LUYỆN THI đại học CHƯƠNG CARBOHIDRAT

LUYN THI I HC CHNG CARBOHIDRAT (GLUXIT) LTH 2016 Hng dn: Hin Pharmacist D: 01642689747 A Lí THUYT: Cõu : Cacbohidrat l nhng hp cht hu c : A a chc m a s chỳng cú cụng thc chung l Cn(H2O)m B Tp chc m a s chỳng cú cụng thc chung l Cn(HO)m C Tp chc m a s chỳng cú cụng thc chung l Cn(H2O)m D Tp chc m a s chỳng cú cụng thc chung l Cn(HO2)m Cõu : Nguyờn tc phõn loi cacbohirat l da vo A tớnh kh B tớnh ụxyhoỏ C Tờn gi D P/ thu phõn Cõu : Dn chng no sau õy chng minh CTCT mch h ca glucoz ? Glucoz cú th to este cha nhúm chc - COOCH3 glucoz cú nm nhúm - OH Kh hon ton glucoz cho hexan Glucoz tham gia p/ gng glucoz cú nhúm chc andehit DD glucoz p/ vi Cu(OH)2 to dd mu xanh lam glucoz cú nhiu nhúm - OH A 2, B 3, C 1, D 1, 2, 3.,4 Cõu : Dn chng chng t phõn t glucoz cha nhúm - OH l : A Glucoz cú th to este cha nhúm chc - COOCH3 B P/ gia dd glucoz vi Cu(OH)2 to dd mu xanh lam C P/ gia glucoz vi Na to thnh H2 cú s mol gp 2,5 ln s mol glucoz p/ D P/ bc Cõu : P/ no sau õy chng t glucoz cú dng mch vũng ? A P/ vi Cu(OH)2 B P/ vi [Ag(NH3)2]OH C P/ vi H2/Ni, nhit D P/ vi CH3OH/HCl Cõu : Trong dd glucoz ch yu tn ti dng : A Mch h B Vũng C Vũng D C hai dng vũng Cõu : Dóy gm cỏc cht u t/d vi Cu(OH)2 l : A Glucụz ,glyxờ rol, andờhit fomic, nattri axờtat B Glucụz, Glyxờrol, Ancol ờtylic,Axờtụn C Glucụz, Phờnol, Fructoz, Glyxờrol D Glucozo, Fructoz, Andờhit fomic, Glyxờrol Cõu : Glucoz khụng cú p/ vi cht no sau õy ? A (CH3CO)2O B H2O C Cu(OH)2 D dd AgNO3/NH3 Cõu : Cht X cú cỏc c im sau: phõn t cú nhiu nhúm OH,cú v ngt, ho tan Cu(OH) nhit thng, phõn t cú liờn kt glicozit, lm mt mu dd Br2 Cht X l A Sccarụz B Mantụz C Xenlulụz D Glucụz Cõu 10 : Cho cỏc cht sau : HOCH 2CH2OH; OHCH2CH2CH2OH; CH3CH2OCH3; HOCH2CHOHCH2OH; C6H12O6; CH3COOH Cỏc cht t/d c vi Cu(OH)2 l : A 1, 2, 4, B 1, 4, 5, C 2, 3, 4, D 1, 3, 5, Cõu 11 : Cú bn cht : axit axetic, glixerol, ancoletylic, glucoz Ch dựng thờm mt cht no sau õy phõn bit: A Qu tớm B CaCO3 C CuO D Cu(OH)2 Cõu 12 : Nhúm m tt c cỏc cht u t/d vi dd AgNO3/NH3 l : A C2H2, C2H5OH, glucoz, HCOOH B C3H5(OH)3, glucoz, CH3CHO, C2H2 C C2H2, C2H4, C2H6, HCHO D Glucoz, C2H2, CH3CHO, HCOOH , HCOOCH3 Cõu 13 : phõn bit Glucụz, saccarụz, tinh bt, xenlulụz, cú th dựng thuc th no cỏc thuc th sau õy : Nc, Giy quỡ tớm, Dung dch AgNO3/NH3, Nc it A 2,3 B 1,2,3 C 3,4 D 1,2 Cõu 14 : Fructoz cú th chuyn thnh glucoz mụi trng no ? A Axit B Baz C Trung tớnh D Axit hoc baz Cõu 15 : Fructoz cú th tham gia cỏc p/ no sau õy ? a T/d vi H2 to sobitol b T/d vi Cu(OH) 2/NaOH un núng to kt ta gch c T/d vi dd AgNO3/NH3 un núng to kt ta Ag d Lờn men to ancol etylic e Hũa tan Cu(OH)2 to dd xanh lam f To este cú gc axit g lm mt mu dd Br2 A a, b, c, e, f B a, e, f C a, d, e, f D e, f, g Cõu 16 : Thuc th no cỏc thuc th di õy dựng nhn bit c tt c cỏc dd dóy sau : glucoz, glixerol, fomandehit, propan-1-ol ? A [Ag(NH3)2]OH B Na kim loi C Nc brom D Cu(OH)2/OH Cõu 17 : nhn bit dd cỏc cht riờng bit : glucoz, benzen, etanol, glixerol ta cú th tin hnh theo trỡnh t no sau õy ? A Dựng dd AgNO3/NH3, dựng Cu(OH)2, dựng Na B Dựng dd AgNO3/NH3, dựng nc Br2, dựng Na C Dựng dung dch Br, dựng Cu(OH)2 v un núng D Dựng Cu(OH)2 v un núng, dựng nc brom Cõu 19 : Bnh nhõn phi tip ng (tiờm hoc truyn dd ng vo tnh mch), ú l loi ng no ? A Glucoz B Saccarin C Saccaroz D Mantoz Cõu 20 : Hai cht ng phõn ca l : A Mantoz v glucoz B Saccaroz v glucoz C Fructoz v glucoz D Fructoz v mantoz Cõu 21 : Cht no sau õy p/ c vi c Na, Cu(OH)2/NaOH v dd AgNO3/NH3 ? A Glucoz B Glixerol C Saccaroz D Etilenglicol Cõu 22 : Saccaroz cú th t/d c vi cht no sau õy ? H2/Ni, t0; Cu(OH)2; [Ag(NH3)2]OH; (CH3CO)2OH(H2SO4 c) A 1, B 2, C 2, D 1, Cõu 23 : Saccaroz v glucoz cú c im ging l : A u c ly t c ci ng B u cú bit dc huyt ngt C u hũa tan Cu(OH)2 t0 thng cho dd mu xanh lam D u b oxi húa bi phc bc [Ag(NH3)2]OH 2 OH Cu ( OH ) Cõu 24 : Mt cacbohidrat X cú cỏc p/ din theo s chuyn húa sau : X dd t0 xanh lam kt ta gch Vy X khụng th l : A Glucoz B Saccaroz C Fructoz D Mantoz Cõu 25 : Tớnh cht c trng ca saccaroz l : Cht rn, tinh th, mu trng; Polisaccarit; Khi thy phõn to thnh glucoz v fructoz; Tham gia p/ gng; P/ t chỏy cho cacbon Nhng tớnh cht trờn, tớnh cht no ỳng ? A 3, 4, B 1, 2, 3, C 1, 2, 3, D 1, 3, Cõu 26 : Dd saccaroz tinh khit khụng cú tớnh kh, nhng un núng vi dd H 2SO4 li cú th p/ gng ú l : A ó cú s to thnh andehit sau p/ B Saccaroz gng c mụi trng axit C Trong phõn t saccaroz cú chc este vinyl ó b thy phõn D Saccaroz ó b thy phõn to glucoz v fructoz Cõu 27 : Dóy gm cỏc dd u t/d vi Cu(OH)2 l : A Glucoz, glixerol, andehit fomic, natri axetat B Glucoz, glixerol, mantoz, axit axetic C Glucoz, glixerol, mantoz, etanol D Glucoz, glixerol, mantoz, natri axetat Cõu 28 : Thy phõn cht no sau õy ch thu c glucoz ? A Mantoz B Axit gluconic C Saccaroz D Fructoz Cõu 29 : Dựng thuc th dd AgNO3/NH3 un núng cú th phõn bit c cp cht no sau õy ? A Glucoz v mantoz B Glucoz v glixerol C Saccaroz v glixerol D Glucoz v fructoz Cõu 30 : Cú cỏc hp cht : etanal, glucoz, etanol, saccaroz, glixerol ng l mt nhón Da vo cỏc quan sỏt thớ nghim sau õy hóy xỏc nh cỏc ch cỏi ỳng cho cỏc l : Ch cỏc hp cht A, C v D cho mu xanh lam cho Cu(OH) vo dd nc ca mi cht nhit thng Ch cỏc hp cht C v E cho kt ta mu gch cho Cu(OH) vo dd nc ca mi cht un núng Hp cht A cng cho kt ta gch sau thy phõn H 2SO4 loóng v un núng vi Cu(OH)2 Cỏc hp cht A, B, C, D, E l nhng cht no sau õy ? A B C D A C12H22O11 C12H22O11 C12H22O11 C12H22O11 B C3H5(OH)3 C2H5OH C6H12O6 C6H12O6 C C6H12O6 C6H12O6 C2H5OH C3H5(OH)3 D C2H5OH C3H5(OH)3 C3H5(OH)3 C2H5OH E CH3CHO CH3CHO CH3CHO CH3CHO Cõu 31 : Cho s p/ : X Y Bit X, Y u t/d c vi AgNO3/NH3 to kt ta X, Y cú th l : A Andehit fomic, glucoz B Axetilen, vinylaxetilen C Mantoz, glucoz D Tt c u ỳng Cõu 32 : Nhn xột no sau õy khụng ỳng ? A Nh dd iot vo h tinh bt thy cú mu xanh, un sụi lờn thy mt mu, ngui li xut hin mu xanh B Trong ht go, ngụ, u thng cú nhiu tinh bt C Tinh bt c to thnh cõy xanh t quỏ trỡnh cõy hỳt khớ O2, thi khớ CO2 D Nh dd iot vo mt lỏt chui xanh thy ming chui chuyn t mu trng sang mu