Quản trị rủi ro trong quá trình xuất khẩu cá ngừ đại dương ở Việt Nam

1 LỜI NÓI ĐẦU khối lượng lẫn giá trị so với kỳ năm 2009 với giá xuất trung bình đạt 3,83 USD/kg [23] Lý chọn đề tài Tuy nhiên, nghề câu cá ngừ đại dương nói riêng nghề khai thác ngừ Với bờ biển dài 3.260 km chưa kể đảo vùng đặc quyền kinh tế nói chung bắt đầu phát triển khoảng 15 năm trở lại So với quốc gia triệu km2, Việt Nam quan tâm đến việc bảo tồn quản lý nguồn lợi thủy khác khu vực Inđônêxia Nhật Bản…chúng ta có xuất phát điểm thấp sản Bởi lẽ, ngành kinh tế quan trọng Việt Nam Ngày chậm nhiều Vì vậy, trình khai thác, chế biến xuất 25.07.1994, Việt Nam thức trở thành thành viên thứ 63 Công ước Luật doanh nghiệp ngư dân không tránh khỏi thách thức Sức ép cạnh tranh biển; với tư cách thành viên Công ước, Việt Nam luôn tôn trọng xuất ngày cao, rào cản kỹ thuật từ nước liên tục có thay điều khoản Công ước thực thi cam kết quốc tế đổi, chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm nước ta chưa đồng bộ; việc Trong năm vừa qua, ngành thủy sản nước ta có bước phát khai thác trái phép phận ngư dân nước trực tiếp ảnh hưởng đến triển nhảy vọt Nếu năm 1981, sản lượng thủy sản nước có 600 nghìn đời sống ngư dân ảnh hưởng đến mối quan hệ ngoại giao Việt Nam đạt 4,3 triệu Kim ngạch xuất năm 1981 15,2 triệu USD, nước khu vực Vấn đề nuôi trồng, đánh bắt xa bờ quy mô nhỏ, tăng lên 4,25 tỷ USD Việt Nam trở thành mười nước xuất lạc hậu Ứng dụng khoa học, kỹ thuật hạn chế, mô hình công nghiệp thủy sản hàng đầu giới Ngành thủy sản tạo việc làm cho bốn triệu lao động, Những ảnh hưởng biến đổi khí hậu, tuợng nước mặn xâm nhập sâu vào đất chưa kể lao động gián tiếp công nghiệp chế biến, dịch vụ xuất khẩu, hệ liền đe dọa nghiêm trọng đến nghề nuôi thủy sản Bên cạnh đó, việc tạo thống thương mại, đóng tàu, Điều chứng tỏ ngành thủy sản đóng vai trò thương hiệu cho thủy sản Việt Nam đến chưa làm Tình trạng rớt giá quan trọng kinh tế đất nước Trong có đóng góp không nhỏ liên tục tái diễn mà phần thiệt phía ngư dân [2] ngành xuất cá ngừ đại dương Việt Nam Điều nói lên thực tế có nhiều rủi ro tiềm ẩn trình xuất Theo ông Cao Đức Phát, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cá ngừ đại dương Do đó, quản trị rủi ro trình xuất cá “Trong năm gần đây, nghề khai thác cá ngừ đại dương phát triển nhanh, ngừ đại dương điều kiện tiên cho tồn phát triển nhà xuất quy mô công nghiệp đánh bắt hải sản quy mô nhỏ hộ ngư dân, đặc biệt thủy sản Việt Nam giai đoạn canh tranh khốc liệt Chính vậy, ba tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa Nhận thức hiệu nghề câu quản trị rủi ro trình xuất mối quan tâm hàng đầu nhà kinh cá ngừ đại dương, thời gian qua, ngành thủy sản xem đối tượng, mục tiêu để doanh xuất thủy sản phương diện lý thuyết lẫn thực tế phát triển nghề khai thác cá xa bờ” [10] Chỉ tính riêng tháng đầu năm 2010, Xuất phát từ lý đó, tác giả chọn đề tài “Quản trị rủi ro trình kim ngạch xuất cá ngừ Việt Nam sang hầu hết thị trường truyền thống xuất cá ngừ đại dương Việt Nam” làm luận văn thạc sĩ Mỹ, Nhật Bản, Canada,… tăng trưởng mạnh; đặc biệt, có thị trường Mỹ Mục tiêu nghiên cứu Canada tăng 500% so với kỳ năm trước Ước tính từ đầu năm đến nay, - Hệ thống lại vấn đề lý thuyết quản trị rủi ro kim ngạch xuất cá ngừ nước đạt gần 100 triệu USD, tăng 100% - Phân tích thực trạng rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương, thu thập liệu để nhận dạng rủi ro xác định nguyên nhân gây rủi ro - Đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện quản trị rủi ro vùng 3; Thực trạng khai thác cá ngừ đại dương Phú Yên đề xuất giải pháp Kỹ trình xuất cá ngừ đại dương trước thời thách thức sư Lê Quỳnh Ba, Sở Khoa học Công nghệ Phú Yên; Những giải pháp hỗ trợ cho Đối tượng phạm vi nghiên cứu ngư dân đánh bắt xa bờ Bùi Thị Phương Oanh, Phòng Chính trị Bộ đôi Biên Đối tượng nghiên cứu: trình xuất cá ngừ đại dương phòng Phú Yên; Vai trò Nậu hoạt động thu mua tiêu thụ cá ngừ đại Đối tượng khảo sát ngư dân, vựa, nậu, doanh nghiệp xuất cá ngừ dương ba tỉnh Bình Định, Phú Yên Khánh Hòa nhóm nghiên cứu đại dương Việt Nam Nậu/Vựa nghề cá Việt Nam, thuộc dự án ALMRV; v.v… nói đề Phạm vi nghiên cứu tài hoàn toàn mẽ nước ta + Về không gian: Tác giả nghiên cứu rủi ro trình xuất cá Trên sở kế thừa thành tựu người trước, tác giả chọn đề tài ngừ đại dương Việt Nam, tập trung chủ yếu ba tỉnh Bình Định, Phú Yên, “Quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam” mở Khánh Hòa; tỉnh có sản lượng khai thác cá ngừ lớn nước ta hướng nghiên cứu cho Trong luận văn, tác giả tìm hiểu thực trạng rủi ro + Về thời gian: Từ năm 2000 đến năm 2010 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp điều tra: Để tìm nguyên nhân chủ yếu gây rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam, tác giả tiến hành vấn trực tiếp ngư dân tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa; nậu, vựa, công ty, chi cục bảo vệ nguồn lợi thủy sản địa bàn ba tỉnh nói - Phương pháp phân tích thống kê, so sánh tổng hợp: Kết hợp kết điều tra với số liệu từ báo cáo tổng kết tổ chức, hiệp hội để phân tích, đánh giá, so sánh tổng hợp - Phương pháp tư duy: Tác giả sử dụng phương pháp tư logic phân tích thực trạng công tác quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam đề xuất giải pháp Tính đề tài Cá ngừ đại dương nguồn tài nguyên quan trọng việc phát triển kinh tế đất nước; mang lại nguồn ngoại tệ lớn, góp phần cải thiện đời sống nhiều gia đình Nhưng nay, chưa có công trình nghiên cứu cá ngừ đại dương mà dừng lại báo, hội thảo viết lĩnh vực như: Mối nguy Histamine biện pháp kiểm soát sản xuất kinh doanh cá ngừ Nguyễn Thị Ngọc Yến, Phó Giám đốc Trung tâm Chất lượng Thủy sản trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam, đồng thời vạch số nguyên nhân gây rủi ro lĩnh vực Từ đó, tác giả đề xuất số giải pháp nhằm hoàn thiện quản trị rủi ro xuất Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục luận văn chia thành ba chương Chương 1: Cơ sở lý luận quản trị rủi ro trình xuất Chương 2: Thực trạng quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam Chương 3: Giải pháp hoàn thiện quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam thời gian đến CHƯƠNG tổn thất, mát, nguy hiểm,… rủi ro mang đến cho người hội CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH KINH DOANH XUẤT KHẨU Theo Allan Willet, học giả Mỹ cho rằng: “Rủi ro bất trắc cụ thể liên quan đến biến cố không mong đợi” Theo Frank Knight, học giả Mỹ định nghĩa: “Rủi ro bất trắc có 1.1 Quản trị rủi ro hoạt động kinh doanh xuất 1.1.1 Rủi ro hoạt động kinh doanh xuất 1.1.1.1 Khái niệm Trong sống công việc ngày rủi ro xuất lĩnh vực Rủi ro không ngoại trừ ai, quốc gia, dân tộc thể đo lường được” Theo Williams, JR, Smith and Young lại cho rằng: “Rủi ro kết tiềm ẩn xảy ra, rủi ro xảy kết điều nhìn thấy trước cách chắn” Trích dẫn sách tài doanh nghiệp đại: Rủi ro xem khả Rủi ro xuất công việc kể kinh doanh, xuất khoản thiệt hại tài Những chứng khoán có khả xuất kinh doanh gắn liền với rủi ro mạo hiểm chấp nhận rủi ro kinh doanh khoản lỗ lớn xem có rủi ro lớn chứng khoán có khả họ kỳ vọng thu phần lợi nhuận, xem “sự tưởng thưởng” xuất khoản lỗ thấp cho việc dám chấp nhận mạo hiểm Tuy nhiên, có nhà kinh doanh Ngoài ra, số học giả nước cho rằng: biết phân tích, đánh giá lường trước rủi ro để đưa biện pháp phòng - Rủi ro bất trắc gây mát ngừa rủi ro hợp lý có nhiều may nhận “sự tưởng thưởng” - Rủi ro biến động tiềm ẩn kết Rủi ro xảy lúc cho nhà doanh nghiệp, đặc biệt đối - Rủi ro không chắn tổn thất với doanh nghiệp kinh doanh xuất rủi ro đa dạng phức tạp Từ khái niệm trên, đến khái niệm rủi ro xuất Rủi ro kinh doanh điều tất yếu, loại bỏ hẳn doanh nghiệp có sau: “Rủi ro kinh doanh xuất bất trắc xảy thể phòng ngừa hạn chế tác động rủi ro biện pháp hợp lý ý muốn trình kinh doanh xuất khẩu, gây thiệt hại cho doanh nghiệp Cho đến chưa có định nghĩa thống rủi ro, trường phái khác nhau, tác giả khác đưa định nghĩa rủi ro khác Những định nghĩa đa dạng phong phú xuất khẩu” 1.1.1.2 Phân loại rủi ro Với xu hướng toàn cầu hóa kinh tế giới, chiến lược phát triển kinh tế Theo trường phái truyền thống: rủi ro thiệt hại, mát, nguy hiểm nước ta hướng mạnh đến xuất khẩu, rủi ro xuất ngày phức tạp đa yếu tố liên quan đến nguy hiểm, khó khăn điều không chắn có dạng Việc phân loại rủi ro xuất có ý nghĩa thiết thực, giúp đưa giải pháp thể xảy cho người phòng ngừa rủi ro có hiệu quả, rủi ro xuất phân thành nhiều loại Tuy Theo trường phái trung hòa: rủi ro bất trắc đo lường Rủi ro nhiên, việc phân loại rủi ro xuất theo yếu tố chủ quan, khách quan có ý nghĩa có tính hai mặt: vừa có tính tích cực, vừa có tính tiêu cực Rủi ro gây thiết thực việc tìm giải pháp phòng ngừa rủi ro cho doanh nghiệp kinh doanh xuất Nhóm rủi ro yếu tố khách quan rủi ro thay đổi sách ngoại thương nước mà chịu ảnh hưởng Rủi ro hiểm họa: Những rủi ro lũ lụt, hạn hán, động đất, dịch bệnh,… sách ngoại thương nước xuất Trong rủi ro thay đổi sách tác động bất lợi đến trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Hậu rủi ro ngoại thương, doanh nghiệp xuất gặp nhiều rủi ro qui định hạn ngạch, thủ thiên tai mang lại thường nghiêm trọng, ảnh hưởng nặng nề đến hoạt động xuất tục hải quan, thuế xuất nhập qui định hành khác doanh nghiệp, nhiều doanh nghiệp phải phá sản rủi ro Rủi ro biến động giá: Bao gồm rủi ro biến động giá yếu tố đầu Rủi ro trị, pháp lý: Loại rủi ro mà nhà kinh doanh vào giá xuất thị trường trình thực hợp đồng xuất doanh nghiệp kinh doanh xuất lo ngại Bởi vì, trước xây dựng chiến doanh nghiệp, đặc biệt hợp đồng xuất có thời gian dài Biến động lược kinh doanh xuất doanh nghiệp hay định ký hợp đồng xuất giá yếu tố đầu vào như: biến động giá nguyên vật liệu, chi phí lưu thông… phải dựa vào tình hình kinh tế – xã hội, dựa định,… biến doanh nghiệp xuất đặc biệt quan tâm đến rủi ro hợp đồng xuất động mạnh trị, pháp lý xảy làm đảo lộn dự đoán doanh thường doanh nghiệp ký