Hướng dẫn quản lý môi trường trong đầu tư nuôi trồng thủy sản

Mặc dù có tiềm năng lớn nhưng nuôi trồng thủy sản hiện đang đối mặt với thách thức về môi trường có liên quan tới sự cạnh tranh ngày càng tăng về nguồn tài nguyên đất và nước ở những nơi nu

HNG DN QUN LÝ MÔI TRNG TRONG U T NUÔI TRNG THU SN  VIT NAM Tháng 6/2006 Tài liu c xây dng theo yêu cu ca B Thu sn và Ngân hàng Th gii bi Vin Qun lý Thu sn Vin Nghiên cu Nuôi trng Thu sn 1 Mng li các Trung tâm Nuôi trng Thu sn Châu Á-Thái Bình Dng Trng i hc Cn Th Qu Qu c t v! Bo v Thiên nhiên i LI NÓI U B Thu sn (MOFI) Vit Nam và Ngân hàng Th gii rt hân hnh gii thiu tài liu hng dn quan trng v qun lý môi trng trong ngành nuôi trng thu sn Vit Nam. Nuôi trng thu sn là mt trong nhng ngành kinh t quan trng nht ca Vit Nam do ã có óng góp quan trng vào xóa ói gim nghèo, to ra kim ngch xut khu cao và có tim nng phát mnh trong thi gian ti. Vi li th so sánh ln và tính nng ng ngày càng tng trong kinh doanh, ngh nuôi trng thu sn ang trên à tng trng. B Thu sn ang phn u  a giá tr kim ngch xut khu các sn phm thu sn t 2,6 t USD nm 2005 lên 4 t USD vào nm 2010, trong ó nuôi trng thu sn là ngun óng góp quan trng cho s tng trng này. Mc dù có tim nng ln nhng nuôi trng thu sn hin ang phi i mt vi các thách thc v môi trng có liên quan n s cnh tranh ngày càng tng v ngun tài nguyên t và nc  nhng ni din ra hot ng nuôi trng thu sn. Chính vì th cn phi tng cng qun lý môi trng  gim bt các tác ng môi trng tiêu cc ca ngh này n ngun tài nguyên thiên nhiên. Báo cáo nghiên cu này c chun b bi mt nhóm chuyên gia Vit Nam vi s h tr ca mt s chuyên gia khu vc và quc t cùng vi t vn ca ngi nuôi trng thu sn, hi nông dân, các c quan chính ph, các t! chc phi chính ph và các chuyên gia trên kh"p t nc. Nghiên cu ch# ra nhng thách thc chính i vi nuôi trng thu sn và a ra mt b hng dn qun lý và xây dng cn phi u tiên khi u t vào nuôi trng thu sn trong giai on tip theo. Báo cáo c$ng cung cp các khuyn ngh quan trng cho vic thc hin các hng dn nh%m to thu&n li cho vic s' d(ng rng rãi các hng dn này trong nuôi trng thu sn. B Thu sn và Ngân hàng Th gii xin g'i li cám n n Chính ph )an Mch vì ã tài tr cho nghiên cu này, n các chuyên gia ca nhóm công tác thuc các vin Nghiên cu Nuôi trng Thu sn 1, 2, 3, trng )i hc Cn Th, Vin Qun lý Thu sn ()an Mch), Mng li các trung tâm nuôi trng thu sn Châu Á - Thái Bình Dng (NACA), Qu* Quc t v Bo v Thiên nhiên (WWF), T! chc Lng nông ca Liên hp quc (FAO) vì nhng óng góp và hp tác trong vic thc hin nghiên cu và chun b báo cáo này. B Thu sn Vit Nam Ngân hàng Th gii ii CÁC T" VI#T T$T BSP Ngân hàng Chính sách BMP Qun lý thc hành tt CIB Ngân hàng Công Thng Danida C quan H tr phát trin quc t ca )an Mch DARD S Nông nghip và phát trin nông thôn DPF S K hoch và Tài chính DoA V( Nuôi trng thu sn DOFI S Thu