghiêm khắc kết chưa đạt yêu cầu + Hướng dẫn công nhân công việc cách xác rõ ràng đầy đủ + Coi công tác giám sát kiểm tra hỗ trợ, không gây áp lực cho công nhân 24 24 [...]... năng suất tăng→ công ty có lợi nhuận→ ổn định việc làm, thu nhập ổn định và tăng dần Phần 4: Kết luận 4.1Kết quả đạt được sau quá trình thực tập sản xuất Trong thời gian thực tập sản xuất tại công ty may Đức Giang em được phân công thực tập tại chuyền 4 xí Nghiệp may Tại đay em đã được tim hiểu về quá trình sản xuất các mã hàng về quần nam • • • • • và tham gia sản xuất tại một số công đoạn: Mã hàng... hướng sau thực tập sản xuất: Sau quá trình thực tập sản xuất tại công ty may Đức Giang được sự hướng dẫn, chỉ dạy nhiệt tình của nhà trường và quý công ty em đã hiểu thêm về công ty, về cơ cấu tổ chức, cơ cấu điều hành, mô hình sản xuất, quy trình sản xuất Em đã học hỏi được nhiều kiến thức quý báu những kinh nghiệm thực tập bổ ích Những kiến thức đó không chỉ giúp ích cho em trong quá trình học tập tại...• • • • - Nhận tài liệu kỹ thuật và các văn bản liên quan Chế tạo mẫu cứng và kiểm tra mẫu May mẫu và kiểm tra mẫu Xây dựng các yêu cầu kỹ thuật cho sản xuất: Căn cứ vào áo mẫu đã được khách hàng duyệt, tài liệu kỹ thuật Kỹ thuật viên viết “ Yêu cầu kỹ thuật cắt và ép mex”, “ Yêu cầu kỹ thuật may , sau đó kiểm tra Khi ban hành phải có chữ kí của người thực hiện hoặc của trưởng bộ phận... thuật, sau đó cung cấp cho mỗi bộ phận liên quan 1 bản - Các loại tài liệu kỹ thuật nếu có sửa đổi bổ xung thì phải ghi rõ văn bản sửa đổi lần thứ mấy - Các văn bản tài liệu gốc do kỹ thuật ban hành đều phải được lưu trữ, bảo 11 • • • • quản cẩn thận, không để ẩm ướt và để vào nơi quy định Nhận tài liệu kỹ thuật cho công đoạn cắt Nhận nguyên liệu Giác sơ đồ vẽ mẫu cho bộ phận cắt Trải vải, mex 11 2.3 Bộ... nghiêm chỉnh thời gian, nội quy quy chế của đơn vị thực tập, tinh thần tiết kiệm nguyeen phụ liệu, bảo quản máy móc, trang thiết bị, nhà xưởng, máy móc, tính làm việc cẩn thận, kiên trì, sáng tạo Từ đó xác định phương pháp và thái độ 21 21 học tập nghiêm túc đối với các học phần tiếp theo, định hướng tốt về chuyên môn nghề nghiệp; Nâng cao ý thức thực hành và thực hành tiết kiệm trong nhà trường Rèn luyện... có chữ kí của người thực hiện hoặc trưởng bộ phận KT xí nghiệp • Hoàn thiện mẫu cứng ( Mẫu phải có đầy đủ các vị trí dấu bấm, vị trí định vị) • Đối với các văn bản tài liệu do bộ phận kỹ thuật biên soạn khi cung cấp cho các bộ phận liên quan thực hiện phải thực hiện theo yêu cầu sau : - Các văn bản yêu cầu kỹ thuật, định mức thời gian chế tạo sản phẩm, phải có chữ kí của người thực hiện, Trưởng kỹ... của người thực hiện hoặc của trưởng bộ phận kỹ thuật xí nghiệp Quần mẫu và yêu cầu kỹ thuật may của bộ phận kỹ thuật giao cho Chuyền trưởng chuyền may, TK cắt< bộ phận KCS thành phẩm theo “ sổ giao nhận mẫu, bảng màu yêu cầu kỹ thuật cho cắt may, thêu, giặt” Kỹ thuật viên bấm giờ làm định mức thời giantheo tài liệu kỹ thuật, quần mẫu đã được khách hàng duyệt và dựa vào thiết bị có sẵn của xí nghiệp:... hàng 42MB672 May gập 2 đầu dây dệt cạp Ghim túi vào thân Ghim nhãn sử dụng vào cạp Ghim chun vào cạp Nhồi chun Mã hàng 5387 Chăn râu túi trước Đặt đỉa Chắp cạp bên lót, lần Mã hàng G2000 20 20 • - Dán nhãn chính và nhãn cỡ Dán nhãn SLM FIT Mã hàng 3524 Chắp cạp bên lần Chặn râu túi trước May nhãn HDSD và nhãn cỡ vào cạp bên lót Đặt đỉa May nhãn chính và nhãn phụ vào cạp lót Qua quá trình thực tập sản xuất... giúp ích cho em trong quá trình học tập tại nhà trường mà còn là những kinh nghiệm quý báu đối với những lần thực tập sau đó.em se cố gắng vận dụng những hiểu biết kiến thức nhỏ bé của mình trong quá trình học tập sau này 22 22 4.3 Kiến nghị, đề xuất của bản thân • Sau khi hoàn thành khóa thực tập sản xuất em xin nhận xét về chuyền như sau: + Ưu điểm - Đội ngũ công nhân lành nghề Chuyền trưởng và chuyền... việc Độ lớn của tập chi tiết phụ thuộc vào số lượng các chi tiết bán thành phẩm và sản lượng của lô hàng Để tránh tình trạng lao động cuối chuyền phải chờ việc, thông thường lập bán thành phẩm ban đầu được chia nhỏ Trước khi cấp bán thành phẩm ban đầu phải: 16 16 - Kiểm tra tập bán thành phẩm của từng chi tiết về số lượng cũng như chất lượng cắt - Kiểm tra độ ăn khớp các đường may giưa các tập chi tiết