trước tiến hành mua hàng để xuất nghiệp làm doanh nghiệp thất bại Nhóm rủi ro yếu tố chủ quan mang lại Rủi ro lạm phát: Sự tăng giá bình quân hàng hóa Các doanh nghiệp Rủi ro thiếu vốn: Để nâng cao khả cạnh tranh đòi hỏi doanh gặp rủi ro biến động kinh tế Rủi ro lạm phát điển hình nghiệp không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm dịch vụ Song thiếu rủi ro biến động kinh tế Khi lạm phát xảy mức độ cao hợp đồng xuất vốn, doanh nghiệp không đủ khả đổi công nghệ, mở rộng qui mô sản xuất tối ý nghĩa Trong kinh doanh xuất khẩu, thời gian kể từ tính toán ưu Từ đó, không đủ sức cạnh tranh với đối thủ dẫn tới việc thị phần… Ngoài ra, hiệu thương vụ xuất đến nhận tiền hàng toán từ phía nước hoạt động xuất khẩu, rủi ro thiếu vốn làm cho trình thực hợp đồng tương đối dài, trung bình 30 – 45 ngày Do vậy, xác suất xảy lạm phát xuất không đảm bảo, dẫn tới giao hàng chậm nhỏ Rủi ro thiếu thông tin: Các nhà xuất hết phải người Rủi ro hối đoái: Sự không chắn khoản thu nhập hay chi trả biết rõ thông tin giá cả, biến động thị trường giới, đặc biệt biến động tỷ giá gây ra, làm tổn thất đến giá trị dự kiến hợp đồng Trong thông tin đối tác Việc thiếu thông tin mang lại hậu khó lường hợp đồng xuất khẩu, rủi ro xuất xảy ngoại tệ mà doanh nghiệp xuất cho doanh nghiệp Doanh nghiệp phải tiến hành hoạt động kinh doanh xuất nhận tương lai giảm giá so với đồng nội tệ Nghĩa tiền thu với “công ty ma”, đến không toán tiền hàng biết qui đổi đồng nội tệ giảm so với dự kiến bị lừa Hơn nữa, việc không nắm bắt biến động giá thị trường Rủi ro thay đổi sách ngoại thương: Hệ thống nguyên tắc, giới, nhiều doanh nghiệp ký hợp đồng với giá thấp đến giá thị trường tăng biện pháp kinh tế, hành chính, luật pháp nhằm điều tiết hoạt động mua bán quốc tế vọt, làm cho giá nước mặt hàng tăng theo, khiến doanh nghiệp bị nhà nước giai đoạn định Hầu hết sách ngoại thương lỗ Chính bùng nổ thông tin nay, để nhận biết tránh sai nước thay đổi theo giai đoạn tùy theo mục đích, định hướng nhà nước lệch thông tin không cách khác doanh nghiệp cần phải coi thời kỳ khác Sự thay đổi thường xuyên định chế yếu tố chủ yếu đem lại rủi ro cho đe dọa lớn cho doanh nghiệp xuất doanh nghiệp chịu 10 Rủi ro lực quản lý kém: Rủi ro xem phương thức hữu - Đối với hình thức giao dịch qua thư từ: Đó chuẩn bị nội dung, hiệu trị Một nhà xuất có lực quản lý liên tục gặp rủi hình thức làm cho khách hàng có nhầm lẫn ngôn ngữ hay nội dung mà người ro khác nhau: tưởng làm kịp thời thực tế trễ, tính toán bán muốn chuyển tải có khác biệt ngôn ngữ, văn hóa, tập quán kinh doanh tưởng lời thực tế lỗ, quan hệ nghĩ khách hàng hài lòng thực tế khách hàng thất vọng… Rủi ro thiếu trình độ chuyên môn nghiệp vụ: Có thể nói, nhiều doanh nghiệp xuất Việt Nam thiếu nhân viên có trình độ - Đối với hình thức giao dịch qua điện thoại: Doanh nghiệp gặp rủi ro ngôn từ sử dụng không rõ ràng, gãy gọn, linh hoạt, không lịch thiệp giao tiếp làm cho doanh nghiệp hợp đồng có giá trị sinh lợi lớn nghiệp vụ ngoại thương, doanh nghiệp vừa nhỏ Sự thiếu hiểu biết - Đối với hình thức giao dịch trực tiếp: Đó thiếu hiểu biết đối tác, luật pháp tập quán kinh doanh quốc tế mà biểu hố giá, nhầm chất chưa chuẩn bị đầy đủ tư liệu cần thiết có liên quan, thiếu kỷ năng, nghệ thuật lượng, thiếu số lượng, vi phạm giao kết hợp đồng L/C… Một trình độ đàm phán, thiếu kế hoạch đàm phán nghiệp vụ nhân viên ngoại thương yếu họ dễ dàng bị mắc lừa Rủi ro soạn thảo: Quá trình soạn thảo hợp đồng hậu rủi ro phát sinh thường xuyên liên tục khâu quan trọng, chuẩn bị chu đáo doanh nghiệp phòng ngừa hạn chế Nhóm rủi ro theo qui trình thực kinh doanh xuất rủi ro khác trình thực hợp đồng Những rủi ro thường Rủi ro chào hàng: Việc doanh nghiệp thể rõ ý định bán hàng gặp khâu soạn thảo không dẫn chiếu tập quán, văn pháp luật có liên Trong mua bán quốc tế có hai loại chào hàng chính: chào hàng cố định quan, thiếu điều khoản cần thiết hợp đồng, đặc biệt điều khoản bảo chào hàng tự vệ quyền lợi doanh nghiệp điều chỉnh giá hợp đồng có thời gian thực Chào hàng cố định việc chào bán lô hàng định cho người mua, mà người chào hàng bị ràng buộc vào lời chào Chào hàng tự loại chào hàng không ràng buộc trách nhiệm người phát Những rủi ro thường gặp chào hàng: không nêu rõ tên hàng, phẩm chất, giá cả, điều kiện giao hàng, thời gian hiệu lực không rõ ràng… dài, giao hàng, toán, trọng tài… không đưa vào thỏa thuận đàm phán, ngôn từ sử dụng không rõ ràng Rủi ro ký kết: Quá trình ký kết thường xảy rủi ro doanh nghiệp, ngoại trừ nhân tố tiêu cực Tuy nhiên doanh nghiệp mắc rủi ro sau: không kiểm tra lại điều khoản hợp đồng, không đối chiếu khoản đạt không kiểm tra phụ kiện hợp đồng Rủi ro đàm phán: Trong mua bán quốc tế người ta chủ yếu sử dụng Rủi ro trình chuẩn bị nguồn hàng: Quá trình chuẩn bị nguồn phương thức đàm phán như: đàm phán giao dịch qua thư tín, đàm phán giao dịch hàng khâu quan trọng trình thực hợp đồng xuất Doanh qua điện thoại, đàm phán giao dịch trực tiếp, tùy theo hình thức đàm phán qua giao nghiệp thực tốt hợp đồng chuẩn bị hàng hóa đủ số lượng dịch thông thạo người đàm phán mà doanh nghiệp gặp rủi ro chất lượng, theo yêu cầu hợp đồng xuất Trước xuất sản sau: phẩm hầu hết phải trải qua giai đoạn sản xuất, chế biến hay trải qua giai đoạn thu gom từ nhiều nguồn Do đó, trình chuẩn bị nguồn hàng chịu 11 ảnh hưởng lớn môi trường tự nhiên, trị, kinh tế xã hội… rủi ro khâu không tránh khỏi Đối với doanh nghiệp kinh doanh xuất có lẽ người phải chịu nhiều rủi ro khâu Rủi ro doanh nghiệp khâu ký hợp 12 - Không chủ động việc thuê tàu “bán FOB, mua CIF”, nên doanh nghiệp xuất Việt Nam thường gặp rủi ro trình giao nhận, làm giao hàng phù hợp với L/C Vì trình giao hàng tiến hành thời gian ngắn cập rập điều tất yếu dẫn đến rủi ro lớn đồng xuất với khách hàng nước chuẩn bị hàng sau Đó đại - Rủi ro trình giao nhận ảnh hưởng lớn đến việc thực hoàn lí giao hàng không đủ số lượng đủ số lượng chất lượng không đủ tiêu chỉnh hợp đồng xuất doanh nghiệp Bởi vì, để toán đầy đủ chuẩn xuất khẩu, chưa kể rủi ro khác đột biến giá mua, thiên tai… tiền hàng, doanh nghiệp cần phải có đầy đủ chứng từ cần thiết Trong vận Ngoài ra, doanh nghiệp tránh khỏi rủi ro bảo quản, bao bì, đơn chứng từ cần thiết chứng minh việc giao hàng doanh đóng gói, kí mã hiệu… biện pháp phòng ngừa nghiệp Vì vậy, phòng ngừa rủi ro trình giao nhận cần thiết Rủi ro trình vận chuyển: Tuỳ theo loại hợp đồng kinh doanh xuất nhập điều kiện sở giao hàng mà mức độ rủi ro trình vận chuyển khác Rủi ro trình toán: Cùng với phát triển thương mại Thông thường trình vận chuyển, doanh nghiệp thường gặp rủi ro như: quốc tế, phương tiện toán quốc tế ngày đa dạng phong phú, thuê phương tiện vận tải không phù hợp với tính chất hàng hóa, chèn lót, đặt không rủi ro toán quốc tế ngày cao Các phương thức toán mà kỹ thuật,… hàng hóa xuất Việt Nam thường vận chuyển doanh nghiệp Việt Nam áp dụng xuất chủ yếu L/C TT đường biển, song nhân viên nghiệp vụ doanh nghiệp lại chưa thông thạo MT CAD nghiệp vụ thuê tàu Nghiệp vụ vận tải nhân viên yếu, chưa đáp ứng 1.1.2 Quản trị rủi ro kinh doanh xuất yêu cầu thực tiễn Rủi ro trình vận chuyển hàng hóa 1.1.2.1 Khái niệm quản trị rủi ro kinh doanh xuất Rủi ro trình giao nhận: Rủi ro mà doanh nghiệp thường gặp trình giao nhận hàng xuất nguyên nhân sau: - Thiếu thông tin hãng tàu, lịch trình, địa điểm, chi nhánh, chuyển tải… không chủ động việc chuẩn bị hàng để giao - Không nắm vững khái niệm thời gian xếp dỡ, thời gian tàu đến cảng xếp hàng, không chủ động giao hàng để tránh bị phạt chậm xếp hàng - Không nắm vững kỹ thuật giao hàng, bố trí xếp hàng hóa phương Có nhiều quan điểm quản trị rủi ro, phạm vi luận văn muốn đưa khái niệm quản trị rủi ro kinh doanh xuất sau: “Quản trị rủi ro kinh doanh xuất trình có tính chất toàn diện có hệ thống nhằm nhận dạng, tìm nguyên nhân, sau kiểm soát phòng ngừa nhằm giảm thiểu tổn thất, mát ảnh hưởng bất lợi trình kinh doanh xuất khẩu” 1.1.2.2 Nội dung quản trị rủi ro kinh doanh xuất tiện vận tải để đảm bảo chất lượng số lượng giao, không sử dụng Nội dung quản trị rủi ro bao gồm: hợp đồng - Nhận dạng, phân tích đo lường rủi ro - Chưa thông thạo thủ tục hải quan, không chuẩn bị đầy đủ chứng từ cần thiết để tiến hành kiểm hóa, ảnh hưởng đến thời gian giao hàng - Không thông báo giao hàng cho khách hàng biết theo qui định hợp đồng - Kiểm soát phòng ngừa rủi ro - Tài trợ rủi ro xuất 1.1.2.3 Nhận dạng - Phân tích - Đo lường rủi ro 13 14 Nhận dạng rủi ro: Nhằm xác nhận thông tin nguồn gốc rủi ro, Phân chia rủi ro: Kỹ thuật cắt rời rủi ro độc lập để xảy tổn yếu tố mạo hiểm, hiểm họa, đối tượng rủi ro loại tổn thất Nhận dạng rủi ro thất chúng không xảy tượng dây chuyền Một kiện đơn lẻ gây tổn bao gồm công việc theo dõi, xem xét, nghiên cứu môi trường hoạt động toàn thất nặng nề làm ảnh hưởng lớn hoạt động tổ chức Thí dụ, người hoạt động tổ chức nhằm thống kê tất rủi ro, ta ngăn rừng thành thửa, vài dặm vuông tách rời đề phòng có hỏa rủi ro xảy ra, mà dự báo rủi ro tổ chức, sở hoạn cháy hết không cháy lan sang khác đề xuất giải pháp kiểm soát tài trợ rủi ro thích hợp Phân tích rủi ro: Xác định nguyên nhân gây rủi ro sở tìm biện pháp phòng ngừa Đo lường rủi ro: Thu thập số liệu phân tích đánh giá Tần suất xuất Chuyển giao rủi ro: Tạo nhiều thực thể thay phải gánh chịu rủi ro Muốn nhiều phải chịu khoản phí định, vậy, phải cân nhắc hiệu hoạt động hậu rủi ro tiềm tàng 1.1.2.5 Tài trợ rủi ro rủi ro số lần xảy tổn thất khoảng thời gian định Mức độ nghiêm - Tài trợ sau tổn thất trọng rủi ro tổn thất mát + Các nguồn tài trợ sẵn có sau tổn thất: 1.1.2.4 Kiểm soát – Phòng ngừa rủi ro Tiền mặt đầu tư ngắn hạn: Vấn đề tài trợ sau tổn thất đặt công Kiểm soát rủi ro bao gồm kỹ thuật, công cụ, chiến lược chương ty định tái đầu tư có phụ thuộc lẫn định tái đầu trình nhằm đến mục tiêu né trách, đề phòng hạn chế hay nói cách khác kiểm tư tài trợ Phí hội việc tiền để tái đầu tư có quan hệ chiều soát tần suất, độ lớn tổn