Những đặc điểm chính của thị trường phân phối bán lẻ ở việt nam kể từ sau 1 1 2009

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI -*** - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CHÍNH CỦA THỊ TRƯỜNG PHÂN PHỐI BÁN LẺ Ở VIỆT NAM KỂ TỪ SAU 1/1/2009 Sinh viên thực : Lê Thị Chiêm Lớp : Nhật Khóa : 45G Giáo viên hướng dẫn : ThS Bùi Liên Hà Hà Nội, tháng 05 năm 2010 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới Thạc sỹ Bùi Liên Hà thầy cô giáo khác tận tình hướng dẫn chi tiết em suốt thời gian em làm luận văn Đồng thời, em xin cảm ơn bố mẹ gia đình bên động viên để em hoàn thành tốt luận văn Cuối cùng, xin cảm ơn bạn em em hào hứng học tập, thi cử nghiên cứu suốt thời gian qua MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ BÁN LẺ VÀ GIỚI THIỆU THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM I)Khái niệm, đặc điểm chức 1)Khái niệm bán lẻ, thị trường bán lẻ 1.1) Khái niệm bán lẻ 1.2) Khái niệm thị trường bán lẻ 2)Vị trí bán lẻ 3) Đặc điểm bán lẻ 4) Chức bán lẻ II) KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 1) Doanh thu tốc độ tăng trưởng 2) Chủ thể tham gia vào lĩnh vực phân phối bán lẻ 10 2.1) Các nhà phân phối bán lẻ nước 11 2.2) Các doanh nghiệp bán lẻ nước hoạt động Việt Nam 15 2.3) Các hộ kinh doanh cá thể, buôn bán nhỏ nước 16 3) Hàng hóa lưu thông thị trường 17 4) Các hệ thống phân phối bán lẻ 18 4.1) Kênh phân phối bán lẻ truyền thống 19 4.2) Kênh phân phối bán lẻ đại 20 5) Sự cần thiết phát triển thị trường bán lẻ Việt Nam 22 CHƢƠNG II: NHỮNG ĐẶC ĐIỂM CHÍNH CỦA THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ Ở VIỆT NAM KỂ TỪ SAU 1/1/2009 23 I) Các cam kết gia nhập WTO Việt Nam lĩnh vực phân phối bán lẻ 23 II) Thị trƣờng bán lẻ Việt Nam kể từ sau 1/1/2009 25 1) Mức độ hấp dẫn mức độ tăng trưởng 25 1.1)Mức độ hấp dẫn thị trường bán lẻ Việt Nam 25 2) Mức độ tăng trưởng 30 2.1) Mức độ tăng trưởng 30 2.2) Nguyên nhân mức tăng trưởng giảm 31 2.1) Sự tham gia doanh nghiệp nước vào thị trường nội địa 33 2.2) Nhiều nhà đầu tư nước gia nhập thị trường bán lẻ Việt Nam thời gian tới 37 3) Các doanh nghiệp bán lẻ nội địa 38 3.1) Chiến lược mở rộng, nâng cao chất lượng dịch vụ mạng lưới bán lẻ 38 3.2) Chiến lược cửa hàng tiện ích 41 3.3) Hướng tới thị trường nông thôn 43 4) Mặt kinh doanh 45 5) Xu hướng tiêu dùng 47 III) Đánh giá tác động việc mở cửa cho doanh nghiệp có 100% vốn nƣớc tham gia thị trƣờng bán lẻ Việt Nam 51 1) Tác động tích cực 51 1.1) Đối với người tiêu dùng 51 1.2) Các doanh nghiệp bán lẻ nội địa 55 1.3) Đối với nhà cung cấp nhà sản xuất 56 2) Tác động tiêu cực 57 2.1) Đe dọa tồn kênh phân phối bán lẻ truyền thống 57 2.2) Giành thị phần doanh nghiệp bán lẻ nội địa 58 CHƢƠNG 3: NHỮNG GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH MỞ CỬA VÀ HỘI NHẬP KINH TẾ QUỐC TẾ 61 I) Quan điểm, mục tiêu phát triển thị trƣờng bán lẻ 61 1) Quan điểm phát triển 61 2) Mục tiêu phát triển 62 2.1) Các tiêu tăng trưởng 62 2.2) Mục tiêu biểu 63 2) Phương hướng phát triển 64 II) Một số giải pháp 65 Về phía Chính phủ 65 1) Về phía doanh nghiệp bán lẻ nội địa 71 2.1) Đào tạo nhân viên, nâng cao trình độ nhân lực 71 2.2) Áp dụng công nghệ phù hợp vào quản lý, điều hành doanh nghiệp 72 2.3) Nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng 74 2.4) Mở rộng thị trường nông thôn 76 2.5) Tạo liên minh, liên kết phát huy vai trò lực lượng hiệp hội bán lẻ 77 2.6) Liên kết với nhà bán lẻ nhà sản xuất 79 KẾT LUẬN 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Vị trí dịch vụ bán lẻ ngành dịch vụ phân phối Bảng 2: Mười thị trường bán lẻ hấp