Một số giải pháp góp phần hoàn thiện công tác kiểm soát nội bộ chi phí sản xuất tại công ty TNHH bia huế

Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang MỤC LỤC PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết Đề tài Mục đích nghiên cứu Đề tài U Ế Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 -H 3.1 Đối tượng nghiên cứu .2 3.2 Phạm vi nghiên cứu TẾ Phương pháp nghiên cứu .2 Tính đề tài H Nội dung nghiên cứu đề tài IN PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU K CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ C TẠI DOANH NGHIỆP Ọ 1.1 KHÁI QUÁT VỀ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ IH 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Các yếu tố cấu thành hệ thống kiểm soát nội (Ths Đoàn Văn Hoạt 2004) .5 Ạ 1.1.3 Đánh giá chất lượng hệ thống kiểm soát nội doanh nghiệp .6 Đ 1.1.3.2 Đánh giá rủi ro G 1.1.3.3 Hoạt động kiểm soát N 1.1.3.4 Hệ thống thông tin truyền thông Ư Ờ 1.1.3.5 Hệ thống giám sát thẩm định 1.2 CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ KIỂM SOÁT CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH TR NGHIỆP SẢN XUẤT 10 1.2.1 Những vấn đề hoạt động kiểm soát chi phí sản xuất 10 1.2.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh 10 1.2.2 Những vấn đề kiểm soát chi phí sản xuất 11 1.2.2.1 Khái niệm kiểm soát chi phí sản xuất .11 1.2.2.2 Vai trò kiểm soát chi phí người quản lý 12 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang 1.2.2 Nội dung công tác kiểm soát chi phí sản xuất .12 1.2.2.1 Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 12 1.2.2.1.1 Kiểm soát vật chất 12 1.2.2.1.2 Kiểm soát trình ghi chép .15 1.2.2.2 Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp 16 Ế 1.2.2.2.1 Kiểm soát vật chất 16 U 1.2.2.2.2 Kiểm soát trình ghi chép .18 -H 1.2.2.3 Kiểm soát chi phí sản xuất chung 18 1.2.2.3.1 Kiểm soát vật chất 18 TẾ 1.2.2.3.1 Kiếm soát trình ghi chép .20 H CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ IN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 21 2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH BIA HUẾ .21 K 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty TNHH Bia Huế 21 C 2.1.1.1 Lịch sử hình thành 21 Ọ 2.1.1.2 Quá trình phát triển 21 IH 2.1.2 Nguồn lực 23 Ạ 2.1.2.1 Tình hình lao động 23 Đ 2.1.2.2 Tình hình tài sản nguồn vốn 25 G 2.1.3 Tổ chức máy quản lý 26 N 2.1.4 Tổ chức công tác kế toán .28 Ư Ờ 2.1.4.1 Tổ chức máy kế toán 28 2.1.4.2 Chế độ kế toán, sách kế toán hình thức kế toán áp dụng 30 TR 2.1.5 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh 31 2.1.6 Tổ chức hoạt động kinh doanh 33 2.1.7 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm 34 2.2 Tìm hiểu hệ thống kiểm soát nội chi phí sản xuất công ty TNHH Bia Huế 37 2.2.1 Giới thiệu hệ thống kiểm soát nội công ty 37 2.2.1.1 Môi trường kiểm soát 37 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang 2.2.1.1.1 Cơ cấu tổ chức quản lý 37 2.2.1.1.2 Chính sách nhân sự, lực cán 37 2.2.1.1.3 Quan điểm, phong cách điều hành tư tưởng quản lý lãnh đạo 38 2.2.1.1.4 Công tác lập kế hoạch, dự toán, lập phương án SXKD .38 2.2.1.1.5 Các nhân tố bên 38 Ế 2.2.1.2 Đánh giá rủi ro 39 U 2.2.1.2.1 Rủi ro hoạt động 39 -H 2.2.1.2.2 Rủi ro xử lý thông tin 40 2.2.1.2.3 Rủi ro nguồn lực hệ thống .41 TẾ 2.2.1.3 Thủ tục kiểm soát .41 H 2.2.1.4 Hệ thống thông tin – truyền thông 41 IN 2.2.1.5 Giám sát 42 2.2.2 Thực tế công tác kiểm soát chi phí công ty TNHH Bia Huế 42 K 2.2.2.1 Thiết kế sử dụng chứng từ, sổ sách chi phí sản xuất .42 C 2.2.2.1.1 Tổ chức hệ thống chứng từ trình tự luân chuyển chứng từ Ọ chi phí SXKD 42 IH 2.2.2.1.2 Tổ chức tài khoản sổ kế toán 44 Ạ 2.2.2.2 Kiểm soát chi phí NVL trực tiếp 44 Đ 2.2.2.2.1 Kiểm soát vật chất 45 G 2.2.2.2.2 Kiểm soát trình ghi chép .52 N 2.2.2.3 Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp 53 Ư Ờ 2.2.2.3.1 Kiểm soát vật chất 53 2.2.2.3.2 Kiểm soát ghi chép 58 TR 2.2.2.4 Kiểm soát chi phí sản xuất chung 59 2.2.2.4.1 Kiểm soát vật chất 59 2.2.2.4.2 Kiểm soát trình ghi chép .63 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ BIỆN PHÁP GÓP PHẦN HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 65 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang 3.1 NHẬN XÉT VỀ HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY BIA HUẾ 65 3.1.1 Ưu điểm 65 3.1.2 Hạn chế 68 3.2 MỘT SỐ GÓP Ý NHẰM HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KIỂM SOÁT Ế NỘI BỘ VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ .70 U 3.2.1 Hoàn thiện môi trường kiểm soát 70 -H 3.2.2 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí sản xuất 71 3.2.2.1 Hoàn thiên hệ thống kế toán