sn DONRE S Tài nguyên và Môi trng DoST S Khoa hc và K* thu&t DPC U ban nhân dân huyn EC Nng lc môi trng ECC Sc ti môi trng FAO T! chc Lng nông th gii GAP Quy phm thc hành nuôi trng thu sn tt GoV Chính ph Vit Nam–thng dùng  ch# các c quan qun lý nhà nc MARD B Nông nghip và phát trin nông thôn MOF B Tài chính MOFI B Thu sn MOLISA B Lao ng, Thng binh và Xã hi MONRE B Tài nguyên và Môi trng MOST B Khoa hc và Công ngh MOSTE B Khoa hc, Công ngh và Môi trng MPA Khu bo tn bin MPI B K hoch và )u t NACA Mng li các trung tâm Nuôi trng thu sn Châu Á-Thái Bình Dng NAFEC Trung tâm Khuyn ng Trung ng NAFIQAVED C(c Qun lý cht lng, an toàn v sinh và thú y thu sn PPC U ban nhân dân t#nh RIA Vin nghiên cu Nuôi trng thu sn VAC Mô hình Vn – Ao - Chung VASEP Hip hi ch bin và xut khu thu sn Vit Nam VBARD Ngân hàng Nông nghip và phát trin nông thôn Vit Nam VIFEP Vin Kinh t và Quy hoch thu sn Vit Nam VIFINET H thng các Vin nghiên cu thu sn và nuôi trng thu sn Vit Nam VINAFIS Hi Ngh cá Vit Nam WTO T! chc Thng mi th gii iii TÓM T$T T%NG QUÁT Báo cáo nghiên cu v thu sn và ngành nuôi trng thu sn  Vit Nam do B Thu sn (MOFI) và Ngân hàng Th gii thc hin nm 2004 kt lu&n ngành nuôi trng thu sn ã có óng góp rt ln vào phát trin kinh t và xoá ói gim nghèo  Vit Nam. Nghiên cu c$ng lu ý r%ng s phát trin ca nuôi trng thu sn, c bit là  vùng ven bin, ã góp phn vào các vn  môi trng nh s suy thoái ca các sinh cnh sng ven b và các tác ng môi trng khác. ) t c k hoch nhà nc  ra cho s phát trin nuôi trng thu sn trong giai on tip theo, trong ó có giá tr xut khu các sn phm nuôi trng thu sn t 2,5 t USD vào nm 2010, thc hin các bin pháp tng cng qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn là ht sc quan trng nh%m phát trin bn vng ngành này. Tài liu này a ra nhng phân tích v các tác ng và nguy c môi trng có liên quan n s phát trin ca nuôi trng thu sn Vit Nam và hng dn v giám sát, qun lý thc hành tt cho s phát trin ca ngành này trong giai tng lai. Phn 1 nêu tóm t"t các kt qu nghiên cu chính và các hng dn cho s phát trin tip theo ca nuôi trng thu sn. Phn 2 cung cp chi tit các kt qu ca nghiên cu thí im. Các hng dn c trình bày  Phn 1 da trên các nghiên cu thí im v tt c các loài nuôi trng thu sn ch yu  Vit Nam nhng i sâu hn vào các mô hình nuôi phù hp vi các t#nh nghèo ven bin và ng b%ng  min B"c, min Trung và min Nam. Tài liu có nhiu chng, m i chng  c&p n n mt trong các mô hình nuôi/loài nuôi chính: • Nuôi tôm ven bin • Nuôi cá mú/cá giò (bp) lng trên bin • Nuôi tôm hùm lng trên bin • Nuôi cá tra/basa trong bè và trong ao nc ngt • Nuôi cá tr"m c+ trong bè nc ngt • Nuôi cá chép/cá rô phi trong ao nc ngt và mô hình kt hp (VAC) • Nuôi nhuyn th ven bin (nghêu/ngao) • Trng rong ven bin Da trên các kt qu có c t các nghiên cu thí im, báo cáo ánh giá các vn  môi trng và  xut