Di vong 13 14

GV: Nguyễn Thị Nguyệt Bộ môn Hóa học - ĐHYHN Định nghĩa phân loại Loại vòng Năm cạnh Không no O furan S thiofen N N O S oxazol thiazol No NH pyrol NH pyrolidin N NH imidazol O pyran Sáu cạnh N N pyrimidin Đa vòng N N pyridin NH NH O oxazin S thiazin N H pyperidin N N NH purin NH indol N quinolin3 Tính chất hoá học dị vòng Nitơ 2.1 Tính chất vòng • Phản ứng vào vòng thơm xảy theo chế SE SN Br < 3000C + HBr N + Br2 0C - 5000C 300 N + HBr N Br 2.2 Tính base dị vòng Nitơ + Cl- + HCl N NH Hằng số Kb số chất Chất ethylamin C2H5NH2 Kb Chất Kb 4,38.10-4 amoniac NH3 1,8.10-5 diethylamin 1,23.10-3 (C2H5)2NH anilin C6H5NH2 3,82.10-10 1,7.10-4 pyridin C5H5N 1,7.10-9 1,3.10-3 pyrol C4H5N 1,0.10-16 pyperidin C5H11N pyrolidin C4H9N 2.2 Tính base dị vòng Nitơ • Dị vòng không thơm có tính base tương tự amin béo bậc II • Amin thơm: N lai hóa sp2, cặp e chưa chia N nằm AO p tham gia hệ liên hợp làm giảm phần mật độ e nguyên tử N, giảm tính base Anilin 2.2 Tính base dị vòng Nitơ • Pyrol: N lai hóa sp2, cặp e chưa chia N nằm AO p trực tiếp tạo thành hệ liên hợp, làm giảm đáng kể mật độ e nguyên tử N, tính base giảm mạnh Pyrol 2.2 Tính base dị vòng Nitơ • Pyridin: N lai hóa sp2, cặp e chưa chia N nằm orbital lai hóa không tham gia vào hệ liên hợp, mật độ e nguyên tử N không bị ảnh hưởng, tính base mạnh anilin Pyridin • Tính base pyrol < anilin < pyridin 2.3 Phản ứng đặc trưng dị vòng Nitơ Một số dị vòng Nitơ 3.1 Hemoglobin 10 3.2 Bilirubin  Bilirubin chuyển hoá từ tế bào hồng cầu già chết Trong hồng cầu có hemoglobin, chất thoái hoá thành heme globin Heme biến đổi thành bilirubin, albumin chuyên chở máu đến gan 11 3.3 Chlorophyll Chlorophyll a 12 3.3 Chlorophyll Chlorophyll b 13 3.4 Acid nucleic  Nhân pyrimidin: X, T, U 14  Nhân purin: A, G 3.4 Acid nucleic 15 3.5 Alkaloid • Hợp chất tự nhiên có chứa nitơ, cấu tạo phức tạp • Có rễ, lá, vỏ hạt • Có tác dụng dược lí mạnh: gây kích thích, gây nghiện, gây độc Hàm lượng Alkaloid đạt tới 10% loại rau thông dụng khoai tây, chè, cà phê Khoai tây sản sinh nhiều loại Alkaloid, nguy hiểm solamin chaconin Dưới tác động nấm mốc, vi khuẩn, ánh sáng chất Alkaloid hình thành tích tụ củ khoai 16 Mầm khoai tây nơi chứa nhiều loại độc chất (gấp 100 lần củ) Vỏ khoai tây chứa hàm lượng Alkaloid nhiều gấp 20 lần so với củ cẩn thận với củ khoai tây có vỏ xanh; chất diệp lục hình thành ánh sáng mạnh chiếu vào, kèm loại Alkaloid độc hại Trong chè, cà phê cacao có chứa hợp chất methylxathin, xếp vào họ Alkaloid, gồm théophylin, caffein théobromin Những chất chất kích thích hệ thần kinh trung ương ảnh hưởng đến trí nhớ.17 3.5 Alkaloid Ephedrin Có tác dụng làm tăng huyết áp, gây giãn phế quản, làm co mạch ngoại biên Dùng điều trị triệu chứng sung huyết mũi, thường kèm với cảm lạnh, viêm mũi dị ứng, viêm xoang Ðề phòng hay điều trị hạ huyết áp gây tê tủy sống, đề phòng co thắt phế quản hen 18  Cafein Có hạt cà phê, chè Có tác dụng kích thích hệ thần kinh, trợ tim, lợi tiểu nhẹ  Quinin Có vỏ canhkina CH3O Dạng muối thuốc trị sốt rét H HO C N CH=CH2 N 19 Nicotin Nicotin dạng muối với acid citric acid malic có thuốc Rất độc người động vật máu nóng Thường dùng làm thuốc trừ sâu COOH N Acid nicotinic Amid acid nicotinic vitamin PP 20 Melamine Melamine (màu xanh) dễ dàng kết hợp với acid cyanuric (màu đỏ) qua liên kết hydro tạo kiểu liên kết phân tử hình mái ngói, lắng đọng gây sỏi thận 21 Atropin Cocain 22 Atropin Chiết từ vỏ cà độc dược Có tác dụng liệt phó giao cảm, chống co thắt trơn, làm giảm tiết nước bọt, mồ hôi, dịch vị Được dùng để điều trị đau co thắt đường tiêu hóa, tiết niệu, làm giãn đồng tử Cocain Chiết xuất từ coca Gây nghiện 23 CHÚC THÀNH CÔNG Thank you! 24 [...]... thoái hoá thành heme và globin Heme được biến đổi thành bilirubin, nó được albumin chuyên chở trong máu đến gan 11 3.3 Chlorophyll Chlorophyll a 12 3.3 Chlorophyll Chlorophyll b 13 3.4 Acid nucleic  Nhân pyrimidin: X, T, U 14  Nhân purin: A, G 3.4 Acid nucleic 15 3.5 Alkaloid • Hợp chất tự nhiên có chứa nitơ, cấu tạo phức tạp • Có trong rễ, lá, vỏ và hạt cây • Có tác dụng dược lí mạnh: gây kích thích,... khoai 16 Mầm khoai tây là nơi chứa nhiều nhất loại độc chất này (gấp 100 lần củ) Vỏ khoai tây cũng chứa hàm lượng Alkaloid nhiều gấp 20 lần so với củ hãy cẩn thận với những củ khoai tây có vỏ xanh; chất di p lục này được hình thành do ánh sáng mạnh chiếu vào, đi kèm là các loại Alkaloid độc hại Trong chè, cà phê và cacao có chứa hợp chất methylxathin, được xếp vào họ Alkaloid, gồm théophylin, caffein