CPSX 71 TẾ 3.2.2.2 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 71 H 3.2.2.3 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp 76 IN 3.2.2.4 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí sản xuất chung .77 3.2.3 Hoàn thiện việc giám sát .78 K PHẦN 3: KẾT LUẬN 80 C Kết luận 80 Ọ Kiến nghị 81 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Bảo hiểm xã hội BHYT : Bảo hiểm y tế KPCĐ : Chi phí công đoàn BHTN : Bảo hiểm thất nghiệp GTGT : Giá trị gia tăng KSNB : Kiểm soát nội NVLTT : Nguyên vật liệu trực tiếp SXKD : Sản xuất kinh doanh TSCĐ : Tài sản cố định CBCNV : Cán công nhân viên CCDC : Công cụ dụng cụ TSDH : Tài sản dài hạn TSNH : TẾ H IN K C Ọ IH Chi phí sản xuất chung CPNCTT : Chi phí nhân công trực tiếp CPBH : Chi phí bán hàng CPQLDN : Chi phí quản lý doanh nghiệp TNDNHH : Thu nhập doanh nghiệp hành TNDNHL : Thu nhập doanh nghiệp hoãn lại Đ G N TR Ư Ờ Tài sản ngắn hạn : Ạ CPSXC U : -H BHXH Ế DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Sơ đồ máy tổ chức công ty TNHH Bia Huế năm 2012 26 Sơ đồ 2.2: Sơ đồ máy kế toán Công ty TNHH Bia Huế .29 Sơ đồ 2.3: Qui trình công nghệ sản xuất bia 36 Ế Sơ đồ 2.4: Sơ đồ chu trình mua hàng 45 TẾ DANH MỤC LƯU ĐỒ -H U Sơ đồ 2.5: Dòng luân chuyển chứng từ CP SXC 59 Lưu đồ 1: Quy trình luân chuyển chứng từ: Mua vào nguyên vật liệu 47 H Lưu đồ 2: Quy trình luân chuyển chứng từ: Nhập kho nguyên vật liệu 49 IN Lưu đồ 3: Quy trình luân chuyển chứng từ: Xuất kho NVL cho sản xuất 51 K Lưu đồ 4: Quy trình luân chuyển chứng từ CPNCTT - Ghi nhận chi phí tiền lương NCTT 56 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C Lưu đồ 5: Quy trình luân chuyển chứng từ CPNCTT - Chi trả lương 57 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Bảng yếu tố cấu thành HTKSNB (Ths Đoàn Văn Hoạt 2004) .5 Bảng 2.1: Bảng lao động công ty TNHH Bia Huế qua năm 2009-2011 .23 Bảng 2.2: Tình hình biến động tài sản, nguồn vốn từ 2009 – 2011 25 Ế Bảng 2.3: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Bia Huế qua U năm 2009 – 2011 31 -H Bảng 2.4: Chủng loại sản phẩm công ty TNHH Bia Huế .33 Bảng 2.5: Bảng rủi ro hoạt động kiểm soát chi phí sản xuất .39 TẾ Bảng 2.6: Bảng tài khoản kế toán sử dụng hạch toán CPNVLTT .52 Bảng 2.7: Bảng tài khoản sử dụng hạch toán CPNCTT 58 IN H Bảng 2.8: Bảng tài khoản dùng hạch toán CPSXC .63 Bảng 2.9: Bảng tập hợp CPSXC thực tế cho sản phẩm Bia Huda can 24 tháng 12/2011 K 64 C Bảng 3.1: Bảng so sánh chi phí NVL trực tiếp 72 Ọ Bảng 3.2: Bảng so sánh chi phí nhân công trực tiếp .76 TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Bảng 3.3: Bảng so sánh chi phí SXC 78 SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết Đề tài Nền kinh tế nước ta đà phát triển, bước đầu hội nhập sâu vào kinh Ế tế giới tổ chức kinh tế khu vực Đây hội thách thức U doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải tự khẳng định vị trí, chỗ đứng vững -H thị trường Một doanh nghiệp muốn đạt lợi nhuận cao yêu cầu đặt nhà TẾ quản lý phải tiết kiệm chi phí Đăc biệt, doanh nghiệp sản xuất để thành phẩm phải tiến hành chế biến qua nhiều giai đoạn khác Vì vậy, việc kiểm IN H soát chi phí sản xuất cần thiết nhằm tránh lãng phí, khống chế chi phí bất hợp lý, góp phần hạ thấp giá thành sản phẩm, từ nâng cao khả cạnh K tranh so với đối thủ ngành gia tăng lợi nhuận Và để thực C điều xây dựng hệ thống KSNB chặt chẽ, hiệu Ọ vấn đề cấp thiết doanh nghiệp, đặc biệt hệ thống KSNB IH chi phí Công tác kiểm soát chi phí thường xuyên, chặt chẽ, khoa học giúp cho Ạ doanh nghiệp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, công cụ hữu hiệu để Đ điều chỉnh hoạt động doanh nghiệp, cung cấp thông tin hữu ích cho nhà quản lý đánh giá hiệu hoạt động doanh nghiệp, từ đưa N G định quản lý đắn nhằm đảm bảo tăng cường hiệu hoạt động, đảm bảo Ư Ờ tăng cường độ tin cậy báo cáo tài chính, tuân thủ luật pháp Nhận thức tầm quan trọng này, với kiến thức học kết hợp với thời TR gian thực tập Công ty TNHH Bia Huế, em xin chọn đề tài “Một số giải pháp góp phần hoàn thiện công tác kiểm soát nội chi phí sản xuất Công ty TNHH Bia Huế” làm khóa luận tốt nghiệp cho SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Mục đích nghiên cứu Đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài nhằm ba mục đích: Thứ nhất, hệ thống hóa vấn đề lý luận hệ thống kiểm soát nội doanh nghiệp Ế Thứ hai, tìm hiểu quy trình kiểm soát nội Công ty TNHH Bia Huế U Thứ ba, từ kiến thức tìm hiểu đưa nhận xét, đánh giá đề xuất số giải -H pháp để hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội chi phí sản xuất Công ty Đối tượng phạm vi nghiên cứu TẾ 3.1 Đối tượng nghiên cứu H Đề tài nghiên cứu hệ thống kiểm