Những công dụng tuyệt vời dưa lưới nhiều người chưa biết Minh Tuyết | 11/11/2016 14:10 • Dưa lưới có giá trị dinh dưỡng cao nhiều công tuyệt vời phòng bệnh Phân biệt dưa Trung Quốc giả danh dưa lưới Đà Lạt Dưa lưới loại trái nhiều người ưa chuộng vị ngon Ngoài ra, dưa lưới có giá trị dinh dưỡng cao nhiều công tuyệt vời phòng bệnh Giá trị dinh dưỡng dưa lưới Dưa lưới (còn gọi dưa vàng) thuộc họ bầu bí, có hình tròn dài, da màu xanh, chín ngả vàng có đường gân trắng đan xen Thịt dưa lưới màu vàng da cam nghiêng vàng đỏ đu đủ trông hấp dẫn, ăn giòn, mát thơm Là loại có hàm lượng nước (88%), hàm lượng potassium (300mg/100g) đáng kể nên dưa lưới có tính lọc, lợi niệu, chất xơ (1g/100g) giúp nhuận trường, calori (48 Kcal), beta caroten vitamin C Theo kết phân tích định lượng, chất khoáng vitamin 100g dưa lưới có chứa: Acid Folic (21 μg), Nianci (0.734 mg), beta-carotene (2020 μg), Magiê (12 mg), sắt (0,21 mg), canxi (9mg), vitamin C (36,7 mg), vitamin A (169 μg), lượng (34 kcal) Quỹ Y tế Thế giới liệt kê dưa lưới vào danh sách loại mang lại lợi ích cho phổi chứa nhiều vitamin A (250mg dưa lưới chứa tới 40% lượng vitamin A thể cần ngày) Ngoài ra, nhờ có hàm lượng chất beta carotene phong phú mà loại dưa giúp kiểm soát thoái hóa điểm vàng, bệnh làm suy giảm thị lực người có tuổi Công dụng phòng bệnh Chống oxy hóa lão hóa Dưa lưới chứa lượng lớn chất dinh dưỡng có khả chống oxy hóa betacarotene, lutein, zeaxanthin, vitamin C cryptoxanthin Những dưỡng chất có khả bảo vệ tế bào cấu trúc khác thể khỏi công gốc tự do, giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt, vú, nội mạc tử cung, ung thư phổi ung thư tuyến tụy Bảo vệ tim Các chất xơ, kali, vitamin C chất điện phân dồi dưa lưới tốt cho tim mạch Bổ sung đầy đủ kali chất điện phân có tác dụng điều chỉnh huyết áp, nhịp tim, từ ngăn ngừa đột quỵ bệnh mạch vành Tốt cho thai kỳ Dưa lưới chứng minh giàu folate vitamin nhóm B, cần thiết cho phát triển thai nhi ngừa bệnh thiếu máu Thực tế, thiếu hụt folate dẫn đến chậm phát triển thai nhi, tăng nguy bệnh tật cho não, dị tật thần kinh bẩm sinh chậm phát triển trẻ em Bổ mắt Dưa lưới chứa carotenoids, chất tạo màu vàng, màu cam đỏ thực vật Theo viện Linus Pauling thuộc Đại học Oregon State (Hoa kỳ), chất lutein zeaxanthin dưa lưới cần cho đôi mắt sáng khỏe, thiếu lutein zeaxanthin dẫn đến thoái hóa điểm vàng đục tinh thể Tốt cho hệ tiêu hóa chống nước Dưa lưới giàu nước chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh Hàm lượng nước cao nhiều chất điện phân dưa lưới có tác dụng chống nước hiệu Lợi ích cho người bị bệnh tiểu đường Dưa lưới có đầy đủ vitamin, khoáng chất protein lại calo, đường Các chuyên gia cho rằng, người bị tiểu đường hoàn toàn bổ sung dưa lưới vào phần ăn mà không sợ tăng đường máu Tuy nhiên trước sử dụng tham khảo ý kiến bác sĩ trước dùng Giảm căng thẳng, lo âu Huyết áp bị kích thích tác nhân gây stress Nguồn kali dưa lưới làm tăng lưu lượng máu oxy tới não, tạo cảm giác êm dịu, giúp tinh thần thoải mái hơn, giảm căng thẳng, lo âu Hạn chế viêm khớp Chất phytochemical dưa lưới có tác dụng chống viêm Bổ sung hàm lượng vừa đủ dưa lưới vào chế độ ăn, uống giúp ngăn ngừa oxy hóa khớp xương, giảm viêm Không nên để có bệnh phòng ngừa, cảm thấy khớp không khỏe, bạn sớm bổ sung dưa lưới vào phần ăn Đẹp da Dưa lưới có hàm lượng calo thấp, đường lại đầy đủ chất dinh dưỡng vitamin khoáng chất cần thiết cho thể Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp thể giải độc, điều tiết tốt Zeaxanthin dưa lưới có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV Do đó, thêm dưa lưới vào danh sách thực phẩm giảm cân lựa chọn thông minh giúp đẹp da Những người nên hạn chế ăn dưa lưới Phụ nữ sinh Theo Đông y, dưa lưới có tính hàn nên người bệnh cảm sốt chớm khỏi bệnh, phụ nữ vừa sinh tháng, nên kiêng dùng dưa lưới để tránh làm tổn hao lượng thể Những người bị viêm ruột mãn tính Theo lời bà Nhina Taranhenko - chủ nhiệm khoa nội bệnh viện Kiev, cần phải biết sử dụng loại hoa Những người bị viêm ruột mãn tính, bệnh gan thận không nên ăn loại làm cho bệnh nặng