xanh, nhng nu nh vo lỏt chui chớn thỡ khụng cú hin tng ú (1) ( 2) ( 3) Cõu 33 : Cho quỏ trỡnh chuyn húa sau : Khớ CO tinh bt glucoz etanol ( 4) etylaxetat Tờn gi cỏc p/ 1, 2, 3, ln lt l : A Quang hp, thy phõn, lờn men ru, x phũng húa B Quang hp, lờn men ru, este húa, thy phõn C Quang hp, thy phõn, lờn men ru, este húa D Quang hp, thy phõn, este húa, lờn men ru Cõu 34: phõn bit dd cỏc cht riờng bit : nc ộp tỏo xanh, nc ộp tỏo chớn, dd KI ngi ta cú th dựng mt nhng húa cht no sau õy ? A O3 B H tinh bt C Vụi sa D dd AgNO3/NH3 Cõu 35: phõn bit dd cỏc cht riờng bit : h tinh bt, saccaroz, glucoz ngi ta cú th dựng mt nhng húa cht no sau õy ? A dd AgNO3/NH3 B Cu(OH)2/OH- C Vụi sa D Iot Cõu 36 : Chn cõu ỳng : A Xenluloz v tinh bt cú phõn t nh B Xenluloz cú phõn t nh hn tinh bt C Xenluloz v tinh bt cú phõn t bng D Xenluloz v tinh bt u cú phõn t rt ln, nhng phõn t ca xenluloz ln hn rt nhiu so vi tinh bt Cõu 37 : Chn cõu ỳng : A Tinh bt v xenluloz u tham gia p/ gng B Tinh bt, saccaroz v xenluloz cú cụng thc chung l Cn(H2O)n C Tinh bt, saccaroz v xenluloz cú cụng thc chung l Cn(H2O)m D Tinh bt, saccaroz v xenluloz u l nhng polime cú thiờn nhiờn Cõu 38 : Hp cht X l cht bt mu trng, khụng tan nc, trng lờn nc núng to thnh h Sn phm cui cựng ca quỏ trỡnh thy phõn l cht Y Di t/d ca enzym, ca vi khun axit lactic, cht Y to nờn cht Z cú hai loi chc húa hc Cht Z cú th c to nờn sa b chua Xỏc nh hp cht X ? A Saccaroz B Tinh bt C Xenluloz D Mantoz Cõu 39 : Mt dd cú cỏc tớnh cht di õy thỡ dd ú l : - T/d lm tan Cu(OH)2 cho phc ng mu xanh lam - T/d kh [Ag(NH3)2]OH v Cu(OH)2 un núng - B thy phõn cú mt xỳc tỏc axit hoc enzym A Glucoz B Mantoz C Saccaroz D Xenluloz Cõu 40 : Phỏt biu no sau õy khụng ỳng ? A nhit thng glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz u hũa tan Cu(OH)2 to dd xanh lam B Glucoz v fructoz u t/d vi H2 (Ni, t0) cho poliancol C Xenluloz luụn cú nhúm - OH D Glucoz, fructoz, mantoz b oxi húa bi Cu(OH)2 cho kt ta gch un núng Cõu 41 : nhn bit cht bt mu trng : tinh bt, xenluloz, saccaroz ta cú th tin hnh theo cỏc trỡnh t no sau õy ? A Hũa tan vo nc, dựng vi git dd H2SO4, un núng, dựng dd AgNO3/NH3 B Hũa tan vo nc, dựng dd iot C Dựng iot, dựng dd AgNO3/NH3 D Dựng vi git H2SO4 un núng, dựng dd AgNO3/NH3 Cõu 42 : Cp dd no sau õy cú kh nng hũa tan c CuOH)2 ? A Glucoz, ru etylic B Andehit axetic, glixerol C Axit axetic, saccaroz D Glixerol, propan-1,3-ol Cõu 43 : Cú cỏc cp dd sau : glucoz v glixerol; glucoz v andehit axetic; saccaroz v mantoz; mantoz v fructoz Ch dựng Cu(OH) cú th phõn bit c ti a bao nhiờu cp cht trờn ? A B C D Cõu 44 : Saccaroz v glucoz u cú p/ : A Vi dd AgNO3/NH3 un núng B Thy phõn mụi trng axit C Vi dd Cu(OH)2 nhit thng to thnh dd mu xanh lam D Vi dd NaCl Cõu 45 : Cho cỏc cht : andehit fomic, axit axetic, glucoz Cõu no sau õy khụng ỳng núi v cỏc cht ny ? A Khi t chỏy hon ton cựng lng cỏc cht trờn cho cựng lng CO2 v H2O B C cht u cú kh nng p/ c vi Cu(OH)2 C C cht u cú p/ cng hp vi H2, xỳc tỏc Ni, t0 D Chỳng u cú cựng cụng thc n gin nờn cú cựng thnh phn % cỏc nguyờn t C, H, O Cõu 46 : Trong cỏc phỏt biu liờn can n gluxit : Khỏc vi glucoz (cha nhúm chc andehit), fructoz (cha nhúm chc xeton) khụng cho p/ gng Saccaroz l isaccarit ca glucoz nờn saccaroz cng tham gia p/ gng nh glucoz Tinh bt cha nhiu nhúm - OH nờn tan nhiu nc Mantoz l ng phõn ca saccaroz, mantoz cú tham gia p/ gng v p/ kh Cu(OH)2 Cỏc phỏt biu sai l : A v B C 1, 2, 3, C Ch cú D 1, 2, Cõu 47 : T tinh bt v cỏc cht vụ c cn thit cú , ch dựng ti a p/, cú th iu ch c cht no sau õy : A Poliờtylen B, Cao su Buna C ấtylaxờtat D Canxi lactat Cõu 48 : Dóy no sau õy ch gm cỏc cht b thy phõn mụi trng axit ? A Tinh bt, xenluloz, protein, saccaroz, cht bộo B Tinh bt, xenluloz, vinylaxetat, mantoz C Tinh bt, xenluloz, protein, saccaroz, glucoz D Metylaxetat, protein, mantoz, saccaroz Cõu 49 : Mt dd cú tớnh cht sau : T/d c vi dd AgNO 3/NH3 v Cu(OH)2 un núng Hũa tan c Cu(OH)2 to dd mu xanh lam B thy phõn nh axit hoc men enzim Dung dch ú l : A Glucoz B Saccaroz C Mantoz D Xenluloz Cõu 50 : Mnh no sau õy khụng ỳng ? A Nh dd iot vo h tinh bt thy cú mu xanh, em un núng thy mt mu, ngui li xut hin mu xanh B Cú th dựng dd AgNO3/NH3 d lm thuc th phõn bit glucoz v mantoz C Nh dd iot vo mt lỏt chui xanh thy mu ming chui chuyn t trng sang xanh nhng nu nh vo lỏt chui chớn thỡ khụng cú hin tng gỡ D Cho HNO3 m c vo dd lũng trng trng v un núng thy xut hin mu vng, cũn cho Cu(OH)2 vo dd lũng trng trng thỡ thy dd cú mu xanh Cõu 51 : Thuc th nht dựng phõn bit dd riờng bit cha glucoz, glixerol, fomandehit, etanol l : A Cu(OH)2/NaOH, t0 B dd AgNO3/NH3 C Na kim loi D Nc brom Cõu 52 : Nhúm cỏc cht u cú kh nng tham gia p/ gng l : A Metylfomiat, glucoz, axit fomic, mantoz B Glucoz, axit axetic, andehit oxalic, mantoz C Fructoz, saccaroz, andehit axetic, axit oxalic D Fomandehit, fructoz, xenluloz, axit fomic Cõu 53 : Cỏc hin tng thớ nghim no sau õy c mụ t ỳng ? A Cho dd I2 vo h tinh bt : mu xanh xut hin, un núng : mu xanh bin mt, ngui li cú mu xanh B Cho fructoz vo ng nghim cha dd AgNO3/NH3 ri un núng khụng cú Ag to ra, cho tip vi git H2SO4 vo un núng : cú kt ta Ag xut hin C Nh dd I2 lờn lỏt chui chớn : khụng cú mu xanh Cho lỏt chui ú vo dd H 2SO4 rt loóng un mt lỳc, ngui nh dd I2 vo : mu xanh xut hin D Cho Cu(OH)2 vo dd glucoz : Cu(OH)2 tan to thnh dd xanh lam, un núng hh : mu xanh mt i v cú kt ta gch Lm lnh hh : kt ta tan v mu xanh xut hin tr li Cõu 54 : Khng nh no sau õy khụng ỳng ? A nhit thng glucoz, fructoz, saccaroz u hũa tan c Cu(OH)2 to dd xanh lam B Glucoz, fructoz u t/d vi H2 (Ni, t0) to thnh sorbitol C Glucoz, fructoz, saccaroz u t/d c vi dd AgNO3/NH3 to kt ta Ag D Glucoz, fructoz, mantoz u hũa tan c Cu(OH)2 un núng cho kt ta gch Cõu 55 : D kin thc nghim no sau õy khụng tng ng vi cu trỳc ca glucoz ? A T/d vi Cu(OH)2 to dd xanh lam B Kh hon ton to n-hexan C T/d vi dd AgNO3/NH3 to kt ta Ag D T/d vi CH3COOH to este tetra axetat Cõu 56 : Tớnh cht no di õy m saccaroz v mantoz khụng ng thi cú c ? A Tớnh cht ca ancol a chc B Tớnh cht ca andehit C Kh nng b thy phõn mụi trng axit D