soát nội chi phí sản xuất Công ty IN TNHH Bia Huế K 3.2 Phạm vi nghiên cứu Địa điểm: Phòng Kế toán – Tài trụ sở công ty 243 Nguyễn Ọ C Sinh Cung, TP Huế năm từ 2010-2012 IH Thời gian: Nghiên cứu hệ thống kiểm soát nội công ty TNHH bia Huế Ạ Phạm vi: Công ty TNHH Bia Huế doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Đ nhiều loại sản phẩm Để chuyên sâu nghiên cứu, đề tài giới hạn phạm vi G nghiên cứu sản phẩm bia sản xuất nhà máy bia Phú Thượng – Thừa N Thiên Huế (không bao gồm chi phí tài chi phí khác) Ư Ờ Phương pháp nghiên cứu TR - Phương pháp nghiên cứu tài liệu: Phương pháp sử dụng để tìm hiểu, tổng hợp lý luận lý thuyết làm sở để tìm hiểu thực tế - Phương pháp vấn: Trong trình thực tế, quan sát, vấn nhân viên công ty để tìm hiểu công việc cụ thể họ - Phương pháp phân tích số liệu: Phương pháp sử dụng để tiến hành phân tích, so sánh, tổng hợp thông tin từ chứng từ, sổ sách kế toán thu thập để đánh giá quy trình kiểm soát nội chu trình sản xuất công ty SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Tính đề tài Qua tìm hiểu em thấy đề tài có tính thực tiễn cao qua giúp doanh nghiệp đánh giá lại công tác quản lí để nâng cao hiệu quản lí chi phí thời gian tới Tuy nhiên có nghiên cứu kiểm soát nội chi phí sản xuất trường Đại học Kinh tế Huế Ế Đề tài nghiên cứu kiểm soát nội chi phí sản xuất khóa trước có đề tài: -H U “Hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội công ty cổ phần xây lắp Thừa Thiên Huế” sinh viên Hà Trần Vân Anh K41 Kế toán – Kiểm toán Đề tài nghiên TẾ cứu hệ thống kiểm soát nội chi phí sản xuất đơn vị xây lắp giải pháp đưa chưa cụ thể, rõ ràng Hướng đề tài em sâu việc H nghiên cứu công tác kiểm soát chi phí sản xuất công ty TNHH Bia Huế, từ IN đưa giải pháp cụ thể K Nội dung nghiên cứu đề tài C Khoá luận gồm phần: Ọ Phần I: Đặt vấn đề IH Phần II: Nội dung nghiên cứu Ạ Chương 1: Cơ sở lý luận hệ thống kiểm soát nội doanh nghiệp Đ Chương 2: Thực trạng hệ thống kiểm soát nội Công ty Bia Huế G Chương 3: Một số biện pháp góp phần hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội N chi phí sản xuất Công ty Bia Huế TR Ư Ờ Phần III: Kết luận kiến nghị SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Sử dụng hệ thống báo cáo khoản mục hợp lý Chi phí SXC thực sở định mức công ty xây dựng có điều chỉnh với chi phí thực tế Hệ thống thông tin truyền thông U nhật thông tin quan trọng cho lãnh đạo người có thẩm quyền Ế Hệ thống thông tin truyền thông doanh nghiệp đảm bảo định kỳ cập -H Đơn vị có phận IT chuyên trách hệ thống thông tin, bảo vệ số liệu khỏi tiếp cận người thẩm quyền TẾ Giám sát Việc giám sát thực thường xuyên liên tục Báo cáo tài kết IN H thúc niên độ công ty kiểm toán độc lập có uy tín nhiều kinh nghiệm KPMG thực hiện, từ đưa nhận định xác khách quan cho nhà K quản lý, hội đồng quản trị C 3.1.2 Hạn chế Ọ Bên cạnh điểm tích cực đạt được, hệ thống kiểm soát nội chi phí sản IH xuất Công ty TNHH Bia Huế tồn số điểm hạn chế sau: Ạ Môi trường kiểm soát Đ Công ty có đưa quy định, nội quy làm việc dạng văn G văn mang tính chất chung cho phòng, ban chưa quy định cụ thể N trách nhiệm cá nhân cho vị trí tổ chức Ư Ờ Đánh giá rủi ro TR Công ty có quan tâm đến việc đánh giá rủi ro công việc chưa thực thường xuyên, liên tục Hơn việc đánh giá rủi ro thị trường chủ yếu mang tính định tính, chưa mang tính định lượng Công ty chưa thiết lập kịch xảy thị trường có biến động để đưa giải pháp cụ thể Thủ tục kiểm soát Các thủ tục kiểm soát lúc thực nghiêm túc, số thủ tục chưa phát huy hiệu SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 68 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Chứng từ, tài khoản hệ thống kế toán Công tác kiểm soát chứng từ theo hai bước kiểm soát ban đầu kiểm soát lại công ty không thực cách đồng liên tục Khâu kiểm soát lại thường thực vào ngày cuối tháng, điều không kiểm soát lại tính xác, hợp lý, hợp lệ thuộc tính chất nghiệp vụ kinh tế phát sinh U Ế cách kịp thời -H Công ty áp dụng hệ thống tài khoản ban hành theo định số 15 QĐ/BTC ban hành ngày 20/03/2006 Bộ tài Theo quy định chi phí TẾ NVLTT, CPNCTT, CPSXC hạch toán vào TK 621, 622, 627 Tuy nhiên Công ty, CPNVLTT hạch toán vào TK 154, CPSXC hạch toán vào TK 632 Sử dụng nhiều tài H khoản 632100, 632390 dễ gây nhầm lẫn cho người sử dụng thông tin IN Kiểm soát chi phí NVLTT K Tại Công ty, phận nhận hàng, trước nhập kho có máy C móc, thiết bị có giá trị lớn Phòng kỹ thuật kiểm tra chất lượng, số lượng Ọ lớn vật tư khác không kiểm tra chất lượng trước nhập kho IH Giấy đề nghị cấp vật tư có chữ ký xét duyệt Giám đốc Công ty mang tính hình thức, nguyên vật liệu xuất kho trước có xét duyệt Đ Ạ Giám đốc uỷ quyền Giám