các thc hành qun lý tt, nh%m cung cp mt b hng dn mang tính kh thi  h tr s phát trin ca ngành trong giai on tip theo. Phn cui ca tài liu a ra các khuyn ngh quan trng cho vic thc hin các hng dn môi trng; nó nhn mnh r%ng s u t ca nhà nc và t nhân vào qun lý môi trng và nâng cao nng lc giám sát là vô cùng cn thit cho s phát trin bn vng ca nuôi trng thu sn c$ng nh cho nn kinh t Vit Nam. iv M&C L&C Phn 1 1.1. Gii thiu .1 1.1.1 Bi cnh .1 1.1.2 Mc ích và phng pháp 1 1.1.3 Cu trúc ca Báo cáo 2 1.2 Nuôi trng thu sn  Vit Nam 4 1.2.1 Bi cnh .4 1.2.2 Chính sách ca Chính ph .5 1.2.3 Th ch và các bên có liên quan .7 1.2.3 Các mô hình nuôi và sn phm nuôi trng thu sn .13 1.2.4 Tóm li .17 1.3 ánh giá môi trng nuôi trng thy sn .18 1.3.1 Tng quan 18 1.3.2 Tác ng ca thay i môi trng n nuôi trng thu sn .19 1.3.3 Tác ng môi trng ca nuôi trng thu sn 21 1.3.4 Nhng tn tht do các vn  môi trng .28 1.3.5 Trin vng n nm 2010 .28 1.4 Qun lý t t trong nuôi trng thu sn .30 1.4.1 Gii thiu .30 1.4.2 V trí tri nuôi và quy hoch không gian .31 1.4.3 Các mô hình nuôi, thit k và xây dng .32 1.4.4 Ngun nc và qun lý ngun nc 33 1.4.5 Các ngun cung cp ging và du nhp các loài ngoi lai .34 1.4.6 Thc n và qun lý thc n 35 1.4.7 Qun lý sc kho ng vt thy sinh và kim soát bnh dch .36 1.4.8 Cht lng và an toàn v sinh cho các sn phm thu sn 37 1.4.9 Các li ích xã hi, xoá ói gim nghèo và vic làm .38 1.4.10 Các vn  v qun lý liên ngành .39 1.5 T'ng cng th( ch cho qun lý nuôi trng thu sn 41 1.5.1 Gii thiu .41 1.5.2 Nâng cao nng lc cho các th ch công .42 1.5.3 Các t chc xã hi và các t chc phi chính ph 42 1.5.4 Nâng cao nng lc cho khu vc t nhân .43 1.5.5 Nâng cao nng lc cho các c quan  a phng  phi hp các n lc và thc thi các vn bn pháp quy, các chin lc .43 1.5.6 Phi hp liên ngành 44 1.6 Thc thi và các hành ng sau khi thc thi 44 Phn 2 và Ph) l)c 2. Mô t h th ng nuôi trng thu sn và các hng d*n 50 2.1. Ngh! nuôi tôm ven bi(n .50 2.1.1 Tình hình m t hàng và mô t h thng 50 2.1.2 !ánh giá v môi trng 70 2.1.3 Phng hng thc hin qun lý tt hn .81 2.1.4 Trách nhim t chc thc hin 84 2.2 Nuôi cá song/cá giò lng bi(n .85 2.2.1. Miêu t tình hình loài nuôi và h thng nuôi .85 2.2.2 !ánh giá v môi trng 91 2.2.3. Các hng d"n thc hành qun lý tt hn .97 2.2.4. Trách nhim thc thi .104 v 2.3. Nuôi tôm hùm lng bi(n 106 2.3.1 Tình hình m t hàng và mô t h thng 106 2.3.2 !ánh giá v môi trng 116 2.3.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 121 2.3.4 Trách nhim thc thi 126 2.4. Nuôi nc ngt (cá tra/basa) .127 2.4.1 Tình hình m t hàng và mô t h thng 127 2.4.2 !ánh giá môi trng .147 2.4.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 157 2.5. Nuôi ao cá chép/cá tr+m c, 160 2.5.1 Tình hình nuôi cá nc ngt và mô t h thng .160 2.5.2 !ánh giá môi trng .169 2.5.