dẫn Thế giới 2008 Bảng 3: Mười thị trường bán lẻ hấp dẫn Thế giới 2009 26 Biểu đồ 1: Mối tương quan tốc độ tăng trưởng kinh tế, tốc độ tăng bán lẻ tốc độ tăng giá tiêu dùng từ năm 1993 tới 2008 31 DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT BTA : Hiệp định thương mại song phương Việt Nam – Hoa Kỳ CP : Cổ phần GRDI : Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu (Global Retail Development Index) KCN : Khu công nghiệp TNS : công ty nghiên cứu thị trường toàn cầu TP HCM : Thành phố Hồ Chí Minh WTO : Tổ chức Thương mại Thế giới LỜI MỞ ĐẦU 1) Tính cấp thiết đề tài Một trình xảy ra, nhanh chóng, kiểm soát Đó toàn cầu hóa Khái niệm toàn cầu hoá vào tư ngôn ngữ nhân loại xu tất yếu, không xa lạ, xu chủ đạo đời sống quốc gia, dân tộc Gia nhập thị trường toàn cầu, không theo kịp bị tụt hậu; chắn không mở cửa thị trường tụt hậu điều không tránh khỏi Đó phần lý Việt Nam gia nhập WTO Gia nhập tổ chức thương mại giới có thời thách thức đan xen Một hội mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Với kinh tế mở cửa, khuyến khích đầu tư nước ngoài, Việt Nam bước mở rộng quan hệ thương mại với nước khu vực ASEAN giới Trong mối quan hệ thương mại này, nước ta với lợi nguồn nhân lực dồi dào, có trình độ tay nghề cao, chiếm ưu gia công sản phẩm xuất Khi tham gia WTO, Việt Nam có hội tiếp cận thị trường quốc tế rộng lớn với khoảng 150 thành viên, vị thị trường ngang với tất quốc gia Hàng hóa thâm nhập thị trường khổng lồ mà không gặp trở ngại nào, miễn không vi phạm quy chế cam kết ký, đủ sức cạnh tranh với hàng hóa loại hàng hóa thay Tuy nhiên, hội mở rộng thị trường đồng nghĩa với việc nhà phân phối nước vào thị trường nước ta dễ dàng Là nước có dân số 85 triệu người, Việt Nam đánh giá thị trường đầy tiềm ngành bán lẻ Đặc biệt kể từ 1/1/2009, nước ta hoàn toàn mở cửa nhà phân phối bán lẻ nước tham gia hoàn toàn tự Thị trường bán lẻ đóng vai trò quan trọng kinh tế quốc gia, có tham gia thành phần kinh tế Vì vậy, mở cửa thị trường bán lẻ cho nhà đầu tư 100% vốn nước thay đổi diện mạo thị trường nội địa vấn đề đáng quan tâm Chính sách mở cửa có ảnh hưởng tới doanh nghiệp người tiêu dùng nước? Ai được? Ai mất? Các doanh nghiệp nước ta có đủ sức chống chọi với sóng này? Nhận thấy đề tài cấp thiết mang tính thời nay, người viết mạnh dạn chọn đề tài “Những đặc điểm thị trường phân phối bán lẻ Việt Nam kể từ 1/1/2009” cho khóa luận tốt nghiệp 2) Mục tiêu nghiên cứu Để giúp người đọc có nhìn tổng thể sâu sắc biến đổi thị trường bán lẻ Việt Nam kể từ sau hoàn toàn mở cửa doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài, khóa luận tập trung nghiên cứu nội dung sau: - Đánh giá thực trạng phát triển lĩnh vực phân phối bán lẻ Việt Nam - Nghiên cứu thực trạng mở cửa thị trường bán lẻ Việt Nam, đặc biệt kể từ 1/1/2009; Từ đưa đặc điểm gồm điều làm tồn - Đưa giải pháp nhằm phát triển thị trường bán lẻ Việt Nam bối cảnh mới, nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp bán lẻ nội địa trước công tập đoàn bán lẻ đa quốc gia 3) Đối tƣợng nghiên cứu Khóa luận tập trung nghiên cứu thực tiễn mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ Việt Nam với thời thách thức kênh bán lẻ đại kênh bán lẻ truyền thống doanh nghiệp bán lẻ 100% vốn nước gia nhập, đó, chủ yếu sâu kênh bán lẻ đại 4) Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu thị trường bán lẻ Việt Nam với tác động người tiêu dùng doanh nghiệp nước bối cảnh mở cửa hoàn toàn cho nhà phân phối bán lẻ nước xâm nhập từ ngày 1/1/2009 5) Phƣơng pháp nghiên cứu Nghiên cứu thực chủ yếu dựa phân tích, đánh giá định lượng định tính