đốc Hàng ngày, xuất kho vật tư thủ kho ghi lượng thực xuất vào sổ cấp vật tư N G mà chứng từ lập để chuyển giao trách nhiệm vật tư Ư Ờ xuất kho từ thủ kho sang người nhận Vì vậy, xảy mát vật tư không quy trách nhiệm cụ thể cá nhân có liên quan TR Việc kiểm soát lại thực kế toán trưởng hay phó giám đốc tài thực định kì, kiểm soát kịp thời nghiệp vụ nhập xuất vật tư phát sinh hàng ngày Trong hạch toán chi phí nguyên vật liệu, dù đơn vị áp dụng hạch toán theo phương pháp kê khai thường xuyên, song định kì kế toán kiểm tra tình hình nhập, xuất tồn trữ vật tư thực tế Kế toán vật tư dừng lại việc đánh giá chung SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 69 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang chưa vào so sánh, phân tích cách cụ thể để tìm hiểu nguyên nhân tăng giảm NVL từ có biện pháp cụ thể Việc thực báo cáo chưa kịp thời, số báo cáo so sánh chi phí định mức thực tế mang nặng hình thức Ế Kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp U Vẫn tiêu cực tuyển dụng lao động như: Một số lao động -H tuyển vào Công ty dựa mối quan hệ cá nhân không qua kiểm tra trình độ tay nghề trước tiếp nhận TẾ Việc bố trí công việc cho cá nhân, hay đánh giá bậc thợ chưa hợp lý dẫn đến hạn chế suất lao động IN H Kiểm soát chi phí SXC Do phạm vi hoạt động Công ty rộng, hệ thống dây chuyền sản xuất kho bãi K trãi dài địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, nên hạn chế tiếp cận kiểm C tra, giám sát từ phía Công ty Ọ Việc hạch toán vật tư xuất dùng cho công tác sửa chửa thường xuyên, xử lý IH cố…vào giá thành sản phẩm chưa xác có yêu cầu sử dụng vật tư, phòng Ạ vật tư lên phiếu xuất, phòng kế toán định khoản hạch toán thẳng vào giá thành dẫn Đ đến việc xuất thừa vật tư tính vào giá thành, làm cho giá thành trở nên cao G so với thực tế phát sinh N Công ty chưa vào đánh giá, so sánh, phân tích chi phí sản xuất chung thực tế Ư Ờ phát sinh với dự toán nên không phát nhân tố ảnh hưởng làm tăng chi phí có biện pháp kiểm soát thích hợp TR 3.2 MỘT SỐ GÓP Ý NHẰM HOÀN THIỆN HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 3.2.1 Hoàn thiện môi trường kiểm soát Nhằm hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội nói chung chu trình chi phí nói riêng, công ty Bia Huế nên nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý rủi ro doanh nghiệp (Enterprise Risk Management – ERM) SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 70 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Cần phải xây dựng quy định, quy chế quản lý, xây dựng quy trình thực công tác mua sắm nguyên vật liệu, TSCĐ, sửa chửa thường xuyên TSCĐ, xử lý cố… từ khâu lập phương án, lập dự toán, dự trù vật tư đến khâu thực hiện, toán thu hồi vật tư Có việc cải tiến công tác lập kế hoạch, dự toán thực Ế 3.2.2 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí sản xuất -H U 3.2.2.1 Hoàn thiên hệ thống kế toán CPSX Về chứng từ kế toán: TẾ Tất chứng từ phải đánh số liên tục, có giúp cho việc kiểm soát thực chặt chẽ Bởi liên tục chứng từ bị gián IN hiểu lý khiến số chứng từ bị thất lạc H đoạn ta dể dàng phát nghi ngờ dựa vào tìm K Công tác kiểm soát chứng từ theo hai bước kiểm soát ban đầu kiểm soát lại C công ty cần thực cách đồng liên tục Khâu kiểm soát lại thường Ọ thực vào ngày cuối tháng, cần phải thực thường IH xuyên để phát kịp thời sai sót Ạ Về tài khoản kế toán Đ Do đặc điểm sản xuất kinh doanh yêu cầu quản lý mà hệ thống tài khoản kế G toán công ty phức tạp, sử dụng số tài khoản TK 632100, 632390…dễ N gây nhầm lẫn Vì vây, công ty tiết cho loại tài khoản để tránh gây Ư Ờ nhầm lẫn Công ty nên thống sử dụng hệ thống tài khoản ban hành theo TR định số 15 sử dụng TK 621, 622, 627 vào việc hạch toán chi phí sản xuất 3.2.2.2 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Về mục tiêu: Ở công ty nhận rõ tầm quan trọng chi phí nguyên vật liệu trực tiếp nên đề mục tiêu cụ thể như: Các chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phát sinh phản ánh kịp thời, trung thực, đầy đủ, xác theo chế độ kế toán hành Ngoài công ty cần trọng thêm mục tiêu sau: SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 71 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang - Đảm bảo cung ứng vật tư đầy đủ, kịp thời đồng - Đảm bảo chất lượng vật tư - Đảm bảo lượng dự trữ vật tư cần thiết Khi mục tiêu triển khai phải đo lường kết đạt So sánh Ế thành tích đạt với mục tiêu Tức so sánh giá trị thực tế với định mức Và U tiến hành phân tích chênh lệch để tìm nguyên nhân, quy trách nhiệm hay -H đưa biện pháp Bảng 3.1: Bảng so sánh chi phí NVL trực tiếp Chênh lệch TẾ Số tiền Mức hao phí NVL Dự toán (1) Giá trị Tỷ lệ % (3)=(2)-(1) (4)=(3)/(1) … … Thực