Tớnh tan tt nc Cõu 57 : Cho cỏc dd CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6, CH3CHO, C3H7OH Nhng dd hũa tan c Cu(OH)2 l : A CH3COOH, C3H5(OH)3 B CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6 C CH3CHO, CH3COOH, C3H5(OH)3, C6H12O6 D CH3CHO, C3H7OH, CH3COOH, C3H5(OH)3 B BI TP: Cõu : t chỏy hon ton 23,94g mt cacbohidrat X, sn phm thu c cho vo bỡnh ng nc vụi thu c 24g kt ta v dd Y Khi lng dd Y tng lờn 26,82g so vi ban u un núng dd Y li thu thờm 30g kt ta na CTPT ca X l : A C6H12O6 B C12H22O11 C (C6H10O5)n D Kt qu khỏc Cõu : Lng glucoz cn thit iu ch lớt dd ancol etylic 40 (D = 0,8g/ml) vi hiu sut p/ 80% l : A 626,09g B 782,6g C 503,27g D 1562,4g Cõu : Cho m gam glucoz lờn men thnh etanol vi hiu sut 80% Hp th hon ton khớ CO sinh vo dd nc vụi d thu c 20g kt ta Giỏ tr m l : A 45g B 22,5g C 14,4g D 11,25g Cõu : mt tm gng, ngi ta phi dựng 5,4g glucoz, bit hiu sut ca p/ t 95% Khi lng Ag bỏm trờn tm gng l : A 6,156g B 6,35g C 6,25g D 6,15g Cõu : Lờn men b gam glucoz, cho ton b lng CO sinh hp th vo dd nc vụi to thnh 10g kt ta Khi lng dd so vi ban u gim 1,2g Vi hiu sut ca quỏ trỡnh lờn men l 90%, b cú giỏ tr l : A 80g B 60g C 40g D 20g Cõu : Cho lờn men tn nc r ng sau ú chng ct thu c 50 lớt cn etylic 90 Khi lng riờng ca ancol etylic l 0,8g/ml v hiu sut ton b quỏ trỡnh l 80% Hm lng glucoz cú tn nc r ng l : A 4,5% B 5,4% C 8,8% D 54% Cõu : Thy phõn hon ton 6,25g dd saccaroz 17,1% mụi trng axit va ta thu c dd M Cho dd AgNO3/NH3 vo dd M v un nh, lng Ag thu c l : A 6,25g B 1,35g C 6,75g D 8g Cõu : Cho 34,2g mu saccaroz cú ln mantoz p/ hon ton vi dd AgNO 3/NH3 d thu c 0,216g Ag Tớnh tớnh khit ca mu saccaroz trờn ? A 1% B 99% C 90% D 10% Cõu : Tinh bt c to thnh cõy xanh nh p/ quang hp, khớ CO chim 0,03% th tớch khụng khớ Mun cú 50g tinh bt thỡ s lớt khụng khớ (ktc) cn dựng cung cp CO cho p/ quang hp l : A 138266,7 lớt B 140268,5 lớt C 150200,6 lớt D 160268,5 lớt Cõu 10 : T tn tinh bt cú th iu ch mt lng cao su buna l ? Bit hiu sut p/ chung l 30% A 0,5 tn B 0,3 tn C 0,2 tn D 0,1 tn Cõu 11 : Nu dựng tn khoai cha 20% tinh bt thỡ lng glucoz s thu c bao nhiờu ? Bit hiu sut p/ t 70% A 160,5kg B 150,64kg C 155,55kg D 165,6kg Cõu 12 : Phõn t trung bỡnh ca xenluloz bụng l 1750000 vC v si gai l 5900000 vC S mt xớch C6H10O5 gn ỳng cú cỏc si trờn ln lt l : A 10802 v 36420 B 1080 v 3642 C 108024 v 364197 D 10803 v 35419 Cõu 13 : sn xut ancol etylic ngi ta dựng nguyờn liu l mựn ca v v bo t g cha 50% xenluloz Nu mun iu ch tn ancol etylic, hiu sut quỏ trỡnh l 70% thỡ lng nguyờn liu cn ly l bao nhiờu ? A 5031kg B 5000kg C 5100kg D 6200kg Cõu 14 : Mun sn xut 59,4kg xenluloz trinitrat vi hiu sut p/ l 90% thỡ th tớch dd HNO 99,67% (D = 1,52g/ml), cn dựng l : A 27,23 lớt B 27,723 lớt C 28 lớt D 29,5 lớt Cõu 15 : Cho xenluloz p/ vi anhidric axetic (cú H 2SO4 c lm xỳc tỏc) thu c 11,1g hh X (gm : xenluloz triaxetat, xenluloz iaxetat) v 6,6g CH 3COOH Thnh phn % theo lng ca xenluloz trinitrat v xenluloz iaxetat X ln lt l : A 77% v 23% B 77,84% v 22,16% C 76,84% v 23,16% D 70% v 30% Cõu 16 : sn xut tn thuc n piroxilin (xem nh l xenluloz trinitrat nguyờn cht) thỡ cn dựng mt lng xenluloz l : A 545,45kg B 1000kg C 865kg D 1135kg Cõu 17 : Cú cht X, Y, Z cú lng mol hn lng mol ca glucoz nhng cú cựng % lng ca oxi phõn t vi glucoz Bit M X : MY : MZ = : : Tỡm phỏt biu ỳng ? A X l hp cht a chc B Y cú hai ng phõn mch h,n chc C T glucoz cú th iu ch trc tip cht Z D T Z cú th iu ch trc tip mt ng phõn ca Y Cõu 18 : Hh X gm glucoz v saccaroz Thy phõn ht 7,02g hh X mụi trng axit thnh dd Y Trung hũa ht axit dd Y ri cho t/d vi lng d dd AgNO 3/NH3 thỡ c 8,64g Ag % lng ca saccaroz hh l : A 97,14% B 48,71% C 24,35% D 12,17% Cõu 19 : Mt cacbohidrat X cú cụng thc n gin nht l CH2O Cho 18g X t/d vi dd AgNO3/NH3 (d, un núng) thỡ thu c 21,6g Ag CTPT ca X l : A C6H12O6 B C3H6O3 C C2H4O2 D C5H10O5 Cõu 20 : Thy phõn hon ton 17,1g saccaroz, sn phm sinh cho t/d vi lng d Cu(OH) dd NaOH núng Khi lng kt ta Cu2O thu c p/ xy hon ton l : A 2,88g B 7,2g C 14,4g D 28,8g Cõu 21 : T 10kg go np (cú 80% tinh bt), lờn men s thu c bao nhiờu lớt cn 96 ? Bit hiu sut quỏ trỡnh lờn men t 80% v lng riờng ca ancol etylic l 0,807g/ml A 4,72 lớt B 4,5 lớt C 4,3 lớt D 4,1 lớt Cõu 22 : Lờn mem m gam glucoz vi hiu sut 90%, lng CO sinh hp th ht vo nc vụi thu c 15g kt ta v lng dd gim 5,1g Giỏ tr m l : A 20,25g B 22,5g C 30g D 45g Cõu 23 : Cho m gam tinh bt lờn men thnh ancol etylic vi hiu sut 81% Ton b lng CO sinh c hp th ht vo dd Ca(OH) 2, thu c 35g kt ta v dd X un k dd X thu thờm c 10g kt ta na Giỏ tr m l : A 55g B 81g C 83,33g D 36,11g Cõu 24 : Xenluloz trinitrat c iu ch t xenluloz v HNO c cú xỳc tỏc H2SO4 c, núng cú 59,4kg xenluloz trinitrat cn dựng bao nhiờu kg HNO3 Bit hiu sut p/ t 90% ? A 84kg B 20kg C 60kg D 42kg Cõu 25 : Mt mu tinh bt cú M = 5.10 vC Thy phõn hon ton mol tinh bt thỡ s mol glucoz thu c l : A 2778 B 4200 C 3086 D 3510 Cõu 26 : Cho 5kg glucoz (cha 20% cht) lờn men Bit rng lng ancol b hao ht l 10% v lng riờng ca ancol nguyờn cht l 0,8g/ml Th tớch dd ru 400 thu c l : A 2,3 lớt B 5,75 lớt C 63,88 lớt D 11,5 lớt Cõu 27 : Cho 27g X (cha C, H, O) cú th t/d va ht vi 34,8g Ag 2O dd NH3 Th tớch O2 cn t chỏy chớnh lng hp cht ny bng th tớch CO to thnh Cỏc th tớch khớ o cựng iu kin, CTPT ca X l : A C6H12O6 B C12H22O11 C CH3CH2CHO D CH3CHO Cõu 28 : Cho m gam hh gm glucoz v fructoz t/d vi lng d dd AgNO 3/NH3 to 6,48g Ag Cng m gam hh ny t/d ht vi 1,2g Br2 dd % s mol ca glucoz hh l : A 25% B 50% C 12,5% D 40% Cõu 29 : un núng dd cú 10,26g cacbohidrat X vi lng nh HCl Cho sn phm thu c t/d vi lng d dd AgNO3/NH3 hỡnh thnh 1,296g Ag kt ta X cú th l : A Xenluloz B Glucoz C Fructoz D Saccaroz Cõu 30 : T m kg nho chớn cha 40% ng nho, sn xut 1000 lớt ru vang 20 Bit lng lng riờng ca C2H5OH l 0,8g/ml v hao phớ 10% lng ng Giỏ tr m l : A 860,75kg B 8700kg C 8607,5kg D 8690,56kg Cõu 31 : T glucoz iu ch cao su buna theo s sau : Glucoz Ancol etylic Butadien Cao su buna Hiu sut ca c quỏ trỡnh iu ch l 75%, mun thu c 32,4kg cao su thỡ lng glucoz cn dựng l : A 81kg B 96kg C 108kg D 144kg Cõu 32: T 180 gam