Sạp thái ở tây bắc xưa và nay ( nghiên cứu địa bàn huyện điện biên, tỉnh điện biên)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐÀO VIẾT PHÚC SẠP THÁI Ở TÂY BẮC XƢA VÀ NAY (Nghiên cứu địa bàn huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN HỌC Hà Nội - 2015 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN -* - ĐÀO VIẾT PHÚC SẠP THÁI Ở TÂY BẮC XƢA VÀ NAY (Nghiên cứu địa bàn huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) Chuyên ngành: Nhân Học Mã số : 60310302 LUẬN VĂN THẠC SĨ NHÂN HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Sỹ Giáo Hà Nội - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tôi.Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Những luận điểm mà luận văn kế thừa tác giả trước trích dẫn đầy đủ xác Hà Nội, ngày… tháng… năm 2015 Học viên Đào Viết Phúc LỜI CẢM ƠN Được phân công khoa Nhân học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc Gia Hà Nội đồng ý PGS.TS Lê Sỹ Giáo Tôi thực đề tài luận văn “Sạp Thái Tây Bắc xưa nay” (Nghiên cứu địa bàn huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) Để hoàn thành luận văn này, xin chân thành cảm ơn thầy giáo PGS.TS Lê Sỹ Giáo người giảng dạy, hướng dẫn tận tình, chu đáo suốt trình học tập viết luận văn Xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô khoa Nhân học thầy, cô nghiên cứu, giảng dạy viện nghiên cứu dạy dỗ suốt khóa học vừa qua Cảm ơn thành viên lớp cao học Nhân học khóa 2013 – 2015 động viên, giúp đỡ, xây dựng ý tưởng đề tài suốt khóa học Được học tập mái nhà Nhân học niềm vui, hạnh phúc lớn Xin chân thành cảm ơn tới Ban Giám đốc Bảo tàng Hà Nội anh chị đồng nghiệp tạo điều kiện cho học nâng cao trình độ kiến thức động viên suốt khóa học Xin chân thành cảm ơn tới gia đình động viên, giúp đỡ suốt khóa học hoàn thành luận văn Xin cảm ơn chân thành tới Sở Văn hóa – Thể thao Du lịch tỉnh Điện Biên, phòng Văn hóa – Thông tin huyện Điện Biên, phòng Dân tộc huyện Điện Biên, phòng Thống kê huyện Điện Biên, phòng Du lịch huyện Điện Biên nhân dân dân tộc Thái xã, thuộc huyện Điện Biên giúp đỡ hoàn thành luận văn Hà Nội ngày 16 tháng 11 năm 2015 Học viên Đào Viết Phúc MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chƣơng 1: MỘT SỐ NÉT VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 1.1 Điều kiện tự nhiên Error! Bookmark not defined 1.2 Ngƣời Thái huyện Điện Biên Error! Bookmark not defined 1.3 Đặc điểm kinh tế, văn hóa, xã hội Error! Bookmark not defined 1.3.1 Đặc điểm kinh tế Error! Bookmark not defined 1.3.1.1 Sản xuất nông nghiệp Error! Bookmark not defined 1.3.1.2 Kinh tế khai thác tự nhiên Error! Bookmark not defined 1.3.1.3 Các ngành nghề khác Error! Bookmark not defined 1.3.2 Đặc điểm văn hóa người Thái huyện Điện Biên Error! Bookmark not defined 1.3.2.1 Văn hóa vật chất Error! Bookmark not defined 1.3.2.1.1 Nhà Error! Bookmark not defined 1.3.2.1.2 Trang phục Error! Bookmark not defined 1.3.2.1.3 Tập quán ăn, uống, hút Error! Bookmark not defined 1.3.2.1.4 Các phương tiện vận chuyển lại Error! Bookmark not defined 1.3.2.2 Văn hóa tinh thần người Thái huyện Điện Biên Error! Bookmark not defined 1.3.2.2.1 Tín ngưỡng, tôn giáo Error! Bookmark not defined 1.3.2.2.2 Ngôn ngữ, văn học nghệ thuật Error! Bookmark not defined 1.3.3 Đặc điểm xã hội người Thái Điện Biên Error! Bookmark not defined 