tế (2) IN H STT K C … IH Ọ … … Đ Ạ Người lập (Kí tên) … Kế toán trưởng Giám đốc (Kí tên) (Kí tên) N G Hoàn thiện thủ tục kiểm soát mua - nhập kho nguyên vật liệu Ư Ờ Để tránh sai phạm cung ứng vật tư thông đồng với nhà cung cấp, Giám đốc Công ty uỷ quyền cho Phó Giám đốc kinh doanh tiến hành lựa chọn nhà cung cấp TR dựa tiêu chí Công ty xây dựng giá cả, chất lượng uy tín bán giao hàng Sau lựa chọn nhà cung cấp, phòng kinh doanh vào biên dự trù vật tư đối chiếu với dự toán để lập Đơn đặt hàng Cuối kỳ, nên phận cung ứng nên lập báo cáo số đơn hàng không chấp thuận để thuận tiện việc kiểm tra theo dõi Định kỳ, phận vật tư tiến hành đánh giá lại nhà cung cấp báo cáo lại cho Giám đốc Công ty việc có nên tiếp tục hay loại bỏ nhà cung cấp với tiêu chí SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 72 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang loại bỏ Công ty xây dựng Công ty nên chuyển đổi vị trí nhân viên mua hàng để tránh tình trạng người có quan hệ với số nhà cung cấp định thời gian dài Khi tiến hành giao nhận nguyên vật liệu từ nhà cung cấp, cung ứng vật tư phải kiểm tra mặt số lượng, chất lượng, chủng loại…và so sánh đối chiếu với Đơn đặt Ế hàng Đại diện phòng Kỹ thuật phải tiến hành kiểm tra chất lượng vật tư lập -H U biên kiểm tra chất lượng Nếu vật tư nhà cung cấp giao theo yêu cầu số lượng, chất lượng, chủng loại…thì tiến hành giao nhận Khi giao nhận cung TẾ ứng vật tư phải lập biên giao nhận vật tư có xác nhận bên Thủ kho sau kiểm tra số lượng, chất lượng, chủng loại… nguyên vật liệu cho H nhập kho tiến hành kí xác nhận lên phiếu nhập kho, biên giao nhận hàng… IN Phiếu nhập kho trước hết phải có chữ ký xác nhận cung ứng vật tư, thủ kho để K chuyển giao trách nhiệm vật tư từ cung ứng vật tư sang thủ kho C Khi vật tư mua nhập kho hay chuyển thẳng lên phểu đựng vật tư cho Ọ sản xuất phải thành lập ban kiểm nhận vật tư để đánh giá tình trạng vật tư IH Khâu kiểm soát lại thực kế toán trưởng nên thực thường xuyên Bên cạnh việc kí xác nhận phiếu nhập kế toán tổng hợp nên kiểm Đ Ạ tra, theo dõi việc nhập liệu kế toán vật tư để tránh sai sót nhập liệu G Vẽ lại lưu đồ 2: Nhập NVL cho sản xuất Kế toán vật tư Kế toán trưởng Ư Ờ N Thủ kho PNK PGH HĐMH TR Kí duyệt Kí duyệt Nhập liệu SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 73 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Hoàn thiện thủ tục kiểm soát xuất kho sử dụng bảo quản nguyên vật liệu Thứ nhất, đặc thù công nghệ sản xuất NVL mua nhập kho tiến hành nhập kho mặt thủ tục chứng từ, thực tế NVL đưa vào phễu đựng NVL dây chuyền sản xuất Cuối kì vào số lượng hao phí NVL thực tế mà thủ kho tiến hành lập phiếu xuất kho Điều giúp công ty tiết kiệm tối đa Ế chi phí lưu kho bãi Tuy nhiên lại gây khó khăn cho việc bảo quản kiểm soát vật -H U tư Vì để quản lý vật tư bên cạnh việc xác định NVL tiêu hao thông qua phiếu báo vật tư lại cuối kì, công tác kiểm nghiệm vật tư phải thực định TẾ kì để tránh sai sót, rủi ro gian lận Phân xưởng Mã số Đvt IN Tên vật tư Số lượng Ghi K STT … H PHIẾU BÁO VẬT TƯ CÒN LẠI CUỐI KỲ C Người lập (Ký, ho, tên) IH Ọ (Ký, họ tên) Đội trưởng BIÊN BẢN KIỂM NGHIỆM Ạ Vào hồi ngày tháng năm Đ Ban kiểm nghiệm gồm : G Đã kiểm nghiệm loại vật tư : Ư Ờ N STT Tên nhãn hiệu, Mã số Phương Đvt Số quy cách phẩm thức kiểm lượng chất vật tư nghiệm Kết kiểm nghiệm TR SL quy SL không quy cách, phẩm chất cách, phẩm chất Ý kiến ban kiểm nghiệm: Thủ kho Đại diện kỹ thuật SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trưởng ban kiểm kê Trang 74 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Thứ hai, lệnh sản xuất kích hoạt, thủ kho tiến hành xuất kho số vật tư cần thiết theo số lượng định mức Để kiểm soát NVL xuất dùng nhân viên kĩ thuật phân xưởng cần có biện pháp kiểm tra chặt chẽ mặt số lượng, chủng loại, quy cách… có với dự toán yêu cầu xuất nguyên vật liệu không, tránh trường hợp xuất nhầm vật tư làm thất thoát chi phí, ảnh hưởng đến kế hoạch sản xuất Bên cạnh Ế đó, xuất kho thủ kho nên lập phiếu xuất kho cho NVL -H U Thứ ba, đặc thù phần mềm Navison liên kết tất phòng ban công ty, nên phận kho xuất vật tư theo thực tế nhập liệu vào hệ TẾ thống kế toán vật tư phải tiến hành theo dõi, kiểm tra Sau kích hoạt hệ thống để chuyển cho kế toán trưởng kiểm tra Việc kiểm tra, theo dõi phải thực H đồng bộ, thường xuyên liên tục, để đáp ứng nhu cầu kiểm soát đơn vị IN Lưu đồ (vẽ lại) Kế toán vật tư Kế toán trưởng IH Theo dõi, kiểm tra Theo dõi, kiểm tra Ư Ờ N G Đ Nhập liệu, kích hoạt hệ thống Ạ Xuất vật tư Ọ C K Thủ kho TR Lập PXK Kí duyệt Kí duyệt PXK PXK Công ty cần đặt mục tiêu kiểm soát tồn kho vật tư mức tối thiểu để đảm bảo cho trình