thất ảnh hưởng bất lợi khác rủi ro với tỷ suất nội hoàn (IRR) việc tái đầu tư Năng suất tái đầu tư lại phụ thuộc vào Các chương trình kiểm soát rủi ro khác tổ chức, nhiên tổ chức sử dụng công cụ kỹ thuật xếp theo nhóm sau: suất sử dụng vốn trước tổn thất tàn phá tổn thất gây Nợ: Tài khoản thấu chi khoản vay doanh nghiệp đặt trước với ngân Né tránh rủi ro phương pháp kiểm soát rủi ro cách né tránh hàng phòng hữu Trong ngắn hạn hình thức vay có giá trị tiền mặt hoạt động, người, tài sản có khả làm phát sinh tổn thất Trước hết phương diện tính khoản doanh nghiệp thường sử dụng chủ động né tránh trước rủi ro xảy sau loại bỏ nguyên nhân gây công cụ giúp giảm bớt biến động ngân lưu hoạt động rủi ro Vốn cổ phần: Phát hành cổ phiếu để tài trợ tổn thất biện pháp thường Ngăn ngừa tổn thất: Nhóm biện pháp làm giảm bớt tổn thất; giảm tần dùng Lúc điều khoản phát hành phụ thuộc vào nhận định nhà suất tổn thất xảy giảm mức thiệt hại tổn thất xảy Hoạt động ngăn đầu tư tương lai doanh nghiệp sau tổn thất xảy tình hình thị trường ngừa rủi ro tìm cách can thiệp vào ba mắc xích chuỗi rủi ro: mối nguy cổ phiếu lúc hiểm, môi trường rủi ro tương tác mối nguy hiểm môi trường + Ảnh hưởng đến cấu trúc vốn Giảm thiểu rủi ro: Nhóm biện pháp sử dụng rủi ro xảy ra, Nợ có chi phí thấp vốn cổ phần: Ở vị trí nhà đầu tư trái phiếu rủi công vào rủi ro nhằm làm giảm nhẹ nghiêm trọng tổn thất, giảm bớt ro cổ phiếu, vậy, họ sẵn sàng chấp nhận mua trái phiếu có lợi suất thấp thiệt hại rủi ro gây Mặc dù sử dụng sau tổn thất xảy biện cổ phiếu Trong doanh nghiệp lại thấy trái phiếu rủi ro cổ phiếu nên họ pháp phải lập kế hoạch trước tổn thất xảy công việc có hiệu sẵn lòng tăng lợi suất cổ phiếu để huy động vốn cổ phần Nợ rẻ vốn cổ 15 16 phần theo nghĩa lợi suất trung bình trái phiếu thấp lợi suất mà chủ Phí bảo hiểm tiền cổ đông bỏ lợi ích từ bảo hiểm nhà đầu tư mong đợi mua cổ phiếu lợi suất trung bình xác định giá chuyển phần qua trái chủ hình thức làm giảm rủi ro vỡ nợ chứng khoán phát hành 1.2 Quá trình thực hợp đồng kinh doanh xuất Chi phí nợ vốn cổ phần tăng theo tỉ lệ nợ doanh nghiệp: Phát hành nợ nhiều rủi ro vỡ nợ doanh nghiệp lớn, từ lợi suất nhà đầu tư cao 1.2.1 Quá trình đàm phán, ký kết hợp đồng xuất 1.2.1.1 Giai đoạn chuẩn bị Giai đoạn chuẩn bị khâu giữ vai trò quan trọng trình + Chi phí giao dịch tổn thất gián đoạn đàm phán, ký kết hợp đồng xuất Trong giai đoạn nhìn chung để hợp đồng Chi phí giao dịch tổn thất gián đoạn ảnh hưởng bất lợi đến giá đạt hiệu cao cần phải chuẩn bị vấn đề như: ngôn ngữ, thông tin, ngân lưu từ tái đầu tư Chi phí giao dịch bao gồm chi phí liên quan đến việc lực người đàm phán thời gian đàm phán Tuy nhiên, phát hành chứng khoán, chi phí pháp lý, chi phí xử lý hồ sơ công ty Các đề cập vào khâu chuẩn bị thông tin Nội dung thông tin phong chi phí làm sụt giảm ngân lưu mong đợi năm tổn thất xảy hồi phục dần phú tác giả tập trung vào thông tin sau: mức độ ổn định năm sau Thông tin hàng hóa - Tài trợ trước tổn thất bảo hiểm: Bảo hiểm có chức năng: Cung cấp nguồn tài tài trợ cho tái đầu tư, ổn định dòng thu nhập doanh nghiệp + Phân tích trước tổn thất bảo hiểm: Tài trợ trước tổn thất bảo hiểm tăng thêm giá trị vốn cổ phần so với tài trợ nợ sau tổn thất xảy Người đàm phán cần phải nắm vững thông tin liên quan đến hàng hóa chất lượng hàng hóa bao gồm tiêu chuẩn lý hóa, khả cung cấp hàng doanh nghiệp, có yếu tố khác thời vụ, vị lúc bán hàng, qui định qui cách, phẩm chất, bao bì Thông tin thị trường, giá + Bảo hiểm chi phí vốn: Bảo hiểm giảm rủi ro cho doanh nghiệp, Người đàm phán cần phải nắm thông tin dự đoán xu hướng biến động vậy, nhà đầu tư sẵn lòng chấp nhận lợi suất thấp hơn, từ làm giảm chi phí giá sở phân tích tình hình cung cầu, khủng hoảng, số lượng trữ kho vốn doanh nghiệp tham gia đầu yếu tố thị trường + Bảo hiểm tổn thất gián đoạn: Tổn thất gián đoạn tổn thất thu Tìm hiểu đối tác nhập sau rủi ro xảy không khôi phục lại biện pháp tái đầu tư Như lịch sử công ty, ảnh hưởng công ty xã hội, uy tín, tình hình tài Tuy nhiên, phương án tái đầu tư lựa chọn dù tài trợ bảo hiểm hay chính, mức độ trang bị kỹ thuật, số lượng, chất lượng, chủng loại sản phẩm, định nợ lãi suất tái đầu tư Tuy nhiên, tài trợ bảo hiểm ưa thích hướng phát triển tương lai… lợi suất mong đợi cổ đông thấp phương án tài trợ nợ 1.2.1.2 Giai đoạn đàm phán + Bảo hiểm tài sản dư thừa: Trong trình hội nhập kinh tế quốc tế, cạnh Trong giai đoạn cần lưu ý vấn đề sau: tranh doanh nghiệp ngày cao, nhiều công ty lâm vào cảnh phá sản Để • Cần diễn đạt xác ý kiến mình, cố gắng làm cho lời nói có tính giảm thiểu rủi ro công ty vỡ nợ, bảo hiểm hỗ trợ cách hiệu cho trái thuyết phục, nên dùng cách diễn giải chậm rãi, rõ ràng thân thiện đôi chỗ có pha chút hài hước để tạo bầu không khí thân thiện 17 • Cần ý lắng nghe ý kiến đối tác, đừng cướp lời họ, đừng vội vàng 18 Trước giao hàng, người xuất có nghĩa vụ phải kiểm tra hàng đưa nhận xét phẩm chất, số lượng trọng lượng, hàng xuất nông, lâm, thủy sản cần 1.2.1.3 Giai đoạn kết thúc ký kết hợp đồng phải kiểm tra khả lây lan (tức kiểm dịch) Trong giai đoạn cần ý điểm sau: • Cần thỏa thuận với tất điều khoản cần thiết trước ký kết hợp đồng • Hợp đồng thường bên soạn thảo, trước ký kết bên cần kiểm Việc kiểm nghiệm, kiểm dịch tiến hành hai cấp: cấp sở cấp cửa Trong việc kiểm tra cấp sở đóng vai trò định việc kiểm tra cấp cửa có tác dụng kiểm tra lại cấp sở Việc kiểm nghiệm cấp sở có KCS đơn vị, việc kiểm dịch tra kỹ lưỡng, đối chiếu với thỏa thuận đạt đàm phán kiểm định cấp cửa có chi cục kiểm dịch đơn vị kiểm dịch độc lập 1.2.2 Quá trình thực hợp đồng kinh doanh xuất SGS, Vinacontrol FCC hay Omic… 1.2.2.1 Thực công việc bước đầu khâu toán 1.2.2.4 Làm thủ tục hải quan Nếu toán L/C, người bán cần: • Nhắc nhở người mua mở L/C theo yêu cầu • Kiểm tra L/C Khai báo nộp tờ khai hải quan Làm nghĩa vụ nộp thuế, lệ phí xuất 1.2.2.5 Thuê phương tiện vận tải • Sau kiểm tra L/C thấy phù hợp với hợp đồng tiến hành giao Nếu hợp đồng xuất qui định việc người bán thuê phương tiện để chuyên hàng không phù hợp thông báo cho người mua ngân hàng mở L/C, chở hàng đến địa điểm đích (điều kiện sở giao hàng hợp đồng xuất CIF, để tu chỉnh, phù hợp tiến hành giao hàng CPT, CIP, DES, DEQ, DDU, DDP, DAF) người xuất phải tiến hành thuê Nếu toán CAD, người bán cần nhắc người mua mở tài khoản ký thác phương tiện vận tải theo yêu cầu, tài khoản mở cần liên hệ với ngân hàng để kiểm tra điều kiện Còn hợp đồng qui định giao hàng nước người xuất người nhập toán, cần ý tên chứng từ cần xuất trình, người cấp, số bản… kiểm tra xong phải thuê phương tiện chuyên chở nước (điều kiện sở giao hàng thấy phù hợp tiến hành giao hàng EXW, FCA, FAS, FOB…) Tùy trường hợp cụ thể người xuất thuê Nếu toán TT trả trước, nhắc nhở người mua chuyển tiền đủ hạn Chờ ngân hàng báo có tiến hành giao hàng Còn phương thức toán khác TT trả sau, D/A, D/P người bán phải giao hàng thực công việc khâu toán 1.2.2.2 Chuẩn bị hàng hóa để xuất tàu chợ, tàu chuyến, tàu định hạn 1.2.2.6 Giao hàng cho người vận tải Hàng xuất ta chủ yếu giao nhận đường biển Trong trường hợp chủ hàng phải làm công việc sau: Căn vào chi tiết hàng xuất khẩu, lập “bảng kê hàng chuyên chở“ Người xuất cần phải gom hàng cho đủ số lượng chất lượng (cargo list) gồm mục chủ yếu sau: consignee, mark, B/L number, description of hợp đồng Ngoài chuẩn bị trước vấn đề bao bì đóng gói, ký mã cargos, number of packages, gross weight, measurement, named port of destination… hiệu, vận chuyển hàng hóa đến kho riêng hay đến cửa sở lưu cước hãng tàu lập S/O (shipping order) lên sơ đồ xếp hàng 1.2.2.3 Kiểm tra hàng hóa để xuất 19 20 lên tàu (cargo plan or stowage plan) làm để cảng xếp thứ tự gửi hàng Công ty Hoogland Foods BV Công ty Star Procurement Inc (Starcom tính chi phí liên quan Co Inc) Hà Lan 1.2.2.7 Mua bảo hiểm cho hàng hóa xuất Khi xuất theo điều kiện CIF, CIP nhóm D (Incoterms) người bán phải mua bảo hiểm cho hàng hóa Để mua bảo hiểm cần làm công việc sau: Theo thông tin liệu Phòng Thương mại Hà Lan (cơ quan chịu trách nhiệm đăng ký kinh doanh, thành lập doanh nghiệp cung cấp dịch vụ thông tin doanh nghiệp Hà Lan), Công ty Hoogland Foods BV công ty người (ông • Chọn điều kiện mua bảo hiểm Gert.J Hoodlands), trụ sở công ty nhà riêng Công ty Procurement Inc có • Làm giấy yêu cầu bảo hiểm gốc công ty nước châu Phi, đăng ký kinh doanh Hà Lan Cơ quan • Đóng phí bảo hiểm lấy chứng thư bảo hiểm cho biết, người giao dịch với phía doanh nghiệp Việt Nam ông Gert.J Hoodlands, 1.2.2.8 Lập chứng từ toán Giám đốc Công ty Hoogland Foods BV, ký hợp đồng thường lấy tư Sau giao hàng, người bán nhanh chóng lập chứng từ toán trình cách pháp nhân Công ty Star Procurement Inc Trong giao dịch với doanh khách hàng ngân hàng để đòi tiền Nếu toán theo L/C phải làm nghiệp Việt Nam, phía nước đề nghị phương thức toán D/A (thanh yêu cầu L/C; toán theo phương thức khác làm toán nhờ thu chấp nhận chứng từ - người mua hàng ký chấp nhận lên hối phiếu chứng từ theo hướng dẫn giao hàng khách hàng (shipping intrucstion) Một gửi lại cho ngân hàng nhờ thu) Tuy nhiên, sau giao hàng “đối tác” nước chúng từ toán thường có chứng từ sau: vận đơn đường biển; giấy lần lữa, chần chừ, tìm cách không toán Trước tình trên, chứng nhận bảo hiểm; hóa đơn thương mại; giấy chứng nhận chất lượng hàng hóa; doanh nghiệp xuất Việt Nam phải thuê luật sư để nhờ tòa án giữ tài sản giấy chứng nhận trọng lượng hàng hóa; giấy chứng nhận xuất xứ hàng hóa; phiếu thu tiền hàng đóng gói hàng hóa; giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật 1.2.2.9 Giải khiếu nại xảy Theo Vụ Thị trường châu Âu, nhiều doanh nghiệp Việt Nam thường không ý giao dịch với người ký hợp đồng lại với tư cách pháp Khi nhận hồ sơ khiếu nại người mua bên hữu quan khác, nhân khác mà không rõ, đến không thu tiền, tranh chấp xảy ra, đối người bán cần nghiêm túc, nhanh chóng nghiên cứu hồ sơ, tìm phương hướng giải tác đứng giao dịch nhận đại lý