1.3.3.1 Cơ cấu xã hội truyền thống Bản-Mường Error! Bookmark not defined 1.3.3.2 Các tầng lớp xã hội người Thái Điện Biên Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng 1: Error! Bookmark not defined Chƣơng 2: SẠP THÁI TRUYỀN THỐNG Error! Bookmark not defined 2.1 Vị trí vai trò sạp Thái văn hóa Thái Error! Bookmark not defined 2.2 Các ý kiến lý giải nguồn gốc sạp Error! Bookmark not defined 2.3 Nhảy sạp - hình thức sinh hoạt văn hóa cộng đồng Error! Bookmark not defined 2.4 Nhạc cụ, đạo cụ nhảy sạp Error! Bookmark not defined 2.4.1 Trống Error! Bookmark not defined 2.4.2 Chiêng Error! Bookmark not defined 2.4.3 Chũm chọe Error! Bookmark not defined 2.4.4 Sạp tre Error! Bookmark not defined 2.5 Các điệu, hình thức nhảy sạp Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng : Error! Bookmark not defined Chƣơng 3: SẠP THÁI HIỆN NAY: BIẾN ĐỔI VÀ BẢO TỒN Error! Bookmark not defined 3.1 Sự biến đổi sạp đƣơng đại Error! Bookmark not defined 3.2 Sự phát triển sạp Thái Error! Bookmark not defined 3.2.1 Sạp hoạt động du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.1.1 Huyện Điện Biên - tiềm phát triển du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.1.2 Các sách, nghị phát triển du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.1.3.Sạp - Một nguồn lực văn hóa cho phát triển du lịch Error! Bookmark not defined 3.2.1.4 Những thành tựu đạt Error! Bookmark not defined 3.2.2 Sạp lễ hội đương đại Error! Bookmark not defined 3.2.2.1 Lễ hội Hoàng Công Chất Error! Bookmark not defined 3.2.2.2 Sạp lễ hội xên Error! Bookmark not defined 3.2.2.3 Lễ hội mừng chiến thắng Điện Biên Phủ Error! Bookmark not defined 3.3 Bảo tồn sạp Thái bối cảnh phát triển hội nhập Error! Bookmark not defined 3.3.1 Xu hướng phát triển sạp Thái Error! Bookmark not defined 3.3.2 Các giải pháp bảo tồn sạp Thái Error! Bookmark not defined Tiểu kết chƣơng 3: Error! Bookmark not defined KẾT LUẬN Error! Bookmark not defined TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Sạp hình thức sinh hoạt văn hóa mang tính phổ biến Châu Á đặc biệt nước Đông Nam Á Tại nước Việt Nam, Lào, Campuchia, Indonesia, Philippin, Malaysia sạp sử dụng rộng rãi nhiều cộng đồng dân tộc Điều chứng tỏ thống đa dạng văn hóa cổ khu vực Đông Nam Á Sạp quốc gia có tên gọi, hình thức cách lý giải đời khác có vai trò, vị trí quan trọng đời sống văn hóa, tinh thần cư dân khu vực Ở Việt Nam, sạp hình thức sinh hoạt văn hóa, tinh thần phổ biến dân tộc Thái, Mường Khơ Mú Hiện nay, có nhiều quan điểm cho nguồn gốc sạp dân tộc mà dân tộc khác Tuy nhiên, phủ nhận vị trí vai trò đời sống tinh thần dân tộc Với dân tộc Khơ Mú sạp sử dụng nghi lễ cầu mưa, với người Thái người Mường sạp sử dụng dịp lễ hội, vui chơi mà hình thức sinh hoạt văn hóa thu hút đông đảo khách du lịch tham quan tìm hiểu Người Thái Việt Nam 54 thành viên đại gia đình dân tộc Việt Nam có vị trí vai trò quan trọng đóng góp vào trình dựng nước giữ nước dân tộc Trong trình hình thành phát triển dân tộc Thái Tây Bắc nói chung Thái huyện Điện Biên nói riêng có sắc riêng dân tộc Người Thái Điện Biên gắn liền với chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ năm 1954 chứng tỏ tài lĩnh Sau chiến thắng lịch sử kỷ XX, đóng góp lớn người Thái vào văn hóa dân gian chung nước điệu múa sạp, múa xòe Nếu chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ nhân dân nước di sản văn hóa lâu đời dân tộc Thái cha ông để lại có sức ảnh hưởng lớn nhân dân nước Điệu múa sạp không điệu múa dân tộc mà trở thành điệu múa dân tộc chủ đề khai thác cho nghệ sỹ đưa lên sân khấu chuyên nghiệp Huyện Điện Biên huyện biên giới phía bắc thuộc tỉnh Điện Biên Lịch sử phát triển huyện gắn liền với lịch sử phát triển Mường Thanh Mường Thanh tên cũ Mường Then, mường gắn liền với thần thoại, truyền thuyết phát sinh dân tộc Thái Huyện Điện Biên huyện có dân tộc sinh sống người Thái chiếm đa số Người Thái sinh sống trải qua hàng kỷ, họ có kinh nghiệm hoạt động sản xuất kinh tế có văn hóa lịch sử lâu đời Khi nhắc đến Tây Bắc ta thường bắt gặp cô gái, chàng trai trang phục dân tộc bật điệu múa sạp, múa xòe vào lòng người Sạp di sản văn hóa cổ truyền dân tộc Thái cha ông để lại Nguồn gốc điệu múa sạp điệu múa “cạm bẫy” điệu múa hai người hỗ trợ người biểu diễn với chày giã gạo xếp hàng đôi Lịch sử phát triển sạp Thái gắn liền với lịch sử chiến thắng Điện Biên Phủ Các điệu, hình thức nhảy sạp có phát triển biến đổi lớn Các chàng trai đội cô gái Thái nhảy sạp hình ảnh đoàn kết đội dân Từ điệu múa dân tộc sạp lan tỏa phát triển mạnh xuống vùng xuôi trở thành điệu múa nhiều dân tộc Để tìm hiểu loại hình sinh hoạt văn hóa độc đáo dân tộc Thái, tìm hiểu phát triển lịch sử, vị trí vai trò đời sống Tôi chọn đề tài nghiên cứu “Sạp Thái Tây Bắc xưa nay” (nghiên cứu địa bàn huyện Điện Biên, tỉnh Điện Biên) làm đề tài nghiên cứu 2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2.1 Lịch sử nghiên cứu người Thái Người Thái văn hóa họ thu hút đông đảo học giả quan tâm nghiên cứu Trong có sách mang tính sử thi dân gian “Quán tố mương” (Truyện kể mường); “Táy pú xước” (Theo đường chinh chiến cha ông) công trình nghiên cứu viết tiếng Thái cổ Trong giai đoạn gần đây, người Thái nhiều học giả quan tâm nghiên cứu nhiều khía cạnh Tác giả Đặng Nghiêm Vạn (1965) viết “Sơ lược thiên di tộc Thái vào Tây Bắc Việt Nam”, viết “Quá trình hình thành nhóm Tày Thái Việt Nam” năm 1967 Cuốn sách “Tư liệu lịch sử xã hội dân tộc Thái” nhà xuất khoa học xã hội năm 1977 Đặng Nghiêm Vạn làm chủ biên Nhà dân tộc học Cầm Trọng (1978) viết “Người Thái Tây Bắc Việt Nam” công trình tổng kết tư liệu ý kiến nhận xét nhiều lĩnh vực người Thái Tây Bắc Việt Nam Đặng Nghiêm Vạn Đinh Xuân Lâm (1979) viết sách “Điện Biên lịch sử” nhà xuất khoa học xã hội tổng kết hệ thống lịch sử dân tộc Điện Biên có người Thái từ thời cổ đại đến Cầm Trọng (1987) tác phẩm “Mấy vấn đề lịch sử kinh tế xã hội cổ đại người Thái Tây Bắc Việt Nam” nhà xuất khoa học xã hội Tác giả Lê Sỹ Giáo công bố số công trình làm rõ nhiều vấn đề người Thái “Vị trí dân tộc thuộc nhóm ngôn ngữ Tày Thái đồ dân tộc học Việt Bắc” Tập san dân tộc học 1981; “Về chất ý nghĩa tên gọi Thái trắng Thái đen Việt Nam” Tạp chí dân tộc học số năm 1988; “Các đặc điểm nông nghiệp truyền thống người Thái Việt Nam” Tạp chí dân tộc học số năm 1992; “Đóp góp đồng bào dân tộc miền núi vào chiến thắng Điện Biên Phủ” Tạp chí lịch sử quân số năm 1994 số tác phẩm nghiên cứu người Thái Tây Bắc Thanh Hóa Một số nhà khoa học bàn sâu số lĩnh vực khác tác giả Hoàng Nam Lê Ngọc Thắng (1985) “Nhà sàn Thái”, Nhà xuất Văn hóa dân tộc Cầm Trọng (1987) tác phẩm “Mấy vấn đề lịch sử kinh tế xã