sản xuất diễn liên tục, không bị gián đoạn Để thực điều này, giám đốc thị trường phòng quản lý thị trường phải đưa dự báo SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 75 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang kinh doanh xác để từ để công ty lập kế hoạch sản xuất, đặt hàng phù hợp, tránh tình trạng thiếu thừa nguyên vật liệu Ngoài ra, Công ty cần xây dựng báo cáo phân tích chi phí nguyên vật liệu trực tiếp nhằm xác định mức biến động lượng hay đơn giá nguyên vật liệu từ xác định nguyên nhân có biện pháp kiểm soát kịp thời U Ế Việc bảo quản vật tư phải theo dõi cách chi tiết việc mã hoá chúng theo -H đối tượng sử dụng hay theo nhóm để dễ dàng việc bảo quản xuất dùng 3.2.2.3 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp TẾ Công ty cần đề mục tiêu cụ thể chi phí nhân công trực tiếp như: chi phí phát sinh phải phản ánh kịp thời, đầy đủ, trung thực, xác theo chế H độ kế toán hành; số lượng tay nghề lao động đáp ứng nhu cầu sản xuất IN tính chất công việc Những mục tiêu phải ban giám đốc trọng quan tâm K chi phí nhân công chiếm tỷ trọng lớn tổng giá thành sản xuất C Đo lường mục tiêu: Sau chi phí nhân công trực tiếp tập hợp đầy đủ, kế IH thực cách: Ọ toán phải tiến hành so sánh với dự toán tiến hánh phân tích Công tác so sánh Ạ + So sánh trực tiếp số lượng lao động thực tế với dự toán để nhìn nhận khái Đ quát tình hình G + So sánh có điều chỉnh gốc so sánh (điều chỉnh sản lượng) N + So sánh tiêu: hệ số sử dụng thời gian có hiệu quả, số ngày làm việc TR Ư Ờ thực tế với dự toán Bảng 3.2: Bảng so sánh chi phí nhân công trực tiếp Nhà máy Chỉ tiêu Dự toán Thực tế Chênh lệch Giá trị Tỷ trọng% Chi phí nhân công trực tiếp SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 76 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Khi xác định chênh lệch dự toán thực tế công ty phải phân tích để xác định nguyên nhân chênh lệch để đưa giải pháp phù hợp Thủ tục kiểm soát Công ty phải thường xuyên theo dõi khối lượng thực hiện, chất lượng kỹ thuật tay nghề công nhân nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm kế hoạch sản U Ế xuất tránh lãng phí nguồn lực doanh nghiệp trình độ tay nghề -H công nhân thấp Kiểm soát chặt chẽ thời gian làm việc công nhân hệ thống chấm công tự động, TẾ tránh tình trạng bảo vệ quản lý lỏng lẻo việc quét vân tay công nhân vào cổng kiểm soát thời gian dành cho công việc H Thống kê phân xưởng kiểm tra việc chấm công hàng ngày công nhân phải IN Các tổ trưởng thuộc phân xưởng phải kiểm soát chất lượng công việc, bố trí K công việc phù hợp với tay nghề (bậc thợ) công nhân tổ Để kiểm soát C chặt chẽ thời gian làm việc chất lượng công việc, Công ty nên bố trí thêm cán kỹ Ọ thuật để giám sát công việc công nhân IH Công ty cần thiết lập báo cáo phân tích chi phí nhân công trực tiếp để đánh Ạ giá nhân tố ảnh hưởng tìm nguyên nhân gây nên biến động chi phí nhân Đ công trực tiếp để từ có biện pháp kiểm soát thích hợp G Công ty nên trì sử dụng dịch vụ ngân hàng để phát lương cho công nhân N thông qua hệ thống thẻ ATM Đây biện pháp giúp doanh nghiệp giảm thiểu chi Ư Ờ phí sai sót cấp phát lương, đồng thời tiết kiệm thời gian TR 3.2.2.4 Hoàn thiện thủ tục kiểm soát chi phí sản xuất chung Hệ thống chứng từ, sổ sách liên quan đến chi phí sản xuất chung phải thực đầy đủ theo quy định Các chi phí phát sinh tập hợp, theo dõi xác, đầy đủ kịp thời Với việc lập dự toán chi phí sản xuất chung, sau thực cần tiến hành đối chiếu, so sánh chi phí thực tế so với dự toán đặt SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 77 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Bảng 3.3: Bảng so sánh chi phí SXC Nhà máy Chênh lệch Chỉ tiêu Dự toán Thực tế Giá trị Tỷ trọng% -H U Ế Chi phí sản xuất chung Đối với chi phí sản xuất chung, phân tích khó phân biệt mức độ ảnh hưởng TẾ nhân tố Do đó, tiến hành phân tích chi phí sản xuất chung theo tổng số chi phí theo yếu tố để đánh giá thay đổi tỷ trọng khoản chi H thực tế so với dự toán IN Phân tích tổng số chi phí sản xuất chung, việc tìm chênh lệch nguyên K nhân đưa tới chênh lệch chi phí sản xuất chung thực tế so với dự toán C cần phải xác định đâu định phí đâu biến phí để có biện pháp quản lý thích hợp Ọ Để quản lý chặt chẽ khoản chi phí phát sinh chi phí tiền, dịch IH vụ mua ngoài… phải kiểm tra, đối chiếu, so sánh kết hợp với khoản mục liên quan: chi phí tiền với khoản mục tiền mặt, tiền gởi ngân hàng, dịch vụ mua Ạ với khoản mục phải trả người bán, tạm ứng… Đồng thời để kiểm soát tốt chi phí dịch Đ vụ mua chi phí khác tiền phục vụ cho sản xuất, Công ty cần xây G dựng định mức chi phí, chế khoán chi nội hợp lý để tạo động lực tăng cường N công tác kiểm