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 174 2.5.4 Trách nhim thc thi 177 2.6. Nuôi cá lng nc ngt 178 2.6.1 Mô t h thng .178 2.6.2 !ánh giá môi trng .185 2.6.3 Các hng d"n cho qun lý tt hn .187 2.7. Nuôi nhuy-n th( ven bi(n 189 2.7.1 Mô t h thng .189 2.7.2 !ánh giá môi trng .202 2.7.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 205 2.7.4 Trách nhim thc thi 208 2.8. Trng rong bi(n ven bi(n (Gracilaria và Kapaphycus) 210 2.8.1 Tình hình m t hàng và mô t h thng 210 2.8.2 !ánh giá môi trng .218 2.8.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 221 2.8.4 Trách nhim thc thi 224 Ph) l)c 1: Tài liu tham kho 225 Ph) l)c 2: Danh sách nh.ng ngi tham gia hi tho và thành viên nhóm nghiên cu 231 Ph) l)c 3: Các quy /nh ca chính ph liên quan n nuôi trng thu sn 233 Ph) l)c 4: Bng t0ng hp các hành ng qun lý môi trng cho t1ng loài nuôi 238 Phn 1- Hng dn ngành Trang 1 Phn 1: Hng d*n ngành 1.1. Gii thiu 1.1.1 Bi cnh Báo cáo nghiên cu v Ngành Thu sn và nuôi trng thu sn  Vit Nam do B Thu sn và Ngân hàng Th gii thc hin nm 2004 ã kt lu&n Ngành Thu sn ã có óng góp rt ln vào tng trng kinh t và xoá ói gim nghèo  Vit Nam. )c bit là nuôi trng thu sn ang phát trin mnh  áp ng nhu cu ngày càng tng v các sn phm thu sn và ã tr thành ngành sn xut c u tiên phát trin hàng u ca Chính ph trong giai on tip theo. , các t#nh ven bin và min núi phía B"c, nuôi trng thu sn c Chính ph c bit quan tâm phát trin vì nó có vai trò quan trng trong xoá ói gim nghèo  nhng vùng sâu, vùng xa. Bên cnh nhng óng góp vào phát trin kinh t và xoá ói gim nghèo, phát trin nuôi trng thu sn  Vit Nam c bit ti vùng ven bin c$ng ã gây ra nhng vn  v môi trng, trong ó có s xung cp ca h sinh thái ven b và các tác ng tiêu cc khác i vi môi trng. M(c tiêu ca ngành nuôi trng thu sn Vit Nam là t giá tr sn lng xut khu 2.5 t USD/nm vào nm 2010 s- làm tng thêm mi nguy v mt môi trng nu nh không c quy hoch và qun lý tt hn. Báo cáo ca B Thu sn/Ngân hàng th gii ã xác nh tính cp thit ca vic nâng cao qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn  t c s phát trin bn vng trong giai on tip theo. Tài liu này nh%m cung cp hng dn v qun lý môi trng tt hn trong nuôi trng thu sn cho B Thu sn và Ngân hàng Th gii. Nó da trên các nghiên cu chi tit v tác ng và qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn  Vit Nam, bao gm các nghiên cu thí im các mô hình nuôi trng thu sn c la chn và ánh giá nhng kt qu ã t c. Tài liu c$ng cung cp nhng hng dn s b v u t nuôi trng thu sn thân thin vi môi trng. Nhng vn  môi trng mà nuôi trng thu sn ca các nc khác ang phi i mt c$ng c mô t và t vào hoàn cnh ca Vit Nam. Nghiên cu này c$ng xem xét k* nhng thu&n li và khó khn khi áp d(ng các nguyên t"c quc t v thc hành qun lý tt trong nuôi trng thu sn ca Chng trình liên kt v Nuôi tôm và môi trng do Ngân hàng Th gii/NACA/WWF/FAO xây dng vào