thông qua số phương pháp tổng hợp – phân tích, biểu đồ để làm sáng tỏ, phong phú thêm lý luận nhằm giải nhiệm vụ đề 6) Kết cấu khóa luận Ngoài phần mở đầu kết luận, khóa luận gồm chương: Chương I: Những vấn đề chung bán lẻ giới thiệu thị trường bán lẻ Việt Nam Chương II: Những đặc điểm thị trường bán lẻ Việt Nam kể từ sau 1/1/2009 Chương III: Các kiến nghị để mở cửa thị trường bán lẻ Việt Nam bối cảnh mở cửa hội nhập CHƢƠNG I: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ BÁN LẺ VÀ GIỚI THIỆU THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM I)Khái niệm, đặc điểm chức 1)Khái niệm bán lẻ, thị trƣờng bán lẻ 1.1) Khái niệm bán lẻ Hiện giới tồn nhiều định nghĩa khác bán lẻ, kể đến vài định nghĩa thừa nhận sử dụng rộng rãi sau: Trong “ Quản trị Marketing”, Philip Kotler định nghĩa: “Bán lẻ hoạt động nhằm bán hàng hóa hay dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng cuối để họ sử dụng vào mục đích cá nhân, không mang tính thương mại”1 Từ điển bách khoa toàn thư Wikipedia đưa định nghĩa: Bán lẻ bao gồm việc bán hàng hóa cho cá nhân hộ gia đình để tiêu dùng, địa điểm cố định, không địa điểm cố định qua dịch vụ liên quan Theo khoản 8, Điều 13 Nghị định 23/2007/NĐ- Chính phủ ngày 12/2/2007 quy định chị tiết Luật thương mại hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa doanh nghiệp có vốn đầu tư nước Việt Nam: Bán lẻ hoạt động bán hàng hóa trực tiếp cho người tiêu dùng cuối Còn giáo trình Marketing lý thuyết Đại học Ngoại Thương lại đưa khái niệm: Hoạt động bán lẻ bao gồm tất hoạt động phân phối hàng hóa dịch vụ trực tiếp cho người tiêu dùng cuối cùng, nhằm thỏa mãn nhu cầu sử dụng cá nhân, phi thương mại Như vậy, ta hiểu nói chung bán lẻ hoạt động kinh doanh nhà bán lẻ mua với số lượng lớn từ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, nhà bán sỉ Philip Kotler (2003), “Quản trị Marketing” NXB Thống Kê, tr.314 chia nhỏ bán cho người tiêu dùng (bằng cách trực tiếp hay gián tiếp cửa hàng, phố hay nhà riêng…) nhằm phục vụ nhu cầu cá nhân hay gia đình 1.2) Khái niệm thị trường bán lẻ Từ cách hiểu bán lẻ trên, ta rút định nghĩa thị trường bán lẻ sau: Thị trường bán lẻ nơi diễn trao đổi người mua người bán để trao đổi hàng hóa Trong đó, người bán nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, nhà bán sỉ nhà bán lẻ; người mua người tiêu dùng cuối cùng; hàng hóa mua với mục đích tiêu dùng, nhằm mục tiêu thương mại 2)Vị trí bán lẻ Vị trí bán lẻ ngành phân phối dịch vụ: Theo phân ngành dịch vụ WTO, dịch vụ phân phối chia thành tiểu ngành, bán lẻ tiểu ngành phân ngành gồm: dịch vụ đại lý hoa hồng, dịch vụ bán buôn, dịch vụ bán lẻ, dịch vụ cấp phép dịch vụ khác Tuy nhiên, theo danh mục phân loại ngành dịch vụ tài liệu số MTN.GNS/W/120 xây dựng vòng đàm phán Urugoay hầu hết thành viên WTO sử dụng làm sở cho việc xây dựng lộ trình cam kết, bán lẻ nhóm dịch vụ dịch vụ phân phối Bảng 1: Vị trí dịch vụ bán lẻ ngành dịch vụ phân phối (Nguồn : Bảng phân ngành dịch vụ WTO) Khi hàng hóa sản xuất đưa đến tay người tiêu dùng thông qua kênh phân phối, bán lẻ nằm vị trí cuối kênh phân phối Nói cách khác nhà bán lẻ cầu nối nhà sản xuất người tiêu dùng Như vậy, nhà bán lẻ tiếp nhận hàng từ nhà sản xuất, nhà nhập nhà bán sỉ chuyển tới người tiêu dùng Nhà bán lẻ mắt xích cung cấp chuỗi giá trị Vai trò nbán lẻ quan trọng điểm bán lẻ, người tiêu dùng có hội chọn mua sản phẩm thương hiệu mà ưa chuộng người bán lẻ người am hiểu nhu cầu người tiêu dùng, thị hiếu người tiêu dùng, thực số hoạt động có tác động lên định mua hàng người tiêu dùng; đồng thời người bán lẻ người nắm bắt sát