hội cổ đại người Thái Tây Bắc Việt Nam”, Nhà xuất khoa học xã hội Hoàng Lương (1988) “Hoa văn Thái”, Nhà xuất Văn hóa dân tộc Hoàng Lương (1990) “Nghệ thuật trang phục Thái”, Nhà xuất văn hóa dân tộc Trong nhiều công trình nghiên cứu sách “Văn hóa Thái Việt Nam” tác giả Phan Hữu Dật Cầm Trọng năm 1995 tác phẩm nghiên cứu công phu người Thái Tây Bắc Việt Nam Tiếp theo đó, năm 1999 “Luật tục Người Thái Việt Nam”, Nhà xuất văn hóa dân tộc hai tác giả Ngô Đức Thịnh Cầm Trọng nghiên cứu làm rõ lịch sử xã hội truyền thống người Thái khu vực Tây Bắc Ngoài ra, Năm 2001 sách “Nghề dệt người Thái Tây Bắc sống đại” Nguyễn Thị Thanh Nga, Nhà xuất khoa học xã hội công bố hay “Thiết chế mường truyền thống người Thái vùng tây Nghệ An” tác giả Vi Văn An, “Tri thức địa người Thái miền núi Thanh Hóa” tác giả Vũ Trường Giang, “Sự biến đổi kinh tế - xã hội người Thái Điện Biên từ cách mạng tháng -1945 đến nay” tác giả Pichet Saiphan, đặc biệt hội thảo tổ chức vào năm 1991, 1998, 2002, 2006, 2009, 2012, 2015 góp phần làm sâu sắc hiểu biết nhiều khía cạnh văn hóa Thải Việt Nam nói chung số địa bàn cụ thể nói riêng 2.2 Lịch sử nghiên cứu sạp Sự hình thành phát triển sạp gắn liền với phát triển ba dân tộc Thái, Mường Khơ Mú Chủ đề nghiên cứu sạp thu hút nhiều quan tâm nghiên cứu nhiều học giả Theo tác giả Tạ Đức tác phẩm “Cội nguồn phát triển điệu múa sạp” Tạp chí văn hóa dân gian số năm 1982 nêu múa sạp điệu múa dân gian phổ biến TÀI LIỆU THAM KHẢO Vi Văn An (1999), Thiết chế xã hội truyền thống người Thái Miền tây Nghệ An, Luận án Tiến sĩ lịch sử, Hà Nội Lệ Cung (1982), Múa sạp từ múa dân gian đưa lên sân khấu chuyên nghiệp, Tạp chí Văn hóa dân gian, tr 70 – 71 Phan Hữu Dật (1999), Một số vấn đề dân tộc học Việt Nam, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội Tạ Đức (1982), Cội nguồn phát triển điệu múa sạp, Tạp chí Văn hóa dân gian, số 2, tr 55 – 57 Dean Maccannell (1976); Ths Trương Thị Thu Hằng dịch: Sự chân thật dàn dựng Trích “The tourist: A New Theory of the Leisure Class” , Tr 100 - 106; Nxb Schocken, New York Vũ Trường Giang (2000), Hệ thống truyền thông cổ truyền người Thái miền tây Thanh Hóa, Luận văn Thạc sỹ lịch sử, Hà Nội Lê Sỹ Giáo (1988), Về chất ý nghĩa tên gọi Thái trắng, Thái đen Việt Nam, Tạp chí dân tộc học, số tr 77 – 80 Lê Sỹ Giáo (1989), Sự xuất nghề trồng lúa vấn đề quan trọng dân tộc học nông nghiệp lịch sử, Tạp chí dân tộc học, tr 74 – 81 Lê Sỹ Giáo (1992), Các đặc điểm nông nghiệp truyền thống người Thái Việt Nam, Tạp chí dân tộc học, số 1, tr 36 – 41 10 Lê Sỹ Giáo (1994), Hội lễ mùa xuân người Thái Việt Nam, Lễ hội truyền thống đời sống xã hội đại, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội, tr 101 – 107 11 Lê Sỹ Giáo (2003), Dân tộc học đại cương, nxb Giáo dục, Hà Nội 12 Lương Thị Thu Hằng (2001), Phụ nữ Thái đen với việc bảo tồn văn hóa thời kỳ đổi (qua nghiên cứu xã Thanh Luông, Điện Biên, tỉnh Lai Châu), Luận Văn Thạc sỹ lịch sử, Đại học Quốc gia Hà Nội 13 Vũ Khánh (2008), Người Thái Tây Bắc, Nxb Thông tấn, Hà Nội 14 Văn Lang (2004), Múa sạp – vũ khúc kỹ vĩ, Toàn cảnh – Đất nước – Con người, số 164, tr 25 – 26 15 Đinh Xuân Lâm (2004), Từ phủ Điện Biên đến Điện Biên Phủ, Trong chiến thắng Điện Biên Phủ cột mốc vàng lịch sử, tr 232, Nxb Chính trị quốc gia, Hà Nội 16 Vũ Tự Lâm (1986), Âm nhạc múa dân