Glucụz, bng phng phỏp lờn men ruu, thu c a gam ancol ờtylic ( hiu sut 80%) Oxyhoỏ 0,1a gam ancol ờtylic bng phng phỏp lờn men gim, thu c hn hp X trung ho hn hp X cn 720 ml dd NaOH 0,2M Hiu sut ca quỏ trỡnh lờn men gim l A 80% B 10% C 90% D20% PHN NNG CAO Lí THUYT V BI TP Cõu (CD-2009): Dóy gm cỏc cht cú th iu ch trc tip (bng mt phn ng) to axit axetic l: A CH3CHO, C2H5OH, C2H5COOCH3 B CH3CHO, C6H12O6 (glucoz), CH3OH C CH3OH, C2H5OH, CH3CHO D C2H4(OH)2, CH3OH, CH3CHO Cõu (CD-2009): Th tớch ca dung dch axit nitric 63% (D = 1,4 g/ml) cn va sn xut c 59,4 kg xenluloz trinitrat (hiu sut 80%) l A 42,34 lớt B 42,86 lớt C 34,29 lớt D 53,57 lớt Cõu (CD-2009): Cho cỏc chuyn hoỏ sau: / t0 xt X + H2O Y Ni / t Y + H2 Sobitol t0 Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O Amoni gluconat + 2Ag + 2NH4NO3 xt / t Y E+Z luc as / chat diep Z + H2O X+G X, Y v Z ln lt l: A xenluloz, fructoz v khớ cacbonic B tinh bt, glucoz v ancol etylic C xenluloz, glucoz v khớ cacbon oxit D tinh bt, glucoz v khớ cacbonic Cõu (CD-2010): Thu phõn hon ton tinh bt dung dch axit vụ c loóng, thu c cht hu c X Cho X phn ng vi khớ H2 (xỳc tỏc Ni, t o), thu c cht hu c Y Cỏc cht X, Y ln lt l: A glucoz, sobitol B glucoz, saccaroz C glucoz, etanol D glucoz, fructoz Cõu (CD-2010): Cp cht no sau õy khụng phi l ng phõn ca nhau? A Ancol etylic v imetyl ete B Saccaroz v xenluloz C Glucoz v fructoz D 2-metylpropan-1-ol v butan-2-ol Cõu (CD-2011): Cú mt s nhn xột v cacbonhirat nh sau: (1) Saccaroz, tinh bt v xenluloz u cú th b thy phõn (2) Glucoz, fructoz, saccaroz u tỏc dng c vi Cu(OH)2 v cú kh nng tham gia phn ng bc (3) Tinh bt v xenluloz l ng phõn cu to ca (4) Phõn t xenluloz c cu to bi nhiu gc -glucoz (5) Thy phõn tinh bt mụi trng axit sinh fructoz Trong cỏc nhn xột trờn, s nhn xột ỳng l A B C D Cõu (DH A-2009): Dóy gm cỏc dung dch u tham gia phn ng bc l: A Glucoz, mantoz, axit fomic, anehit axetic B Fructoz, mantoz, glixerol, anehit axetic C Glucoz, glixerol, mantoz, axit fomic D Glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz Cõu (DH A-2007): Cho m gam tinh bt lờn men thnh ancol (ru) etylic vi hiu sut 81% Ton b lng CO2 sinh c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2, thu c 550 gam kt ta v dung dch X un k dung dch X thu thờm c 100 gam kt ta Giỏ tr ca m l: A 750 B 650 C 810 D 550 Cõu (DH A-2007): Cho cỏc phn ng sau: a) FeO + HNO3 (c, núng) b) FeS + H2SO4 (c, núng) c) Al2O3 + HNO3 (c, núng) d) Cu + dung dch FeCl3 Ni / t e) CH3CHO + H2 f) glucoz + AgNO3 (hoc Ag2O) dung dch NH3 g) C2H4 + Br2 h) glixerol (glixerin) + Cu(OH)2 Dóy gm cỏc phn ng u thuc loi phn ng oxi húa - kh l: A a, b, c, d, e, h B a, b, c, d, e, g C a, b, d, e, f, g D a, b, d, e, f, h Cõu 10 (DH B-2008): Cho dóy cỏc cht: KAl(SO4)2.12H2O, C2H5OH, C12H22O11 (saccaroz), CH3COOH, Ca(OH)2, CH3COONH4 S cht in li l A B C D Cõu 11 (DH A-2009): Cacbohirat nht thit phi cha nhúm chc ca A ancol B xeton C amin D anehit Cõu 12 (DH B-2009): Cho mt s tớnh cht: cú dng si (1); tan nc (2); tan nc Svayde (3); phn ng vi axit nitric c (xỳc tỏc axit sunfuric c) (4); tham gia phn ng bc (5); b thu phõn dung dch axit un núng (6) Cỏc tớnh cht ca xenluloz l: A (3), (4), (5) v (6) B (1), (3), (4) v (6) C (2), (3), (4) v (5) D (1,), (2), (3) v (4) Cõu 13 (DH B-2009): Phỏt biu no sau õy l ỳng ? A Glucoz b kh bi dung dch AgNO3 NH3 B Xenluloz cú cu trỳc mch phõn nhỏnh C Amilopectin cú cu trỳc mch phõn nhỏnh D Saccaroz lm mt mu nc brom Cõu 14 (DH B-2009): Phỏt biu no sau õy khụng ỳng? A Glucoz tn ti dng mch h v dng mch vũng B Glucoz tỏc dng c vi nc brom C Khi glucoz dng vũng thỡ tt c cỏc nhúm OH u to ete vi CH3OH D dng mch h, glucoz cú nhúm OH k Cõu 15 (DH B-2011): Cho cỏc phỏt biu sau v cacbohirat: (a) Glucoz v saccaroz u l cht rn cú v ngt, d tan nc (b) Tinh bt v xenluloz u l polisaccarit 10 (c) Trong dung dch, glucoz v saccaroz u hũa tan Cu(OH)2, to phc mu xanh lam (d) Khi thy phõn hon ton hn hp gm tinh bt v saccaroz mụi trng axit, ch thu c mt loi monosaccarit nht (e) Khi un núng glucoz (hoc fructoz) vi dung dch AgNO3 NH3 thu c Ag (g) Glucoz v saccaroz u tỏc dng vi H2 (xỳc tỏc Ni, un núng) to sobitol S phỏt biu ỳng l: A B C D Cõu 16 (DH B-2011): Thy phõn hn hp gm 0,02 mol saccaroz v 0,01 mol mantoz mt thi gian thu c dung dch X (hiu sut phn ng thy phõn mi cht u l 75%) Khi cho ton b X tỏc dng vi mt lng d dung dch AgNO3 NH3 thỡ lng Ag thu c l A.0,090 mol B 0,095 mol C 0,12 mol D 0,06 mol Cõu 17 (DH B-2011): Cho cỏc phỏt biu sau: (a) Cú th dựng nc brom phõn bit glucoz v fructoz (b) Trong mụi trng axit, glucoz v fructoz cú th chuyn húa ln (c) Cú th phõn bit glucoz v fructoz bng phn ng vi dung dch AgNO3 NH3 (d) Trong dung dch, glucoz v fructoz u hũa tan Cu(OH) nhit thng cho dung dch mu xanh lam (e)Trong dung dch, fructoz tn ti ch yu dng mch h (f) Trong dung dch, glucoz tn ti ch yu dng mch vũng cnh (dng v ) S phỏt biu ỳng l A.5 B C D Cõu 18: Thu phõn m(g) mantozo mụi trng axit vi hiu sut 80% thu c hn hp A Khi cho A tỏc dng vi dd AgNO3/NH3 d thu c 388,8g kt ta Giỏ tr ca m l: A 342 B 348,75 C 651,6 D 513 Cõu 19: un núng 34,2 gam matoz dung dch axit sunfuric loóng Trung hũa dung dch thu c sau phn ng bng dung dch NaOH ri cho tỏc dng hon ton vi dung dch AgNO3/NH3 d, un núng thu c 37,8 gam Ag Hiu sut phn ng thy phõn mantoz l: A 87,5% B 69,27% C 62,5% D 75% t0 Cõu 20: Cho s phn ng sau: X + Cu(OH)2/OH- dung dch Y xanh lam kt ta Z gch Trong tt c cỏc cht glucoz, saccaroz, mantoz, fructoz, tinh bt, anehit axetic, glixerol s cht X tho s trờn l: A B C D Cõu 21: Cho glucozo lờn men vi hiu sut 70% , hp th hon ton sn phm khớ thoỏt vo lớt dung dch NaOH 0,75M (D=1,05g/ml) thu c dung dch cha hai mui vi tng nng 4,43% Khi lng glucozo ó dựng l: A.128,57g B.168,29g C.192,86g D.185,92g Cõu 22: Cho cỏc phỏt biu sau: a) Tinh bt cho mu xanh tớm vi It l mt hin tng húa hc b) Trong dung dch, hai dng mch vũng v mch h ca glucozo luụn chuyn húa ln theo mt cõn bng c) Tinh bt v xenlulozo khỏc cú s khỏc v cu trỳc mch phõn t d) Glucozo, mantzo v fructozo u phn ng vi AgNO3/NH3 (Thuc th Tollens) cho kt ta Ag e) Glucozo tỏc dng vi Br2/H2O thu