hoàn cnh thc t ca Vit Nam. 1.1.2 Mc ích và phng pháp M(c ích chính ca nghiên cu này là xây dng các hng dn  gim thiu tác ng môi trng trong quy hoch và qun lý u t nuôi trng thu sn  Vit Nam, t ó có th ti u hóa s óng góp ca nuôi trng thu sn vào công cuc xoá ói gim nghèo mà vn bo m an toàn v môi trng. Báo cáo này  c&p nhng i tng nuôi trng thu sn chính  Vit Nam, nhng c bit quan tâm n các mô hình nuôi phù hp vi các t#nh ven bin và ng b%ng nghèo  min B"c, min Trung và min Nam ca Vit Nam. ) bo m có th s' d(ng có hiu qu các hng dn, các c ch hin có và tim nng  thc hin và trin khai các khuyn ngh a ra trong hng dn ã c nghiên cu và xem xét. Trách nhim ca các c quan chc nng và các bên có liên quan tham gia vào vic ánh giá tác ng môi trng ã c phân tích và  xut  các hng dn có th phát huy tác d(ng ti a trong c ch hin nay. Bên cnh ó, mt xem xét ánh giá thông qua các nghiên cu thí im v 8 i tng nuôi trng thu sn ã c thc hin (Bng 1). Nhiu nhóm nghiên cu thuc nhiu c quan và t! chc ã c giao  thc hin các nghiên cu thí im di s h tr ca mt nhóm chuyên gia t vn quc t. Trong quá trình nghiên cu thí im m i nhóm ã thc hin các hot ng sau: Phn 1- Hng dn ngành Trang 2 • Thu th&p các s liu th cp (công tác chun b cho vic xem xét các tài liu/thông tin môi trng có liên quan n nuôi trng thy sn  Vit Nam nói chung và n m i loài nuôi/mô hình nuôi nói riêng) • La chn a im i thc a cho các nghiên cu thí im ca các mô hình nuôi/loài nuôi ã c la chn • Thc hin các nghiên cu thí im ca các mô hình nuôi/loài nuôi ã c la chn • Tin hành phân tích h thng qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn và qun lý ngun tài nguyên có liên quan  Vit Nam • Phân tích, x' lý các s liu ã thu th&p c và vit báo cáo • T! chc hi tho  xem xét và thng nht các kt qu và các khuyn ngh • Hoàn ch#nh báo cáo cui cùng  trình lên B Thu sn/Ngân hàng Th gii • Nghiên cu nuôi cá nc ngt bao gm phân tích k* v nuôi trng thu sn  min núi và các li ích môi trng ca loi hình nuôi trng thu sn này Công tác la chn a im ã c thc hin vi s t vn ca B Thu sn và các nhóm nghiên cu trong giai on khi ng d án (tháng 2/2006). Các loài c la chn bao gm các loài thuc u tiên phát trin ca B Thu sn và rong bin vì kh nng hp thu dinh d.ng và không òi òi h+i cao v các yu t u vào c$ng nh k* thu&t nuôi. )c im khin nó tr thành i tng nuôi rt phù hp cho các cng ng dân c nghèo (Bng 1). Bng 1 T!ng quan v các loài nuôi và vùng nuôi c la chn  nghiên cu thí im Mô hình nuôi/ loài nuôi T2nh nghiên cu thí i(m Qung Ninh, Ngh An Nuôi tôm ven bin Cà Mau/)ng b%ng sông C'u Long Nuôi cá lng trên bin (Cá mú/cá giò) Qung Ninh (H Long) và Hi Phòng Nuôi tôm hùm lng trên bin Khánh Hòa/Phú Yên Nuôi cá tra, cá ba sa trong bè và ao nc ngt An Giang/)ng b%ng sông C'u Long Nuôi cá chép/cá tr"m c+ trong bè nc ngt Tuyên Quang Ngh An (Có nghiên cu thêm  tt