thực thay đổi xu hướng tiêu dùng khách hàng 3) Đặc điểm bán lẻ Hoạt động bán lẻ mang số đặc điểm sau: Một hàng hóa mua để tiêu dùng để kinh doanh hay cho mục đích thương mại Người mua hàng đồng thời người tiêu dùng cung cấp Hàng hóa sau trao đổi mua bán không hội quay trở lại thị trường Đây đặc điểm bán lẻ, nói lên chất bán lẻ Hai người bán thường cung cấp hàng hóa đa dạng chủng loại, mẫu mã: Phần lớn nơi bán lẻ cung cấp nhiều loại hàng hóa khác với mức giá từ thấp tới cao, vừa đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng, vừa tăng cường hiệu kinh doanh kỳ Thậm chí cửa hàng chuyên doanh, tùy theo chủng loại sản phẩm nhà sản xuất đa dạng hóa thành nhiều mặt hàng có kích cỡ chất lượng màu sắc, kiểu dáng… khác để khách hàng đáp ứng nhu cầu tốt nhất, hài lòng Vì vậy, khách hàng địa điểm mà mua đầy đủ hàng hóa cần Ba khách hàng chủ động độc lập định mua hàng: Dù người bán lẻ có nhiều tác động tới hành vi mua hàng khách hàng họ có khả tài chính, có động mua hàng cụ thể có định mua tương đối độc lập Vì vậy, để trì tăng trưởng bền vững, trình tiếp xúc, người bán hàng phải nhạy cảm với nhu cầu xây dựng mối quan hệ lâu dài với họ Bốn nhiều hình thức cạnh tranh mạnh mẽ: thị trường bán lẻ nơi cung cấp hàng hóa tiêu dùng cần thiết chí thiết yếu cho toàn người tiêu dùng nơi quốc gia nên nhu cầu cao vững, ổn định Vì thế, thật không ngạc nhiên nhà cung cấp đua mọc lên, tiến hành kinh doanh theo nhiều quy mô lớn nhỏ khác nhau, đa dạng linh hoạt Bán lẻ tập trung theo khu vực chuyên doanh số loại hàng hóa giống tương tự, gian hàng lớn nhỏ nằm cạnh Vì cạnh tranh thị trường bán lẻ diễn gay gắt công ty thương mại, cửa hàng với Hiệu kinh doanh cao hay thấp có lâu dài hay không phụ thuộc lớn vào chiến lược kinh doanh, khả nhanh nhạy người bán hàng 4) Chức bán lẻ Nếu sản xuất cung cấp hàng hóa vật phẩm cho kinh tế hệ thống phân phối dòng chảy lưu thông, trì sống cho kinh tế Trong hệ thống phân phối, bán lẻ kênh cuối đưa hàng hóa tới tay người tiêu dùng, giải vấn đề đầu cho sản phẩm, thúc đẩy hoạt động sản xuất nên có vai trò quan trọng Nhìn chung, bán lẻ có chức sau: Thứ nhất, bán lẻ cầu nối quan trọng nhà sản xuất người tiêu dùng: Người sản xuất chuyên sâu vào hoạt động sản xuất làm tăng suất khó công ty bao quát toàn mạng lưới người tiêu dùng Trong đó, không đóng vai trò người trung gian chuyển hàng hóa từ nhà sản xuất tới người tiêu dùng mà nhà bán lẻ có hội tiếp xúc trực tiếp thường xuyên với người tiêu dùng nên họ thu thập dễ dàng thông tin nhu cầu, thị hiếu thói quen mua sắm khách hàng Đây thông tin quan trọng cần thiết cho nhà sản xuất để nắm bắt phản hồi khách hàng kịp thời cải tiến sản phẩm, dịch vụ cho phù hợp với nhu cầu thị trường phát triển sản phẩm có lợi thế, nâng cao sức cạnh tranh thị trường Thứ hai, ngược lại trình bán, nhà bán lẻ có trách nhiệm cung cấp thông tin, giải đáp thắc mắc hàng hóa, dịch vụ cho khách hàng Đồng thời họ đóng vai trò người truyền tải thông điệp quảng cáo hay thông tin khuyến nghị nhà sản xuất đến với người tiêu dùng Do nói người bán lẻ người trực tiếp thực công việc tạo dựng trì mối quan hệ nhà sản xuất với người tiêu dùng Thứ ba, hoàn thiện hàng hóa, kích thích tiêu dùng: nhà bán lẻ làm cho hàng hóa đáp ứng tốt nhu cầu người mua, xếp hàng hóa hợp thẩm mỹ thu hút, định hướng tương đối thị hiếu người tiêu dùng Tại cửa hàng bán lẻ siêu thị, số lượng mặt hàng lên tới hàng chục nghìn loại từ hàng trăm nhà sản xuất khác giúp người tiêu dùng lựa chọn danh mục sản phẩm đa dạng kiểu dáng, chất lượng, giá Bên cạnh đó, dù nhà bán lẻ nhận hàng hóa hoàn thiện từ nhà sản xuất