c axit cú tờn l gluconic Cú bao nhiờu phỏt biu ỳng ? A B C D 11 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) Cõu 23: Hn hp X gm fructoz, mantoz, saccaroz ng s mol Thy phõn m gam X mụi trng axit vi hiu sut phn ng 65%, sau axit húa ly dung dch cho tỏc dng vi AgNO3/NH3 d thu c 102,384 gam Ag Giỏ tr ca m l: A 93,06 gam B 90,72 gam C 103,68 gam D 129,60 gam Cõu 24 : Cho cỏc nhn xột v hp cht cacbonhidrat : Glucozo dng cú nhúm OH-hemiaxetal nm phớa trờn mt phng vũng Ngoi dng mch h, Fructozo cũn cú dng vũng cnh v cnh nhng quan trng hn l vũng 6cnh Trong phõn t Fructozo nhúm OH-hemiaxetal ớnh vo nguyờn t cacbon s Khỏc vi saccarozo, mantozo cú tớnh kh l gc -glucozo cú kh nng m vũng to nhúm CHO Glucozo v Fructozo tan tt nc to c liờn kt hidro liờn phõn t vi nc Tinh bt ng vt ch yu l dng amilozo, tinh bt thc vt ch yu l amilopectin ng cỏt, ng phốn, ng kớnh u cú thnh phn ch yu l saccarozo b mỏy tiờu húa ca ngi cha enzym ch phõn ct c liờn kt -glicozit ca cacbonhidrat Cú bao nhiờu nhn xột ỳng ? A B C D Cõu 25 : un m gam hn hp X gm saccaroz v glucoz ( lng saccaroz gp 1,9 ln lng glucoz ) vi dung dch H 2SO4 loóng, phn ng hon ton em trung hũa, sau ú thc hin phn ng bc thu c 25,92 gam Ag Giỏ tr ca m l A 20,88 B 31,32 C 62,64 D 10,44 Cõu 26 : Cho cỏc phỏt biu sau : a) Khi nh dung dch AgNO3/NH3 vo dung dch Glucozo thỡ cú s chuyn dch cõn bng t dng mch vũng sang dng mch h b) trng thỏi tinh th, Fructozo tn ti dng vũng cnh c) phõn bit Sacarozo v Mantozo, ngi ta cú th dựng dung dch vụi sa hoc dung dch brom d) Enzym -amilaza thy phõn extrin thnh mantozo e) Thy phõn Saccarozo acid cho sn phm gng c f) Cỏc liờn kt -1,4-glicozit lm cho Amilopectin cú cu trỳc phõn nhỏnh Cú bao nhiờu phỏt biu ỳng ? A B C D CACBON HIDRAT Cõu 1: D kin thc nghim no sau õy khụng dựng chng minh cu to ca glucoz A ho tan Cu(OH)2 nhiờt thng to dung dch mu xanh lam B to kt ta gch un núng vi Cu(OH)2 C to este cha gc axit phõn t D lờn men thnh ancol (ru) etylic Cõu (A-07): chng minh phõn t ca glucoz cú nhiu nhúm hiroxyl, ngi ta cho dung dch glucoz phn ng vi A Cu(OH)2 nhit thng B Cu(OH)2 NaOH, un núng C kim loi Na D AgNO3 (hoc Ag2O) dung dch NH3, un núng 12 Cõu Cho m gam tinh bt lờn men thnh ancol (ru) etylic vi hiu sut 81% Ton b lng CO2 sinh c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2, thu c 550 gam kt ta v dung dch X un k dung dch X thu thờm 100 gam kt ta Giỏ tr ca m l A 550 B 810 C 750 D 650 Cõu (B-07): Phỏt biu khụng ỳng l A Sn phm thu phõn xenluloz (xt H+, to) cú th tham gia phn ng gng B Dung dch mantoz tỏc dng vi Cu(OH)2 un núng cho kt ta Cu2O C Dung dch fructoz ho tan c Cu(OH)2 D Thu phõn (xt H+, to) saccaroz cung nh mantoz cho cựng mt monosaccarit Cõu (B-07): Xenluloz trinitrat c iu ch t xenluloz v axit nitric c cú xỳc tỏc axit sunfuric c, núng cú 29,7 kg xenluloz trinitrat, cn dung dch cha m kg axit nitric (hiu sut phn ng t 90%) Giỏ tr ca m l A 30 B 10 C 21 D 42 Cõu 6: Cụng thc cu to thu gn ca xenluloz l A [C6H5O2(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H8O2(OH)3]n Cõu 7: Khi lng glucoz cn dựng iu ch lớt dung dch ancol (ru) etylic 40% (khi lng riờng 0,8 g/ml) vi hiu sut 80% l A 626,09 gam B 782,61 gam C 305,27 gam D 1565,22 gam Cõu 8: Thu phõn 324 gam tinh bt vi hiu sut ca phn ng l 75%, lng glucoz thu c l A 270 gam B 300 gam C 259 gam D 360 gam Cõu 9: Saccaroz v glucoz u cú phn ng A vi dung dch NaCl B thu phõn mụi trng axit C Ag2O (AgNO3) dung dch NH3 D vi Cu(OH)2 nhit thng Cõu 10 (B-2007): Mt nhng im khỏc ca protit so vi lipit v glucoz l A protit luụn cha chc hiroxyl B protit luụn l cht hu co no C protit cú lng phõn t ln hn D protit luụn cha nit Cõu 11: Tớnh cht ca saccaroz l tan nc (1); cht rn mu trng (2); thu phõn to thnh fructoz v glucoz (3); tham gia phn ng gng (4); phn ng vi Cu(OH)2 (5) Nhng tớnh cht ỳng l A (3), (4), (5) B (1), (2), (3), (5) C (1), (2), (3), (4) D (2), (3), (5) Cõu 12: Tớnh cht ca tinh bt l polisaccarit (1), khụng tan nc (2), cú v ngt (3), thu phõn to thnh glucoz (4), thu phõn to thnh fructoz (5), lm cho iod chuyn thnh mu xanh (6), dựng lm nguyờn liu iu ch dextrin (7) Nhng tớnh cht sai l A (2), (5), (6), (7) B (2), (5), (7) C (3), (5) D (2), (3), (4), (6) Cõu 13: Tớnh cht ca xenluloz l cht rn (1), mu trng (2), tan cỏc dung mụi hu c (3), cú cu trỳc mch thng (4), thu phõn to thnh glucoz (5), tham gia phn ng este hoỏ bi axit (6), d dng iu ch t du m (7) Nhng tớnh cht ỳng l A (1), (2), (4), (5), (6) B (1), (3), (5) C (2), (4), (6), (7) D (1), (2), (3), (4), (5), (6) Cõu 14: Tớnh cht ca glucoz l cht rn (1), cú v ngt (2), ớt tan nc (3), th hin tớnh cht ca ru (4), th hin tớnh cht ca axit (5), th hin tớnh cht ca anehit (6), th hin tớnh cht ca ete (7) Nhng tớnh cht ỳng l A (1), (2), (4), (6) B (1), (2), (3), (7) C (3), (5), (6), (7) D (1), (2), (5), (6) Cõu 15: Cho cỏc cht glucoz, saccaroz, mantoz, xenluloz Cỏc cht ú u cú phn ng gng v phn ng vi Cu(OH)2 to thnh dung dch mu xanh l A saccaroz, mantoz B glucoz, xenluloz C glucoz, mantoz D glucoz, saccaroz Cõu 16: Cho 3,6 gam glucoz phn ng hon ton vi Ag2O dung dch NH3 thỡ s gam Ag thu c l A 2,16 B 4,32 C 18,4 D 3,24 13 Cõu 17: Ngi ta iu ch C2H5OH t xenluloz vi hiu sut chung ca c quỏ trỡnh l 60% thỡ lng C2H5OH thu c t 32,4 gam xeluluz l A 11,04 gam B 30,67 gam C 12,04 gam D 18,4 gam Cõu 18: Nhn nh no sau õy ỳng? A Xenluloz v tinh bt cú phõn t nh B Xenluloz cú phõn t nh hn tinh bt C Xenluloz v tinh bt cú phõn t bng D Xenluloz v tinh bt u cú phõn t rt ln, nhng phõn t ca xenluloz ln hn nhiu so vi tinh bt Cõu 19: Mt nhng phn ng chng minh glucoz cú cu to mch vũng l cho glucoz tỏc dng vi A AgNO3 (Ag2O) dung dch NH3 B Cu(OH)2 mụi trng kim C CH3OH mụi trng axit D CH3COOH mụi trng axit Cõu 20: Hp cht ng chim thnh phn ch yu mt ong l A glucoz B fructoz C mantoz D saccaroz Cõu 21: Trong dung dch nc, glucoz ch yu tn ti di dng A mch h B vũng cnh C vũng cnh D vũng cnh Cõu 22: sn xut 59,4 kg xelunloz trinitrat (hiu sut 90%) bng phn ng gia dung dch HNO3 60% vi xenluloz thỡ lng dung dch HNO3 cn dựng l A 70,0 kg B 21,0 kg C 63,0 kg D 23,3 kg Cõu 23: Cho glucoz lờn men thnh ru (ancol) etylic