pháp nhân đứng ký hợp đồng nhập cách thỏa đáng không chịu trách nhiệm pháp lý; liên hệ với đối tác pháp nhân đứng tên 1.3 Những học kinh nghiệm quản trị rủi ro trình xuất ký hợp đồng không liên lạc được, doanh nghiệp Việt Nam thường bị thua thiệt thủy sản Việt Nam “Với đối tác nước không nghiêm túc, phương thức toán lại 1.3.1 Nhiều doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam gặp rủi ro không chắn mà phụ thuộc vào thiện chí người mua việc đòi tiền hàng toán thực thông qua luật sư để tiến hành thủ tục gây sức ép khởi Vụ Thị trường châu Âu (Bộ Công thương) cho biết, số doanh nghiệp kiện tòa án Hà Lan”, Vụ Thị trường châu Âu nhận định Việt Nam ký hợp đồng xuất cá ba sa thủy sản khác sang công ty nước Để phòng tránh rủi ro không thu tiền hàng giao dịch với đối toán tiền hàng gặp nhiều khó khăn, chí có trường tác nước ngoài, Vụ Thị trường châu Âu khuyến cáo doanh nghiệp xuất hợp giao hàng năm chưa nhận tiền toán điển Việt Nam cần lưu ý: 49 50 vấn đề đáng quan tâm Hiện ngư dân hai tỉnh sử dụng đá 30 kg, chạy đông lạnh dại dương lại giá trị vay vốn việc hoàn thành hợp đồng phụ thuộc khoảng thời gian từ đến 10 giờ, chưa đủ cứng nên tan nhanh, không giữ nhiều yếu tố khách quan chủ quan Vì doanh nghiệp thu mua cá độ lạnh cần thiết, nên cá tươi thời gian ngắn” dẫn đến cá bị ngừ đại dương gập nhiều khó khăn việc kinh doanh xuất cá ngừ dạt nhiều, lãng phí gần 50% sản lượng đánh bắt Chúng ta chưa có đội tàu thu Hai là, rủi ro thiếu trình độ chuyên môn nghiệp vụ mua cá ngừ đại dương cung cấp nước đá, dầu, lương thực thực phẩm, nước Trong năm qua, ngư dân tỉnh miền Trung phát triển tự phát biển để tăng khả khai thác hiệu chuyến biển [9] hàng ngàn tàu khai thác cá ngừ đại dương, hầu hết đội tàu chủ yếu Trong đó, đội tàu khai thác cá ngừ đại dương doanh nghiệp, công ngư dân chuyển đổi từ nhiều nghề khai thác khác như: Nghề khai thác lưới rê ty trang bị đầy đủ, thiết bị điện tử hàng hải đại, thiết bị cá chuồn, nghề lưới kéo, nghề câu mực, nghề lưới vây, Vì vậy, ngư dân chưa giới hóa khai thác, có hệ thống thiết bị lạnh nhiệt độ -8 C để bảo quản sản trang bị vững kiến thức chuyên môn, thiếu kinh nghiệm thực tế hầu phẩm sau khai thác Đội tàu có khả hoạt động khai thác điều kiện hết đánh bắt chủ yếu dựa vào kinh nghiệm thân nên hiệu không cao; sóng gió cấp 10, 11 thời gian chuyến biển kéo dài từ 30 đến 40 ngày, có phối hợp lao động nghề vừa thiếu, vừa không đào tạo huấn luyện kỹ thuật.v.v để chuyển tải sản phẩm bờ khai thác vùng biển khơi, vùng biển Do đó, đánh bắt xa bờ gặp nhiều khó khăn quốc tế, vùng biển có độ sâu lớn Công suất máy từ 200 đến 800 CV Theo Phương pháp đánh bắt ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cá, ông Phạm Ngọc Hòe, vào năm 2004 nước ta số tàu có 40 Trong trình đánh bắt mà để cá vùng vẫy nhiều làm axít lactíc tích tụ thịt cá tạo năm gần đây, tàu thuyền khai thác xa bờ có bước phát triển không tiền đề xảy co cứng làm giảm chất lượng thịt, thịt cá có mùi chua vị chát đáng kể Chỉ tính riêng Tỉnh Bình Định năm 2010, tỷ lệ tàu cá có kích thước không phù hợp với chế biến sản phẩm ăn sống công suất lớn chiếm tỷ lệ thấp 20,98% tổng số tàu cá toàn tỉnh [14] Từ gây cản trở việc phát triển nghề Công tác bảo quản cá thô sơ, lạc hậu, hầu hết tàu đánh bắt sử dụng phương pháp bảo quản nước đá để ướp, muối cá nên chất lượng sản phẩm bị Từ nghề khai thác cá ngừ đại dương khởi phát nay, không ảnh hưởng lớn, tỷ lệ cá có chất lượng cao để sử dụng cho mặt hàng có giá trị tai nạn đau lòng xảy với ngư dân hành nghề biển Thực tế gia tăng thấp dẫn đến hiệu kinh tế cho chuyến biển thấp Hệ cho thấy, phần lớn phương tiện đánh bắt xa bờ ngư dân tỉnh Phú Yên thống hầm bảo quản cá tàu câu cá ngừ ngư dân phần lớn hầm gỗ lót đóng gần sử dụng lại máy cũ, không phương tiện xốp cách nhiệt, mức độ giữ lạnh cho cá sau đánh bắt bị hạn chế, đặc biệt đối có thân vỏ tàu cũ, tu bổ làm nước lại nhiều lần chống chọi với với tàu hoạt động dài ngày Dụng cụ xử lý sơ chế cá ngừ tàu chưa thực bảo điều kiện sóng to, gió lớn mùa mưa bão Vì thế, nhiều tàu thuyền đảm mặt vệ sinh, chất lượng nước đá chưa đảm bảo, đặc biệt vào mùa ngư dân bị hư hỏng máy móc, bị sóng đánh phá nước gây chìm, nằm khơi vụ nguồn nước đá khan ngư dân chủ động cách bờ hàng trăm hải lý việc chọn nguồn nước đá Theo thống kê, bình quân có từ 30 đến Đối với ngành nghề khác, doanh nghiệp ký hợp đồng 40% lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất Chất lượng cá không bảo đảm nên ngoại thương sử dụng hợp đồng chấp, vay vốn ngân hàng để có giá bán thấp Chẳng hạn, loại cá 30 kg, cá ngư dân bán tiền tài trợ cho việc thu gom hàng hóa Tuy nhiên, hợp đồng xuất cá ngừ khoảng 3,5 USD/kg cá doanh nghiệp có giá USD/ kg [11] Do 51 52 vậy, để hoàn thành đơn hàng, doanh nghiệp phải nhập nguyên liệu từ không toán đầy đủ cam kết điều gây tổn thất cho phía nước Tuy nhiên, nhập nguyên liệu để chế biến, doanh nghiệp phải doanh nghiệp Việt Nam hoàn tất nhiều thủ tục nhiều loại giấy tờ để gửi đến quan chức năng, Các doanh nghiệp thu mua cá trực tiếp từ Nậu toán tiền liền chậm nhà nhập cá ngừ Thái Lan Philippin phủ nước họ ngày phải trả tiền Trong đó, xuất hàng cho khách hàng tùy theo tạo điều kiện thuận lợi nhằm giảm sức ép nguyên liệu Do đó, nhiều nhà cung khách hàng toán tuần, tuần tháng, số trường hợp họ không cấp chuyển sang hợp tác với doanh nghiệp Thái Lan, Philippin thủ tục mua toán năm 2007 Công ty trách nhiệm hữu hạn Vinh Sâm bị khách hàng từ bán đơn giản lo giấy tờ, tổn thất lớn chối trả tiền lô hàng trị giá 28.000 USD với lý chất lượng cá giảm có việc xuất cá ngừ nước ta trả Việc kiểm định chất lượng cá nhiều bất cập, lẽ kỹ thuật viên Các doanh nghiệp Việt Nam thường bị thua thiệt tranh chấp quốc tế, kiểm tra vấn đề mang tính cảm quan, chưa có tiêu chuẩn cụ thể ấn nguyên tắc xuất hàng hóa phải có hợp đồng ngoại thương, giá bán ghi định cho việc phân loại triệt để cá ngừ mặt hàng tươi sống kỹ hợp đồng, tờ khai hải quan hóa đơn phải khớp với Tuy nhiên, xuất thuật kiểm tra chỗ chưa xác vận chuyển vào Thành phố Hồ cá ngừ đại dương hợp đồng ngoại thương doanh nghiệp Việt Nam lại Chí Minh, lúc kỷ thuật viên kiểm tra lần cho sơ chế đóng gói chuyển giá trị pháp lý thân doanh nghiệp không dám ký hợp đồng lên máy bay, điều ảnh hưởng lớn đến chất lượng cá trình xuất có ký đơn phương ký để hợp thúc hóa chứng từ xuất (hoặc ký với Bên cạnh đó, đôi lúc thị trường khan tranh giành nhiều đối tác nên đối tác hợp đồng sau giữ lại hợp đồng) việc thực điều khoản có phổ biến việc mua cá xô, việc làm góp phần tạo tính ỷ lại ngư dân hợp đồng không thể, sử dụng hợp đồng ngoại thương sợ phía đối tác không trọng vào khâu bảo quản có chất lượng cho sản phẩm Nhiều ngư dân kiện giao hàng không chất lượng điều khoản ký kết Để không tuân thủ công đoạn, kỹ thuật xử lý bảo quản sau đánh bắt giết hạn chế rủi ro này, doanh nghiệp thường lựa chọn doanh nghiệp làm ăn chết, xả hết máu nội tạng, ngâm hạ nhiệt… Thêm vào đó, số khách hàng có uy tín, có mối quan hệ lâu dài để xuất cá ngừ mua cá nguyên con, không bỏ nội tạng, ngư dân chủ yếu bảo quản đá Ví dụ: doanh nghiệp xuất lô hàng đánh giá loại A, giá ghi xay không đủ để hạ nhiệt cá có kích thước lớn cá ngừ đại dương làm cho hợp đồng ngoại thương 14 USD/kg, giá ghi hóa đơn tờ khai hải quan chất lượng cá Hệ nguy hiểm việc mua cá ngừ 14 USD/kg nhận tiền trả giá có 10 USD/kg hàng công ty xuất có nhiều công ty phá sản vấn đề hàng ký gởi, nhận hàng bên bán trả tiền cho Ngoài 2.3.1.3 Nhóm rủi ro theo quy trình thực kinh doanh xuất ra, cá ngừ Việt Nam đánh giá loại A, B, C xuất qua bên bị đánh rớt Một là, rủi ro toán thành loại B, C, D, cá bị đánh giá loại D bán phải hủy, Các doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn vấn đề toán Theo phí hủy cá 700 – 800 USD/con, nhiên họ nhân nhượng không bắt Vasep không doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập thủy sản Việt Nam doanh nghiệp đóng phí hủy không trả tiền cá đó, chưa kể việc họ tự hạ gặp trường hợp thiếu cảnh giác tìm hiểu thông tin từ đối tác, khách cấp cá để không trả tiền Cứ container cá ngừ xuất qua đường hàng không hàng Cho nên số doanh nghiệp xuất hàng sang khách hàng 53 54 khoảng - 1,2 tầm độ 24 – 25 con, cần đánh rớt hạng cá doanh nghiệp gặp bảo tuyết máy bay hạ cánh Chicaogo mà hạ cánh bang khác lỗ hàng trăm triệu đồng Mỹ, cá công ty bị giữ thêm ngày nên chất lượng bị rớt từ loại A sang Để lý giải vấn đề rớt cấp cá họ nói thời gian vận chuyển dài nên loại C làm thiệt hại cho công ty khoảng 30.000 USD Công ty tiến hành khởi kiện chất lượng cá giảm cho dù cá có tốt nũa Chính nhiều rủi ro nên Việt Nam Airline bị từ chối bồi thường lý bất khả kháng, kể từ hàng nước có khoảng 10 doanh nghiệp xuất ca ngừ tươi sống Công ty bị Việt Nam Airline từ chối vận chuyển Hai là, rủi ro trình vận chuyển 2.3.2 Một số nguyên nhân gây rủi ro trình xuất cá ngừ đại Dịch vụ hậu cần biển hình thành hoạt động chưa hiệu dương Việt Nam Hiện nước ta có trung tâm dịch vụ hậu cần biển Đảo Đá Tây 2.3.2.1 Nguyên nhân gây rủi ro lĩnh vực khai thác Sông Tử Tây Địa hình hiểm trở, có nhiều đá ngầm san hô ngầm tàu Thứ nhất: Rủi ro ngư dân thiếu kinh nghiệm đánh bắt cá ngừ đại dương, thuyền khó tiếp cận dịch vụ này, đặc biệt mùa mưa bão Bên cạnh đó, Bình hầu hết đánh bắt chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên hiệu không cao; lao Định, Phú Yên, Khánh Hòa tỉnh trọng điểm việc đánh bắt cá ngừ nước động nghề vừa thiếu, vừa không đào tạo huấn luyện kỹ thuật, trang bị ta khu vực chưa có sân bay quốc tế nên lại phải vận chuyển vào thô sơ thành phố Hồ Chí Minh đến ngày nên chất lượng cá giảm đáng kể làm cho Thứ hai: Rủi ro máy móc, thiết bị lỗi thời, lạc hậu, gần sử cá dạng trung bình chất lượng cao, khó có dụng lại máy cũ, không phương tiện có thân vỏ tàu cũ, tu bổ làm nước giá cao lại nhiều lần chống chọi với điều kiện sóng to, gió lớn mùa Các doanh nghiệp phát triển cách tự phát, tham gia tranh mua, tranh bán nhiều hình thức khác nhau, giá