soát, đề biện pháp tiết kiệm chi phí Ư Ờ Công ty cần xây dựng báo cáo phân tích biến động biến phí sản xuất chung định phí sản xuất chung để tìm nhân tố ảnh hưởng dẫn đến biến TR động khoản mục chi phí này, từ đưa biện pháp kiểm soát thích hợp 3.2.3 Hoàn thiện việc giám sát Công ty nên thành lập phận kiểm soát nội (Ban kiểm soát) độc lập công ty trực thuộc hội đồng quản trị Bộ phận có nhiệm vụ sau: SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 78 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang - Kiểm tra tuân thủ nguyên tắc hoạt động, quản lý kinh doanh, đặc biệt tuân tủ luật pháp, sách, chế độ tài kế toán, quy định, định Ban giám đốc - Kiểm tra phù hợp, hiệu hệ thống kiểm soát nội Ế - Phát sơ hở, yếu kém, gian lận quản lý, sử dụng vốn tài sản U - Đề xuất kiến nghị biện pháp xử lý sai phạm, đề xuất -H giải pháp nhằm cải thiện hệ thống quản lý, điều hành đơn vị thành viên Công ty TẾ - Phối hợp làm việc trực tiếp với đơn vị kiểm toán độc lập Công ty ký hợp đồng với đơn vị H - Xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm mặt hoạt động sản xuất IN kinh doanh đơn vị K Với nhiệm vụ trên, phận kiểm toán nội góp phần tích cực TR Ư Ờ N G Đ Ạ IH Ọ C việc KSNB chi phí SXKD ngày hoàn thiện hiệu SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 79 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang PHẦN 3: KẾT LUẬN Kết luận Hiện nay, môi trường kinh doanh ngày khốc liệt việc không ngừng U Ế nâng cao hiệu kinh doanh điều mà doanh nghiệp quan tâm Và hệ -H thống kiểm soát nội tốt hỗ trợ lớn cho nhà quản lý việc điều hành doanh nghiệp đưa định kinh doanh đắn Tuy nhiên, công TẾ việc phổ biến quốc gia có kinh tế phát triển, nước ta hoạt động bị xem nhẹ Trong đó, quan tâm đến việc hoàn thiện hệ H thống kiểm soát nội đơn vị giúp phát hiện, hạn chế rủi ro có kế IN hoạch cụ thể để giải rủi ro đó, đem lại hiệu kinh doanh tốt cho K doanh nghiệp Đối với Công ty TNHH Bia Huế, Ban giám đốc tìm biện pháp thích hợp để ngày đáp ứng yêu cầu thị trường thực công C việc đạt hiệu cao Việc kiểm soát chi phí sản xuất hai mặt là: kiểm soát vật IH Ọ chất kiểm soát ghi chép giúp cho lãnh đạo công ty nắm bắt tình hình thực chi phí đơn vị, phân xưởng sản xuất, từ đưa định Ạ hành động kịp thời Đ Nhận thức tầm quan trọng đó, thực đề tài “Một số giải pháp góp G phần hoàn thiện công tác kiểm soát nội chi phí sản xuất Công ty TNHH Bia N Huế” Với nội dung trình bày, đề tài hoàn thành mục tiêu nghiên Ư Ờ cứu sau: Thứ nhất, hệ thống hóa vấn đề lý luận hệ thống kiểm soát nội TR doanh nghiệp Thứ hai, tìm hiểu quy trình kiểm soát nội Công ty Bia Huế Thứ ba, từ kiến thức tìm hiểu đưa nhận xét, đánh giá Từ đó, đề xuất số giải pháp để hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội Công ty Tuy nhiên, bên cạnh điểm làm đề tài tồn số điểm hạn chế sau: SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 80 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang Thứ nhất, tên đề tài “Một số giải pháp góp phần hoàn thiện công tác kiểm soát nội chi phí sản xuất Công ty TNHH Bia Huế”, nhiên thời gian thực tập ngắn nên chưa thể sâu tìm hiểu đầy đủ hệ thống kiểm soát nội chi phí sản xuất doanh nghiệp, từ giải pháp đưa tránh khỏi thiếu sót hạn chế Thứ hai, tiêu chí để làm sở đánh giá hệ thống kiểm soát nội Ế chưa cụ thể Các giải pháp đưa mang tính định hướng chưa có thẩm -H U định qua thực tế Kiến nghị TẾ Từ kết luận trên, xin đề xuất số ý kiến để đề tài hoàn thiện hơn, là: H Mở rộng nghiên cứu toàn quy trình sản xuất công ty TNHH Bia Huế để IN đánh giá tổng quan hệ thống kiểm soát nội doanh nghiệp Nếu K có điều kiện nghiên cứu hệ thống kiểm soát nội doanh nghiệp có quy C mô lĩnh vực kinh doanh tương tự làm sở để đánh giá so sánh tốt Ọ Xây dựng hệ thống tiêu chí cụ thể làm sở đánh giá hệ thống kiểm soát nội IH cho doanh nghiệp Từ đó, đề xuất biện pháp cụ thể giúp doanh nghiệp Ạ hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội Đ Nếu thực điều kết đánh giá đề tài hoàn thiện xác hơn, phục vụ tốt cho yêu cầu quản lý định ban giám đốc TR Ư Ờ N G doanh nghiêp SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 81 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Văn Công, Kế toán doanh nghiệp, NXB Tài Chính, Hà Nội, 2010 Ế Arén, A.A., Leobecker, J.K., Đặng Kim Cương, Kiểm toán – Auditing, NXB U Thống Kê, Hà Nội, 2000 -H TS Phan Đức Dũng, Kế toán kiểm toán, NXB Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh, TP Hồ Chí Minh, 2006 TẾ PGS.TS Vũ Hữu Đức, Kiểm toán, NXB Tài Chính, Hà Nội, 2009 H ThS Phan Trung Kiên, Kiểm toán Lý thuyết Thực hành, NXB Tài chính, Hà IN Nội, 2008 K PGS.TS Võ Văn Nhị, Kế toán tài chính, NXB Thống Kê, Hà Nội, 2010 C GS.TS Nguyễn Quang Quynh TS Ngô Trí Tuệ, Kiểm toán tài chính, NXB ĐH Ọ Kinh Tế Quốc Dân, Hà Nội, 2008 IH Website: Ạ http://www.vacpa.org.vn Đ http://www.webketoan.vn G http://www.kiemtoan.com.vn N http://www.saga.vn TR Ư Ờ http://www.danketoan.com SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 82 [...]