hay nhà bán buôn đặc thù ngành bán lẻ, họ tiến hành sơ chế, đóng gói, bảo quản để đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng điều kiện tốt hình thức phù hợp Thứ tư, lưu trữ sẵn hàng hóa: Nhà bán lẻ lưu trữ hàng hóa, làm cho hàng hóa lúc sẵn có người tiêu dùng đến Người bán lẻ thông thường không dự trữ vài mặt hàng với số lượng lớn, ngược lại có xu hướng trữ nhiều mặt hàng với khối lượng nhỏ thời gian Nhờ vậy, khách hàng đáp ứng kịp thời có nhu cầu Ngoài ra, số hoạt động sản xuất có tính tiêu thụ, tiêu dùng lại diễn quay năm Hưởng lợi từ chức nhà bán lẻ, khách hàng cất giữ nhiều sản phẩm nhà mà cần mua đủ hàng sử dụng lúc Thứ năm, cung cấp dịch vụ hỗ trợ: Với đời sống ngày lên, công nghệ thông tin phát triển tạo điều kiện cho nhà bán lẻ cung cấp dịch vụ cho người tiêu dùng dễ dàng mua sử dụng sản phẩm biện pháp cho người mua trả chậm, trả góp, mời sử dụng thử, tư vấn sẵn sàng cung cấp thêm thông tin sản phẩm Không chấp nhận toán loại thẻ tín dụng thông thường, nhiều nhà bán lẻ sẵn sàng phát hành thẻ tín dụng riêng mình, cung cấp cho khách hàng hạn mức tín dụng định để mua hàng trước trả tiền sau II) KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 1) Doanh thu tốc độ tăng trƣởng Mức độ hấp dẫn thị trường bán lẻ Việt Nam nhìn chung tăng nhanh vòng số năm trở lại đặc biệt kể từ Việt Nam nhập WTO Nếu năm 2007, hãng tư vấn Mỹ A.T.Kearney công bố báo cáo thường niên số phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI – Global Retail Development Index), Việt Nam xếp thứ số thị trường bán lẻ tiềm Thế giới năm 2008 Việt Nam chiếm vị trí số Ấn Độ trở thành điểm đến hấp dẫn nhà đầu tư nước Bảng 2: Mƣời thị trƣờng bán lẻ hấp dẫn Thế giới 2008 Mức độ rủi Độ hấp dẫn ro quốc gia thị trường Độ bão hòa thị trường Áp lực thời gian Xếp hạng Quốc gia Điểm GRDI Thay đổi so với năm 2007 Việt Nam 57 34 67 99 88 Ấn Độ 29 39 78 93 80 -1 Nga 31 52 50 90 72 -1 Trung Quốc 36 50 45 82 67 -1 Ai Cập 22 34 90 64 66 Ma-rốc 26 36 80 68 66 Ả Rập Xê Út 49 40 63 50 62 Chilê 44 52 45 58 60 -2 Brazil 23 60 60 54 60 11 10 Thổ Nhĩ Kỳ 20 53 59 64 58 (Nguồn: A.T Kearney Global Retail Development Index, 2008) Việc chiếm Ấn Độ bảng danh sách số hãng tin quốc tế bình luận ấn tượng , Ấ n Độ quốc gia ba năm liên tiếp đứng đầu danh sách Chỉ số Phát triển bán lẻ toàn cầu Ấn Độ chủ sở hữu thị trường bán lẻ có quy mô tới 510 tỷ $ Các chuyên gia A.T.Kearney ước tính quy mô thị trường bán lẻ Việt Nam 2008 vào khoảng 20 tỷ $ Song theo số liệu công bố nước, doanh số bán lẻ 2008 tăng 20,5% so với 2007, đạt mức 975.000 tỷ đồng tương đương 54,3 tỷ $ Mức lưu chuyển hàng hóa giai đoạn 2006 -2008 ước tính đạt 25%/năm A.T.Kearney đưa số thống kê cho thấy thị trường bán lẻ Việt Nam có nhiều lợi thế, người tiêu dùng thuộc hàng trẻ nhất ở châu Á với 79 triệu người, tuổi 65 mức tiêu thụ tăng 75% giai đoạn từ năm 2000 - 2007 Trong năm 2007, người Việt Nam chi gần 45 tỷ $ cho mua sắm tiêu dùng Trong nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam có 3% thị phần [24] Cùng với số dân đông thứ 13 giới, nói Việt Nam có tiềm lớn ngành bán lẻ Đồng thời, hệ thống bán lẻ hàng hóa Việt Nam phát triển tương đối mạnh số lượng quy mô, với diện hàng nghìn doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài, hàng chục nghìn doanh nghiệp tư nhân, công ty TNHH , hàng chục nghìn hợp tác xã hàng triệu hộ kinh doanh lớn nhỏ, phần thỏa mãn nhu cầu đa dạng người tiêu dùng, tác động tích cực tới trình chuyển đổi kinh tế thị trường Việt Nam 2) Chủ thể tham gia vào lĩnh vực phân phối bán lẻ Trong thời gian qua có tham gia đáng kể chủ thể sản xuất kinh doanh vào hệ thống phân phối bán lẻ Với mục tiêu tăng trưởng bình quân GDP thời kỳ 2001-2010 7-7.5%/năm quy mô tổng mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ dịch vụ thị trường nước vào năm 2010 dự kiến vượt mức 10000 tỷ đồng Chắc chắn với thị trường bán lẻ tiềm nước ta, thời gian tới có gia tăng lớn chủ thể kinh tế vào hệ thống phân phối hàng hóa Việt Nam thuộc thành phần kinh tế khác Nếu trước thương mại chủ yếu nhà nước độc quyền chuyển sang kinh tế tư nhân, xuất nhà đầu tư có vốn nước trình CP hóa doanh nghiệp nhà nước làm cho ngành thương mại biến đổi sâu sắc Xét cấu tổng mức bán lẻ hàng hóa doanh thu dịch vụ tiêu dùng theo kinh tế: tỷ trọng kinh tế nước liên tục giảm xuống chiếm tỷ lệ thấp (năm 2007 10,2%) Kinh tế nhà nước chiếm tỷ trọng cao (năm 2007 85,9%) Trong đó, kinh tế tập thể chiếm tỷ trọng 10 không đáng kể (0,7%) Kinh tế cá thể chủ yếu chợ cửa hàng nhỏ lẻ chiếm tỷ trọng lớn (56,1%)[6] , thị phần có nhiều thay đổi thời gian tới kinh tế tư nhân kinh tế có vốn đầu tư nước muốn “thu phục” kinh tế tư nhân hình thành từ 15 năm nay, đặc biệt phát triển 7, năm trở lại đây, chiếm tới 29,1%, phần lớn siêu thị , trung tâm thương mại, cửa hàng tiện ích khu vực quản lý liên kết với hợp tác xã hay cá thể để hình thành Riêng khu vực kinh tế có vốn đầu tư nước chiếm tỷ trọng thấp (2,6% năm 2009[6]) chắn tăng mạnh vài ba năm tới tới Thị phần vào năm 2010 khu vực chưa tới 5%, giai đoạn nhà đầu tư tiến hành nghiên cứu, thăm dò thị hiếu, lựa chọn địa điểm đầu tư Sau thị phần khu vực bắt đầu tăng nhanh từ 2010: tháng đầu năm 2010 khu vực kinh tế nước (bao gồm khu vực kinh tế nước khu vực kinh tế nhà nước) chiếm khoảng 97% khu vực có vốn đầu tư nước chiếm khoảng 3%[5] Tỷ trọng đến năm 2020 tương ứng 80% 20% Dưới ta tìm hiểu cụ thể nhóm đối tượng tham gia vào thị trường bán lẻ Việt Nam 2.1) Các nhà phân phối bán lẻ nước Các nhà phân phối bán lẻ nước gồm có chợ hình thành cách tự nhiên đời sống dân cư doanh nghiệp phân phối bán lẻ cần đăng ký giấy phép kinh doanh *) Chợ truyền thống: Hệ thống chợ Việt Nam hình thành từ lâu đời quy mô to đơn giản cung cấp lương thực thiết yếu hàng ngày Ta kể tới tên số chợ tiếng sau: Chợ Bến Thành: đỗi quen thuộc với người dân Việt du khách quốc tế đến tham quan du lịch TP.HCM, trung tâm buôn bán lớn không TP.HCM mà tỉnh phía Nam Hiện nay, chợ Bến Thành gồm có quầy sạp thiết kế sau: Quầy ăn, quầy bán vải sợi dành cho tư nhân, bách hóa, mỹ phẩm, quầy bán hàng vải hợp doanh, hàng bánh kẹo quốc doanh, quầy 11 hàng bán trái cao cấp, quấy trái hàng khô, quầy guốc dép dụng cụ gia đình, quầy hoa tươi, quầy cá, thịt gà, quầy thịt heo, gà, bò, giò, chả, quầy gà vịt sống Chợ Đồng Xuân: Nằm cạnh ga đầu cầu Long Biên, lại sát sông Hồng, chợ Ðồng Xuân điểm thuận lợi để hàng hoá bốn phương dồn từ toả nơi Ở chợ Đồng Xuân có đủ tất mặt hàng phục vụ đời sống sản xuất đồng thời chợ bán buôn lớn miền Bắc Ngày chợ Ðồng Xuân xây dựng lại với qui mô lớn gồm tầng khang trang, rộng rãi giữ lại phần kiến trúc mặt tiền chợ cũ *)Các doanh nghiệp phân phối bán lẻ nước, bao gồm doanh nghiệp nhà nước doanh nghiệp nhà nước: Đây đa phần công ty, tổng công ty hoạt động lĩnh vực phân phối, có trình độ chuyên nghiệp mạng lưới phân phối bán lẻ rộng khắp nhiều tỉnh, thành phố nước Có thể kể vài doanh nghiệp tiêu biểu: Liên hiệp HTX Thương mại Dịch vụ TP.HCM (Sài Gòn Co.op): thành lập từ năm 1988, đến Saigon Co.op có khoảng 40 siêu thị TP HCM tỉnh lân cận với thị thương hiệu quen thuộc Co.op Mart Mạng lưới Co.op dự kiến đưa lên số 50 siêu thị năm 100 siêu thị vào năm 2015[19] nhằm cạnh