biến động ngày doanh nghiệp phải chịu nhiều rủi ro thị trường nước xuất Đặc biệt, mặt hàng cá ngừ tươi mưa bão, có khả đánh bắt xa bờ Thứ ba: Rủi ro biến đổi khí hậu tác động lớn vào sinh tồn loài cá ngừ, ảnh hưởng đến sản lượng khai thác năm ngư dân xuất máy bay, doanh nghiệp chịu nhiều rủi ro phải chấp nhận kiểm tra Thứ tư: Rủi ro ngư trường đánh bắt hạn chế, ngư dân đánh bắt chất lượng cảng đến nước nhập khẩu, doanh nghiệp bị nhiều thua vùng đặc quyền kinh tế Việt Nam, chủ yếu tập trung xung quanh vùng thiệt Từ đó, khả tích lũy phát triển bị hạn chế dẫn đến khả thúc đẩy biển gần quần đảo Trường Sa gắn liền với tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa cho đội tàu đánh bắt khơi Bà Rịa Vũng Tàu Khi doanh nghiệp xuất cá ngừ tươi nguyên sang Mỹ, thông Thứ năm: Rủi ro thiếu vốn, ngư dân phụ thuộc vào Nậu, dẫn đến tình thường thời gian bảo quản để đảm bảo cá không bị xuống cấp, giảm chất lượng trạng ép cấp, ép giá, thiệt thòi cho ngư dân 30 giờ, nhiên số trường hợp máy bay phải cảnh nước gặp 2.3.2.2 Nguyên nhân gây rủi ro chế biến bảo quản cố thời tiết, hỏng hóc, làm cho cá giảm chất lượng Bên cạnh đó, việc giữ hàng lâu sân bay nước nước đến gây thiệt hại nghiêm trọng cho doanh nghiệp xuất cá ngừ Năm 2010, Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Vinh Sâm Phú Yên có lô cá xuất sang Chicago Mỹ, sang bên Thứ nhất: Rủi ro trình độ công nghệ, kỹ thuật thấp, bảo quản cá sơ sài, vệ sinh an toàn thực phẩm Thứ hai: Rủi ro đội ngũ kiểm định thiếu kinh nghiệm chủ yếu dựa vào cảm tính, chưa có tiêu chuẩn cụ thể để phân loại cá ngừ 55 56 Thứ ba: Rủi ro thị trường tiêu thụ xa, vận chuyển khó khăn, nhiều CHƯƠNG thời gian, ảnh hưởng đến chất lượng cá Thứ tư: Rủi ro chưa có sở bảo quản chất lượng cá đủ tiêu chuẩn 2.3.2.3 Nguyên nhân gây rủi ro xuất GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC QUẢN TRỊ RỦI RO TRONG QUÁ TRÌNH XUẤT KHẨU CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG Ở VIỆT NAM Thứ nhất: Rủi ro biến đổi giá, doanh nghiệp ký hợp đồng với khách hàng, sau tiến hành thu gom giao hàng, thời điểm giá tăng 3.1 Mục tiêu đề giải pháp làm cho doanh nghiệp bị thiệt hại, nhiều doanh nghiệp bi phá sản rủi ro 3.1.1 Mục tiêu trước mắt Thứ hai: Rủi ro tỷ giá hối đoái không chắn khoản thu nhập Theo hiệp hội Chế biến Xuất Thủy sản Việt Nam, năm 2010 năm hay chi trả biến động tỷ giá gây ra, làm tổn thất đến giá trị dự kiến thành công lĩnh vực khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương, hợp đồng Trong hợp đồng xuất khẩu, rủi ro tỷ giá xảy giá trị ngoại tệ mà xuất cá ngừ có tăng trưởng mạnh mẽ Tính đến hết ngày 31.11.2010 Việt doanh nghiệp xuất nhận tương lai giảm Nam xuất gần 76.000 cá ngừ, trị giá 265,7 triệu USD, tăng 49,5% Thứ ba: Rủi ro sản phẩm chất lượng, nhiều doanh nghiệp xuất khối lượng 62%về giá trị so với kỳ năm 2009, phấn đấu đến năm 2011, hàng bị khách hàng từ chối, trả lại chất lượng Doanh nghiệp phải xuất cá ngừ đạt khoảng 300 triệu USD Để đạt mục tiêu này, cần: chịu toàn chi phí nhận bị phạt vi phạm hợp đồng Thứ tư: Rủi ro thuế xuất cao, làm cho giá hàng hóa Việt Nam cao hàng hóa nước khác thị trường xuất khẩu, khả cạnh tranh thấp Thứ năm: Chưa có phận quản trị làm tốt công tác quản trị rủi ro Tóm tắt chương Trọng tâm chương việc phân tích tình hình xuất cá ngừ đại - Giảm thiểu rủi ro có khả xảy trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam - Nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương để tăng khả cạnh tranh xu hướng hội nhập quốc tế - Phòng ngừa rủi ro xảy gây hậu xấu trình xuất 3.1.2 Mục tiêu lâu dài dương giới, Việt Nam; sâu vào phân tích thực trạng Góp phần xây dựng ngành thủy sản nói chung cá ngừ đại dương nói riêng rủi ro rủi ro thiếu trình độ chuyên môn, nghiệp vụ, rủi ro thiếu vốn, rủi ro thành ngành sản xuất hàng hóa lớn, có sức cạnh tranh, có kim ngạch xuất biến đổi khí hậu, rủi ro ngư trường hạn chế, rủi ro biến động giá, rủi ro lớn, góp phần bảo vệ an ninh vùng biển Tổ quốc; tạo điều kiện thuận lợi cho trình vận chuyển, rủi ro toán, rủi ro trị, pháp lý tăng thu nhập hộ đánh bắt doanh nghiệp chế biến xuất cá ngừ số liệu ví dụ thực tế mà doanh nghiệp kinh doanh xuất gặp phải đại dương Việt Nam Ở tác giả phân tích nguyên nhân gây rủi ro trình khai 3.2 Căn đề giải pháp thác, chế biến, bảo quản xuất Để có sở cho việc đề giải pháp 3.2.1 Căn định hướng phát triển kinh tế chương Quá trình hội nhập kinh tế quốc tế đưa đến cho Việt Nam nhiều hội, song thách thức không Trong trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam mẻ nên nhiều bất cập Do đó, để tránh thiệt hại xảy ra, 57 58 đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng kinh tế ngư dân doanh nghiệp Việt Nam cần hình thành cần có phận chuyên trách Sự hình thành phận chuyên trách phải tự nâng cao hiệu khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương thông nhằm quản trị có hiệu quả, đối phó với nguy rủi ro ngày tăng qua công tác quản trị rủi ro kinh doanh xuất cá ngừ đại dương 3.2.2 Căn tình hình khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương Việt Nam Hiện trữ lượng khai thác cá ngừ đại dương Việt Nam lớn, nhiên Rủi ro kiện bất lợi tách rời hoạt động kinh doanh, đặc biệt kinh doanh xuất cá ngừ đại dương, đối tượng quan tâm, điều chỉnh tổ chức muốn hạn chế rủi ro, tổn thất sản lượng khai thác chưa tương xứng với tiềm có đất nước Sự tồn rủi ro đa dạng, phức tạp, bất ngờ cá nhân Trong đó, nhu cầu tiêu thụ giới cao Mỹ, EU, Nhật Bản,v.v tổ chức Tự thân người không đủ khả chống đỡ, né tránh rủi ro, trình độ khai thác, chế biến bảo quản nhiều hạn chế Vì rủi ro chung tổ chức thiếu đầu mối thống thực vậy, vấn đề đặt phải khai thác, chế biến, bảo quản xuất để chức quản trị rủi ro ngư dân doanh nghiệp có lãi, không bị thua thiệt với doanh nghiệp nước Như vậy, đời phận quản trị rủi ro tồn khách quan Để làm điều này, ngư dân doanh nghiệp cần nhìn lại thực trạng rủi ro lợi ích doanh nghiệp, tùy theo mức độ đa dạng rủi ro, lợi ích nguyên nhân gây rủi ro lĩnh vực này, từ tìm giải pháp tổ chức tồn bền vững doanh nghiệp định Có nghĩa khắc phục nhằm mang lại hiệu kinh tế cao doanh nghiệp áp dụng tổ chức quản trị rủi ro mà 3.3 Một số giải pháp quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại phải vào: dương Việt Nam + Đặc điểm, tính chất hoạt động doanh nghiệp, doanh nghiệp Xuất phát từ thực trạng rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương thường có điều kiện hình thành, nguồn lực, quan hệ khả quản lý khác Việt Nam, đề xuất số giải pháp nhằm giảm thiểu rủi ro, tiếp tục nhau, điều ảnh hưởng đến nguồn rủi ro tiềm ẩn doanh nghiệp, nguy đẩy mạnh hoạt động nghề cá ngừ đại dương, góp phần phát triển kinh tế đất nước rủi ro cao, buộc doanh nghiệp phải quan tâm chi phí phòng chống để hạn 3.3.1 Nhóm giải pháp kiểm soát rủi ro chế rủi ro (Đương nhiên doanh nghiệp phải lựa chọn cho hợp lý với đa Một là, cần thiết phải xây dựng phận chuyên trách quản trị rủi ro dạng nguy rủi ro doanh nghiệp mình) Nền kinh tế Việt Nam trải qua thời gian dài chiến tranh, lên từ + Quy mô hoạt động kinh doanh doanh nghiệp ảnh hưởng đến qui kinh tế tập trung quan liêu bao cấp, gặp nhiều rủi ro chế thị mô rủi ro, tổn thất, số lượng thương vụ kim ngạch buôn bán trường Vì thế, kiểm soát toàn rủi ro, tổn thất doanh nghiệp làm cho lượng rủi ro tổn thất doanh nghiệp tăng lên Như phận chuyên trách quản trị rủi ro, xây dựng phận chuyên máy quản trị rủi ro thay đổi cho phù hợp trách quản trị rủi ro xuất phát từ lý sau: + Chi phí tổ chức máy quản trị rủi ro lợi ích biện pháp rủi ro Mỗi phận cấu tổ chức hình thành sở chức mang lại Vấn đề quan trọng giúp cho doanh nghiệp lựa chọn mô hình quản trị phân công để hoàn thành mãng công việc, lĩnh vực kinh doanh, rủi ro chi phí bỏ lợi ích kỳ vọng cho việc thực hành quản trị chức quản trị rủi ro doanh nghiệp kinh doanh ngoại thương rủi ro mang lại Nếu chi phí cho máy quản trị rủi ro nhỏ hay lợi ích 59 60 mang lại doanh nghiệp chọn mô hình ngược lại tổ chức lại cách Mỹ,… Các doanh nghiệp mua gom cá ngừ có cam kết tiêu chuẩn chất lượng giảm bớt nhân sự, quan tâm đến rủi ro mang lại tổn thất thấp niêm yết công khai giá mua với ngư dân Các quan chức có thẩm quyền Việc xây dựng máy quản trị rủi ro cần thiết cho doanh nghiệp tăng cường giám sát việc thực tiêu chuẩn cam kết niêm yết công khai, kinh doanh cá ngừ đại dương nay, nhiên việc lựa chọn mô cần có quy định xử lý vi phạm tiêu chuẩn chất lượng an toàn vệ sinh thực tùy vào tính chất, đặc điểm qui mô doanh nghiệp mà lựa chọn mô phẩm khai thác, thu gom chế biến cá ngừ đại dương hình cho phù hợp Hiện nay, Việt Nam chưa có tiêu chuẩn cụ thể việc đánh giá chất Hai là, chế biến, tiêu thụ, tăng cường công tác kiểm soát quản lý chất lượng lượng cá ngừ đại dương, mà đánh giá chủ yếu dựa vào cảm quan gây Để tăng khả đánh bắt nâng cao chất lượng sản phẩm, ngư dân cần rút nhiều mâu thuẫn ngư dân người thu mua dẫn đến tình trạng ngư dân bị ép ngắn thời gian bảo quản từ đánh bắt đến cá vào bờ, hợp tác thành tổ đội giá, ép cấp Vì vậy, Tổng cục Thủy sản - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn luân phiên vận chuyển cá vào bờ, cải tiến dụng cụ, hầm bảo quản lắp đặt thiết bị quan chức có liên quan Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lạnh, cải tiến khâu giết, xử lý, sơ chế, bảo quản sau thu hoạch đảm bảo theo lượng cần sớm ban hành quy định cụ thể tiêu chuẩn chất lượng biện yêu cầu, chất lượng nước đá phải đảm bảo độ lạnh Ngoài ra, ngư dân cần pháp kiểm tra, giám định sản phẩm doanh nghiệp sản xuất hàng thủy sản đầu tư tàu lớn có trang thiết bị đại, có hầm bảo quản để tăng khả giữ lạnh nói chung cá ngừ đại dương nói riêng dựa tiêu chuẩn HACCP, Bà Trịnh cho cá thời gian tàu hoạt động biển Các tàu cần trang bị bảo hộ lao động Thị Ngọc Sâm, Giám đốc Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Vinh Sâm Tuy Hòa, Phú cho thuyền viên Các quan chức cần tăng cường kiểm tra, kiểm soát Yên đề xuất: “Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn nên có tiêu chuẩn quy chặt chẽ nguồn nước đá hợp vệ sinh theo yêu cầu chất lượng Các ngư đội định cụ thể chất lượng cá ngừ đại dương Các quan chức cần hỗ trợ Hiệp đánh bắt cá ngừ đại dương cần hình thành để tăng khả hợp tác, chia sẻ kinh hội cá ngừ Phú Yên hướng dẫn cho ngư dân cách bảo quản sau thu hoạch để nâng nghiệm, hỗ trợ vốn, kỹ thuật, thông tin ngư trường, thị trường giúp đỡ cao giá trị cá ngừ đại dương Để tháo gỡ khúc mắc tồn tại, đơn gặp cố, bất trắc biển Tổ chức tàu lớn mua gom cá ngừ cung ứng nhu vị hoạt động khai thác, chế biến, tổ chức liên quan ngư dân cần có hợp yếu phẩm biển cho tàu câu cá ngừ nhằm giảm chi phí, tăng hiệu tác, hỗ trợ kinh tế, kỹ thuật sản xuất, kinh doanh” [4] Đồng thời cần kinh tế chuyến biển, đồng thời cần đầu tư hệ thống kho lạnh giữ hàng chợ hoàn thiện lực hoạt động quan quản lý nhà nước có thẩm quyền bán đấu giá cá ngừ đại dương bến cá, cảng cá kiểm tra chứng nhận vệ sinh thủy sản (hiện Trung tâm kiểm tra chất Để tăng khả tiêu thụ sản phẩm cá ngừ đại dương, cần mở rộng thị trường xuất cá ngừ sang nhiều nước thông qua việc đẩy mạnh quan hệ hợp tác với lượng vệ sinh thủy sản Việt Nam) Ba là, đăng ký thương hiệu sản phẩm nước ngoài, tìm kiếm thị trường, quảng bá giới thiệu sản phẩm phát triển thương Thời gian gần đây, xuất cá ngừ đại dương mặt hiệu cá ngừ đại dương Việt Nam trường quốc tế Bên cạnh việc giữ vững thị hàng mũi nhọn, đóng góp vào tăng trưởng chung kinh tế Mặc dù, phần thị trường lớn như: EU, Nhật, Hoa Kỳ, Nga,… không ngừng gặp nhiều khó khăn, với kết đạt năm 2010, với mở rộng thị trường để tăng thị phần thị trường tiềm khác Trung tín hiệu tốt từ thị trường xuất khẩu, xuất cá ngừ Việt Nam năm 2011 Quốc, Hàn Quốc, Trung Đông, Canada, Úc, nước Đông Âu, Trung Mỹ Nam tiếp tục tăng trưởng, đạt giá trị khoảng 300 triệu USD 61 62 Với tăng trưởng ấn tượng lớn mạnh không ngừng ngành khai thác Theo phân tích chương hai thực trạng cách thức toán xuất cá ngừ, ngày 27/11/2010, Hiệp hội Cá ngừ Việt Nam thành doanh nghiệp kinh doanh xuất cá ngừ đại dương chứa đựng lập Đây cầu nối quan trọng ngư dân với doanh nghiệp, tạo điều kiện thúc nhiều rủi ro Trong thời điểm tiếng nói nhà xuất chưa đẩy lớn mạnh thương hiệu cá ngừ Việt Nam thị trường giới Hiệp hội đủ mạnh để khắc phục rủi ro vấn đề toán cần có Cá ngừ Việt Nam đề mục tiêu sản lượng khai thác cá ngừ đại dương năm 2011 cách thức tế nhị mềm dẻo hơn, chẳng hạn mời nhà xuất 15.000 tấn, tiêu thụ 120.000 (gồm cá ngừ nhập để chế biến) năm lại để tìm giải pháp bắt buộc nhà nhập phải toán theo 2015 30.000 tấn, tiêu thụ 200.000 Đồng thời phát triển nhanh đội tàu khai chất phương thức toán CAD phải thỏa thuận với thác cá ngừ công nghiệp đại, đạt tiêu chuẩn trưởng văn phòng đại diện Việt nam ràng buộc với họ văn có Để đạt mục tiêu đáp ứng tốt đòi hỏi ngày khắt khe tính chất pháp lý công ty họ chuyển tiền đủ vào tài khoản cho thị trường, phía doanh nghiệp cần phải có chuẩn bị chu đáo, ý đầu tư xây doanh nghiệp xuất lúc chứng từ gốc chuyển tới cho nhà nhập dựng hệ thống kho bãi đại, xây dựng thương hiệu Công tác tiếp thị, quảng bá khẩu, có hạn chế rủi ro Hơn doanh nghiệp cần phải thương hiệu môi trường Internet cần phải tăng cường, tập trung sản xuất tính toán thật kỹ hàng giao nên chốt giá trước để tránh tình trạng mặt hàng có chất lượng cao nhằm đáp ứng quy định ngày cao hàng lên tàu mà giá chưa chốt buộc doanh nghiệp phải làm hóa đơn tạm thị trường Ngoài tăng cường công tác tìm kiếm thị trường tiềm năng, tính Vấn đề làm toán tạm tính chứa đựng nhiều rủi ro cho doanh nghiệp không nên phụ thuộc vào thị trường để tránh rủi ro xảy Tổng hàng giao lên tàu chứng từ giao, có xảy tranh chấp cục Thủy sản cần có quy định bắt buộc doanh nghiệp phải đăng ký thương hiệu doanh nghiệp thường bị thua thiệt Trong thời gian vừa qua, có nhiều doanh hàng hoá trước xuất thủy sản sang thị trường EU Mỹ Đa dạng hoá sản nghiệp kinh doanh xuất cá ngừ đại dương lâm vào cảnh phá sản phẩm, nhanh chóng chuyển dịch cấu sản phẩm thủy sản xuất cho phù hợp thu hồi tiền sau giao hàng chưa chốt giá với yêu cầu thị trường xuất Hai là, hỗ trợ vốn cho ngư dân Bắt đầu từ 01/01/2010, quy định chống đánh bắt bất hợp pháp, không báo Ngư dân đối mặt nhiều khó khăn, khó khăn thiếu cáo không kiểm soát (Quy định IUU) EC có hiệu lực Theo đó, vốn, ngân hàng cho ngư dân vay vốn tài sản lô hàng thủy sản có nguồn gốc từ khai thác tự nhiên xuất sang chấp, có gặp khó khăn vấn đề thủ tục giấy tờ Vì thế, ngư EU phải có cam kết nhà máy chế biến nguồn gốc sản phẩm, dân bị “cột chặt” với đầu Nậu, họ tự tìm kiếm thị trường, mối quan hệ giấy chứng nhận khai thác giấy chứng nhận khai thác Cần phải tổ mua bán bị ràng buộc từ nảy sinh tình trạng ép cấp, ép giá Để chức tuyên truyền hướng dẫn cho ngư dân thực quy định tránh tình trạng này, nhà nước cần hỗ trợ tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân vay 3.3.2 Nhóm giải pháp tài trợ rủi ro vốn, cải tạo thuyền nghề, doanh nghiệp tham gia liên doanh, liên kết, giúp Một là, thỏa thuận với đại diện khách hàng Việt Nam nhằm hạn chế rủi ro cách thức toán đỡ lẫn kỹ thuật đánh bắt, bảo quản, ổn định thuyền viên tiêu thụ sản phẩm cá ngừ đại dương, nâng cao hiệu chuyến biển Ba là, đẩy mạnh hoạt động tiếp thị công tác xúc tiến thương mại 63 Tổ chức hệ thống thông tin phản ánh kịp thời thay đổi thị trường, nhu cầu người tiêu dùng Các doanh nghiệp Việt Nam cần nghiên cứu kỹ nhu cầu tiêu 64 liền [18] Như giảm chi phí về, tổ chức mua biển gần ngư trường để xuất thẳng nước ngoài, nâng cao chất lượng sản phẩm… dùng nước để có am hiểu tường tận thị trường thông qua việc nghiên Tiếp tục mở rộng nâng cấp chợ cá, bến cá, cảng cá đảm bảo vệ sinh an cứu tư liệu thực địa, mở văn phòng đại diện nước ngoài, toàn thực phẩm để phục vụ công tác giao nhận cá ngừ bờ, tiến tới tổ chức bán tham gia hội chợ triển lãm Mặt khác, doanh nghiệp cần tích cực quảng cáo đấu giá để nâng giá trị sản phẩm cho ngư dân, tránh tình trạng bị ép giá Nếu được, hàng thủy sản xuất website nên xây dựng trung tâm giám định chất lượng bán đấu giá cá cho ngư dân Nhà nước cần xây dựng chế phối hợp chặt chẽ nhà nước tổ tạo điều kiện cho ngư dân nắm bắt thông tin thị trường để kịp thời đưa cá chức liên kết doanh nghiệp như: hiệp hội, câu lạc doanh nghiệp, hội nghề vào thời điểm giá cao Tranh thủ nguồn lực Hiệp hội, mở nghiệp, để giải tranh chấp thương mại đàm phán để khắc phục rộng hợp tác quốc tế nhằm thu hút vốn đầu tư, kỹ thuật, công nghệ tiên tiến, gắn sản hàng rào phi thuế quan cản trở hoạt động thương mại nhằm bảo hộ sản xuất xuất với tiêu thụ, thực xúc tiến thương mại Ngoài hội phí, hoạt động nước Hỗ trợ cho doanh nghiệp nghiên cứu khảo sát thị trường tìm kiếm sản xuất kinh doanh, Hiệp hội chủ động tạo nguồn kinh phí, tăng cường sở vật bạn hàng, tham gia hội chợ triển lãm thương mại nước, quảng cáo chất, đào tạo đội ngũ cán bộ, bước chuyên nghiệp hóa cán cấp hội Tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp chế biến, xuất cá ngừ đại dương Cá ngừ đại dương khai thác chủ yếu tập trung ba tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa Vì vậy, để tránh tình trạng giảm chất lượng cá trước đưa mở rộng thị trường; tổ chức tham gia hội chợ quốc tế nhằm quảng bá thương hiệu cá ngừ đại dương thị trường nước Bốn là, tổ chức dịch vụ hậu cần biển để phát triển ngành thủy sản Cá ngừ đại dương loài di cư theo mùa vụ, muốn có hiệu tàu phải động theo luồng cá lúc chạy hậu cần dịch vụ Đảo Đá Tây hay Song Tử Tây phải có mô hình thích hợp mô hình “tàu mẹ - tàu con” phục vụ cho đánh bắt xa bờ thực địa bàn tỉnh Khánh Hòa nhiều ngư dân đánh giá cao Hiện nay, ngư đội chuyên khai thác hải sản xa bờ tỉnh tổ chức theo phương thức “tàu mẹ - tàu con” Tàu mẹ vừa trực tiếp đánh bắt hải sản, vừa đảm trách chức cung ứng thực phẩm, nước uống, nhiên liệu thu mua hải sản từ tàu khu dịch vụ hậu cần nghề cá vùng biển đánh bắt Nhờ đảm bảo nhu cầu cần thiết suốt trình hoạt động khơi xa, ngư đội hoạt động liên tục từ - 10 tháng năm Việc thu mua sản phẩm dựa theo nguyên tắc thỏa thuận theo giá thị trường đất liền thời điểm Giá nhiên liệu thực phẩm tàu mẹ bán cho ngư dân tính theo mức giá đất đến thị trường tiêu thụ nước ngoài, cần xây dựng sân bay quốc tế khu vực nhằm hạn chế rủi ro, nâng cao giá trị xuất Năm là, doanh nghiệp nên tham gia Bảo hiểm tín dụng xuất Nếu tham gia bảo hiểm tín dụng xuất khẩu: Được bảo vệ tài trường hợp nhà nhập khả toán; tăng khả vay từ tổ chức tín dụng coi bảo hiểm tín dụng xuất khoản bảo đảm tiền vay, từ tăng lượng hàng hóa, dịch vụ xuất Ngoài ra, doanh nghiệp cung cấp bảo hiểm tín dụng xuất thường thành viên Hiệp hội bảo hiểm tín dụng quốc tế, có mạng lưới cung cấp dịch vụ thông tin toàn cầu, có chức tư vấn rủi ro, cung cấp thông tin quốc gia nhập đối tác nhập cho thương nhân xuất Nhờ đó, thương nhân xuất tiết kiệm chi phí tìm hiểu đánh giá thông tin đối tác nhập khẩu, tăng khả tiếp cận thị trường quốc tế cải thiện chất lượng hoạt động xuất Nói cách khác, không tham gia bảo hiểm tín dụng xuất khẩu, thương nhân xuất vốn kinh doanh khả trả nợ ngân hàng trường hợp nhà nhập khả toán, từ làm giảm khả mở rộng sản xuất, kinh doanh xuất thiếu vốn Ngoài ra, thương 65 66 nhân xuất gặp rủi ro hội kinh doanh hay giảm lợi kinh doanh không tư vấn thông tin đối tác, thị trường nhập Tuy nhiên, việc triển khai bảo hiểm tín dụng xuất “hậu hàng kịp thời bị phạt vi phạm hợp đồng hay bị từ chối nhận hàng mặt dù hàng thuẫn” nhiều thuận lợi, chẳng hạn, Nhà nước có sách hỗ trợ bên mua bảo hiểm bên bán bảo hiểm Cụ thể, bên mua bảo hiểm có sách: Nhà nước đạo ngân hàng thương mại đơn giản hóa đưa đến nước nhập + Rủi ro từ phía thị trường tác động cung cầu hay nhà đầu làm cho giá biến động mạnh gây rủi ro giá thông tin nhận định xác tình hình thị trường + Rủi ro từ phía người mua tình hình hoạt động kinh doanh thủ tục cho vay, chấp nhận hợp đồng bảo hiểm tín dụng xuất khoản đảm bảo tiền vay, cấp tín dụng tương