Dn khớ CO2 to thnh qua dung dch nc vụi d, thu c 50 gam kt ta Bit hiu sut ca quỏ trỡnh lờn men l 80% Khi lng glucoz cn dựng ban u l A 36,00 gam B 56,25 gam C 72,00 gam D 112,50 gam Cõu 24: Khớ cacbonic chim 0,03% th tớch khụng khớ phn ng quang hp to 810 gam tinh bt cn s mol khụng khớ l A 100000 mol B 50000 mol C 150000 mol D 200000 mol Cõu 25: Cho 360 gam glucoz lờn men thnh ru etylic (gi s ch cú phn ng to thnh ruetylic) Cho tt c khớ CO2 hp th vo dung dch NaOH thỡ thu c 212 gam Na2CO3 v 84 gam NaHCO3 Hiu sut ca phn ng lờn men ru l: A 50% B 62,5% C 75% D 80% Cõu 26: Phn ng no khụng th hin tớnh kh ca glucoz? A Phn ng gng glucoz B Cho glucoz cng H2 (Ni, t0) C Cho glucoz tỏc dng vi Cu(OH)2 to Cu2O.D Cho glucoz tỏc dng vi nc brụm Cõu 27 Trong cỏc cht: glucoz, fructoz, saccaroz, mantoz, tinh bt, xenluloz S cht cú th kh c phc bc amoniac (a) v s cht cú tớnh cht ca poliol (b) l A (a) ba; (b) bn B (a) bn; (b) ba C (a) ba; (b) nm D (a) bn; (b) bn Cõu 28 Nhn nh no sau õy khụng ỳng? A T xenluloz v tinh bt cú th ch bin thnh si thiờn nhiờn v si nhõn to B Khi rt H2SO4 c vo qun ỏo bng vi si bụng, ch vi ú b en li v thng ngay, cũn b rt HCl vo thỡ vi mn dn ri mi bc C Tng t tinh bt, xenluloz khụng cú tớnh kh, thu phõn n cựng cho glucoz D Khỏc vi tinh bt, xenluloz khụng cú phn ng mu vi I2 m li cú phn ng ca poliol Cõu 29 Thnh phn chớnh nguyờn liu bụng, ay, gai l A Mantoz B Tinh bt C Fructoz D Xenluloz Cõu 30 Khi t chỏy mt cacbohirat X c Cụng thc phõn t ca X l m H2O : m CO2 = 33 : 88 A C6H12O6 Cn(H2O)m B C12H22O11 C (C6H10O5)n D 14 Cõu 31 Cho m gam tinh bt lờn men thnh ancol etylic vi hiu sut 81% Ton b lng CO2 sinh c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2 c 550 gam kt ta v dung dch X un k dung dch X thu thờm c 100 gam kt ta Giỏ tr ca m l A 550 B 810 C 750 D 650 Cõu 32 T 100 kg go cha 81% tinh bt cú th iu ch c V lớt ru etylic 460 Bit hiu sut iu ch l 75% v ancol etylic nguyờn cht cú D = 0,8 g/ml Giỏ tr ca V l A 100 B 93,75 C 50,12 D 43,125 Cõu 33 Xenluloz trinitrat l cht d chỏy v n mnh c iu ch t xenluloz v HNO3 Mun iu ch 29,7 kg cht ú (hiu sut 90%) thỡ th tớch HNO3 96% (D = 1,52 g/ml) cn dựng l A 14,39 lớt B 15 lớt C 24,39 lớt D 1,439 lớt Cõu 34 T c sn xut t xenluloz l A T nilon 6,6 B T tm C T capron D T visco Cõu 35 Mt cht thy phõn mụi trng axit, un núng khụng to glucoz Cht ú l A Saccaroz B Xenluloz C Tinh bt D Axit gluconic Cõu 36 Cho s : (1) (3) CO2 (C H10 O5 )n (2) C6 H12 O6 C H5 OH (4) CH3 COOH Tờn gi ca phn ng no sau õy l khụng ỳng: A (1): Phn ng cng hp B (2): Phn ng thy phõn C (3): Phn ng lờn men ru D (4): Phn ng lờn men gim Cõu 37 Glucoz khụng cú phn ng vi cht no sau õy? A (CH3CO)2O B H2O C Cu(OH)2 D Dung dch AgNO3 NH3 Cõu 38: Cho m gam tinh bt lờn men thnh ancol (ru) etylic vi hiu sut 81% Ton b lng CO2 sinh c hp th hon ton vo dung dch Ca(OH)2, thu c 550 gam kt ta v dung dch X un k dung dch X thu thờm c 100 gam kt ta Giỏ tr ca m l (cho H = 1, C = 12, O = 16, Ca = 40) A 550 B 810 C 650 D 750 Cõu 39: chng minh phõn t ca glucoz cú nhiu nhúm hiroxyl, ngi ta cho dung dch glucoz phn ng vi A kim loi Na B AgNO3 (hoc Ag2O) dung dch NH3, un núng C Cu(OH)2 NaOH, un núng D Cu(OH)2 nhit thng Cõu 40: Gluxit (cacbohirat) ch cha hai gc glucoz phõn t l A saccaroz B tinh bt C mantoz D xenluloz Cõu 41: Tinh bt, xenluloz, saccaroz, mantoz u cú kh nng tham gia phn ng A ho tan Cu(OH)2 B trựng ngng C gng D thy phõn Cõu 42: Dóy gm cỏc dung dch u tham gia phn ng bc l: A Glucoz, mantoz, axit fomic, anehit axetic B Fructoz, mantoz, glixerol, anehit axetic C Glucoz, glixerol, mantoz, axit fomic D Glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz Cõu 43: Xenluloz trinitrat c iu ch t xenluloz v axit nitric c cú xỳc tỏc axit sunfuric c, núng cú 29,7 kg xenluloz trinitrat, cn dựng dung dch cha m kg axit nitric (hiu sut phn ng t 90%) Giỏ tr ca m l (cho H = 1, C =12, N = 14, O = 16) A 42 kg B 10 kg C 30 kg D 21 kg Cõu 44: Mt nhng im khỏc ca protit so vi lipit v glucoz l A protit luụn cha chc hiroxyl B protit luụn cha nit C protit luụn l cht hu c no D protit cú lng phõn t ln hn Cõu 45: Phỏt biu khụng ỳng l 15 A Dung dch fructoz ho tan c Cu(OH)2 B Thy phõn (xỳc tỏc H+, to) saccaroz cng nh mantoz u cho cựng mt monosaccarit C Sn phm thy phõn xenluloz (xỳc tỏc H+, to) cú th tham gia phn ng gng D Dung dch mantoz tỏc dng vi Cu(OH)2 un núng cho kt ta Cu2O Cõu 46: Phỏt biu no sau õy l ỳng? A Saccaroz lm mt mu nc brom B Xenluloz cú cu trỳc mch phõn nhỏnh C Amilopectin cú cu trỳc mch phõn nhỏnh D Glucoz b kh bi dung dch AgNO3 NH3 Cõu 47 Thy phõn m gam tinh bt, sn phm thu c em len men sn xut ancoletylic, ton b CO2 sinh cho qua dung dch Ca(OH)2 d, thu c 750 gam kt ta Nu hiu sut mi qua trinh la 80% thi gia tr m l A 949,2 gam B 945,0 gam C 950,5 gam D 1000 gam Cõu 48 Tớnh cht khụng phi ca xenlulụz l A Thu phõn dd axit v un núng B Tỏc dng vi HNO3 c H2SO4 c C Tỏc dng trc tip vi CH3-COOH (xt v un núng) to thnh este D B ho tan bi dd Cu(OH)2 NH3 Cõu 49 im khỏc ca glucụz so vi frỳctụz l A phn ng tỏc dng vi Cu(OH)2 iu kin thng B phn ng tỏc dng vi H2 (xt, un núng) C phn ng tỏc dng vi Ag2O/NH3 D v trớ nhúm cỏcbụnyl cụng thc cu to mch h Cõu 50 t chỏy hon ton 2,25 g mt gluxit X cn dựng va ht 1,68 lit khớ oxi ktc Cụng thc thc nghim ca X l A (C6H10O5)n B (C12H22O11)n C (C5H8O4)n D (CH2O)n Cõu 51: Xenluloz trinitrat l cht d chỏy v n mnh, c iu ch t xenluloz v axit nitric Th tớch axit nitric 99,67% cú d = 1,52g/ml cn sn xut 59,4 kg xenluloz trinitrat nu hiu sut t 90% l ( C = 12, N = 14, O = 16, H = 1) : A 27,72 lớt B 32,52 lớt C 26,52 lớt D 11,2 lớt Cõu 52: Cho 360 gam glucoz lờn men thnh ru etylic (gi s ch cú phn ng to thnh ruetylic) Cho tt c khớ CO2 hp th vo dung dch NaOH thỡ thu c 212 gam Na2CO3 v 84 gam NaHCO3 Hiu sut ca phn ng lờn men ru l: A 50% B 62,5% C 75% D 80% Cõu 53: Phỏt biu no sau õy sai: A: dd mantozo cú tớnh kh vỡ ó b thu phõn thnh glucozo B: Tinh bt v xenlulozo khụng th hin tớnh kh vỡ phõn t hu nh khụng cú nhúm OH hemiaxetal t C: Tinh bt cú phn ng mu vi iot vỡ cú cu trỳc vũng xon c bit D: Cú th phõn bit glucozo v fructozo bng v giỏc Cõu 54: Saccarozo, mantozo, glucozo cú c im chung l: A: u tỏc dng vi Cu(OH)2 B: u cú phn ng bc C: u tỏc dng vi H2 D: u b thu phõn Cõu 55 Thy phõn 324 gam tinh bt vi hiu sut phn ng 75%, lng glucoz thu c l A 300 g B 270 g C 360 g D 250 g Cõu 56: Phỏt biu no sau õy khụng ỳng? A Glucoz tỏc dng c vi nc brom B Khi glucoz dng vũng thỡ tt c cỏc nhúm OH u to ete vi CH3OH C Glucoz tn ti dng mch h v dng mch vũng D dng mch h, glucoz cú nhúm OH k 16 Cõu 57: Phỏt biu khụng ỳng l A Dung dch fructoz ho tan c Cu(OH)2 B Thy phõn (xỳc tỏc H+, to) saccaroz cng nh mantoz u cho cựng mt monosaccarit C Sn phm thy phõn xenluloz (xỳc tỏc H+, to) cú th tham gia phn ng gng D Dung dch mantoz tỏc dng vi Cu(OH)2 un núng cho kt ta Cu2O Chuyên đề gluxit Câu 1: Xenlulozơ trinitrat đợc điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m là: A 30kg B 21 kg C 42kg D 10kg Câu 2: Khối lợng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít rợu (ancol) etylic 46 (biết hiệu suất trình 72% khối lợng riêng rợu etylic nguyên chất 0,8 g/ml) A 6,0 kg B 5,4 kg C 5,0 kg D 4,5 kg Câu 3: Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lợng riêng 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat (biết lợng HNO3 bị hao hụt 20%) A 70 lít B 49 lít C 81 lít D 55 lít Câu 4: Từ 16,20 xenlulozơ ngời ta sản xuất đợc m xenlulozơ trinitrat (biết hiệu suất phản ứng tính theo xenlulozơ 90%) Giá trị m là: A 29,70 B 33,00 C 26,73 D 25,46 Câu 5: Dùng 340,1 kg xenlulozơ 420 kg HNO3 nguyên chất thu đợc zenlulozơ trinitrat, biết hao hụt qúa trình sản xuất 20%? A 0,75 B 0,6 C 0,5 D 0,85 Câu 6: Thể tích dung dịch HNO3 67,5% (khối lợng riêng 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xenlulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat (biết lợng HNO3 bị hao hụt 20%) A 70 lít B 49 lít C 81 lít D 55 lít Câu 7: Có thể tổng hợp rợu etylic từ CO2 theo sơ đồ sau: CO2 tinh bột glucozơ rợu etylic Tính thể tích CO2 sinh kèm theo tạo thành rợu etylic CO2 lúc đầu dùng 1120 lít (đktc) hiệu suất quán trình lần lợt 50%; 75%; 80% A 373,3 lít B 280,0 lít C 149,3 lít D 112,0 lít Câu 8: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5g dung dịch saccarozơ 17,1% môi trờng axit (vừađủ) ta thu đợc dung dịch M Cho AgNO3 NH3 vào dung dịch M đun nhẹ, khối lợng bạc thu đợc là: A 6,25g B 6,5g C 6,75g D 8g Câu 9: Phân tử khối trung bình xenlulozơ 1750000 đvC sợi gai 5900000 đvC Số mắt xích C6H10O5 gần có sợi lần lợt là: A 10802 36420 B 1080 3642 C 108024 364197 D 10803 36419 Câu 10: Cho m gam hỗn hợp gồm glucozơ fructozơ tác dụng với lợng d Ag2O dung dịch NH3 tạo 6,48gam Ag Cũng m gam hỗn hợp tác dụng hết với 1,20 gam Br2 dung dịch Phần trăm số mol glucozơ hỗn hợp là: A 25% B 50% C 12,5% D 40% Câu 11: Cho 85,5 gam cabohiđrat A tác dụng với dung dịch HCl, cho sản phẩm thu đợc tác dụng với lợng d AgNO3/NH3 tạo thành 108 gam Ag kết tủa Vậy A chất chất sau đây? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Xenlulozơ Câu 12: Thuỷ phân hoàn toàn 62,5 gam dung dịch saccarozơ 17,1% môi trờng axit (vừa đủ) đợc dung dịch X Cho dung dịch AgNO3/NH3 vào X đun nhẹ đợc m gam Ag Giá trị m là: A 6,75 B 13,5 C 10,8 D 7,5 17 Câu 13: Từ mùn ca chứa 50% xenlulozơ điều chế đợc kg etanol Biết hiệu suất trình thuỷ phân xenlulozơ lên men glucozơ đạt 70% A 139,13 B 198,76 C 283,94 D 240,5 Câu 14: Từ nguyên liệu gỗ chứa 50% xenlulozơ, ngời ta điều chế đợc ancol etylic với hiệu suất 81% Tính khối lợng gỗ cần thiết để điều chế đợc 1000 lít cồn 920 (biết ancol nguyên chất có D = 0,8 g/ml) A 3115kg B 3200kg C 3810kg D 4000kg Câu 15: Hỗn hợp X gồm glucozơ saccarozơ Thuỷ phân hết 7,02 gam hỗn hợp X môi trờng axit thành dung dịch Y Trung hoà hết axit dung dịch Y cho tác dụng với lợng d dung dịch AgNO3/NH3 thu đợc 8,64g Ag Phần trăm khối lợng saccarozơ hỗn hợp là: A 97,14% B 48,71% C 24,35% D 12,17% II Phần tự luyện Câu 1: Tính khối lợng kết tủa Ag hình thành tiến hành tráng gơng hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ? A 2,16 gam B 5,40 gam C 10,80 gam D 21,60 gam Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 0,5130 gam cacbonhiđrat (X) thu đợc 0,4032 lít CO2 (đktc) 2,97 gam nớc X có phân tử khối < 400 đvC có khả dự phản ứng tráng gơng Vậy tên gọi X gì? A Glucozơ B Saccarozơ C Fructozơ D Mantozơ Câu 3: Lợng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là: A 2,25 gam B 1,82 gam C 1,44 gam D 1,80 gam Câu 4: Xenlulozơ trinitrat đợc điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m là: A 30kg B 21 kg C 42kg D 10kg Câu 5: Để tráng gơng, ngời ta phải dùng 5,4g glucozơ, biết hiệu suất phản ứng đạt 95% Khối lợng bạc bám gơng là: A 6,156g B 6,35g C 6,25g D 6,15g Câu 6: Từ nớc mía chứa 13% saccarozơ thu đợc kg saccarozơ (trong số cho dới đây) Cho biết hiệu suất thu hồi saccarozơ đạt 80% A 104kg B 105kg C 110kg D 124kg Câu 7: Cho 34,2g mẫu saccarozơ có lẫn mantozơ phản ứng hoàn toàn với dung dịch AgNO3/NH3 d thu đợc 0,216g Ag Tính độ tinh khiết mẫu saccarozơ trên? A 1% B 99% C 90% D 10% Câu 8: Nếu dùng khoai chứa 20% tinh bột khối lợng glucozơ thu đợc (trong số cho dới đây) biết hiệu suất phản ứng 70%? A 160,5kg B 150,64kg C 155,55kg D 165,6kg Câu 9: Từ tinh bột đìêu chế lợng cao su Buna (với hiệu suất chung 30%) là: A 0,5 B 0,3 C 0,2 D 0,1 Câu 10: Để sản xuất thuốc nổ piroxilin (xem nh xenlulozơ trinitrat nguyên chất) cần dùng lợng xenlulozơ là: A 545,45kg B 1000kg C 865kg D 1135kg Câu 11: Thuỷ phân hoàn toàn 17,1gam saccarozơ, sản phẩm sinh cho tác dụng với lợng d đồng (II) hiođroxit dung dịch xút nóng Khối lợng kết tủa đồng (I) oxit thu đợc phản ứng xảy hoàn toàn là: A 2,88gam B 7,20gam C 14,40gam D 28,08gam Câu 12: Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất 81% Toàn lợng CO2 sinh hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2, thu đợc 55gam kết tủa dung dịch X Đun kỹ dung dịch X thu thêm đợc 10 gam kết tủa Giá trị m là: A 55 B 81 C 83,33 D 36,11 18 Câu 13: Xenlulozơ trinitrat đợc điều chế từ xenlulozơ axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng Để có 59,4gam xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%) Giá trị m là: A 84 B 20 C 60 