tranh với doanh nghiệp nước Việt Nam mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ Năm 2008, Saigon Co.op đạt tổng doanh thu 6.350 tỉ đồng, doanh thu từ chuỗi siêu thị Co.op Mart 6,167 tỉ đồng, chiếm 97,1% tổng doanh số Saigon Co.op Trong năm 2009, tổng doanh số Saigon Co.op 8.571 tỉ đồng, tăng 34,9%, hoạt động thương mại bán lẻ thuộc hệ thống siêu thị Co.opMart đạt 8.307 tỉ đồng (chiếm 96,9%) Trong năm 2010, Saigon Co.op đặt mục tiêu đạt tổng doanh thu 11.500 tỉ đồng, tăng 34% so với năm trước, tổng doanh số chuỗi Co.opMart 11.200 tỉ đồng, tăng gần 35%[8] Tổng công ty thương mại Sài Gòn (Satra): với hệ thống chợ trung tâm 284.000 m2 cửa hàng, siêu thị, trung tâm mua bán, trung tâm thương mại TP.HCM mối quan hệ mua bán rộng khắp nước, với tinh thần ủng hộ, khuyến 12 khích “người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam, nói Satra tập đoàn mạnh khu vực phía Nam Việt Nam lĩnh vực thương mại phân phối bán lẻ Với mục tiêu mở rộng hệ thống phân phối sỉ lẻ khắp nước, Satra đầu tư xây dựng nhiều công trình trọng điểm Khu thương mại Bình Điền, chợ cửa Mộc Bài, chợ trái Quốc Gia Tiền Giang Ngày 27/9/2008, Satra khai trương siêu thị Satra Bầu Cát quận Tân Bình, TP.HCM, mở đầu cho kế hoạch phát triển thương hiệu Satramart Công ty Siêu thị Hà Nội ( tiền thân công ty Bách Hóa Số Nam Bộ) trực thuộc tổng công ty thương mại Hà Nội với chuỗi 50 siêu thị nhiều cửa hàng tiện ích, cửa hàng chuyên doanh mang tiếng Hapromart Hà Nội tỉnh thành phía Bắc, hình thức sở hữu 100% vốn tổng công ty, liên doanh CP, nhượng quyền thương hiệu Hiện tại, Công ty Siêu thị Hà Nội kinh doanh đa dạng với nhiều lĩnh vực như: kinh doanh bán lẻ, bán buôn, cho thuê mặt bằng, gian hàng, văn phòng, kinh doanh dịch vụ thương mại, ăn uống, thẩm mỹ Trong lĩnh vực bán lẻ, Hapromart có diện tích kinh doanh lên tới 9.424 m2 Với đội ngũ 1.500 cán bộ, công nhân viên Hapromart sẵn sàng thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng vào tất ngày tuần Vốn đầu tư trung bình siêu thị vào khoảng 10 tỷ đồng, doanh thu năm tăng từ 20-30%, lợi nhuận tăng xấp xỉ 15% Mục tiêu Hapro năm 2010 có đại siêu thị, 70 siêu thị, 800 cửa hiệu tiện ích mang thương hiệu Hapromart toàn quốc Công ty CP Tập đoàn Phú Thái (Phú Thái Group): thành lập năm 1993, đến công ty trở thành mô hình kinh doanh phân phối hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam Với 2000 nhân viên, Phú Thái xây dựng mạng lưới phân phối với 50.000 đại lý gồm nhà phân phối phụ, đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị 5000 khách hàng trực tiếp gồm nhà hàng, khách sạn, quan, người tiêu dùng Công ty có gần 30 đơn vị trực thuộc gồm công ty thành viên, trung tâm phân phối kho vận toàn quốc Với định hướng chiến lược đắn, Phú Thái đạt tốc độ tăng trưởng hàng năm 40% Tập đoàn dệt may Việt Nam với hệ thống siêu thị Vinatex mart: hệ thống siêu thị trải rộng nước Hệ thống siêu thị Vinatex Mart có nhiệm vụ 13 [...]... I: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ BÁN LẺ VÀ GIỚI THIỆU THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM I)Khái niệm, đặc điểm và chức năng 1) Khái niệm bán lẻ, thị trƣờng bán lẻ 1. 