đương với giá trị bảo hiểm theo hợp đồng doanh nghiệp nước không hiệu dẫn đến khả toán; từ chối này; định hướng ngân hàng thương mại hợp tác với doanh nghiệp việc nhận hàng; đưa khiếu nại không hợp lý chất lượng, số lượng hay hướng dẫn, tạo điều kiện cho thương nhân vay vốn xuất mua bảo hiểm tín dụng xuất khẩu, đồng thời, xảy tổn thất, phạm vi số tiền bảo hiểm, vấn đề yêu cầu giao hàng để ép giá doanh nghiệp chuyển trực tiếp khoản chi bồi thường cho ngân hàng, giúp ngân hàng nhanh chóng thu hồi khoản vay; Nhà nước định hướng để thương nhân xuất tích cực tham gia bảo hiểm tín dụng xuất 3.3.3 Nhóm giải pháp hỗ trợ khác Một là, trình hình thành phận chuyên trách quản trị rủi ro doanh nghiệp kinh doanh xuất cá ngừ đại dương + Rủi ro từ nội doanh nghiệp trình độ quản trị Ban giám đốc, yếu nghiệp vụ ngoại thương, ngoại ngữ,… cán doanh nghiệp Những vấn đề khắc phục từ khâu tổ chức doanh nghiệp không đưa vào phận quản trị rủi ro Nhận dạng rủi ro tỷ giá hoạt động xuất Trong hoạt động xuất khẩu, lý cạnh tranh nhiều lý khác khiến Tùy theo đặc thù qui mô kinh doanh doanh nghiệp mà phận doanh nghiệp thường xuyên bán hàng trả chậm khoảng thời gian quản trị rủi ro khác Nếu doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập nhiều định Ở thời điểm ký kết hợp đồng, tỷ giá ngoại tệ so với VNĐ biết đến mặc hàng, có cá ngừ đại dương phận quản trị rủi ro cá ngừ đại thời điểm toán tỷ doanh nghiệp chưa biết Đơn giản dương nằm chung phận quản trị rủi ro doanh nghiệp; doanh điều chưa xảy Chính chưa biết rõ tỷ giá tiềm ẩn rủi ro tỷ giá nghiệp chuyên xuất cá ngừ đại dương nói chung trình hình thành phận quản trị rủi ro thực theo qui trình sau: Thứ nhất: Vấn đề nhận dạng rủi ro Ví dụ minh họa cách nhận dạng rủi ro tỷ giá doanh nghiệp ký kết hợp đồng xuất Giả sử ngày 04/08 công ty Sagonimex ký kết hợp đồng xuất trị giá Theo xuyên suốt viết này, tác giả dựa mô hình rủi 200.000 USD Hợp đồng đến hạn toán sáu tháng sau kể từ ngày ký hợp ro tác động thường xuyên đến doanh nghiệp xuất cá ngừ đại dương đồng Ở thời điểm ký kết hợp đồng, tỷ giá USD/VND = 21.850 tỷ giá thông qua thực tiễn hoạt động doanh nghiệp bao gồm: thời điểm toán chưa biết chưa đến hạn khiến cho hợp đồng xuất + Rủi ro từ phía nhà cung cấp gây cho nhà kinh doanh xuất Sagonimex chứa đựng rủi ro tỷ giá việc không giao hàng ứng tiền trước việc giao hàng không kịp Nếu đến hạn toán, USD tiếp tục lên giá so với VNĐ bên cạnh lợi thời; giao hàng không phẩm chất, chất lượng… Tất điều làm nhuận hoạt động xuất đem lại, công ty kiếm thêm khoản lợi nhuận cho nhà xuất uy tín với khách hàng hàng để giao, không giao tăng thêm USD lên giá Ngược lại, đến hạn toán, USD xuống giá so 67 68 với VNĐ doanh thu kỳ vọng VNĐ hợp đồng xuất giảm Sự Chuyên viên quản trị rủi ro cho việc mua hàng nước phải có trách sụt giảm làm cho lợi nhuận kỳ vọng từ hợp đồng xuất giảm, nghiêm trọng nhiệm thu thập thông tin số điện thoại, địa chỉ, mức cung ứng sản lượng khiến cho hợp đồng trở nên lỗ sụt giá USD mạnh Chẳng vụ, mức độ chung thủy, uy tín, chất lượng, nguồn hàng,… tất nhà hạn, vào ngày toán USD/VNĐ = 21.500 USD xuất công cung ứng nước; thông tin phải thu thập từ đầu vụ cá ty tổn thất 350 VNĐ USD xuống giá Toàn hợp đồng trị giá 200.000 USD, sau cập nhật thường xuyên để tránh thay đổi có tính chất đột biến công ty bị thiệt hại 350 x 200.000 = 70.000.000 VNĐ Chuyên viên quản trị rủi ro thông tin giá thị trường cá ngừ đại dương Sự thiệt hại không lớn phạm vi hợp đồng, tính giới phải khai thác tình hình cung cầu, sản lượng quốc gia khai chung toàn hoạt động xuất khẩu, công ty có đến hàng trăm hợp đồng thác cá ngừ đại dương, tình hình thời tiết, thật hiểu biết hoạt động vậy, thiệt hại lớn Hơn nữa, sụt giảm giá trị ngoại tệ mạnh thị trường Nhật Bản, Mỹ, Tùy theo đặc thù doanh nghiệp mà chuyên Thứ hai: Tổ chức máy quản trị rủi ro viên kiêm chức trưởng phận quản trị rủi ro doanh nghiệp; Nếu không lường trước rủi ro xảy xuất cá ngừ tươi thông tin chuyên viên tổng hợp báo cáo lên phòng tài chính, kinh doanh sống nguyên vào thị trường Mỹ, Nhật,… doanh nghiệp thiệt hại Ban giám đốc để có định hợp lý nghiêm trọng Có doanh nghiệp phải trắng lô hàng trị giá vài chục Chuyên viên nhận định tình hình khách hàng nước phải khai ngàn đến hàng trăm ngàn USD Vì vậy, việc hình thành máy quản trị hiệu thác thông tin tình hình mua hàng, số lượng, chất lượng, tình hình nhận rủi ro vấn đề sống doanh nghiệp kinh doanh cá ngừ đại dương hàng, thời gian toán, phải nắm bắt tình hình hoạt động kinh doanh Theo trình nhận dạng rủi ro mô hình máy quản trị rủi khả tài khách hàng nước thông qua kênh ngân hàng ro sau: quốc tế đại diện Việt Nam Các thông tin phải cập nhật tổng hợp Phòng Tài Kế toán Ban Giám đốc Phòng Kinh doanh thường xuyên nhằm cung cấp cho trưởng phận quản trị rủi ro Thứ ba: Lựa chọn nhân quản trị rủi ro Nhân làm công tác quản trị rủi ro đòi hỏi phải có trình độ toàn diện, hoạt động kỹ thuật, qui phạm an toàn, hoạt động tài chính, nghiệp vụ kinh Bộ phận Quản trị doanh Đáp ứng yêu cầu chuyên môn, chịu áp lực công việc đức tính cẩn Rủi ro trọng, chu đáo phẩm chất người quản trị Nhân viên làm công tác mãng lĩnh vực phải tuyển dụng cách khách quan nghiên Chuyên viên quản trị rủi ro mua bán hàng nước Chuyên viên quản trị rủi ro thông tin thị trường, giá Nhiệm vụ trách nhiệm chuyên viên: Chuyên viên quản trị rủi ro mua bán hàng nước cứu kỹ phẩm chất người kể việc bố trí để đào tạo thêm nước Hai là, đào tạo nguồn nhân lực Tăng cường công tác tập huấn kỹ thuật xử lý bảo quản cá ngừ đại dương sau đánh bắt, công nghệ chế biến, bảo quản sau thu hoạch, công tác kiểm soát chất lượng sản phẩm phù hợp với nhóm đối tượng tham gia trình 69 70 khai thác, chế biến tiêu thụ cá ngừ đại dương nói riêng thủy sản nói chung hàng hải luật biển quốc tế, phân biệt rõ ràng đường lãnh hải, vùng đặc quyền Ngoài đối tượng quan trọng ngư dân đại lý thu mua, cán quản lý kinh tế, vùng chống lấn số nước, hướng dẫn sử dụng hải đồ phương pháp tác chất lượng doanh nghiệp, quan quản lý nhà nước thủy sản nghiệp hải đồ, chức cần thiết máy định vị vệ tinh, máy thông tin liên phải tập huấn lạc,v.v khai thác xa bờ Hiện trình độ nghiệp vụ phương thức kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam nhìn chung thấp, có khoảng cách xa so với trình độ giới Vì vậy, cần đào tạo đào tạo lại nhằm nâng cao lực cán quản lý, Ba là, phát triển vùng nuôi cá ngừ đại dương Nhà nước cần đầu tư phát triển vùng nuôi cá ngừ đại dương, xuất phát từ hai lý sau: cán kỷ thuật, cán thị trường nhằm đáp ứng đòi hỏi việc kinh Cá ngừ đại dương bao gồm cá ngừ mắt to, cá ngừ vây vàng, cá ngừ vây doanh quốc tế trình độ chuyên môn, ngoại ngữ, am hiểu pháp luật nước xanh,… loài cá có giá trị kinh tế cao, đối tượng khai thác số quốc tế Ông Biện Minh Tâm - Phó Giám đốc Sở Thủy sản Phú Yên Sở nghề khai thác câu vàng, lưới vây, Tuy nhiên, tăng nhanh số lượng Nông nghiệp Phát triển nông thôn cho biết: "Ngư dân câu cá ngừ đơn độc tàu khai thác, việc đánh bắt tràn lan kế hoạch bảo vệ tạo nguồn nên biển, trình độ hiểu biết luật hàng hải theo thông lệ quốc tế hạn lượng cá ngừ đại dương có nguy cạn kiệt Nhiều ngư dân cho biết, chế, khó tự giải tranh chấp với tàu nước Do vậy, nay, lượng cá ngừ đại dương câu “Chi phí cao kết thu sau cố gắng nâng cao trình độ hiểu biết luật pháp quốc tế, sử dụng thành thạo chuyến khơi câu cá ngừ đại dương đánh bắt xa bờ lại thấp nên chủ thiết bị hàng hải thông qua lớp huấn luyện thuyền trưởng tổ chức cho tàu, tàu thua lỗ, bạn câu, ngư dân đánh cá bỏ nghề” thuyền thành đội để tương trợ, giúp đỡ nhau, lúc gặp cố Đó cách họ tự cứu trước có can thiệp quan chức năng" [17] Cá ngừ đại dương loài cá di cư, ngư dân đánh bắt theo mùa, mùa lại ngư dân thu nhập, đời sống khó khăn, tàu nằm bờ, chủ Để đạt điều cần phải tàu khốn đốn tàu dễ bị hỏng hóc chịu nhiều phí tổn khác… Cũng từ lao đao Sắp xếp tổ chức lại, củng cố, nâng cấp, mở rộng, hệ thống sở đào tạo chủ tàu kéo theo nhiều chủ vựa cá phải “ngồi chơi, xơi nước” thời nguồn nhân lực thủy sản phù hợp với nhu cầu phát triển sản xuất Ban hành sách khuyến khích sở nghiên cứu, đào tạo gắn kết với doanh nghiệp, trang trại sở sản xuất để đưa nhanh tiến kỹ thuật công nghệ vào sản xuất gian dài ảnh hưởng lớn đến kinh tế đất nước Vì vậy, để khắc phục khó khăn trên, mặt nhà nước cần phải có sách quy định tiêu chuẩn hạn ngạch đánh bắt năm, tránh khai thác Tập trung đào tạo cán có chuyên môn cao, cán khoa học cán bừa bãi ngư dân Mặt khác, cần có chiến lược phát triển vùng nuôi cá ngừ đại quản lý; xã hội hóa việc đào tạo lao động nghề cá, hướng tới đào tạo có địa dương, quy hoạch cụ thể vùng nuôi khai thác Phối hợp phát triển sở hạ theo nhu cầu thị trường tầng nuôi trồng khai thác đặc biệt phải phát triển thủy lợi thích hợp cho nuôi Có sách ưu tiên đào tạo nguồn nhân lực hoạt động nghề cá trồng đồng thời giữ gìn môi trường sinh thái nhằm mục đích ổn định, trì sản biển; đặc biệt cán khoa học nguồn lợi, khai thác, khí, đăng kiểm tàu cá lượng khai thác năm, tạo điều kiện cho ngư dân đánh bắt quanh năm, cải thiện Gắn kết phát triển nguồn nhân lực với bố trí dân cư xây dựng làng cá ven biển đời sống, tăng sản lượng xuất khẩu, thúc đẩy kinh tế phát triển Tổ chức lớp tập huấn, tuyên truyền giáo dục cho ngư dân chấp hành luật Bốn là, đầu tư trang thiết bị công nghệ đại 71 72 Nghề câu cá ngừ đại dương Việt Nam phát triển cách tự phát, máy móc nguyện vọng hội viên tham gia với quan nhà nước việc đưa thiết bị thô sơ, lạc hậu, ngư dân khai thác hiệu Do đó, để tăng chủ trương sách, văn pháp quy mà hội viên đối tượng thi hành Hội hiệu khai thác, ngư dân doanh nghiệp cần đầu tư thiết bị máy móc viên hiệp hội giúp quán triệt đường lối chủ trương sách Đảng công nghệ tiên tiến, đại, đồng bộ, áp dụng công nghệ để nâng cao chất Nhà nước Với chức trình thực lượng sản phẩm tăng suất lao động hiệp hội chưa đủ mạnh để xứng đáng tổ chưc đại diện ngư dân khai thác Sử dụng công nghệ thông tin GIS dự báo nguồn lợi