Cẩn trọng rượu lậu chứa độc chất gây mù lòa, tử vong

Cẩn trọng rượu “lậu” chứa độc chất gây mù lòa, tử vong Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai phải cấp cứu cho nhiều bệnh nhân ngộ độc rượu thủ công, rượu không rõ nguồn gốc Thế nhưng, loại rượu chưa kiểm định tràn lan thị trường với “mác” rượu quê, rượu dân tộc… Đe dọa tính mạng uống rượu không rõ nguồn gốc Bác sĩ Nguyễn Kim Sơn - Phó Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết số giật mình: Bình quân năm riêng Trung tâm Chống độc Bệnh viện tiếp nhận tới hàng trăm ca ngộ độc rượu, số tử vong lên tới hàng chục người Trong đó, đa phần lạm dụng loại rượu nấu, rượu ngâm theo phương pháp thủ công không rõ nguồn gốc Bệnh nhân điều trị ngộ độc rượu Bệnh viện Bạch Mai (Ảnh: Đức Dũng/Đất Việt) Đầu năm nay, Bệnh viện Bạch Mai điều trị tích cực cho bệnh nhân Lưu Xuân L ( Long Biên, Hà Nội) Đôi mắt anh bị mù vĩnh viễn, não liệt hoàn toàn Người nhà bệnh nhân cho biết, anh L mua rượu đầu làng mà mua cụ thể quán Sau anh với người bạn uống, ngày hôm sau có dấu hiệu mờ mắt, khám bệnh viện gần nhà chuyển đến bệnh viện chuyên khoa mắt chuyển thẳng sang TT Chống độc Sau đó, anh rơi vào tình trạng hôn mê hoàn toàn Trước đó, Trung tâm Chống độc đã tiếp nhận bệnh nhân Nguyễn Trung K, Thượng Đình, Thanh Xuân, Hà Nội bị sốc phản vệ uống rượu ngâm với ong Sau bệnh nhân uống 10ml rượu xuất ngứa, sưng nề môi kèm đau bụng, nôn mửa, gia đình vội đưa đến bệnh viện Rất may bệnh nhân cấp cứu kịp thời nên trở lại tình trạng ổn định Theo tìm hiểu biết, cửa hàng, quán nhậu bán nhiều loại rượu có tên gọi chung rượu quê, rượu “dân tộc”, rượu “cuốc lủi”… Người dân uống theo thói quen có từ nhiều năm rằng, họ nạp dần độc tố vào người Chưa kể tới loại rượu “trộn” cực độc làm theo công thức: nước lã+ cồn+hương liệu loại rượu nấu theo phương pháp truyền thống chứa nhiều chất nguy hại đến sức khỏe PGS TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho biết: Đa phần lò nấu rượu thủ công không tách độc tố methanol, acid, furfurol, aldehyt, acétaldehyt Giáo sư Thịnh cho biết số nhà hàng “đặc sản rượu dân tộc” đua quảng cáo với khách hàng chục loại rượu thuốc, rượu ngâm thảo dược, ngâm động vật Người dân tiền tật mang với loại rượu Vì dược liệu giả dùng ngâm rượu bán tràn lan, dùng dược liệu thật không đảm bảo cỏ nhiễm độc nhiều Thất thu thuế Mặc dù độc hại thế, loại rượu không rõ nguồn gốc “gắn mác” rượu dân tộc, rượu quê buôn bán tràn lan thị trường Các quan chức bắt kho rượu không rõ nguồn gốc nơi điểm khác “vô tư” buôn bán, tiêu thụ Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm thừa nhận: Quản lý rượu truyền thống việc không dễ Nghị định 94 ban hành lâu vào sống, gần hiệu Đa phần hộ nấu rượu quy định này, quan chức không đủ sức để quản hết Theo quy định, nhà sản xuất phải tự chịu tự kiểm định chất lượng sản phẩm rượu theo lô đưa thị trường thực tế doanh nghiệp chấp hành có làm với 100% sản phẩm Theo chuyên gia, việc vô tư sử dụng buôn bán rượu thủ công không ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng mà nhà nước thất thu khoản tiền không nhỏ Nhà nước thất thu loại thuế: thuế giá trị gia tăng, thuế tiêu thụ đặc biệt (vì rượu bia mặt hàng bị áp thuế tiêu thụ đặc biệt), thuế thu nhập doanh nghiệp Bên cạnh đó, việc chịu loại thuế, phí nào, khiến rượu sản xuất thủ công có giá thành rẻ nhiều so với rượu sản xuất công nghiệp phải dán tem Điều dẫn tới cạnh tranh không lành mạnh thị trường rượu Người tiêu dùng mà lựa chọn sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc không kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm Theo nhiều chuyên gia, có hàng chục vụ ngộ độc chết người liên quan đến rượu không rõ nguồn gốc việc quản lý dường bị bỏ ngỏ Trách nhiệm thuộc quan quản lý, cụ thể tra Bộ Y tế việc kiểm tra chất lượng rượu Thanh tra Bộ Tài việc kiểm tra tem thuế, cuối lực lượng quản lý thị trường việc quản lý rượu lưu thông thị trường Hiệp hội Chống hàng giả Bảo vệ thương hiệu Việt Nam (VATAP) cho biết, năm Việt Nam có khoảng 800 triệu lít rượu lưu thông thị trường, rượu công nghiệp chiếm 20%, lại rượu nấu thủ công chưa qua kiểm định chất lượng