c các t#nh min núi) Nuôi nc ngt cá chép/rô phi/VAC/ rung lúa )ng b%ng sông C'u Long Nam )nh Nuôi nhuyn th ven bin Bn Tre Trng rong ven bin (rong câu và rong s(n) Hi Phòng Ninh Thu&n Nghiên cu c tin hành t tháng 4-6/2006 và kt thúc vi mt hi tho do B Thu sn t! chc vào ngày 23/6/2006 ti Vin nghiên cu nuôi trng thu sn 1. Các i biu tham d ã xem xét kt qu ca nghiên cu, d tho hng dn và  xut k hoch hành ng tip theo. Danh sách các thành viên ca nhóm nghiên cu và i biu tham d hi tho c trình bày trong Ph( l(c 1. 1.1.3 Cu trúc ca Báo cáo Báo cáo này c chia thành 3 phn chính: Phn 1- Hng dn ngành Trang 3 Phn 1: Hng d*n Ngành Phn này trình bày t!ng hp các kt qu nghiên cu gm mt phn v bi cnh ca nuôi trng thu sn Vit Nam, ánh giá môi trng, khuyn ngh các thc hành qun lý và các  xut thc hin. M(c ích ca phn này là cung cp b hng dn phù hp  h tr phát trin nuôi trng thu sn trong tng lai. Phn 2: Báo cáo nghiên cu các loài nuôi Phn này bao gm nhiu chng, m i chng  c&p mt trong các mô hình nuôi/loài nuôi sau: Nuôi tôm ven bin Nuôi cá mú/cá giò lng trên bin Nuôi tôm hùm lng trên bin Nuôi cá tra/ basa trong bè và trong ao nc ngt Nuôi cá chép/cá tr"m c+ trong bè nc ngt Nuôi cá chép/cá rô phi trong ao nc ngt và mô hình kt hp VAC Nuôi nhuyn th ven bin (nghêu/ngao) Trng rong ven bin (rong câu ch# vàng Gracilaria và rong s(n Kapaphycus) Ph) l)c: Các ph( l(c cung cp các thông tin c s chi tit hn v nghiên cu gm danh sách nhng ngi tham gia, danh m(c các tài liu tham kho, các bng t!ng hp mô t các  xut qun lý môi trng cho m i loài nuôi chính. Phn 1- Hng dn ngành Trang 4 1.2 Nuôi trng thu sn  Vit Nam 1.2.1 Bi cnh Nuôi trng thu sn  Vit Nam ã phát trin rt nhanh trong hai th&p k qua a nc ta vào nhóm 10 nc xut khu thu sn hàng u ca th gii, trong ó sn lng Nuôi trng thu sn chim hn 40%. Nm 2005 nuôi trng thu sn ã t c hn 1 triu tn sn phm vi sn lng nuôi nc ngt và nuôi nc mn, l có t l tng ng (Bng 2). Ngành thu sn ã mang li vic làm cho trên 2 triu ngi và t giá tr xut khu là 2,65 t USD, riêng nuôi trng thu sn chim trên 1,6 t USD (B Thu sn, 2006a). Din tích nuôi trên b vào khong 1 triu ha cha k n din tích ln mt nc bin và sông/h c t&n d(ng  nuôi cá và nuôi tôm hùm trong các lng bè. Hoàn thành vt mc k hoch nhà nc giao trong quy hoch t!ng th nuôi trng thu sn giai on 1999-2010 c v sn lng và giá tr, Chính ph và B Thu sn c tính nuôi trng thu sn s- tng trng mnh trong giai on 2006-2010. Tháng 1/2006 B Thu sn ã tin hành ánh giá li quy hoch t!ng th giai on 2001-2010 và bàn bin pháp thc hin k hoch phát trin nuôi trng thu sn giai on 2006-2010. Tháng 3/2006 B Thu sn c$ng ã công b k hoch phát trin chi tit hn cho n nm 2010, trong ó ã ch# rõ r%ng Chính ph vn tin tng vào vic t c m(c tiêu phát trin ngành. Sn lng c tính s- tng hn 25%, cùng vi ó là vic to thêm v vic làm và din tích nuôi. S gia