quản lý hoạt doanh nghiệp xuất cá ngừ đại dương động khai thác biển, tiếp tục hoàn thiện kỹ thuật câu cá ngừ quy mô công - Hiện việc tranh mua, tranh bán hội viên xảy hàng ngày, nghiệp vào tàu khai thác truyền thống Do thời gian chuyến câu đoàn kết, trí cao nậu, vựa, vấn đề thiếu hụt thông tin, thường kéo dài từ 20 – 30 ngày, nên đá để muối cá cần phải đủ bảo quản chèn ép doanh nghiệp nước vấn đề chất lượng, tốt, tốt hầm đá tàu cần phải bọc cách nhiệt xốp dày toán nhận hàng,… Tuy nhiên hiệp hội chưa tổ chức đủ mạnh để phủ lớp vỏ composit để tạo độ bền, kín không làm trầy xước cá muối đứng hổ trợ hội viên việc giải vấn đề Chính vậy, Ngoài ra, tàu nên có thùng cách nhiệt có kích thước 1,6 x 0,8 x 0,8m thời gian tới đề nghị hiệp hội tháng, qúy nên lấy ý kiến, tâm tư nguyện dùng để hạ nhanh nhiệt độ thân cá trước muối vọng hội viên sau đứng tổ chức hội nghị mời nhà nhập để 3.4 Một số kiến nghị kiến nghị họ thực điều mà hội viên đề nghị, giảm bớt thiệt thòi Bên cạnh nổ lực doanh nghiệp để giảm thiểu rủi ro quan hệ ngoại thương doanh nghiệp xuất Hiệp hội nên tiến hành trình hoạt động kinh doanh xuất cá ngừ đại dương cần có hổ thảo luận hợp đồng cá ngừ đại dương dựa nguyên tắc thương mại trợ hiệp hội, phủ quan chức phối hợp thực nhằm quốc tế luật pháp Việt Nam, tiêu chuẩn chất lượng nhằm làm giảm thiểu rủi ro trình hoạt động kinh doanh cho công ty xuất có nhiều thuận lợi mà hợp đồng cá ngừ đại 3.4.1 Kiến nghị hiệp hội cá ngừ đại dương Việt Nam dương có lợi cho nhà nhập Theo chức hiệp hội hiệp hội cá ngừ đại dương Việt Nam - Dựa kinh nghiệm quốc gia khai thác cá ngừ đại tổ chức phi phủ, phi lợi nhuận, tập hợp đại diện cho doanh nghiệp, tổ dương khác, Hiệp hội nên lập đề án hướng cho nhà sản xuất cá ngừ chức kinh tế thể nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh dịch vụ, cung ứng xuất đại dương việc phát triển sản xuất theo kiểu hiệp hội, hợp tác xã,… để dễ dàng khẩu, nghiên cứu khoa học công nghệ đào tạo thuộc ngành thủy sản thành vấn đề phổ biến thông tin, kiến thức sản xuất, thị trường, lập sở tự nguyện nhằm phối hợp có hiệu hoạt động khai thác kinh dễ dàng cho vấn đề vay vốn, chế biến xuất sau doanh thị trường nước; thống nhận thức hành động, 3.4.2 Kiến nghị Nhà nước tránh việc tranh mua, tranh bán gây tổn hại đến lợi ích chung, bảo vệ lẫn tránh - Nhà nước nên hổ trợ nhà sản xuất xuất cách đầu tư vào hệ hành vi độc quyền, xâm phạm lợi ích doanh nghiệp; giúp đỡ vấn đề thống giao thông công cộng; tuyến đường quốc lộ chính, sân bay quốc tế để vốn, đào tạo, môi giới, tư vấn, kỷ quản lý áp dụng công nghệ mới… Hiệp vận chuyển cá ngừ đại dương tiêu thụ Bởi vì, vào vụ mùa vấn đề vận chuyển cá hội cầu nối doanh nghiệp hội viên nhà nước, phản ánh tâm tư ngừ đại dương khó khăn lúc làm phát sinh thêm chi phí xuất 73 - Nhà nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp ngư dân sớm đưa mô hình chợ đấu giá công khai cá ngừ đại dương vào hoạt động chợ 74 cho ngư dân doanh nghiệp nhằm có định hướng tốt cho việc khai thác xuất cá ngừ đại dương đấu giá vào hoạt động minh bạch vấn đề mua bán, thu gom cá ngừ đại - Hiện nay, giá yếu tố đầu vào ngày tăng làm cho ngư dân khó dương hạn chế thiệt thòi ngư dân tránh trình trạng tranh mua, tranh thêm khó hơn, để ngư dân bám biển khai thác tiềm kinh tế bán tổ chức xuất nậu, vựa nhằm phát triển bảo vệ chủ quyền biển đảo đất nước, nhà nước cần có - Hiện nay, nước có số doanh nghiệp tham gia vào thị trường xuất cá ngừ đại dương tươi nguyên chứa đựng nhiều rủi ro, nhiên có sách hỗ trợ, bù lỗ chi phí nhằm giúp ngư dân yên tâm khai thác tài nguyên Vận động ngư dân tham giam bảo hiểm tài sản nhằm giảm thiếu rủi ro xảy số doanh nghiệp thành công có lực tài có kinh nghiệm kinh Bên cạnh đó, doanh nghiệp gặp không khó khăn Nhà nước cần doanh thị trường cá ngừ đại dương giới Tuy nhiên thời gian qua Nhà nước phải có sách ưu đãi: Ưu đãi thuế: Xem xét miễn thuế thu nhập doanh nghiệp, miễn tiền thu sử dụng đất, tiền thuê đất, tiền thuê mặt nước Ưu đãi vay vốn Ngân hàng: chưa quản lý lĩnh vực nên nhiều doanh nghiệp chưa đủ lực, chưa đủ kinh nghiệm hiểu biết định thị trường Kết nhiều doanh nghiệp, nậu, vựa người dân thua lỗ nặng chí bị phá sản Chính vậy, Nhà nước nên đưa điều kiện cụ thể để tạo điều kiện cho doanh nghiệp có đủ lực tham gia nhằm giảm thiểu rủi ro kinh doanh, đồng thời hạn chế người tham gia không đủ tài lực kiến thức cần thiết tham gia vào thị trường có rủi ro định - Vấn đề thông tin: Có thể nói vấn đề thông tin cá ngừ đại dương yếu Hiện thông tin giá phụ thuộc vào giá công ty thu mua đưa chưa có sở để kiểm chứng Tuy nhiên, thông tin chưa quan trọng việc khả dự báo thị trường, thông tin phải tiếp cận thông tin dự báo thời tiết quốc gia có khai thác chế biến cá ngừ đại dương giới như: mưa, bão, lũ lụt, từ đưa dự báo xác thị trường cá ngừ đại dương Thực tế cho thấy vùng khai thác cá ngừ đại dương trọng yếu cần có nhận định bất lợi hay thuận lợi tình hình thời tiết ngày hôm tác động mạnh đến giá thị trường cá ngừ đại dương Do vậy, để phân tích xử lý thông tin cách xác không dễ chút mà cần có tổ chức mang tầm cỡ quốc gia, tập hợp chuyên gia có kinh nghiệm lĩnh vực để phân tích dự báo thị trường, cung cấp thông tin + Lãi suất cho vay: Ưu đãi, tạo điều kiện cho doanh nghiệp hoạt động với chi phí sử dụng vốn thấp, mức vốn cho vay: Được vay phần vốn thiếu dự án đầu tư, sản xuất sau sở sản xuất, kinh doanh sử dụng nguồn vốn tự có nguồn vốn hợp pháp khác + Thời hạn vay vốn: Phù hợp với chu kỳ sản xuất cá ngừ xuất (từ giai đoạn chuẩn bị nuôi thu hoạch, chế biến để xuất khẩu) - Chính sách tỷ giá phù hợp Để tạo điều kiện cho doanh nghiệp xuất sản phẩm, hàng hóa nói chung cá ngừ đại dương nói riêng cạnh tranh với đối thủ quốc gia khác giới như: Thái lan, Inđônêxia, Mêhicô, Nhà nước cần phải có sách tỷ giá phù hợp Vì sách tỷ giá không phù hợp ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh xuất doanh nghiệp, cụ thể giá đồng nội tệ cao làm cho giá hàng hóa Việt Nam trở nên đắt đỏ so với quốc gia khác, doanh nghiệp xuất bị khách hàng giá bán cao đồng nội tệ bị giảm giá làm cho ngoại tệ thu từ nguồn hàng xuất không đủ bù đắp cho chi phí phát sinh phải trả thị trường nước như: điện, nước, tiền lương, vật liệu, thuế thu nhập doanh nghiệp, thuế xuất nhập khẩu,… Nhà nước nên tạo điều kiện để doanh nghiệp sử dụng công cụ phòng ngừa rủi ro option, forward,… ứng dụng rộng rãi thực tiễn 75 76 nhằm giúp cho doanh nghiệp xuất yên tâm sản xuất xuất hàng hóa không lo bị lỗ thay đổi tỷ giá Nhà nước nên xem xét thỏa ước gia nhập khối liên minh nhằm KẾT LUẬN tạo rào cản để bảo hộ doanh nghiệp xuất cá ngừ nước tạo điều kiện giúp doanh nghiệp cạnh tranh với đối thủ xuất cá ngừ đại dương Tìm hiểu “quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam” thấy: Trong cấu mặt hàng thủy sản, cá ngừ đại dương giữ vai trò đặc Tóm tắt chương biệt giá trị dinh dưỡng Trong số sản phẩm thủy sản, cá ngừ giữ Chương phần quan trọng đề tài nghiên cứu này, từ mục vị trí quan trọng kim ngạch xuất thủy sản toàn giới Chính vậy, tiêu cần đạt tới, dựa định hướng phát triển kinh tế, cá ngừ việc khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương trở thành mục tiêu kinh tế đại dương, thực trạng rủi ro nguyên nhân rủi ro doanh nghiệp nhiều nước giới có Việt Nam thời gian qua, tác giả đề xuất giải pháp theo hướng ứng dụng kinh Tuy cá ngừ đại dương xuất vào khoảng năm 90 kỷ XX nghiệm hoạt động doanh nghiệp kinh doanh lĩnh vực thủy sản Bên Việt Nam mặt hàng thủy sản xuất chủ lực, cạnh tác giả đưa số kiến nghị hiệp hội cá ngừ đại dương đứng thứ ba sau tôm cá tra, hàng năm thu cho đất nước nguồn ngoại tệ việc hoàn thiện rủi ro cho doanh nghiệp xuất khẩu; Đối với Nhà nước lớn góp phần tạo nên khởi sắc cho kinh tế Việt Nam năm gần việc định hướng cho ngư dân vấn đề khai thác, bảo quản đầu tư tốt Chỉ tính riêng năm 2010, nhờ hoạt động khai thác, chế biến xuất sở hạ tầng nhằm giảm chi phí vận chuyển; đưa hành lang pháp lý cho vấn đề cá ngừ đại dương mang lại 287 triệu USD cho đất nước, giải việc làm, kinh doanh thị trường cung cấp thông tin dự báo tăng thu nhập cho hàng chục vạn lao động, đời sống người dân cải thiện đáng kể Tuy nhiên, việc khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương Việt Nam chưa tổ chức có hệ thống, theo quy mô công nghiệp đưa đến nhiều rủi ro lĩnh vực này, nguyên nhân gây nên rủi ro ngư dân thiếu kinh nghiệm đánh bắt cá ngừ đại dương; máy móc, thiết bị lỗi thời, lạc hậu, gần sử dụng lại máy cũ; biến đổi khí hậu tác động lớn vào sinh tồn loài cá này, ảnh hưởng đến sản lượng khai thác năm ngư dân; ngư trường đánh bắt hạn chế, chủ yếu tập trung xung quanh vùng biển gần quần đảo Trường Sa; thiếu vốn, ngư dân phụ thuộc vào Nậu, dẫn đến tình trạng ép cấp, ép giá, thiệt thòi cho ngư dân; trình độ công nghệ, kỹ thuật thấp, bảo quản cá sơ sài, vệ sinh an toàn thực phẩm kém; đội ngũ kiểm định thiếu kinh nghiệm; thị trường tiêu thụ xa; chưa có sở bảo quản chất lượng đủ tiêu chuẩn; biến đổi giá; sản phẩm chất lượng; thuế xuất cao; chưa có phận quản trị làm tốt công tác quản trị rủi ro 77 Do đó, nâng cao hiệu hoạt động quản trị rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương vấn đề cấp bách ngư dân, doanh nghiệp tham gia khai thác, chế biến xuất cá ngừ đại dương Để góp phần vào thực công việc trên, cần phải phát triển vùng nuôi cá ngừ đại dương, đầu tư trang thiết bị công nghệ đại hỗ trợ vốn cho ngư dân; chế biến, tiêu thụ sản phẩm, tăng cường công tác kiểm soát quản lý chất lượng, đăng ký thương hiệu sản phẩm, đẩy mạnh hoạt động tiếp thị công tác xúc tiến thương mại; làm tốt công tác đào tạo để phát triển nguồn nhân lực; tổ chức dịch vụ hậu cần biển; thành lập phận quản trị hiệu rủi ro khâu khai thác, chế biến xuất Việc thực giải pháp khắc phục rủi ro trình xuất cá ngừ đại dương Việt Nam trình, đòi hỏi phải có thống tâm cao từ Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Hiệp hội cá ngừ Việt Nam, doanh nghiệp ngư dân nước