... doanh nghiệp 1.2 CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ KIỂM SOÁT CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG U 1.2.1 Những vấn đề cơ bản trong hoạt động kiểm soát chi phí sản xuất Ế DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT -H 1.2.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh Chi phí sản xuất là những biểu hiện bằng tiền của toàn bộ những hao phí về lao TẾ động sống và lao động vật hoá cần thiết để sản xuất sản phẩm mà doanh nghiệp phải chi ra trong một kỳ nhất định... nhận diện được đâu là chi phí kiểm soát được để đề ra biện pháp kiểm soát chi phí thích hợp Nên bỏ qua những chi phí Ế không thuộc phạm vi kiểm soát của mình nếu không việc kiểm soát chi phí sẽ không -H U mang lại hiệu quả làm tốn kém thời gian và công sức bỏ ra 1.2.2 Nội dung công tác kiểm soát chi phí sản xuất TẾ 1.2.2.1 Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu trực tiếp IN a Kiểm soát chu trình mua nguyên... đổi IH hoàn thành thay đổi Ọ  Chi phí biến đổi: Là những chi phí thay đổi khi khối lượng công việc, sản phẩm 1.2.2 Những vấn đề cơ bản về kiểm soát chi phí sản xuất Đ Ạ 1.2.2.1 Khái niệm kiểm soát chi phí sản xuất G Kiểm soát chi phí là việc thiết lập các định mức chi phí trước khi đi vào hoạt N động sản xuất kinh doanh Khi hoạt động này xảy ra cần theo dõi tình hình thực hiện Ư Ờ định mức chi phí thông... nghiệp GVHD: ThS Hoàng Giang chi phí sản xuất nên công tác kiểm soát chi phí này cần được tăng cường thường xuyên Khi kiểm soát chi phí này cần:  Kiểm soát tính hợp lý, hợp lệ của các thủ tục chứng từ (phương án sửa chữa, biên bản sự cố, phiếu xuất kho ) liên quan dến các khoản chi phí xử lý sự cố, sửa khác (chi phí tiếp khách, điện, nước, điện thoại ) -H  Kiểm soát các khoản chi phí bằng kế hoạch,... đạt chất lượng, nâng tổng công suất sản xuất của Công ty lên 230 triệu lít/năm, đáp ứng tối đa nhu cầu tiêu thụ bia trong nước và đẩy mạnh xuất khẩu ra thị trường nước ngoài Tháng 8/2010 Công ty Bia Huế đổi tên thành Công ty TNHH Bia Huế Gần đây nhất vào cuối tháng 11/2011, tỉnh Thừa Thiên Huế đã quyết định chuyển Ế nhượng lại 50% phần vốn góp trong Công ty TNHH Bia Huế cho đối tác Carlsberg -H U International... phát triển của công ty TNHH Bia Huế U 2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH BIA HUẾ Ế SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY TNHH BIA HUẾ 2.1.1.1 Lịch sử hình thành TẾ Ngày 20/10/1990, Nhà máy Bia Huế được thành lập theo Quyết định số 402 QĐ/UB của UBND tỉnh Thừa Thiên Huế với hình thức xí nghiệp liên doanh có vốn H góp từ các đơn vị quốc doanh và ngoài quốc doanh trong tỉnh và vay vốn ngân hàng IN Số vốn đầu tư ban... toàn bộ các chi phí về các loại nguyên liệu, vật liệu chính, vật liệu phụ, G Quá trình kiểm soát tương tự như đã trình bày trong mục kiểm soát chi phí nguyên vật N liệu trực tiếp Ư Ờ b Kiểm soát chi phí nhân công TR Bao gồm chi phí về tiền lương và các khoản trích theo lương của nhân viên phân xưởng phục vụ cho quá trình sản xuất Quá trình kiểm soát tương tự như đã trình bày trong mục kiểm soát chi phí. .. trong số G nhân viên công ty Điều này sẽ góp phần nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh N doanh của Công ty Bên cạnh đó, do đặc điểm sản xuất nên lao động phổ thông và Ư Ờ công nhân kĩ thuật cũng chi m tỉ lệ lớn trong nguồn lực lao động Công ty TNHH Bia Huế luôn có những chính sách đãi ngộ hợp lý cho số lao động này để họ yên tâm công TR tác Với chính sách nhân sự tốt, đội ngũ lao động của Công ty Bia. .. kiểm soát nội bộ thì cũng không thể đảm bảo có một hệ thống kiểm soát nội bộ hoàn toàn hữu hiệu Bởi lẽ chất lượng của hệ thống kiểm soát nội bộ phụ thuộc rất nhiều vào năng lực và phẩm chất của đội ngũ nhân viên Tuy nhiên, để đánh giá một hệ thống kiểm soát nội bộ là hiệu quả thì hệ thống đó cần phải thực hiện được các công việc sau: SVTH: Nguyễn Thị Hoàn Mỹ Trang 6 Khoá luận tốt nghiệp GVHD: ThS Hoàng... ThS Hoàng Giang 1.1.2 Các yếu tố cấu thành hệ thống kiểm soát nội bộ (Ths Đoàn Văn Hoạt 2004) Theo COSO 1992 thì việc xác định đúng đắn các thành tố của hệ thống kiểm soát nội bộ là rất quan trọng để góp phần nâng cao chất lượng kiểm soát Tùy thuộc vào loại hình hoạt động, mục tiêu và quy mô của công ty mà hệ thống kiểm soát nội bộ được thiết kế khác nhau Tuy nhiên, theo COSO 1992 một hệ thống kiểm soát