tng v kim ngch xut khu t thu sn là ng lc chính  xác nh chin lc phát trin ng thi bo m s óng góp ca ngành vào công cuc xoá ói, gim nghèo thông qua vic !n nh và to thêm vic làm cho nhng ngi ang tham gia vào l/nh vc này. Ch# tiêu phát trin nuôi trng thu sn n nm 2010 c trình bày trong Bng 2. Bng 2 Sn lng nuôi trng thu sn nm 2005 và m(c tiêu phát trin n nm 2010 theo c tính ca Chính ph và B Thu sn Kt qu thc hin n'm 2005 Ch2 tiêu ! ra cho n n'm 2010 (MOFI, 2006) (GoV, 1999) (GoV, 2006) (MOFI, 2006) Sn lng (tn) 1.437.350 2.000.000 2.000.000 2.100.000 Nuôi nc ngt 958.870 938.000 980.000 998.000 Tôm 324.680 360.000 - 400.000 Nuôi cá bin 3.510 200.000 200.000 200.000 Nhuyn th 114.570 380.000 - 380.000 Rong bin 20.260 50.000 - 50.000 Khác 85.270 - - 72.000 Giá tr xut khu (triu USD) 1.627 2.500 - 2.500 Lao ng (ngi) 2.550.000 2.000.000 - 2.800.000 Din tích (ha) 959.945 992.000 1.1-1.400.000 1.100.000 Nc ngt 318.900 652.000 500-600.000 - Bin và nc mn 641.045 340.000 600-800.000 - Chính vì phát trin nhanh, nuôi trng thu sn  Vit Nam trong nhng nm gn ây c$ng ang phi i mt vi nhng thách thc ln nh bnh dch bùng phát, vn  an toàn thc phm cho sn phm xut khu và tiêu th( trong nc, môi trng sinh thái b suy thoái và cht lng nc xu i, ti mt s vùng ã xut hin nhng mâu thun v mt xã hi (MOFI, 2005a). Các vn  này ny sinh t nh hng tiêu cc ca vic tng nhanh các c s nuôi quy mô nh+  vùng t c%n c i hoc chuyn !i mt cách  t nhng vùng t sn xut nông nghip kém hiu qu và rng ng&p mn sang nuôi trng thu sn. Trong khi các mô hình nuôi trng thu sn qung canh ci tin c xây dng ri rác ít tác ng xu n môi trng và xã hi thì các mô hình nuôi trng thu sn quy mô nh+ t&p trung ã to nên nhng tác ng tiêu cc n môi trng và xã hi (MOFI, 2005b). Vn  môi trng c bit nghiêm trng ti nhng khu vc m phá kín, c'a [...]... nh tính cp thit ca vic nâng cao qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn  t c s phát trin bn vng trong giai on tip theo. Tài liu này nh%m cung cp hng dn v qun lý môi trng tt hn trong nuôi trng thu sn cho B Thu sn và Ngân hàng Th gii. Nó da trên các nghiên cu chi tit v tác ng và qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn  Vit Nam, bao gm các... hành qun lý tt, bo m truy xut ngun gc và h tr vic thc hin các bin pháp qun lý cht lng trong sut v( nuôi. Qun lý t0ng hp khu vc ven bi(n Quá trình xây dng các k hoch qun lý t!ng hp khu vc ven b (ICAM) nên bao gm c nuôi trng thu sn  bo m r%ng các c s và các hot ng nuôi trng thu sn  trong phm vi Phn 1- Hng dn ngành Trang 4 1.2 Nuôi trng... thu&t và h tr u t i vi nuôi trng thu sn ca chính ph • Khuyn khích s tham gia ca ngi nghèo trong quy hoch và thc hin các quy hoch, d án nuôi trng thu sn 1.4.10 Các vn  v qun lý liên ngành Trong khi nâng cao qun lý ngành có liên quan n các thc hành qun lý chính, các qun lý liên ngành c$ng có quan h  nhng ni mà các thc hành qun lý t nhng tin b áng k.... trng nh s suy thối ca các sinh cnh sng ven b và các tác ng môi trng khác. ) t c k hoch nhà nc  ra cho s phát trin nuôi trng thu sn trong giai on tip theo, trong ó có giá tr xut khu các sn phm nuôi trng thu sn t 2,5 t USD vào nm 2010, thc hin các bin pháp tng cng qun lý môi trng trong nuôi trng thu sn là ht sc quan trng nh%m phát trin bn vng... 2. Mô t h th ng nuôi trng thu sn và các hng d*n 50 2.1. Ngh! nuôi tôm ven bi(n 50 2.1.1 Tình hình m t hàng và mơ t h thng 50 2.1.2 !ánh giá v môi trng 70 2.1.3 Phng hng thc hin qun lý tt hn 81 2.1.4 Trách nhim t chc thc hin 84 2.2 Nuôi cá song/cá giị lng bi(n 85 2.2.1. Miêu t tình hình lồi nuôi và h thng nuôi 85 2.2.2 !ánh giá v môi trng 91 2.2.3.... !ánh giá môi trng 169 2.5.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn 174 2.5.4 Trách nhim thc thi 177 2.6. Nuôi cá lng nc ngt 178 2.6.1 Mô t h thng 178 2.6.2 !ánh giá môi trng 185 2.6.3 Các hng d"n cho qun lý tt hn 187 2.7. Nuôi nhuy-n th( ven bi(n 189 2.7.1 Mô t h thng 189 2.7.2 !ánh giá môi trng 202 2.7.3 Các hng d"n thc hành qun lý tt hn... b v u t nuôi trng thu sn thân thin vi môi trng. Nhng vn  môi trng mà nuôi trng thu sn ca các nc khác ang phi i mt c$ng c mơ t và t vào hồn cnh ca Vit Nam. Nghiên cu này c$ng xem xét k* nhng thu&n li và khó khn khi áp d(ng các nguyên t"c quc t v thc hành qun lý tt trong ni trng thu sn ca Chng trình liên kt v Nuôi tôm và môi trng do... s h tr ca mt nhóm chuyên gia t vn quc t. Trong q trình nghiên cu thí im m i nhóm ã thc hin các hot ng sau: Phn 1- Hng dn ngành Trang 34 • Cân b%ng s phát trin ca mơ hình ni gây ô nhim cao vi mô hình nuôi x' lý ô nhim nh nuôi tôm kt hp vi nuôi nhuyn th và rong bin Qun lý nhà nc Qun lý nhà nc trong ni trng thy sn có mt vai trị quan trng... thun gia nuôi lng bin vi du lch, v&n ti thy và ánh b"t thy sn. Trong ni b ngh nuôi trng thy sn, ngi nuôi tôm hùm lng ã quy trách nhim cho ngi nuôi tôm v s gia tng các v( tôm hùm cht. Tt c các vn  trên nên c gii quyt b%ng vic xây dng k hoch phát trin hoàn ch#nh và s kt hp gia phng pháp qun lý trên c s cng ng và ng qun lý trong s'... hin qun lý tt trong toàn ngành nuôi trng thu sn. ánh giá tác ng môi trng (EIA) Cn phi xây dng các quy trình ánh giá tác ng mơi trng (EIA) có hiu qu  các cp phù hp cho các c s nuôi trng thu sn và s phát trin nuôi trng thu sn ven b. Các thc hành qun lý ã c nhn mnh  trên cung cp mt “biu mu” có th c s' d(ng  ánh giá mơi trng nuôi trng . hình nuôi/ loài nuôi sau: Nuôi tôm ven bin Nuôi cá mú/cá giò lng trên bin Nuôi tôm hùm lng trên bin Nuôi cá tra/ basa trong bè và trong ao nc ngt Nuôi. tra/basa trong bè và trong ao nc ngt • Nuôi cá tr"m c+ trong bè nc ngt • Nuôi cá chép/cá rô phi trong ao nc ngt và mô hình kt hp (VAC) • Nuôi