gian nay, Tạp chí Văn hóa dân gian số 1, tr 31 – 34 17 Lâm Tô Lộc (1985), Xòe Thái, Nxb Văn hóa, Hà Nội 18 Hoàng Lương (2001), Về người Thái đen Việt Nam, Tạp chí dân tộc học, số 1, tr 32 – 35 19 Hoàng Lương (2015), Người Tày – Thái cổ Việt Nam, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 20 Hoàng Lương (2006), Cư dân Tày – Thái cư dân Việt – Mường chung, hai người bạn láng giềng gần gũi từ thời cổ đại, Tạp chí dân tộc học số 3, tr 3–8 21 Hoàng Nam, Lê Ngọc Thắng (1984), Nhà sàn Thái, Nxb Văn Hóa, Hà Nội 22 Nguyễn Thị Thanh Nga (2001), Nghề dệt người Thái Tây Bắc sống đại Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 23 Nguyễn Thúy Nga (2005), Múa dân gian Thái việc đào tạo múa Việt Nam, Luận văn Thạc sỹ Văn hóa học 24 Khánh Ngọc (2011) Vũ Điệu Tre, tạp chí Toàn cảnh – Sự kiện – Dư luận, số 247, tr 96 – 97 25 Pichet Saiphan (2011), Sự biến đổi kinh tế - xã hội người Thái Điện Biên từ cách mạng tháng tám năm 1945 đến nay, Luận án Tiến sỹ Lịch sử 26 Ngân Quý (1986), Múa dân gian với thời đại kế thừa phát triển múa dân gian lĩnh vực huấn luyện, Tạp chí văn hóa dân gian, số 3, tr 64 – 68 27 Trương Văn Sơn, Điêu Thúy Hoàn, Nguyễn Thị Mai Hương (2003), Múa dân gian số dân tộc vùng Tây Bắc, Nxb Văn hóa dân tộc 28 Hà Văn Tấn (1975), Văn hóa Phùng Nguyên nguồn gốc dân tộc Việt, Tạp chí dân tộc học, số 1, tr 23 – 34 29 Hà Văn Tấn (1994), Văn hóa Đông Sơn Việt Nam, Viện Khảo cổ học, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 30 Tô Ngọc Thanh (1994), Đồng dao Thái Tây Bắc, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 31 Tô Ngọc Thanh (1998), Âm nhạc dân gian Thái Tây Bắc, Nxb Âm nhạc, Hà Nội 32 Chí Thanh (1998), Di sản múa dân gian vùng Tây Bắc, Nxb Văn hóa dân tộc 33 Lê Ngọc Thắng – Lâm Bá Nam (1985), Cây trồng đời sống đồng bào Thái, Tạp chí dân tộc học, số 4, tr 30 – 36 34 Cầm Trọng (1977), Quan hệ dòng họ người Thái vùng Tây Bắc, Tạp chí dân tộc học, số 1, tr 73 – 80 35 Cầm Trọng (1977), Quan hệ mường vùng người Thái Tây Bắc, Tạp chí dân tộc học số 2, tr 45 – 49 36 Cầm Trọng (1978), Người Thái Tây Bắc Việt Nam, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 37 Cầm Trọng (1987), Mấy vấn đề lịch sử kinh tế xã hội cổ đại người Thái Tây Bắc Việt Nam, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 38 Cầm Trọng, Phan Hữu Dật, (1995), Văn hóa Thái Việt Nam, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 39 Cầm Trọng (1998), Văn hóa lịch sử người Thái Việt Nam, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội 40 Cầm Trọng (2004), Văn hóa dân tộc Thái biên đổi văn hóa Thái nay, Trong văn hóa dân tộc Tây Bắc, tr 378 – 467, Nxb Chinh trị Quốc gia, Hà Nội 41 Cầm Trọng (2005), Những hiểu biết người Thái Việt Nam, Nxb Chính trị Quốc gia, Hà Nội 42 Đặng Nghiêm Vạn (1965), Sơ lược thiên di lạc Thái vào Tây Bắc Việt Nam, Tạp chí nghiên cứu lịch sử, số 78 43 Đặng Nghiêm Vạn (1967), Quá trình hình thành nhóm Tày Thái Việt Nam, Tạp chí nghiên cứu lịch sử, số 108 44 Đặng Nghiêm Vạn (1977), Tư liệu lịch sử xã hội dân tộc Thái, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 45 Đặng Nghiêm Vạn, Đinh Xuân Lâm (1979), Điện Biên lịch sử, Nxb Khoa học Xã hội, Hà Nội 46 Hoàng Xuyên (2003), Nghĩ Điện Biên Phủ: Thành phố tương lai, Điện Biên Phủ: Thành phố điệu xòe, tr 19 – 24, Nxb Văn hóa dân tộc, Hà Nội