1) Khái niệm bán lẻ Hiện nay trên thế giới tồn tại khá nhiều định nghĩa khác nhau về bán lẻ, trong đó có thể kể đến một vài định nghĩa được thừa nhận và sử dụng khá rộng rãi như sau: Trong cuốn “ Quản trị Marketing”, Philip Kotler đã định nghĩa: Bán lẻ. .. nhiều nhà bán lẻ còn sẵn sàng phát hành thẻ tín dụng của riêng mình, cung cấp cho khách hàng một hạn mức tín dụng nhất định để có thể mua hàng trước và trả tiền sau II) KHÁI QUÁT VỀ THỊ TRƢỜNG BÁN LẺ CỦA VIỆT NAM TRONG NHỮNG NĂM GẦN ĐÂY 1) Doanh thu và tốc độ tăng trƣởng Mức độ hấp dẫn của thị trường bán lẻ Việt Nam nhìn chung tăng nhanh trong vòng một số năm trở lại đây đặc biệt kể từ khi Việt Nam ra... làm cơ sở cho việc xây dựng lộ trình cam kết, thì bán lẻ là một trong 4 nhóm dịch vụ chính của dịch vụ phân phối Bảng 1: Vị trí của dịch vụ bán lẻ trong ngành dịch vụ phân phối (Nguồn : Bảng phân ngành dịch vụ của WTO) Khi hàng hóa được sản xuất ra sẽ được đưa đến tay người tiêu dùng thông qua các kênh phân phối, và bán lẻ luôn nằm ở vị trí cuối cùng của kênh phân phối đó Nói cách khác nhà bán lẻ là... dạng của người tiêu dùng, tác động tích cực tới quá trình chuyển đổi nền kinh tế thị trường ở Việt Nam 2) Chủ thể tham gia vào lĩnh vực phân phối bán lẻ Trong thời gian qua đã có sự tham gia đáng kể của các chủ thể sản xuất và kinh doanh vào hệ thống phân phối bán lẻ Với mục tiêu tăng trưởng bình quân GDP thời kỳ 20 01- 2 010 là 7-7.5%/năm thì quy mô về tổng mức lưu chuyển hàng hóa bán lẻ và dịch vụ của thị. .. cụ thể hơn về các nhóm đối tượng chính tham gia vào thị trường bán lẻ Việt Nam 2 .1) Các nhà phân phối bán lẻ trong nước Các nhà phân phối bán lẻ trong nước gồm có các chợ đã được hình thành một cách tự nhiên trong đời sống dân cư và các doanh nghiệp phân phối bán lẻ cần đăng ký giấy phép kinh doanh *) Chợ truyền thống: Hệ thống chợ Việt Nam có thể được hình thành từ lâu đời hoặc quy mô rất to hoặc... phát triển bán lẻ toàn cầu (GRDI – Global Retail Development Index), Việt Nam chỉ xếp thứ 4 trong số những thị trường bán lẻ tiềm năng nhất Thế giới thì năm 2008 Việt Nam đã chiếm ngôi vị trí số 1 của Ấn Độ trở thành điểm đến hấp dẫn nhất đối với các nhà đầu tư nước ngoài Bảng 2: Mƣời thị trƣờng bán lẻ hấp dẫn nhất Thế giới 2008 Mức độ rủi Độ hấp dẫn ro quốc gia thị trường Độ bão hòa thị trường Áp lực... tâm thương mại ở TP.HCM và mối quan hệ mua bán rộng khắp cả nước, với tinh thần ủng hộ, khuyến 12 khích “người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam, có thể nói Satra là một trong những tập đoàn mạnh nhất ở khu vực phía Nam Việt Nam về lĩnh vực thương mại và phân phối bán lẻ Với mục tiêu mở rộng hệ thống phân phối sỉ và lẻ khắp cả nước, Satra đã đầu tư xây dựng nhiều công trình trọng điểm như Khu thương... trao đổi mua bán sẽ không còn cơ hội quay trở lại thị trường Đây là đặc điểm cơ bản nhất của bán lẻ, nói lên bản chất của bán lẻ Hai là người bán thường cung cấp hàng hóa đa dạng chủng loại, mẫu mã: Phần lớn các nơi bán lẻ cung cấp nhiều loại hàng hóa khác nhau có thể với những mức giá từ thấp tới cao, vừa đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, vừa tăng cường hiệu quả kinh doanh trong từng kỳ Thậm... bán lẻ như trên, ta có thể rút ra định nghĩa thị trường bán lẻ như sau: Thị trường bán lẻ là nơi diễn ra sự trao đổi giữa người mua và người bán để trao đổi hàng hóa Trong đó, người bán có thể là nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, nhà bán sỉ hoặc nhà bán lẻ; người mua là người tiêu dùng cuối cùng; hàng hóa được mua với mục đích tiêu dùng, chứ không phải nhằm mục tiêu thương mại 2)Vị trí của bán lẻ Vị trí của. .. siêu thị vào năm 2 015 [19 ] nhằm cạnh tranh với các doanh nghiệp nước ngoài khi Việt Nam mở cửa hoàn toàn thị trường bán lẻ Năm 2008, Saigon Co.op đạt tổng doanh thu là 6.350 tỉ đồng, trong đó doanh thu từ chuỗi siêu thị Co.op Mart là 6 ,16 7 tỉ đồng, chiếm 97 ,1% tổng doanh số của Saigon Co.op Trong năm 2009, tổng doanh số của Saigon Co.op là hơn 8.5 71 tỉ đồng, tăng 34,9%, trong đó hoạt động thương mại bán