NHỮNG CÔNG DỤNG BẤT NGỜ TỪ TỎI ĐEN Tỏi Đen đã được dùng phổ biến nhiều nước thế giới Ở nhiều nơi Tỏi Đen được coi là loại thảo dược không thể thiếu mỗi gia đình Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhiều sử dụng lúc tươi, tỏi đen thật mang lại hiệu sức khỏe rõ rệt cho người tiêu dùng Tỏi đen loại tỏi ? Khi lên men tỏi tươi điều kiện thời gian phù hợp có màu đen, dễ bảo quản Tỏi đen dùng nhiều dạng như: ăn sau bóc vỏ, nấu nước uống, làm mặt nạ chế biến thành loại thuốc uống Tỏi đen có công dụng ? - Tỏi đen có công dụng cực tốt việc chống oxy hóa để trì sức khỏe tốt - Tỏi đen có tác dụng chống viêm tăng cường khả miễn dịch - Tỏi đen có công dụng kéo dài tuổi xuân trì vẻ đẹp khỏe mạnh cho da - Tỏi đen giúp cho não cải thiện trí nhớ tốt - Tỏi đen giúp cải thiện trình lưu thông máu - Tỏi đen giúp điều chỉnh lượng đường huyết máu cải thiện chức gan - Tỏi đen lý sơn có công dụng làm tăng cường sức đề kháng - giảm mệt mỏỉ - Tỏi đen có tác dụng ức chế tế bào ung thư - Tỏi đen có công dụng tốt việc phòng chống bệnh ung thư, tiểu đường - Tỏi đen có công dụng ngăn ngừa cao huyết áp, giảm nguy mắc bệnh tim mạch đột quỵ Theo kết phân tích, chất dinh dưỡng có tỏi đen cao tỏi thường nhiều, hàm lượng đường tỏi đen gấp 1,5 lần so với tỏi thường Vì vậy, ăn tỏi đen có vị giống vị hoa giúp điều hòa đường huyết, ngăn ngừa mắc bệnh tiểu đường Hoạt động axit amin không gây ảnh hưởng đến mức đường huyết bình thường thể, kích thích tiết insulin Tỏi thường có tác dụng tốt để nhiệt, giải độc, trị mụn nhờ công dụng vitamin, chất khoáng, đặc biệt selen Các chất dinh dưỡng tỏi thường sau lên men tăng đáng kể, tỏi đen dược liệu quý từ thiên nhiên Tỏi đen nghiên cứu để phòng ngừa bệnh ung thư Dịch chiết từ tỏi đen có khả chống oxy hóa, ức chế trình hình thành phát triển tế bào ung thư Dược phẩm bảo vệ tạo máu, đồng thời kích thích hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng giả khả di khối u ác tính gây ung thư Một số thuốc điều trị bệnh khối u ruột kết có thành phần SAC, hoạt chất chứa nhiều tỏi Khi lên men, hàm lượng SAC có tỏi đen tăng lên gấp lần, thường xuyên bổ sung tỏi đen ngày có tác dụng ngăn chặn hiệu dấu hiệu, triệu chứng ung thư Tỏi đen có khả chống oxy hóa cao đặc biệt bệnh nhân mắc bệnh tim khớp Ngoài ra, S-alyciterin axit cyterin có khả làm giảm lượng cholesterol xáu máu, tránh mắc bệnh tim mạch ung thư Bởi sản phẩm tỏi đen thị trường chào đón, phần nhu cầu thị hiếu khách hàng sản phẩm tỏi đen, mặt khác tỏi đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe