Đánh giá hiện trạng nước cấp nuôi trồng thủy sản tại xã tượng lĩnh, huyện kim bảng, tỉnh hà nam

NTTS phát triển kéo theo các ngƠnh khác cùng phát triển tạo điều ki n cho kinh t Vi t Nam đi lên.. Đó lƠ nh ng tồn tại mƠ ngƠnh NTTS cần ph i quan tơm để NTTS g n với phát triển bền vững

Đ a điểm thực t p : X T NG LƾNH, H KIM B NG

T HÀ NAM

ch a từng có ai công bố trong b t kì tƠi li u nƠo

ảà Nội, ngày …tháng … năm 2016

Sinh viên

Đ Th H u

L I C M N

Để hoƠn thƠnh quá trình thực t p tốt nghi p, ngoƠi sự nỗ lực c a b n thơn, tôi đư nh n đ ợc sự giúp c a các t p thể, cá nhơn trong vƠ ngoƠi tr ng

Tr c h t, tôi xin chơn thƠnh c m n các thầy, cô giáo khoa Môi

Tr ng vƠ các thầy, cô giáo H c vi n Nông nghi p Vi t Nam trong nh ng năm qua đư truyền cho tôi nh ng ki n th c quỦ báu

Đặc bi t, tôi xin g i l i c m n sơu s c t i PGS.TS HoƠng Thái Đại

gi ng viên khoa Môi Tr ng, H c vi n Nông nghi p Vi t Nam đư t n tình

h ng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực t p để hoƠn thƠnh khóa lu n tốt nghi p nƠy

Tôi xin chơn thƠnh g i l i c m n sơu s c t i UBND xư T ợng Lĩnh đư cung c p số li u, tạo điều ki n giúp đỡ tôi thực hi n đề tƠi trong suốt th i gian qua

Cuối cùng tôi muốn g i l i c m n chơn thƠnh t i gia đình, bạn bè vƠ

ng i thơn c a tôi đư luôn bên cạnh tạo điều ki n vƠ giúp đỡ tôi trong th i gian tôi h c t p, rèn luy n tại H c vi n Nông nghi p Vi t Nam

Mặc dù b n thơn đư có nhiều cố g ng nh ng v i quỹ th i gian còn có hạn vƠ ki n th c ch a v ng vƠng nên không tránh khỏi nh ng thi u sót, tôi r t mong nh n đ ợc sự quan tơm đóng góp Ủ ki n c a các thầy cô vƠ bạn đ c để khóa lu n nƠy c a tôi đ ợc hoƠn thi n h n

Tôi xin chơn thƠnh c m n!

ảà Nội, ngày … tháng … năm 2016

Ng i thực hi n

Đ Th H u

ṂC ḶC

L I CAM ĐOAN i

L I C̉M N ii

ṂC ḶC iii

DANH ṂC B̉NG vi

DANH ṂC H̀NH vii

DANH ṂC CÁC CH VI T T T viii

Ch ng 1 T̉NG QUAN CÁC V N ĐỀ NGHIÊN ĆU 3

1.1 Tiềm năng tƠi nguyên n c c p cho nuôi trồng th y s n 3

1.1.1 Tiềm năng tƠi nguyên n c c p cho nuôi trồng th y s n trên th gi i 3

1.1.2 Tiềm năng tài nguyên n c c p cho nuôi trồng th y s n Vi t Nam 5

1.2 C s khoa h c c a hoạt động nuôi trồng th y s n 8

1.2.1 Khái ni m về nuôi trồng th y s n 8

1.2.2 Vai trò c a nuôi trồng th y s n 9

1.2.3 Các hình th c nuôi trồng th y s n 11

1.2.4 Các ph ng th c nuôi trồng th y s n 12

1.2.5 Các y u tố nh h ng đ n nuôi trồng th y s n 12

1.2.6 Các chỉ tiêu đánh giá ch t l ợng nguồn n c trong nuôi trồng th y s n 15

1.3.C s thực ti n c a hoạt động nuôi trồng th y s n 20

1.3.1 Hoạt động nuôi trồng th y s n trên th gi i 20

1.3.2 Hoạt động nuôi trồng th y s n Vi t Nam 22

1.3.3 Tình hình nuôi trồng th y s n huy n Kim B ng, HƠ Nam 24

1.3.4 Tác động c a nuôi trồng th y s n đ n môi tr ng 26

1.3.5 Công tác kiểm soát ch t l ợng n c nuôi trồng th y s n Vi t Nam 28 Ch ng 2 Đ I T NG, ṆI DUNG VĨ PH NG PHÁP

NGHIÊN ĆU 30

2.1 Đối t ợng nghiên c u 30

2.2 Phạm vi nghiên c u 30

2.3 Nội dung nghiên c u 30

2.4 Ph ng pháp nghiên c u 31

2.4.1 Thu th p tƠi li u th c p 31

2.4.2 Thu th p tƠi li u s c p 31

2.4.3 L y mẫu, b o qu n, phân tích 32

2.4.4 Ph ng pháp c tính t i l ợng ô nhi m- ph ng pháp đ n v gốc 34

2.4.5 Ph ng pháp x lỦ số li u 36

2.4.6 Ph ng pháp thống kê so sánh 36

Ch ng 3 ḰT QU VĨ TH O LU N 37

3.1 Điều ki n tự nhiên, kinh t - xư hội c a xư T ợng Lĩnh, huy n Kim B ng, tỉnh HƠ Nam 37

3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 37

3.1.2 Đặc điểm kinh t - xư hội 39

3.2 Tình hình nuôi trồng th y s n tại xư T ợng Lĩnh, huy n Kim B ng, tỉnh Hà Nam 45

3.2.1 Di n tích nuôi 46

3.2.2 Đối t ợng nuôi 47

3.2.3 Ph ng th c nuôi 47

3.2.4 Nguồn n c c p, thoát cho NTTS 51

3.2.5.B nh vƠ phòng, ch a b nh cho cá 56

3.3 Các nguồn áp lực từ hoạt động phát triển c a đ a ph ng t i ch t l ợng n c mặt c a xư T ợng Lĩnh 59

3.3.1 Nguồn phát th i từ sinh hoạt 59

3.3.2 Nguồn phát th i từ hoạt động tiểu th công nghi p 63

3.3.3 Nguồn phát th i từ hoạt động nông nghi p 64 3.4 Đánh giá ch t l ợng n c nguồn c p cho nuôi trồng th y s n c a xư

3.5 Đề xu t một số gi i pháp b o v , qu n lỦ, s d ng vƠ kiểm soát ch t

l ợng n c nguồn c p nuôi trồng th y s n 79

3.5.1 Gi i pháp công trình 79

3.5.2 Các bi n pháp phi công trình 80

ḰT LU N VĨ KÍN NGH 83

TĨI LI U THAM KH O 83

PḤ ḶC 86

DANH ṂC B NG

B ng 1.1 Mối quan h gi a độ trong vƠ thực trạng ao nuôi 16

B ng 1.2 Một số y u tố hóa lỦ nh h ng đ n các loƠi th y s n 19

B ng 1.3: Giá tr gi i hạn các thông số ch t l ợng n c mặt cho nuôi 20

B ng 1.4.Giá tr s n xu t th y s n năm 2013-2014 theo giá so sánh 2010 23

B ng 2.1 Đ a điểm l y mẫu phơn tích 33

B ng 2.2 Các chỉ tiêu phơn tích 34

B ng 2.3 H số phát th i các ch t ô nhi m trong n c th i sinh hoạt 35

B ng 2.4 H số phát th i ô nhi m trồng tr t theo WHO 35

B ng 2.5 Đ nh m c t i l ợng ô nhi m chăn nuôi theo WHO 36

B ng 3.1 :C c u kinh t c a xư T ợng Lĩnh 39

B ng 3.2: Di n tích phơn chia theo đ a gi i từng thôn 40

B ng 3.3: Di n tích nuôi trồng th y s n vƠ số hộ nuôi trồng theo hình 46

B ng 3.4 Th i gian nuôi cá tại xư T ợng Lĩnh 50

B ng 3.5 Th i gian nuôi cá tại xư T ợng Lĩnh 51

B ng 3.6 S d ng nguồn n c c p trong NTTS 53

B ng 3.7 Nh n đ nh về ch t l ợng n c mặt c a xư 56

B ng 3.8 Tên b nh cá, biểu hi n vƠ cách ch a tr 57

B ng 3.9 Phơn bố dơn c vƠ l u l ợng n c th i sinh hoạt phát sinh theo từng thôn 62

B ng 3.10 T i l ợng các ch t ô nhi m trong n c th i sinh hoạt 63

B ng 3.11 U c tính t i l ợng ô nhi m từ hoạt động trồng tr t 64

B ng 3.12 c tính tổng l ợng th i và t i l ợng phát sinh ch t th i 67

B ng 3.13 c tính tổng t i l ợng th i chăn nuôi trên khu vực xư T ợng 67 B ng 3.14 K t qu phơn tích ch t l ợng n c mặt tháng 3 68

B ng 3.15 Nh ng tồn tại vƠ nguyên nhơn về ch t l ợng n c nguồn 77

DANH ṂC HỊNH

Hình 1.1 S n l ợng th y s n Vi t Nam qua các năm 22

Hình 2.1.s đồ l y mẫu khu vực xư T ợng Lĩnh 33

Hình 3.1 B n đồ v trí khu vực xư T ợng Lĩnh 37

Hình 3.2 Hồ Tiên Ọng ậ nguồn cung c p n c s n xu t nông nghi p vƠ 46

Hình 3.3 đầm n a nuôi cá, n a c y lúa trong cùng 1 v 48

Hình 3.4 H thống kênh m ng th y lợi 52

Hình 3.5 N c sông Nhu khi ph i ch u nguồn áp lực từ n c th i HƠ 55

Hình 3.6 Rác th i v t bừa trên b hồ Tiên Ọng 60

Hình 3.7 N c th i sinh hoạt đ ợc đổ thẳng ra ao, m ng 61

Hình 3.8 Nồng độ pH khu vực xư T ợng Lĩnh 69

Hình 3.9 HƠm l ợng DO khu vực xư T ợng Lĩnh 69

Hình 3.10 HƠm l ợng BOD5khu vực xư T ợng Lĩnh 70

Hình 3.11 HƠm l ợng COD khu vực xư T ợng Lĩnh 71

Hình 3.12 HƠm l ợng TSS khu vực xư T ợng Lĩnh 72

Hình 3.13 HƠm l ợng NH4+khu vực xư T ợng Lĩnh 73

Hình 3.14 HƠm l ợng NO3- khu vực xư T ợng Lĩnh 74

Hình 3.15 HƠm l ợng PO43-khu vực xư T ợng Lĩnh 74

M Đ U

T́nh ćp thít c̉a đ̀ tƠi

Trong nh ng năm qua, nuôi trồng thuỷ s n (NTTS) Vi t Nam đư có

b c phát triển mạnh m , thu đ ợc nh ng thƠnh tựu to l n, góp phần gi m nghèo, tạo thu nh p vƠ vi c lƠm cho một bộ ph n lao động, đóng góp tích cực cho kinh t nông nghi p nói riêng vƠ kinh t đ t n c nói chung NTTS đ ợc đánh giá lƠ một trong nh ng ngƠnh s n xu t có tốc độ tăng tr ng r t nhanh Theo thống kê c a Tổng c c Th y s n năm 1995, s n l ợng nuôi trồng th y

s n chỉ đạt 415 nghìn t n, chi m 30,88% tổng s n l ợng th y s n, sau gần 2

ch c năm (1997 ậ 2013) s n l ợng NTTS tăng g p 7 lần từ 481 nghìn t n lên 3.340 nghìn t n năm 2013; năm 2014 tổng s n l ợng th y s n c đạt 6,3 tri u t n, tăng 4,4% so v i năm 2013 vƠ tăng 1,7% so v i k hoạch đề ra, trong đó, s n l ợng khai thác th y s n đạt 2,68 tri u t n, tăng 3,9% vƠ nuôi trồng th y s n đạt 3,62 tri u t n, tăng 4,8% so v i cùng kỳ năm ngoái Tổng

s n l ợng th y s n 6 tháng đầu năm 2015 c đạt 3,06 tri u t n, tăng 3,5% so

v i cùng kỳ, trong đó s n l ợng khai thác đạt gần 1,24 tri u t n, tăng 4%; Nuôi trồng th y s n đạt 1,8 tri u t n, tăng 3,3% so v i cùng kỳ Trong nh ng năm t i do nhu cầu mặt hƠng th y s n trên th gi i tăng cao, th tr ng đ ợc

m rộng nên ngƠnh NTTS Vi t Nam r t có tiềm năng phát triển

N m b t đ ợc th tr ng th y s n nh ng năm gần đơy, huy n Kim B ng

đư b t đầu phát triển các mô hình chăn nuôi th y s n, chúng đư vƠ đang góp phần vƠo quá trình chuyển d ch c c u kinh t nông nghi p, tăng thu nh p vƠ tạo công ăn vi c lƠm cho nhiều lao động trên đ a bƠn huy n Theo báo cáo c a huy n Kim B ng, hi n nay tổng di n tích nuôi trồng th y s n trên đ a bƠn là 1.292 ha T ợng lĩnh lƠ 1 xư c a huy n Kim B ng nằm vùng trũng khu vực đồng bằng sông Hồng, v i h thống sông, hồ, ao nhiều đa dạng v i di n tích mặt n c lên đ n h n 100 ha, xư xác đ nh vƠ coi NTTS lƠ một trong nh ng

h ng đi chính trong s n xu t nông nghi p c a đ a ph ng Tuy nhiên gần đơy ch t l ợng nguồn n c c p cho NTTS c a xư có nhiều thay đổi theo chiều h ng x u đi xu t hi n d ch b nh cá ch t lƠm thi t hại kinh t c a ng i nông dân Nguyên nhân có thể do bi n đổi khí h u, th i ti t di n bi n ph c tạp, nhi t độ thay đổi th t th ng hoặc do NTTS ồ ạt, không kiểm soát vƠ x

lí đ ợc n c th i sau v nuôi vƠ cũng có thể do n c th i sinh hoạt, n c th i chăn nuôi, n c th i nông nghi p, n c th i công nghi p ch a đ ợc x lí đổ

ra môi tr ng Để ngƠnh NTTS phát triển bền v ng, chúng ta vừa ph i chú

tr ng đ n s n xu t, vừa ph i quan tơm gi i quy t đ n v n đề b o v môi

tr ng n c NTTS

Từ thực t đó tôi ti n hƠnh đề tƠi: “Đánh giá hiện trạng nước cấp nuôi

trồng thủy sản tại xã Tượng Lĩnh, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam” để đánh

giá gi i quy t các v n đề về ch t l ợng nguồn n c c p cho NTTS từ đó đề

xu t các gi i pháp b o v , c i thi n, nơng cao ch t l ợng n c nhằm tăng năng su t NTTS

Ṃc tiêu nghiên ću

- Đánh giá đ ợc hi n trạng n c c p ph c v nuôi trồng th y s n tại xã

T ợng Lĩnh huy n Kim B ng tỉnh Hà Nam

- Đề xu t đ ợc một số gi i pháp b o v môi tr ng n c mặt c a xã,

đ m b o ch t l ợng n c ph c v nuôi trồng th y s n

Ch ng 1 T̉NG QUAN CÁC V N ĐỀ NGHIÊN ĆU

1.1 Tìm năng tƠi nguyên n c ćp cho nuôi tr ng th̉y s n

1.1.1 Tiềm năng tài nguyên nước cấp cho nuôi trồng thủy sản trên thế giới

N c lƠ nguồn tƠi nguyên vô cùng quan tr ng cho t t c các sinh v t trên qu đ t N u không có n c thì ch c ch n không có sự sống xu t hi n trên qu đ t, thi u n c thì c nền văn minh hi n nay cũng không tồn tại

đ ợc Từ x a, con ng i đư bi t đ n vai trò quan tr ng c a n c, các nhà khoa h c cổ đại đư coi n c lƠ thƠnh phần c b n c a v t ch t vƠ trong quá trình phát triển c a xư hội loƠi ng i thì các nền văn minh l n c a nhơn loại đều xu t hi n vƠ phát triển trên l u vực c a các con sông l n nh : nền văn minh L ỡng hƠ Tơy Á nằm l u vực hai con sông l n lƠ Tigre vƠ Euphrate (thuộc Irak hi n nay), nền văn minh Ai C p hạ l u sông Nil, nền văn minh sông Hằng n Ðộ, nền văn minh HoƠng hƠ Trung Quốc, nền văn minh sông Hồng Vi t Nam

N c lƠ một loại v t ch t đặc bi t bao ph bề mặt trái đ t nh ng phơn

bố không đều theo không gian vƠ th i gian TƠi nguyên n c bao gồm nguồn

n c mặt, n c m a, n c d i đ t, n c biển Tổng l ợng n c trên trái đ t kho ng 1,4 tỷ km3nh ng 97,4% lƠ nằm các đại d ng Băng tuy t hai cực trái đ t chi m 1,98% l ợng n c toƠn cầu, n c ngầm chi m 0,6%, n c mặt (l ợng n c mặt trong các sông hồ…) chi m 0,02% L ợng n c m a r i xuống s b h p th b i lá vƠ r cơy lƠ 75% còn lại 25% lƠ l ợng n c ch y

trƠn bề mặt (Nguyễn Đình M nh, 2006) Theo tổ ch c y t th gi i (WHO) vƠ

quỹ nhi đồng liên hợp quốc, hi n tại chỉ kho ng 1% l ợng n c trên hƠnh tinh con ng i s d ng TƠi nguyên n c mặt tồn tại trên các th y vực trên mặt đ t nh : sông ngòi, hồ tự nhiên, hồ ch a (hồ nhơn tạo), đầm lầy, đồng ruộng vƠ băng tuy t TƠi nguyên n c sông lƠ thƠnh phần ch y u vƠ quan

tr ng nh t, đ ợc s d ng rộng rưi trong đ i sống, s n xu t nuôi trồng th y

s n Do đó, tƠi nguyên n c mặt lƠ một trong nh ng y u tố quy t đ nh sự phát triển ngành NTTS c a một vùng lưnh thổ hay một quốc gia Trong thiên nhiên

n c đ ợc luơn chuyển theo chu trình th y văn Thông qua chu trình này,

n c đ ợc bay h i vƠ ng ng t liên t c, vì v y n c có mặt kh p n i tham gia vào chu trình phát triển c a t t c các h sinh thái (Chu Thị Thơm và cộng

sự 2006) Nguồn n c mặt trên th gi i lƠ r t l n tuy nhiên vƠo mùa khô khan

hi m n c vẫn x y ra hầu h t các n c Tình trạng thi u n c đang đe d a

sự tồn tại vƠ phát triển c a con ng i trong t ng lai Tháng 3/1997 Hội ngh

về môi tr ng c a liên hợp quốc đư c nh báo: ắSau nguy c về dầu mỏ thì con ng i đang ph i đ ng đầu v i nguy c về n c”, b i hi n nay có h n 2

tỉ ng i trên th gi i không có n c sạch để dùng (Chu Thị Thơm và cộng sự,

2006) Nhiều con sông l n trên th gi i có Ủ nghĩa quan tr ng trong đ i sống sinh hoạt cũng nh s n xu t nông nghi p, nuôi trồng th y s n nh : sông Mê Kông, D ng T , Sanween, sông n, sông Hằng chơu Á, sông Nil chơu Phi, sông DaNuyp chơu Âu, sông La Plata vƠ Rio Bravo chơu Mĩ, sông Murray- Darling chơu Đại D ng…tuy nhiên các con sông l n nƠy đang có

l u l ợng n c gi m đáng kể, ngoƠi ra còn một số nguyên nhơn đáng lo ngại

lƠ các con sông đang b đe d a b i nạn ô nhi m khá trầm tr ng Điều nƠy nh

h ng t i vi c s d ng n c cho sinh hoạt, s n xu t, nuôi trồng th y s n hạn

ch Đ ng tr c tình trạng khan hi m n c trên th gi i, nguồn n c có mƠ

b ô nhi m đòi hỏi chúng ta ph i có các bi n pháp x lí n c ô nhi m, b o v nguồn n c ch a b ô nhi m vƠ s d ng hợp lí tƠi nguyên n c để đem lại cuộc sống trong sạch vƠ bền v ng cho con ng i cũng nh phát triển các

ngƠnh công, nông nghi p, chăn nuôi th y s n

Tóm lại ngày nay n c vừa là một nguồn tài nguyên vô giá c a th gi i

tự nhiên, vừa là nhân tố quan tr ng c a đ i sống xã hội Nguồn n c c p cho các hoạt động sống, s n xu t, NTTS đang dần cạn ki t và có d u hi u ô

m c tầm quan tr ng và vô giá c a nó Con ng i cần chung tay b o v nguồn

n c vì chính sự sống c a mình

1.1.2 Tiềm năng tài nguyên nước cấp cho nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam

Tổng l ợng dòng ch y sông ngòi trung bình hàng năm c a n c ta bằng kho ng 847 km3, trong đó tổng l ợng ngoài vùng ch y vào là 507 km3

chi m 60% và dòng ch y nội đ a là 340 km3, chi m 40% N u xét chung cho

c n c, thì tài nguyên n c mặt c a n c ta t ng đối phong phú, chi m kho ng 2% tổng l ợng dòng ch y c a các sông trên th gi i, trong khi đó di n tích đ t liền n c ta chỉ chi m kho ng 1,35% c a th gi i Tuy nhiên, tài nguyên n c mặt c a n c ta phân bố không đều gi a các sông và các vùng

Và đặc bi t phần l n n c sông (kho ng 60%) lại đ ợc hình thƠnh trên phần

l u vực nằm n c ngoƠi, trong đó h thống sông Mê Kông chi m nhiều

nh t (447 km3, 88%) Theo Chi n l ợc quốc gia về tƠi nguyên n c đ n năm

2020, Vi t Nam có kho ng 2.372 con sông l n nhỏ có chiều dƠi từ 10km tr lên, trong đó có 109 sông chính Trong số nƠy có 9 sông lƠ sông Hồng, sông Thái Bình, sông Bằng Giang-Kỳ Cùng, sông Mư, sông C , sông Vu Gia-Thu Bồn, sông Ba, sông Đồng Nai, sông C u Long vƠ bốn nhánh sông lƠ sông ĐƠ, sông Lô, sông Sê San, sông Srê Pok đư tạo nên một l u vực trên 10.000km2, chi m kho ng 93% tổng di n tích c a mạng l i sông ngòi Vi t Nam Bên cạnh đó, Vi t Nam có r t nhiều các loại hồ tự nhiên, hồ đ p, đầm phá, vực

n c có kích th c khác nhau tùy thuộc vƠo mùa Một số hồ l n đ ợc bi t

đ n nh hồ L k rộng 10km2tại tỉnh Đ k L k, Biển Hồ rộng 2,2km2 Gia Lai,

hồ Ba Bể rộng 5km2 tại B c Kạn vƠ hồ Tơy rộng 4,5km2tại HƠ Nội Các đầm phá l n th ng gặp c a sông vùng duyên h i miền Trung nh : Tam Giang

Vi t Nam còn có hƠng ngƠn hồ đ p nhơn tạo v i tổng s c ch a lên đ n 26 tỷ

m3n c Sáu hồ l n nh t có s c ch a trên 1 tỷ m3 đang đ ợc s d ng để khai thác th y đi n lƠ hồ Hòa Bình, Thác BƠ, Tr An, Dầu Ti ng, Thác M vƠ Ya

Ly Nhiều hồ vƠ đ p nhỏ h n trên kh p toƠn quốc ph c v t i tiêu nh C m

S n-B c Giang, Kể Gỗ-HƠ Tĩnh vƠ Phú Ninh-Qu ng Nam Theo số li u thống

kê c a Bộ TƠi nguyên vƠ Môi tr ng, c n c hi n có h n 3.500 hồ ch a l n nhỏ vƠ kho ng 650 hồ ch a cỡ l n vƠ trung bình dùng để s n xu t th y đi n, kiểm soát lũ l t, giao thông th y, th y lợi vƠ nuôi trồng th y s n

Mặc dù tƠi nguyên n c mặt c a n c ta dồi dƠo nh ng trên thực t nguồn n c có thể s d ng ngay lại có hạn vì phơn bố không đều cộng thêm

vi c bi n đổi khí h u, ô nhi m nguồn n c, lũ l t, hạn hán đư khi n cho nhiều vùng b thi u n c sạch để sinh hoạt, trồng tr t chăn nuôi

C thể, theo đánh giá, nguồn n c mặt đầu nguồn các con sông ch y qua khu vực trung du, miền núi ít dơn c , hoặc các sông ch y qua khu vực thuần nông vùng đồng bằng có ch t l ợng n c còn khá tốt do ch a ch u tác động l n c a các ch t gơy ô nhi m từ các nguồn th i Hầu h t các hồ ch a, ao, kênh m ng cũng có ch t l ợng n c t ng đối tốt Môi tr ng n c mặt tại hầu h t các vùng có thể s d ng cho m c đích t i tiêu, NTTS nhiều n i vẫn đạt yêu cầu cho c p n c sinh hoạt Tuy nhiên, gần đơy, tại một vƠi n i, nguồn n c mặt đư có d u hi u suy gi m ch t l ợng vƠ x y ra ô nhi m c c bộ

ch t r n l l ng, ch t h u c , kim loại nặng vƠ ô nhi m vi sinh Đặc bi t, tại khu vực phía B c, n i có m t độ dơn số đông cũng nh các hoạt động lƠng nghề, s n xu t phát triển, đư ghi nh n hi n t ợng ô nhi m c c bộ n c sông

v i một số thông số đư v ợt quy chuẩn cho phép nhiều lần Điển hình nh ô nhi m c c bộ n c mặt tại Phổ Yên (Thái Nguyên) K t qu phơn tích mẫu

n c suối B n Cao vƠ suối Ngòi MƠ cho th y, các chỉ tiêu ô nhi m h u c , vi sinh sau khi ti p nh n cao h n điểm tr c khi ti p nh n nguồn th i từ 2,6 đ n 72,9 lần, trong đó chỉ tiêu Amoni v ợt 29 lần so v i quy chuẩn cho phép Theo S TN&MT tỉnh Thái Nguyên, nguyên nhơn dẫn đ n tình trạng ô nhi m

lƠ do các suối n i đơy lƠ n i ti p nh n c a nhiều nguồn th i, đặc bi t lƠ n c

th i từ các trại chăn nuôi lợn tại huy n Phổ Yên Cùng v i Thái Nguyên, Thái

trạng ô nhi m đang m c báo động tại lƠng Me, xư Tơn Hòa, huy n H ng

HƠ, tỉnh Thái Bình Theo Bộ TN&MT, k t qu quan tr c, giám sát ch t l ợng nguồn n c ph c v nhu cầu c p n c sinh hoạt c a ng i dơn các tỉnh: Thanh Hóa, HƠ Giang, Tuyên Quang vƠ Bình Đ nh cũng cho th y, ch t l ợng nguồn n c khai thác có d u hi u ô nhi m, ch y u lƠ ô nhi m vi sinh vƠ c c

bộ một số vùng biểu hi n ô nhi m kim loại nặng Đặc bi t, khu vực HƠ Giang, Tuyên Quang lƠ n i có hi n t ợng ô nhi m nặng HƠm l ợng s t một số n i cao v ợt m c cho phép, th ng trên 1 mg/l, có n i đạt đ n trên 15-20 mg/l Ô nhi m t p trung quanh các mỏ khai thác sunphua Kh o sát một số lƠng nghề

s t thép, đúc đồng, nhôm, chì, gi y, d t nhuộm B c Ninh cho th y có l ợng

n c th i hƠng ngƠn m3/ ngƠy không qua x lỦ, gơy ô nhi m nguồn n c vƠ môi tr ng trong khu vực Hầu h t sông hồ các thƠnh phố l n nh HƠ Nội

vƠ TP HCM, n i có dơn c đông đúc vƠ nhiều khu công nghi p l n đều b ô nhi m Tại c m công nghi p Tham L ng, thƠnh phố Hồ Chí Minh, nguồn

n c b nhi m bẩn b i n c th i công nghi p v i tổng l ợng n c th i c tính 500.000 m3/ngƠy từ các nhƠ máy gi y, bột giặt, nhuộm, d t Phần l n

l ợng n c th i sinh hoạt (kho ng 600.000 m3 mỗi ngƠy, v i kho ng 250 t n rác đ ợc th i ra các sông khu vực HƠ Nội) vƠ công nghi p (kho ng 260.000

m3nh ng chỉ có 10% đ ợc x lỦ) đều không đ ợc x lỦ, mƠ đổ thẳng vƠo các

ao hồ, sau đó ch y ra các con sông l n tại vùng Chơu Thổ sông Hồng vƠ sông

Mê Kông NgoƠi ra, nhiều nhƠ máy vƠ c s s n xu t nh các lò mổ vƠ ngay

b nh vi n (kho ng 7.000 m3 mỗi ngƠy, chỉ 30% lƠ đ ợc x lỦ) cũng không

đ ợc trang b h thống x lỦ n c th i Nhiều ao hồ vƠ sông ngòi tại HƠ Nội

b ô nhi m nặng, đáng l u Ủ lƠ h thống hồ trong công viên Yên S Đơy

đ ợc coi lƠ thùng ch a n c th i c a HƠ Nội v i h n 50% l ợng n c th i

c a thƠnh phố Ng i dơn trong khu vực nƠy không có đ n c sạch cho nhu cầu sinh hoạt vƠ t i tiêu Điều ki n sống c a h cũng b đe d a nghiêm tr ng

vì nhiều khu vực trong công viên lƠ n i nuôi d ỡng mầm mống c a d ch

b nh Nhiều sông hồ phía Nam thƠnh phố HƠ Nội nh Tô L ch vƠ Kim

Ng u cũng đang nằm trong tình trạng ô nhi m nh v y

Tóm lại môi tr ng n c mặt c a Vi t Nam vô cùng dồi dƠo đ để cung c p, phát triển các ngƠnh đặc bi t sông hồ ao thu n lợi phát triển nuôi trồng th y s n, tuy nhiên nhiều n i đang dần ô nhi m đòi hỏi chúng ta ph i vƠo cuộc vƠ có các bi n pháp ch tƠi x lí để b o v nguồn n c cũng lƠ b o

v chính cuộc sống c a chúng ta

1.2 C s khoa h c c̉a ho t đ ng nuôi tr ng th̉y s n

1.2.1 Khái niệm về nuôi trồng thủy sản

Theo Báo đi n t Đại h c An Giang, NTTS lƠ một khái ni m dùng để chỉ

t t c các hình th c nuôi trồng động thực v t th y sinh các môi tr ng n c

ng t lợ mặn (Pillay, 1990) Đơy lƠ một lĩnh vực r t rộng vƠ lƠ một nghề ngƠnh nghề đang phát triển r t mạnh Đồng bằng Sông C u Long sau cơy lúa

Theo giáo trình kinh t th y s n: ắNTTS lƠ một bộ ph n s n xu t có tính nông nghi p nhằm duy trì bổ sung, tái tạo, vƠ phát triển nguồn lợi th y

s n, các s n phẩm th y s n đ ợc cung c p cho các hoạt động tiêu dùng vƠ ch

bi n xu t khẩu Hoạt động nuôi trồng di n ra trên nhiều loại hình n c mặt

v i nhiều ch ng loại khác nhau, bên cạnh đó sự phát triển c a khoa h c, kĩ thu t ph c v cho hoạt động NTTS”

Theo FAO (1988): NTTS lƠ nuôi các th y sinh v t bao gồm cá, nhuy n thể, giáp xác, vƠ th y thực v t Nuôi TS hƠm Ủ một số hình th c can thi p trong quá trình nuôi để thúc đẩy s n xu t chẳng hạn th giống đều đặn, cho

ăn, b o v khỏi đ ch hại, v.v Về mặt s h u cũng bao gồm cá thể vƠ t p thể đối v i các đối t ợng nuôi

Tóm lại hoạt động c a ngƠnh nuôi trồng th y s n luôn g n liền v i quá trình phát triển lơu dƠi c a văn hóa, l ch s con ng i Vi t Nam v i nh ng hoạt động trên sông n c ao hồ NTTS nhằm m c đích cung c p s n phẩm tiêu

1.2.2 Vai trò của nuôi trồng thủy sản

Góp ph n t o vi c lƠm, tăng thu nh p xóa đói gi m nghèo

Ao hồ nhỏ lƠ một lợi th c a nuôi trồng th y s n các vùng nông thôn

Vi t Nam Ng i dơn s d ng ao hồ nhỏ nh một cách t n d ng đ t đai vƠ lao động Hầu nh h không ph i chi phí nhiều cho vi c nuôi trồng vì hầu h t h nuôi qu ng canh Tuy nhiên, ngƠy cƠng có nhiều ng i nông dơn t n d ng các mặt n c ao hồ nhỏ trong nuôi trồng th y s n n c ng t v i các h thống nuôi thâm canh, bán thơm canh có ch n l c đối t ợng cho năng xu t cao nh

mè, tr m, chép, trôi, rô phi đem lại lợi ích kinh t l n cho ng i nông dơn

NgƠnh th y s n đư l p nhiều ch ng trình xóa đói gi m nghèo bằng

vi c phát triển các mô hình nuôi th y s n đ n các vùng sơu, vùng xa nông thôn không nh ng cung c p nguồn th c ăn dinh d ỡng mƠ còn góp phần xóa đói cho nhiều gia đình Nhiều vùng đư t n d ng nguồn n c nuôi thơm canh, bán thơm canh theo h ng công nghi p, nhiều vùng còn nuôi k t hợp mô hình VAC, VC bằng th c ăn công nghi p Một bộ ph n dơn c nh áp d ng các

ph ng th c nuôi m i cộng thêm sự nhanh nhạy h c t p kinh nghi m c a các

n i mƠ h thƠnh công trong lĩnh vực nuôi trồng th y s n giƠu lên nhanh chóng, góp phần tạo vi c lƠm cho một bộ ph n l n ng i dơn, tăng thu nh p, xóa gi m đói nghèo

Cung ćp nguyên li u cho các ngƠnh công nghi p ch́ bín thực phẩm, mỹ ngh

Các s n phẩm c a ngƠnh NTTS không chỉ cung c p, lƠm nguồn th c ăn cho con ng i mƠ chúng còn đ ợc cung c p cho các nhƠ máy ch bi n thực phẩm nh tôm, cá đông lạnh, xò Các s n phẩm nh ng c trai, đồi mồi cung

c p cho ngƠnh th công, mỹ ngh

NTTS phát triển kéo theo các ngƠnh khác cùng phát triển tạo điều ki n cho kinh t Vi t Nam đi lên

Góp ph n chuyển d ch c ću kinh t́, thúc đẩy tăng tr ng kinh t́

Đ t n c ta đang trong th i kì phát triển kinh t , từng b c hòa mình vƠo nền kinh t quốc dơn, các ngƠnh công nghi p, nông nghi p, d ch v đang

có xu h ng chuyển d ch NgƠnh nông nghi p cũng có nhiều b c chuyển

bi n xu h ng chuyển đổi di n tích trồng kém hi u qu nh trồng lúa trũng một v b p bênh, năng xu t th p, đ t trồng cói, lƠm muối kém hi u qu , đ t cát, đ t hoang hóa sang s d ng có hi u qu h n cho ngƠnh NTTS Nguyên nhơn c a hi n t ợng nƠy lƠ do giá th y s n trên th tr ng th gi i nh ng năm gần đơy tăng đột bi n trong khi giá các nông s n xu t khẩu khác c a Vi t Nam lại b gi m sút dẫn đ n nhu cầu chuyển đổi c c u di n tích gi a nuôi trồng th y s n vƠ nông nghi p cƠng tr nên c p bách Quá trình chuyển đổi

di n tích ch y u từ lúa kém hi u qu sang nuôi trồng th y s n m y năm nay NTTS đư phát triển v i tốc độ nhanh, thu đ ợc hi u qu kinh t - xư hội đáng

kể, từng b c góp phần thay đổi c c u kinh t các vùng ven biển, nông thôn làm giàu cho nông dân

NTTS phát triển cũng thu hút sự tham gia c a nhiều thƠnh phần kinh t

nh doanh nghi p nhƠ n c, liên doanh NTTS phát triển kéo theo sự phát triển c a các ngƠnh d ch v , công nghi p Nên phát triển NTTS góp phần đ a nền kinh t Vi t Nam ngƠy cƠng phát triển nhanh vƠ bền v ng

Duy trì, tái t o các ngu n l i th̉y s n

Các nguồn lợi th y s n lƠ nguồn lợi tự nhiên v i tính ch t có hạn, khan

hi m khi khai thác đánh b t một cách trƠn lan không có k hoạch thì nguồn lợi nƠy lại cƠng tr nên khan hi m, th m trí một số loƠi gần nh tuy t ch ng Chính vì v y cần khai thác hợp lí nguồn lợi nƠy đồng th i có bi n pháp b o

v , bổ sung tái tạo th ng xuyên thông qua hoạt động đánh b t vƠ NTTS để duy trì bổ sung lẫn nhau tạo nên sự phát triển c a toƠn ngành

Mặc dù NTTS đư ch ng minh đ ợc vai trò lợi ích c a mình về mặt xư hội xóa đói gi m nghèo tăng tr ng kinh t , nh ng ngƠnh vẫn gơy nên nh ng

nh h ng không tốt v i môi tr ng, t i các đối t ợng s d ng tƠi nguyên khác N c trong NTTS lƠ cần thi t vƠ r t l n dẫn đ n n c th i c a các mô hình nƠy lƠ r t l n, cùng v i vi c d thừa th c ăn trong quá trình nuôi d dẫn

đ n sự ô nhi m n c n u không đ ợc x lí dẫn đ n phát sinh nguồn b nh lƠm hại t i các ngƠnh s n xu t khác cũng nh chính ng i nuôi Bên cạnh ô nhi m nguồn n c thì v n đề s d ng n c không hợp lí cũng tác động tiêu cực đ n môi tr ng vƠ các đối t ợng s d ng tƠi nguyên khác nh nguồn n c ngầm cạn ki t, n c mặn xơm l n, lƠm gi m nguồn n c ng t c a c dơn ven biển

Sự phì nh ỡng c a h sinh thái xung quanh cho ăn qúa m c c a các trại nuôi

có thể dẫn đ n t o n hoa, phú d ỡng nguồn n c, lƠm ô nhi m n c vƠ nh

h ng các th y s n trong n c cũng nh các động v t th y sinh b ch t ngạt

Vi c NTTS ven biển không theo quy hoạch khi n cho d ch b nh bùng phát, xơm l n m t rừng ng p mặn

Đó lƠ nh ng tồn tại mƠ ngƠnh NTTS cần ph i quan tơm để NTTS g n

với phát triển bền vững về môi tr ờng, kinh tế và xã hội

1.2.3 Các hình thức nuôi trồng thủy sản

NTTS để chỉ t t c các hình th c nuôi trồng th y động v t vƠ thực v t trong các môi tr ng n c ng t, lợ vƠ biển NTTS có thể phơn loại theo:

- Theo kỹ thu t hay h thống nuôi trồng: ví d nuôi ao n c tĩnh, nuôi

ao n c ch y, nuôi lồng, chuồng, bè

- Theo sinh v t đ ợc nuôi: ví d : nuôi cá, giáp xác (tôm, cua), nhuy n thể (hƠo, nghêu, sò), trồng rong biển

- Theo môi tr ng nuôi: ví d : nuôi n c ng t, n c lợ, biển

- Theo đặc tr ng riêng c a môi tr ng nuôi: ví d nuôi n c lạnh,

n c m, vùng cao, vùng th p, nội đ a, ven b , c a sông

- Theo thành phần loƠi trong môi tr ng nuôi: nuôi đ n, nuôi ghép, nuôi luơn canh, nuôi k t hợp trong h thống v n - ao - chuồng

1.2.4 Các phương thức nuôi trồng thủy sản

- Nuôi qu ng canh: t n d ng nguồn th c ăn, con giống tự nhiên Di n tích nuôi l n, m t độ th a

- Nuôi qu ng canh c i ti n: t n d ng nguồn th c ăn, con giống tự nhiên nh ng

có sự bổ sung, quan tơm c a con ng i vƠo quá trình nuôi

- Nuôi bán thơm canh: nguồn th c ăn, con giống ch động Di n tích nuôi không l n l m, m t độ nuôi t ng đối dƠy, con ng i ch động thay n c thi t b hỗ trợ

- Nuôi thơm canh hay nuôi cao s n: nguồn giống nhơn tạo, đồng đều, th c ăn viên t i sống, ch t l ợng cao M t độ r t dƠy, ph ng ti n kĩ thu t hi n đại

1.2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản

NTTS ch u nh h ng c a nhiều nhơn tố, muốn NTTS thu n lợi ta ph i chú tr ng t i các nhơn tố tự nhiên vƠ nhơn tố xư hội N m b t, t n d ng vƠ

gi i quy t đ ợc các nhơn tố y thì NTTS có thể phát triển r t xa

Nhơn t tự nhiên

Các nhân tố tự nhiên là tiền đề c b n để phát triển và phân bố th y

s n Mỗi loại th y s n thích hợp sinh tr ng và phát triển trong một điều ki n

tự nhiên nh t đ nh Các điều ki n tự nhiên quan tr ng hƠng đầu lƠ đ t, n c,

lãnh thổ, kh năng áp d ng các quy trình s n xu t, đồng th i có nh h ng

l n đ n năng su t và s n l ợng nuôi trồng th y s n

- Di n tích mặt n c: Đ t có mặt n c nuôi trồng th y s n lƠ đ t có

mặt n c nội đ a bao gồm ao, hồ, đầm, phá, sông ngòi, kênh rạch; đ t có mặt

n c ven biển; đ t bãi bồi ven sông, ven biển, bãi cát, cồn cát ven biển; đ t s

d ng cho kinh t trang trại Đ t đai để nuôi trồng th y s n quy t đ nh đ n sự

tồn tại và phát triển c a các loại động v t th y s n vì n u tách chúng ra khỏi môi tr ng n c thì chúng s chỉ tồn tại đ ợc trong một th i gian ng n H n

n a, di n tích mặt n c còn quy t đ nh t i quy mô phát triển nuôi trồng th y

s n Điều đó đ ợc thể hi n chỗ n u di n tích có kh năng nuôi trồng l n thì quy mô để phát triển th y s n cũng l n l ợng th y s n nuôi trồng cũng từ đó

mƠ tăng lên

- Khí h u: bao gồm các chỉ số về nhi t độ, độ ẩm, l ợng m a lƠ nh ng

y u tố r t quan tr ng, có nh h ng l n đ n quá trình phát triển NTTS, nh

h ng trực ti p đ n c thể các đối t ợng th y s n nuôi Vi t Nam là một n c

nằm trong vùng nhi t đ i, vì v y khí h u mang đ n nh ng thu n lợi, khó khăn

nh t đ nh trong nuôi trồng th y s n Nh ng tác động có lợi nh v i th i ti t

c a Vi t Nam các giống loại động thực v t th y sinh phát triển phong phú, đa

dạng và có nhiều loài có giá tr kinh t cao, tuy nhiên bên cạnh nh ng thu n

lợi còn nh ng b t lợi nh tai bi n thiên nhiên bưo, lũ, hạn hán gây thi t hại nghiêm tr ng t i nuôi trồng th y s n Lũ l t, n c biển dâng s tác động đ n

h thống ao hồ nuôi trồng th y s n, lƠm tăng nh ng điều ki n b t lợi cho vi c nuôi trồng th y s n do b đề, đ p b phá vỡ

- Y u tố th y văn: nguồn n c, có thể nói nguồn n c là một trong

nh ng y u tố quy t đ nh đ n sự thành công c a vi c nuôi trồng th y s n Tính

ch t mặt n c còn quy t đ nh t i y u tố giống loài th y s n đ ợc nuôi trồng

B i vì mỗi giống loài th y s n đều có nh ng đặc điểm sinh lý, sinh thái riêng,

có một môi tr ng sống riêng mà không ph i môi tr ng n c nƠo nó cũng

tồn tại đ ợc Nguồn n c đ và không có bi n động l n, quá cao hay quá

th p lƠ điều ki n lí t ng cho NTTS Nguồn n c ph c v nuôi trồng th y

s n yêu cầu về ch t l ợng n c khá nghiêm ngặt, n c không b ô nhi m, độ

đ c th p, hƠm l ợng oxy hòa tan trong n c cao, hƠm l ợng ch t h u c trong n c th p, hƠm l ợng các ch t độc trong n c th p hoặc không có (thuốc b o v thực v t, H2S, ) Để s d ng nguồn n c mặt cho nuôi trồng

- Nhân tố kinh t : vốn đầu t lƠ v n đề mà hầu h t các ngành nghề đều

cần ph i có, kinh t có phát triển thì nguồn vốn dùng cho NTTS m i dồi dào,

từ đó s tạo điều ki n cho vi c mua con giống, c i tạo, xây dựng các h thống

ao nuôi, các máy móc ph c v nhu cầu thi t y u cho NTTS

- Nhân tố giá th tr ng: là y u tố nh h ng đ n vi c phát triển NTTS,

n u giá th y s n cƠng cao thì ng i dân s kích thích vi c nuôi trồng h n, h

s đẩy mạnh, phát triển th y s n thay vì làm các ngành nghề khác Cộng thêm

vi c ch n đối t ợng nuôi, th i điểm bán đ ợc giá cao là vi c làm cần thi t c a

phòng trừ d ch b nh trong nuôi trồng th y s n, phát triển và m rộng ng

d ng các kỹ thu t hi n đại chuẩn đoán vƠ x lý k p th i b nh th y s n Cũng

nh ti n bộ khoa h c mà các máy móc trong NTTS cũng hi n đại h n, tạo ra

đ ợc nhiều s n phẩm ph c v cho con ng i

1.2.6 Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nguồn nước trong nuôi trồng thủy sản

Ch t l ợng môi tr ng n c trong nuôi trồng th y s n lƠ một trong

nh ng y u tố r t đ ợc quan tơm vì nh ng động thực v t th y sinh đ ợc tr hay nuôi s ch m l n hay b nh, ch t n u ch t l ợng n c không đ ợc b o

đ m thích hợp Nh ng tính ch t v t lỦ, thƠnh phần hóa h c trong n c - môi

tr ng sống c a th y sinh v t Thông qua các chỉ tiêu về ch t l ợng n c, ta

có thể đánh giá môi tr ng đó tốt hay x u, nghèo hay giƠu dinh d ỡng, từ đó

có nh ng bi n pháp qu n lỦ thích hợp để phòng chống d ch b nh vƠ nơng cao năng su t v t nuôi NgoƠi ra các yêu tố về ch t l ợng n c lƠ c s khoa h c

để quy hoạch vƠ phát triển nuôi th y s n nh ng vùng nh t đ nh

Ch t l ợng n c trong nuôi trồng th y s n đ ợc đánh giá qua 3 chỉ tiêu

ph n ng hóa h c vƠ ch t h u c trong n c vƠ nền đáy ao Nhi t độ n c trong ao nuôi bi n động theo mùa, ngƠy đêm, th i ti t( nóng lạnh, có m a hay không có m a )

Th ng nhi t độ n c trong một ngƠy đêm trong các ao nuôi th p nh t vƠo buổi sáng (2-5h sáng) vƠ cao nh t vƠo buổi chiều lúc 14-16h, vào lúc 10h nhi t độ n c trong ao gần t i nhi t độ n c trung bình ngƠy đêm

+ Độ trong: n c tinh khi t có độ trong suốt nh ng n c trong các ao luôn có một giá tr c a độ trong Độ trong n c ao nuôi ch y u ph thuộc vƠo số l ợng vƠ đặc tính khối ch t cái (seston) trong n c, đó lƠ t p hợp các sinh v t vƠ các thể vẩn l l ng trong n c Độ trong c a n c ao đ ợc xác

đ nh qua một d ng c lƠ đĩa Secchi

B ng 1.1 M i quan h gi a đ trong vƠ thực tr ng ao nuôi

N c quá trong, năng su t ao gi m

NinhThuanTech, 2013

Độ đ c c a n c do các phần t phù sa (đ t sét vƠ bùn) gơy nên đ ợc

g i lƠ độ đ c vô c Độ đ c vô c lƠm gi m kh năng truyền sáng trong n c,

nh h ng đ n quá trình quang hợp c a t o

+ MƠu s c n c: n c trong ao nuôi th ng có các mƠu khác nhau, nó hợp thƠnh b i 3 y u tố: ánh sáng mặt tr i, các v t thể trong n c vƠ h thống

ti p thu mƠu Ánh sáng tổng năng l ợng chi u sáng hằng năm c ng độ năng

l ợng b c xạ ch t l ợng ánh sáng th i gian chi u sáng (chu kỳ trong ngƠy)

+ Mùi n c: mùi c a n c tự nhiên đ ợc tạo nên b i các ch t có trong

n c có kh năng bay h i Khi nh ng ch t bay h i nƠy ti p xúc v i mũi chúng ta

s c m th y mùi Các ch t gơy mùi trong n c đ ợc chia lƠm 3 nhóm:

 Các ch t gơy mùi có nguồn gốc vô c nh mùi clo, mùi tr ng thối do mùi H2S

 Các ch t gơy mùi có nguồn gốc h u c nh trong ch t th i nông nghi p, dầu mỡ, thuốc b o v thực v t

 Các ch t gơy mùi từ quá trình sinh hóa, các hoạt động vi khuẩn, rong t o

- Các chỉ tiêu hoá học

+ pH: lƠ một trong nh ng chỉ tiêu quan tr ng về ch t l ợng n c, nó biểu th độ axit hay độ kiềm c a n c vƠ g n liền v i ch độ khí h u c a vùng

n c Sự bi n đổi pH trong ao nuôi th ng g n liền v i các quá trình sinh h c

vƠ hóa h c Đó lƠ sự hô h p vƠ quang hợp c a th y sinh v t Khi động, thực

v t th y sinh hô h p nhiều, khí CO2 đ ợc th i ra lƠm pH c a n c gi m xuống , còn khi quá trình quang hợp c a t o x y ra mạnh, khí CO2tự do s b

s d ng lƠm cho môi tr ng b kiềm hóa Khi các hợp ch t h u c trong ao phơn h y, hƠm l ợng CO2tăng lên lƠm cho pH c a n c gi m th p

Ch t đ t cũng nh h ng đ n pH c a n c ao nuôi Nh ng ao xơy dựng vùng đ t phèn do đ t b axit hóa nên dẫn đ n sự hóa axit c a n c trong ao lƠm n c b chua, độ pH th p

+ DO (hƠm l ợng oxy hòa tan): cần thi t cho sự hô h p c a th y sinh v t (cá,

l ỡng c , th y sinh…) Hô h p th y sinh nh trao đổi ch t gi a c thể v i môi tr ng n c vƠ các quá trình nƠy không thể thi u oxy hòa tan Oxy hòa tan có đ ợc ch y u nh vƠo sự quang hợp c a th y sinh v t vƠ sự khu ch tán

c a không khí vƠo th y vực (Vũ Văn Chính, 2008)

+ Nhu cầu oxy hóa h c (COD) lƠ l ợng oxy cần thi t (cung c p b i các hợp ch t hóa h c) để oxy hóa các ch t h u c trong n c Ch t oxy hóa

th ng dùng lƠ KMnO4 hoặc K2Cr2O7 vƠ khi tính toán đ ợc quy đổi về l ợng oxy t ng ng (1mg KMnO4 t ng đ ng 0.253 mgO2) Các ch t h u c trong n c có hoạt tính hóa h c khác nhau khi b oxy hóa không ph i t t c các ch t h u c đều chuyển hóa thƠnh n c vƠ CO2nên giá tr COD thu đ ợc khi xác đ nh bằng ph ng pháp KMnO4 hoặc K2Cr2O7 th ng nhỏ h n giá tr

COD lí thuy t n u tính toán từ các ph i ng hóa h c đầy đ Mặt khác, trong

n c cũng có thể tồn tại một số ch t vô c có tính kh (nh S2-,Fe2+ …) cũng

có thể ph n ng đ ợc v i KMnO4hoặc K2Cr2O7 lƠm sai l ch k t qu xác đ nh

COD Nh v y COD giúp phần nƠo đánh giá đ ợc l ợng ch t h u c trong

n c có thể b oxy hóa bằng các ch t hóa h c

+BOD (Nhu cầu oxy sinh hóa) lƠ l ợng oxy cần thi t để vi khuẩn có trong

n c phơn h y các ch t h u c trong điều ki n hi m khí (đ n v tính cũng lƠ mgO2/l) Trong môi tr ng n c, khi quá trình oxy hóa sinh h c x y ra thì các vi khuẩn s d ng oxy hòa tan để oxy hóa các ch t h u c vƠ chuyển hóa chúng thƠnh các s n phẩm vô c bền nh CO2, CO32-, SO42-, PO43- vƠ c NO3-

+ TSS: HƠm l ợng ch t r n l l ng trong n c cũng lƠ một trong các thông số môi tr ng n c NTTS cần quan tơm Nó nh h ng đ n độ đ c c a n c t i

kh năng hô h p c a cá

+ Các muối dinh d ỡng: bao gồm các y u tố NO2- , NO3-, NH4+, PO43- đều

có vai trò quan tr ng trong năng xu t c a sinh v t nuôi thông qua chuỗi th c

ăn trong ao nuôi

- Chỉ tiêu vi sinh: vi khuẩn, vi rút, vi t o

B ng 1.2 M t s ýu t hóa lý nh h ng đ́n các loƠi th̉y s n

pH pH cao hoặc th p có thể nh h ng đ n hoạt động

sinh hóa, hƠm l ợng ion kim loại trong n c dẫn

đ n gơy ngộ độc cho các loƠi th y s n

6,5 ậ 8,5

H2S HƠm l ợng H2S cao lƠm con v t b ngạt, tác động

lên h thần kinh lƠm con v t b tê li t

NH3 HƠm l ợng cao lƠm d ch máu khó ti t ra môi

tr ng ngoƠi, tăng pH máu, gi m kh năng v n

COD Quá trình bi n đổi các ch t h u c tiêu hao O2 nhu

cầu tiêu hao oxy hóa h c, n u cao quá s nh h ng

hô h p vƠ hoạt động sống c a th y sinh v t

10 ậ 20 mg/l

BOD5 Quá trình bi n đổi các ch t h u c tiêu hao O2 5 -10 mg/l

( Nguồn: Nguyễn Đức ảội, 2002)

B ng 1.3: Giá tr gi i h n các thông s ch́t l ng n c mặt cho nuôi

1.3 C s thực ti n c̉a ho t đ ng nuôi tr ng th̉y s n

1.3.1 Hoạt động nuôi trồng thủy sản trên thế giới

NTTS đ ợc coi lƠ ngƠnh s n xu t thực phẩm có tốc độ phát triển nhanh

nh t trên th gi i, cung c p phần l n protein động v t cho con ng i vƠ ngƠy càng chi m tỷ tr ng l n trong tổng s n l ợng th y s n toƠn cầu, từ 20,9% (năm 1995) tăng lên 32,4% (năm 2005) vƠ 42,2% (năm 2012) Trong giai đoạn 2000-

2012, s n l ợng nuôi trồng th y s n toƠn cầu tăng h n g p đôi, từ 32,4 tri u t n năm 2000 (không bao gồm thực v t th y sinh) lên 66,6 tri u t n năm 2012, v i tốc độ tăng tr ng bình quơn hƠng năm đạt 6,2%, gi m so v i m c tăng tr ng trong giai đoạn 1980-1990 (10,8% ) vƠ giai đoạn 1990-2000 ( 9,5%)

Trong nh ng năm qua, s n l ợng nuôi trồng th y s n th gi i tăng

tr ng v i tốc độ vừa ph i Theo báo cáo c a FAO, năm 2012, s n l ợng nuôi trồng th y s n đạt m c cao kỷ l c, 90,4 tri u t n, t ng đ ng 144,4 tỷ

đô la Mỹ; trong đó có 66,6 tri u t n th y s n các loại (137,7 tỷ đô la Mỹ) vƠ

23,8 tỷ t n thực v t th y sinh nuôi(ch y u lƠ t o biển), t ng đ ng 6,4 tri u

đô la Mỹ Các đối t ợng nuôi bao gồm cá có vẩy, động v t giáp xác, động v t thơn mềm, ch, bò sát (không tính cá s u) vƠ các loƠi th y s n khác ph c v cho nhu cầu tiêu dùng c a con ng i Năm 2013, s n l ợng nuôi trồng th y

s n đạt 70,5 tri u t n, tăng 5,8%; trong đó, s n l ợng các loƠi thực v t th y sinh lƠ 26,1 tri u t n Chơu Á chi m tỷ tr ng cao nh t trong tổng s n l ợng nuôi toƠn cầu 54%, chơu Âu chi m 18% vƠ các chơu l c còn lại <15% Do nhu cầu ngƠy cƠng tăng về các s n phẩm th y s n nên s n l ợng th y s n từ nuôi trồng ngƠy cƠng tăng tr ng Tuy nhiên, trong vƠi năm tr lại đơy, s n

l ợng th y s n tại các n c s n xu t chính có xu h ng gi m nh Mỹ, Tơy Ban Nha, Pháp, ụ, HƠn Quốc S n l ợng cá có vẩy gi m hầu h t các n c nƠy trong khi s n l ợng nhuy n thể chỉ gi m một số n c Nguyên nhơn cho sự gi m s n l ợng nƠy lƠ do cá đ ợc nh p khẩu từ các n c có chi phí

s n xu t th p h n, giá thƠnh rẻ h n N u xét theo vùng, trong giai đoạn

2000-2012, chơu Phi có tốc độ tăng tr ng nhanh nh t (11,7%) Ti p theo lƠ Mỹ La tinh vƠ vùng Caribê, 10% N u không tính Trung Quốc, tốc độ tăng tr ng nuôi trồng th y s n c a chơu Á tăng 8,2%, cao h n tốc độ tăng tr ng trong giai đoạn 1980-1990 (6,8%) và 1990-2000 (4,8%) Tốc độ tăng tr ng nuôi trồng th y s n c a Trung Quốc, nhƠ s n xu t th y s n l n nh t th gi i, gi m còn 5,5%, gi m mạnh so v i giai đoạn 1980-1990 (17,3%) và 1990-2000 (12,7%) Chơu Âu vƠ chơu Đại D ng có tốc độ tăng tr ng th p nh t, t ng

ng 2,9 và 3,5% Sự phơn bố s n l ợng nuôi trồng th y s n gi a các vùng vƠ các n c có m c độ phát triển kinh t khác nhau vẫn còn ch a cơn đối Về mặt số l ợng, chơu Á chi m 88% s n l ợng nuôi toƠn cầu, trong đó Trung Quốc dẫn đầu về mặt s n l ợng nuôi trồng, chi m 61,7%, ti p theo lƠ các

n c In-đô-nê-xi-a, n độ, Nh t, Mỹ, Nga, Peru, Vi t Nam, Nauy, Ai c p Đơy lƠ 10 siêu c ng th y s n trên th gi i (Thống kê năm 2014)

Trong số các n c nuôi th y s n hƠng đầu, loƠi nuôi vƠ h thống nuôi cũng r t khác nhau Mỗi n c phát triển một loại th y s n khác nhau vì môi

tr ng c a các n c lƠ khác nhau h cùng nhau phát triển h a hẹn đ a ngƠnh

th y s n lên một tầm cao m i

1.3 2 Hoạt động nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam

Vi t Nam nằm bên b Tơy c a Biển Đông, lƠ một biển l n c a Thái Bình D ng, có di n tích kho ng 3.448.000 km2, có b biển dƠi 3260 km Vùng nội thuỷ vƠ lưnh h i rộng 226.000km2, vùng biển đặc quyền kinh t rộng h n 1 tri u km2 v i h n 4.000 hòn đ o, tạo nên 12 v nh, đầm phá v i tổng di n tích 1.160km2 đ ợc che ch n tốt d trú đ u tƠu thuyền Biển Vi t Nam có tính đa dạng sinh h c khá cao, cũng lƠ n i phát sinh vƠ phát tán c a nhiều nhóm sinh v t biển vùng nhi t đ i n Độ - Thái Bình D ng v i chừng 11.000 loƠi sinh v t đư

đ ợc phát hi n Cùng v i h thống sông ngòi dày đặc và có đ ng biển dài Vi t Nam r t thu n lợi phát triển hoạt động khai thác và NTTS S n l ợng th y s n

Vi t Nam tăng liên t c qua các năm từ 1995 đ n 2013 c về s n l ợng nuôi trồng vƠ s n l ợng khai thác, đ ợc thể hi n hình d i đơy:

Nguồn vasep, 2012

Trong 17 năm qua s n l ợng th y s n vi t Nam đư duy trì tăng tr ng liên t c v i m c tăng bình quơn lƠ 9,07%/năm vƠ còn tăng liên t c trong các năm ti p theo Năm 2014, tổng s n l ợng th y s n c đạt 6,3 tri u t n, tăng 4,4% so v i năm 2013 vƠ tăng 1,7% so v i k hoạch đề ra, trong đó, s n

l ợng khai thác th y s n đạt 2,68 tri u t n, tăng 3,9% vƠ nuôi trồng th y s n đạt 3,62 tri u t n, tăng 4,8% so v i cùng kỳ năm ngoái

B ng 1.4.Giá tr s n xút th̉y s n năm 2013-2014 theo giá so sánh 2010

2014 Tổng s n l ợng th y s n 6 tháng đầu năm 2015 c đạt 3,06 tri u t n, tăng 3,5% so v i cùng kỳ, trong đó s n l ợng khai thác đạt gần 1,24 tri u t n, tăng 4%; Nuôi trồng th y s n đạt 1,8 tri u t n, tăng 3,3% so v i cùng kỳ Theo báo cáo tổng k t cuối năm c a Tổng c c Th y s n, năm 2015 lƠ một năm khó khăn c a ngƠnh nông nghi p nói chung trong đó có th y s n Đó lƠ

b t lợi chính từ th i ti t vƠ th tr ng Nh ng ngƠnh th y s n vẫn đạt đ ợc

nh ng k t qu kh quan trên nhiều ph ng di n V i tổng s n l ợng th y s n

h n 6,56 tri u t n; trong đó, khai thác 3,03tri u t n, nuôi trồng 3,53 tri u t n;

di n tích nuôi trồng lƠ 1,28 tri u ha; kim ngạch xu t khẩu kho ng 6,72 tỷ USD Các đ a ph ng vẫn duy trì đ ợc m c tăng di n tích vƠ s n l ợng so

v i cùng kỳ Nuôi trồng các mặt hƠng th y s n truyền thống ph c v nhu cầu trong n c tăng ổn đ nh Tuy nhiên, do các mặt hƠng th y s n xu t khẩu

gi m, nên tổng s n l ợng nuôi trồng c n c cũng không tăng mạnh so v i cùng kỳ năm tr c Các đối t ợng nuôi ch lực nh tôm n c lợ, cá tra, rô phi, nhuy n thể đều gặp khó khăn, ng i nuôi ph i đối mặt v i khó khăn kép do th i ti t bi n đổi th t th ng vƠ giá c th tr ng tiêu th gi m sút

Tóm lại tình hình s n xu t th y s n nói chung hay nuôi trồng th y s n nói riêng từ tr c đ n gi vẫn đang trong xu h ng tăng lên tuy nhiên do tình hình th i ti t, ô nhi m nguồn n c cũng nh tình hình d ch b nh đang x y ra nhiều n i, giá c b p bênh nên di n tích nuôi trồng th y s n một số loƠi ch lực đang có xu h ng gi m V y nên cần có ph ng h ng, gi i pháp c thể phù hợp để duy trì đ ợc nh p độ tăng tr ng Năm 2016 để nuôi trồng th y

s n phát triển bền v ng cần điều chỉnh lại quy hoạch trong khai thác và nuôi trồng áp d ng khoa h c kỹ thu t vƠo s n xu t nhằm gi m giá thƠnh vƠ nơng cao

ch t l ợng đ m b o an toƠn v sinh Đặc bi t cần chú tr ng chuyển giao công ngh , tổ ch c vƠ h ng dẫn ng i nuôi áp d ng công ngh m i RƠ soát tổng

k t các mô hình hi u qu để nhơn rộng trên phạm vi c n c NgoƠi ra, cần tổ

ch c lại công tác thƠnh tra chuyên ngƠnh th y s n để nơng cao kh năng kiểm tra, kiểm soát hoạt động khai thác trên biển vƠ nuôi trồng th y s n để ngƠnh

th y s n nói chung nuôi trồng th y s n nói riêng có nh ng b c phát triển m i bền v ng

1.3 3 Tình hình nuôi trồng thủy sản ở huyện Kim Bảng, Hà Nam

Nằm vùng trũng khu vực đồng bằng sông Hồng, v i h thống sông,

t , NTTS đư vƠ đang góp phần nơng cao tỷ tr ng ngƠnh chăn nuôi trong c

c u s n xu t nông nghi p tại đ a ph ng Tuy nhiên, tr c yêu cầu tái c c u ngƠnh nông nghi p, lĩnh vực NTTS c a tỉnh cần có sự thay đổi nhằm nơng

cao h n n a giá tr s n xu t trên một đ n v di n tích canh tác

Tỉnh Kim B ng có di n tích ao, hồ, đầm khá nhiều, lên đ n trên 3.500

ha, ch a kể di n tích mặt n c có thể khai thác từ các sông ch y qua đ a bƠn

nh : Sông Hồng, sông Đáy, sông Nhu , sông Chơu Cùng v i di n tích ao, hồ, đầm, để phát triển NTTS, từ năm 2001 UBND tỉnh đư xơy dựng vƠ triển khai thực hi n đề án chuyển đổi vùng ruộng trũng kém hi u qu sang s n xu t đa canh Theo đó, có h n 3.000 ha ruộng trũng đ ợc chuyển đổi, giúp nơng tổng

di n tích mặt n c NTTS c a c tỉnh lên h n 6.500 ha V i di n tích l n nh

v y nên từ nhiều năm qua, các đ a ph ng trong tỉnh đư xác đ nh NTTS luôn

lƠ một trong nh ng h ng đi quan tr ng, góp phần nơng cao giá tr cũng nh

hi u qu s n xu t nông nghi p tại c s Hi n nay, trên đ a bƠn tỉnh đư hình thƠnh các khu NTTS t p trung nh : tại xư Đ c LỦ, Chơn LỦ (LỦ Nhơn); xư Kim Bình (thƠnh phố Ph LỦ); xư Văn Xá, HoƠng Tơy (Kim B ng); xư Mỹ

Th (Bình L c); xư Thanh H i (Thanh Liêm); xư Mộc B c (Duy Tiên) Các khu nƠy đ ợc đầu t đồng bộ trạm b m, kênh m ng để cung c p n c cho

ao nuôi vƠ đ ng nội bộ Tùy theo di n tích mặt n c từng đ a ph ng, nhiều mô hình NTTS m i theo h ng thơm canh, chuyên canh đ ợc đ a vƠo

s n xu t nh nuôi tôm cƠng xanh, cá rô phi đ n tính, cá rô đồng, cá chép lai,

tr m đen C tỉnh có hƠng nghìn lao động đ ợc thu hút vƠo phát triển NTTS, tạo thu nh p ổn đ nh Đáng chú Ủ, một số đ a ph ng đư thƠnh l p đ ợc hợp tác xư th y s n lƠm các d ch v giúp đỡ ng i dơn trong quá trình s n xu t, từ cung c p, điều ti t n c đ n t p hu n, chuyển giao kỹ thu t nuôi vƠ phòng trừ

d ch b nh giúp cho nghề NTTS hạn ch đ ợc r i ro, nơng cao hi u qu kinh

t Tính trong 09 tháng năm 2015, tổng di n tích NTTS c a tỉnh h n 6.170 ha,

s n l ợng th y s n c đạt trên 18.000 t n, tăng 3,3% so v i cùng kỳ năm

c a ngƠnh nông nghi p Không ph i ngẫu nhiên mƠ nó có đ ợc vai trò đó, b i nhìn xuyên suốt c quá trình phát triển NTTS th ng lỗ r t ít, còn lại lƠ lưi (chỉ ít hay nhiều) Vì th , NTTS đ ợc duy trì vƠ m rộng s tạo sự ổn đ nh vƠ giúp cho trồng tr t, chăn nuôi phát triển tăng kinh t cho gia đình, xư hội

1.3 4 Tác động của nuôi trồng thủy sản đến môi trường

Vi t Nam đang lƠ quốc gia có s n l ợng về NTTS cao trên th gi i

Vi c phát triển NTTS không chỉ khai thác hi u qu điều ki n tự nhiên mƠ còn

gi i quy t vi c lƠm ổn đ nh, phát triển đ i sống cho bi t bao nhiêu hộ dơn ven biển cũng nh trong đ t liền Tuy nhiên phát triển NTTS cũng có nhiều nh

h ng không tốt v i môi tr ng có thể nói “Nuôi trồng thủy s n đang “giết”

môi tr ờng” nó đư, đang vƠ s dẫn t i nhiều bi n đổi b t lợi cho môi tr ng

nói chung vƠ môi tr ng n c mặt nói riêng Sự phát triển NTTS mạnh m lại kéo theo các tác động môi tr ng di n ra quy mô ngƠy cƠng l n vƠ h t s c

ao, hồ,…lƠm cho môi tr ng n c b ô nhi m các ch t h u c , đặc bi t lƠ

vi c nuôi trong bè các vùng v i m t độ lồng cao đư lƠm môi tr ng n c ao nuôi thay đổi x u đi, v i m c độ d thừa th c ăn quá s lƠm ô nhi m h u c nguồn n c, th y s n thi u oxy dẫn đ n hi n t ợng th y s n ch t hƠng loạt

Ví d : Tỉnh H u Giang có kho ng 12 nghìn ha nuôi d i nhiều hình

th c vƠ phần l n nuôi trong hộ gia đình x lỦ n c th i ch a đ m b o, l ợng

n c th i ch a đ ợc x lỦ, th i trực ti p ra môi tr ng lƠ r t l n Dẫn đ n

n c khu ao nuôi vƠ khu xung quanh b nh h ng

Nuôi tôm trên cát cũng lƠ nguyên nhơn lƠm suy gi m vƠ nhi m mặn tầng n c ngầm

Nuôi tr ồng thủy s n làm mất cân bằng sinh thái

Vi c các mô hình NTTS chuyển hoá từ dạng nƠy sang dạng khác, s

d ng nhiều năng l ợng vƠ chi phí n u không đ ợc x lỦ một cách tri t để s tạo ra sự m t cơn bằng c a h sinh thái tự nhiên N u mô hình nuôi cƠng l n thì

l ợng ch t th i cƠng nhiều, m c độ nguy hại cƠng cao, v n đề cơn bằng sinh thái cƠng b đe doạ Môi tr ng n c thay đổi lƠm thay đổi các h sinh thái sống trên đó V n đề nuôi tôm chơn tr ng có nguồn gốc từ Chơu Mỹ th ng m c

nh ng b nh c b n, các b nh nƠy có thể lơy sang nh ng giống tôm b n đ a lƠm

m t an ninh sinh thái, nh h ng đ n đa dạng sinh h c.(Trí Quang, 2010)

Quá trình chuyển d ch trồng lúa sang nuôi trồng th y s n di n ra quy mô l n vùng mặn hóa ven biển lƠm gia tăng xơm nh p mặn các vùng ven biển Tác động lƠm suy gi m di n tích rừng ng p mặn ven biển ti p t c di n ra, nh h ng

đ n các h sinh thái rừng ng p mặn Nuôi cá bè trên sông rạch, nuôi thơm canh

th y s n vùng ng t hóa đư gơy nên các tác động đ n ch t l ợng môi tr ng n c đơy cùng v i vi c thay đổi các h sinh thái trên di n tích n c đó

Nuôi tr ồng thủy s n làm phát tán dịch bệnh

L ợng n c trong nuôi trồng th y s n lƠ r t l n, đồng th i ch t l ợng

n c trong ao nuôi cũng yêu cầu r t cao, vì v y trong quá trình nuôi th ng

xuyên ph i thay n c, cung c p thêm n c vƠo ao nuôi Các ao nuôi nhiều

n i ch a có các khu x lí n c th i tr c khi th i ra môi tr ng, trong khi đó

ch t th i trong nuôi trồng th y s n lƠ bùn th i ch a phơn c a các loƠi th y s n tôm cá, các nguồn th c ăn d thừa thối r a b phơn h y, các ch t tồn d c a các loại v t t s d ng trong nuôi trồng nh : hóa ch t, vôi vƠ các loại khoáng

ch t Diatomit, Dolomit, l u huỳnh l ng đ ng, các ch t độc hại có trong đ t phèn Fe2+, Fe3+, Al3+, các thƠnh phần ch a H2S, NH3 lƠ s n phẩm c a quá trình phơn h y y m khí ng p n c tạo thƠnh, nguồn bùn phù sa l ng đ ng trong các ao nuôi trồng th y s n th i ra hƠng năm trong quá trình v sinh và nạo vét ao nuôi Đặc bi t, v i các mô hình nuôi kỹ thu t cao, m t độ nuôi l n

nh nuôi thơm canh, nuôi công nghi p thì nguồn th i cƠng l n V y khi nguồn n c th i nƠy đổ ra môi tr ng thì s gơy ô nhi m môi tr ng vƠ nguy

h ng trực ti p nh t lƠ lƠm hại th y s n trong ao

1.3 5 Công tác kiểm soát chất lượng nước nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam

NTTS lƠ ngƠnh cần l ợng n c l n, n c cần ph i đ m b o an toƠn cho NTTS, l ợng n c th i c a quá trình nuôi lƠ r t l n khi đổ ra môi tr ng khi ch a đ ợc x lí gơy ra h u qu không tốt v i môi tr ng n c mặt tại chỗ cũng nh môi tr ng xung quanh ao nuôi Một trong các nguyên nhơn ch quan lƠ do nhiều đ a ph ng ch a có k hoạch vƠ bố trí kinh phí để x lí n c

th i NTTS Gần đơy n c NTTS có nhiều xu h ng đi xuống kéo theo d ch

b nh trƠn lan nên công tác kiểm soát phòng chống d ch b nh đang đ ợc quan tơm nhằm hạn ch các r i ro NTTS đ n m c th p nh t nơng cao năng su t

Đẩy mạnh các hoạt động kiểm soát ô nhi m môi tr ng các c p , đặc

bi t lƠ vi c kiểm soát ô nhi m n c tại các l u vực sông nhằm phòng ngừa, khống ch ô nhi m x y ra, hoặc khi có ô nhi m x y ra thì có thể ch động x

lí, nhằm gi m thiểu hoặc loại trừ tối đa tác động t i môi tr ng cũng nh s c khỏe c a con ng i, động v t nuôi, động v t th y sinh d i n c

T p trung chỉ đạo hoƠn thƠnh m c tiêu x lí các c s gơy ô nhi m môi

tr ng nghiêm tr ng, đặc bi t lƠ các c s nằm trên các l u vực sông đang

m c ô nhi m nhẹ Ti p t c kiểm tra phát hi n các nguồn ô nhi m môi tr ng nghiêm tr ng trong các l u vực sông để k p th i đ a vƠo di n x lí Để đ m

b o ch t l ợng nguồn n c mặt ph c v NTTS

Ngăn chặn các nguồn gơy ô nhi m môi tr ng m i Nghiêm c m vi c xây dựng các c s có nguy c gơy ô nhi m môi tr ng nghiêm tr ng vƠ có nguy c gơy sự cố môi tr ng Tùy theo từng sông, nguồn n c, hạn ch đầu

t 1 số loại hình s n xu t có nguy c gơy ô nhi m môi tr ng cao nh : khai thác khoáng s n, s n xu t bột gi y, hóa ch t, nhuộm, thuộc da

Thực hi n công tác kiểm tra, thanh tra môi tr ng một cách th ng xuyên Có bi n pháp buộc các c s s n xu t thực hi n ch ng trình tự quan

tr c vƠ các quy đ nh khác theo lu t b o v môi tr ng

Tăng c ng công tác giám sát quan tr c môi tr ng n c mặt, n c

ph c v NTTS Chú tr ng nghiên c u phát triển các công ngh quan tr c hi n đại, tiên ti n

Qu n lí chặt ch nguồn d ch b nh, nguồn th c ăn, thuốc kháng sinh trong NTTS

Xơy dựng ch ng trình giáo d c Ủ th c ng i dơn trong vi c b o v nguồn n c nói chung vƠ guồn n c trong NTTS nói riêng

Ch ng 2 Đ I T NG, ṆI DUNG VĨ PH NG PHÁP NGHIÊN ĆU

2 3 N i dung nghiên ću

 Điều ki n tự nhiên, kinh t - xư hội c a xư T ợng Lĩnh,huy n Kim

Nguồn phát th i từ hoạt động s n xu t nông nghi p (Trồng tr t, chăn nuôi)

 Đánh giá ch t l ợng n c nguồn c p c a xư T ợng Lĩnh, huy n Kim

B ng, tỉnh HƠ Nam

Ch t l ợng n c qua vi c đo đạc quan tr c

So sánh các k t qu phơn tích ch t l ợng n c v i quy chuẩn Vi t Nam về

ch t l ợng n c ph c v nuôi trồng th y s n QCVN 08-MT:2015/BTNMT, sau

đó đ a ra nh n xét đánh giá

Tồn tại vƠ nguyên nhơn ô nhi m n c mặt

 Đề xu t một số gi i pháp b o v , qu n lỦ, s d ng vƠ kiểm soát ch t

l ợng n c mặt

2 4 Ph ng pháp nghiên ću

2 4.1 Thu thập tài liệu thứ cấp

Tìm hiểu đ c trên sách, báo, nh ng đề tài nghiên c u t ng tự, internet, xin các số li u từ xư để thu th p thông tin về đặc điểm tự nhiên, kinh t xã hội

c a xư T ợng Lĩnh huy n Kim B ng tỉnh Hà Nam

Tìm hiểu thu th p số li u về các mô hình nuôi th y s n c a xư nh v trí, điều ki n tự nhiên xung quanh, các khu vực s n xu t, du l ch, các đối

t ợng nuôi, quy trình c p thoát n c, quy mô nuôi

K thừa các thông tin khoa h c từ các đề tài nghiên c u, các bài báo khoa h c có liên quan đ n đề tài khóa lu n

2 4.2 Thu thập tài liệu sơ cấp

Điều tra kh o sát thực địa

Trực ti p xuống đ a điểm nghiên c u quan sát vƠ thu th p số li u

Quan sát, ch p nh, ghi chép một số thông tin tại đ a điểm nghiên c u

nhằm l u lại thông tin tại th i điểm kh o sát và khái quát về khu vực nghiên

c u T p trung vào quan sát, mô t các nguồn áp lực đối v i ch t l ợng n c

ph c v nuôi trồng th y s n