Glucose là nguồn năng lượng chủ yếu và trực tiếp của cơ thể, được dự trữ ở gan dưới dạng glycogen.Glucose có trong máu 0,7 – 1,2 gL hay 70 – 120 mg% hay 4,22 – 6,67 mmolL.Glucose luôn luôn ổn định nhờ sự cân bằng giữa nguồn cung cấp và lượng sử dụng.
BÀI THUYẾT TRÌNH Chủ đề: ĐIỀU HÒA SỰ CHUYỂN HÓA GLUCOSE I) Glucose (C6H12O6) • • • Glucose nguồn lượng chủ yếu trực tiếp thể, dự trữ gan dạng glycogen Glucose có máu 0,7 – 1,2 g/L hay 70 – 120 mg% hay 4,22 – 6,67 mmol/L Glucose luôn ổn định nhờ cân nguồn cung cấp lượng sử dụng *Nguồn cung cấp tiêu thụ: II/ Quá trình chuyển hóa 1/ Sau bữa ăn: - Lượng lớn cacbohidrat chủ yếu glucose hấp thu từ ruột Ở trạng thái này, insulin tác nhân điều khiển trình chuyển hóa glucose - Hoạt động insulin gia tăng trình tổng hợp glycogen gan từ nguồn glucose, đồng thời gia tăng trình tổng hợp triacylglycerol gan mô mỡ 3/ Các yếu tố ảnh hưởng tới trình chuyển hóa 3.1)Insulin: -Công thức hóa học: C257H383N65O77S6 2/ Ở trạng thái đói hay xa bữa ăn - Hoạt động insulin giảm Hormon điều khiển trình chuyển hóa glucose lúc là: + Glucagon + Glucocorticoid + Adrenslin + ACTH + Hormon tăng trưởng - Do tế bào đảo ß Langerhans tuyến tụy Insulin làm giảm glucose máu do: + Làm tăng sử dụng glucose tất mô tế bào cơ, xương, tim mô mỡ + Tăng tổng hợp glycogen cách tăng hoạt glycogen synthase + Giảm phân ly glycogen gan - Ngoài insulin làm tăng trình sử dụng glucose để tổng hợp acid béo, lipid dự trữ mô mỡ ức chế hormon gây tăng glucose máu 3.2) Glucagon - Làm tăng đường huyết - Do tế bào tụy tiết tác động lên gan kích thích gan phân giải glycogen thành glucose vào máu Ví dụ: Glucose tổng hợp gan vào máu Tại gan Glucagon kích thích hoạt phân giải glycogen dự trữ thành glucose, đồng thời khởi động chu trình Citric acid để tổng hợp glucose Mối quan hệ insulin & glucagon lúc sau ăn & lúc đói: (Sau ăn xong, chất dinh dưỡng máu tăng cao Glucose, Aminoacids, acid béo Lúc hàm lượng insulin cao glucagon thấp Glucose, amino acids chuyển vào cơ, mỡ, gan Acid béo hấp thu vào gan mỡ Sau glucose chuyển thành Glycogen, amino acids chuyển thành protein acid béo chuyển thành Triacylglycerol.) Vai trò insulin glucagon 3.3) Adrenalin • • Sự co hay kích thích thần kinh khiến tủy thượng thận giải phóng adrenalin Adrenalin kích thích gan phân giải glycogen vào máu kích thích phân giải glycogen cung cấp lượng cho hoạt động 3.4) Thyroxin • • Hormn tuyến giáp, làm tăng glucose máu Nguyên nhân do: + Tăng hấp thụ glucose ruột + Tăng phân ly glycogen gan 3.5) Glucocorticoid • Hormon vỏ thượng thận, làm tăng đường huyết Hấp thu glucose ruột Tân tạo glucose (gluconeogenesis) TĂNG Phân ly glycogen Ức chế tiêu dùng glucose mô gan 3.6) Hormon tăng trưởng ( Growth hormone) • Hormon tuyến yên trước làm tăng đường huyết do: + Giảm tổng hợp tăng phân glycogen + Giảm thấm glucose vào mô Vai trò hormon tăng trưởng 3.7) ACTH • • ACTH kích thích vỏ thượng thận tiết hormon steroid có glucocorticoid Khi lượng đường máu giảm xuống mức bình thường tuyến yên tăng tiết ACTH, kích thích tuyến thượng thận tiết glucocorticoid, đặc biệt cortisol • Cortisol huy động protein tất tế bào thành aa máu Một số lớn aa tách nhóm amin gan sẵn sàng biến đổi thành glucose BẢNG TÓM TẮT CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE!!!! [...]... Glucocorticoid • Hormon vỏ thượng thận, làm tăng đường huyết Hấp thu glucose ở ruột Tân tạo glucose (gluconeogenesis) TĂNG Phân ly glycogen Ức chế tiêu dùng glucose ở các mô ngoài gan 3.6) Hormon tăng trưởng ( Growth hormone) • Hormon tuyến yên trước làm tăng đường huyết do: + Giảm tổng hợp và tăng phân glycogen + Giảm sự thấm glucose vào các mô Vai trò của hormon tăng trưởng 3.7) ACTH • • ACTH... Vai trò của insulin và glucagon 3.3) Adrenalin • • Sự co cơ hay kích thích thần kinh khiến tủy thượng thận giải phóng adrenalin Adrenalin kích thích gan phân giải glycogen vào máu và kích thích cơ phân giải glycogen cung cấp năng lượng cho cơ hoạt động 3.4) Thyroxin • • Hormn tuyến giáp, làm tăng glucose máu Nguyên nhân do: + Tăng hấp thụ glucose ở ruột + Tăng phân ly glycogen ở gan 3.5) Glucocorticoid... thận tiết ra glucocorticoid, đặc biệt là cortisol • Cortisol huy động protein trong tất cả các tế bào thành aa trong máu Một số lớn aa lập tức được tách nhóm amin ở gan và sẵn sàng được biến đổi thành glucose BẢNG TÓM TẮT CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE!!!!