Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 40 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
40
Dung lượng
3,21 MB
Nội dung
BÁO CÁO CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐƯỜNG BÁNH KẸO CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CĨ NHÂN QUY TRÌNH SẢN XUẤT TINH BỘT BiẾN TÍNH NGUN LIỆU SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN PHẨM NGUN LIỆU Đường kính (saccharose): – Chỉ tiêu : + Độ ẩm : 0.14% + Đường khử