D 42 Câu 14: Cho 5kg glucozơ (chứa 20% tạp chất) lên men Biết khối lợng ancol bị hao hụt 10% khối lợng riêng ancol nguyên chất 0,8 (g/ml) Thể tích dung dịch rợu 400 thu đợc là: A 2,30 lít B 5,75 lít C 63,88 lít D 11,50 lít Câu 15: Thể tích dung dịch HNO3 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng để tác dụng với lợng d xenlulozơ tạo 297 gam xenlulozơ trinitrat là: A 43,17 ml B 150,00ml C 14390ml D 129,52ml Câu 16: Lấy 51,3 gam gluxit X, hoà tan X nớc thuỷ phân hoàn toàn X (xúc tác axit vô cơ) Dung dịch thu đợc cho tác dụng với lợng d Ag2O dung dịch NH3 tạo 64,8 gam Ag kết tủa Công thức phân tử X là: A C12H22O11 B C12H24O12 C C18H30O15 D C18H32O16 Câu 17: Đun nóng dung dịch có 10,260 gam cacbohiđrat X với lợng nhỏ HCl Cho sản phẩm thu đợc tác dụng với lợng d AgNO3/NH3 hình thành 1,296 gam Ag kết tủa Vậy X là: A xenlulozơ B glucozơ C fructozơ D saccarozơ Câu 18: Từ m kg nho chín chứa 40% đờng nho, để sản xuất đợc 1000lit rợu vang 200 Biết khối l- ợng riêng C2H5OH 0,8 gam/ml hao phí 10% lợng đờng Giá trị m là: A 860,75kg B 8700,00kg C 8607,5 kg D 8690,56kg Câu 19: Từ axit nitric d xenlulozơ sản xuất đợc thuốc súng không khói xenlulozơ trinitrat với hiệu suất phản ứng 60%? A 1,84 B 3,67 C 2,2 D 1,1 Câu 20: Một loại xenlulozơ có khối lợng phân tử 1.500.000 u (đvC) Hỏi thuỷ phân hoàn toàn mol xenlulozơ thu đợc mol glucozơ? A 8627 B 9259 C 12.048 D 12.815 Câu 21: Một mẫu tinh bột có M = 5.10 đvC Thuỷ phân hoàn toàn mol tinh bột số mol glucozơ thu đợc là: A 2778 B 4200 C 3086 D 3510 Câu 22: Khử glucozơ hiđro để tạo sobitol Khối lợng glucozơ dùng để tạo 1,82 gam socbitol với hiệu suất 80% gam? A 2,25 gam B 1,44 gam C 22,5 gam D 14,4 gam Câu 23: Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy, nổ mạnh Muốn điều chế 29,7 kg xenlulozơ trinitrat từ xenlulozơ axit nitric với hiệu suất 90% thể tích HNO3 96% (D = 1,52 g/ml) cần dùng lít? A 14,390 lít B 15,000 lít C 1,439 lít D 24,390 lít Câu 24: Cho glucozơ lên men với hiệu suất 70% hấp thụ toàn sản phẩm khí cháy thoát vào lít dung dịch NaOH 0,5M (D = 1,05 g/ml) thu đợc dung dịch chứa hai muối với tổng nồng độ 12,27% Khối lợng glucozơ dùng là: A 129,68 gam B 168,29 gam C 192,86 gam D 185,92 gam Câu 25: Tính thể tích dung dịch HNO3 96% (D = 1,52 g.ml) cần dùng để tác dụng với lợng d xenlulozơ tạo 29,7 gam xelulozơ trinitrat A 24,39 lít B 15,00 lít C 14,39 lít D 1,439 lít Câu 26: Cho 360 gam glucozơ lên men thành rợu etylic (giả sử xảy phản ứng tạo thành rợu etylic)và tất khí cacbonic thoát hấp thụ vào dung dịch NaOH d thu đợc 318 gam Na2CO3 Tính hiệu suất phản ứng lên men rợu Hãy chọn đáp số đúng? A 50% B 62,5% C 75% D 80% Câu 27: Một loại xenlulozơ có khối lợng phân tử 1.500.000 u (đvC) Hỏi thuỷ phân hoàn toàn mol xenlulozơ thu đợc mol glucozơ? 19 A 8627 B 9259 C 12048 D 12815 Câu 28: Cho 6,84 gam hỗn hợp saccarozơ mantozơ tác dụng với lợng d dung dịch AgNO3/NH3 đợc 1,08 gam Ag Số mol saccarozơ mantozơ hỗn hợp lần lợt là: A 0,01mol 0,01 mol B 0,05mol 0,05 mol C 0,015mol 0,005 mol D 0,01mol 0,02 mol Câu 29: Từ 100kg gạo chứa 81% tinh bột điều chế đợc V lít ancol etylic 46% Biết hiệu suất điều chế 75% ancol etylic nguyên chất có D = 0,8g/ml Giá trị V là: A 100 B 93,75 C 50,12 D 43,125 Câu 30: Khí CO2 chiếm thể tích 0,03% thể tích không khí Muốn tạo 500 gam tinh bột cần m3 không khí để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp? A 1382,7 B 1382,4 C 140,27 D 691,33 Câu 31: Xenlulozơ tác dụng với (CH3CO)2O (xúc tác H2SO4 đặc) tạo 9,84 gam este axetat 4,8 gam CH3COOH Công thức este axetat là: A [C6H7O2(OOCCH3)3]n B [C6H7O2(OOCCH3)2OH]n C [C6H7O2(OOCCH3)(OH)2]n D [C6H7O2(OOCCH3)3]n [C6H7O2(OOCCH3)OH]n Câu 32: Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng 75% khối lợng glucozơ thu đợc là: A 300 gam B 270 gam C 360 gam D 250 gam Câu 33: Cho m gam glucozơ lên men thành etanol với hiệu suất 80% Hấp thụ hoàn toàn khí CO2 sinh vào dung dịch nớc vôi d thu đợc 20 gam kết tủa Giá trị m là: A 45 B 22,5 C 14,4 D 11,25 20 [...]... trong NH3 thu c Ag (g) Glucoz v saccaroz u tỏc dng vi H2 (xỳc tỏc Ni, un núng) to sobitol S phỏt biu ỳng l: A 6 B 3 C 4 D 5 Cõu 16 (DH B-2011): Thy phõn hn hp gm 0,02 mol saccaroz v 0,01 mol mantoz mt thi gian thu c dung dch X (hiu sut phn ng thy phõn mi cht u l 75%) Khi cho ton b X tỏc dng vi mt lng d dung dch AgNO3 trong NH3 thỡ lng Ag thu c l A.0,090 mol B 0,095 mol C 0,12 mol D 0,06 mol Cõu 17 (DH... phc bc amoniac (a) v s cht cú tớnh cht ca poliol (b) l A (a) ba; (b) bn B (a) bn; (b) ba C (a) ba; (b) nm D (a) bn; (b) bn Cõu 28 Nhn nh no sau õy khụng ỳng? A T xenluloz v tinh bt cú th ch bin thnh si thi n nhiờn v si nhõn to B Khi rt H2SO4 c vo qun ỏo bng vi si bụng, ch vi ú b en li v thng ngay, cũn khi b rt HCl vo thỡ vi mn dn ri mi bc ra C Tng t tinh bt, xenluloz khụng cú tớnh kh, khi thu phõn n... dung dch AgNO3 trong NH3 Cõu 47 Thy phõn m gam tinh bt, sn phm thu c em len men sn xut ancoletylic, ton b khi CO2 sinh ra cho qua dung dch Ca(OH)2 d, thu c 750 gam kt ta Nu hiu sut mi qua trinh la 80% thi gia tr m l 1 A 949,2 gam B 945,0 gam C 950,5 gam D 1000 gam Cõu 48 Tớnh cht khụng phi ca xenlulụz l A Thu phõn trong dd axit v un núng B Tỏc dng vi HNO3 c trong H2SO4 c C Tỏc dng trc tip vi CH3-COOH... phân xenlulozơ và lên men glucozơ đều đạt 70% A 139,13 B 198,76 C 283,94 D 240,5 Câu 14: Từ nguyên liệu gỗ chứa 50% xenlulozơ, ngời ta điều chế đợc ancol etylic với hiệu suất 81% Tính khối lợng gỗ cần thi t để điều chế đợc 1000 lít cồn 920 (biết ancol nguyên chất có D = 0,8 g/ml) A 3115kg B 3200kg C 3810kg D 4000kg Câu 15: Hỗn hợp X gồm glucozơ và saccarozơ Thuỷ phân hết 7,02 gam hỗn hợp X trong môi... Trung hoà hết axit trong dung dịch Y rồi cho tác dụng với lợng d dung dịch AgNO3/NH3 thì thu đợc 8,64g Ag Phần trăm khối lợng của saccarozơ trong hỗn hợp là: A 97,14% B 48,71% C 24,35% D 12,17% II Phần tự luyện Câu 1: Tính khối lợng kết tủa Ag hình thành khi tiến hành tráng gơng hoàn toàn dung dịch chứa 18 gam glucozơ? A 2,16 gam B 5,40 gam C 10,80 gam D 21,60 gam Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 0,5130 gam một